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糖醋鱼作文(精选15篇)
在平平淡淡的日常中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的糖醋鱼作文,欢迎阅读与收藏。
糖醋鱼作文 1
我迫不及待地拿起了筷子,尝了一口,吃了之后,我回味不穷,这个实在是太好吃了,好吃得简直无法用语言来形容。 今天,我在我妈妈的指导下做了一次糖醋鱼,这也是我有声以来第一次错糖醋鱼。
妈妈知道我说:“做做糖醋鱼,最重要的就是它的味道和菜的外观。所以,我们做菜时,首先要先将鱼洗干净,放入盘中,用酱油清洗,在一起放入锅中,当然,为了鱼不在锅底结住。”
我按照老妈的吩咐,我先将于清洗干净,放入锅中,忽然,我发现油锅中出现了一个个金黄色的小气泡,他们浮在油锅中的油上,好似一颗又一颗闪着金光的珍珠,十分诱人。
过了一会儿,那些“珍珠”们开始活动,在滚烫滚烫的油锅中自由自在地游泳。
我又将于翻了一个面,我发现鱼的`一面已经被考得通红了,可是鱼的鱼皮却一点儿也没有遭到损坏,这令我十分高兴,为自己有所成就而沾沾自喜。
老妈又说:“为了能够吃起来起来吃不到鱼腥味,你烧时都会放几个生姜。你也放几个吧!”
于是,我从冰箱里取出几个生姜,切成一小片一小片,放入滚烫滚烫的油锅之中。
我有加上糖、酱油、醋和水。然后,我差异的发现,鱼在油锅中左右摇晃,像独木舟在水上行驶。然后,我恋恋不舍地盖上了锅盖。
大约过了五分钟的样子,我看见汤沸腾了,便认为鱼已经熟透了,便用菜勺小心翼翼地将鱼弄出来,装在盘子里。
我迫不及待地拿起了筷子,尝了一口,吃了之后,我回味不穷,这个实在是太好吃了,好吃得简直无法用语言来形容。
糖醋鱼作文 2
星期六早上,妈妈从菜场买了一条大活鱼,我心想:妈妈烧的糖醋鱼这么好吃,我也想学会这道菜,就对妈妈说:“妈妈,您今天教我做糖醋鱼好吗?”妈妈爽快地答应了。
我按妈妈说的做。先用刀子去掉鱼身上的鱼鳞,然后把鱼肚子的.内脏洗掉,洗干净后,再在鱼的两面各割三刀方便入味,放入盘里,放生姜葱段料酒少许的盐,鸡精腌约十分钟左右,趁腌制鱼的时间来准备配料,把葱,姜,蒜切成末,小芹菜,金针菇切小颗粒状,再准备一个小碗放生抽、老抽、白糖醋、番茄酱、料酒和少许的地瓜粉,用水调成汁,打入一个鸡蛋,加点水搅拌均匀,浓稠状就可以了。
接着起锅倒入油烧热,把腌好的鱼放到鸡蛋面糊里,两面均匀的裹上面粉,等油烧热后把鱼放到油锅里炸,等到鱼一面烧好了,就用锅铲把鱼翻一个面,两边都变成金黄色、脆脆的,就把鱼铲起来,放到一个盘子里。
到了最后一道程序,把锅里炸鱼的油倒出来,这一步可是妈妈帮忙的哦,锅里留一点油放入切好的葱,姜,蒜放入锅里爆香,再放入小芹菜和金针菇翻炒,最后倒入调好的汤汁,直到锅内汤汁粘稠冒泡。最后把汤汁淋在盘中的鱼身上,撒上一点小葱,点缀一下一道美味的糖醋鱼就这样做好了。
我迫不及待的尝了一下,酸甜可口,味道还不错,然后我让爸爸妈妈品尝,他们尝了后,脸上了乐开了花,特别是妈妈,她脸上还泛起了一阵红晕,我感觉很开心。
啊!原来为家人做菜也是一件幸福的事。
糖醋鱼作文 3
我们这里的土特产很多,可是,我只对糖醋鱼情有独钟。
糖醋鱼酸酸甜甜的,味道可佳,看起来也非常好看。一条灰色的大福寿鱼摆在当中,红红的半块番茄镶在盘子周边,带着一点香辣味的青色青椒摆在鱼的边上,那深黄色的酱汁,让人看了真是垂涎欲滴。
糖醋鱼的做法可不是那么简单的,先把一条福寿鱼放到菜板上,把它身上的鱼鳞一一去掉以后,接着把肚子切开,把里面不干净的东西清理好后,放点生粉洒满鱼的全身,接着要把鱼煎到金黄色后
,要把鱼拿出来,放点糖、醋、切好的番茄和青椒等调料。再把鱼放进锅里闷上五分钟,美味可口的糖醋鱼就做好了!香喷喷的味道令人迫不及待地想品尝它的美味。
吃糖醋鱼时,我总会选肉最嫩的地方,在蘸点酱汁,细细咀嚼它。吃完一块真想再来一块,可以说得上是百吃不厌了!
