第一次煎鸡蛋作文

时间:2024-09-14 08:34:28 第一次 我要投稿

第一次煎鸡蛋作文10篇[精选]

  无论是在学校还是在社会中,大家或多或少都会接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的第一次煎鸡蛋作文 ,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次煎鸡蛋作文10篇[精选]

第一次煎鸡蛋作文 1

  今天,我特别高兴,因为妈妈答应教我学煎鸡蛋。

  早上,我早早地起了床。洗漱完后,马上跑去厨房。妈妈已经在那里忙碌了。只见她先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,然后把煤气打开,接着把鸡蛋在锅边缘敲了一下,紧接着把鸡蛋倒进锅里,加上佐料再煎一下就好了。

  妈妈让开了位置让我试试,“终于可以试试了,我要大展身手啦!”我暗暗地想。我拉了拉袖子,从冰箱里拿出了个鸡蛋。然后把煤气打开,把鸡蛋在锅边一敲,可惜用力大了点。幸好我眼疾手快,急忙把鸡蛋放进锅里,可是蛋液已经残缺不全了。于是,第一次尝试,就这样失败了。

  “为什么会这样呢?一定是我没看清妈妈是用多大力的。”我安慰自己。接着,我开始了第二次尝试。这次,我开好煤气后,小心翼翼地敲着鸡蛋,一下、两下……敲好鸡蛋后,我开始煎了。哇,蛋黄的颜色真好看,金灿灿的,像乒乓球一样。“哎,等等。我……我好像忘了什么。”我想着。想了一会,我恍然大悟:“原来我忘了要时不时翻一下。”于是,我拿起了锅铲,翻了一下。迎面而来的是烧焦的味道,原来我一不小心,忘了翻面,时间一久,自然就会烧焦啦。我盯着那一团黑乎乎的东西,不禁笑了起来:哈哈!哈哈!这东西还能吃吗?我反思前两次的错误,吸取了教训,就开始了第三次尝试。我深吸了一口气,努力调整好自己的心态。拿出鸡蛋“啪”的一下把鸡蛋打碎,然后放进锅里。“不要怕,慢慢来,你一定能行的.!”妈妈鼓励我。于是,我开始了第三次进功。只见鸡蛋慢慢地由液体变成了固体。我见差不多快熟了,于是撒了点盐在鸡蛋上面,再煎了10秒,荷包蛋出炉了。我把鸡蛋铲起来放在盘子里,小心翼翼地放在桌子上。这是我人生中的第一个“蛋”。我仔细地端详着这个蛋,发现这个蛋酷似一个火红的大太阳,看着看着,不禁口水直流。此刻,我的心里是百感交集:有高兴,有激动,但更多的还是欣慰。我细细地品尝着这个色香味俱全的蛋,发现比别的蛋都要好吃……

  这次,经过我的一番努力,终于学会了煎鸡蛋。这次煎鸡蛋使我明白了什么叫做“世上无难事,只怕有心人”。那就是只要你经过不懈的努力,无论什么事,都是可以办成的……

第一次煎鸡蛋作文 2

  星期四下午放学回家后,我感觉肚子饿了。

  找点以直接吃的东西吧,没找着;找人做吧,可家里除了我,其他人都没回来。看来,只有自己动手了。因为我目前只会煎鸡蛋,所以,我决定用妈妈买的模具来煎鸡蛋。

  尽管以前没有做过,但我看过妈妈煎,所以也会。

  我先往锅里倒一些油,一边倒,一边小心提醒自己:千万不要把水弄到锅里,不然的话,油会溅起来。还好,没有弄进水去。倒好油,“哗”的一声打开火,再把模具放到锅里——锅是平底锅,如果不用模具把油集中在一起,就会需要许多的油。油这边在加热,那边我拿出一只蛋,只是轻轻在锅边一敲,蛋就开了一小口子。两手握着蛋,拿到模具上方,再轻轻用俩拇指一掰,蛋就顺利地落进模具。

