管理规章制度

时间:2023-02-08 16:08:34 规章制度 我要投稿

管理规章制度(汇编15篇)

  在现在社会,大家逐渐认识到制度的重要性,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的管理规章制度,欢迎阅读与收藏。

管理规章制度(汇编15篇)

管理规章制度1

  1、门卫人员必须遵纪守法,坚决维护学校各项管理制度,具有高度责任心,敢于揭露、阻止破坏学校教育教学秩序的人和事。

  2、遵守工作时间,原则上要二十四小时在校值班,如有特殊事情要离校处理,先向校保卫科请假,须经学校校长同意后安排代班员,代班人员代班时须到总务处填写代班说明表并进行交接后方可执行,门卫须对代班人员做出担保。

  3、门卫要严格值班制度,严守岗位,每天必须对整个校园和学校重要处室进行昼夜巡逻检查4次以上。

  4、学校大门必须按规定时间或根据学校工作需要开、关。

  5、学生进校后,一般不准随便出校门,上午和下午放学后,寄宿生不得出校门,如寄宿生因事须出校,需由值周教师批准。

  6、 外来人员进入学校必须到门卫室办理登记手续并准许后方可进入,本校学生不得随意带校外人员来校;家长接送子女到校上课放学,只能送到学校大门和在校大门外等候,无特殊情况不得进入学校;坚决阻止校外不法分子进入校内寻衅滋事,如有需要,及时报告我镇派出所处理。

  7、 机动车未经允许不得入内,进出校门车辆必须减速行驶,外来车辆无特殊情况不得进入学校大门,如有公干必须到门卫室进行登记,自行车出入校门必须自觉下车,并按要求停放在规定位置。

  8、 学校大门口和校园内一律不准设摊,不准个体商贩在校大门口和校园内做买卖。

  9、 校园内不准家禽、宠物入校;不准饲养家禽、家畜和宠物。

  10、传递邮件和报刊,做到发放及时、认真细致,不出差错。

  11、认真做好门卫室的.清洁卫生,保持门卫室的规范;注意个人形象,谈吐文明,自学维护学校形象。

  12、维护校门前和校园内的治安秩序,如发现异常情况或特别紧急情况应立即向学校领导、当地派出所报告,切记有关特种电话号码。

  13、非门卫人员不得在门卫室长时间闲谈,影响值勤工作,更不得在门卫室喧哗、吵闹,若发生此类情况,保安人员有权制止。

  14、注意用电安全,不得私改室内线路,不得使用未经学校允许的电器。

  16、门卫工作由学校保卫处负责管理。

  17、特种电话号码:匪警:110

  火警:119

  急救:120

管理规章制度2

  一、具有易燃、易爆、腐蚀、有毒等性质,在生产、贮运使用中能引起人身伤亡、财产损毁的物品,均属危险物品

  二、危险品必须按其性质和贮运要求,严格执行危险品的配装规定,对不能配装的危险品,必须严格隔离

  三、危险物品的装卸和运输,必须指派有专业运输资质的单位和个人承担

  四、装运人员应按危险品性质,配带相应的防护用品。严禁随便倾倒物料

  五、液体危险品物料装卸时,要严格执行防静电的`有关规定。往贮罐内输送物料前,必须认真检查输料管路、输送泵和电器是否处于正常状态,按要求启闭阀门,并随时检查液位,防止溢料,往桶内灌装物料前,要认真检查桶是否完好,灌装时要认真负责,灌装完毕桶盖应拧紧,防止跑、冒、滴、漏,洒落地面的物料要及时清理干净,不得留有残液

  六、必须严格执行出入库发放制度,防止危险物品流失而引发事故

  七、危险物品容器应当牢固、密封,发现破损、残缺、变形等情景,应当立即进行安全处理

  八、装运易燃、易爆危险物品的机动车,应悬挂危险品标志,罐车要挂接静电导链

  九、罐区、装置区要坚持整洁,对散落的易燃、易爆物品和杂物应当及时清除。用过的棉纱、抹布、手套等用品,必须放在安全地点妥善保管或及时处理

  十、装卸易燃、易爆物品,不准使用易产生火花的工具,不准穿带钉子的鞋,并应当在可能产生静电的设备上,安装可靠的接地装置

  十一、进入厂区的机动车辆必须带防火罩

  十二、备有适当种类和数量的消防器材,并布置在明显和便于取用的地点。消防器材附近,严禁堆放其他物品

  十三、装卸危险物品严禁使用明火灯具照明

  十四、可燃液体贮罐应设液面计和带有阻火器的通气管

  防止违章动火六大禁令

  一、没有批准的动火证,任何情景严格禁止动火

  二、不与生产系统隔绝,严格禁止动火

  三、未经清洗、置换合格,严格禁止动火

  四、不把周围易燃物消除,严格禁止动火

  五、不按时作动火分析,严格禁止动火

  六、没有消防,无人监护,严格禁止动火

管理规章制度3

  1、目的

  1.1规范和完善薪资管理,最大限度地调动员工工作积极性,体现“注重绩效、奖勤罚懒;鼓励创造,增创效益”激励分配原则,建立与市场经济、现代企业制度和公司发展战略相适应薪酬体系,公司薪酬管理制度。

  1.2结合本地区、行业实际情况,在公司支付能力范围内设计各岗位工资、短期激励和中长期激励合理结构,使其对外具有竞争性,对内具有公平性、激励性。

  1.3以员工岗位责任、工作绩效、劳动技能、劳动态度等指标综合考核员工报酬。

  2、适用范围

  本制度适用于已同公司签订劳动合同经理级(含)以下员工。

  3、工资模式

  薪酬构成(员工工资)=基础工资+岗位工资+绩效工资+福利

  (1)基础工资为参照珠海市最低月保障工资标准。

  (2)岗位工资是根据员工所在岗位责任大小,技术、智力要求高低,劳动强度大小和劳动条件好坏来确定工资。

  (3)绩效工资是根据公司月度对各部门工作任务、经营目标、员工职责履行状况、工作绩效考核结果确立。

  (4)福利包括住房公积金、中夜班补贴、资历补贴、防暑降温补贴、加班补贴等;各类补贴标准详见《公司福利管理制度》。

  4、薪酬层级及薪点

  4.1根据部门职责,将公司所有部门薪酬系统分为两类(一类部门和二类部门),一类部门与二类部门总体相差20%。

  4.2根据部门类别及岗位编制,将每类部门所有岗位分为6个系列,每一薪酬系列主管(含)级以下岗位包含7个薪点,经理级岗位包含5个薪点。每一系列相邻薪点差距约为8.5%。每一系列重叠薪点岗位1~3个不等。

