第一次炒白菜作文

时间:2021-06-28 09:09:44 第一次 我要投稿

第一次炒白菜作文4篇

  在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的第一次炒白菜作文,欢迎大家分享。

第一次炒白菜作文4篇

第一次炒白菜作文1

  我炒过土豆,做过面,还包过饺子,就从未炒过白菜,这是怎么回事呢?

  原来,我小时候对大人炒菜很感兴趣,有一天大人都不在,强烈的好奇心驱使我拿起了白菜,然后掰下它的一片叶子,在水里洗了洗,开了煤气把炒瓢放在火上,再把叶子放进瓢里,撒了盐。你们听了一定会笑吧,因为我当时并不知道要倒油的,结果,白菜被“烧”的黑通通的,可当时幼稚的我还想着一定很好吃,刚关了火,一股刺鼻的糊味向我扑来,弄得我有点怕白菜。

  今天回到家时,得知菜还没有炒好的消息,我便自告奋勇地对妈妈说:“今天的白菜,我炒!”我便把白菜的叶子掰下来,大约掰到第七片时,停了下来,洗了又洗,便放到案板上,切了起来,这时,想起爸爸以前对我说过:白菜是缩水的,要切大点,我便切得很大很大,最小的就有六、七平方厘米。点了火,红了油,我把白菜放进炒瓢里,翻来翻去,还浇了点菜水,闻着很好吃,可一尝,好淡好淡。这才想起要放调料,但菜已经快熟发,便放了两勺盐,许多花椒,幸亏,临时抱佛脚还来得及,只是淡了些。

  我对着我炒的`白菜会心地笑了一下,觉得自己做得真香!

第一次炒白菜作文2

  今天,我写完作业,准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜,再回家把坏了的部分摘掉,然后把它们洗得干干净净,准备工作就做完了。

  我打开了火,把少量的油倒入锅中,锅里的油一热,就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里,熟练地翻炒了一会儿,直到它们里面的水分煸炒出来了,变成软软的时候,才把它盛了出来。为了显得美观,我还把它们一个一个平放在盘子里,菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。

  我看着盘里翠绿诱人的白菜,总觉得少了一步,怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口,才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火,又把菜倒了回去,撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了,因为白菜刚才已经炒过了,而且火又开大了,白菜马上就变深绿了,有的菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下,味道好多了,但菜的颜色却暗了不少。但是,妈妈却夸我长大了,能帮家里干事了。

  通过这次劳动,我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大,也不要忘记加调料,要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备,不慌不忙。很多事只有多做几次,才能熟能生巧,把事情做好。

第一次炒白菜作文3

  放学了,一路上同学们都愁着眉,苦着脸,一副不开心的样子,我逗他们也不笑。快到家门口的时候,我才恍然大悟,原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时,我也开心不起来了。

  我愁眉苦脸地敲开家门,把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了:“终于等到这个机会了,你也别怕难,世上无难事嘛!要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”

  略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房,拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下,我把白菜剥成一片一片的,放进洗菜盆里洗干净,切碎,并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些,开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火,叫我把锅放到火上烧热。这时,妈妈走过来,往锅里倒了一点油,加上蒜末爆香,然后推了一下我,我恍然大悟,端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲,快速翻炒起来,不一会儿白菜就熟了,经过我的努力,一盘色香味俱全的白菜上桌了。

  第一次吃自己做的菜,我吃得格外香甜,我大口大口的吃着白菜,妈妈笑着问:“自己做的菜是不是格外好吃?”我点点头,嘴里也没闲着,妈妈继续问:“即使是忘了放盐?”我一下子呆住了,对啊,我忘了放盐。

第一次炒白菜作文4

  平时都是爸爸妈妈为我做饭,今天正好是假期有时间,于是我和妈妈商定由我来做菜,我准备做一道醋溜白菜。

  首先,我从一棵大白菜上面扒下来几片,放在水龙头前洗干净,我刚要放到菜板上急着切,妈妈说:“傻儿子,白菜是要片下来的,不能切,这样薄薄的片,炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子,把刀放平,刀刃向外,可是我不是片大了,就是片小了,好歹有妈妈的帮助,我把片好的白菜收在盘子里。

  开始炒菜了,我先打开电磁炉热锅,然后放入适量的食用油,这时只听锅里发出“兹兹”的声音,我连忙抓起锅盖挡住我的脸,生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我,锅里不进水,油就不会溅起来的。我放下锅盖,这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里,马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子,扒拉了一下,就急忙把白菜倒进了锅,然后用铲子继续快速翻炒,一分钟后,白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油,撒了一小勺盐,又翻炒了一会,我发现白菜由白色变成了淡黄色,而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉,又在锅边滴了几滴醋,最后舀了一勺白糖放在里面,翻炒一会后,终于一道“醋溜白菜”就做好了。

  看着盛在盘子里的醋溜白菜,真是色香味俱全呀!连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”,吃着自己炒的菜可真香啊!

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