记忆中的味道作文【精】
在日常学习、工作抑或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编整理的记忆中的味道作文,希望对大家有所帮助。
记忆中的味道作文1
记忆里老家没有什么特别的零食,唯一让我记忆犹新而又魂牵梦萦的是那香甜可口的红薯。
阳光穿过树叶,被割成了一地的金黄斑,那金黄光辉照耀下的是一片碧绿的红薯地。那时最大的乐趣莫过于同奶奶一起去地里挖红薯。
我跟着奶奶,沐着微风,向红薯地里奔去。“慢点跑儿,小心点儿,这丫头!”奶奶宠溺地说。
到了地里,奶奶轻松地拿起锄头,在红薯的大概位置处奋力一挖,那红薯就露出了真面目,我对奶奶赞叹不已,连忙拍手叫好。接着,我照着奶奶的样子拿起锄头,“啪”锄头狠狠砸在土中,“哈哈哈”奶奶笑弯了腰,“孩子,不是这样挖的。”便开始耐心握住我的小手,耳边传来奶奶的教导声……
我们收获满满的回到了小屋,待奶奶将红薯皮上的土壤用水冲洗干净后,奶奶开始烧红薯了。
奶奶支起了一团火,她将红薯一个个铺开。怕红薯烤糊,所以每隔一阵便用木棍为红薯翻翻面,我和弟弟妹妹们像一个个小跟班似的跟在奶奶身后。随着时间的流淌,红薯香甜的气味愈发浓烈,“真香啊!”我开始向奶奶撒娇:“奶奶,红薯怎么还没好呢?我都饿啦!”奶奶无奈地笑着说:“你呀,小馋猫!这烤红薯需要的是耐心,没耐心的人可吃不上红薯,这就像做事,有耐心才能成大器。”“知道了,奶奶!”我点点头。
红薯刚烤好时,那香甜的香气是冬日里的寒风无法阻挡的,小馋猫们可顾不得烫手,迫不及待的吃起了烤红薯。烤好的红薯外皮有点焦焦的,轻轻用手扒去外面一层焦褐色的外皮,呈现在眼前的'是晶莹剔透的金黄色红薯肉,像一颗金黄色的玛瑙,我迫不及待地咬上一口,香甜软糯的味道在口中散开,冬日的冷全部被驱散了,只剩下甜到心底的暖,那是奶奶对我们爱的味道。奶奶在一旁看着我们吃,笑眯眯的说道:“慢慢吃啊,别急,吃完了奶奶再给你们烤!”
现在我们搬进了县城,回老家的机会变得少了,很难再吃上奶奶为我们亲手烤的红薯。偶尔在公园边上可以看到烧红薯的大妈卖着红薯,那的确是红薯的味道,但确切来说,它不是记忆里的味道。
在梦里,奶奶手捧着红薯,站在路边等待着她的孙女……
记忆中的味道作文2
品尝佳肴乃人生的一大快事!这里的佳肴并不一定是山珍海味,只要心感美味,普通的食物也令人难忘。
说起来,儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。
在街上,每到下午,便有人挑着担子来吆喝:“豆腐花喽!新鲜的豆腐花!”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯,说:“老爷爷,多放点虾仁,好吗?”“好,好!”老伯微笑着,打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花,娴熟地撒上盐、味精,倒入酱油和香油,最后加入紫菜、虾仁、葱花,一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中,开始品尝。啊,紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味,爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中,真是齿颊留香,回味无穷。
现在,想吃一碗豆腐花却成了难事,街上的一家早餐店——原有豆腐花的,也关门了。问起妈妈哪有卖豆腐花的,她说街边小巷有一家,但没以前的好吃了。我叹了口气,现在想吃一碗豆腐花怎么就这么难啊……
不过,街上的烘山芋还是散发着香气,这也是最近才发现的,记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的,只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。
捧着热烘烘的山芋,剥皮,咬一口,又香又甜,真是双重享受啊!现在来卖的是一个老头,看上去挺可爱的老头,靠着电线杆,双手插在口袋里,缩着肩——每次我走过,他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时,我就毫不犹豫地买了一个,满心欢喜的隔着衣袖捧回家里,剥开皮,呀!是金黄的,一口咬下去,心里凉了一半:没有记忆中的甜!
没想到,自己找了几年的烘山芋,竟给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。
对了,还有玉米!一次在妈妈的.朋友家吃到的玉米,天哪,真是好吃得没话说,现在想起来还直流口水。那玉米,首先很香,一口咬上去,满嘴的香糯,又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次,妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃,我特意寻了去,买了一根,结果,言过其实,只不过是煮得烂了点而已。
我真是不知道,是那时候的我年纪小,要求不高,还是现在的食物真的不如记忆中的味道,反正,我总是寻不到像从前般好吃的东西了。
哎,这到底是为什么呢?
