【热门】烧菜三年级作文四篇
在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的烧菜三年级作文4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
烧菜三年级作文 篇1
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作,也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。 爸爸系上围裙,挽起袖子,把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调。
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作,也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。
爸爸系上围裙,挽起袖子,把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调料准备好。一会儿工夫一切准备就绪,只等开炒了。
只听油烟机嗡嗡作响,炒锅已经架在了灶火上,清亮的橄榄油倒进了锅里。不一会儿,只听“刺啦啦”作响,鸡肉进锅了,爸爸快速地翻炒着,原本发白的肉渐渐变成了金黄色,一股肉香扑鼻而来。紧接着爸爸倒入酱油和豆瓣酱,放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、调料翻炒一气。随着一瓶啤酒的加入,锅里的肉全部没在了汤汁中,顿时停止了喧闹。我猜它们一定是喝醉了,所以都安静了下来了——反正我是被满屋的香味熏醉了。加入啤酒的汤汁烧开后,爸爸把土豆和胡萝卜块放进去,盖好锅盖,调低了火力开始炖煮。锅里“咕嘟嘟”地发出声响,我的肚子也开始“咕噜噜”迫不及待地等着菜出锅了。
大盘鸡被端上餐桌,金灿灿的鸡肉、黄澄澄的土豆、红艳艳的胡萝卜、绿油油的葱段堆成一座小山,浓浓的汤汁从财力溢出来,环绕在盘子里,真好看。妈妈闻到香味也从卧室走出来,看着这盘色、香、味俱全的'菜赞不绝口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起来。
烧菜真不是一件容易的事情,不仅要做充分的准备,要记住做菜的工序,还要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
烧菜三年级作文 篇2
今天妈妈教我煮面和烧菜。
开始煮面了,妈妈说:“要先倒自来水,煮上几分钟。”水烧开了,我按照妈妈的吩咐把面放进烧开的水里面。妈妈说:“还要等一会,要面滚起来的时候才好。”又过了几分钟,面终于好了,我把面放上调料,美美地吃了起来。
中午的时候,妈妈又教我烧白菜。妈妈说:“先开火,把水烧干,再放油,等油冒烟了,就可以放白菜了。”我听完了,就按照妈妈说的方法去做,忙得不亦乐乎。做完了,我问妈妈:“还要多久呢?”妈妈说:“还要一会儿,你先把白菜翻起来吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起来。这时我见翻起来的有些白菜叶都糊了,妈妈说:“那是因为你之前没有翻,才会糊的。”“哦,原来是这样呀。”
最后,我把白菜所需要的调味品放进去,再翻炒向遍,菜就好了。
今天的辛苦总算没有白费,我终于学会了煮面和烧菜,我很开心!但我下次要努力,因为我烧的白菜都糊了,下次争取炒的白菜不糊。
今天中午,我拜妈妈为师,学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了,不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说:“先把番茄洗干净,再把番茄切成块,把蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。”
一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油,把油烧热,直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒,让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去,妈妈说:“如果一起炒,蛋会炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出来,这个菜是不好吃的。”我想:做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来,再把切好的番茄倒进锅里,不停的翻炒,妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说:“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋,一直翻炒,只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐,顿时香味扑鼻而来,使得我这只大馋猫直流口水。
一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了!我迫不及待地尝了一口,真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说:“小炜真能干,小炜长大了。”
烧菜三年级作文 篇3
在我们家,要数奶奶的厨艺最高了。每次,只要奶奶亲自下厨,桌上的饭菜就“一扫而光”。我很想知道奶奶做菜的秘诀,于是就决定看奶奶做菜。
今天,奶奶要炒青菜。只见奶奶先把锅子洗干净,然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时,奶奶把油倒进锅子里,等到锅子里冒出青烟,奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时,只听见“噼里啪啦”的响声,好像是青菜发出的紧急呼救:“烫死我了!烫死我了!”可是,奶奶并没有手软,而是拿起铲子使劲地翻炒。不一会儿,青菜不再呼叫,这时奶奶把一小调羹盐撒到锅里,然后继续翻炒。大概过了一分钟,等到菜七八分熟了,奶奶又往锅里放了点味精,之后,又是一阵翻炒,奶奶就把青菜装入盆中。
瞧!短短几分钟,奶奶就把一盆碧绿鲜嫩的青菜放到了桌上,那香味扑鼻而来,真是让人垂涎欲滴!
烧菜三年级作文 篇4
每逢周末,母亲总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在母亲旁边认认真真地看母亲是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。
只见母亲先拿起土豆,在水龙头下冲洗干净,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了,母亲先把土豆竖着切,再把土豆横过来切,没过多久,一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我看到母亲同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。
开始炒土豆丝了。只见母亲先把洗干净的锅放在煤气灶上,然后打开火,在锅里放了一点油。等油锅烧热后,她把事先准备好的葱头放入油锅,只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响,一阵阵香味扑鼻而来。接着,母亲把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。母亲用铲子不停地在锅里翻炒着,然后又撒了一点醋,顿时又一阵香味扑鼻而来,我都差点要“口水直流三千尺”了。母亲又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟,往菜里加了点盐、糖和味精,又炒了一会儿,才把炒好的土豆丝装在盘子里,放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。
你看,盘子里的菜真是令人赏心悦目:金黄的土豆丝上,绿油油的葱花零星地点缀着,碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里,啊!真是人间美味,让我百吃不厌!
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