  一边忙,我一边回想着妈妈所说的话:“记得,要开小火哦,因为开小火可以让鸡蛋变得更有看相。还要记得,要用勺子的最尖部位把旁边漏出来的蛋汁搞回去,就不会浪费。”按照妈妈所说的方法,我把蛋汁搞回去后,就把火调大了。虽然小火也可以煎好,但慢呀!我肚子已经等不急了。

  火一调大,锅里就发出‘噼里啪啦’的声音。油也不知道怎么的,拼命从锅里跳了起来,我躲都躲不赢,一下子就溅到了我的右手上。一溅到手上,我就痛得尖叫了起来。那感觉,就像有成千上万只蚂蚁一起在咬你。“炸个鸡蛋烫到手,我不干了!”就在我一气之下,不想继续时,我想起哥哥。当时他煎鸡蛋也被油烫伤过,也是气得不做了。只要我再忍忍,我就可以超越他,就可以反过来笑话经常欺负我,取笑我的哥哥了。

  想到这里,我强忍着痛,拿起模具,赶紧进行下一个操作——翻面。我先用筷子轻轻夹住鸡蛋边缘,手一拉,就顺利地把鸡蛋给翻了一个面。翻好面之后,我又把模具放回原位,然后用勺子在鸡蛋上轻轻地按几下,以便让鸡蛋紧贴模具,熟得更快。又过了一两分钟,感觉差不多了,我就用筷子把鸡蛋从锅里给夹了出来。

  我第一次所煎出的鸡蛋呈爱心型。一面是金色的,可以看见蛋黄,非常美丽;另一面因为我翻面有点迟,一不留神给烧焦了一点儿。虽然烧焦了一点儿,但它还是平平整整的,散发出诱人的香味。

  吃着自己所煎的蛋,摸到手上被溅出来的'油所烫出来的,仍还有点灼痛的红点点,我不由感慨万千:我只是煎了一个蛋,就烫了这么多地方,就这么痛。妈妈每天都要做饭做菜,那不就是被烫了无数次了吗!?第一次煎蛋,既让我体会了劳动的幸福,更让我体会到了母爱的伟大。

第一次煎鸡蛋作文 3

  周四那天,老师给家长开会,我们三点多就放学了,我和乔琳娜去张诗雨家做客。

  张诗雨说起他爸爸是老师,经常去上课,妈妈也经常出差,她自己在家时会自己做饭,还自己发明了煎鸡蛋饼。我们都想学,她就答应教我们。我们先看她做,听她说,再自己试验。她先打了一个鸡蛋在碗里,我也打了一个鸡蛋,可是,我因为粗心大意,鸡蛋还没有打开,就掉在了我的脚上,弄得我满脚都是蛋黄和蛋清,张诗雨和乔琳娜笑爆了肚子。后来还是张诗雨把地板擦干净了。

  我们打开冰箱,找到沙拉酱,我们三个依次往碗里挤,轮到我时,我“刺”的一声挤了出来,结果都挤到了外面。乔琳娜也不容乐观,沙拉酱挤到了碗里,但因为没有及时把它散开,过后又太急,想把它弄开,结果弄成了无数破碎的小块块儿,只有张诗雨得心应手。我们又开始加糖,我加多了,剜出去一部分,又加了一点儿水,结果做出来还是甜了,当然,这是后话;乔琳娜也稍微加多了一点儿。我们把它搅拌均匀,因为我所有的调料都放多了,所以我又加了一个大鸡蛋搅好。张诗雨见我们都准备好了,便准备开始了。我和乔琳娜帮她把煎锅刷干净,她打开煤气往煎锅里倒了一丁点儿油,缓缓地将搅好的鸡蛋倒入锅中,便和我们聊天。每过一会儿就看看鸡蛋饼,一次聊的时间太长了,她的鸡蛋饼有一面煎糊了,她小心地翻面,还是没有翻好,粘到了一起,成了“鸡蛋卷”。做好了,我们撕下一小点儿尝了一下,味道很淡,不好吃,乔琳娜就拿起了盐罐子,往搅好的鸡蛋里倒了一点盐。轮到我做了,我拿起油瓶往煎锅里倒油,结果倒多了,张诗雨说我做完不用刷锅直接让乔琳娜做,因为还会剩油,正好让乔琳娜做。我把调好的鸡蛋倒进锅里,耐心地等待,一会,边有点儿发黑,我把煤气关了翻面,可我要创新,把它们分成一块块,一块块翻,准备做“鸡蛋糕”,我的.烤好了,盛在碗里,我尝一口,真好吃啊!乔琳娜的鸡蛋饼做成了“块饼”,我尝了一口,皱皱眉头,咽了下去,她做的实话实说是又甜又咸。

