第一次炒鸡蛋作文集锦15篇
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编整理的第一次炒鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次炒鸡蛋作文1
中午,我正在写作业,厨房传出了炒菜的声音,是我最熟悉不过的香味,我闻了闻,今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉?这一点被你们发现了,是的,的确没有。是因为羊肉有寄生虫,猪肉涨价涨到了38块一斤,鸡肉不好吃,所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做,人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候,那时我看到妈妈炒鸡蛋,心里好喜欢,于是就想学。我就向妈妈求学,妈妈没答应我,说我小,又怕油溅到我身上,但是我没有放弃,我坚定的对妈妈说:“如果我长大后连饭都不会做,那不是脸都没了!”妈妈被我说服了,就对我说:“教你可以,但必须听我指挥,不然你以后就甭想进入厨房一步,知道了没?”我答应了,妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜:麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理:刚开始你不怎么样,但是经历了人生中的苦难,一次一次磨砺让你变得成熟,最后那一次次磨砺让你变得更加完美,之后你就走上了人生巅峰,使你变成成功人士,从一个平凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样,刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿,它们的价钱也超不过6元,经过高温的油的折磨,后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样,越成熟越有味。
最后我想对大家说:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹!
第一次炒鸡蛋作文2
每一个人都有无数个第一次,犹如一个个彩色的贝壳,点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,见爸爸妈妈还没有起床,便准备给家人做一顿早餐。
我打开冰箱,拿出了三枚鸡蛋,又拿出一只碗,把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧!那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊!接着,我取了几个辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸,蒜苗姐姐呢,则帅帅它那碧绿的秀发,对着镜子臭美呢!我把它们放到砧板上,拿起菜刀开始切菜。啊!这么大的刀呀!我小心翼翼地拿着菜刀切菜,哎,这切的菜怎么大小不匀啊,没办法,我为了能够做一顿可口的早餐,只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后,我倒了一点儿油在锅里,点上火。过了一会儿,油开始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直响个不停,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子不停地翻炒。一会儿,我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里,继续翻炒。哇,黄灿灿的鸡蛋,红通通的辣椒,绿油油的蒜苗,锅里像是铺开了一张五彩的画,香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来,惊讶地说:“是你做的?”
我轻轻点了点头。
妈妈激动地说:“乐乐,你真棒!”
我学着饭店里服务员的模样,微笑着对爸爸妈妈说:“尊敬的先生、女士,欢迎光临!你们的菜来啦,祝你们用餐愉快”,说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……
如今,每当回想起第一次炒鸡蛋的情景,我都会不由自主地笑出声来。
第一次炒鸡蛋作文3
人生中,总得要尝试,而且几乎每一天都有许多新的尝试,然而,那第一次炒鸡蛋,却让我难以忘怀。
记得那一天,我肚子十分饿,爸爸妈妈又都不在家,我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里,可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里了。我一把抓起蛋壳,粘糊糊的,很不好作力,刚要被抓起来时,他却溜了回去,好几次都是这样,终于,在我的努力下,那不听话的蛋壳终于出来了!终于可以下锅了。我舀了一勺油,准备放半勺,但一不小心把一勺油都放进去了!我赶紧舀出来。开了电磁炉。不一会儿,油热了,由于锅里的水没干,所以油溅得到处都是,“啪嗒”的声音回荡在厨房中。一滴滚烫的油溅到我手上,我突然感到好像有一只蜜蜂在蛰我的手。忽然我看见了锅盖,便心生一计,把锅盖拿在手中,当挡箭牌,慢慢靠近锅,拿起装鸡蛋清的碗,迅速把它倒进锅中。终于把它倒进锅中。不一会儿,蛋的一面熟了,黄黄的,活像一个大转盘。我像大厨师一样,把锅提起来,再翻一下,可没成功,蛋在空中做了一个华丽的转身,幸好我眼疾手快,拿着一个盘子接住了蛋盘。好险啊,差点儿就把蛋盘甩到地面上去了。
最难忘的还是放盐的时候,我竟放成白糖了,这一下咸鸡蛋就变成甜鸡蛋了。第一次吃着自己做的甜味的鸡蛋,味道就是和爸爸妈妈做的咸鸡蛋不一样!