  4.3根据员工所在岗位确定薪酬系列,依据员工个人工作能力、工作经验、工作业绩、承担职责及岗位对公司经营目标影响程度等诸多因素,确定员工个人薪酬薪点,管理制度《公司薪酬管理制度》。每个薪点值含月基本工资、岗位工资和月绩效工资三部分。

  4.4新入职试用期内员工,其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

  4.5新入职应届中专生、大学生见习期为一年,期间薪资级别分别为:中专生为2.6.4级;大专生为2.6.5级;本科生为2.5.3级;硕士生为2.5.6级;博士为2.4.7级;见习期满后根据个人工作能力及岗位性质等因素重新核定薪资级别。

  4.6薪资级别及对应薪点值

  5、年度绩效奖金

  5.1年度绩效奖金与公司整体经营效益、部门业绩及个人绩效三项考核指标挂钩。年终奖励计发次数和具体发放标准由公司领导班子讨论决定,时间为下一年年初。

  5.2在总公司范围内调动员工,依调动前后工作月数,按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发;非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

  5.3休产假、病假人员按实际出勤月数计发。

  5.4整年度之内请事假累计两个月以上(含两个月),累计请病假四个月(含四个月)以上,不计发年终奖励。

  5.5员工绩效奖金计算按《公司绩效考核管理制度》执行。

  6、实习期、试用期内员工及临时聘用人员不发绩效奖金。

  7、职位晋升与薪酬调整。

  转正定级后员工薪酬调整,分为正常年度调薪、异动调薪和特别调薪三种。薪酬调整时,只考虑绩效结果和能力表现,不考虑学历,工龄,性别等因素。薪酬调整结果应在调整确认后第二个月体现。

管理规章制度4

  1、仓库保管员必须做实事求是,服从安排,不得弄虚作假,不玩忽职守。

  2、食堂仓库所有物品必须登记,注明物汽称、购买日期、价格、数量、保质时间。

  3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

  4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

  5、领料人必须签名,从仓库领出的物品要让库管员进行登记,领出的物品只能公用,一律不能私用。

  6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

  7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的`物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

  8、食堂仓库管理员必须定时盘点,如发现物品短缺,要立即通知食堂管理人员购买和查找原因,即使解决问题,和指制定相应的防犯措施。

  9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查,重点检查食品质量,发现食品变质或超过保质期,不能接收入库,对三无产品拒绝接收。

  10、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。

  11、仓库入库的米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

  12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的.食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖,并标注汽。

  13、经常清理冰箱,保持冰箱内外洁净。

  14、仓库放物资要勤检查,经常通风,发现问题及时上报并作妥善处理。

  15、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

  16、仓库门窗要关好,锁好,维护仓库物资的安全。

  17、食堂仓库管理员需持健康证上岗,保持良好的个人卫生习惯,按照食朴业人员卫生要求,做好个人卫生。做到服装整洁,不在食堂仓库内吸烟。

管理规章制度5

  一、行政总厨

  直接领导:董事会或总经理管理对象:各厨师长联系范围:公司各部门

  工作职权:

  1、据公司董事会或总经理指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到“上传下达”。

  2、师队伍技术培训规划和指导。

  3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。

  4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

  5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。

  6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。

  7、负责组织对菜品的设计和审计工作,不断了解菜品动态和动向。

  工作职责:

  1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。

  2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。

  3、调节各厨房厨师的人员配置,并将处理意见报公司总经理审定。

  4、组织制定酒店原料的采购,供应与存储规划,并对其作业管理流程进行密切监控。

  5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。

  6、根据总公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发职责指标。

  7、根据公司总经理指示,参与和组织国家级和国际大型餐饮,食品学术研讨交流会议与活动。

  8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

  9、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。

  二、厨师长

  直接领导:总厨(无总厨由总经理)管理对象:厨房各组组长联系范围:酒店各部门

  工作职权:

  1、负责各小组组长的考勤考绩工作,根据他们工作表现的好坏,正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。

  3、合理调动,安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。

  4、现场检查、督导厨房的各种准备工作。

  工作职责:

  1、根据酒店的特点和要求,制定零餐和宴会菜单。

  2、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。

  3、巡视检查厨房工作状况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节。

  4、检查厨房设备运转状况和厨具、用具的使用状况,制定年度订购计划。

  5、根据不一样季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式,增加花色品种,以促进销售。

  6、每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。

  7、定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师,对厨师的晋升调动提出意见经批实施。

  8、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色、指挥大型和重要宴会的烹调工作,制定菜单,对菜品质量进行现场把关,重要客人可亲手操作。

  9、合理调配人员,科学安排操作程序,保证出菜节奏,为服务工作带给良好的基础。

  10、负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应状况和价格。根据原料供应和宾客的不一样口味要求,制订菜单和规格、审核厨房的请购单,负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用务必经厨师长审核或开单才能领发,把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作,根据客人口味要求,不断改善菜品质量、并协助总经理设计、改善菜单,使之更有吸引力,不断收集、研制新的菜点品种,并持续地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见,不断改善工作。

  三、红案炉子组长

  直接领导:厨师长管理范围:炉灶厨师

  联系范围:厨房其它各组职权:负责小组考勤,安排本组厨师上岗。

  工作职责:

  1、协助厨师长制作菜单,懂得成本核算和菜肴的销售价。

  2、熟练地烹制厨房能够带给的'季节、月、周、日特色菜。

  3、检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师,指导新厨师按厨房的程序工作。

  4、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当,检查炉头各岗位的准备工作。

  5、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作,与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。

  6、掌握各种原料的名称,产地,出菜使用率、用法和制作方法,分派下属领取当日厨房所需要的原料。

  7、向厨师长汇报厨房工作,并提出推荐,如厨房人员问题,厨房食品卫生质量问题,当天厨房所不能带给的菜品,食品原料的采购问题,客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。

  8、工作完毕后,应负责检查厨具、用具是否整齐清洁,保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关掉。

  四、红案炉子厨师

  直接领导:红案组长联系范围:传菜员、管事组

  工作职责:

  1、负责零餐及宴会菜肴的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。2、熟练地烹制厨房带给的各类菜肴。

  3、按组长的要求,填写领料单经厨师长签字,领取每日货物。

  4、负责制作当天所需氽煮食品及半成品的准备工作,配制各种调料。

  5、上班后,准备好所有炉头必用的生产工具,如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。

  6、开餐完毕后,清洗所有炉头生产工具,摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关掉。

  7、理解上级的其它任务。

  五、红案墩子组长

  直接领导:厨师长 管理范围:打荷厨师、墩子厨师

  联系范围:前厅、厨房各组工作职权:负责本组考勤、工作安排

  工作职责:

  1、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。

  2、熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工,安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰,菜品餐具的配置,确保开餐的正常供应。