有一次我和妈妈来到鱼餐馆。看了看,没什么空位。在苦找一番后,终于找到一个空位坐下。美美的吃完以后,我隐隐听到有人在说:这糖醋鱼的味儿真香!还有几个外地来的.,也赞不绝口的说啊!太好吃了!
糖醋鱼,是我最最爱吃的鱼,这儿的糖醋鱼可不是非同一般的美味哦!
六年级:李静
糖醋鱼作文 4
爸爸的厨艺很高,最拿手的就是糖醋鱼。上个星期六,爸爸说要做糖醋鱼,我欢呼起来。鲜活的鲤鱼配上几种味道,是我百吃不厌的,今天一听见爸爸要做糖醋鱼,决定跟爸爸学学。
我看见爸爸先将鱼去腥处理,然后去掉内脏,再把鱼洗干净,我一闻,腥味果真没有那么重了。只见爸爸先往锅里倒上适量的油,等到油烧到七分熟时,开始入油炸。只听见锅里的油噼噼啪啪地响着,刚才灰白的鱼慢慢变成了金黄色。出锅后,我一尝,虽然没有盐味,但是也很好吃。我一摸,感觉和挂了糊一样,金黄酥脆。
然后再往锅里倒上居易醋、盐、糖等,爸爸用勺子慢慢搅着,爸爸说只能向一个方向搅动,一会儿糖醋汁调好了,爸爸把汁淋在炸好的鱼上。这时只见这道菜造型优美,形象逼真,这时,一股香味掺杂在一起在屋子里散开,简直让人要流口水了。我赶紧一尝,哇!太好吃了,不光是外焦里嫩,而且是甜味和咸味、醋味的完美结合,可以和酒店里的糖醋鱼比试一下,应该是绝对不分上下。
听我说这道菜很好吃,爸爸露出了得意的神情。这时妈妈不甘示弱地炫耀道:“今天这道菜的确做出了水平,但也有我的功劳在里面啊。因为今天用的是居易醋,是我们单位上发的。据说这居易醋用的是纯粮加上泉水酿造的,绝对好吃。”爸爸和妈妈在那里互相争功,我不管三七二十一,低头在那里吃菜,味道太好了,爸爸手艺太厉害了!忽然一抬头,看到爸爸妈妈都在那里看着我笑,爸爸摸着我的'头,笑呵呵地说:“看你吃饭香喷喷的样子,也是一种享受,以后我有空还会继续给你做的!”
