【精】粽子的作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的粽子的作文,欢迎阅读与收藏。
粽子的作文1
初四下午,我就跟妈妈学包粽子,妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒,妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的.粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况,因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
粽子的作文2
说起端午节,大人们可能会说:“端午节,扒龙船啰!”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间极品”!
不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——姥姥的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒娇地说:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”说着,还调皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着说:“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:“还不是因为姥姥您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!”妈妈这时候说:“我说,你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。
只见姥姥戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。“开始授课,安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好,懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头,姥姥把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的'步骤,所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待,姥姥终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……
粽子的作文3
我小的时候十分的期待端午节的来临,那是因为我很佩服屈原的出色精神品质,因此他在中国十分的出名,古代的帝皇为了纪念他把端午节作为一个节日专门去纪念他,这让我看到了古代的帝王还是很重视贤臣的。我喜欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了许多的知识了解到了越多的历史,每到端午节母亲都会花一个小时来给我讲关于端午节的故事,虽然每年我都会听到这个故事,但是我从来都不会感到厌烦,而是对屈原生活那个年代产生了更多的遐想,母亲年轻的时候不会包粽子,但是我特别的贪吃,特别的爱吃粽子,非要母亲给自己买,母亲为了节约点钱,便学习起了包粽子,就是为了满足我在端午节吃粽子的要求。
除此之外,我都会在端午节快要来临的时候,人们正在忙碌的时候去给他们捣乱,有时候会入迷的看着他们包什么粽子馅,要是被我这贪吃鬼看上了的粽子,我就死活赖在他家不走了,除非给我一个吃解解馋。每次吃粽子的时候我都会想起母亲给我讲的屈原的故事。屈原是一个热爱国家的爱国勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那个年代遭遇到了许多的挫折,可是他一样那么的坚强,让我特别的佩服,屈原还是我的偶像,所以在端午节那天我会吃许多的粽子来纪念他。
我还记得在端午节我会洗一次澡,那是一次特别的`澡,那些水是用药草泡过的,母亲每年都要求我去洗这样的澡,我心里可是十万个不愿意啊,除非在洗澡的时候吃着粽子才行,母亲拿我没办法,就答应我这样洗澡的要求,我永远都忘不了一边洗澡一边吃粽子的那些童年回忆,我一不小心没那稳就把粽子给掉洗澡水里了,我还因为那一件事哭闹了好久呢!在我的端午节里,一定要吃粽子,不管怎样我都要为屈原做一些事情,毕竟父母和老师教导我不能浪费粮食,所以我不能够像古代那些纪念屈原的人一样,把粽子扔海里,但是我能够把粽子扔我的肚子里,那样就算是对屈原的纪念了吧!端午节吃粽子,为了我的偶像。
粽子的作文4
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里,那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯,我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的'时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子,我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!
粽子的作文5
端午节快来了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的筹备。大家先去采粽叶,到了草坪旁边的河边,看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来,一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说,乐乐,摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的,这样的叶子包出来的粽子才能大。”外婆又指了指旁边的小棕叶说,不要睬这种小的粽叶,也不要踩那种被虫子咬了的粽叶,这样的粽叶包出来的粽子既小又简单破。”我点了点头,注意观察粽叶,专拣大的采,采了一片又一片,凑近闻一闻,还有粽叶的清香呢!