记忆中的味道作文3
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”每当听到这首童谣,我就会想起外婆。外婆的味道,是那记忆中的味道。
小时候,我很顽皮。就是不喜欢洗脸。每次要去洗脸时,总是大哭大闹,要不就是踢凳子。一次,妈妈拉着我去洗脸,我死活不肯走,趴在地上哇哇大哭。妈妈生气的拿着扫把,扬起手来准备打我。外婆闻声而来,看见了,赶紧把我拉到身后。妈妈看见是外婆,将扫把放下,说:“妈,你总是护着她你看把她惯成什么样子了。”外婆摸了摸我的头,将我抱到她怀里,说:“她才几岁,只是个小孩子,你哪能动手打啊。”我趴在外婆的怀里,头靠在外婆的肩膀上。望着那两鬓双白的头,闻着外婆身上肥皂的味道,那是外婆的味道……
月光皎洁,透过窗户,洒在地上,地上好像铺了一层霜。轻摇的小扇,空气中夹杂着竹扇的清香和汗味。小扇传来的清风让人清爽舒适。我喜欢坐在床上,外婆总是坐在床边,给我唱。手里的小扇轻摇着。汗水滴在竹席上。在歌声和汗味的清香中,进入梦乡。那记忆中外婆的味道,是咸咸的.。
屋外的鹅毛大雪还在下。我已经迫不及待的喊外婆:“外婆,你快点,等会外面的雪要给别人拿走了。”外婆端出一碗鸡汤放在桌上,说:“好嘞,回来外婆给你喝鸡汤。”屋外白雪皑皑,我也不怕冷,在雪地里捧出一把雪,揉成一个球,向外婆扔去,我玩的十分高兴。后来外婆用她那粗糙的双手把我的小手握在手心,不停地哈气。然后抱起我走回家。屋内散发着鸡汤的香味,我在餐桌上已经等不及,只见外婆那通红的双手拿着勺子不停地搅动。我性子急,忍不住直接捧起碗,大口大口的喝了起来。外婆笑着说:“慢点,别烫着了。”我咂咂嘴,说:“外婆熬得鸡汤真好喝,我还要喝一碗。”外婆端起碗走向厨房说:“好好,让我的小宝贝儿喝。”我等外婆再过来时,吧唧一声亲在外婆的脸上,又狼吞虎咽的喝起来。外婆在一旁看着我,笑了起来,满脸的皱纹挤在一起,像一朵花。那时,浓浓的鸡汤包裹着外婆对我的爱。而外婆的味道就是那鸡汤,香醇而美味。
哦,我的外婆!
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”耳边仿佛听到外婆的歌声。那记忆中的味道,是外婆的味道。
记忆中的味道作文4
每个人都有很多记忆中的味道,有美好的、有苦涩的、有难忘的、有伤感的……我也一样有许许多多记忆中的味道,但记忆中妈妈的味道是刻骨铭心,永远难忘的。
常常听到很多同学抱怨:“我妈妈整天唠唠叨叨,跟她在一起没有一点儿意思。”怎么会没有意思呢?我发现我记忆中的味道就是妈妈的味道,妈妈是多味的,打开尘封的记忆,仔细回味起来,非常有意思。
记忆中妈妈的味道是酸味的。自从有了妹妹后,妈妈就更加忙了,管我的'时间就少了,每次只要我和妹妹争吵,不管是我还是妹妹有道理,首先批评的人是我,当时我觉得很委屈,但是事后妈妈总会告诉我,妹妹还小,当哥哥的要多照顾妹妹,妈妈也一样爱你。仔细一想,妈妈还是爱我的,虽然她关注妹妹时,让我感觉是酸酸的,但我可以理解妈妈。
记忆中妈妈的味道是甜味的。记得有一次,我放学回家,就看到好多好多我最喜欢吃的菜,我当时就高兴地对妈妈说:“妈妈,您做的菜太好吃了,不愧是做菜女王”。说完,妈妈高兴得笑弯了腰,妈妈把这句话告诉了爸爸,爸爸也被这话逗得合不拢嘴了。妈妈每天都给我做好吃饭的饭菜,而且会营养搭配,只要一想起妈妈做的菜,心里总是像蜜一样的甜。
记忆中妈妈的味道是苦味的。爸爸工作很忙,每天早出晚归,妈妈要带好妹妹的同时,又要接送我上下学,辅导我做作业,还要给全家人准备好饭菜,照顾好全家人,加上妹妹又很调皮,妈妈真的很辛苦。想到妈妈的辛苦劳累的样子,妈妈的味道是苦的。
记忆中妈妈的味道是辣味的。妈妈干任何事情都是风风火火,每天只要是妈妈管我,我必须按她的要求搭配好衣服,把我打扮得非常帅气。记得有一次我贪玩,在学校没有认真听讲,妈妈知道了,狠狠地批评了我。我的眼泪“哗啦啦”地流,我非常后悔没有认真听讲。看到妈妈严肃的样子,妈妈其实挺辣的。
认真回味,记忆中妈妈的味道酸甜苦辣齐全,记忆中妈妈的味道还真不少。我不想让妈妈这么操劳,所以我要好好学习,多帮妈妈分担任务,一定要做妈妈的好孩子,让记忆中妈妈的味道多些甜味,少些苦味。
记忆中的味道作文5