我忽然感觉到,这不光只是这一道菜,还有爸爸的汗水和爸爸妈妈对我深深的爱。想到这里,我赶紧放下筷子,给爸爸端上一杯果汁,说:“爸爸,您辛苦了。”
糖醋鱼作文 5
厨房中飘出的阵阵甜酸交织的诱人香气,总让我不由自主地想起那道令人垂涎欲滴的糖醋鱼。它不仅是一道美食,更是我心中家的味道,承载着满满的温暖与幸福。
糖醋鱼的卖相堪称一绝。刚出锅的鱼被端上桌时,宛如一件精美的艺术品。金黄色的鱼身泛着油亮的光泽,鱼身上那精心雕刻的刀痕在糖醋汁的浸润下愈发清晰,仿佛是为它穿上了一件华丽的锦衣。盘中的糖醋汁如同一汪琥珀色的湖泊,将鱼紧紧环绕,周围点缀着些许翠绿的葱花,恰似湖边随风摇曳的青草,红、黄、绿三色相互映衬,美得让人不忍下筷。
制作糖醋鱼可是一项颇具挑战性的“大工程”。首先要挑选一条新鲜肥美的鱼,将其处理干净后,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。接着,用盐、料酒等调料将鱼腌制片刻,使其去腥增香。随后,在锅中倒入适量的油,待油温升高后,将鱼放入锅中炸至金黄酥脆。这一步可是关键,火候的掌握至关重要,稍有不慎就可能导致鱼炸糊或者不熟。鱼炸好后捞出备用,锅中留少许底油,放入白糖、白醋、番茄酱等调料,熬制出浓郁的糖醋汁。最后,将炸好的鱼放入糖醋汁中,让每一寸鱼肉都充分裹上酱汁,一道美味的糖醋鱼就大功告成了。
夹起一块鱼肉放入口中,轻轻一咬,首先感受到的是那酥脆的外皮,“咔嚓”一声,仿佛是奏响了一曲美食的乐章。接着,鲜嫩多汁的鱼肉与酸甜可口的糖醋汁完美融合,瞬间在舌尖上绽放出绚烂的火花。那甜而不腻、酸而不涩的味道,令人回味无穷,每一口都饱含着家的温馨与爱意。
在我心中,糖醋鱼早已超越了美食的范畴。它是家庭团聚时餐桌上必不可少的一道佳肴,是父母对子女关爱的具象化表达。每当品尝这道菜,我都会想起一家人围坐在一起,欢声笑语、其乐融融的场景。它就像一条无形的`纽带,将家庭成员的心紧紧相连,无论身在何处,只要一想起糖醋鱼的味道,心中便会涌起一股浓浓的思乡之情。 文章先描述糖醋鱼的诱人香气和在心中的地位,接着从卖相、制作过程、口感味道以及它所承载的情感等方面进行描写。通过对糖醋鱼外观的细致刻画,让读者对其有直观的感受;详细介绍制作过程,增加读者对这道菜的了解;描述口感时突出其独特风味,引发读者食欲;最后强调糖醋鱼承载的家庭情感,使其更具感染力。
糖醋鱼作文 6
厨房中飘出的阵阵甜酸香气,总让我想起那道令人垂涎欲滴的糖醋鱼。
每次制作糖醋鱼,爸爸都会精心挑选一条新鲜肥美的鲤鱼。将鱼处理干净后,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。接着,用盐、料酒和姜片腌制片刻,去腥增香。
随后,爸爸在锅中倒入适量的油,待油烧至七成热时,小心翼翼地将鱼放入锅中。只听“刺啦”一声,鱼在热油的包裹下迅速泛起金黄的色泽。爸爸熟练地用铲子轻轻翻动鱼身,确保每一处都炸得均匀。炸好的鱼被捞出控油,安放在盘中,此时的它已经初具雏形,仿佛一件等待雕琢的`艺术品。
接下来就是调制糖醋汁的关键步骤。爸爸在另一个锅中倒入少许底油,放入白糖,小火慢慢熬制,糖渐渐融化,变成了焦糖色,散发出诱人的甜香。紧接着,加入适量的醋、生抽、番茄酱,快速搅拌均匀,糖醋汁就大功告成了。那浓郁的酱汁在锅中翻滚着,红亮红亮的,酸甜的气息扑鼻而来。
最后,将调制好的糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼身上,再撒上一把翠绿的葱花作为点缀。顿时,盘中的糖醋鱼仿佛焕发出了新的生机,金黄的鱼身搭配上红亮的酱汁和青葱的点缀,色泽鲜艳,令人食欲大增。
夹起一块鱼肉放入口中,外酥里嫩,糖醋汁的酸甜味道完美地融入到鱼肉之中,甜而不腻,酸而不冲,每一口都充满了丰富的层次。那独特的口感在舌尖上跳跃,让人回味无穷。
糖醋鱼,不仅仅是一道美食,更是家的味道,它承载着爸爸对家人的关爱与用心,也见证了家庭中无数温馨的用餐时光。 首先以糖醋鱼的香气引出主题。接着描述制作糖醋鱼的过程,包括选鱼、处理鱼、腌制、炸鱼等步骤,详细展现每个环节。然后介绍调制糖醋汁的方法以及将糖醋汁浇在鱼身上后的样子。最后,通过品尝鱼肉,强调糖醋鱼的美味以及它所承载的家的味道。这样的思路可以让读者全面了解糖醋鱼的制作和其独特魅力。
糖醋鱼作文 7
今天,我想吃糖醋鱼,爸爸带着我去菜市场买了一条鱼,回家准备做鱼了。
爸爸先把鱼洗得干干净净的,放在菜板上,开始切鱼啦。先把鱼头切下来,再从中间劈开,不能劈断。然后开始从鱼身子的中间,大刺的两边,切到鱼尾。然后把鱼身上所有的.刺全部给挑出来,把鱼皮朝下切上十字花刀,粘上干面粉。
锅里放油烧热,把鱼放到油锅里炸成金黄色,出锅,放入盘子中。锅里加油,放上葱,姜,蒜,西红柿酱,白糖和醋,烧开,浇在炸好的鱼身上,再倒点香油,糖醋鱼就做好了!
