中秋月饼制作作文(精选20篇)
在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的中秋月饼制作作文,欢迎阅读与收藏。
中秋月饼制作作文 篇1
今天是农历八月十五日,也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋,家家户户都要吃月饼、赏月,而我们家的月饼却是与众不同的,因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来,与家人一起分享。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯,随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥,放在一边备用。妈妈也没闲着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!这时,奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉,轻轻撕开,小心翼翼地倒入铁盆,一边往里面倒了一些水,一边搅拌。完全溶解后,开始往里面加面粉,也是一边加一边搅拌,加到一定量后,就开始揉面了。没多久,面揉好时,奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边,妈妈把肉也切好了,正在把切好的肉末入锅里翻炒呢,随着香气的四溢,我忍不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。
没一会儿功夫,面发酵好了,开始做月饼啦!首先,我从面团上揪下一小块,搓成球形,然后从中间慢慢往外捏,捏成窝头状,再用勺子把馅儿放进窝里,再包起来。包成团后,放进带有花纹的模具里,在用力往下压,慢慢倒扣出来。嘿,一个漂亮的月饼就做好了!我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起,一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头,我还要做好多好多的月饼……最后,我们我们的成果放进烤箱里,慢慢等它们烤熟。过了许久,一个个香喷喷的月饼出炉了,不待凉我就慌忙咬了一口,虽烫口但回味无穷,这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个合家团圆的日子里,我们一起吃着手工月饼,幸福无比!
中秋月饼制作作文 篇2
以前,我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长,我开始懂得吃月饼的寓意——团圆,但满脑子还只是好吃,可这次就不同了,我亲手做了月饼呢!
那天下午第二节课时,我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下,顿时,全班沸腾起来了!我很激动,差点儿就把陷儿用来包皮了!我冷静下来,先把皮贴在陷儿上,然后揉揉揉,搓搓搓。可是,没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”,开始反攻:它粘住我的手套,往外拖,结果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢?“啊!太烦人啦!”我实在是忍不住了,干脆把手套一脱,不用它了。
这次,我吸取了经验,用手抹了好些面粉,把皮揉圆,再轻轻地把皮捏薄,然后包上陷儿,做好啦!我一口气做了八个月饼宝宝,它们看起来嫩嫩的,活像一个个可爱的小婴儿,让人觉得含着怕化了,抱着怕碎了。于是,我拿起一个模子,一压,嘿!一个QQ企鹅诞生了!紧接着,玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的月饼小精灵诞生了!它们看上去真像一个个小娃娃,让人巴不得赶快亲上一口!我抹了抹嘴角上的口水,将它们带回了家。
晚上,我和爸爸妈妈一边看电影,一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼,心想:一家人在一起可真好!正是:团团圆圆吃月饼,高高兴兴过中秋。
中秋月饼制作作文 篇3
“八月十五月儿明”,为了迎接这个传统佳节,我亲手学会了做月饼。
一踏进萧报的食堂大门,就被一个热闹的场面吸引住了:大伙已经8人一组分好,桌面上摊好了桌布,放好了冰皮粉、果汁、一次性手套等材料和制作工具。等到水晶老师给我们讲完制作过程后,我就迫不及待地要大显身手了。
我把火龙果汁倒进冰皮面粉里,然后对面粉进行按、压、揉,不一会儿,一团柔韧且有劲道的紫色面团在我手里产生了。我秤出四十克小面团,继续搓。等到它变得更加有韧性的时候,我在中间挖了一个洞,把豆沙馅放进到里面,然后再搓圆。接着我把它放到模型里,用食指顺着花形挤压,最后再使劲压出,一个花形月饼就出炉了。虽然样子有点丑,厚薄有点不均匀,但我并不气馁,经过我的再三练习,最终诞生了一个栩栩如生的月饼。
哇!我学会了自己制作月饼!吃着自己亲手做的月饼,真是比吃蜜还甜呢!这个中秋节真是意义非凡呀!