吃着甜鸡蛋,我的嘴巴里是甜的,心里更是美滋滋的,因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐,还让我增长了才干,也让我明白:世上无难事,只怕有心人。
第一次炒鸡蛋作文4
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手
说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
第一次炒鸡蛋作文5
每个人都有自己喜欢吃的`菜,可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。
今天是星期天,想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋,于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊,连蹦带跳的走进了厨房。
我先学着妈妈平时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下,鸡蛋却文丝不动,就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋,我不相信磕不开它,我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子,鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说:“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重,力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕,然后用手轻轻从中间一抠,蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来,把油倒入锅里,一两分钟后,油微微的冒着青烟。妈妈说:“油温可以了,快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕,紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗,右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里,瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声,生怕它从锅里跳出来,吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说:“别怕,不要紧张,勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作,把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。
哈哈!在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说:“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬,我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里,啊!好盐。顿时脸涨红了起来。
虽然,这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是,这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心,多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。
第一次炒鸡蛋作文6
一缕阳光射进窗户,多么温馨啊!可就在这时,“咕噜噜——”一个不和谐的声音响起,真是一粒老鼠屎,搅坏一锅粥啊!何婕妤和辜晓聪用郁闷的眼神望着我。没错!肚子打鼓的正是我!“咕——”又一个让人不愉快的声音响起了,我和辜晓聪不约而同地望向何婕妤,难道肚子打鼓也会传染吗?
数分钟过去了,我们翻遍了何婕妤家,没找到一点零食。在万不得以的情况下,我们决定每人炒个鸡蛋。
首先上场的是我!我从冰箱里拿了一个看上去很白的鸡蛋。可是,“杯具”的事情发生了——在我刚踏入厨房的时候,随着一声“怦”的巨响,我华丽地英勇躺下了,手中的鸡蛋也带着满怀的遗憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教训之后,炒鸡蛋行动再次开始。
我动作“娴熟”地打开火,敲了一个鸡蛋入锅。天啦!真不幸!我好像忘了加油!我连忙把鸡蛋倒到碗里。往锅里倒了少许油后,我招呼两位“副将”:“撤!”听到我的命令,我们三人马上以迅雷不及掩耳之势退开大约一米远。大约30秒后,我想:油应该热了吧!于是,我轻轻地、悄悄地、慢慢地走近,把鸡蛋倒了进去。“一、二、三!翻!”“再翻!”鸡蛋已经渐渐地露出金黄,应该快熟了吧!就在这时,何婕妤突然插一句:“放了盐没?”噢!天啦!我没放盐?我连忙倒了满满一勺盐进去。不过,好像放多了耶!看着那白花花的盐,我不由得有点儿心痛!大约一分钟过后,“香喷喷”的鸡蛋出锅了。看着自己的作品,我不由得“啧啧”称绝。
我端着鸡蛋,走出厨房门。厨房里便又响起了一阵锅碗瓢盆的声音。何婕妤和辜晓聪会搞得怎么样呢?
继我之后,第二场厨房大战拉开了序幕————紧接着,是第三场————
“鼓掌!撒花!”三盘鸡蛋端上餐桌。放眼望去,有一盘鸡蛋显得格外与众不同!那是何婕妤的,她放了很多酱油。呵,这丫头!炒鸡蛋还放酱油,还放多了!
试吃仪式开始!我和辜晓聪吃了一口就吐了!我的,不用想都知道!那叫一个咸呐!辜晓聪的,和我的比起来,那是另一个极端,没味!唯有何婕妤在狼吞虎咽————我们呆呆地看她吃玩,她拍拍胸脯,打个嗝,然后跑去洗手间————-
思绪飘回来,那是上个学期的事了,又不禁笑出声来。
我觉得,不管那盘鸡蛋有多咸,在我的感觉中,都是甜的!
第一次炒鸡蛋作文7
我放学回家,一进家门就看见妈妈忙碌的身影,妈妈太辛苦了,不仅要为我做饭,还要管我的学习,我应该帮帮妈妈。于是,我对妈妈说:“妈妈,你辛苦了,今天你休息一下,那个蛋就我来炒吧!”爸爸听到我的话,哈哈大笑起来:“就你,也会炒鸡蛋?”
