第一次炒菜作文

时间：2022-11-09 18:06:37 第一次我要投稿

【热门】第一次炒菜作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的第一次炒菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

【热门】第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

　　平时都是爸爸妈妈炒菜，今天我想露一手，于是对妈妈说："今天我炒青菜吧。"妈妈一口答应了。

　　我来到厨房里，青菜碧绿碧绿的，可新鲜啦！我认认真真地把青菜从头到尾洗得干干净净，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一节一节的，准备就绪后，打开火，我往锅里面倒上油，妈妈亲临现场指导，过了几秒，"油已经热了"妈妈说，"可以把青菜倒进去了。"我迫不及待地把青菜倒了进去，只听见"哧"的一声，我连忙拿来铁铲不停地翻炒着，锅里的青菜就像调皮的孩子不停地跳跃着，炒了一会儿，我加了少许盐继续翻炒着，大约过了三分钟，青菜熟了，妈妈说："放入味精，味道更鲜美了。"我关了火，加了一点味精，妈妈帮忙盛出了青菜。

　　一盘绿油油的青菜做好了，我迫不及待地尝了一口"哇，味道不错！"哈哈，我学会炒青菜了，心里别提有多高兴了。

第一次炒菜作文2

　　今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》，从来没有炒过菜的我，要怎么写呢？于是放学后我赶紧回家，打算体验体验一番。

　　我在路上想好了，决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱，到菜市场买了一点新鲜的辣椒和一块嫩肉。

　　接着我跑回家，放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里，一个一个地洗好。我又开始切菜，我把辣椒切成一个个小圆盘，”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉，我先把肥肉和瘦肉分开，在瘦肉里放一点儿生粉，接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边，最后我在锅里放一些油，把肥肉放进锅里炸，炸好后装进另一个碗里。

　　再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里，接着我又开始炒瘦肉，我先把瘦肉放进锅里再开火，然后突然有一点油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差点摔倒，接着我把辣椒放锅里一起炒，然后放了一勺盐翻炒几下，一道辣椒炒肉就完成啦！

　　爸爸妈妈回来了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，惊奇地问：”这是谁做的？“我开心的回答：”是我！“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了！”爸爸马上说。

　　我开心的笑了。

第一次炒菜作文3

　　放暑假时，老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机会，因为爸爸妈妈老是不让我干，今天妈妈做饭的好时候，我对妈妈说：“今天的菜让我来做吧！”妈妈就高兴的答应了，于是便帮我系上围裙，我学着妈妈的样子上阵了。

　　我要做的是，萝卜炒青椒。妈妈说，我们先放油，我小心的把油倒进锅里，锅里马上发出呲呲的响声，接着冒出一股股青烟，我向后退了几步。妈妈说在旁边说：“小心别烫着！”我们先把葱姜放进去，又把青椒和萝卜丝放进锅里，我打起勇气，走到锅边翻了起来，我手忙脚乱倒进了很多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片，要给我留作纪念。

　　菜炒好了，我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀！没放盐，我急忙撒些盐又放了一点味精，连忙翻炒了几下，盛到盘子里去。姐姐一看说：“怎么炒成咸菜的样子了。”爸爸尝了一口说：“真好吃！娄林太棒了！”我赶紧尝了尝，虽然没有妈妈做的好吃，但是它时我第一次炒菜，我感觉很好吃。

第一次炒菜作文4

　　今天晚上，我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。

　　我先把鸡蛋敲一下，鸡蛋上出现一条缝，双手一掰，蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黄金黄的。接着再把它搅匀，然后我把西红柿洗干净，把西红柿放到切板上，切成片，因为我第一次切菜，所以把西红柿切得七零八碎，像一块块积木。再把油放进锅里，过了几分钟，我发现，油上漂着一些青色的物质，爸爸说：“那些都是油中的杂物，这些杂物全部蒸发掉，油就熟了”。又过了几分钟油熟了，然后把鸡蛋放进去，只听滋啦一声，原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼，再把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋从深黄色变成浅黄色，鸡蛋就熟了，炒熟后，把它放进碗里，再倒半勺油在锅里调熟，然后把西红柿倒进去翻炒几下，再把鸡蛋放进去，没想到油老是溅到我手上，真疼呀！原来看妈妈炒菜觉得很容易，轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里，再翻炒几下，等炒出香味，西红柿炒鸡蛋就熟了，然后把它盛进盘中，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我开心极了，平常都是爸爸为我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多练习，为爸爸妈妈减轻负担。