  3、努力提高配菜质量及速度,做到忙而不乱。

  4、接到传菜组的点菜后,按“先到先制,先难后简,先荤后素”的原则配菜。

  5、如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜组,再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。

  6、对点菜单,菜名不清楚的必须要查清配菜,以免错配。严格遵守“见单配菜,无单不配”的原则,配餐后保管好配菜单、以便核查。

管理规章制度6

  1 总则

  1.1 为规范《在小学数学课堂中实施有效的差异教学策略研究》(以下简称课题)的研究管理工作,提高教育教学研究的水平,增强教育科研的历史使命感和责任感,如期达成研究任务与预期目标,特制定本制度。

  1.2 本制度所指的研究课题是本校从事教育教学工作的教师、教研人员在课程改革、学科教学、教学评价、教学管理、教学理论等方面进行学术研究的课题。

  1.3 课题研究应充分认识端正学术风气和加强学术道德建设的必要性和紧迫性,必须与教育教学第一线紧密结合,从实践中总结提炼,在实践中检查验证,以教育教学实际成效大小作为衡量课题研究成功与否的唯一标准。

  2 课题的组织管理

  2.1 参与本课题研究采取自愿报名、学校审核的原则,最后确定课题组成员。

  2.2 课题组组织机构:

  ①聘请泉州市普教室小学教研室主任卓和平老师、晋江市教师进修学校小学教研室主任郭琪琅老师、教研员林培育老师专家顾问。

  ②课题小组成员名单及分工如下:

  课题负责人:余智英

  成员:余智英、林顺才、曾家声、陈聪慧、张燕燕、陈伟锋、黄建兴、连栋梁、颜永锵、徐燕玉、李美珍、林燕婷、林雅美、黄燕飞、陈娇梅、曾婉霞、林婷婷、陈淑芳、徐玲、陈巧丽、郑惠玲

  2.3 课题负责人和主要参加者有一定的理论素养和较强的研究能力,并在该课题领域已进行过前期研究,具备按计划完成课题的主客观条件。

  3 课题的组织职责

  3.1 课题负责人要不断学习,努力提高研究能力和专业素养。负责制定课题实施方案,并向主管部门提出课题论证申请。制定课题研究阶段计划,撰写课题研究阶段总结。定期组织召集课题组全体成员开展研究活动,做好课题研究总结,保障课题研究落实到位。

  3.2 课题组成员要坚持“求真、求实、求精”的态度,把课题研究和教育教学工作紧密结合起来,加强差异教学理论的学习,努力提升自己的理论研究水平。

  3.3 课题组成员每学年定阅一份教育教学期刊,每学期通读一本与本课题有关的.专著,并写好每两周一次的摘抄或读书心得。

  3.4 课题组成员应充分利用网络优势,主动加入“龙林中心小学数学课题组”qq群(群号:49481302),就课题研究的热点、难点问题进行探讨。

  3.5 课题组成员要严格执行课题研究方案,准时参加每次课题组教研活动,并做好记录。每学期上好一节课题研讨课,并作好每节研讨课的记录和评析。

  3.6 课题组成员要在实验前期对学生存在的差异情况进行调查摸底,及时收集并保存好各种原始研究资料,同时做好调查分析,建立好完整的课题研究档案。并在课题研究过程中,及时总结成功经验,撰写案例或论文,决不从网上、报刊或书籍中抄袭他人论文作为自己的研究成果。凡引用他人的观点、方案、资料、数据等,均加以注释,凡转引文献资料,均如实说明。

  4 课题的日常管理

  4.1 本课题由学校教导处和课题负责人共同管理。

  4.2 学校教导处对本课题可采用多种方式不定期进行检查,了解研究情况。每年的学期末,课题负责人向学校教导处提交学期课题阶段性小结报告(内容包括阶段研究成果,实验开展情况及下阶段工作计划等)。

  4.3 课题在研究时,应建立必要的档案和记录,以备查阅。

  4.4 课题研究中,课题负责人应维护课题研究的严肃性,对“实施方案”确定的研究目的,主要内容,研究方法不能随意改变,如需作重大改变,则须书面报告,经课题主管部门同意后方可进行。

  4.5 研究过程中,因各种原因无法进行时,课题负责人应主动及时以书面的形式向学校教科室提交报告,阐明理由,并提出终止要求。

  4.6 课题在规划到期后,没有形成成果,或者形成的成果与预期目标太远的,将作中止研究处理。

  5 课题结题与鉴定

  5.1 课题负责人应按计划完成课题研究工作。课题完成了符合《申报表》中所承诺的课题成果,即可结题。

  5.2 研究课题结题时,课题负责人应对研究结果进行总结,并写出结题报告,必要时可组织专家进行鉴定。

  5.3 课题研究成果的形式分为:研究报告、科研论文、专著、教育产品(仪器、教具等)等。

  5.4 课题到期因故不能完成,课题负责人应以书面的形式主动向市教科所提出延长课题研究的要求,经同意批准后方可延长。

  6 成果推广

  成果的推广是进行课题研究的一项重要内容,也是体现课题价值,产生出效益的一件十分有意义的工作。课题负责人应重视成果的推广工作,并制定出相应的措施,确保研究课题的推广。

  7 附则

  7.1 本制度自XX年1月起颁布实施。

  7.2 本制度解释权属学校教导处。

  英语课题研究管理规章制度

  为了进一步加快我校教育现代化的进程,进一步推动我校英语教学改革向纵深发展,引导广大英语教师积极开展教育教学研究,由经验型教师向科研型教师转变,使课题研究与平时的课堂教学紧密结合,切实搞好我校英语课题实验研究工作,现结合学校的工作实际,特制定本管理制度,请各位教师认真贯彻执行。

  一、工作思路:以教育理论和新课程理念为指导,以课题研究为载体,以课堂教学改革为突破口,推进我校基础教育课程改革实验。

  二、总体要求英语教学改革正向纵深发展,教师的教学方式、学生的学习方式 都将发生着根本性的变化,这一切都要求教师必须加强教学改革实验与研究,以教学研究来推动教学改革,以教学改革来促进学生的全面发展。为此,在进行基础教育课程改革实验中,我们必须把立足点放在教学和课改实验中所遇到的实际问题上;把着眼点放在理论与实际相结合上;把切入点放在教师教学方式和学生学习方式的转变上;把生长点放在促进学生发展和教师自我提升上,课题组成员要积极成为实验的参与者、组织者、服务者,成为教学研究的帮助者、实践者,建立全员参与的教学研究管理与活动机制,确保教学研究工作落到实处,推进课题实验。