“哼,不信我就炒给你看!”我把头抬得高高的。
说干就干,我撸起袖子,大摇大摆地走进厨房,我先从冰箱拿出一个鸡蛋,把鸡蛋往碗上轻轻一磕,蛋清和蛋黄滑入碗中,再从筷柜里抽出一双筷子,把蛋清和蛋黄搅匀,我刚想把鸡蛋倒入碗中,奶奶在一旁急地大喊:“停,不能倒,你要先把煤气打开,然后再把油倒进锅里。哦,对了,你别忘了放盐。”
“知道了,知道了,不会忘记的!”
其实,炒蛋并不像我说的那么简单。瞧,亮晶晶的油在锅里被烧得直冒烟,一看就很烫。我左走走、右走走,总想找个好一点的角度下手。好不容易壮着胆子把鸡蛋倒入锅中,瞬间,锅里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫着闪到一边,再小心翼翼地走到锅边,壮着胆子看了看。可怜的鸡蛋,先是在锅里开了花,金黄金黄,诱人极了,可没等我得意呢,它很快就变成黑色的了。我当机立断,马上关火,出锅。
我的鸡蛋出锅时,引来了家人的一阵爆笑,我听不下去了,下定决心要再做一次,家人们都劝我不要再做了,浪费一个蛋,可我不听,偏要再做一次,果然功夫不负有心人,我成功了,当我把金灿灿的鸡蛋端出来的时候,奶奶赶快鼓起掌来:“我的宝贝孙女果然是最棒的!”
爸爸尝了一口说道:“不错,看来是我看错你了。”
一家人在欢声笑语中度过。
第一次炒鸡蛋作文8
童年像是一个巨大的百宝箱,里面装载着我太多太多的喜怒哀乐。在这不计其数的故事里。有一个故事永远焕发着不可磨灭的耀眼光芒,那就是那次炒蛋的经历。
星期天的早晨,正在做家务的妈妈突然对我说:“若琳呀,咱们今天吃炒鸡蛋怎么样?不过这个艰巨的任务就交给你了哟!”
天啊!我没听错吧。!从小到大倒师吃过不少炒鸡蛋,可这亲自动手吧,我倒是真没尝试过,你这不是为难人家嘛!
“不会可以学任何事情都会有第一次的嘛!”妈妈似乎猜透了我的心思,严肃的对我说。接着,她指着一只小竹篓说:“诺,新鲜鸡蛋,今天就要看你能把它捣鼓成啥样了。”我睁大眼睛一边看着妈妈,一边拍着胸膛,信心十足的说:“没问题,保证完成任务。”
我学着妈妈的样子,系上围裙,拿出了鸡蛋,在碗边轻轻一磕,然后两手掰开鸡蛋,蛋清和蛋黄一起流进了碗里。接着又该放少许细盐,葱花,味精,随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗油然升起,活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞,片刻间,油锅升起了‘缕缕轻烟’,我立刻把蛋汁倒入锅内,只听‘嚓~~~’一声,蛋黄和蛋清紧紧的抱在一起,成了一块半成熟的蛋饼,还不时的鼓起乳白色的小泡泡,我边跳边叫:“嗨,真有趣,鸡蛋还会吹泡泡。”谁知,连鸡蛋也不留情面,一种苦味‘笼罩’在厨房的上空,我觉得有些不对劲,笨手笨脚的用锅铲把鸡蛋翻过来一看,糟糕,金灿灿的鸡蛋到了我手中‘瞬间’变成黑乎乎的一团,一股焦味直钻鼻心,使人恶心。
妈妈看到了,走了过来,语重心长的对我说:“做任何事情不可能一次就成功的,失败乃是成功之母!”听了妈妈的话,我信心倍增,万事具备后,开始了第二次的煎蛋。
有了上次的教训,这一回,我可一点儿也不马虎,当蛋汁倒入油锅后,我目不转睛的盯着它,一看到周围的蛋结皮儿,就小心翼翼的用锅铲在蛋的四周轻轻的撬动,再把它翻个身,一道‘旷世奇菜’基本就完成了,然后,我将蛋铲在碗里,双手递给妈妈,说“请你尝尝我的手艺如何?”
