腊八节作文1100字

时间：2021-09-27 09:05:04 腊八节我要投稿

实用的腊八节作文1100字四篇

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的腊八节作文1100字4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

实用的腊八节作文1100字四篇

腊八节作文1100字篇1

　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

　　习俗二：吃腊八粥

　　腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

　　更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

　　习俗三：腊八蒜

　　老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。

　　据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字，其实欠人家的，终究是要还的。老北京临年关，街巷胡同有卖辣菜的，可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊，卖腊八蒜得吆喝吧，怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下，怎么街上还有喊着催债呀!再说了，你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了，所以腊八蒜不能下街吆喝，都是一家一户自己动手泡腊八蒜，自己先给自己算算，今年这个年怎么过。

　　泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。

　　泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷实，泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜，泡出来，别看瓣大但口感不脆，发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产，比一般的蒜少收两成，谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见，麦收后就上市了，价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少，可能卖个好价呀!

　　泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味，也许这正是它的特色，其实这只是习惯罢了，好吃不如爱吃嘛!

腊八节作文1100字篇2

　　明儿就是腊八，传统农历上清清楚楚记着一笔，从明儿始，就真的开始过年了。

　　从深冬清晨天边淡淡的青白色，映在初开白梅还带着浅霜的瓣尖儿上时，腊八儿笑意盈盈地溜进每家每户，趁着当家的老爷子眯着眼睛坐在灶前打盹儿，盘着手舒服地听着砂锅里小火慢炖的腊八粥欢快地“咕嘟咕嘟”响时，调皮的腊八姑娘悄悄一挥手，冬枣儿莲子儿软烂，黑米白米炸开了花儿，红豆扁豆香糯可口。混着冰糖温暖而清淡的甜意，氤氲在湿软的白雾中，袅袅腾起。倏的，老爷子微微一趔，惊得睁开眼睛，仔细一瞧砂锅盖子，已经左右摇晃地在锅肚儿上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加欢快了。老爷子忙颤颤巍巍站起来，伸出皲黑的手，平日里的破抹布也忘了垫，徒手一把掀开锅盖，猛地白雾朦胧了眼睛，涌入鼻中，老爷子别过头猛咳嗽了几声，再回头看锅中炖的正好儿的腊八粥，拿着大木勺搅了几搅，翻了几翻，笑意便漾在嘴角、眼角、额头深深浅浅的皱纹里了。

　　“今年的腊八儿有着落喽！”说罢老爷子又捋捋花白的胡子，盖上了灶火。一转身，从阳台上抱来了已经撂在那儿了一年的老坛，仔细地擦干净，细细地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬间小阳台清冷的凉水似的空气升腾起醋的醇香。老爷子将昨日晚上熬夜剥好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣儿一股脑儿倒进去，再细细封好坛子，重新置回墙隅间，静等年三十儿的“腊八蒜“开坛。待一切都忙好了后，老爷子一碗一碗将粥盛好，摆在桌席间，开了餐厅暖黄色的灯光。凉菜、酱菜、熏肉、还有一碗碗色美鲜香的腊八粥。

　　腊八儿的一天匆匆而过。

　　晚间，老爷子领着小孙女，走到阳台上，拉来两把躺椅，舒舒服服地蜷在柔软的垫子里，浅浅淡淡地望着窗外被霓虹灯染得光怪陆离混沌颜色的夜晚天空。已经晚间八点过半了，这日的晚上和平日并无两样，形形色色的人们都扮演了这条街上的一个匆匆过客：西装男举着电话，粗鲁地朝电话那头的客户喊着写什么；打扮的再正式不过的白领低着头，踩着高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手里捏着一份密密麻麻的资料，还时不时瞅两眼腕上的表；三三两两的高中生在车站下站着，手里捧着手机，页面不是在近些天火爆的游戏的对局界面上，就是在QQ、微信等即时聊天系统界面上停留，时不时的提示音也显得苍白而机械化；道路的转角会滞留些个年轻人，脸上带着微醺的醉意，和好友坐在长椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘记了腊八这样一个无足轻重的小节日。老爷子没转头，只是开口，带了一丝无可听闻的叹息：“爷爷小时候啊，村子里过腊八儿，家家户户都出门庆祝，庆五谷丰登，拜岳飞，演社火，说书，五花八门的看都看不完……那时候，我们村兴吃腊八面，不喝粥的……”