  三、具体制度

  1、组织者积极参与制度。定期参加课题组活动,及时了解教师在课题研究过程中遇到的新情况、新问题,督促课题组开展教改工作,掌握和积累第一手资料。

  2、课题专题研讨制度。课题组安排专门的时间,围绕课题开展以“总结、交流、反思研究情况,进行课例评析,思考、研讨下次研究内容”为重点的研讨活动。针对实验中遇到的难点、疑点、突破点进行研讨,发挥集体智慧,提高课题实验的实施水平。

  3、课题组教师示范制度。课题组成员每人每学期上 1 次公开课, 通过定期开放研讨课、示范课等方式带动课题研究的深入,依托“典型引路”来提升课题研究的水平。

  4、课题实验工作学期小结制度。课题组成员要坚持写教学反思或教学札记,要将课题研究中遇到的疑难问题、成功做法和体会、理论学习体会、课题研究等情况写成书面材料,供集体研究、交流和存档,每学期就课题研究情况进行总结,为下阶段实验作准备。

  5、校际协作交流制度。要积极参加各级教改研究和交流活动,与兄弟学校相互学习、相互交流、相互提高。根据学校实际情况,定期举行课改研究与交流活动。

  6、经费保障制度。根据课题研究情况,力所能及地加大投入力度(如:活动费、外出参观学习费、参考资料费及其它费用),确保课题实验的正常进行。

  7、课题研究奖励制度 。参加课题实验的教师按《教师量化考核办法》通过对课题实验实施情况的综合考核,根据学校的考核制度, 视情况予以奖励。

  8、课题组负责人和资料员负责收集、整理、汇总,要求 在形成、积累、归纳材料时:①应注意材料的真实性、准确性;②注意材料的完整性、系统性;③注意建立课题档案的科学性、适用性。

  备注:凡在本课题研究中,积极实验、成果丰硕者按课题组规章进行奖励。凡消极行动,不按期完成各阶段任务,并无任何成果者,则自动取消其课题组成员资格。

管理规章制度7

  1 目的

  为了明确评审和修订安全生产规章制度和安全操作规程的时机和频次,定期进行评审和修订,确保其有效性和适用性,保证岗位所使用的为最新有效版本。

  2 适用范围

  本程序适用于加油站范围内安全生产规章制度和安全操作规程的评审和修订。

  3.1安全领导小组应负责组织相关单位组成评审组对安全生产管理制度进行评审和修订。

  3.2相关单位负责本单位安全操作规程的编制,由安全领导小组审批。

  4 控制程序

  4.1评审和修订的时机

  4.1.1当国家安全生产法律、法规、规程、标准废止、修订或新颁布时;

  4.1.2当企业归属、体制、规模发生重大变化时;

  4.1.3当生产设施新建、扩建、改建时;

  4.1.4当工艺、技术路线和装置设备发生变更时;

  4.1.5当上级安全监督部门提出相关整改意见时;

  4.1.6当安全检查、风险评价过程中发现涉及到规章制度层面的问题时;

  4.1.7当分析重大事故和重复事故原因,发现制度性因素时;

  4.1.8其它相关事项。

  4.2评审和修订的频次

  应每两年组织相关部门进行一次安全生产规章制度和安全操作规程的适用性评审工作。

  4.3评审和修订

  4.3.1制度评审和修订的原则;

  a.制度评审的区别包括:目的、适用范围、术语、责任、控制要点及方法、相关/支持文件、相关记录。

  b.注意把上级制度评审与部门制度评审相结合,将上级制度和部门制度评审结合起来,做到“审点带面”,从而推动制度的健全有效和经营管理手段的.科学完善。

  c.注意制度评审意见的建设性,不仅要找出制度制定、执行中的漏洞,更关键的是要提出客观、科学的建设性意见,要体现遵守相关法律、法规、标准、及其他要求。

  d.注意制度评审的科学性。评审组成员应具有相应的专业知识和理论水平,要根据国家法律、法规、标准、及其他要求进行评审,完善制度。

  4.3.2评审组的组成

  评审组应由相关管理人员、技术人员、操作人员和工会代表参加。

  4.3.3评审组根据评审结果对本单位相关制度出具修订草案,提交领导审批。

  4.3.4领导审批后,评审组将相关制度制定成册,注明生效日期,并下发各部门。

  4.3.5安全生产规章制度和操作规程修订后,应及时组织相关管理人员和操作人员培训学习。

  5 相关文件

  无。

  6 相关记录

  6.1 《安全生产规章制度和安全操作规程评审修订记录》 AQBZH-JL/4-1

  6.2关于《安全生产规章制度》的发布文件AQBZH-WJ/4-1

  6.3关于《操作规程》的发布文件AQBZH-WJ/4-2

管理规章制度8

  一、每天早上提前十分钟正常开门营业。

  二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的'准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。

  三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5—50元)。

  四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知副店长,若副店长不在,可电话联系,不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违反规定给以经济处罚50元/次)。

  五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。

  六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并2)4.1.6.

管理规章制度9

  一、 劳动纪律

  全院干部职工必须严格遵守医院八小时上班制及作息时间,考勤打卡制度,按时上下班,不得迟到、早退、脱岗、串岗,严禁上班时间玩电脑、手机,打扑克牌等娱乐活动,严禁干私活、吃零食,打瞌睡,严禁-看与医学无关的报刊、杂志、书籍等,不得在科室大声喧哗,聊天。

  如发生按以下规定处罚:迟到、早退在10分钟内罚款10元,迟到、早退在30分钟内罚款20元,迟到、早退超过30分钟按旷工半天处理。脱岗参照迟到、早退处罚。如发现在上班时间玩电脑、手机、打扑克牌,干私活,吃零食、打瞌睡、看与医学无关的报刊、杂专、书籍,在科室大声喧哗,聊天,发现一次罚款5―10元。

  二、 劳动管理及请假制度

  医院职工休假,按医院原规定执行;由科室统一安排,当周休完。无论何种原因请假,必须履行请假手续,除规定的休息时间外,假期无工资,请假2天以内由科室负责人批准,经院领导同意,报院办公室备案,三天以上先经科室负责人同意,院领导批准,办公室备案,方可离开,任何人不允许电话、书信或托人口头请假,如遇有特殊情况,需在第一时间内报请科室负责人及院领导批准,在回院的`第一时间

  内补齐请假手续,方可按病、事假处理。旷工除扣除旷工天数的基本工资外,取消当月的奖金,旷工连续达三天以上者经教育无效视同自动离职,医院可单方予以辞退。(病、事、婚、丧假按医院原规定执行)

  三、工作制度

  全院各级各类员工要认真履行自己的相关岗位职责,对本职工作认真负责,完成好各自的工作任务,根据工作需要,服从医院及科室的统一安排。如对工作不认真负责,玩忽职守,而造成工作失误,罚款50―100元。如造成医疗纠纷及事故按医院相关规定处理。不服从医院及科室的工作安排,并讨价还价,出现一次罚款10―50元。如对工作认真负责,扎实肯干,积极主动,不分份内份外,并能服从医院领导及科室的安排,除院领导口头表扬外,并作为医院评先条件,医院给予物资奖励。