第一次炒菜作文5

　　每个人都有第一次，第一次煮饭，第一次洗碗碟，第一次骑自行车，第一次扫地……我也有很多，第一次。最记得第一次炒菜。

　　记得那一天，我跟爸爸说“我要自己炒鸡蛋”爸爸说好啊！我说”不许看我，你走开！”“你知道怎么放盐，放多少盐吗？”“我平时看你煮都看会了”“……”“我就推爸爸走出厨房”然后自己开始动起来。我做的是荷包蛋，打开煤气开火，放一点油，结果油放的太多，火太大了。然后就把鸡蛋壳打开把鸡蛋放到锅里，可是蛋壳碎也跟着掉进去。放一点盐又放的太多了。我就这样炒五个。我吃了最后那一个的一点，很好吃。拿到客厅，便让家人尝。爸爸和妈妈都说很好吃，俺弟弟吃第一个荷包蛋，他就说“是挺好吃的，酸甜苦辣咸样样齐全”我就吃了一口，又咸又甜又苦又咸。原来我，把糖放进去了，不小心把那个辣椒酱也放进去了，还有白醋。本来想着，一样，加一点会好吃些，没想到这种滋味。

　　直到现在我已经很熟练的炒鸡蛋,很多菜都会煮了。但永远忘不了那第一次的炒鸡蛋，即使我现在炒鸡蛋的技术有多高超！

第一次炒菜作文6

　　一天，老师布置了一次非常有趣的作业，叫“西红柿炒鸡蛋”。

　　放学后，我就告诉妈妈：“妈，今天有一个特别有趣的作业，是西红柿炒鸡蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人来做！”妈妈搓搓手期待地说：“那我就尝尝我儿子的手艺了！”我高兴地点了点头。

　　回到家，我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿，然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份，再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，全部磕到一个事先准备好的空碗里，并放上一点盐，就开始搅拌了。搅拌一分钟后，我把锅放在炉灶上，等锅稍微热干后，往锅里倒一了一些油，油热了我把鸡蛋倒了去，鸡蛋像饼一样的时候，我就来回翻炒它。鸡蛋熟了，把它盛了出来。再往锅里倒了一些油，又放进一点葱花，等葱花的香味出来后，倒进西红柿，倒的时候，妈妈在一旁提醒我：“不要太高，会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了，我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去，混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了！你学会了吗？

　　我美滋滋地尝着自己的劳动成果，感觉我的手艺比妈妈的还好。

　　我心想：做一道菜原来这么简单啊！我以后要多帮妈妈干我力所能及的`活儿。

第一次炒菜作文7

　　今天，我心血来潮想跟妈妈学做饭。于是我开门见山就跟妈妈说：“我想学做蒜黄炒鸡蛋，您教教我好吗？”妈妈爽快地答应了。

　　妈妈说：“炒菜前我们得去农贸市场选材，买些新鲜的蔬菜做出来的饭菜更好吃。”于是我跟妈妈就去农贸市场买了一些蒜黄和鸡蛋。提着菜篮子心情格外激动和高兴，因为这是第一次亲自去做大人的事情。

　　回家后我按照妈妈的指导先把蒜黄外边的一层老皮弄掉，然后把择好的蒜黄洗干净，放菜篮子里晾会儿水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打两个鸡蛋，用筷子順时针搅均匀备用。别看这是简单的活儿，干起来是十分累的，拿筷子的手有点发酸。

　　打开煤气开关，放上锅再放入适量的食油，原则是热锅凉油。倒入事先备好的鸡蛋，等鸡蛋成形后就把切好的蒜黄倒入锅中，由于拿不动炒菜锅，只好用锅铲轻轻翻动，看着蒜黄变色了的时候，放入适量的盐，再翻一翻就可以关火出锅了。

　　我把菜盛到盘子里后端到饭桌上，心里却很紧张，不知道盐放多了还是放少了。吃饭的时候我问爸爸妈妈：“我做的好吃吗？”他们都说：“好吃”。我知道没有妈妈做的好吃，是他们在鼓励我。但是，我心里还是很开心，因为一家人吃出了幸福感，我能帮妈妈做事了。

