家乡的风俗作文精品（15篇）
在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的家乡的风俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的风俗作文1
春节正悄悄的跟着冬天的脚步来了。你看，家家户户都贴上了红红的对联，挂起了喜庆的红灯笼，整个世界都变得喜气洋洋，红红火火。
春节是中国的传统节日，也是一年中最隆重的节日。一进腊月，人们就像蜜蜂一样忙碌起来了，晒腊肉、腌咸鱼、炸丸子……还要为孩子们买新衣服，发压岁钱，希望他们在学业上能更上一层楼，天天开心。虽然有些累，但每个人都开心的笑着，流露出非常幸福的神情。中国红，在这一天可谓是最受欢迎的颜色了，红红的鞭炮、红红的灯笼、红红的对联、红红的红包等，红色在中国人的眼里是吉祥的颜色，是幸福的颜色！
大年三十了，一家人忙里忙外的，小孩则由懂事的大哥哥大姐姐带着，一起去放烟花炮竹，一道道美丽的烟花划过了天空，时而犹如一条条彩色的`飘带，时而则如一片闪亮的繁星散落，漂亮极了。清脆的爆竹声也打破了寂静的夜晚，在我耳边久久回响。这种场面使我想起了王安石的一首诗：《元日》“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”加上这句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？
“吃饭喽！”我要吃这个，我要吃那一个。孩子们吃着、笑着、说着，大家欢天喜地的接着红包，相互祝福着，多么开心，多么幸福啊！
烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气味儿弥漫在空中，沁人心田。这就是我家乡的风俗，你喜欢吗？
家乡的风俗作文2
一说到风俗，我就想到了春节。
春节是一年中最为快乐，风俗最丰富的节日。腊月二十四一早，我们全家就忙起来了，我们要“除尘”，本该在睡梦中的我，被迫爬了起来做大扫除，我问妈妈：“妈妈为什么要“除尘”！啊！”妈妈笑着说：“这可大有来头呢！俗活说，腊月好二十四，掸尘扫房子，这样才能把一切穷运，晦气统统扫掉。”我恍然大悟，“哦！原来是这样啊！那我们快干吧！明年就能有好运了。”
“来贴福字呀！”一声呼唤，使我放下手中的书，走到了门前，看见爸爸正在贴福。可这个福与其它福不同，别的福都是倒着贴的，可这个福却是正的，我问爸爸：“别人的福都是倒着贴，不是说倒贴福象征着“福到”吗？为什么要正着贴呢？”“这可是皇帝写的福字，皇帝写的福得正着贴！”爸爸继续贴着。
转眼到了除外，这天要吃年夜饭，桌上的美食各式各样，大大的熟猪头散发着诱人的酱香，象征着“禄”；肉丸、鱼丸、豆腐丸寓意着“三元及第”。这个时候，餐桌中央端来一道菜，一条大红鲤鱼，这条可不是用来吃的，它意味着“年年有余”，这鱼摆放可讲究了，鱼头对着长辈，朝东，鱼肚朝北。为了让这顿年饭吃得高兴，可有不少讲究，如拿碗筷时只能多拿，不能少。拿完碗筷后，若有剩余，就意味着来年添人进口；若缺碗少筷，老人们会认为这预示着他们在来年将面对不幸。
除了吃年夜饭，还有一项重要习俗“守岁”。年饭后，全家围炉喝茶聊天，据说这天如果午夜前入睡，鬼魂就会附体。守岁时家里灯都要亮，午夜一过，家家鞭炮齐鸣。