我是一名五年级的小学生,在这个世界上我已经生活了十年了。“光阴似箭,岁月如梭”,原本只在书本上学到的词语,现在我也有了全新的认识。仿佛眨眨眼,我已经成为了一名少年,童年的美好记忆仍不时的浮现在我的眼前。
说起童年的味道,首先浮现在脑海中的是老家院子的那片绿草地,深吸一口气,那久违的草地清香,那久违的泥土芬芳沁人心脾,伴随着我的成长印记,伴随着我的家乡味道,萦绕在我的脑海中,久久不能散去。上小学以前,我和爷爷奶奶住在家乡的老屋里,屋子前面是一条大马路,车来车往,爷爷奶奶为了安全,一般不许我出门玩,只许我在院子里面玩,因此,小时候陪伴我最多的就是院子里的那片绿草地了,承载着我童年的许多欢乐、许多回忆。
春天,是一个百花盛开的季节,草地中的花儿都赶趟儿似的,长出了五颜六色的花朵,在明媚的阳光下,草地上弥漫着各种花香。我最喜欢做的就是采来各式各样的花朵,编制成漂亮的花环,奶奶一个、妈妈一个、自己一个,爷爷想要都不给,哼,女孩专用,爷爷爽朗的笑声在草地上传散开来,这种温馨的'味道让人乐不可支。
夏天,小草长得最茂盛了,就像一张绿地毯。傍晚,约上几个小姐妹在草地上摆上漂亮的桌布,拿出各自家里的小碗、小碟,抱出自己床上最宝贝的洋娃娃,大家一起玩起了过家家,小姐妹们的欢歌笑语在落日余晖的映衬下,显得格外愉悦,这种快乐的味道让人回味无穷。
秋天,草地上蚂蚁们忙碌的储存着粮食,排着长长的队伍,运送着小米粒、小昆虫,我兴致勃勃的趴在草地上仔细观察着它们,有时给它们设置些路障,有时跑到厨房拿点剩饭支援它们的工作,一趴就是半天,一点儿都不觉得累。这时的草地就像一本科学字典,记载着大自然的种种奥秘,散发出知识的无穷魅力,启发了我对大自然的无限好奇,这种求知的味道让人孜孜以求。
冬天,白雪皑皑,院子里的小树枯萎了,花儿全都不见了踪影,草地也盖上了白色衣裳。我走到草地上,拨开积雪,发现小草虽然失去了翠绿的色彩,可身子仍然挺拔,在白雪的层层覆盖下,它们坚韧顽强的凝聚在一起,始终不屈的抬着头,等待着积雪化去,等待着春天到来,这种坚韧不屈的味道让人肃然起敬。
记忆中的这片草地,带给我的味道是多姿多彩而又回味无穷的,它承载着我童年的点点滴滴,记录着我童年的酸甜苦辣,值得我用一生去品味。
记忆中的味道作文6
那时花开,那时花落。记忆中的味道,是一碗花香……
——题记
记忆如一条淙淙流淌的长河,在那清澈见底的水流中,常常会有飘散着清香的花瓣浮水而上,等待你去打捞……
依旧记得儿时,我去太婆家的一些往事。太婆很爱我,但我对她并无好感,因她的穿着土气。每次去,太婆都会为我煮一碗桂花圆子汤,碗里散发着桂花的淡淡清香。那时,太婆会端起碗弯下腰来喂我,而我却总会跑着躲开。
那时的我,年龄还小,不明白什么是爱,因此才会躲着太婆,觉得她很老,又是农村来的,感到她土里土气。
十岁那年,太婆得了一场重病,住进了医院。住院那天早上,她还在我家煮了一锅汤圆,而后就晕倒了。随后,爸爸妈妈把太婆送进医院,家里留下了我一人。这时,楼下邻居家的姐姐和弟弟来我家玩,我把他们请进屋后,走进厨房,拿着汤匙,盛起汤圆,并说道:“这可是我太婆煮好的桂花圆子呢,我盛两碗给你们尝尝。”然后,我们围坐在餐桌边,尝起了汤圆。姐姐开玩笑地说:“你不是特讨厌吃太婆做的桂花圆子吗?”我低着头,默不作声。她突然想起了什么似得,问道:“对了,你太婆呢?”我怔了怔,苦笑道:“太婆?她……她生病住院了。”我的'心中不禁有些酸楚。
不久,太婆就离我们而去。我不知道太婆离世时脸上是什么表情,有没有因我的不懂事而难受呢。我想,太婆去世,也许就和秋天时的桂花一样吧?上天注定,终会飘落。
也是在太婆过世后,我才有所顿悟。我终于明白了太婆对我深厚的爱,以至于现在我每次吃桂花汤圆,都会安安静静地细细品味、慢慢咀嚼。上了初中后,功课多了,每天做作业都很晚,有一次,妈妈煮了一碗桂花汤圆端进我的书房。那晚,我咬着汤圆,鼻头一酸,眼泪情不自禁地掉了下来。那缕甜津,化在我的口中,竟是一丝咸味。这碗花香,勾起了我对太婆的浓浓思念,我会将这味道深深地埋藏心底。
那时花开,那时花落。那时的记忆,虽是一碗花香,却已溶化进我的心里,轻轻地、轻轻地呼吸,弥久不散。
记忆中的味道作文7