  我们三个人都做好了,家长会也开完了。我急忙向小饭桌跑去,可跑到半路,差点被爸爸的自行车撞到。我们回家后,爸爸吃了一口我做的鸡蛋饼,说:“太好吃了!”我听了高兴极了。

  简评:过程写的比较清楚,挺有趣的。

第一次煎鸡蛋作文 4

  在人的一生中,会有许许多多的第一次,我记得我最难忘的“第一次”,应该是那次煎鸡蛋。

  那天,妈妈出门了,我早上起床之后,家里一个人也没有,而且妈妈也没有给我留早饭。天哪!这可怎么办,要知道本大小姐我可是从来没有开过灶火啊!可是,我又不会做些什么,只喝牛奶那也不行啊。我为难了。想起平时妈妈总是说我像“小公主”一样娇气,我就有些不太服气,而今天就是我大显身手,改变形象的好机会。今天,我就要证明给她看,我不是“小公主”。于是,我决定亲自下厨为自己做早餐,煎一个鸡蛋。

  我从厨柜里端出来锅和油,接着又从冰箱里拿出了两个鸡蛋,放在灶台上面,把油倒在锅里一点,把大锅端在在炉子上面,好,一切准备就绪,本大厨要开始煎鸡蛋啦!

  可是,刚要跃跃欲试的时候,我又开始发愁了,以前只是见过奶奶,妈妈煎鸡蛋,自己并没有试过,不知道接下该怎么做了。我努力的思索着奶奶以前是怎样煎鸡蛋的,应该是先右手拿着鸡蛋,左手把锅端住,将鸡蛋在锅边的沿上,轻轻一碰,鸡蛋上面出现了一条裂缝,用手抠进缝里,双手向牙一瓣,蛋清和蛋黄就从蛋壳里流下来,流进锅中,自动成了一个圆形,再捏一点点盐洒入锅里,为鸡蛋添味,翻个面再撒点盐,煎出来金黄黄的,十分美味,我摩拳擦掌,已迫不急待要试试了,我赶紧拿出事先备好的鸡蛋,照着奶奶的.做法,做了起来,我拿起鸡蛋在锅边一敲,蛋清就迅速的流下来,我赶快把鸡蛋转移到锅上边上让蛋清和蛋黄的滴在锅里,又迅速转让旁边,在柜里学着奶奶的样子,捏了一点盐,均匀的洒在鸡蛋上面。

  在与鸡蛋的第一仗中,我就失败了,不过我会继续努力的!

  下面是把鸡蛋来回翻面,均匀的煎熟,这对我来说是小菜一碟,不就给鸡蛋翻个面吗!我把鸡蛋用铲子铲霓虹来,鸡蛋快点到铲子来吧!我小心翼翼地把鸡蛋铲起来,以迅雷不及掩耳盗铃之势,把我的鸡蛋翻个面。鸡蛋在我的来回翻动下,露出了金黄色,发出阵阵诱人的香味…………

  在我的不懈努力下,终于把我的鸡蛋煎好,品尝着我亲手煎出和第一个鸡蛋,虽然有那么一点咸,可能是盐放多了,不过总得来说还是不错的。

  其实什么事,只要用心去做就好,但要认真,就一定成功!