“拜年要红包”是孩子们的最爱，新年的'初一人们早早起来，穿上最漂亮的衣服，出门走亲访友，相互拜年，恭祝大吉大利。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈将压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪崇。
春节是全年中最重要的节日，家乡的风俗，为这一盛节带来了欢乐与美好。
家乡的风俗作文3
如果提到饺子，你会想到什么呢？元宝？春节……
可以说饺子的外形基本一致，而馅儿的种类那叫个各式各样，非常丰富。比如：牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉之类的'，而素馅儿的种类更加丰富，在这里就不一一举例了。
今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子。在包饺子之前，我们准备了面团，面粉，还有准备要包的馅儿。由于我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的，所以我们准备的就是牛肉大葱。
爸爸和了一会面之后，便将面团轻轻的放入一个小盆里，并将保鲜膜撕开，然后封上，听爸爸说这叫作醒面。把盆儿放一边，便叫我剁馅儿，我是剁完牛肉剁大葱。当我全部都做好之后，面正好也醒了。
爸爸将面团放在案板上，将它们切成长条，又将长条切成一对小块。我们两个分工合作，我负责按小块，爸爸负责擀面。
“哎呀，粘手了！”
“笨蛋，不会用面粉啊？”
“哦。”
没一会儿桌子上就摆满了饺子皮，该做最重要的一步了。
“看着！应该左手端着饺子皮，右手拿筷子去加馅儿，然后放饺子皮里，记住别放多了，要不然一会就露馅儿了。”
我机械性的包着饺子。
“开锅啦！”
深夜，两个蘸醋的小碗放在桌边，而盘子中的几个饺子就是爸爸也奈何它不来了。
家乡的风俗作文4
在过年时，每家每户都会有自己过年的习俗，而我们的'习俗——放鞭炮。
在今年春节前，我们买了许多烟花、鞭炮，准备到除夕夜开始放，买烟花时我一直对爸爸说，买最大的烟花。爸爸同意就给我买了，我迫不及待地想放炮。终于，等到了12点，我立刻跑下楼放炮，可是我突然有一个问题——为什么要放炮，于是我问了爸爸，他笑着回答说：“因为放炮是对新一年的美好向往。而且在古代只有鞭炮,没有烟花，所以有了一个关于鞭炮的传说，‘从前有个怪兽叫“年”，每到除夕就吞食牲畜伤害人命，后来有人知道了他的弱点——怕红、光、响，所以人们造出了鞭炮。’还发明了对联，留下穿红衣服，守更待岁的习俗。”
爸爸讲完后，我们便开始放烟花，爆竹。虽然烟花五彩缤纷，火树银花，但是我更喜欢鞭炮，因为每次放鞭炮都感觉年兽已经被赶走了。
放完烟花后，我查了一下爸爸给我讲得故事，原来那只是传说，关于鞭炮的来源—为了驱邪，一开始用鞭子抽地，后来有了火药，制作出爆竹，因为声音相似，就出现了鞭炮。
这次春节不仅玩得开心，还知道了关于鞭炮和春节的故事，真是一举两得。
家乡的风俗作文5
家乡的风俗我的家乡在三水区乐平镇范湖元下村，在那里有一个风俗——挂灯。
挂灯就是在明年的正月十二晚上，凡事一年之中村里生男孩的家庭都要举行挂灯，这灯的制作是用彩纸和竹条制作成一个梯形状大约一平方米的纸架下面挂两个小灯笼。