鱼端上了餐桌,我闻了闻:哇塞,好香啊!夹一片鱼肉尝一尝,美味极了,还没有刺,加入番茄酱更好吃了,吃完鱼还想再吃,可见鱼真的是好吃至极呀!
这就是我最喜欢吃的菜品之一,又香又好吃的糖醋鱼,谁不想吃呢?
糖醋鱼作文 8
厨房里飘来阵阵诱人的香气,那是妈妈在做我最爱吃的糖醋鱼。
只见妈妈先将一条活蹦乱跳的鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,接着用盐、料酒等调料将鱼腌制入味。这腌制的过程就像是给鱼做一场舒适的“沐浴”,让它充分吸收各种香味,为后续的美味之旅打下基础。
等鱼腌制好后,妈妈在锅中倒入适量的油,油热后,她小心翼翼地把鱼放入锅中。“滋滋滋”,锅里瞬间响起了欢快的交响乐,鱼在油锅里逐渐变得金黄酥脆,就像披上了一层华丽的铠甲。妈妈熟练地将鱼翻面,确保两面都炸得恰到好处。
鱼炸好后,妈妈开始调制糖醋汁。她在碗里依次加入白糖、醋、生抽、番茄酱等调料,再加入少许清水,用筷子快速搅拌均匀。那糖醋汁的颜色红亮诱人,光看着就让人垂涎欲滴。
接着,妈妈把调好的'糖醋汁倒入锅中,用小火慢慢熬制,糖醋汁在锅里不断翻滚,变得越来越浓稠,气泡一个接一个地冒起来,散发出浓郁的甜酸气息。
最后,妈妈把炸好的鱼放入锅中,让糖醋汁均匀地裹在鱼身上。原本金黄的鱼瞬间被糖醋汁染成了诱人的红棕色,仿佛穿上了一件华丽的外衣。妈妈将鱼盛在盘子里,再撒上一些葱花作为点缀。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉放入口中。鱼肉外酥里嫩,糖醋汁的甜酸味道恰到好处,在舌尖上散开,那美妙的滋味让我陶醉其中。每一口鱼肉都饱含着妈妈对我的爱,这道糖醋鱼不仅是一道美味的菜肴,更是家的味道。 首先从糖醋鱼的香气引出妈妈做糖醋鱼这一主题。接着详细描述妈妈做糖醋鱼的过程,包括处理鱼、腌制、炸鱼、调制糖醋汁、熬制糖醋汁以及让鱼裹上糖醋汁等步骤,每个步骤都用生动的语言进行描写,增强画面感。最后描述自己品尝糖醋鱼的感受以及这道菜所蕴含的家的味道。
糖醋鱼作文 9
厨房中飘出阵阵诱人的香气,那是妈妈在烹制她的拿手好菜——糖醋鱼。这道菜不仅是我们家餐桌上的常客,更是我心中难以忘怀的美味。
妈妈先将一条新鲜的鲤鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。接着,她在锅里倒入适量的油,待油热后,小心翼翼地把鱼放入锅中。鱼刚一入锅,便发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地歌唱。妈妈熟练地转动着锅,让鱼的`每一面都均匀地受热,渐渐地,鱼身变得金黄酥脆。
煎好鱼后,妈妈开始调制糖醋汁。她在碗里加入适量的白糖、醋、番茄酱、生抽等调料,搅拌均匀,那浓郁的酸甜气息扑鼻而来,让我不禁垂涎欲滴。随后,妈妈把调好的糖醋汁倒入锅中,小火慢慢熬制,糖醋汁在锅里咕噜咕噜地翻滚着,变得越来越浓稠,色泽红亮,宛如红宝石般闪耀。
最后,妈妈把煎好的鱼放入糖醋汁中,让鱼身均匀地裹满酱汁。装盘时,妈妈还在鱼身上撒上了一些葱花和白芝麻作为点缀,一条色香味俱佳的糖醋鱼就大功告成了。