千家万户的菜,固然有千万种味,但人们所惦念的,或许不是味道的好坏,而是味道中所包含的情。 紅烧肉,是一道家常菜,却绝不是平常菜。 常记得小时候,同兄弟姐妹寄居在奶奶家,那时,大家吃得最多,也最爱的,便是红烧肉。为了叫我们这些小家伙吃得尽兴,作为一家之主的奶奶可谓费尽心思——几乎每日都是天亮便起,推着老自行车去城中的菜市场,买最鲜的肉,挑最好的葱,拿最上乘的素鸡。她对配菜的要求简直是苛刻:肉是五花肉,要带软骨,要鲜红的、带汁儿的;香料、酱油要干净,只要店中有一丝受潮或油污,哪怕单有这一家,也绝不买;梅干菜,则是家中自备,日日拿去晒。奶奶为孩子们的那般细心,以致那时年纪最小的我,也记住了她在天色朦胧中推车的背影。 菜买回了,便要马上烧。鲜红的肉、发亮的.梅干菜、碧绿的葱、浓香的桂皮,引得孩子们竞相观看。在我眼中,奶奶的烹饪就好似一场音乐剧!斩肉了,只听“笃、笃、笃”,热油了,只听一声长而缓的“嘶——”,紧连着,便是一阵“呲——嚓——呲——”,不时倒酱油,撒香料,“嘡啷嘡啷”地翻炒,仿佛是一瞬间,混杂着肉香的空气便沸腾了!孩子们更加争先恐后地往厨房挤,一阵嘈杂后,大家不约而同地静了——瞧呀!上菜了!
只见厨房窗子一开,白茫茫的烟雾“奔涌”了出来,翻腾着,拥挤着,就好像一场表演。这时,奶奶便端着满满一碗红艳闪亮的肉出来了!幼儿们直奔奶奶,围着她唱呀跳呀,年纪稍大的孩子则紧随着奶奶,不动声色地望着那溢满香气的肉。 不知几时起,从灶堂至饭厅的路那般遥远!可是,走完了这段路,便可以尽情地享受那红烧肉了!直到奶奶将碗放在桌上,周围的景象也都暗淡了:大家已经看不见碗边围绕着各类五彩缤纷的秋季“时令菜”,只瞧着碗中发着光亮的红烧肉,红油油的汤汁中漂着的素鸡和散着香味的梅干菜…… 开始吃饭了,我们一坐下,便争相夹取红烧肉。热闹,却不无奶奶所教的规矩。奶奶坐在一旁看着大家,织着毛衣。瞧!她的笑是何其灿烂呀!令小孩不懂的是——奶奶自始至终,一块肉也没吃。 我记忆中的味道,远不止这红烧肉,可红烧肉却是我常忆起的食物,或许那其中不单是红烧肉的味道,还有那不可磨灭的爱的味道罢!
记忆中的味道作文8
一壶酒能醉倒光阴,一支歌能唱老岁月,一盏茶也可在记忆中十里飘香。
年满八旬的爷爷在幼时的我眼中是个传奇人物。他在晓光初照时到茶田里忙碌,在夕阳西下时骑上锈迹斑斑的单车,叼着纸烟四处溜达,在夜深人静时戴上老花镜,暖黄灯光下提笔挥毫……最让我难忘的是爷爷泡的茶。
老宅子的'天井下,阳光轻轻探进,我好奇地趴在茶几边,看着爷爷在那“施法变魔术”。“丫头瞧好喽,别眨眼哦。”爷爷神秘而安详的笑使我心里痒痒,眼睛瞪大似铜铃。只见爷爷把壶中的沸水倒入一个小茶杯中,用茶夹夹住其他茶杯在水里转呀转,碰出清脆悦耳的声音。洗好茶杯后,从罐中倒出些许干茶叶在茶碗中,沸水“哗啦啦”盛满,我也目不转睛地看着。茶叶从簇拥在一起的一团一下分散化开,飘飘柔柔,略有清香。爷爷盖上碗盖,过一会却把茶倒了!“爷爷别倒呀!”“傻丫头,这是洗茶,把茶叶上的脏东西倒掉。”二三次后,爷爷熟练地拿起茶盖靠近鼻子嗅嗅,判断味道的浓淡程度。青铜色的茶叶在水中漫开,水逐渐变黄个,顿时芳香四溢,我贪婪地在空气中嗅着。爷爷迅速把茶水倒入茶海中,戴上茶滤,倒入小杯,用茶托递给我,动作浑然天成,我连忙双手去接。
茶很烫,白烟袅袅,缥缈缠绵,恰似仙人的衣袖拂过。我忍不住尝了尝,却只感到舌头触电般缩回,麻木,无味。爷爷慢悠悠地说:“茶是有些苦的,但是闻起来香,反而喝上瘾了,丫头能不能吃苦啊?”我一听,一口干尽茶,正如爷爷所说味道是苦涩,尽是醇香让人沉醉。即便早已入口,却仍有丝丝余香流于唇齿之间,苦尽甘来,甜味萦绕。爷爷又将沸水倒入,不厌其烦,娴熟干练,茶叶一会沉一会浮,干瘪的叶子卷曲蜷缩着,幽香醇厚,丝毫不减反而入味更深。一杯接一杯,我们如饮酒的醉汉,不醉不归,一醉方休……惬意的午后,与爷爷共享最原始的清茶,喝茶品茗,颇有“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”之感。
乡间人总是热情淳朴,主客邻里之间递上一盏清茶,便能谈笑风生。倘若无茶,总像是缺少了什么,尴尬不安,气氛也许不能那样和谐悠远了。茶,在数个春秋中经风雨洗礼,青叶炒过,风干,又经数道工序才有一盏来之不易的茶水。如今的繁忙琐碎,极少有闲暇去探望爷爷,去品他的茶,而商场中的茶叶也无初味可言了。