　　馋嘴的小孙女睁着一双亮亮的眼睛，脆生生的打断道：“爷，腊八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味儿呀？”“拿新磨得小麦揉好面，切成丁的土豆、萝卜、豆腐、黄豆做成臊子，浇在面上，再淋一勺肉臊子，三两下一搅，用搪瓷大碗盛着，味道可香着呐！”“那爷你啥时候也给我做呗，我也想尝尝，就定在明年腊八儿，好不好？”“哎——，爷不行，爷老了，没那精力、也没那手艺。我们村那腊八面做的最好的是老李家的媳妇，三年前去了，也就再没人做出来那味儿了……”。老爷子说着说着，声音渐渐小下去，又恹恹地打起小盹儿来，“呼噜呼噜”，很浓重的呼吸声。这一年的腊八，也就算是过完了呦。

　　……

　　腊八，不知道怎的就逐渐在人们的脑海里渐渐谈去了身影，不见腊八粥摆在桌席之间，不见阳台角隅里泡的瓶瓶罐罐的腊八蒜。看着眼前的台历，忽的想起自己还是个小小丫头时，家里过腊八的情形，便忙找到厨房里那个忙上忙下的身影，提醒道：“爷，明儿是腊八节，可别忘了呦。”

腊八节作文1100字篇3

　　摘要：“那对馋懒的夫妻，不听劝不服说，光凭摊上了好的‘父母运’，怎么样？吃光淘净到末了闹顿这样的`杂粮粥喝，还是没误了冻死呵！”接着，老人们便念叨起老头和老婆临死时说的话：谁家烟囱先冒烟，谁家高梁先红尖，谁家土地耪得勤，谁家粮食打满囤。

　　从前，有一家人家，三口人过日子——一个老头、一个老太婆、一个儿子。

　　老头和老太婆，一年到头总是勤勤恳恳地过日子：公鸡一打鸣，老头就起来下地，老太婆就起来点火做饭；老头耪五更地回来，老太婆已把饭做好，屋里院外收拾得干干净净、整整齐齐；吃完饭，老头抽袋烟又下地了，老太婆就搬过纺车，嗡嗡地纺线。就这样，他家年年打得粮食大囤溜，小囤满，有吃有穿，日子过得美美的。邻人们哪个不夸呀，哪个不学呀！

　　儿子呢，才十多岁。爹让他学耪地，他不去干；妈让他学管家，他不听。他净贪玩。他爹妈想，嗨，还小呢，也许长大了，一懂得过日子的道理就好了。谁知儿子长成了大小伙子，倒是不贪玩了，那个馋劲头可大啦！爹妈说劝，他当耳边风；邻人们说他没出息，他装聋。他想的好：有爹妈干着呢，我不干也行；谁让我摊上个好的“父母运”呢？

　　老头和老太婆渐渐地老了。

　　一天，老头得了重病，治也治不好，眼看就要死去。临死时候，老头把儿子叫到跟前，嘱咐他说：“孩子，你总要记住哇——‘谁家地上耪得勤，谁家粮食打满囤。’你要再像从前那样下去，早晚是要受罪的。”老头说完了就死了。

　　儿子没把爹的话记在心里，老头死后，他当家，仗着爹留下的房子，地，还有一囤粮食，就天天吃吃喝喝，玩玩乐乐——越来越放荡了。不久，他娶了个媳妇。媳妇跟男人一路人。邻人们都骂他们是“花啦虎”，老太婆气病了。

　　一天，老太婆倒在炕上，看看也要死去。儿子不听话，就嘱咐嘱咐媳妇吧。老太婆把儿媳妇叫到跟前，痛心地说：“孩子，你总要记住呀——‘谁家烟囱先冒烟，谁家高梁先红尖。’你要跟你男人那样学下去，早晚是要受罪的。”

　　老太婆说完也死了。

　　媳妇没有把婆婆的话记在心里，她和男人更放荡啦！每天日头不晒屁股不起炕，地里长遍了野草不耪一锄；天天只顾吃呀花呀。父母留下粮食吃光了，卖地；卖地的粮食快吃完了，不碍——还能卖房子呢。他们就这样迷迷糊糊地过下去。邻人们都不搭理他们了！冬天到了。

　　寒风呼呼地嚎，大雪哗哗地飘。冰天雪地，冷得连只野鸟也看不见呀。父母留下的三间房子，也不收拾也不抹泥，早就露天了，风吹雨打日头晒，檩都朽了，就是卖，谁买这样的房子呢？常说的话——“腊七腊八，到处冻个大疙瘩”。腊月初头这几天，是冬天最冷的时候啊！

　　这两口子，挤在墙旮旯里，冻得哆哆嗦嗦直打颤，饿得耷拉着脑袋眼发花。到腊月初八这天，他俩再也忍不住了，直直懒腰，把囤拆了。抖抖囤底，弄把粮食，敲敲囤边，又弄把杂粮；把囤篓当柴，把粮食下锅，熬了半锅杂粮粥喝了。心里一暖和，两人这才猛地想起爹妈的话。可是晚啦——喝口稀粥顶什么呀！两人连冻带饿死在旮旯里了。