我迫不及待地夹起一块鱼肉放入口中,鱼肉外酥里嫩,酸甜可口的酱汁在舌尖上散开,那美妙的味道瞬间在口腔中绽放。先是酸味刺激着味蕾,让人口舌生津,接着甜味弥漫开来,恰到好处地中和了酸味,两者相得益彰。我细细品味着,每一口都充满了妈妈的爱与关怀。
糖醋鱼不仅是一道美食,更是家庭温暖的象征。它承载着妈妈对家人的关爱,在每一个平凡的日子里,为我们带来满满的幸福与满足。 首先描述糖醋鱼在作者心中的地位,引出妈妈做这道菜。接着详细叙述妈妈做糖醋鱼的过程,包括处理鱼、煎鱼、调制糖醋汁、熬制糖醋汁以及让鱼裹满酱汁和装盘。然后描写品尝糖醋鱼的口感和味道,突出其美味。最后将糖醋鱼升华到家庭温暖的象征,表达对妈妈的爱和对家庭幸福的感悟。
糖醋鱼作文 10
每次走进餐厅,闻到那熟悉的酸甜气息,我的目光总会不由自主地被那道色香味俱佳的糖醋鱼所吸引。它宛如一件精美的艺术品,静静地躺在盘子里,等待着人们去欣赏和品味。
这道菜一上桌,便能牢牢抓住众人的眼球。金黄色的鱼身被一层晶莹剔透的糖醋汁包裹着,宛如穿上了一件华丽的锦袍。鱼身上那错落有致的纹理,像是被精心雕刻上去的一般,在灯光的映照下闪烁着诱人的光泽。而点缀在鱼身周围的嫩绿葱花和鲜艳红椒丝,则如同一幅精美的画卷上的点睛之笔,为这道菜增添了几分灵动与生机。
轻轻夹起一块鱼肉放入口中,首先感受到的.是那酥脆的外皮,在牙齿与舌尖的触碰下发出“咔嚓”的声响,仿佛是一场美妙的交响乐前奏。紧接着,鲜嫩多汁的鱼肉便呈现在味蕾之上,鱼肉的细腻与柔软让人陶醉其中。而此时,糖醋汁的酸甜味道也在口中弥漫开来,那恰到好处的酸度与甜度相互交织,既不会过于酸涩让人皱眉,也不会太过甜腻使人发腻。这种独特的味道在口腔中不断地翻滚、交融,刺激着每一个味蕾,让人不禁食欲大增,一口接一口地品尝下去。每一口鱼肉都饱含着糖醋汁的浓郁风味,仿佛是一场舌尖上的甜蜜之旅,让人沉浸在这美妙的滋味中无法自拔。
糖醋鱼,不仅仅是一道美食,更是一种情感的寄托。它承载着家的味道,无论是节日的欢聚一堂,还是平常日子里的温馨晚餐,糖醋鱼总是能为餐桌增添一份欢乐与祥和。它见证了无数家庭的幸福时刻,成为了人们心中难以忘怀的美好记忆。 先描述糖醋鱼上桌后的诱人外观,从整体颜色到鱼身纹理再到配菜点缀,如同艺术品吸引众人目光。接着写品尝鱼肉的口感,从酥脆外皮到鲜嫩多汁的鱼肉,再到酸甜可口的糖醋汁,给味蕾带来美妙体验。最后将糖醋鱼升华为情感寄托,承载家的味道和幸福记忆。
糖醋鱼作文 11
厨房中飘出的阵阵甜香,总让我不由自主地想起那道令人垂涎三尺的糖醋鱼。
每次制作糖醋鱼,爸爸都会精心挑选一条新鲜肥美的鲤鱼。将鱼处理干净后,在鱼身上划上几刀,接着用盐、料酒和姜片腌制片刻,以便去腥入味。与此同时,调一碗糖醋汁便是这道菜的关键步骤。爸爸会熟练地将白糖、白醋、番茄酱、生抽和适量清水倒入碗中,搅拌均匀,那晶莹的白糖在白醋与番茄酱的包裹下,仿佛已经预示着这道菜将会带来的美妙滋味。
待鱼腌制好后,在锅中倒入足量的油,烧至七成热。爸爸小心翼翼地将鱼放入锅中,瞬间,油花欢快地跳跃起来,发出“滋滋”的声响。随着油温的升高,鱼身逐渐变得金黄酥脆,那诱人的色泽仿佛在向人们诉说着它即将带来的美味。爸爸不时地用勺子将热油浇在鱼身上,确保鱼的每一处都能炸得均匀。炸好的鱼捞出控油,放入盘中备用。