管理规章制度10

  厨房管理规章制度

  一、厨房考勤制度:

  1.按时上下班,不迟到、早退,请假一定要写请假条,捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元,迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100元并扣发三天工资,旷工三天扣发本月工资, 旷工三天以上的公司给予除名处理。{被公司除名的一率扣发工资}。

  2.上班(值班)期间不准脱岗、串岗,不准给他人起外号、骂人,不准吃零食,不准嬉戏打闹,不准大声喧哗,不准吸烟喝酒,不准玩手机,不准接打电话,不准吃客人剩余菜品,会客不能超过10分钟,以上违者一次罚款10元。

  3.员工每月两天带薪休班,不休者发五十元全勤奖,休班超过两天者取消带薪休班。另外在店工作满半年者,工资加20元,满一年者工资加50元。

  二、厨房着装制度:

  1.上岗后工装要保持整洁卫生,若出现工作服不干净、不整洁者一次罚款20元。穿便装上班者罚款50元。

  2.上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋。

  3.工作服应保持干净,不得用其它饰物代替纽扣。

  4.工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域外的地点,禁止着工装进入前厅。违者罚款50元。

  三、厨房卫生管理制度:

  1.厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 2地面、天花板、墙壁、门窗应清洁美观。 3定期清洗抽油烟设备。

  4.工作厨台、厨柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

  5.食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、抹布等必须保持清洁卫生。

  6.食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用塑料袋包紧,或装在有盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区,勿将食物在生活常温中暴露太久。

  7.凡易腐败的食物应储藏在0度以下的冷藏容器内,生熟要分开存放,防止串味。

  8.不得在工作场所吸烟,咳嗽、吐痰、打喷嚏时要避开食物。

  9.厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。

  四、食品原料管理与验收制度:

  1.根据酒店厨房生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置过久而变质。

  2.高档原料派专人管理,严格按量使用,其他原料同样做到按量使用,物尽其用。

  3.未经许可,不得私自制做本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

  4.不得使用霉变、有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

  5.不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料须经批准。

  6.严格履行原料进入、原料烹饪和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。

  7.验收人员必须严格按验收标准完成原料验收入库工作。

  8.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理,如果已验收的原材料出现质量问题,验收员应负主要责任。

  五、厨房日常工作检查制度:

  1.各项内容的检查可分别进行或同时进行:

  卫生检查:每日一次,包括仪器卫生、个人卫生、日常卫生、计划卫生;

  纪律检查:每月两次,包括厨房纪律、考勤考核、店规店纪;

  设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作;

  生产检查:每周一次,包括储藏职责、出品制度、质量及速度;

  每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其他卫生。

  2.检查人员对检查出工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改正或在规定时间内改正。

  3.属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门、班组的差错,则追究其负责人员的责任,采取相应的经济处罚措施。

  4.对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

  5.检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做到书面记录备案,检查结果要及时与部门和个人利益挂钩。

  六、厨房日常管理制度:

  1.厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严重者开除。

  2.每日上岗前,换好工作服,自检个人的仪容仪表后,待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内,不准大声喧哗、大闹,不得与其他员工争吵、打架,违者罚款50元。

  3. 工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料,不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐,违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

  4 .厨房所有人员必须严格执行考勤制度,不得请别人代请假,有病、有事,提前和厨师长打招呼,经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。

  5.不得吃、拿、送、损、偷任何公有物品和食物,违反者按原材料双倍罚款,重者开除处理。严格遵守并认真执行员工手册的各项规章制度,不得带与酒店相同的物品,否则按偷拿处理。

  6. 在厨房内任何人不得吸烟,违者罚款20元。

  7 .工作时间内不得办私事,如:看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。

  8 .爱护厨房一切设施、设备,做到轻拿、轻放,正确操作机器及保养维护,发现故意损坏者,立即开除。如因个人操作不当损坏者,按价赔偿,并追究有关责任人,严肃处理。

  9. 发现随意浪费原材料者,按原价的双倍罚款,并按员工手册的有关规定严肃处理。

  10.下班后不得在工作场所及酒店任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查,关好电源、水源、煤气及油门等后锁好门,方可离开。

  11.每天晚上的值班人员必须在客人走后才可离开,不得串岗、脱岗,保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班,如出现问题值班者负全部责任。

  12 .厨房每月必须推出新的菜品,来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量与产品风味特点相适应,做到色、香、形、味都符合要求,把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不准上桌,违者罚款并追究责任。

  13. 厨房分工明确,责任清楚,各种产品原料摆放整齐,主料、配料和调味料投放合理、及时,掌握好火候、油温、成色、出菜时间,确保菜品烹制质量。

  14 .砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜,产品配菜合理、比例适当,不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生,能够从产品配料上保证菜品质量(如有违反者处以不同程度的罚款)。

  15.砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生,按价赔偿。

  16.打荷人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等),出菜后打好围子,擦干净盘边,检查好是否有异物等,如工作不到位者罚款10元。

  17.日常卫生。每天饭口过后必须清洁卫生,做到干净、整洁。无食品原材料加工后的'油渍、废料堆积、地面整洁防滑、墙面、下水池漏处无卫生死角,炊具、厨具、餐具每日清洗消毒,各种机器设备定时每天擦拭,室内无积水、无异味。

  18.厨房出菜,由厨师长负责,若在菜品中发现异物如:苍蝇、头发、杂物等,由操作厨师按价赔偿50%,砧板和打合各占25%。如出现不新鲜或者已经有异味的原材料由砧板按价赔偿100%;如菜品出现口味方面的问题(如咸、糊)造成退菜的,由操作厨师按价赔偿100%。

  19.水台人员必须把好货品关,要物尽其用,宰杀水鲜、家禽等必须处理干净,传送要快,认真完成交给的各项任务。

  20.分管海鲜人员必须每天检查各类海鲜有没有死的,冰鲜有没有不新鲜的,如果因管理不善造成菜品质量问题的,按价赔偿。(直接部门相互监督)

  21洗菜间的青菜要摆放合理、适当,要保证无腐坏、杂草、水锈等现象,必须保证菜品的干净和卫生,应该去皮的菜要及时去皮,必须保证砧板取货供应,否则处罚款10元以上。

  22 洗碗间必须做到四过关(一洗二涮三冲四消毒),餐具要保持光亮、干净,掌握好餐具用量,避免工作,出现错误要按情节轻重进行处罚。

  23 砧板人员负责展柜的摆放,每天要做到勤调、勤换,当天的菜要争取用完,不新鲜的不要上,如有违规的按情节轻重给予处罚。

  24 厨房整体卫生要各尽其责,当口组长每天合理安排组员随时清洁卫生,每周大扫除一次(包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台),待厨师长检查,不合格者进行10元以上不同程度的处罚。