看着这黄灿灿的鸡蛋,听着妈妈的啧啧称赞,我心里美滋滋的。
那次成功的喜悦让我至今还回味无穷。
第一次炒鸡蛋作文9
从出生到现在,我有许多“第一次”:第一次滑冰,第一次骑自行车,第一次做机器人编程,其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。
听!”咔嚓”一声,我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,我用手稍稍一掰,鸡蛋便完全裂成了两瓣,白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗,我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀,只听“噔噔噔……”好几声响,蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来,从架子上精挑细选了三个西红柿,又大又红的西红柿,像婴儿的脸蛋那么红,想必味道更美味,我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去,再将西红柿用刀切成小块儿,然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中,“呲呲”几声响,一阵香气便扑鼻而来,令我垂涎三尺,我立马随手拿来一把铲子,开始炒起来,铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”,西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚,我的脚,“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏,好一首厨房的交响曲呀,伴着“交响曲”,最后我在里面撒上盐巴,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我立即拿来盘子,将热气腾腾的菜倒入盘中,“刺溜”一声,菜就滑入盘中了,我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前,请他们试吃一下,一旁的我用期待的眼神望着他们,“我的乖乖!”爸爸边吃边称赞,“真是个大厨师!”“这是我有史以来吃到过,最好吃的西红柿炒鸡蛋啦!”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价,吃着自己烧的菜,我的心里像抹了蜜一样甜。
第一次炒鸡蛋作文10
人生都有第一次,例如:第一次爬山、第一次没完成作业、第一次考满分、第一次得第一名、第一次去博物馆、第一次……有许许多多的第一次,这会使你终身难忘,因为这是你的第一次。
一天,妈妈上班还没回家,我回到家,把作业做完了,正愁没事做。这时候,肚子开始咕咕叫了。我心想:“妈妈还没有回来,我来炒一盘鸡蛋让她尝尝。恩,就这样办了。”
我准备好三个鸡蛋,两根葱,一双筷子,一个碗,准备就绪了,就开始行动了。我先把锅洗干净;然后把鸡蛋敲碎倒在碗中,用筷子搅一搅,搅了好一会儿,我拿起葱把它切碎了,再把锅阁上灶台开火;接着把油倒进锅里,一会儿后,我把鸡蛋和葱一起倒进锅里,拿起铲子做好准备;等鸡蛋其中一面好了,我就用铲子把它翻一面,然后我又倒了点水进去,我又翻了一面,然后拿起调味料,当时我还不知道要加多少盐、味精、鸡精,我就每样加进去了一勺,不一会儿,鸡蛋好了,我把火关掉,我先用鼻子嗅了嗅,说:“诶,这鸡蛋怎么有股烧焦味啊?是不是炒过久了?”我连忙拿起盘子,把鸡蛋铲进盘子里。
我把鸡蛋端到餐桌上,拿起筷子,夹起一块鸡蛋放到嘴里,嚼了一会儿,我说:“哎呀怎么这么咸啊。”我的眼泪像断了线似的一直往下滴。这时,妈妈回来了,她看见餐桌上的鸡蛋,又看见我在哭,和蔼可亲地问我:“怎么了?你为什么哭呢?”我支支吾吾地答道:“我……我想炒……炒一盘鸡蛋给你……吃,可……可没想到我却……却炒得很难……难吃。”妈妈抚摸着我的头,说:“这是你第一次炒鸡蛋,炒砸了没关系,你有这份心意就好了,以后再继续努力,一定会比现在炒得更好,更好吃的!”我擦干了眼泪,说:“哦,我一定会努力的。”妈妈笑了,说:“对嘛,这才是我的乖女儿。”
每个人的第一次有成功也有失败,但不能因为失败了而灰心丧气哦!