在耳濡目染中,我对茶别有一番情思。总留恋于爷爷茶的味道,那味道芬芳了邻里友人的情谊,也如氤氲的水汽弥蒙我在记忆的长河里。
记忆中的味道作文9
“买糖葫芦喽!买糖葫芦喽!”冬日小巷里,总是充斥着这些温馨的吆喝声.你总是会用粗糙的大手攥着一大把零钱到街上买给我吃,甜甜的,是梦的味道。
说实话吧,我着实不是很喜欢你,爷爷你老人家的唠叨总让我避而远之。在旧屋里,夕阳下,大手拉着小手,可是——“来!陪爷爷聊聊天吧!”你对我讪讪一笑,皱纹挤成一堆,将眼、嘴包裹得严实.你开始讲你小时候的故事,我为了表示无声抗议,东跑跑,西玩玩,偶尔拔一株狗尾草捉弄你.偶尔边走边踢路边的小石子.你似乎不在乎,还是一个劲的说着.于是,我欢呼着像夕阳奔去,消失在路的尽头,连同唠叨,一起远去。
如今,夕阳这个词,似乎渐渐远去,再见也不过是匆匆一眼,念想着,一天又快过去了。蓦然,想起梦的深处,有那么一个你。
偶然路经旧屋,有一种渴望想开门而入,推开锈迹斑驳的门,迎上了你憔悴的脸庞.你眼里有说不出的惊喜,“哎呀!我的宝贝孙女儿回来啦!”带着沙哑的.嗓音,我都快认不出来了.那白发不知何时攀上了你的两鬓,从发根扩占至发梢,一丝丝往外攀爬着,肆虐的在风中飞舞,凌乱的舞步,沧桑的曲调.眼中的你,老了……我回过神来,“恩,爷爷!”那个曾经的你,经一去不复返了。岁月原来是有痕迹的,在你的脸上,就刻下了多少沧桑。
又是那条小路,夕阳西下,大手牵着小手。“爷爷!咱们聊天吧!”许久没听到你的声音,越发越怀念了。“好啊!我跟你说啊,自从你走后,这小院就没当初热闹哩!还有啊……”我仔细听你细数往事,眼中的你,貌似又容光焕发,你蓦而的高大了.那笨拙的语句,每个字都荡漾在心间,泛起层层涟漪……
夕阳的余晖,就像是用暖红,潇潇洒洒地扬洒上去似的,将人焐得暖烘烘的.给狗尾草披上里一件外衣,你的发梢也被镀上了一层薄薄的金.最美不过夕阳红。
好像又回到了从前,那个大手牵小手的时光,那个充满吆喝声的日子,那个一直陪伴着你的曾经。
闭上眼,接受夕阳的洗礼.心中,一个未泯灭的光球,依旧闪着,闪着……携手,夕阳.唯美,依旧,暖意,犹存。
初三:系你i
记忆中的味道作文10
千家万户的菜,固然有千万种味,但人们所惦念的,或许不是味道的好坏,而是味道中所包含的情。
红烧肉,是一道家常菜,却绝不是平常菜。
常记得小时候,同兄弟姐妹寄居在奶奶家,那时,大家吃得最多,也最爱的,便是红烧肉。为了叫我们这些小家伙吃得尽兴,作为一家之主的奶奶可谓费尽心思——几乎每日都是天亮便起,推着老自行车去城中的菜市场,买最鲜的肉,挑最好的葱,拿最上乘的素鸡。她对配菜的要求简直是苛刻:肉是五花肉,要带软骨,要鲜红的、带汁儿的;香料、酱油要干净,只要店中有一丝受潮或油污,哪怕单有这一家,也绝不买;梅干菜,则是家中自备,日日拿去晒。奶奶为孩子们的那般细心,以致那时年纪最小的我,也记住了她在天色朦胧中推车的背影。
菜买回了,便要马上烧。鲜红的肉、发亮的梅干菜、碧绿的葱、浓香的桂皮,引得孩子们竞相观看。在我眼中,奶奶的`烹饪就好似一场音乐剧!斩肉了,只听“笃、笃、笃”,热油了,只听一声长而缓的“嘶——”,紧连着,便是一阵“呲——嚓——呲——”,不时倒酱油,撒香料,“嘡啷嘡啷”地翻炒,仿佛是一瞬间,混杂着肉香的空气便沸腾了!孩子们更加争先恐后地往厨房挤,一阵嘈杂后,大家不约而同地静了——瞧呀!上菜了!只见厨房窗子一开,白茫茫的烟雾“奔涌”了出来,翻腾着,拥挤着,就好像一场表演。这时,奶奶便端着满满一碗红艳闪亮的肉出来了!幼儿们直奔奶奶,围着她唱呀跳呀,年纪稍大的孩子则紧随着奶奶,不动声色地望着那溢满香气的肉。
不知几时起,从灶堂至饭厅的路那般遥远!可是,走完了这段路,便可以尽情地享受那红烧肉了!直到奶奶将碗放在桌上,周围的景象也都暗淡了:大家已经看不见碗边围绕着各类五彩缤纷的秋季“时令菜”,只瞧着碗中发着光亮的红烧肉,红油油的汤汁中漂着的素鸡和散着香味的梅干菜……
开始吃饭了,我们一坐下,便争相夹取红烧肉。热闹,却不无奶奶所教的规矩。奶奶坐在一旁看着大家,织着毛衣。瞧!她的笑是何其灿烂呀!令小孩不懂的是——奶奶自始至终,一块肉也没吃。
我记忆中的味道,远不止这红烧肉,可红烧肉却是我常忆起的食物,或许那其中不单是红烧肉的味道,还有那不可磨灭的爱的味道罢!