听外婆说,包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。大家先将糯米洗净,又把粽叶放在水里煮,剪去棕叶的根,浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手,她从容地拿起了四张粽叶,把粽叶从高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕,一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒进了圆锥形里,用手指压了压,又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想,一个粽子是不是就快包好了?谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为的什么要让肉在糯米中间,外婆笑着说:“肉在中间,可以让肉香在糯米中弥漫开来,粽子才美味。”哦,原来是这样。
到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶,照着外婆的样子,顺势一绕,出现了一个三角形,放米,放肉,虽步骤跟外婆一样,但成效却不尽人意,包了几遍都没成功。外婆对我说:“乐乐,我来给你示范一下,你跟着我学。”接着外婆做一个动作,我就做一个动作:外婆用手绕,我就用手绕;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆线,我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的.比了一比,发现我包的粽子只有三个角,外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子,看了看,脸上的笑容更灿烂了说:“乐乐,你首次包就包得这么好,下次肯定会超越我的。你再包一个试试。”我又拿起一片粽叶,根据刚才的步骤,又包了一个小粽子。这一次,我很顺利地包好了一个粽子。
最后外婆包了大量大粽子,而我却包了大量小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地尝了一个小粽子,味道还真很好。糯米的香软和五花肉的肉香,让我满嘴留香。
粽子的作文6
在那个穷乡僻壤的地方,我的家乡也算得上是繁荣,所以每逢端午,必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中,屋檐下,就地摆满着各色小吃,到中午人们饿了,椅子一摆,几个人凑上一桌,讲讲吃吃,整条巷子就满满当当都是谈笑声。
在家乡,人们大多懒得自己办吃食,上酒楼置上几桌,节日就这么晃过。但端午节的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边,咸草串进门圈,再将忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齐地码桌上,木凳一放,就可以在门槛边忙上好几个小时,还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的,没说有谁的母亲不会做小吃,包粽子。在母亲忙活时,他们便捞上几片叶子,扯下几条咸草,装模作样地填上几把糯米,几粒花生,用草胡乱绕上几圈,倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰,要是打翻了盆子,弄脏了地板,隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净,再怎么忙碌,都要干净。待母亲绕足一串,便放进锅里,用火烧上半小时左右。若母亲欢喜,还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的,孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头,跟母亲讲讲学校好玩的事,再呆不下去了,骑着高到胸前的自行车,在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔,这都是可行的。
但无论怎样,在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着,是必须的。家乡的粽子总是小巧精致,由母亲细长的双手利落地将紧裹的'竹叶掀开,有三个圆润小角的粽子,一骨碌滚进碗里,便是白白嫩嫩的一片,。将几颗花生粒挑去,悄悄掷入母亲碗里,张嘴就是一大口,糯米有嚼劲却不黏牙,藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足,有时舍不得吃掉它们,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天,待到新鲜感过去,门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了,但端午节的粽子,那淡淡的下午,遗留在舌尖的美味,是久久都无法忘怀的。
初二:xxx
粽子的作文7
端午节快到了,我缠着奶奶,今年我也要学会包粽子。奶奶说,“好的,好的。”
一个星期六的清晨,奶奶从集市上买来三把标草,用脸盆装上五斤糯米,浸泡两个小时,吃过早餐,我和奶奶就筹备忙碌起来。原材料除去糯米外,为了让味道愈加的鲜美,还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗清洁,用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。筹备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳,像模像样地包起来。奶奶一边包,一边给我讲包粽子的'要领:
1、筹备好包针、筷子;2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上;3、用调羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是让糯米挨挨挤挤;5、把上面的叶子盖起来,把米盖住;6、把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住;7、重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边,围着边缘再绕一遍,预防米漏出。拿起针,在粽子的中间插下去,的插到对边,8、再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就好了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。
我着急地说:“你讲得太快了,我记不住,还是你面对面地教我包吧!”奶奶笑着说,你不是说这很容易吗?想不到一个小小的三角形,在奶奶的手中自由地飞翔,而我脸涨得通红,如何也不像那样回事,不是漏米,就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可,奶奶看我认真的样子,鼓励我说:“没关系,世上无难事,只怕有心人,我相信你肯定会学好的。”我一边包,一边问奶奶:“为何端午节非要吃粽子呢!”“这你都不知道,是为了纪念爱国诗人屈原吧!”听奶奶讲,屈原不满当时政府的腐败而投江自杀,老百姓到处找而没有找到,又恐蛟龙吃他,就把粽子放在水中,让蛟龙吃,让他的身体维持完整。这样,端午节吃粽子和赛龙船的风俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事,一边学习,没想到,经过半过小时的实践之后,我终于掌握了包粽子。这让我知道了:“没有你学不到的,只有你不想学的”。
粽子的作文8
暑假里,有一天和妈妈逛商场,忽然看到商场里有热腾腾的粽子,就突发奇想,缠着妈妈要包粽子,妈妈实在拗不过我,就买了一些粽叶,糯米,大枣……
回到家,妈妈首先给我讲了吃粽子的习俗,我知道了爱国诗人屈原被赶出国界,当他得知自己的国家被毁掉了,心情悲愤交加,一气之下投江自尽。为了不让鱼吃掉屈原的尸体,人们就往水里扔糯米团,久而久之就有了吃粽子的习俗。
于是我们开始包粽子,没想到妈妈可是包粽子的一流高手,只见妈妈把浸泡好的苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,就把苇叶变成了漏斗形,再倒上米,把三四个枣填在米里,再撒上一层米,把盖盖上,三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱,我惊羡不已。我不甘心,于是决定自己也包一个大粽子。
我开始包粽子了,我学着妈妈的样子,把苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,也成了一个漏斗,我不禁暗暗得意,觉得自己有包粽子的天赋,没想到自己没注意,漏斗下面有一个洞,往里装米时,“哗”米全从下面的洞里漏了出来。妈妈笑着说:“真是一个大漏斗啊!”