挂灯在正月十二晚上八点开始，挂灯的.那户人家请亲人们吃饭，吃完饭，村里挂灯的那几户人家全部按照先后顺序来到我们村的祠堂前集中，由先生第一个小男孩的父亲把纸灯笼和一串大约有几十米的爆竹和纸灯一起挂在一个高十米的门架的吊钩上，剩下的放在地上一字形沿村前的路排开。全村都会从村里跑出来观看，挂灯的第一户人家的父亲就会爆竹点燃，那户人家的亲人朋友就会同时燃放烟花一边听着鞭炮声，一边把烟花点燃，整个村顿时热闹起来，把整个小村照亮了。当第一户爆竹后，接着第二户人家挂灯，燃烧爆竹，一直轮下去，挂灯人家的亲朋好友在烧鞭炮结束后就聚在一起，来到村祠堂和主人家一起吃年糕和饺子等，亲朋好友的孩子们就会到那户挂灯人家的家里拿各种各样的烟花一起来到祠堂门口的空地上燃放以表示庆祝。最后村民庆祝完后，就对那户挂灯人家说一些祝福语，然后离开各自回到自己的家。
这就是我的家乡的挂灯风俗，这传统的节日真是特别，因为在我们村里只有生男孩的家庭才举办这个风俗。而且在整个三水，只有范湖元下村才有这习俗。
家乡的风俗作文6
老一辈常说，“过了初五六，少酒没有肉”。意思就是到了这个时间，年也就过完了。接下来，最期待的就是元宵节了。仿佛是一夜之间，硕大的红灯笼悄悄挂上了高楼，在风中摇动着发福的身躯；白白胖胖的汤圆在锅中活泼地沸腾着，清香在空气中肆意的弥漫着。元宵节踏着轻盈的脚步到来了。
吃汤圆、逛庙会，这是元宵节的传统习俗。每年这个时候，妈妈会煮一锅大汤圆，看着那或白、或黄的汤圆在热水的帮助下，逐渐变胖、变大，我馋涎欲滴。吃着不同的馅料，那叫一个香甜、满足！等我吃饱喝足了，再和姥爷一起去逛庙会。
关林庙每年都设有庙会，今年也不例外。那里是纪念关公的.地方之一，每逢大型节日、活动时，人们都扶老携幼的去祭拜关公、逛庙会，愿关公能为自己带来好运。元宵节的庙会更是热闹非凡，人们都蜂拥而至。
进入关林庙，灯火辉煌，只听到人们的吵闹声与震耳欲聋的敲锣打鼓声，看来庙会已经开始了。再向前走，街道两旁的小商小贩挤得满满当当的，有卖糖葫芦的，有捏小糖人的，有卖关东煮的，还有卖烤螃蟹的，让人看了不由得垂涎三尺。
挤过人流，终于到了中心广场，那里有耍杂技的、舞龙的。看！一个个舞龙人穿着大红衣裳、金黄袍，面带龙面具，手舞金龙，好是壮观。引起了观众一阵阵的掌声的欢呼声。
走进大殿，只见关公像面若重枣，唇若涂纸，丹凤眼，卧蚕眉，相貌堂堂，威风凛凛，好一般壮丽气概。
元宵节的庙会一般能持续到正月十六七，等到庙会结束，这个年才算是真正意义上的过完了。
家乡的风俗作文7
我的家乡在杭州，杭州人在正月十五元宵节这天，都会和自己的家人聚到一起，包汤圆、吃汤圆，寓意来年“团团圆圆”，永不分离。
元宵节这天清早，我们全家一起出动，准备制作汤圆的材料。有人和面，有人准备馅心。和面的讲究可多着呢！妈妈手把手地指导我：“快把水加入糯米粉里，水一定要适当，不多不少，然后反复揉搓”我连忙按照指示，拿出糯米粉和水，用手不断揉面，加水。在“锤炼”之下，糯米粉渐渐和水融合在一起，摸上去恰似橡皮泥，韧性十足。我家的汤圆有很多种馅心，香甜的.芝麻馅儿、鲜美的肉球馅儿、咸咸的蛋黄馅儿，这些都是我的爱。而我最喜欢，每年制作个数最多的还是芝麻馅儿，即使还没包进汤圆中熟，单单是芝麻那香甜的味道早已在空气中弥漫开来，闻一闻，足以让我咽下两三口唾沫了。