中秋月饼制作作文 篇4
“年年岁岁中秋节,岁岁年年月饼情。”为了迎接一年一度的中秋佳节,老师让我们在学校里亲手做月饼,大家都高兴得一蹦三尺高。
下午,准备要做月饼了,桌上铺着白色的桌布,摆着美味的冰皮和馅,黑板上画着喜迎中秋的黑板报,还有各种各样的月饼模具:甜甜的笑脸、娇艳的花朵、可爱的小熊……这时,师傅来了,同学们摩拳擦掌、跃跃欲试。
首先,看师傅示范:第一步,把冰皮压成一个又扁又圆的形状再把馅放到冰皮里,包起来,包成一个团子。第二步,把包好的团子放在模具里轻轻一压,就大功告成了。
看了示范,我们一各个恍然大悟,原来做月饼这么简单,一个个胸有成竹地做了起来,我小心翼翼地把冰皮捏成碗状,再把馅搓成圆形,放入冰皮中,让冰皮把馅完全包住,再搓成圆圆的团子放在模具轻轻一压,一个个小巧玲珑的冰皮月饼就完美出炉了。
你瞧它:晶莹剔透,边上一圈圈花纹像波浪一样点缀,中间一个大大的“福”字,充满了喜庆的气氛。看着这诱人的月饼,我口水直流三千尺啊!
我迫不及待,尝了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香喷喷的、口感细腻,入口即化,唇齿留香,真让我回味无穷啊!
“皎皎中秋月,点点思乡情”。一个小小的月饼,寄托着我们美好的情感,真是一次难忘的经历啊!
中秋月饼制作作文 篇5
这不是快要到中秋节了吗?中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店——常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。
下午2点我们怀着激动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇!是月饼!好香哦!”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗干净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的个子,圆圆的脸蛋,一双灵巧的大手。
姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥,右手捏着水油,他们两个都好滑,搞得我满手是油,放在鼻边闻闻。“好香哦!我要开始了!”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上,用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖,乍一看如同一个小笼包。看着完美的“小笼包”我于心不忍。
可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推,又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷,卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪!啪!啪!”拿来的噪音?哦!是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲密拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了快乐的小鼓。
我挑了一个豆沙团,瞄准目标并放在了正中间。再一次包“包子”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了!她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一会漂亮的“小包子”再次出现了!我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙”。
按照这样的方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了!我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯!超还吃的!”我点赞完后三两下就解决了。平时吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道,这月饼对我有别样的味道!
中秋月饼制作作文 篇6
八月十五中秋节,流传到了民间只有中秋祭月得到了传承。想必皇家月经天纬地,而平头百姓惟有祭拜月神,祈求阖家团圆。我们萧山人民间也有祭月习俗,每牟到中秋之夜,月高升起之时奶奶就在自己家院内摆上月饼,水果,香案斟酒燃烛来祭月祈祷一家团圆。
我吃过许多次月饼,今天我要自己做一做月饼。我和同学一早来到萧山日报食堂大厅里,水晶老师带着儿子已经早早的在做准备了。我和李王合也去洗了手加入帮忙,我们先称粉,我们称每盆粉400克,每桌三盆一共6桌。接着我们又来分火龙果汁,胡萝卜汁,牛奶等每杯都是110克每桌各了杯。我们刚刚做好准备小记者们落落续续的到来了。但我在这次帮忙中学道了很多,我记住了在400克的凉皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小记者都到齐了,水晶老师就开始跟我们讲解怎么和凉皮月饼皮,先把桌上的三杯同样的果汁倒入一个装有粉盆中,把它拌均匀,在用办柔和,柔到有筋道才可以分来做月饼,做月饼时豆沙馅要少放点。听完水晶老师的讲解我们争先恐后地做了起来,没过多久我就把柔好的凉皮面团称了40克一个分给大家,我开始做月饼了,第一个由于我急于求成了,边上没有粘紧放进月饼的模型里一压豆沙馅被弄到外面了,一个牛奶月饼变成了大花脸月饼,经过第一次的教训,第二个三个圆满完成了。很快我做好了六个月饼。
我高兴地把月饼带回家分给爷爷奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他们都说我做的月饼比买的好吃,我可高兴了。
中秋月饼制作作文 篇7
星期六下午,我们跟随王大将去制作月饼,当然也离不开吃了!