我不甘心,做不好,再来。我再一次把苇叶折成漏斗形,。“呀”!不行,下面是不漏了,可上面连一棵枣也放不进去了。这回我仔仔细细认认真真,终于把苇叶做成了一个让人满意的'漏斗形了,接下来我往漏斗里放米,再把枣填进去,又撒上一层米,,该盖盖了,我把盖子往前一绷,这次挺顺利的,可盖上盖之后,我发现米少了,我想加米,可是没加好,又多出来了。这时我小心翼翼的把多出来的米倒了,然后出出一根马莲,一圈一圈的绕上,最后打结了,两只手不够用, 我忙的忘了手还要扶着粽子,两支手都用在了系绳上,差点米都撒出来了,幸亏我眼疾手快,又扶住了粽子,最后我在牙的帮助下终于把结系上了。慢慢地我也越抱越娴熟。
我学会了包粽子,也体验到了劳动中无穷无尽的快乐!
粽子的作文9
说起美食,家里人都知道,我最爱吃粽子。每年端午节,我都要大吃特吃。什么蜜枣的,豆沙的,鲜肉的,蛋黄的,凤梨的……幸运的是,家里有一位包粽子的高手——大姨。她那“天下第一”的手艺,能让我吃个痛快。
去年的端午节,我带同学来家里玩,不知不觉到了晚饭时间,我的肚子开始咕咕叫了。忽然我闻到一股香味,远远地飘啊飘,钻进我的鼻孔。那是一种久违的味道:“啊!是粽子味!”我赶紧走到厨房,让大姨给我们一人拿了一个,剥开粽子叶,热气冒了出来,模糊中看见了微微发黄的糯米,隐约可以看见一块块蒸肉。哇,是我最爱吃的肉粽子!我轻轻咬上去,忍不住说:“香!很香!超级香!”同学看到我那吃相,哈哈大笑。我好奇地问大姨:“您做的粽子为什么这么好吃啊?”大姨一边包着粽子,一边笑着对我说:“我是跟江南大师学的呀!他们做粽子要把肉馅用酱油泡一泡,糯米也要用调料煨,这样才好吃。”“哦,也就是说做粽子要注意用的米、肉和调料,是吗?”我想了想后说。
“对啊,”大姨神秘地一笑,“你们只觉得粽子好吃,知道粽子的来历吗?”“哎呀,这谁不知道,不就是端午节才吃粽子的嘛!”我抢着说。“但是里面还有一段故事呢!传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原。屈原是伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,可是他的意见没有被采纳,反而被罢了官。当楚国快要灭亡时,农历五月初五这天,屈原很难过,就投汨罗江自杀了。”我突然记起在课外书上看过这个故事,就接着说:“屈原自杀以后,楚国人民为了不让江里的鱼吃屈原的.尸体,每逢端午节那天,就把好吃的东西投到江里祭祀屈原。为了让屈原也能吃到百姓们送给他的食物,于是人们就用竹叶把饭团包起来,就成了今天的粽子。”“你懂得可真多啊!”大姨摸摸我的头,笑着说。
粽子好吃,还有这么多故事,我真希望天天吃。可是妈妈说,往往很长一段时间不吃粽子,下一次吃起来才会很香,这就是思念的味道。思念的味道?思念粽子?哦,我什么时候才能再吃到香喷喷的粽子啊!我真希望端午节快点儿到来。
粽子的作文10
“白糯米黏黏,大红枣圆圆,蘸了一口白糖黏又甜;肉粽子咸咸,豆粽子甜甜,五谷杂粮粽子营养全。”在朗朗的儿谣中,中一班《包粽子 庆端午》活动开始了。以前总是在图片、儿歌里听说包粽子,真要自己动手包粽子还是头一次。当我们把一盆盆原材料一一摆在桌子上时,孩子们纷纷凑过来,指着糯米、红枣叽叽喳喳猜个不停。