糯米面团和好了，馅心也已备齐，终于到了我最期待的环节包汤圆！我小心翼翼地扯下一块糯米面团，用擀面杖将面团均匀地擀薄，摊在手心上，再用勺子取出一大块芝麻馅儿，稳稳地放在面皮正中间。接着，最关键的步骤来了，将面皮完美合拢。要知道，一个汤圆的成败就取决于这一步，如果合拢时没合牢，有了裂缝，那么汤圆可就露馅儿了。合拢面团更要注意力气的把握，一旦用力过猛，汤圆里的馅儿就会被“挤”出来，这个汤圆就彻底报废，没有丝毫挽回的余地。我慢慢地将摊在手心的面皮转移到两手中间，再用手指轻轻捏起面皮两端，用一股韧劲把两端牢牢地黏合在一起，然后是另一边的两端。所有边缘都黏合后，汤圆基本上就包好了。接着，我把汤圆放置手掌中心，两手均匀用力，轻轻揉搓，揉至球形就可以了！一个个“小圆胖子”整齐地、舒服地躺在竹筛里，看着可爱的他们真叫我喜欢。
包完汤圆，便开始煮汤圆。我把汤圆一个个放入锅中，汤圆在水里一会儿漂浮，一会儿下沉，仿佛顽皮的孩童在水中玩耍，不亦乐乎。我的心情也跟着上上下下的，生怕有个调皮的“小鬼”把自己“玩”坏了！
很快汤圆就煮熟了，我把汤圆盛入碗中分给大家，所有人围坐在桌子旁，吃着晶莹剔透的汤圆，脸上都洋溢着幸福的笑容。此刻，汤圆真是连接亲人心灵的桥梁，让我们享受了无可替代的快乐！
家乡的风俗作文8
轻咬一口，光滑细腻的皮儿在嘴中滚动，鲜美的汤汁浸透舌头，富有弹性的肉馅在口中跳跃——这，就是我最爱的家乡饺子。
每一年春节我都会回到山东老家，每一次和家人团聚的时候，奶奶都会给我包饺子吃。奶奶先拿起一盆面粉，在当中敲入几个鸡蛋，再用她那布满皱纹的手在盆里用力地揉几下，一个大团面就形成了。奶奶手中的团面才不像市面上的那么苍白，而是金黄的，散发着光泽，这是奶奶特地给我这个大孙子制作的，这时我会吃力地抱起这个团面，用手使劲搓成一长条，然后奶奶拿起刀娴熟地砍了起来，一个长条就迅速地成为一个个小三角，我呢，拿起这一个个小三角用力一拍，只听“啪”的一声，手上留下一个白印，桌上现出一个面皮。
面皮做好了，爷爷把馅也拌好了，白菜猪肉馅儿，所谓“百菜不如白菜好，诸肉不如猪肉香”，看着这诱人的馅儿，我不禁流下了口水。包饺子了，我用筷子夹起一撮肉馅放入饺子皮当中，学着奶奶的样子，把馅少的一半饺子皮按到馅多的另一半上，往皮子边上使劲一按，再轻握拳头，把两个侧边也使劲一按，嘿！一个半圆形饺子就在我的手中诞生了。边上是薄薄的皮，中间圆圆鼓鼓的裹着一大包馅，金黄半透明中有时一道绿，有时一道红，在红绿相交之中藏着的，定是美味无比！
在无数沸腾的`气泡中，一个个饺子变得鼓鼓的，像一只只小肥猪。看着盘中热腾腾的饺子，奶奶笑着对我说：“博呀，咱这饺子里可包着运气、幸福和财富啊……”不等奶奶说完，我立刻抓起一个饺子直往嘴里塞，竟然咬到了一个硬币！我笑着对奶奶说：“奶奶呀，我吃到财富了！”全家人都笑了起来。
一声声敬酒令中，一个个饺子中，包裹和传递的是对新的一年的期盼：无论去年如何，今年会更加幸福！因为大家都有故乡，有家人，有饺子。在一片片欢声笑语中，在一桌桌天伦之乐中，闻到的都是美好，看到的都是幸福！
我爱家乡的饺子，我爱家乡，更爱我的家人！
家乡的风俗作文9
每次回家过年时，一大家子都要灌香肠，初一到初五吃饭时还要祭祖，这是我们家乡的习俗。
我们这里大年三十前后灌肠子了，大概的流程就是把提前剁好的肉末灌到猪肠子里，然后挂绳、晾干。听起来一灌、一挂、一晾，工艺不复杂，但是这个活至少要五六个人合力才能完成，任务艰难。用灌肠机把肉压进肠子里。灌肠机要压个把手，肉才能被灌到肠子里。我就最喜欢压那个把手。肉灌好以后，还要扎洞，不然里面有积气，还有一些水和油，这些都会让香肠的味道打折扣的。扎洞我也爱干，大人们觉得这是个活儿，而我把它当作一个乐趣，小时候只是去凑凑热闹，现在觉得这样解压又热闹。大家伙该洗盆的洗盆，该挂绳的挂绳，该打扫的打扫。有的嘴里哼着小曲，有的聊着家事，其乐融融，累也开心，看着好一个热闹啊！