第一次炒鸡蛋作文11
童年像是一个巨大的百宝箱里面装载着太多太多的大故事,小故事。在这不计其数的故事了,有一个故事永远藏在我的心里,那就是第一次炒鸡蛋。
星期天的早晨,正在做家务的妈妈突然对我说:“若彤呀,咱们今天吃炒鸡蛋怎么一样?但不过这个艰难的任务就交给你了。”
天哪!我简直不相信自己的耳朵!从小到大是吃过不少鸡蛋,可这亲自动手吧!我倒是没有尝试过,你这不是为难人家嘛!“不会可以学吗,学任何一件事情都有第一次的。”妈妈似乎看透了我的心思,严肃的对我说。接着,她指着篮子说:“这是新鲜的鸡蛋,今天我就要看看你能把它捣乱成什么样。”我睁大眼睛一边看着妈妈,一边拍着胸膛,信心十足的说:“没问题,我保证完成这个艰难的任务。”
我学着妈妈的样子系上围裙,我小心翼翼的捧着鸡蛋,生怕把它打破,我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕,然后两手掰开鸡蛋,蛋清和蛋黄一起流进碗里。接着又该放入少许细盐、葱花、味精,随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗悠然升起,活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻间,油锅升起来缕缕青烟,我立刻把蛋汁倒入锅里,只听“刺啦”的一声,蛋黄和蛋清紧紧的抱在了一起,成了一块半成熟的蛋饼,还不时的鼓起白色的小泡泡,我边跳边叫:“嗨,真是有趣极了,鸡蛋还会吹泡泡!”连鸡蛋也不留情面,一种苦味瞬时笼罩了整个厨房,我觉得不对劲,笨手笨脚的用锅铲吧鸡蛋翻过来一看,糟糕,原本金灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一团,还冒着一股焦糊的气味。
妈妈看见走了过来,语重心长的对我说:“做任何一件事情不可能一次就成功的,失败是成功之母!”听了妈妈的话,我信心十足,万事俱备后,我又开始了第二次的炒鸡蛋。有了上次的教训,这次我把鸡蛋汁一倒进锅里,我就目不转睛的盯着,过来大约一分钟,一盘香喷喷的炒鸡蛋便呈现在了妈妈的眼前。
我看着鸡蛋心里感到很快乐,也使我感受到了劳动的艰辛。
第一次炒鸡蛋作文12
今天是我诞生的日子,但同时也是妈妈的“受难日”。为了报答妈妈的养育之恩,今天我露了一手,做个西红柿炒鸡蛋给妈妈品尝。
我首先拿出两只又大又红的西红柿,用清水把它们洗干净,再把西红柿放到砧板上切块。只见我一刀下去,西红柿很敏捷的“翻滚”到了地上,躲过了杀身之祸。我有点急了,赶紧向妈妈请教。妈妈拿过西红柿,倒扣在砧板上,用刀轻轻一切,西红柿就切成了两半。我心领神会,在妈妈的指导下,我终于把它们切成八分之一,就这样,西红柿准备好了。
接下来是打鸡蛋,我也学着妈妈的手法打鸡蛋,结果总是会把蛋壳打到碗里。在妈妈耐心的教导下,我先把鸡蛋轻轻敲一下,用手指扒开个缝,再将把蛋黄、蛋清打到碗里,把蛋壳扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黄用筷子搅拌在一起,就可以了。看似很简单的工序,到了我的手里也变得困难起来。就这样西红柿和鸡蛋都准备好了。
然后,我再往铁锅里倒上一点橄榄油,开上小火,把油锅烧辣,再倒入鸡蛋。不一会儿,鸡蛋就变成了金黄色,我赶紧翻炒,再在鸡蛋里撒一点葱花,一股鸡蛋的香味扑鼻而来。该下西红柿了,我不停地翻炒,直到快要干枯。这时,再加上一点酱油,一点水,不一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就可以盛盘了。
我把热气腾腾的西红柿炒鸡蛋端出来,只见金黄色的鸡蛋,红通通的西红柿,洁白的陶瓷盘子,再加上西红柿酸酸甜甜的味道和鸡蛋醇香浓郁的香味交织在一起,真是色、香、味俱全,诱人极了。 妈妈品尝着我的手艺,赞不绝口,我虽然忙的满头大汗,但吃着自己亲手做的菜,一股自豪的感觉油然而生。妈妈在这十几年如一日的工作和辛劳下,从没有说过一次累,从没有喊过一声苦。正如俗话所说,“十月怀胎重,三生报答轻。”妈妈,你辛苦了!