记忆中的味道作文11
它好似沉闷冗长的寒冬中的一缕暖阳,暖我心房-----题记
尽管冬天如此沉闷冗长,甚至让人有过温暖永远不会再苏醒的莫名恐慌,可是,它,终究还是如期而至的问候了这条老街,它,是我年少记忆中最动人的一笔!
天空中依稀飘着雪花,街上的人们都埋着头自顾自的走着,偶尔从远处会响起悠长的车鸣声,此刻我的眼前是一家服装店,一家生意冷冷清清的服装店。
其实,这里以前是一家面馆,老板是一对恩爱的老夫妻,大概四十几岁吧!小学的时候我经常到这来,叫上一碗早堂面,慢慢品味着这冬雪的美味!
据面馆老板说,早堂面的`制作十分讲究,面馆老板要在三四点钟就起床,为早堂面的制作做准备。肉片要切得不薄不厚刚刚好,熬汤时更要十分注意火候,为了汤的鲜美,还要在汤内放上新鲜的鲫鱼,但又要鱼刺不混入汤中,所以还必须用一个包将鱼包住,再煮,这样才到位。
记得,每次,和老爸一起去吃面,我一去就赶紧找一个位子坐下,并把一条腿搁在另一个位子上,算是给老爸也抢了一个位子吧。
此时,老爸就端一碗早堂面来了,大块大块的肉片安详地躺在面条上,面汤上漂着一层厚厚的油,半寸长的葱花在上面漂泊着,香气直冲鼻腔,一闻,便食欲大开!
慢慢的挑起一筷面条,送进嘴里,那面是相当有劲道的,嚼几下,一咕噜吞进去,只觉得一股热流从口腔转移到胃部,若是在冬天,准保你手心出汗,若在夏天,吃一碗,就像跑完一次长跑似的,大汗淋漓!
在早堂面中还有一样东西,我往往可以吃到双倍的分量--鹌鹑蛋,一般来说一碗早堂面中会有两个鹌鹑蛋,可是每次老爸都会将他的夹到我碗中,让给我吃,起初,我还会推辞一下,到了后来我知道没用后,就理所当然的接受了。
这样的日子,就这样一天一天的过着,直到有一天,那个熟悉的地方和我们之间,隔住了一个大铁门,是的,面馆关门了,起初,邻居们还以为老夫妻是因家中有事,只是暂时关门,可谁知,这个铁门一关就是几个月,再后来,门也终于开了,可是里面早已不是面馆,而是一家此时伫立在我眼前的服装店。
雪依然,心犹伤,它,温暖如阳!
慢慢的,我走着,来到一家面馆,点一碗早堂面,缓缓的吃着,慢慢的吃着,不经抬起头望着那些飞舞在空中的白色精灵,轻声地问它们。
为什么,就没了那记忆中的味道呢?
然而,回答我的只是身后的汽车的一声声鸣笛。
记忆中的味道作文12
有一道菜叫“回忆”,你可听过,可尝过,可会做?