锅中留少许底油,倒入调好的糖醋汁,小火慢慢熬制。糖醋汁在锅中翻滚着,气泡一个接一个地冒起,逐渐变得浓稠,散发出浓郁的甜酸气息。此时,将炸好的鱼轻轻放入锅中,让糖醋汁均匀地包裹住鱼身。那原本金黄酥脆的鱼身瞬间被一层红亮的糖醋汁所覆盖,宛如穿上了一件华丽的外衣。
将裹满糖醋汁的鱼盛出装盘,再撒上一些葱花作为点缀。一道色香味俱佳的糖醋鱼便大功告成了。盘中的糖醋鱼宛如一件精美的艺术品,红亮的色泽让人眼前一亮,葱花的嫩绿为其增添了一抹清新。夹起一块鱼肉放入口中,首先感受到的是糖醋汁那恰到好处的酸甜味道,仿佛一场味蕾上的酸甜舞蹈。接着是鱼肉的鲜嫩细腻,外皮的酥脆与内里的'软嫩形成了鲜明的对比,口感丰富而有层次。每一口都充满了幸福的味道,让人回味无穷。
糖醋鱼,不仅仅是一道美食,更是家的味道,是幸福的象征。它承载着爸爸对家人的关爱,也见证了我们家庭生活中的温馨时刻。 首先点明糖醋鱼令人垂涎,接着描述制作过程,从选鱼、处理鱼、腌制鱼,到调糖醋汁、炸鱼、熬制糖醋汁并裹在鱼身上,最后描述成品的样子和口感,以及糖醋鱼所承载的情感意义。通过详细描述制作过程和品尝感受,突出糖醋鱼的美味和独特魅力。
糖醋鱼作文 12
在众多美食中,糖醋鱼以其独特的酸甜口味和外酥里嫩的口感,一直是我的最爱。每次品尝它,都仿佛是一场舌尖上的美妙旅行。
制作糖醋鱼,需选用新鲜的鲤鱼或草鱼。将鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,以便入味。接着,用盐、料酒、姜片等调料腌制片刻,去腥增香。
等鱼腌制好,就可以下锅炸制了。先将锅烧热,倒入足量的油。待油温升高,小心翼翼地把鱼放入锅中。随着“滋滋”的声响,鱼迅速被热油包裹。炸鱼时要不时翻动,让鱼受热均匀,直至鱼身两面都炸成金黄色,外皮酥脆。这时,捞出炸好的鱼,放在盘子里备用。
接下来便是关键的调汁环节。在另一个锅里,倒入适量的糖、醋、番茄酱、少许生抽和清水,小火慢慢熬制,不停地搅拌,直到糖醋汁变得浓稠,色泽红亮,香味四溢。
最后,将熬好的糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼身上,一道色香味俱佳的糖醋鱼就大功告成了。
刚端上桌的糖醋鱼,热气腾腾,香气扑鼻。那金黄的鱼身仿佛被一层晶莹的红玛瑙包裹着,让人看了就垂涎欲滴。用筷子夹起一块鱼肉放入口中,首先感受到的是糖醋汁的酸甜味道,那恰到好处的酸度和甜度,瞬间刺激着味蕾,让人食欲大增。轻轻咬下去,外皮酥脆,“咔嚓”作响,而里面的鱼肉则鲜嫩多汁,入口即化。每一口鱼肉都充分吸收了糖醋汁的味道,酸甜可口,令人回味无穷。
糖醋鱼不仅味道鲜美,而且寓意着“年年有余”,是餐桌上一道备受欢迎的'佳肴。无论是家庭聚餐还是节日盛宴,它都能为人们带来满满的幸福和欢乐。 先介绍糖醋鱼在美食中的地位和给人的感受,接着描述制作过程,包括选鱼、处理鱼、腌制、炸制和调汁等环节,详细说明每个步骤的要点。然后描写糖醋鱼上桌后的样子和品尝时的口感。最后阐述糖醋鱼的寓意以及它在餐桌上的受欢迎程度。