第一次煎鸡蛋作文 5

  童年宛如一本书,集满一章章故事,长的,短的,有着泪,有着笑。人生中的各种第一次,都点缀了空白的页面,为生活带来色彩。回忆往事,思绪飞回年幼时,第一次煎鸡蛋。

  那天正是晌午,只有我一人在家,肚子开始咕噜咕噜地叫起来了。我马上在冰箱里上下翻找着。心中暗想:唉,都不知道今天该吃什么了,蒸水蛋已经吃腻了。眼睛扫过鸡蛋,正要继续翻时,突然灵光一闪。对啊!我可以煎鸡蛋!心动不如行动。于是我从冰箱轻轻拿出两个鸡蛋,走进厨房。先拿出锅,放在炉灶上。

  这时,我心中有点慌,想:到底先倒油,还是先开小火,最后放鸡蛋不管了,在脑中模拟了好几下,我就开始做了,“管它煎得好不好,试试吧?”心里想。于是我拎起油壶,先将油撒在锅底。开小火后,装模做样地学着厨师转两下锅。“滋滋”的油点在锅中跳跃,我急忙用锅铲将油点挡住。看着那滚热的油,心中不禁倒吸一口气。要是被油溅到那得有多痛啊,溅到眼中又该怎么办?我急忙将两鸡蛋敲一下,蛋壳裂开了一条缝,我轻轻掰开,打下去,蛋清和蛋黄都摊在锅底,以肉眼可见的速度,渐渐由通透变得凝实。我用锅铲沿着整个蛋轻轻划了一下蛋黄,蛋黄的膜破了,蛋黄液流了出来,和蛋清交织在一起。

  我又想起需要翻面,抬起锅铲为鸡蛋翻。哎呀!粘住了。我只得更用力铲了几下,不过总算翻过了,背面略焦,应该还可以吃。“滋滋”锅中冒出一股轻烟,散在空气中。

  两面都差不多了,我将鸡蛋翻了几下关上火,十分有仪式感地端来一个盘子,将碎得不成样的鸡蛋装进盘中。虽然心中疑惑为什么父亲平时做的.鸡蛋是完整的圆形,自己的却碎得不成样,但依旧很期待。

  准备吃饭了,正当我要咬下去的一刻,又想起自己似乎没放盐,不过,尝过后味道还不错,我打算以后做鸡蛋类的都可不放盐。

  事后,我禁不住感慨。别看平时父亲随便在厨房中翻炒几下,就有一盘美味的菜出现。没想到还要那么多程序,做一家人的菜,父亲也真辛苦。

  不过煎鸡蛋不仅让我体会到父亲的辛苦,更让我知道,煎鸡蛋不需要洗菜切菜,简单,哈哈哈!

第一次煎鸡蛋作文 6

  在人的一生中,会有许许多多的第一次,我记得我最难忘的“第一次”,应该是那次煎鸡蛋。

  那天,妈妈出门了,我早上起床之后,家里一个人也没有,而且妈妈也没有给我留早饭。天哪!

  这可怎么办,要知道本大小姐我可是从来没有开过灶火啊!

  可是,我又不会做些什么,只喝牛奶那也不行啊。我为难了。想起平时妈妈总是说我像“小公主”一样娇气,我就有些不太服气,而今天就是我大显身手,改变形象的好机会。今天,我就要证明给她看,我不是“小公主”。于是,我决定亲自下厨为自己做早餐,煎一个鸡蛋。

  我从厨柜里端出来锅和油,接着又从冰箱里拿出了两个鸡蛋,放在灶台上面,把油倒在锅里一点,把大锅端在在炉子上面,好,一切准备就绪,本大厨要开始煎鸡蛋啦!

  可是,刚要跃跃欲试的时候,我又开始发愁了,以前只是见过奶奶,妈妈煎鸡蛋,自己并没有试过,不知道接下该怎么做了。我努力的思索着奶奶以前是怎样煎鸡蛋的,应该是先右手拿着鸡蛋,左手把锅端住,将鸡蛋在锅边的沿上,轻轻一碰,鸡蛋上面出现了一条裂缝,用手抠进缝里,双手向牙一瓣,蛋清和蛋黄就从蛋壳里流下来,流进锅中,自动成了一个圆形,再捏一点点盐洒入锅里,为鸡蛋添味,翻个面再撒点盐,煎出来金黄黄的,十分美味,我摩拳擦掌,已迫不急待要试试了,我赶紧拿出事先备好的鸡蛋,照着奶奶的做法,做了起来,我拿起鸡蛋在锅边一敲,蛋清就迅速的流下来,我赶快把鸡蛋转移到锅上边上让蛋清和蛋黄的滴在锅里,又迅速转让旁边,在柜里学着奶奶的样子,捏了一点盐,均匀的'洒在鸡蛋上面。

  在与鸡蛋的第一仗中,我就失败了,不过我会继续努力的!