我们走进店里后,货架上到处摆放着许多月饼,估计一时半会儿是数不过来的!它们有的比脸还大,有个比拳头还小!真是大小不一,精致无比呀。
我们又走进了另一个屋子里,里面有一个大大的、长长的桌子,上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。
开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿,哦!对了,要先洗手呀!然后,把一个白色的面团儿也搓成一个球儿,在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼,再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去,一个手指把饼提上来,一圈一圈转着捏,一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。
我看了看别人,有的人做的很圆,但有的人呢?那个枣泥都跑出来了!哈哈,真好笑。
两位张师傅又拿来了两个模具,把它放在搓好的球上。用一个手往下按,另一指手向上一提。看呀!一个可爱的月饼出来了!可有的同学的月饼被按扁了!太可怜了!
做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!
张师傅把月饼放在了烤炉里,上面是230度,下面是180度。烤了15分钟后,给它们上色,再烤10分钟后抹鸡蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分钟。我们一直等,虽然才5、6分钟,但觉得好慢呀!
烤好了!有点烫,晾了一会儿,可以吃了。我们都舍不得吃,让师傅装在了袋子里,与家人一起分享我们的快乐。
在回去的路上,我小心翼翼地捧着它。回来后,我拿出了一个小叉子,轻轻地挖下一块儿,放在嘴里,啊!这就是人间美味呀!
不仅嘴里甜,心里也甜呀!
中秋月饼制作作文 篇8
“马上到中秋节了,去哪儿玩儿?”我坐在书桌前发呆,这时妈妈进来递给我一张收据单,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南针户外营地’了!”妈妈点点头。
在“指南针户外营地”,我们进行了许多有趣的活动,比如:制作弓、寻找箭、丛林捉鸡、集体做操……玩儿得正开心时,老师说要开始做月饼!
“怎么制作?”“制作后可以吃吗?”“可以带回家吗?”同学们七嘴八舌地将心里的疑问说出来。
细心地听着老师讲月饼的制作过程,生怕自己落下哪一个细节,该我们大展身手了。我先拿一块南瓜味月饼皮,把它捏得差不多像个圆形,拿点老师发给我们的豆沙馅儿,放在皮的中央,把皮从四周向中间捏,将豆沙馅包住,然后在手心中搓成圆球。我挑了一个非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一层油,把搓好的圆球放进模具,握住模具的手柄向下一按,一个月饼就新鲜出炉了。我用同样的方法又做了三个不一样花型的月饼,望着自己亲手做的月饼,心里比吃了蜜还要甜。
看看同学们做的怎么样了,只见有的同学已经做成了好几个,有的同学还在为怎么把月饼从模具上拿下来而烦恼的,一看就知道他们忘在模具上涂油了。同学们忙得不亦乐乎,做出的月饼也各式各样。我把精心制作的月饼放在塑料盒子里面,贴上标签,并且装在包装袋里。
时间过得真快,一眨眼就要离开了。回家的路上,我一边给爸爸妈妈讲着那天发生的事情,一边给他们看我做的月饼,突然一辆车疾驰过来,把我手上的月饼撞掉了。我望着地上的月饼,忍不住哭了,妈妈捡起地上的月饼,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑着对我说:“这是我吃过的最甜的月饼!”
