民俗民风的作文

时间：2023-02-05 14:59:55 民风我要投稿

【实用】民俗民风的作文集锦5篇

　　无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的民俗民风的作文5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

【实用】民俗民风的作文集锦5篇

民俗民风的作文篇1

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”当读到半山老人王安石的诗句《元日》时，我的脑海里浮现出一幕幕过春节时的情景。

　　春节前，家家忙着准备年货，像牛肉干、香肠、汤皮等，大都是自家制作。其中，我了解了汤皮的制作过程：做汤皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，将它和一些盐和香料等打磨成浆，舀一勺放在簸箕四边倾摇均匀后，放在锅里蒸上2、3分钟，起锅倒放就成了一片圆形的软软可口的汤皮，这时的汤皮可以现吃，又可以凉拌，酸的.、辣的、香的、咸的，随心所欲地点着佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕开几份。如果将将它分成一小片一小片在烈日下曝晒，它会哂成非常薄的一片硬硬的方块形，有空的晚上，妈妈将它油炸或用黑砂粒翻炒，那时的汤皮真叫香啊！远嫁他乡的姑姑最喜欢家乡的汤皮，因为定南才有这样的特产。她说，只要想家了，就想吃奶奶做的汤皮。

　　春节前，每家每户除了准备年货，还要大扫除。为什么要大扫除呢？传说，掌管人间的灶王要在过年时，将人间的情况上报给天庭。哪些人做过了哪些坏事，哪些人做过好事，一一报给玉帝。但人间有那么多的人，灶王爷哪记得住呢？于是，他灶王就将这家人所做过的坏事全写在他们房子里，用蜘蛛网和灰尘挡着，待时间一到，灶王便会到各家各户去看看他们做的坏事，上报给天庭，让玉帝惩罚他们。有些人为了不受到惩罚，会在过年前大扫除，后来，越来越多的人加入到这种习俗中来。因此，这个习俗便流传了下来。

　　过年时，人们早早地起床，在自家门前放鞭炮，贴对联。上街补买一些遗忘的物品，并开始早早地准备丰盛的年夜饭。孩子们吃过午饭后，早早地洗完澡，换上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴们面前炫耀。大家一齐欢笑，一块追逐打闹。

　　最开心的时候到了。年夜饭，一家人围坐在桌子旁，看着桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又觉得肚子不饿，于是东挑西拣的，父母亲也不说什么，因为是过年，这些小节似乎都是可以原谅的。饭后，说一句“恭喜发财，红包拿来。”压岁钱就到手了。春节晚会吸引全家人观看，边吃边看边笑，窗外已是鞭炮声不断，烟花璀璨一片。

　　年初二，大家开始走亲访友，当然外婆家是必须去的。我也喜欢，因为外公外婆给的红包更大，还有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善！

　　春节是我国最古老的传统节日之一，也是最受人们欢迎的节日之一。在春节，每个人都会真心地给你祝福，真心地希望你年年岁岁健康平安，虽然天气寒风刺骨，但是人人心里都温暖如春。

　　春节，一个美好的节日！

民俗民风的作文篇2

　　由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。如：宁夏的回族以米、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。宁夏回族还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。

　　地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，爆就还有“油爆”、“盐爆”、“葱爆”、“酱爆”等多种变化。风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的.家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。在青海省西宁市，回族著名糕点师马基良制作的万盛马糕点甜、酥、脆，在西北各省区影响很大。河北省石家庄市的金凤扒鸡、保定市的马家卤鸡和白运章包子，辽宁省沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西省的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、烩饸饸等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族的一年四季早餐习惯于饮用奶茶。

　　回族的饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，云南的回族喜饮绿茶；西北地区回族的盖碗茶很有名，盖碗是一种独特的茶具，碗盖比碗口小些，饮茶时将碗盖稍偏，挡住茶叶等配料就可品茶了。内放冰糖、桂圆、沱茶称为三和茶，再加葡萄干、杏干，称为五香茶，边饮边加沸水，号称牡丹花。宁夏回族还饮用八宝茶，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。宁夏山区回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制带把铁罐或铜罐（盛水５００克以下）放入大半罐砖茶，漫入水小火文煮，成茶色浓褐，味道苦涩。饮时，众人围坐炉前，每人倒一小杯，细细品茶，甚是爽口。此茶可多次续水，以２、３次茶味道最美。宁夏山区回族农闲时常饮此茶并常以此待客。