但过年期间，初一到初五，在吃饭前要先祭祖，烧香。我和爸爸妈妈烧香、烧纸并跪地叩头，还在门口放了一串鞭炮。还要拿另一个碗，所有的菜都夹一点，分别倒上茶和酒，泼在门口。初一吃饭还要磕头，说一些保佑的话：保佑一家人健健康康，上学的学业有成，工作的事业有成，平平安安。
太爷爷太奶奶去世那年我们回去过年了，我很伤心，她们很疼我，每次磕完头以后我又会去客厅望着他们的遗像，自言自语说：“老祖，你瞧，我们回来了。给你拜年了，看到了吗，给你们烧钱了，要吃什么买。”每次说着说着就默默掉眼泪。
小时候的`我曾经问过奶奶为什么要祭祖，奶奶说：“这样是叫老祖(外曾祖)回来吃饭，放鞭炮则是告诉老祖我们来给你们拜年了。要等他们‘吃完’，我们才能吃。要是没有祭过祖，直接吃，就是对老祖的大不敬！香烧完以后，盛在碗里的那一小碗饭就叫‘老祖饭’，吃完可是会保佑你的。”我似懂非懂的点点头。
一眨眼到了正月十九，春节就这样悄无声息的过去了，家乡的春节平凡却美好，所有人又迎来了新的一年！
家乡的风俗作文10
宝鸡，是我的家乡。这里民风淳朴，有着各种风俗习惯。特别是过春节的时候，大家更注重这个传统佳节。
从腊月开始就已经有了过年的气氛。民谣中说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八这天早上家家熬腊八粥，这种粥是用各种谷物和豆类熬成的，有些人家还会放进去瓜果蔬菜。喝腊八粥，就寓意来年五谷丰登。
腊月二十三就是小年，传说这一天是家中灶王爷的生日。外出的人都必须赶回家来，因为灶王爷要清点家中的`人数。这天一大早，主妇们就忙着发面、烙饼，为灶王爷准备上路的干粮，到了傍晚灶台上就会供上干粮和焦糖，点上香和蜡烛，送灶王爷上天，主妇们嘴里还念叨着让灶王爷“上天言好事，下凡降吉祥”。
过了小年，就是人们准备过年时最忙碌的日子了。人们在家中进行大扫除，名曰“扫舍”，还要拆洗衣被、理发洗澡、购置各种年货、贴对联、贴窗花，里外布置一新，迎接新年的到来。
除夕前，家家户户都要蒸花馍。大人们将面团捏成各种造型：老鼠、虎头、黄牛……涂上色素后就放入蒸笼了！孩子趴在旁边，满脸期待地等待着花馍的出炉。除夕之夜，长辈要给小孩子压岁钱，给压岁钱的来历，可大有说法呢！据说，很久以前有只叫“祟”的怪物，会在除夕夜趁小孩睡着时令他得病，变得痴呆。有一家人就给他的孩子一串铜钱让他玩，不让他睡觉。于是就渐渐演变成了压岁钱。除了发压岁钱，人们还要放烟花，放鞭炮，庆祝新的一年；吃团圆饭，预示家人团团圆圆。吃完团圆饭，大家团团围在一起，看着电视，在欢声笑语中迎接新的一年的到来。
初一到了，新年开始了。大人们带着小孩子走亲访友，互道新年好。这一天，人们不倒垃圾，否则被认为是破财。
初五也称“破五”，要吃饺子，饺子要包成元宝状，寓意聚财，红红火火。
月十五元宵节，人们要吃元宵，看花灯，各地还有社火表演：演员们踩着高跷，扮演成神话中的人物，在锣鼓声中，从街头走到巷尾，从这条街走到那条街，经过的地方人们都必定出门观看，尤其是小孩子们，最为喜欢。
过元宵节，春节的气氛就渐渐淡了下来，但直到二月二，人们才真正走出春节的氛围。这一天民间要炒豆子，取“金豆开花，玉龙释归”之意。“二月二龙抬头”，人们还要在这天剪发，寓意消除烦恼和忧愁。