中秋月饼制作作文 篇9
今天是十月一日国庆节,天上的乌云在舞蹈,像早已按捺不住将被释放的心情。不一会儿,雨就从天而降,打破了这种沉闷。因雨天不能出门玩,所以妈妈决定在家教我做冰皮月饼,迎接即将到来的中秋节!
以前妈妈做月饼的时候我都没有赶上,这次我也可以亲自做一些冰皮月饼,我兴奋无比!
妈妈早就准备好了做冰皮月饼的材料:纯牛奶、红豆沙、糯米粉……
首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一个盆子里,妈妈让我搅拌均匀。搅着搅着,觉得手有点酸了,就问:“还要搅吗?我的手都快受不了!”妈妈瞅了一眼盆子,笑着说:“孩子,心急吃不了热豆腐,想吃好东西要有耐心。”我只好忍住手的酸软,不停地搅拌着。一直搅拌成像雪白雪白的棉花糖,就放进冰箱里冷却三十分钟。冷却以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷却好了,我们就开始包馅了。我抢先搓了一块面团,把它揉成一个圆圆的小球,然后把小球压得扁扁的,放入豆沙馅,再把皮包起来,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得结结实实的,然后再次揉一个小球。把小球放到面粉里“打个小滚”,就把它放进带花纹的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月饼像朵盛开的荷花,晶莹剔透,里面的馅料若隐若现的,像在诱惑你去吃它似的。做好的月饼要放在冰箱冰冻一小时左右就可以开吃了。
吃着我自己亲手做出来的冰皮月饼,酥软滑爽,略带弹性的冰皮,入口即化的馅料。我想我们自家做的冰皮月饼一定比任何地方出产的要好吃。
中秋月饼制作作文 篇10
星期六下午,我们跟着王将军去做月饼。当然,我们不能不吃饭。
我们走进商店后,货架上有许多月饼。估计一会儿会有太多了!有些比脸大,有些比拳头小!它真的有不同的尺寸和精致。
我们又进了另一个房间。有一张又大又长的桌子,上面盖着防油纸。这是我们想做月饼的地方。
开始做吧。让我们先把枣泥搓成一团,哦!对了,先洗手!然后,把一个白色的面团揉成一个球,打成一个比手掌小的小圆饼,把揉成的枣泥放在上面。一个手指压下枣泥,一个手指举起蛋糕,一圈又一圈地挤压,直到嘴巴被封住。把它做成一个球。
我看着别人。有些人把它做得很圆,但是其他人呢?枣泥用完了!哈哈,真有趣。
二师傅张又拿来两个模子,放在揉好的球上。一只手向下压,另一只手向上举。看!一个可爱的月饼出来了!但是一些学生的月饼被压扁了!真遗憾!
完成!看看你的手,啊!全是油!快洗手!
张师傅把月饼放入烤箱,上面230度,下面180度。烤15分钟,给它们上色,再烤10分钟,擦鸡蛋,再擦一遍,然后再烤5到6分钟。我们一直在等,虽然只等了5到6分钟,但是感觉太慢了!
烘烤!有点热,让它干一会儿,然后我们就可以吃了。我们都不愿意放弃吃饭,让主人把它放在一个袋子里,与我们的家人分享我们的快乐。
在回来的路上,我小心翼翼地拿着它。当我回来的时候,我拿出一把小叉子,轻轻地把它挖了下来,放在我的嘴里,啊!这是世界美味!
不仅嘴甜,心也甜!