糖醋鱼作为一道广为人知的美食,从它的独特之处引入,再按制作流程逐步展开,能让读者清晰地了解其制作方法和美味之处。最后提及寓意,使文章更加丰富完整。
糖醋鱼作文 13
在我家的餐桌上,糖醋鱼一直是备受欢迎的佳肴。那独特的酸甜滋味,酥脆的外皮与鲜嫩的鱼肉,总是让全家人吃得津津有味,它不仅仅是一道美食,更承载着家的温暖与幸福。
周末,我跟着妈妈走进厨房,准备学习制作这道美味的糖醋鱼。妈妈先将一条新鲜的鲤鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。接着,她用盐、料酒和姜片将鱼腌制片刻,去腥增香。
在鱼腌制的过程中,妈妈开始调制糖醋汁。只见她熟练地将白糖、白醋、番茄酱、生抽和适量的水倒入碗中,搅拌均匀,那鲜艳的色泽和诱人的香气,让我不禁对即将出锅的糖醋鱼充满了期待。
腌制好的鱼被均匀地裹上一层淀粉,放入热油锅中炸制。随着“滋滋”的声响,鱼身逐渐变得金黄酥脆。妈妈小心翼翼地将鱼捞出,放在盘子里备用。
锅中留少许底油,倒入调好的糖醋汁,用小火慢慢熬制,糖醋汁在锅中翻滚着,变得越来越浓稠,散发出浓郁的酸甜香气。最后,妈妈将熬好的糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼身上,一道美味的糖醋鱼就大功告成了。
看着眼前这道色香味俱佳的.糖醋鱼,我迫不及待地夹起一块放入口中。鱼肉外酥里嫩,糖醋汁的酸甜味道恰到好处,在舌尖上散开,让人回味无穷。每一口都充满了家的味道,那是妈妈的爱与关怀,是幸福与满足的滋味。
如今,无论我走到哪里,品尝过多少美食,心中最怀念的始终是妈妈做的糖醋鱼。它就像一条无形的纽带,将我与家紧紧相连,让我在岁月的长河中,永远不会忘记那份浓浓的亲情和家的温暖。 首先点明糖醋鱼在家庭中的重要地位,引入学习制作糖醋鱼的场景。接着详细描述制作过程,包括鱼的处理、腌制、调制糖醋汁、炸鱼以及浇汁等步骤。最后通过品尝糖醋鱼,表达对家的怀念和对亲情的感悟。使文章既介绍了美食的制作,又融入了情感元素。
糖醋鱼作文 14
厨房中飘出的阵阵甜香,那是妈妈在烹制我最爱的糖醋鱼。这道菜就像一把神奇的钥匙,总能打开我心底最温暖的角落,让我沉浸在家的幸福滋味里。
妈妈先将一条新鲜的鲤鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,用盐、料酒和姜片腌制片刻,这样可以去腥入味。接着,她在锅中倒入适量的油,油热后,小心翼翼地把鱼放入锅中煎制。鱼刚下锅时,发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地歌唱。妈妈熟练地转动着锅,让鱼的每一面都均匀受热,渐渐地,鱼身变得金黄酥脆,就像穿上了一件华丽的铠甲。
煎好的`鱼被盛出放在盘子里备用。妈妈又在锅里留了少许底油,放入白糖,小火慢慢熬制,白糖渐渐融化,变成了琥珀色的糖浆,冒着细密的泡泡,散发出诱人的甜香。随后,加入适量的醋、酱油、番茄酱和少许清水,搅拌均匀,糖醋汁就调好了。那浓郁的香味扑鼻而来,让我不禁咽了咽口水。