  七 厨房和前厅协调若干项:

  1 建立菜品反馈意见表

  2 退菜要罚款

  3 厨师和服务员在工作时间不允许嬉笑打闹,要洁身自爱。

  4 每天有特价急推菜品。

  5 每天和前厅主管要有碰头会,总结一天工作当中存在和应该避免的问题,以便以后更好的工作。

  7 定期给点菜员讲解菜品的制作过程,来增强对菜品的了解,更好的向客人介绍。

  八、厨房奖惩制度:

  根据酒店规定,结合厨房内部具体情况,对厨房各岗位工作人员符合奖惩条件的进行内部奖惩:

  (一)符合下列条件之一的,给予奖励:

  1参加世界、国家、省、市等举办的烹饪大赛,成绩优异者。

  2出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

  3忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。

  4为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生极大效益者。

  5在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

  6多次受到顾客表扬者。

  7卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。

  8节约用料,综合利用成绩突出者。

  9每月推出新菜较多,并且顾客点击率很高者。

  (二)出现下列情况之一者,给予惩处:

  1违反厨房纪律,不听劝阻者。

  2不服从厨房分配,影响生产者。

  3工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

  4弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。

  5不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。

  6不按操作规程生产,引起较大责任事故者。

  7不按时清理原料,致使所保管的原料变质变味者。

  九、厨房设备及用具管理制度:

  1厨房所有设备及用具、设施实行文明操作,按规范标准操作与管理。

  2对厨房所有设备、设施、用具包干到人,由本人妥善保管、使用及维护。

  3厨房内共用器具,使用后放回原处,不得擅自改变,同时加强保养和维护。

  4厨房内部分易损用具政党损坏时要以旧换新。

  5厨房一切用具、餐具不准私自外带。

  6厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。 7厨房内所有用具,使用人有责任对其进行保养、维护,因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏、丢失的,照价赔偿。

  十、厨房考核管理制度:

  1考核的原则

  考核工作是一项常规工作,每月进行一次,厨师长应协同酒店老板做好考核工作,使之程序化、制度化。工作要认真细致,实事求是,确保考评工作的公平性和客观性。

  2考核的内容及办法

  a)厨房毛利率:全月综合核算达到42%以上时奖厨房现金1000元;低于38%以下时罚厨房1000元。

  要求:提高毛利率不能靠减量、加价、偷工减料等手段,只能从杜绝浪费、合理利用原料、加强细节管理中来体现。

  b)日平均营业额:全月综合核算达到8000元以上时,超额部分按5%奖励前厅和厨房;低于6000元时,差额部分按10%罚前厅和厨房。

  注:提高营业额主要靠保持菜品的质量、口味、特色以及菜品的更新和前厅要提供周到、贴心、舒适、温馨的服务。

  3以上奖金或罚款均由前厅、后厨根据本部门工作人员的表现自行进行分配。

管理规章制度11

  1、员工制度

  1)店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

  2)如不佩带胸牌、头花者罚款5元

  3)不可佩带过多的首饰

  4)工装要整齐,脏了就要洗

  5)老员工要带新近的员工

  2、员工准则

  1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念,以自身的良好表现来建立品牌的形象

  2)员工应遵守公司的各项制度,遵守店铺的管理制度,及其安排

  3)如遇不明事项应遵从领导,同事之间要和睦相处,要对新近员工以友善的态度

  4)员工应爱惜公司的财务

  5)员工要对待工作要有满腔的热情,对顾客要以友善的态度,不可以对顾客提出的要求刻意刁难

  3、员工的'仪容仪表

  1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

  2)要按公司化妆标准化妆,不可留长指甲,涂重颜色指甲。

  3)制服要干净、整洁,不能有异味。

  4)店员不能穿拖鞋。

  4、工装、工牌佩带情况

  1)工服是公司的形象,是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。

  2)工作时间内必须佩带工牌,要注意个人的仪容仪表。

  3)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚

  4)未按公司或店铺要求穿着工服的,罚款5元

  5、店铺卫生

  1)橱窗、通道、展厅需打扫干净

  2)试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫

  6、店铺制度

  1)工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。

  2)不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

  3)工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。

  4)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。

  5)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

  6)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

  7)穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

  8)员工在个人利益与店铺利益发生冲突时,应以店铺利益为先。

  7、闲聊接打私人电话

  1)没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项

  2)不准在忙时接打私人电话

  8、员工的整体素质

  1)有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

  2)在为顾客服务时要使用礼貌用语

  3)在遇到难缠的顾客时要有耐心

  4)即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

  9、对货品的熟悉程度

  1)熟记产品的款号、码号、颜色及其价格

  2)熟悉产品的位置、归类

  10、店铺的整体陈列

  1)根据服装的色系及其款式进行陈列

  2)根据不同的风格进行陈列

  11、团队合作意识

  1)小组之间的相互合作

  2)组与组之间的相互帮助

  12、新近员工制度

  1)老员工要带新员工熟悉环境、货品

  2)在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答

  3)新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排,不可推诿。

管理规章制度12

  第一条 员工必须遵守国家法律,必须无条件遵守公司通过的一切规章、通告和公告。

  第二条 员工应遵守下列事项:

  (一) 从公司全局出发,服从公司工作安排和具体要求。

  (二) 不得经营与本公司类似及服务上有关的相关业务或兼任其他同类企业的.职务。

  (三) 全体员工应主动培养自己的工作技能,在工作中应精益求精,提高工作效率。

  (四) 不得泄露业务或职务上的机密,不得借职务之便贪污、舞弊,或以公司名义在外招摇撞骗。

  (五) 员工在工作中不得消极怠工,工作时应全神贯注。严禁在工作时间内看报刊杂志、上网游戏等,做与本职工作不符的事情。

  (六) 参加会议应准时,做好笔记,积极发言。

  (七) 员工应注意仪表,维护办公环境的整洁。

  (八) 同事之间应弘扬团队精神,同舟共济,维护公司的内部团结,不得搬弄是非,要尊重他人,礼貌待人。

  (九) 对客户及业务相关人员要主动招呼,对来访者要礼貌接待。

  (十) 各部门管理人员,必须注意自身修养,努力形成良好的协调、沟通能力、和谐的人际关系。

  (十一) 管理人员要以身作则,尊重下属,尽力帮助下属成长进步,下属有困难要积极帮助。

  (十二) 不相互探听、讨论工资和奖金待遇等情况。

管理规章制度13

  一、目的:

  为了规范公司餐厅管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅、有序的用餐环境,特制定本管理制度。

  二、适用范围:

