酒店岗位职责

时间：2023-01-23 14:04:35 岗位职责我要投稿

酒店岗位职责(15篇)

　　在社会发展不断提速的今天，岗位职责使用的情况越来越多，制定岗位职责可以有效规范操作行为。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编为大家收集的酒店岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店岗位职责(15篇)

酒店岗位职责1

　　1.在前厅部经理的指导下监督、指导前厅部全体员工，确保整个部门工作的顺利运转;

　　2.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务;

　　3.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;

　　4.维护管辖范围内的秩序和环境;

　　5.负责客诉及突发事件的'处理工作;

　　6.负责重要宾客的迎领工作;

酒店岗位职责2

　　一、工作概要

　　协助总经理工作，并根据总经理授权，完成各项工作任务。

　　二、岗位职责

　　1、向总经理负责，协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。

　　2、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免中级管理人员的建议。

　　3、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。

　　4、加强绩效考核，提高服务质量，控制成本，防止浪费。

　　5、加强方法论培训，提升员工的思想境界和管理、服务水平。

　　6、深入分管业务部门，检查各项工作情况。协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

　　7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，为总经理的`决策当好参谋助手。

　　8、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系。

　　9、广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　10、协助总经理，搞好酒店民主管理，不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。

　　11、完成总经理交办的其他任务。

酒店岗位职责3

　　1.协助业务经理，对分管区域内的酒店进行主动业务开拓

　　2.维护管区域内的酒店，并提供日常业务的.相关支持

　　3.为分管区域内的酒店提供平台维护支持，包括定价与房态等信息，完成用户访问量与订单转化目标

　　4.协助业务经理协调公司与分管酒店之间的各种关系(包括定价、促销、预定等)

　　5.培训酒店完成平台产品上线的操作，提升商家使用率

　　6.协助完成相关后台系统运营工作

　　7.部门主管交付的其他各类酒店业务维护工作

酒店岗位职责4

　　1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2、每日按时签到、签退，负责工作钥匙的.收发、保管。

　　3、按规定及要求做好所辖客房楼层房间卫生，保证卫生品质达标；

　　4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁；

　　5、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。

　　6、做好设施的使用和日常保养，正确掌握各类电器的使用方法。

　　7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴。

　　8、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

　　9、做好上级领导交办的其它工作。

酒店岗位职责5

　　1、负责出品部门的全面工作，抓好员工的政治思想，做好劳力调配，对下属员工做到心中有数，每天定时到各生产点巡视检查食品质量，发现问题及时解决，听取宾客的意见，经常和餐厅部保持密切联系，不断改进出品部的食品质量。

　　2、负责组织和指挥烹饪工作，检查各种大型重要的宴会的货源，以及技术力量的'安排，控制食品质量和采购货源的请购计划，掌握好成本核算。

　　3、健全食品质量的检查制度和食品质量事故的扣罚制度，视其责任大小及损失作出处理及整改。

　　4、每周要去巡视市场，了解市场价格行情，发掘新鲜食品原料。

　　5、不断研究新菜式，试用新的餐饮原料及配料，使酒店的出品能走在市场的前列。

酒店岗位职责6

　　1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范，制定经营管理目标并组织实施；

　　2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；

　　3、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

　　4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

　　5、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；

　　6、负责中层以上管理人员的`培养和使用，督导各项培训工作，提高各级员工的素质；

　　7、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

　　8、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度；

　　9、主持召开定期员工大会和部门经理例会；

　　10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制；

　　11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作；

　　12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等；

　　13、完成上级临时交办的其它工作。

酒店岗位职责7

　　1.协助部门经理拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。

　　2.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的'销售拜访记录并存档。

　　3.以周销售计划为基础，向部门经理提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。

　　4.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。

　　5.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

酒店岗位职责8

　　1.协助酒店总出纳清点现金收人，并办理存入银行的有关手续。

　　2.协助总出纳填制各种报表,做到数字准确无误。

　　3.检査存款的.手续是否齐全、完备。

　　4.安全地将酒店收入存入银行，并将各种银行单据交总出纳处理。

　　5.不断提出改进工作的设想，当好总出纳的助手。

　　6.服从分配，及时完成上级指派的任务。

酒店岗位职责9

　　(1)全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

　　(2)围绕集团公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;

　　(3)负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　(4)根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

　　(5)全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　(6)负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的.接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　(7)关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;

　　(8)完成公司交办的其他工作。

酒店岗位职责10

　　1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。

　　2、通知区域区域服务员，以便及时关上菜单及其它服务。

　　3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

　　4、平均分配客人到不同的.区域，平衡工作量。

　　5、记录客人的意见及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。

　　6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

　　7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

　　8、接听电话、通知受话人。

酒店岗位职责11

　　1、负责仓库日常出、入库的账务工作，保证帐卡物一致。

　　2、定期整理仓库，认真做好仓库材料的分类和摆放工作；

　　3、定期不定期进行盘点工作；认真做好仓库安全防范工作；

　　4、完成上级领导安排的'其它工作。

酒店岗位职责12

　　1，负责检查客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作。

　　2，负责客人抵达前的查房工作，客人抵店前做好客房的检查工作，准备客人的房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务，提供欢迎茶(咖啡、果汁)，为客人提供行李开箱或装箱服务。

　　3，与前台部门密切配合安排客人房间的.清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务。

　　4，对客人住店期间的意见进行征询，了解客人的消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以适时解决和安排。

　　5，及时准备了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐酒店的服务产品。

　　6，致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量，与其他部门保持好良好的沟通，协调关系，24小时为客人提供高质量的专业服务。

酒店岗位职责13

　　1、为客人提供接待、入离店手续办理房间预订、解答问询等；

　　2、服务掌握酒店实时房态，合理进行流量控制，做到收益化，并处理需要特殊安排的订房；

　　3、负责所属客人在店期间的.饮食、住宿以及其他需求；

　　4、负责客户关系的后期维护。

酒店岗位职责14

　　职责描述:

　　1、协助酒店项目领导建立安全生产保证体系、安全防护保证体系、机械安全保证体系及施工现场文明施工体系。

　　2、纠正施工现场一切违章指挥、违章作业的行为和不安全状态。

　　3、肩负管理和检查监督两个职责,宣传和执行国家及上级领导部门的有关安全生产、劳动保护的'法规规定,协助领导做好安全文明生产管理工作。

　　4、做好安全生产中规定的资料的记录、收集、整理和保管。组织召开各分包单位管理人员、班组长、施工人员的安全教育会议。

　　5、按职权范围和标准对违反安全操作规程和违章指挥人员进行处罚,对安全及文明施工工作做出成绩的提出奖励意见。

　　6、配合总包及各分包单位做好施工人员的安全教育工作。

　　7、收集安全技术交底或安全活动记录,验收安全设施及机械安全装置。

　　8、监督施工现场安全文明施工。

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历

　　2、5年以上安全管理经验

　　3、建筑装修工程类相关专业

　　4、需要具备一定的安全管理经验,具有较强的分析能力、人际沟通和组织协调能力,了解与安全管理及文明施工相关的专业知识。

酒店岗位职责15

　　1、明确责任范围及工作标准，不断加强学习及熟练掌握各项工作技能。落实清洁卫生目标管理责任制，认真执行清洁卫生工作规范，及时做好各种工作安排与检查;

　　2、负责制定工作计划，合理安排人才、物力、财力，并负责监督实施及总结，对下属员工的`安全作业、物料消耗、设备等管理责任;

　　3、制定各项培训计划，定期开展内部培训。

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