　　回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，忌讳别人在自己家里抽烟喝酒；就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。作文

民俗民风的作文篇3

　　清明节到了，我很想念您——外婆！这只是一个借口，不是清明节，我依然想念您！

　　虽然我今天无法赶到外婆的坟前，但是我知道外婆一定是最开心的，因为在今天我们很多亲人都特别的想念您。

　　我三月份回家参加了奶奶的七十大寿，去给外婆扫墓，插亲。感触很深。

　　很多时候，我们做晚辈的都是感受不到他们对我们深沉的爱，有时候或许还觉得他们多滤了。随着我慢慢长大，知道了有很多事情是我不能控制的，比如人的生老病死。

　　从小我最喜欢外婆，虽然她文化程度不高，在农村里是个很平常的人。她对我特别的好，有什么吃的总是留着，等我周末从枝江赶到那里吃，记得有几次我很小的`时候，她偷偷给我吃东西，其实吃到的东西已经坏掉了，我不懂，吃完了就拉肚子，妈妈还会怪她！不可否认，外婆很偏心，她有一个孙子，两个孙女，我一个外孙。按道理说应该喜欢的是孙子啊，可是她从小就特别疼爱我，常常也会引起妈妈的话语。

　　在我上初二那年，我父母协商要离婚，问我跟着谁？我当时很迷茫，我说我想跟着我外婆过日子，当时我就是这样想的，就算世界上的人都离弃了我，我的外婆不会！虽然最后没有如愿，但是我还是在心中有个想法，等我安家了，把外婆接过来跟着我住！结果还没有等到我大学毕业，外婆被查出来是癌晚期，我悲痛欲决！

　　总是等到我还没有做到的时候就失去了，我心中永远的遗憾——曾经答应外婆要陪她坐飞机去上海玩的@！

　　我亲爱的外婆，您在天堂还好么？

民俗民风的作文篇4

　　不同的地区、不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日、不一样的穿着、不一样的食物.

　　生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。我是一名东莞女孩，东莞是一个有特色、多彩多姿的城市。而东莞也有很多传统的节日。农历五月初五为端午节，又称端阳节。端午节、春节、清明节、中秋节称为中国汉族的四大传统节日。说起端午节，让我想起了爷爷曾对我说的故事：据说，端午节是用来纪念伟大诗人屈原的，屈原于五月初五自投罗江，死后被蛟龙所困，世人衰之，每于此日，人们都会投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，从此后来逐渐发展为龙舟比赛。由于现在水污染厉害，人们通常吃粽子来度过端午节。

　　粽子是一种很好吃的食物。在我住的村子里，六十岁以上的老人都会包粽子。听奶奶说：包粽子非常复杂，要用各种材料，叶子.

　　我全都不明白。我只知道粽子分两种：一种是甜粽子，另一种是咸粽子。甜粽子用的材料不多，做出来是赤红色的`，如果直接吃，肯定会觉得味道不好，但如果粘点糖吃，吃起来会更美味。而咸粽子用的材料很多，有：咸蛋、黄豆、猪肉。所以吃起来会很美味，并且材料多，深受人们喜爱。我也爱吃咸粽子。

　　一到端午节，我又开心又烦恼。开心的是：我可以吃到我最喜爱的粽子；烦恼的是：有很多粽子要吃，因为奶奶会给五条粽子、外婆会给十条、姑妈会给五条、姨妈会给五条。真的有很多粽子。

　　总之，端午节是快乐的、愉快的！

民俗民风的作文篇5

　　爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的习俗。

　　过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人平安的话语。

　　在老家过年，是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求平安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。

　　鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是惊心动魄啊。

　　过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。

　　过年的`放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。

　　过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。

　　关于客家过年的习俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。

【民俗民风的作文】相关文章：

民风民俗的作文：端午节的民风民俗06-13