  本制度的适用范围为在公司餐厅就餐的全体员工与餐厅工作人员。

  三、餐厅经营:

  餐厅为无利润经营,公司为餐厅工作提供必要的硬件保证。

  四、管理部门及职责

  4.1.综管部为餐厅的管理部门,

  4.1.1负责餐厅的日常管理,保证餐厅各项工作的正常有序进行。

  4.1.2.负责对厨师员的工作态度、工作效率、饭菜质量、餐厅安全与卫生、成本控制等进行考核,。

  4.1.3负责餐厅接待(招待)管理。

  4.1.4.负责对餐厅的费用结算管理。

  4.1.5.负责餐厅物品采买

  4.1.6.员工饭卡充值及其它涉及餐厅内部有关事项

  4.2.计划财务部为餐厅的财务管理部门

  4.2.1.负责对餐厅日常开销进行统计,结算,负责员工就餐卡余额统计,结算等涉及餐厅财务有关事项;

  五、餐厅管理

  5.1员工餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制,由综合管理部代表公司,负责餐厅的监督管理工作,同时广大员工有权对就餐厅的运营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉;

  5.2综合管理部对食用油、肉类制品等进行不定期检查、抽查,食堂应努力增加和调整饭菜口味及品种,严格核算成本,文明服务;

  5.3设立意见薄和公告栏,张贴每周菜谱。收集员工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见和建议;

  5.4做好安全工作。使用厨具和工具要充分掌握各类厨具的正确使用说明,且严格遵守操作规程,防止发生事故;严禁随便带无关人员进入厨房和储藏室;

  5.5易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。且定期对餐厅及厨房放置的灭火器进行定期检查,且做好检查记录。餐厅管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作;

  六、厨师上岗要求与工作要求

  6.1树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,热情主动,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量;

  6.2做好厨师的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽,严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为;

  6.3厨师必须每年进行一次健康检查,必须持《健康证》上岗;

  6.4荤、素、生食品要拣净洗清,盛器整洁,分类摆放,不触地、不叠底;生熟盛器、抹布、砧板分开,有明显标志;冷藏、冷冻食品,生、熟、半成品分开,鱼禽肉豆制品分开,摆放整齐,标志明显;

  6.5各种菜肴做到烧熟煮透,咸淡适口,色、香、味、形俱佳;注意菜的特色,保证菜的营养成份;拒烧腐败变质的原料,隔餐菜应回锅烧透;烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味;

  6.6负责工具、机械、厨具整理及清洁,保持厨房及用具的清洁整齐,无油腻,无积灰;

  七、餐厅物品管理

  7.1餐厅的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,厨师为第一责任人,做到专物专用,不得擅自挪作他用,更不得擅自向外出借、出售餐厅物品。

  7.2对过失损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿;

  八、食物的采购与管理

  8.1公司餐厅所需食物,必须通过公司指定的供货商进行采购,并保留收银小票以备查验。,

  8.2必须根据每日员工就餐数量,进行有计划的.采购,防止浪费;

  8.3严禁采购腐烂、变质、超过保质期的食物,防止食物中毒。

  8.4食物应在保质期内使用,严禁使用过期食物。

  8.5不得将已购进餐厅的食品,向外出售或私自带走,一经发现按内盗论处。

  九、就餐人员管理

  9.1公司餐厅仅在工作日内提供中餐,(晚餐仅提供集控中心员工)。

  9.2就餐时间:午餐:12:00-13:00;晚餐:18:30-19:30;

  9.3公司员工就餐实行预约制,由餐厅管理人员统计当天用餐人数。

  9.4餐厅开业后,将具备简单内部接待功能,各单位可根据需求提前一天填写《内部餐厅接待告知单》,提交至餐厅管理员处,餐厅管理员负责根据需求采买准备,并告知厨师准备。接待完成后,由餐厅管理员出具《内部餐厅接待结算单》,经申请接待部门领导及总经理部分管领导签字后,交餐厅会计此费用将计入申请单位招待费用。总部、兄弟单位及风电场来呼办事人员就餐,由接待单位或办事人员在《办事人员就餐登记表》中填写相应信息,本人或接待人员签字确认后,费用将从相应单位接待费中扣减。

  9.5员工就餐实行自助餐制,不得无故浪费。

  9.6员工进入餐厅必须携带就餐磁卡,按序排队,实行先刷卡后就餐。

  9.7员工就餐不准离开餐厅,在就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生,保持地面清洁;就餐后的残物、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢,须倒入指定的垃圾桶内,并把餐具放置在指定位置。

  9.8员工就餐时须保持安静,做到文明用餐,不得大声喧哗以免影响他人就餐。

  9.9员工的磁卡一旦刷出,则视为就餐处理。

  十、伙食费的核算与管理

  10.1员工应妥善保管个人就餐磁卡,不得随意转借他人。如遇丢失等情况,请及时联系餐厅管理人员,并进行注销和补卡。

  10.2目前,职工餐厅暂只具备提供员工午餐服务,并针对集控中心员工提供晚餐服务。由于目前餐厅尚未开业,午餐暂定15元/人次(提供四菜一汤及水果),晚餐暂定10元/人次(提供简易晚餐及水果),以上价格将根据餐厅经营情况适时进行调整。

  10.3餐厅成立后,所有享受分公司机关在职员工及检修在机关办公人员将由补助报销模式改为补助充值模式,即所有涉及人员补助将按每月满勤金额充入卡内,用于餐厅

  内消费使用。每季度末,餐厅将统一提供市场流通食品批发价格(含税),员工可根据需求使用卡内余额在餐厅内购买所需食品。

  10.4餐厅房租、劳务人员工资、餐具及配套设施等费用,均由分公司行政费用支持,所涉及费用暂只涉及食品费用,由餐厅管理员根据日常消费实报实销即可。

  十一、餐厅营业时间

  每天上午9点半前由餐厅管理员统计各部门中午吃饭人员数量,报厨师准备适量饭菜。集控中心晚餐事宜由当值人员直接与厨师协商联系即可。

  工作日:午餐:12:00-13:00;

  晚餐:18:30-19:30;(只提供集控中心员工)

  节假日只提供集控中心当值人员午、晚餐。其它如有临时接待工作,提前与餐厅管理员联系。

  十二、本制度由综管部负责解释,经总经理批准后施行,修改时亦同。

管理规章制度14

  第一章总则

  第一条为规范酒类流通秩序和经营行为,促进酒类市场健康有序发展,保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益,根据商务部《酒类流通管理规则》及其他有关规定,结合本市实际,制定本规则。

  第二条在本市行政区域内从事酒类流通活动及其监督管理,应当遵守本规则。

  第三条本规则所称酒类,是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(体积分数)的含酒精饮料,包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有关行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。

