蓝莓五年级作文

时间:2021-10-04 15:16:33 五年级作文 我要投稿

蓝莓五年级作文

  蓝莓(Blueberry)学名笃斯越桔,俗称都柿。为杜鹃花科越桔属(Vaccinium spp.)灌木植物。生长于北纬52度以北大兴安岭原始森林之中,蓝莓属小浆果,浆果成熟之后为蓝紫色球形或椭圆形,果皮有白霜. 单果重0.5-2.5克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有清爽的香气,可食率为100%,既可鲜食,又可加工成果汁饮料、果酒、糖果、小食品等。VC含量是苹果的几十倍,被誉为“浆果之王"

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  在国际市场上,约70%以鲜果销售。其果实具有丰富的营养物质和独特的营养保健价值,被称为“果蔬之王”。据美国相关研究报道,蓝莓将是二十一世纪世界范围内最具发展潜力的果树树种。

  蓝莓果实内天然色素的含量最高,花色素苷、SOD的'含量超过其他植物许多倍,被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一。美国农业部人类营养中心(HNRCA)的研究人员比较40余种水果蔬菜发现,消除人体代谢副产物自由基的强抗氧化能力,蓝莓是最高的,也就是说蓝莓具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素具有改善大脑记忆和益智,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等多方面功效。

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