  下面是把鸡蛋来回翻面,均匀的煎熟,这对我来说是小菜一碟,不就给鸡蛋翻个面吗!

  我把鸡蛋用铲子铲霓虹来,鸡蛋快点到铲子来吧!

  我小心翼翼地把鸡蛋铲起来,以迅雷不及掩耳盗铃之势,把我的鸡蛋翻个面。鸡蛋在我的来回翻动下,露出了金黄色,发出阵阵诱人的香味…………在我的不懈努力下,终于把我的鸡蛋煎好,品尝着我亲手煎出和第一个鸡蛋,虽然有那么一点咸,可能是盐放多了,不过总得来说还是不错的。

  其实什么事,只要用心去做就好,但要认真,就一定成功!

第一次煎鸡蛋作文 7

  在我的生活中,有过许许多多的第一次。就像浩瀚星辰中的那些点点星星。而在五花八门的第一次中,令我最深刻的,便是煎鸡蛋。

  那是一个放学之后的下午,我正在读4年级。回到家中后,发现空无一人,从桌子上找到了一张小纸条:今天晚上不在家中吃饭。家里就俩人,必然是妈妈写的了。这可是一个大好的`时机呀,我丢下沉甸甸的书包,冲到书房和电脑开心地“玩耍”。

  不知玩了多久,‘咕噜咕噜’的声音从我肚子里传来。站起来伸个懒腰,打开窗户,外面的天空由白转红渐渐成了黑色。“该吃饭了……。”我自言自语道,便起身去客厅找零食。东张西望一番,各个橱柜中也仅有一个又一个首饰品。经过耐心的寻找,发现糖袋里有几块糖,我不禁欣喜起来。可直到拾起来才发现,糖已经过期了。

  我沮丧地再次走进书房,桌边的电话响了起来——是老妈打来的。“喂,老妈什么事啊。”“正好今天我不在家,你自己煎鸡蛋吧。”对啊,煎蛋,我怎么没有想到。但是……在我眼里,下厨十分险,一不小心就会被烫伤。当时因为我实在太饿了,于是决定就这么干。我只好慢吞吞地来到厨房,打开冰箱,拿了两个鸡蛋出来。想了一想妈妈之前是怎么做的,可由于都没认真观察,记忆模模糊糊的。我跟着自己的思路,把鸡蛋对着桌子敲了又敲,把里面的蛋清和蛋黄倒在碗内。我想要筷子把它们搅匀,结果越搅越乱。没办法,打开煤气灶、燃起火,大大咧咧地将鸡蛋倒入平底锅,哗啦哗啦的声音此起彼伏。忽然,胳膊上刺痛一下,辣辣的。不出所料,应该是油贱身上了。我急忙抓起一片纸巾往胳膊上使劲擦,等着蛋清蛋黄凝结成固体。不知过了多久,我不耐烦了——为什么我看到的表面还是液体呢?我把鸡蛋翻了一面,顿时尴尬了:鸡蛋要每过一会,反面都已经焦黑焦黑,而正面几乎没有变化。

  咳咳,经过不懈努力后,我终于完成了。我给妈妈发了一张照片,只见她扑哧一声哈哈大笑。我吃了一口,好苦好硬。不管怎么讲,至少今天晚上没有空腹了。而且,我已经有了煎鸡蛋的经验,下一次肯定还会进步的。

  第一次的经历也许会有挫折、会有失败、甚至会有恐惧。但是,每当想起这件事情我都会记忆犹新,因为它培养了我的自主能力。勇敢地去尝试有意义的第一次吧,它会使你的生活愈来愈加丰富多彩的!