我们告诉孩子:白白的是糯米,蒸熟之后是黏黏的;墨绿色的是芦苇叶,细细长长的是系粽子的马蔺草。一切准备就绪,包粽子就开始了,只见老师拿起一片芦苇叶,双手灵活的一转,把它折成一个带兜儿的三角形,在分别将糯米、红枣轻轻的填进苇叶兜儿里,把上面的叶子折下来,双手配合一起捏住,最后用马蔺紧紧的系住,一个包好的'粽子就呈现在孩子面前了。孩子们看到老师动作如此利落,都高兴地拍起小手。也跃跃欲试想要包一包,你看,有的拿苇叶,有的装糯米,有的加红枣,忙的不亦乐乎。在包粽子的过程中,他们发现,如果方法不准确,手不用力捏住,糯米就会从苇叶中漏出来。只有双手相互配合,一个成功的菱形粽子才能成功。
中国人都会吃粽子,端午节吃粽子和赛龙舟的习俗,是为了纪念我国历史上伟大的诗人屈原。是中国汉族传统端午节,又称端阳节、午日节,也是驱除瘟疫的节日,是为了纪念我国历史上伟大的诗人屈原。这一天人们都会吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。粽子的品种繁多。有红枣、豆子、肉、五谷等等。
传统节日是我国民族文化的重要组成部分,承载着丰厚的优秀文化,蕴藏着宝贵的教育资源,是传承本国文明的重要载体。挖掘传统节日深厚的文化内涵,盈传统节日的时代内容,让幼儿感受、喜爱传统节日,是传统节日教育的出发点和归宿。通过过去的品尝月饼过中秋和这次的包粽子庆端午,是孩子对中国传统节日有了从视觉、听觉、触觉、味觉的多重体验,促进了幼儿社会性的全面提升。
粽子的作文11
年年金秋,今又金秋。趁着空闲的时间,我打算去乡下玩玩,看一看,也好品品姥姥的粽子。
慢慢地走在乡间小路上,看着一旁几棵壮如巨人的银杏树,眺望着水天一色的远方,我的心里充满了莫名的悲伤。此时,一阵凉风吹来,几片银杏缓缓地飘落下来,似小扇,又似蝴蝶的双翅。快到家门口时,迎面的一阵粽叶香勾引了我的味蕾。轻轻地推开厨房的'前门,不用猜,只需闻闻那香味便知道又是姥姥在煮粽子了。灶膛里的火光映着姥姥那慈祥的面庞,使人仿佛进入了梦境一般,如梦如幻。姥姥手里的那把蒲扇不时扇动着,丝丝热气伴着轻风飘起,紧紧包裹着姥姥,使得姥姥的脸上、额上都布满了汗珠。似乎是意识到了我的存在,她添了几块木柴,用围裙擦了擦手,对我笑了笑说:“乖孙女,别着急,一会儿这粽子就好了。”话说间,锅里的水便沸腾起来。只见她一手揭开大锅盖,一手拿起一个钩子钩住绳子,然后拿出一个小碗,轻轻解开了绳,撕掉了叶,只听“咚”的一声响,热乎乎的粽子就躺在碗里了。
我迫不及待地端起小碗,拿起筷子,来到桌前,想细细品味这香。碗里的粽子白白的,隐隐可以看到几颗血红的枣子。我用舌头舔了舔嘴唇,迫不及待地用筷子夹起了一大块放嘴里咀嚼起来。糯糯的米中还留有粽叶的香和枣子独有的味道,果真是热乎乎的甜,软乎乎的香!姥姥望着我一脸享受的样子,脸上不禁笑开了花,还时不时用手勾勾我的鼻子,轻声说着:“小馋猫。”望着姥姥慈祥的笑脸,我也开心地笑了。偶然间,我又看见了她的眼角多了几道皱纹,头上也多了几根白发,是为我而操的心才长成的吗?我低下头去,眼里的泪珠在不经意间溢满了眼眶。
也许最强大的人也会被岁月所折服,姥姥就像一棵老树慢慢地倒了下去。她只能用那可口的粽子来勾起我的回忆,放慢自己孙女的脚步,因为她想一直一直地陪在我的身边。
粽子的作文12
三角四楼房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解带脱衣裳。猜猜,是什么?对了,就是粽子!每年端午,每家每户都要包粽子,我们家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小猪的行为了?