“回忆”百态取自人心,做工可繁可简,食材可贵可廉,时间可长可短,但都令人回味无穷。
选小人参——白萝卜洗去泥污,去苦皮,切长方体的条,其厚度全凭有经验的老人掌控,薄则无味,厚则味重失其本味。将萝卜条铺在阳光之下晒足天数以去苦水,接着放入秘制汤水之中密封数天,等待“回忆”之人归来品尝。
孤独的身影望着太阳落山的地方,当最后一缕阳光消失在天边之时,从学校回来的我终于出现在老人的视野里。昏黄的灯光下,小小的厨房里暖烘烘的.,我一脸满足的嚼着奶奶做的咸菜,少了妈妈做的酱油味,少了包装的香精味,少了集市上散装的咸味,多了萝卜本身微微的苦涩,嚼起来脆脆的,那清脆的声音就像一种乐器的独奏曲。
当我的筷子绕过那盘绿莹莹的茼蒿,伸向那碗灰白的萝卜条时,“啪”奶奶的筷子压下我的筷子,“少吃点咸菜,多吃点青菜”。我满脸委屈的盯着奶奶,用眼神求饶,奶奶定力坚强,不上当。“一口咸菜,一口青菜,好不好?”我哀求,开始讨价还价。奶奶表情有些松动,我赶紧夹起一筷子青菜,但转瞬夹起更多的咸萝卜丝,暗笑“奸计”得逞。
奶奶自顾自的念叨:“你总是这么皮,明明一口菜一口咸菜,可总是夹两三根菜,夹一大口咸菜。”我嚼着咸菜,萝卜的苦涩弥漫在舌尖,温暖却在心头蔓延。
回忆的冬天,太阳出来的时间很多,和现在不一样,从奶奶开始做萝卜条就欢喜的蹦蹦跳跳,问这问那。当萝卜条懒洋洋地躺在阳光下时,我也懒洋洋地趴在奶奶腿上听各种听不完的奇怪故事。
当萝卜条被塞进坛子里时,我就开始焦急地等待,不停地问奶奶“可以吃了吗”,直问到奶奶拿出另一种方方正正的美味时,才将他们忘在了脑后。
那时的奶奶与现在不一样,那时的心情与现在不一样,但那熟悉的味道没有变。
当我抱着那沉甸甸的玻璃瓶告别奶奶,看着渐渐远离直至模糊消失的人影时,心里只希望,万物皆变,人在就好。愿我最重要的人,平安健康。
记忆中的味道作文13
早晨时分,冬天的阳光透过窗户照进了屋子里,空气中夹杂了玉米和韭菜的香味。我睁开朦胧的睡眼,便听见从厨房里传来的声音,奶奶又开始忙活了。
灶台上摆满了食材与工具,厨房的空气中弥漫着一种不知如何形容的气味,像是各种食物混合成的香味。见奶奶用刀仔细地挑着猪肉中的筋,然后将其剁成了肉末。奶奶身旁的盆子将玉米和韭菜分别了开来,她知道我喜欢玉米讨厌韭菜呢!
奶奶将准备好的肉馅和菜馅和在一起,再拿出事先备好的饺子皮,笑着对我说:“做你最爱的饺子咯!”
奶奶都先包玉米馅的饺子。她手法娴熟,将饺子皮平铺手中,舀一小勺馅儿轻轻放在饺子皮中央,拳头一握,饺子皮便对半折起,两端重合,饺子的形状便基本出来了。最后奶奶还在饺子的边缘上折上皱褶,一个呈耳朵状的,饱满美观的饺子便成型了。奶奶那如树皮般历经沧桑的双手竟是如此利索灵活!
我也跃跃欲试,拿起饺子皮包起饺子来,可结果不是“撑破了”就是“饿扁了”。可奶奶却笑着说:“我孙儿真有天份,当我的帮手真不错!”
这时,厨房里弥漫起面粉的味道,夹杂肉馅鲜香。阳光正好透过窗户,照在灶台前我和奶奶的身上。
奶奶又特意包了个韭菜饺,放进玉米饺的`“营地”里,“看看谁又中奖了啊!”她的笑使人在冬天也能感受到温暖。
包好的饺子整整齐齐的排在盘子里,放进铁锅里蒸熟。随着水蒸气从锅里溢出,饺子的香味越来越浓,厨房里越来越暖。
不知过了多久,奶奶才掀开了锅盖。霎时间,厨房里溢满了玉米的香味。奶奶先夹起一个饺子,使劲吹了一口气,便放进嘴里细细品尝,然后对我说:“饺子好了,快来吃!”