春节隆重的来，又悄然地走了。人们带着对新年的美好期盼，又开始了工作和学习，带着对美好生活的期盼，又开始了新的一天。
家乡的风俗作文11
我的家乡在吴川，飘色、泥塑、花桥仅有我们家乡才有，被称为吴川三绝！
我喜欢飘色，飘色以儿童乔装各种人物，站在或坐在“色板”上头，在游行时手舞足蹈！每年的农历正月十五、十六、十七日，吴川三绝便会隆重登场。首先是飘色，一个个小娃儿穿着像神仙样的服饰，头上带着闪闪发光的头饰，让人心慕手追。看到他们站在或坐在钢丝上，似乎有点害怕，可是小娃儿们把怕变成兴奋！传说中的神仙会飞，小娃儿们也会“飞”，并且在“飞”的过程中，摆出各种奇形怪状的姿态，让人觉得精彩！
今年的孔雀开屏和游龙封神正是数一数二，游龙封神大概有12米长，小娃儿们坐在上头代表着不一样人物。孔雀开屏象征着新的一年将会财源广进，吉星高照，多福多寿，給人们带来新的期望！
会做泥塑的人可灵活了，将泥塑做得与现实一般，就像真的神仙下凡一样，这边的“财神爷”在給我们发钱，让我们发财，那边的“八仙过海”正在飘来飘去，正准备把你也带上，一齐遨游东海呢！每一个泥塑都象征着一个传说，它们正向你描绘一个个神话故事！
最终一个绝艺那可数花桥了，说起来还真的有一段典故呢。吴川人民是根据牛郎织女这一段传说造了一座桥，每年在农历正月十五日将桥放上桃花等装饰，把桥打造的'漂漂亮亮，光彩耀眼！传说如果有情人从桥上走过便有桃花运。此刻不止了，有一家大小的，朋友的，同学们的一齐走花桥，祈求新的一年好运连连，真热闹啊！
我们既爱演又爱看，家乡的习俗也将一代一代地传授下去。
家乡的风俗作文12
中国有许多美好的传统节日，每个又各不相同，每个都丰富多彩，但在这其中，我最喜欢元宵节。
过元宵节必须吃元宵，必须赏花灯，元宵节，处处悬灯结彩，整条大街挂满了各事各样的花灯，大街上人山人海，人们摩肩接踵挤在大街上看灯，我们看了这家，又去那家，无暇顾及别的，灯的样式有很多有老年间的灯、走马灯、宫灯、各形各色的纸灯，还有沙灯，里面有小铃，到时候就叮叮地响。
赏玩花灯，妈妈就带着我去买元宵，元宵的种类很多：有水果的，还有我最爱的黑芝麻味的。元宵圆圆的寓意一家人团团圆圆，到了家我就急着让妈妈煮元宵，想到元宵的美味我就直流口水。不一会元宵就好了，妈妈端着热气腾腾的元宵，我急忙拿出勺子往嘴里送，“啊，好烫。”我大叫一声，把元宵吐了出来，妈妈看到我这副样子就说，吃那么快干什么，又没人跟我抢……
到了晚上，才是赏灯的最佳时候，晚上，街上的'灯都亮了起来，观看的人更多了，每家都独出心裁，为了把顾客招来，人们想尽办法，有的在店前挂出一两条碧绿的长龙，赏玩花灯我们就去猜字谜去了，我一连猜中好几个，周围的人都夸我厉害。
元宵节的确是美好快乐的日子。我多么希望天天都是元宵节。
家乡的风俗作文13
“春节”是一年中最欢乐的节日，也是人们最幸福的时候。然而，在这个节日里，它有很多习俗。
送“压岁钱”就是其中之一。相传人间有一种野兽，名叫“隋”。每到年末，它就会出来捣乱，尤其是吃小孩，引起恐慌。后来，一户人家的孩子睡觉时把长辈给的钱放在枕头底下。夜深人静的时候，可怕的`野兽“隋”跑了出来，恰好跑到了家里。当他看到这个皮肤细腻肉嫩的孩子时，顿时口水直流，伸出了邪恶的利爪。就在这危急时刻，枕头底下的钱闪耀着金光。 “隋”如触电一般，“嗷嗷”一声惨叫，狼狈而逃。当人们知道了降服年的方法后，便一一效仿。后来，发“压岁钱”不仅是为了驱走可怕的“年”，更是长辈对晚辈的美好祝福。