只见外婆先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的调料一起拌匀。
做好粽馅,就开始要包粽子了。外婆取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形的填满了。这时,只见外婆右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿起一张箬竹叶子,盖住口子,把剩余的箬竹叶子塞入原先那圆锥形叶子中间剩余出来缝隙,再快速地拿起白色的细棉线扎好,第一个闪耀耀的粽子就诞生了!!就这样,一个又一个的粽子就这么从外婆的手里蹦跶出来了。
接下来,就要把粽子放进烧好的热水里煮了。一只只碧绿的`粽子在热水里翻滚,就像一叶叶碧舟漂泊在波涛汹涌的江河之上。有时几个粽子翻滚在水面上,就像挺着大肚子的将军在翻身。
三个小时后,粽子出锅了。我迫不及待地拿出一个,撕开那因为煮过而变成暗绿的叶子。顿时,一股粽子的香味扑鼻而来,还夹杂着箬竹叶的清香,晶莹的糯米饱满得就像快要溢出汁水来,如绿宝石般的绿豆点缀其中,让我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人间美味!糯米黏而不粘口,猪肉肥而不腻,香菇又滑又嫩,绿豆又沙又软,还带着箬竹叶的清香,令我吃了一口还想吃一口。
什么是“此食只应天上有,人间能尝几回合”我终于知道了,嗝……好吃,好撑~今年端午,你吃粽子了吗?
粽子的作文13
上周日上午,陈老师让我们去作文班包粽子。
我到作文班,老师她们都已经开始包了。我顺手拿起一片粽叶,把粽叶做成了一个圆锥体,放了一点米,把它包起来。但是,我不会把多余的粽叶折过来。老师当时还请了几位家长,有一位家长帮我折起来的。然后,把我的粽子系好了,我人生中的第一个粽子完成了,心里甭提多高兴了!
接下来老师就开始讲端午节的故事。
春秋战国时期楚国大夫屈原,因为上书楚怀王联齐抗秦,被当朝权贵子兰等陷害,后被流放。在流放期间他写下了著名的诗篇《离骚》、《天问》、《九歌》等,表达了忧国忧民之情。五月初五那天,当屈原听说楚国节节败退时跳汨罗江自杀。当地老百姓没有打捞到他的尸体,就把煮好的饭团,鸡蛋,鸭蛋以及雄黄酒倒入江中。他们认为鱼龙虾蟹吃了那些东西或喝了雄黄酒就不会再吃屈原的`尸体。后来,每年五月初五人们都以包粽子形式祭奠屈原。久而久之,就形成了端午节。
关于雄黄酒,老师又给我们讲了一个故事。以前有个人叫许仙,他有一个娘子非常漂亮。有一天,他去买东西,遇到了一个人,叫法海。法海对许仙说:“你的娘子是一条大白蛇”。许仙说:“怎么可能,我的娘子那么漂亮,肯定不是白蛇!”法海又说:“你要是不信的话,你可以买一瓶雄黄酒,到五月初五那天,把雄黄酒给你的娘子喝”。许仙说:“喝就喝”。五月初五那天,许仙倒了一碗雄黄酒给娘子喝,他的娘子喝了过后,头非常晕,许仙把娘子扶进屋里休息。过一会,许仙不放心,进屋看娘子,但他只看到一条大蟒蛇。原来古时候由于医学科技不发达,人们误认为雄黄酒可以避邪。
另外,我还知道了关于端午的一句谚语:“未食五月棕,寒衣不敢送。”说明了过了五月初五,天气才转热,才可以把厚衣服放起来。
这次包粽子活动,我获得许多关于端午节的知识。同时也明白了粽子虽好吃,但是包起来真是非常难;才明白,原来妈妈的一日三餐餐餐都很辛苦。
粽子的作文14
“粽子粽子我爱你,爱的好想吃掉你。”我很满意地坐在卖粽子的小摊上,期待美味、香甜粽子的到来。
我舒舒服服坐在椅子上,摊主端过来一个洁白清亮的盘子,盘子里盛有两个粽子,摊主聪明的把黑白粽子按照八卦的布局排列开来。更有趣的是摊主在白粽子上加一个黑蜜饯,在黑粽子上加一个浑身亮丽的白山药,整个粽子便栩栩如生了,使得我都不愿吃掉它了。或许这就是粽子店如此红火的原因吧!