第一次煎鸡蛋作文 8

  这个星期三的综合课,老师教我们如何煎荷包蛋,虽然我已经将老师所教的步骤和方法,牢牢的记在脑海中,但是从来都没有实际操作过,因为厨房是妈妈的秘密基地,但却是我和弟弟的禁地,所以我一直很想大显身手,给妈妈一个惊喜。

  我和弟弟讨论了一番,决定趁这个星期天早上六点妈妈还在睡觉时,进攻厨房。由于我们没下厨的经验,所以厨房的设施和物品的摆设,对我们来说是很陌生的,于是我们决定先熟悉一下厨房环境,我和弟弟东翻翻、西找找,终于将所需的锅子、锅铲、油和盐巴准备就绪,我先从冰箱里挑一颗最大又最白的蛋,小心翼翼的将天然气打开,并依照老师的指示将天然气转至最小,并放了一点点的油,因为我常听妈妈说煮菜要少油少盐才健康,我拿起蛋轻轻的在锅缘敲了一下,结果蛋却变成两半,一半连蛋壳都掉在锅内,另一半却掉落在地板上,我连忙将锅内的蛋壳捡起来,还好火很小,所以锅子并不会烫,弟弟拿起抹布擦地板。

  我又从冰箱拿起出一颗蛋,这次我非常的小心,可不希望又糟蹋了食物,这次的蛋打得非常成功,刚好加在之前的半颗上,但还是掉了一些碎蛋壳在锅内,我利用锅产将弹壳捞出,不小心将蛋白和蛋黄弄得碎碎的,这时赶紧洒些盐巴,一会儿我发现蛋白有些微的起泡,我就将蛋翻面,没想到这一翻面,我的'荷包蛋都糊了,只能用蛋花来形容我荷包蛋,记取教训,我决定耐心的等蛋变硬了,再来翻面。终于我发现蛋有些微焦黄,应该可以翻面了,可是荷包蛋却黏锅了,不管如何我一定要想办法,赶快让我的荷包蛋起锅,因为我已闻到烧焦味了。

  我和弟弟看着我们的下厨成果,才知道老师常说的“知易行难”的道理,也体会到妈妈为我们准备三餐的辛苦,当我和弟弟正准备享用这残破不堪的荷包蛋时,妈妈突然出现在厨房,原来妈妈被我们的荷包蛋香味薰醒了,本来以为妈妈看到地板没擦干净的蛋汁和闻到满厨房的油烟味,一定会气得大发雷霆,但是妈妈反而夸我们很棒,还当场示範和教我们如何煎一个漂亮又好吃的荷包蛋。

第一次煎鸡蛋作文 9

  每一次妈妈煎蛋,我都在一旁欣赏,看她轻松的倒油,打蛋,翻转,不由让我忍不住想去试试。在我的再三恳求下,妈妈终于答应了,于是就有了接下来的经历——

  我兴致勃勃地跑进厨房,快速洗好了锅,轻松地开了火,自信满满,准备“大展身手”。

  我先是小心地倒了油,让它们在锅中自己“沸腾”。可油一会儿就不见了,“一定是倒少了”,我心想,一边又倒了小半锅的油。“咕嘟咕嘟”,只见它们激动地吐起了泡泡。我忙取出了一颗蛋,敲了进去,只听“唰”的一声,那鸡蛋掉入了大油锅中,整个厨房里一股烟味。“咳,咳咳”,我小心翼翼地朝锅那儿探去,那已经不是“煎鸡蛋”了,而是粉身碎骨的“炸鸡蛋”了。要不是妈妈及时救场,这厨房恐怕也会“轰”地炸开吧?

  这一次失败,把我吓了一跳,但我才不甘心呢。我一把夺过妈妈刚洗好的锅,再一次把它架在了炉子上。这回,我小心行事,一点一点地倒油,只让它能基本铺满锅底。“这下就不会炸了!”我激动的回头嚷着,拿出了第二个“实验品”——另一只可怜的鸡蛋,在桌旁让它磕出一个小洞。可我没有把控好力度,忽然间,它开始“流血”。我慌了,赶忙把它“扒开”,丢进了锅里。那蛋壳也顺势做出一副“誓要与蛋黄蛋清同甘共苦”的样子,跳入了煎锅,成为了光荣的.“煎蛋壳”。哎,又失败了。