刚蒸好的饺子散发出一种清香,晶莹剔透的饺子皮透着金黄色的馅。我吃下一个饺,真香!奶奶的饺子不须加任何调味料,简单的玉米猪肉——就像奶奶一样淳朴,却足以令人回味无穷,难以忘怀。
后来,我吃过许多饺子,却都不及奶奶的饺子。奶奶的饺子有一种特殊的味道,与其说味道,不如说是一种情怀,它伴我成长,给予我温暖,停留在我的记忆深处。
记忆中的味道作文14
记忆中的味道,是童年时,每家每户不时都传来艾青的阵阵清香,阳光明媚,绿野遍地。我与奶奶拎着两个竹篮,拿着小镰刀一同上山去采青,挖笋。
走在那用小石子铺成的小路上,身旁不时有几只小黄蝶飞舞,油菜花遍地,桃花也在路旁悄悄绽放,看着这美丽的景色,嘴里不禁哼起了曲:“走在乡间的小路上,暮归的牛是我的伴……”突然奶奶对我说:“囡囡,快看这里都是青。”我急忙跑到小路那头,只看见一堆杂草。疑惑地问道:“艾青是长什么样的啊?”奶奶割了丛“杂草”对我说:“看,这就是艾青是有香味的`。”我凑近闻了闻,哇,一阵清香扑鼻而来,原来这就是艾青啊,我也学着奶奶的样,右手拿着镰刀,左手顺着叶摸到了跟根,再用镰刀一割。一棵完好无损的青,就这样被我割了下来,心中满满的成就感。
采完艾青,下一步就是包清明果了。奶奶把艾青揉成了一个大大的绿色面团。耐心地开始教我包清明果。奶奶熟练地揪下了一个面团,将大拇指按在面团中间,用中指稍稍托住底盘,大拇指和食指压平两侧。奶奶不出三秒就做出了一个圆圆的小碗,然后奶奶把“小碗”盛上了满满的馅,最后在开口上缝了一道美丽的花边。那个清明果抬头挺胸,像位打胜仗的将军似的。
我见奶奶包的那么轻松,便照着奶奶那模样,揪下一块面团,轻轻地把它搓圆,再用大拇指按住中心,开始揉“小圆碗”,可是我揉着揉着却变成了个“小平饼”,我只好继续在平饼上放了一勺馅,将缺口用两边粘住,这清明果就像一个饿了三天三夜,立也立不住。我毫不灰心,继续做“小圆碗”这次是在奶奶的带领下,我明显比上次做得好多了。做出了一个“小圆碗”心中不禁兴奋了起来。我又往里面加上了馅,然后粘住了开口。这只清明果终于在我的百般努力下成形了,虽然没有奶奶包的那么好看,但是我已经心满意足了。
包完清明果接下来就是我最爱的吃清明果环节了,奶奶将蒸好的清明果放到了桌子上,我连忙凑近闻了闻,淡淡的艾青味里飘着陷香味,奶奶拿来碗筷,我夹起一个清明果,咬了下去,外面那层艾青粘粘的,里面那馅香喷喷的,好吃极了。
回忆起来,想着想着那不禁流下的口水,好想再吃到奶奶包的清明果啊!
记忆中的味道作文15
每个人都有回忆,而每段回忆都是一种不同的味道。
两周前的某个清晨,天空微微泛白,街道上一片寂静。我们一家正去往医院的途中,看着大人们紧张的样子,我不以为然:“去个医院而已,有必要那么紧张嘛?医院我都驾轻就熟了!”
没想到事情远没有我想得那么顺利,因为我有点发烧,所以必须先做核酸检测。刚进大门,一股医院特有的、刺鼻的消毒药水味扑面而来。“这味道可真难闻啊!”我一边嘀咕着,一边把口罩向上提了提,希望可以遮挡住一点气味。和外面的昏暗不同,大堂里灯火通明,每个医护人员都全副武装、如临大敌,空气中弥漫着战火的味道。我也莫名开始紧张起来,一位穿着防护服的医务人员来到我的身旁,核对完我的身份信息,给我一张写着名字的小纸条。另一位医务人员用消毒液在我身上喷了几下,那酒精味更重了,我不由皱起了眉头。
马上要轮到我检测了,我开始紧张起来,如坐针毡,心也砰砰直跳。不一会医生喊到了我的'名字,我忐忑地坐下,按照指示仰起头,只见那位医生姐姐拿出一根透明的细管,直向我鼻子冲去,深入鼻子的那一刻,一股酸爽直冲脑门,酸得我瞬时闭上了眼睛。医生姐姐看我难受的样子,温柔地说道:“马上好了,再坚持一下。”也许是她的温柔感染了我吧,我放松了许多,这时也开始慢慢闻到她身上特有的消毒水味,同样是消毒水的味道,却没有刚刚那么刺鼻了。“一秒、两秒”我在心里默默数着,当那根又细又长的管子拿出来时,啊!我长吁一口气,终于结束“战斗”了,医生姐姐也如释重负。我这才注意到她,虽然她穿着厚厚的防护服、戴着护目镜,但我依然看到了她那布满血丝的双眼,眼神里透露出一丝疲惫,但更多的是一种坚定。
检测做完后,是漫长的等待报告时间。看着身边来来往往、匆匆忙忙的白衣天使们有条不紊地工作着,我知道,我能做的,就是安安静静地等待,不要给他们添乱。我吸了一口气,那原本浓烈的消毒水味,此刻却让人闻着莫名的安心。
顺利拿到报告,我们终于可以回家了!走出大厅,初冬鲜冷的空气把我包围起来,我贪婪地吸着这新鲜的空气,身上却似乎还弥漫着那股熟悉的消毒水味。我想,这种让人安心、放心的味道,会一直在我的记忆之中,挥之不去!
【记忆中的味道作文】相关文章:
记忆中的味道作文700字 记忆中的味道01-13
记忆中的味道作文600字 记忆中的味道05-20
记忆中的味道作文精选 记忆中的味道作文(优秀6篇)09-03
记忆中的味道作文07-16
记忆中味道作文07-21
记忆中的味道作文12-11
记忆中的味道作文10-10
记忆中味道01-23
记忆中的味道01-31
高中记忆中的味道作文12-24