  本规则所称酒类流通,包括酒类批发、零售、储运等经营活动。

  第四条本市行政区域内酒类批发、零售,依法实行经营者备案登记制度和溯源制度。

  第五条本市及各县市区商务主管部门负责本区域内酒类流通监督管理工作。

  各级质量技术监督、工商、卫生、出入境检验检疫、公安等部门,应当依照法定职责,协同做好酒类流通管理工作。

  第二章备案登记

  第六条从事酒类批发、零售的单位或个人(以下统称酒类经营者)应当在取得营业执照后60日内,按属地管理原则,向登机注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门申请办理酒类流通备案登记。

  第七条酒类经营者办理备案登记手续,应当填写《酒类流通备案登记表》,同时提交营业执照、卫生许可证复印件及商务主管部门依法要求提供的其他材料。

  第八条商务主管部门应当在收到酒类经营者提交申请材料之日起5个工作日内办理备案登记手续,在《酒类流通备案登记表》上加盖印章。

  第九条商务主管部门应当完整准确地记录和保存酒类经营者的备案登记信息和登记材料,建立备案登记档案。

  第十条酒类经营者备案登记事项发生变更时,应当自变更之日起30日内(属于工商登记事项的自工商登记变更之日起30日内)到商务主管部门办理变更手续。

  第十一条商务主管部门办理酒类流通备案登记,仅可收取经价格主管部门核定的工本费,不得收取其他费用。

  第十二条酒类经营者不得伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖或骗取《酒类流通备案登记表》。

  第三章经营规则

  第十三条酒类经营者应当依照商务部《酒类商品批发经营管理规范》、《酒类商品零售经营管理规范》从事酒类经营活动。

  第十四条酒类经营者(供货方)在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》(以下简称《随附单》),详细记录酒类商品流通信息。《随附单》附随于酒类流通的全过程,单随货走,单货相符,实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。

  《随附单》内容应包括售货单位(名称、地址、备案登记号、联系方式)、购货单位名称、销售日期、销售商品(品名、规格、产地、生产批号或生产日期、数量、单位)等内容,并加盖经营者印章。

  《随附单》由市商务主管部门统一免费发放,酒类经营者凭《酒类流通备案登记表》到当地商务主管部门领取。

  第十五条酒类经营者采购酒类商品时,应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证(限生产商)、酒类流通备案登记表、酒类商品经销授权书(限生产商)等复印件。

  酒类经营者对每批购进的酒类商品,应当索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》;对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

  第十六条经营者应建立酒类购销台账,保留3年。

  第十七条经营者应当在固定地点贴标销售散装酒,禁止流动销售散酒。

  散装酒盛装容器应符合国家食品卫生要求,粘贴符合国家饮料酒标签标准的标识,并标明开启后的有效销售期、经营者及其联系电话。

  第十八条酒类经营者储运酒类商品时应符合食品卫生管理、防火安全和储运的相关要求。酒类商品应远离高污染、高辐射地区,不得与有毒、有害、污染性、腐蚀性等物品混放。

  第十九条酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品,并应当在经营场所显著位置予以明示。

  第二十条禁止批发、零售、储运以下商品:

  (一)使用非食用酒精等有害人体健康物质兑制的酒类商品;

  (二)伪造、篡改生产厂名、厂址、生产日期的酒类商品;

  (三)侵犯商标专用权等知识产权的酒类商品;

  (四)掺杂使假、以次充好、以假充真、超过保质期等的酒类商品和非法进口酒;

  (五)法律法规禁止销售的'其他酒类商品。

  第四章监督管理

  第二十一条本市及各县市区商务主管部门依据有关法律、法规、规章和本规则,对本区域内的酒类流通活动进行监督管理。

  各级商务主管部门不得限制或阻碍合法酒类商品在本区域的流通。

  第二十二条商务主管部门实施监督活动,执法人员不得少于二人,并应出示有效证件。在有证据或接到举报等情况下,执法人员可以查阅账册或抽取样品。抽取样品的,应当向当事人出具有效凭证。

  商务主管部门及其执法人员有义务为当事人保守商业秘密。

  酒类经营者应配合商务主管部门的监督检查,如实提供情况,不得擅自转移、销毁待查受检酒类商品。

  第二十三条商务主管部门可自行或会同有关部门对本地区销售的酒类商品进行抽样检验,并可向社会公布检验结果。

  商务主管部门出具的酒类鉴定结论应以国家法定检测机构检测结果为依据。

  第二十四条酒类经营者应当按国家有关规定建立酒类防伪编码管理体系。

  第二十五条质量技术监督部门应当强化对酒类生产的管理,杜绝无证生产,防止假冒伪劣酒类商品进入流通市场。

  第二十六条工商行政管理部门在办理工商登记注册和年检核定经营范围时,应对经营酒类商品的予以注明,在办理工商年检时,应当要求酒类经营者出示《酒类流通备案登记表》。

  第二十七条卫生部门酒类经营者进行卫生许可证年检时,应当要求其出示《酒类经营备案登记表》。

  第二十八条酒类经营者违反本规则规定的,由商务主管部门或其会同有关部门依照商务部《酒类流通管理规则》等予以处罚;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法予以处罚;构成犯罪的,提请司法机关依法追究刑事责任。

  第二十九条酒类流通监督管理工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的,由其所在单位或行政监察机关依法依纪给予行政处分;构成犯罪的,提请司法机关依法追究刑事责任。

管理规章制度15

  第一章总则

  第一条为适应我团队的发展需要,充分发挥微信对外宣传和信息交流的积极作用,规范管理,树立良好的团队形象,结合实际制定本办法。

  第二条微信管理及信息维护遵循统一管理、统筹规划、分级负责的.原则。

  第三条微信是本团队重点面向社会宣传产品,树立良好团队形象,有利于信息沟通、促进学习交流、客户问题反馈的信息平台。

  第二章管理机构及职责

  第四条微信团队总管理归安安麻麻,负责总体管理。群主设立相应文字编辑员为工作联系人,负责督促团队个人及时递交信息,解决微信群里所出现的问题。

  第五条微信信息供稿实行分工负责制,即由各人分别负责所辖工作的信息提供;各人需配合群主工作,对群主需要的资料(除本人私密资料)不得以任何理由拒绝提供。

  第六条各负责人应负责拟发布信息资料的收集、整理工作,并对发布信息的真实性、可靠性和合规性负责。

  第三章内容要求及信息发布程序

  第七条在微信上发布信息应严格履行审核程序,未经审核的信息不得发布。

  第八条发布、转载有关信息必须遵守国家有关规定。涉密信息不得发布。

  第九条微信发布信息范围

  1、各种业务宣传及促销活动,重要活动、行业及市场动态;

  2、行业应用等信息化方面的宣传和有社会影响力的项目案例

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