　　这件事一个传十，十个传百——大伙都知道了。后来人们每到旧历腊月初八这天，就有这个风俗：家家五更天起来，把许多杂粮放在一起熬一锅杂粮粥，这就叫“腊八粥”。在吃“腊八粥”的时候，老人们总爱对晚辈讲这个故事，讲完了就说：

　　“那对馋懒的夫妻，不听劝不服说，光凭摊上了好的‘父母运’，怎么样？吃光淘净到末了闹顿这样的杂粮粥喝，还是没误了冻死呵！”接着，老人们便念叨起老头和老婆临死时说的话：谁家烟囱先冒烟，谁家高梁先红尖，谁家土地耪得勤，谁家粮食打满囤。

腊八节作文1100字篇4

　　过冬至，冻鼻子;过腊八，冻下巴。腊八的到来，意味着一年中最冷时刻的来临，但也意味着新年的脚步越来越近，所以，我们还是在凛冽的寒风中，欢喜雀跃，掰着指头数着，离过年再有几天。

　　腊八也是和农业之类的祭祀有关的节日，也意味着辞旧迎新之际的交替，所以，它虽然不是春节一样的大节，我们记忆中也没有什么祭祀的仪式，但这一天还是留在人们的记忆中，谁都会早早就操心腊八的到来，并且以传统的方式庆祝腊八节的。最有名的就是要喝“腊八粥”了，这在前几天就要做好准备的，只是到了腊八这天，煮粥喝，以不同于以往的简单方式完成节日的纪念。早在几天前，母亲就取几碗扁豆，用簸箕颠簸，把草末、灰土、沙子之类的杂物拣干净了，泡在清水中。要是自己家里没有扁豆，就要拿麦子、豌豆之类的到别人家换不然，腊八粥的主要原料就缺了。

　　到了腊八这天，吃过午饭，大冬天一般没有活干，一家人围在热屋子里，锅里倒进水、扁豆，适量撒点盐和食用碱，条件好一些的时候还可以放几把大米，腊八粥就熬开了。我们在屋里呆不住，总是去外面玩耍，每隔一段时间，都要跑回来看看粥熬好了没有。母亲总是说要到晚饭时间。有时玩得忘乎所以，也就忘了炉子上面的粥锅了。到晚饭时间，浓郁的清香早就在外面弥漫，并且家家户户弥散出来的都是同样的香气，所以整个村子都只剩下这种清香在扩散、发酵。钻进屋子，一大锅粥早就熬好，灰褐色的粥中看不见一粒囫囵的扁豆，上面还飘着葱花、葱沫、油花之类的，原来母亲早就用清油炝过了，不用尝就知道奇香无比的了。大伙儿总是开玩笑说：清油炝驴粪蛋，都是香的。看见清油作为那时的奢侈品，偶尔一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找来碗，舀上满满一碗，几乎要溢出，吸溜一口，绵软沙甜、清香爽滑的味道，从舌尖奔流而下，直到肠胃，然后在毛孔中渗透开来，浑身早就汗津津的了，舒畅无比。要是条件更好一些的时候，还要在里面放点羊杂碎或者羊肉丁，那就是神仙也品尝不到的了。只是可惜一年中腊八只有一次，甚至扁豆也没有，尤其对我们来说，有限的土地几乎不允许种植扁豆的。不过这一天可以开怀畅饮，有时候一口气能喝下五六碗腊八粥，直喝得弯不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我赶，帮助消化吧。哪怕凛冽的寒风刀子一样，也削不走美美地打一个饱嗝的痛快。

　　有时候也吃扁豆面条，做法和腊八粥相似，只是锅里撒两三把扁豆，熬好以后，只能算是汤，要比粥清得多，然后下上擀好切好的面条，煮熟了，炝上葱花或者葱沫，吃起来别有风味。也许是平日里吃惯了里面放上土豆、酸菜的面条，这扁豆面条，既有腊八粥的绵软，也有面条的滑爽，再加上盐碱的咸涩，竟然自有其独特的口感。

　　喝了腊八粥，神清气爽，倍感精神，虽然是在一年中最寒冷的时候，但心里一直热乎乎的，最冷之后，就是解冻，温暖的春天的脚步也就跃跃欲试了，就开始盼望腊月二十三小年的到来，紧接着除夕、大年初一，美好的日子就会接踵而至。虽然清贫，但希望总是在后面，一年中大大小小的节日，把人们的憧憬串联在一起，把喜悦串联在一起，就像暗淡的日子链上，熠熠生辉的珍珠一样，闪烁着耀眼的光芒!

【腊八节作文1100字】相关文章：