中秋月饼制作作文 篇11
期盼了好久的确中秋佳节终于降临了,在这一年一度的欢乐夜晚里,我也亲身体验了一下这种乐趣。因为这天不仅吃到了许多饭菜,还吃到了我亲手制作的月饼。
十二号这天,过得特别漫长,恨不得马上等到天黑的这一刻。
天终于暗了下来,我们一家八口坐在了一起,随着厨房的一阵阵香味飘进来,一道道很丰富美味的菜肴摆在了我的面前,令人眼花缭乱,有我最爱吃的糯米团子、大烤鸭……还没等开始,我就狼吞虎咽地吃了起来。但是,呆会还要吃月饼,得留肚子。我对妈妈站起来大叫:“等会儿,不要吃买的月饼,而要吃我自己做的,那样才有意义!”当然,大家都欣然同意了。
天完全黑了,吃完晚饭,我就开始动手做我的月饼了。先把揉好的面团揉成八个大小的,擀成一张张面饼,然后用不同的馅儿分别包进去,小心翼翼地捏成圆形,撒上干面粉,再放进不同的模具里,取出来。最后刷上月饼的“身”和“背”,放进烤箱……
“嗒,嗒,嗒……”十五分钟过去了,我期待地将月饼从烤箱里取出来,它们全身金黄的,有心型的`、花型的,还有方型的,看着就让人垂涎欲滴。连爷爷奶奶都被我高超的技术所折服,美美地赞扬了我几句。
拿着刚出炉的月饼,看着月亮,这当然是一种享受了。在院子里,我坐在藤椅上,吃着美味的月饼,抬头仰望如盆的月亮,心想:“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”
这次的中秋节,是我过得最难忘的一次,虽然我不能每天如此,但我已经很满足了。
中秋月饼制作作文 篇12
今天,小记者搞了一次教我们怎样做月饼的活动。通过这一次活动,我终于知道了月饼是怎样制成的。
一开始,刘老师先给我们每人发了一个塑料手套,然后,老师教我们开始做月饼:刚开始做月饼的时候,老师先给我们一人发一个面团,那个面团是黄色的,很黏,然后发给我们一人一个豆沙圆球,这个豆沙陷的月饼就像八月十五的月亮一样,又大又圆。刘老师教我们开始包月饼了,首先,把发下去的黄色面团揉成一个像球一样的东西。之后,把那一个球状的东西做成一个又大又圆的饼,大约和我们的掌心多一个半关节那么大,之后,把黄色的面饼包起豆沙馅来,注意一定不要露出馅儿,否则,用模子刻的时候容易刻出馅儿来。我们一心一意地包月饼,可是,月饼似乎包出来没有那么容易,老是把馅儿弄出来,好不容易包好了,可是似乎看上去不匀呀,所以又得修改,等到修改完了,别人已经做了两个月饼了,这下子可真把我给急坏了。之后,我把那个包的非常满意的圆球沾上点儿面粉,用手压平,再放在模子里一刻,一个镶嵌着花纹的生月饼就做好了。然后再把月饼放到烤箱里烤熟就行了。烤完了之后,往嘴里一放,嗯,热的月饼真是香。
通过这次包月饼的活动,我明白了一个道理:看似简单的东西,其实看起来并没有那么简单,所以,我们要珍惜别人的劳动成果。
中秋月饼制作作文 篇13
时间过得真快啊,转眼间又到一年一度的中秋节了。每次想起中秋节,就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月,别提又幸福了。月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄,五仁,豆沙,还有许多奇怪的馅,比如:鲍鱼,茶叶,咖啡等。今天我要和妈妈一起做月饼。
首先戴上手套,然后我们把月饼皮搓成圆形。然后用手掌把皮按扁,再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮,然后用右手把馅放在皮上,轻轻揉成圆形。这是我们的月饼,这是我们的月饼已经做了一半了。
最后,在月饼模具里抹上油,再把月饼放进模具里,用力往下按,然后,一松手模具弹了起来,把月饼拿出来。咣咣!一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个,有方的,有圆的,一个比一个漂亮,再把月饼轻轻放到烤箱里,慢慢等待新鲜出炉的月饼。
这次做的月饼真是太开心了,因为这是第一次吃到自己做的月饼,我和家人一起享受美味好吃的月饼,一家人其乐融融过中秋佳节,祝天下的朋友们幸福快乐!
