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胡萝卜说明文作文
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。下面是相关的范文,快来围观吧。
胡萝卜说明文作文【篇一】
我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜,胡萝卜的营养价值很高,是一种美味的家常蔬菜.
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素经人体消化吸收变成双倍的维生素A,维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素之一。胡萝卜还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效,胡萝卜还有植物纤维,吸水性强,在肠道中它的体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的'蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜还可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。由于胡萝卜营养价值如此高,人们又称之为"小人参''.
既然蔬菜对我们有那么大的作用,那我们一定要多多吃胡萝卜,这样不仅身体健康,还能提高免疫力,有很多一定的好处。
胡萝卜说明文作文【篇二】
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。 用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
我喜欢的蔬菜有很多,有大白菜;有菠菜;还有南瓜……可是我最喜欢的`就是胡萝卜了。 胡萝卜的叶子非常短,是锯齿状的,叶子是绿色的,胡萝卜的能吃的地方是红黄色的,而且,它是从地上发芽,果实是在土地里慢慢长出来的,果实上还有一些裂纹。
胡萝卜还有营养,维生素C含量是最高的,它的维生素也很充足,我爸爸说过,胡萝卜有“小人参”之称,因为它营养充足。有一天,我正在吃饭,看见了一盘有胡萝卜的菜,我就尝了一口胡萝卜竟然是甜的,非常的甜,好吃极了。
我喜欢胡萝卜;因为它很有营养。
胡萝卜说明文作文【篇三】
我们都吃过胡萝卜,都知道它是一种又甜又脆的蔬菜,但除了这些你们就有所不知喽!
胡萝卜长的怪怪的,脑袋大,脖子粗,脚跟长的像小屋,不是胡萝卜就是女巫!身上有毛和“皱纹”,一看就是一个“老国宝”!
胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其中所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的.食疗佳品。
它可以生食和熟食,还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
每一百克胡萝卜中,约有蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B有10.02-0.04毫克,维生素C12毫克,热量150.74焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
胡萝卜的营养是不是看得你头都晕了呢?对你一定有很大的帮助。以后多吃胡萝卜吧!