  待妈妈收拾完“残局”我又向“煎鸡蛋”发起了挑战。可这次我不敢再那么“冲动”了,我决定“智取”——所谓“智取”,就是请我的万能老妈帮忙倒油打蛋。看着锅中那颗完美的“新实验品”,我的信心指数二次飞升。这下我的任务减轻了不少,只需要给它翻个面……“沙——”“啊!散了!”就在铲子同志“执行”翻面任务时,它的重心一个不稳,一下扎在蛋黄上,那蛋清蛋黄便向外流去。为了救起这颗煎蛋,我送了它一个“侧翻”,可它翻身的速度太慢,上面的蛋清蛋黄又一次“刷刷”往下滑,整个煎蛋就这么“散架”了。

  煎出来是生的,煎出来是糊的,整个鸡蛋“闹分家的”……无奇不有,这都是我这“大厨”做的。历经千辛万苦有,在上万次的尝试下,可算是有五个像点样的了。我自豪地将它们端出了厨房,放在了餐桌上。

  妈妈望着这盘煎蛋,轻轻夹起一个,送入口中,尝了尝,而后却一皱眉头:“这煎蛋……怎么没味儿?”

  我忽然想起了什么,失声大叫起来:“盐!我忘了放盐了!”

第一次煎鸡蛋作文 10

  煎鸡蛋,想必大家都吃过,鸡蛋煎得脆脆的,闻起来香香的,再看看,外围的蛋白是白里透着黄,而蛋黄却是金灿灿的。轻轻咬一口,味道咸咸的,口感滑滑的,简直是色香味俱全。看了我的介绍你一定明白了吧,我对煎鸡蛋呀可是情有独钟。今天我决定要尝试煎鸡蛋。

  爸爸告诉我煎鸡蛋其实很好学,并为我做了一次示范。只见爸爸把金黄的色拉油倒进锅里,手抓住锅把,手腕轻轻一转,油便在锅底画出美丽的弧线,一会儿就均匀地涂满了整个锅底。等油烧热了,就把鸡蛋轻轻敲破,往油锅里一放,刚刚还是液态的蛋清迅速变成固态,再用锅铲轻轻一挑,蛋黄流了出来(不要奇怪,只是我觉得戳破蛋黄的煎鸡蛋更好吃,所以我们家的煎鸡蛋都是这样制作的`),接着均匀地撒上小雪花——盐。最后把鸡蛋整个翻过来,再煎一小会儿,一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

  这时,站在一旁的我心想,这很简单嘛!我已经迫不及待想要动手了。我照着爸爸的样子把油倒入锅中,手轻轻一晃,虽然油在锅底分布得没那么均匀,但第一步也算过关了。原来这事不难嘛!这增加了我的信心。第二步,放鸡蛋。可这回却没那么顺利,我不敢把手靠近锅去放鸡蛋,因为我怕溅起的油滴烫到手。爸爸在一旁鼓励我说:“没关系的,试一试吧。”好吧,为了美味,拼了,我小心翼翼地把蛋放进去。锅里立即发出“嗞啦,嗞啦”的声音,好像在表扬我呢!我立刻信心倍增,接下来我挑破了蛋黄,要到撒盐的步骤了。我轻轻用手指捻了一丁点盐撒在鸡蛋上,爸爸在一旁提醒道:“放少了。”于是我直接用勺往下一抖,原以为我可以控制盐勺倒出的盐量,可是因为动作太大,锅里顿时“雪花飘舞”,完蛋了,这下盐又放多了。哎!算了,我垂头丧气地把蛋翻过来。

  过了一会儿,我人生中第一个煎鸡蛋就华丽丽地登场啦!黄澄澄的煎鸡蛋衬着雪白的瓷碟,看起来还不错呢!我的心情又好转了许多,于是迫不及待地咬上一口。正当我准备享受美味时,一股浓浓的咸味从舌头开始,慢慢布满整个口腔。呸!齁死我了,我猛地想起刚才的“雪花飘舞”。我赶紧把吃进去的全吐了出来,可是嘴巴里的咸味却久久未能消散,我只能去寻求水的救援了。

  这次学煎鸡蛋真是令人印象深刻啊!看来我的厨艺还有待于进一步提高。

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