中秋月饼制作作文 篇14
一年一度的中秋节到了,我和爸爸、妈妈一起做月饼。
首先,准备配料,有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我们先把月饼馅和油搅拌好,再把它捏成一个个乒乓球大小的馅。然后,和好面了,先切成小方块,再做成圆形,把准备好的饱放入圆形的片中,像包包子一样包起来,一个个又圆又亮的月饼球整齐的摆在那里,就像士兵的方阵一样整齐。最后,我去拿模子,用模子把一个个以圆又亮的球状月饼,压成带有花纹的月饼,最后再把它放入烤箱里。25分钟后,又香又甜的月饼出炉了。我迫不急待地跑上前去闻了闻,嗯!真香!我看着又黄又亮的月饼,感到很自豪,我馋得直流口水。
我们一家在桌旁品尝着自制的美味月饼,心里感到无比幸福。
中秋月饼制作作文 篇15
今天我非常快乐,你肯定会问我"为什么?"因为我要去做月饼喽!
终于开始了!嘿嘿,你可别说做月饼难,其实很简单、好玩的!首先,我们要先做月饼皮。先把糖浆、油和面粉都放到一个盆里,然后搅拌均匀,可以揉成面团并不粘手就可以了。接着把大面团分成小面团,每个15克,把小面团在手上揉成光滑的小圆球,压扁,变成了面皮。将馅放到面皮上,用面皮把馅包起来,揉成椭圆,放入模具里面,压紧,再一挤模具,一个月饼就出来了。是不是很简单!
当烤盘上都排满月饼后,阿姨就放到烤箱里去烤了。烤到一半的时候,拿出来刷上一层蛋液,再放入烤箱。十来分钟后,我们觉得等了很久。一个个金黄色月饼就出炉,我们都迫不及待的抢着吃。啊,真烫呀!
做月饼可真有趣呀!
中秋月饼制作作文 篇16
昨天是中秋节,爸爸妈妈买了各式各样的月饼。看着那些月饼我心里痒极了,我也想自己做一个月饼尝尝。说做就做。
爸爸妈妈帮我调好了豆沙馅,饼皮。接下来就是我出场了,我抓了一些豆沙馅想要裹到饼皮里。看似简单的事可我总是做不好,不是馅多了饼皮裹不住就是馅少了饼皮太厚不好吃,好不容易将这道工序做好。紧接着我要把这个压入模子里,我本来以为这个是很容易的,谁知道也是让我错误百出。等我将这些弄好之后的事就是妈妈负责啦。她将烤箱预热好后烤5分钟,等月饼花纹定型后再取出,刷上蛋黄液,再放入烤箱烤12分钟,烤到饼皮金黄就好了。
这一次做月饼让我很激动和开心同时也知道了做任何事都不能眼高手低,劳动最快乐!
中秋月饼制作作文 篇17
今天,我和妈妈还有邻居家的姐姐一起去家门口的门市部里面做月饼。
有些东西并不是我们所认为的那么轻而易举,就拿今天的做月饼来说。其实,我们为了做月饼从昨天就应经着手开始准备食材了。拿计量称称一下需要的花生多少克,白芝麻,黑芝麻的各需要多少斤,以及葡萄干,核桃仁,蜜枣还有面,油和鸡蛋。仅仅准备月饼馅就需要这么多东西,还要把花生,白芝麻,黑芝麻在干锅上面炒熟;花生去皮碾压碎,将其搅拌再一起,放入糖浆。最后,将做好的月饼放入月饼模具里面把它压成平整的月饼,再将其进行烤制20分钟左右,月饼就做成了。
仅仅做月饼就花了我们将近快3个小时了,所以,做什么事情都不是纸上谈兵,那么轻而易举的,只有付出了自己辛勤的劳动,才会有最终的收获。
中秋月饼制作作文 篇18
9月22日,一个快乐的周六下午,左老师带着我们全班同学来到"张家老太"体验做月饼。
来到饭店,看到同学们已经开始做月饼了,左老师把相欣冉、王屹峥和我分成一个小组,拿出准备好的案板、手帕和围裙,妈妈给我带上了围裙。叔叔给我们发了做月饼的模具、面和馅,认真教我们如何做月饼。
第一步,我们把面搓成条状;第二步,把搓好的面平均分成十份揉圆;第三步,把揉好的面团压扁;第四步,把枣泥月饼馅平均分成十分;第五步,把分好的馅放在压扁的面里,轻轻和圆,象在外婆家包元宵一样;第六步,把和圆的面团放进模具里,使劲按模具手柄,妈妈帮助我按住模具,漂亮的月饼就出来了。阿姨把我们做好的月饼统一放在一起,轻轻在月饼上刷上一层蛋液,最后放进烤箱里。
真是一个快乐的星期六!