最后,妈妈把煎好的鱼放入糖醋汁中,让鱼身均匀地裹满酱汁,用小火焖煮几分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。汤汁变得浓稠,像一层闪闪发光的外衣,紧紧地包裹着鱼。
当这道色香味俱佳的糖醋鱼端上桌时,我早已迫不及待。金黄色的鱼身点缀着红亮的酱汁,宛如一件精美的艺术品。我夹起一块鱼肉放入口中,外酥里嫩,酸甜可口的味道在舌尖上跳跃,先是浓郁的酸甜,接着是鱼肉的鲜美,两种味道完美融合,让人回味无穷。每一口都充满了妈妈的爱,仿佛所有的烦恼都在这一刻烟消云散。
这道糖醋鱼,不仅仅是一道美食,更是家的味道,是妈妈对我无微不至关怀的体现。它将永远留在我的记忆深处,成为我心中最珍贵的美味。 首先以糖醋鱼带来的温暖感受引入,接着详细描述妈妈制作糖醋鱼的过程,包括处理鱼、煎鱼、熬制糖醋汁、让鱼裹满酱汁等步骤,然后描写糖醋鱼上桌后的样子和品尝时的口感,最后升华主题,强调糖醋鱼不仅是美食,更是家的味道和妈妈的爱。让读者能通过文字感受到糖醋鱼的魅力和背后的情感。
糖醋鱼作文 15
“民以食为天”,在众多美食中,糖醋鱼以其独特的酸甜口味和鲜嫩的口感,成为了我心中的佳肴首选。
每次想起糖醋鱼,脑海中便会不由自主地浮现出它那诱人的模样。炸得金黄酥脆的鱼身静卧在盘中,宛如一位身披金甲的勇士。浓稠的糖醋汁如同一层闪闪发光的铠甲,将鱼身紧紧包裹。那红亮的色泽,恰似傍晚天边的火烧云,散发着迷人的光泽,让人垂涎欲滴。再点缀上些许翠绿的葱花,恰似给这位“勇士”戴上了一顶顶精致的绿帽,为整道菜增添了一抹清新的色彩。
制作糖醋鱼可是一项颇具挑战性的任务。首先要挑选一条新鲜的`鱼,将其处理干净,在鱼身上划上几刀,方便入味。接着,用盐、料酒等调料将鱼腌制片刻,让鱼肉充分吸收调料的香味。腌制好后,在鱼身上拍上一层薄薄的淀粉,这是为了让鱼炸制时能够形成一层酥脆的外皮。
重头戏来了,将油倒入锅中烧热,小心翼翼地把鱼放入锅中炸制。随着“滋滋”的声响,鱼身渐渐变得金黄,空气中弥漫着阵阵诱人的香气。炸好的鱼捞出控油,锅中留少许底油,放入白糖、醋、番茄酱等调料,小火熬制糖醋汁,直至糖醋汁变得浓稠红亮。最后,将糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼身上,一盘美味的糖醋鱼就大功告成了。
夹起一块鱼肉放入口中,轻轻一咬,首先感受到的是那酥脆的外皮,“咔嚓”一声,仿佛奏响了一曲美食的乐章。接着,鲜嫩的鱼肉便露了出来,口感细腻,入口即化。酸甜可口的糖醋汁瞬间在口中散开,那恰到好处的酸甜味道,刺激着味蕾,让人回味无穷。每一口鱼肉都饱含着糖醋汁的香甜,一口接一口,根本停不下来。
糖醋鱼不仅是一道美味的菜肴,更承载着家的味道和浓浓的亲情。每当一家人围坐在一起,品尝着这道美味的糖醋鱼时,欢声笑语便充满了整个房间。它让我感受到了家的温暖与幸福,成为了我心中难以忘怀的美好记忆。 先描述糖醋鱼在心中的地位,引出对其外观的描写,用比喻增强画面感。接着介绍制作过程,包括选鱼、腌制、拍粉、炸制、熬汁等步骤。然后描写品尝糖醋鱼的口感和味道。最后升华主题,将糖醋鱼与家的味道和亲情联系起来。
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