第一次炒菜作文8

　　我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜，西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。

　　有妈妈在旁坐阵指导，到家后我先把买回的菜冲洗干净，胡萝卜斜刀切圆片，又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦，要先把花团以下的绿茎切掉，然后手刀并用把花团分成大小适中的小块，再把切掉的绿茎切片，最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了，我先切好姜丝葱段，然后开火放油，油温稍热，放入姜丝葱段，再放入焯过的菜翻炒几下，最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀，再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱，但看着自己的杰作，想着劳动最光荣，心里还是美滋滋的。

第一次炒菜作文9

　　今天，爸爸、妈妈都去上班了，只有我一个人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋。

　　开始做菜了，我先把锅洗干净，然后把西红柿洗干净，把西红柿切成块儿，把葱花切好，接着我就开始打鸡蛋，我先拿了两个鸡蛋，把鸡蛋在碗上磕了一下，鸡蛋便顺利的滑到了碗里，我用筷子搅鸡蛋，却怎么也搅不开，我使劲地搅啊搅，可就是搅不开，急得我满头大汗，最后我使出吃奶的劲，终于把鸡蛋搅开了，然后我把火打开了，把油倒进锅里，我耐心的等了一会儿。油烧热了，我先把搅好的鸡蛋放进去，然后翻炒几下，再把西红柿和葱花放进去翻炒几下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一会儿，那菜就做出来了，我把菜端到桌子上，等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。

　　“叮铃铃”“叮铃铃”门铃响了，我忙去开门，妈妈回来了，她一进屋就闻到了菜的香味，故意高兴地说：“是谁做的菜？”我得意地说：“当然是我了！”妈妈抱起我来亲了好几口，这时，我心里像喝了蜜一样甜。

　　这次炒菜我不仅学会了一个新本领，而且我想：我要多学做几个菜，以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的菜。

　　这是我国庆节里最高兴的一件事了。

第一次炒菜作文10

　　有一天，妈妈刚回来便去做饭，我看见妈妈整天这么忙碌，又想到自己已经长大了，应该帮妈妈分担一点。于是，我走进厨房，跟妈妈学起了炒菜。

　　妈妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋，给我演示，她用双手把鸡蛋拿起来，在碗边磕了一下，然后蛋清和蛋黄便留到碗里，我照着她的样子做，第一次磕时没有开，第二次倒是磕开了，只不过被我捏碎了，经过多次练习，我终于学会了，而且很熟练，接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀，再往锅里倒一些油，等油烧热了，冒泡了，我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来，我赶忙拿起锅铲，小心翼翼的让手靠近铁锅，在锅铲能伸进铁锅里翻动时，我还是十分小心的翻动着锅铲，妈妈递给我盐时，我挖了一勺，洒进锅里，这时我又把手往前伸了伸，不停的翻动着锅铲。突然，一个油点溅到了我的手上，我便急忙把手伸回来，妈妈赶忙过来看我，一看我没什么大碍，又看鸡蛋炒的差不多了，于是过去盛菜。

　　鸡蛋的香味充满了整个屋子，我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋，虽然不是很理想，但是我很开心。

第一次炒菜作文11

　　那是一个星期六的下午，我和妈妈比赛炒菜，第一次炒菜(原创于四年级)作文。我做的是青辣椒炒蛋，我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干净，然后把它切碎，再把鸡蛋打碎，然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的水烧干，再往锅里倒上一两左右的油，然后把青椒放进锅里，再在青辣椒放进锅里，再在青辣椒上放两勺盐，搅和均匀后，再把已经搅和好了的鸡蛋慢慢地倒进锅里，然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀，再把鸡蛋煎成一块饼。

　　这次炒菜毕竟是第一次，总有忙不过来的时候，正当我忙不过来的时候，我想起妈妈平时炒菜时对我说的话，如果你忙不过来，就把火关小一点。我照着妈妈的话做了，一会儿，一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着，妈妈也做了几道好菜，菜做好了，我们请来了爸爸和姐姐做评委，爸爸和姐姐尝过以后，都说我做得好吃。

　　我高兴得又蹦又跳，说：“我终于胜过妈妈了！”我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以后还要做更多的菜，让爸爸妈妈也轻松轻松。