中秋月饼制作作文 篇19
“哇!好漂亮呀!”咦?这是怎么回事呢?原来我们在做漂亮的手工月饼。
开始了!粉面白茫茫的,犹如一朵朵白云在天空飞翔,摸一摸,冰冰凉凉的好像一个冰块。闻一闻,一阵香味扑面而来,那香味犹如千万匹白色的战马扑过来,战马身上带着一股奶粉的香味。加些水变成面团,面团中间似乎有一个小小的黑洞,将面粉一点儿一点儿吸进去。面团软软的就像一个橡皮泥,因为太好看了我偷偷吃了一点儿,嗯……满嘴的蓝莓味,特别香,就像喝了些蓝莓汁。
加些馅,揉一下,一个月饼就完成了。月饼像一个可爱的草莓,旁边似乎有个小花瓣,花瓣中间有个圆圈和一个时钟。月饼似乎在说:“你好美啊!就像春天的花姑娘”,又像在说:“我们大家都是长在天上的星星,一挨着一个,就像亲兄妹。”闻一下,我似乎进入了一个果园,一个大树菠萝在树上与我打招呼;一条条西瓜藤像蛇一样在地上;一个个苹果好像孩子的笑脸……摸一摸,就好像一个小小的面包,可爱极了!
我想把漂亮的手工月饼送给弟弟,祝弟弟认真学习,天天向上。中秋节到了,我希望家家户户都团团圆圆,更希望祖国更加雄伟,更加强大!
中秋月饼制作作文 篇20
“哇,这个蓝莓味的面团好香啊!”咦,同学们在干什么呢?原来,同学们在做漂亮的手工月饼啊!
只见马老师倒出来的面粉飘着淡淡的奶香味,我们用手摸了摸面粉,面粉软软的,好像海绵一样。当老师加了点很特殊的粉和热水后,面粉就像有一种能量把它们聚集起来,似乎是“队长”要和“队员”们讲一个很重要的事。首先老师示范制作月饼,拿出成品后,我似乎听到它们在交头接耳:“哼,我长得比你们几个都漂亮!”“哼,长得漂亮又什么用,我比你结实!”月饼们吵得不分上下,而面团们呢,已经被老师分给我们了,刚到手中的面团有点热热的,但后来,就被我冰凉的手给捏凉了。
不一会儿功夫,大家的月饼基本都成形了,这些月饼围着中间的两个字“中秋”,好像一群蝴蝶围着花儿在唱歌跳舞;这些月饼的颜色好像蓝天,没有一丝杂色;那一个个月饼摆成一个美丽的形状,好像一条漂亮的花裙子在随风飘扬;那一个个漂亮的月饼,犹如一朵朵五颜六色的花,再把这些月饼摆成一个美丽的图案,那就是两个字——“完美”。我忍不住尝了一口,哇!真好吃,那是我吃过最好吃的月饼,我觉得我和它已经合二为一了,我深深地陶醉在月饼的味道之中。
中秋节快到了,想着自己可以把亲手制作的月饼送给爸爸妈妈,实在太棒了,真是美好的一天。
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