关于节日的作文：儿时的腊八粥
话说孩提时，总是扳着指头算日子，盼望着吃到家家户户香飘十里的的腊八粥。天不亮，母亲和我的二姐、三姐已做好了腊八粥，母亲让二姐和三姐端起大半碗丰盛的粥饭，先祭灶神、后祭门神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。门楣上、窗棱上、地上、羊圈门口到处都是泼洒的腊八粥，煞是认真虔诚。这曾经的腊八粥永远留在我幼小的心灵里，挥也挥不去……
记得我和三哥赖在土炕上，听着母亲和姐姐们的忙碌声，硬是躺在炕上装睡，等待着那香喷喷的腊八粥。心想：一年为什么不过它三个、四个、八个、十个腊八节，可惜只有一个腊八节，让人盼得好苦。盼着、等着、想着、想着、口水就流下来了……那个香——真的无与伦比！
母亲端来了早一天泡好的黄豆、豇豆、红豆、花生米，下在锅里煮熟，用笊篱搭出。母亲又和我的两个姐姐忙开了，和起各种面食，有麦子面、荞麦面、玉米面、洋麦面，各样最多用一碗面，分别和起来，虽都是不同面粉，但颜色各有千秋。有黄的玉米面，白的麦子面，灰的荞麦面，青灰的洋麦面等。两个姐姐微笑着找来了一分、二分、五分不等的硬币，洗干净，小心翼翼地揉进面团里，各色面团足足有两锅盖，有不同的形状和名称，母亲和姐姐边笑边说：——这是麦垛！——这是糜子垛！——这是荞麦垛！——这是谷子垛！——这又是……分别下在开水锅里煮熟，母亲说：谁是有福的，谁就能多吃出钱来！二姐三姐似乎在包硬币的面团里做了记号，然而也没见她们都吃出来的是钱！把做好的面团煮熟后，晾在锅盖上。再换一锅水，淘了鲜亮的黄米，让姐姐们烧火蒸米饭，这样的活是难不住姐姐的，用不了半个小时就会蒸好米饭。只是这腊八粥一次要下六七碗黄米，——是那种粗瓷大碗，母亲一再强调，苦了一年了，让娃娃们吃个饱肚子！听到姐姐“嚓嚓”的铲锅声，我和三哥睡在被筒都会知道米饭蒸好了，连那种芬芳的米香味直钻鼻孔两翼，挡也挡不住，不知不觉悄悄的溜进了鼻孔。猛一吸气，一股馨人心脾味道好香啊！真是近水露台先得月，向阳花木早逢春。只愿母亲做得多多的，让我们小兄弟吃个痛痛快快，美美过个痛快的腊八节。父亲坐在昏黄的煤油灯下，一会给我们小兄弟忙着补袜子，一会又打毛线，一会又织毛袜子，总是不会闲下来。
这腊八粥做起来工序倒还不少，光说那柴火就有十几种。因为母亲是细心人，不论做什么事都会按规矩行事。有黄豆柴，豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麦草柴、荞麦柴，只要锅里有什么粮食，母亲让二姐、三姐锅底就烧什么柴火，盼的是来年五谷丰登，岁岁有余。不要说这粥有多么好吃，仅仅那柴火的花样，让人看得是心里暖乎乎的，腊八粥的味道自不必说有多么的地道了！母亲一边在灶台上忙碌着，一边对姐姐么们说：这是老祖宗留下的风俗，谁也不能忘记！
二姐、三姐轮番拉着风箱，红红的火苗亲吻着锅底。我和三哥早已被这无限美味的粥香刺激得心里痒痒地，一骨碌爬起，伸长脖子看母亲是否做好腊八粥。香得口水在嘴里打转转，一个劲地往肚里咽。父亲不失时机的让我们穿好衣服，帮他捻毛线，要把羊毛撕得化化的，细心的三哥不时地得到父亲的夸奖，脸上充满了些许的自信。母亲的`腊八粥还是没有做好，我似乎有点等不及了！因为一天前我都没老实的吃饭，热切地盼着这顿腊八粥，少吃了许多，此时肚子咕咕的叫……
母亲终于开始了最后一道工序，是要喷好调味的汤。从锁好的抽屉里取出羊肉坨，是过“九月九”、“十月一”生产队杀羊，母亲舍不得吃，从我们这些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不过碗口大一块，小心的用厨刀切碎，炝了葱花、炸了萝卜丁，一股芳香直冲鼻孔，好不让人垂涎涟涟……我和三哥各自抱了空碗，站在锅台前唯恐母亲给我们舀得慢。可是，还有一道工序没有完成，舀出部分汤，把前面的包硬币的粮垛、豆食、米饭取适量，放进有汤的锅里，用勺轻轻搅匀，这才是真正的腊八粥！这神奇的腊八粥，你让我盼的好苦……
母亲一再叮嘱我们小兄弟慢慢用粥，不要心急，一口一口慢慢吃。然而我们小兄弟总是狼吞虎咽囫囵吞枣的吃这腊八粥，来不及细心地品尝，心里想着那饱含着口福的硬币饭团。冷不丁，三哥吃出了硬币，我急着要看，还是一个五分银币呢！我急着强要，三哥不让，母亲前来劝架说：你总比弟弟多吃了两年腊八粥，让给弟弟吧！
吃腊八粥在我家乡是有讲究的，万万不能吃成空碗，必须留一部分在碗底。不论你吃多少，主人都会给你盛满！吃空了碗，家乡人会笑你不懂礼数。为什么呢？大概是取年年有余，岁岁平安，长命百岁之意吧！
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