拿起叉子,卯足了劲儿地刺去,锋利的叉子虽刺穿了粽子的身体,但提起时粽子并没有跟着一同起身,仍高贵地躺在盘子上,对于我这个吃东西从未用过叉子的乡巴佬来说,这可是我有始以来从未遇到过的大灾难。一次、两次、三次……都未成功。失望的我正准搬师回朝的时候,突然想起中午吃饭时无意间拿了把勺子还放在裤兜的事了。连忙坐下来,把手伸向热乎乎的口袋里,掏出了“大救星”——-勺子星君。轻轻地挥动着勺子,挖走一小块黑米粽子,塞进嘴里,闭上眼,像个美食家,细细地品味着喷香的黑粽子,为它的“另一番美味”不注的点头,紧接着又挖了一块白粽子,吃了一口,但不知怎的,可惜地摇了摇头,叹了口气,又吃了起来,中间再也没说过一句话,或许是默认了对此物的`判断。
回到家时,天早已黑下来。吃了晚饭,躺在床上,回想了那盘粽子的“味道”,不禁半喜半优,像是一个疯魔。
那块黑粽子,吃到一口:虽为米粒,咬起来却并不软弱,反而多多少少有一些刚强,阿,等吃到的第二口:“黑粽子上撒了把糖籽,加上糖籽之后,反而甜而不腻,吸收了糖籽甜分的黑粽子变得更加庞大,团结。所以,我毫不犹豫地吃掉了它。
白粽子与黑粽子有着截然不同的表现。
第一口白粽子:咬了一口才发现它软塌塌的,多少有一些像那一辈子屈服的懦夫,而这种屈服有点出乎了我的想象。第二口:白粽子上也撒了些糖籽,吃起来又软又腻,使得我不太情愿地吃掉了它。
这黑白两种粽子,他们像人一样,一个刚定坚毅,有着不屈的信念;另一个则软弱而胆小怕事,只会一畏逃避。在这里我愿做第一种人,像黑粽子一样,不屈不挠。
请问,如果是你,你选择第一种,还是……第二种呢?
粽子的作文15
端午也叫端阳,端午是我国的传统节日之一。端午有挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒等习俗,但众所周知的还是吃粽子了。
在沿海这一带,端午节的粽子多数是肉馅儿和红枣馅儿的。我们习惯了喜欢吃这种粽子。端午那天,我通常是在外婆家过的。外婆包粽子的手艺好,不仅包的个头不大不小,而且包的样子很精致,一个个棱角分明。
妈妈也想学外婆的手艺,可就是学不来。只见外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上几遍沥干水,被水浸泡过的米粒显得格外晶莹。粽叶也要用水冲刷几遍,再放入锅里煮烧一会儿也放在一旁。预先把肉切成块,再浸泡在酱油里腌制两个小时待用,也可以腌制过的'咸肉来包粽子。等粽绳也备齐,就可以制作粽子啦!
粽子的形状大体上分为三角粽和斧头粽,三角粽和斧头粽开始的步骤都是一样的,把一片完好的粽叶卷成圆锥形,这不难。只不过我没握好时,倒进的米全从下面的小洞里漏出来了。然而外婆怎么弄都不会漏,而且三两下就做好了一个。我重新包,装一半米放几块肉,我常放上好几块肉。那是我的小心思,做上特殊标记,自己挑了这个粽子吃。把粽叶折了再折上几次,系上一个蝴蝶结,吃的时候一下子能认出来!我包一个,外婆能包上四五个。
外公坐在灶台边,把废纸扔进灶里点火,再放上柴木,灶炉里噼里啪啦地唱着歌。外婆放入粽子,盖上锅盖。过了半个多小时,我看看锅沿边冒着烟,时不时飘出阵阵的香气。不知是粽叶的清香还是肉的浓香,也许是蜜枣的甜香!我坐在一旁,看着白烟一股股冒出烟囱。闻着诱人的粽香,我口水直流。弟弟的馋样更是可笑,说垂延三尺也不为过了。
香气浓浓的粽子终于出锅了,我急忙找出做上记号的粽子。粽子在我手中冒热气,剥开雪白的粽叶,咬一口糯糯的粽子后,露出鲜嫩的肉块,让人食欲大开。肉粽,蜜枣粽,板栗粽,还有几种馅儿都放在一起的,别提多美味了!我又乱捡了一个粽子,是枣粽,枣子已经让整个粽子都是甜味了,粽子从舌尖滑过咽喉,让人整颗心都甜腻了。吃完几个粽子,整个人好像飘上天了……
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