第一次炒菜作文12

　　4月27日星期日晴今天一早，爸爸妈妈都出去了。快到中午，还不见他们回来。我决定学炒菜，给爸爸妈妈一个惊喜。我先把菜洗干净，然后在锅里倒些油，开了煤气。等油炸开后，我和哥哥七手八脚地把菜放进锅里，“刷”的一声，吓了我一大跳。一慌张，把一些菜倒在锅外。哥哥赶紧把菜捡起来，拿去洗干净，再放入锅中。我拿起炒菜的铲子，在锅里翻了几下，感觉自己还真像个厨师呢！

　　接着，我们就去冰箱里找几个鸡蛋。找到了鸡蛋，一不小心，把一个鸡蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥连忙把地板擦干净，竟忘了锅里的菜。一会儿，飘来一阵阵烧焦的味道，才使我想起锅里的菜。这时，妈妈刚好回来，她三步并作两步直冲进厨房，把煤气关掉。我站在一边，低着头，不敢出声，心想，这回可要挨骂了。没想到妈妈高兴地说：“哇，我儿子会炒菜了，真了不起！”我简直不敢相信自己的耳朵，妈妈竟然表扬了我，我的脸不觉红了，心里热乎乎的。作者：汕头市澄海华侨小学301班蔡粤鑫指导老师：蔡式莹

第一次炒菜作文13

　　今天奶奶去开家长会了，我想给奶奶做一道菜。

　　首先我把番茄！洗干净，去掉绿绿的蒂，让他们躺在砧板上，拿了一把菜刀，把他们切成一块一块的，我骑得很慢很慢，生怕切到手，接着我把鸡蛋打在碗上，敲破把鸡，它倒在碗里，圆圆的蛋黄就像两个大眼睛，调皮的蛋清，总想溜出去玩，蛋黄好像不愿意和蛋清交朋友，总也打不碎，不管他们了，我还得炒菜呢！

　　我打着了火，不一会儿锅里就冒出了白烟，我学着奶奶平时的样子，到了少许的油发出了“滋滋”的声音，我把番茄放下去，炒呀炒炒呀炒。我手都酸了，云南炒菜并不轻松啊，番茄软了，锅里多了许多多的红红的汁水，我连忙把打好的蛋放了进去。

　　炒菜是炒好了，我想这道菜好吃吗？奶奶回来了，我说奶奶你吃吃看看好不好吃？难道说很好吃？很好吃，给我竖起了大一个大大的大拇指。

　　奶奶夸我是一个又胖又长大的好孩子，奶奶一边吃着我炒的菜，一边微笑着。

　　奶奶说：“你在家里把饭做好了，把菜也炒好了，你真是一个懂事的孩子。”

第一次炒菜作文14

　　“叮咚咚，叮咚咚”放学铃响了，我背起书包和妈妈跑步回家。

　　刚进家门，我就想起老师给我们布置的一项特别的家庭作业：亲自炒一道自己爱吃的菜。“唉呀，我在家可是从来都没炒过菜呀，该怎么办？”我懊恼的喊道，于是我只好硬着头皮把自己的“烦心事”给妈妈一五一十地说出来，妈妈听了却哈哈大笑告诉我：“待会儿，我教你”我听了高兴地说：“好啊，好啊”。

　　放下书包，我们便忙碌起来：妈妈给我选了两个土豆。我接过土豆，便开始给土豆“洗澡”、“理发”，又给土豆“脱衣服”，接下来就开始切土豆了，看着那些被切成片的土豆好像在说；“别切，我痛。”切着切着，小刀忽然亲吻了我的指尖，鲜血冒出来了，可我二话不说，一心想着让土豆快些下锅。终于只差最后一步了，我把锅洗净，开始打火，糟糕！我不知道打火的开关，这可闹出来一个大笑话，妈妈便帮我把火打燃。在妈妈的指导下，我先把放到锅里的油烧热，再把切好的土豆片倒入锅里，使劲地翻炒，又放上盐、鸡精等调味品。不一会儿，土豆便新鲜出炉了。

　　虽然劳动成果炒焦了一点，但我心里面还是有一股甜甜的滋味。因为，那毕竟是我第一次亲手炒菜呀！