除了发“压岁钱”，春节还有大家讲究的团圆饭。
团圆饭不同于一般的饭菜。除了菜式丰富，它还有象征意义。例如：鱼象征“年年有余”，年糕象征“步步高”，芋头、腐竹象征“财源滚滚”，这些共同表达了人们对美好生活的美好祝愿。吃团圆饭，家里的每一个人都必须到场，缺一不可。长辈也要一一敬酒，晚辈也要一一回礼，表达长辈对晚辈的殷切期望和晚辈对长辈的尊敬。
我喜欢春节，因为它不仅让我了解了很多不同的风土人情，也让远方的亲朋好友聚在一起，让彼此之间的血缘更加牢固。
家乡的风俗作文14
进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。
一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。
冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤；再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料；再加上一大匙特制的`灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。
你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。
“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。
家乡的风俗作文15
一声声爆竹响彻云际，一盏盏灯笼映红脸颊，一幅幅对联口耳相传，在这喜庆的气氛里，春节，这位老朋友再次如约而至了。
正所谓“百里不同风，千里不同俗。”每一个民族，每一个地方，都会有自己与众不同的春节习俗，我们的春节自然也不例外，大街上到处都洋溢着大家的欢声笑语。
我们过春节一般都会有打糍粑这一个习俗。
打糍粑，是孩子们十分喜欢的一个习俗，每次春节到来时，大家都会打糍粑。首先和附近的邻居约好在哪一天打糍粑，我们选择了星期六上午。约定好时间后，人们会在打糍粑的前一天，将糯米浸泡在一个又大又圆的水缸里，只见伯伯端起一个装满了糯米的盆子，“唰”的一声洁白无瑕的糯米被倒进了水缸里，妹妹看着那一水缸的.大米，欣喜若狂，激动到不行。
第二天早晨，孩子们早早的起来看糯米，身强力壮的叔叔轻轻松松地把满水缸的糯米放进一个大蒸笼里，然后点燃了柴火，火把柴烧得噼里啪啦的响个不停，不一会儿糯米被蒸熟了，叔叔一个人抱起蒸笼，人们纷纷退到一旁，叔叔把糯米扣入一个又大又深的木质的碗里，紧接着由伯伯、叔叔和爸爸用一根又粗又长的木棍使劲的捣着碗里的糯米。一个人打累了换另一个人打，有的孩子也嚷嚷着要打糍粑，几十分钟后原本颗颗分明的糯米被打成了黏糊状，孩子们闻到了香味，不约而同的围过来成一圈，把手洗净以后一人拿一点糍粑接着去旁边站一点白糖，最后塞进嘴里。这糍粑吃起来又软又糯，白糖被嚼碎的声音也听得见，甜丝丝的，可好吃了，我们吃了一个又一个，简直不亦乐乎。
春节，来得快，去得自然也很快，糍粑，是我从小到大都会吃的春节美食，我至今也能记得糍粑甜甜蜜蜜的味道。
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