第一次炒鸡蛋作文13
第一次炒鸡蛋昨天晚上,妈妈上超市买来一些鸡蛋,做番茄汤。吃完饭,我对妈妈说:“妈妈,明天早上我亲手做一个炒鸡蛋吃,行吗?”“行!”妈妈高兴地答应了。
今天早上,我起了个大早,迅速洗漱完毕,便走进厨房。妈妈已经在那等我了:“吕果,我先给你示范一遍,然后你再自己炒一个。”说完,妈妈就“嗒”地一声打开煤气灶,蓝色的火苗“轰”地一声窜了出来,均匀地分布在锅底。接着,妈妈迅速在锅里放入两勺油,敲破一个鸡蛋,把蛋清、蛋黄倒在锅里,撮一点盐在上面,烧了一会儿后用铲子铲起来翻一个身,又过了一会儿就铲起来放在碗里,妈妈的炒鸡蛋做好了。轮到我炒了,看了妈妈的示范,我想:原来炒鸡蛋这么容易啊。于是,我猛地打开煤气,“轰”地一声,火苗窜起来好高好高,我吓得连连后退了好几步,幸亏妈妈就在旁边,立刻把火调到合适的高度,笑着对我说“怎么样,炒鸡蛋也不是很容易吧,要当心点。”我重新回到锅前,小心了许多,见旁边有个锅盖,就拿过来当“盾牌”。等锅子烧热后,我学着妈妈在锅里放入两勺油,小心翼翼地敲破鸡蛋,因为害怕,离开锅子好高就倒下了蛋清蛋黄,顿时,锅里发出“噼噼啪啪”的声音,还溅出了几滴油,正好落在我手上,烫得我直抖手,马上起了泡,放在水下冲了一会儿,忍着疼,又立刻跑回来撮了一点盐放进锅里,鸡蛋上直冒泡。蛋清和蛋黄慢慢凝固了,然后我拿起铲子“刷刷”把鸡蛋翻了个身,又响起一阵“噼噼啪啪”的响声。我等了一会儿,蛋清变白了,蛋黄也不动了,像一个小太阳。我把鸡蛋铲起来放进碗里,望着自己的成果,“哈哈哈”地笑了,真开心啊!妈妈尝了一口,直夸我炒得好。
学会了炒鸡蛋的同时我也明白了一个道理:看起来很简单的事,做起来也不一定容易!那么看起来很困难的事,做起来是不是就一定很难呢?只有自己去做了,才能知道答案,而不是凭自己的想象!
第一次炒鸡蛋作文14
学了《中国美食》后,老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后,我和同学们讨论了很久,有人说要做红烧排骨,有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想,一直到了家门口,才拿定了主意:我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
心情激动的我,走进厨房,深吸一口气,定了定神,在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿,两个鸡蛋等食材,准备好碗碟。
一切就绪,准备操作。我有模有样地穿上围裙,拿起鸡蛋,把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口,慢慢地扒开,然后飞快地倒进小碗里,用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的,在我的筷子下左躲右闪,很不听话,于是我加快了搅拌速度,终于它们和蛋清合二为一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西红柿洗了洗,转身拿起菜刀……这是我第一次切菜,很紧张。我双手紧握刀把,对准西红柿就是一阵乱剁,哎呀,胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将,有的大,有的小,有的长,有的短,真是一团糟!不过没关系,吃还是可以的。于是我打开火,拿起锅,倒了油,先把鸡蛋液倒进去,炒一炒,再倒进西红柿,加盐、加糖,不停翻炒。妈妈听见厨房的动静,走进来,惊讶地看了我足足三秒钟,然后大声叫起来“关火!关火!”我赶紧关火,把菜了盛出来,迫不及待地尝了一口,稍微有点甜,看来是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事,我以后一定会多多帮忙,争取做个家务小能手!
第一次炒鸡蛋作文15
人的一生中有许许多多的“第一次”,比如第一次吃饭,第一次走路,第一次骑车……今天,我要讲的是第一次炒鸡蛋的事。
听妈妈说,做饭很复杂,但炒鸡蛋相对就比较容易了。一天,我心血来潮,想炒一次鸡蛋。我给妈妈说了我的想法,妈妈笑了笑说:“好哇,我教你做!”
在妈妈的指导下,我信心满满地打了四个鸡蛋,放入调料,废了九牛二虎之力搅匀了鸡蛋。妈妈教我先打火热锅,然后把手放在距离锅十厘米的位置感受一下锅有没有热,热了就倒油。我按照妈妈说的做,等到油冒小烟时,就应该倒鸡蛋了。但我听妈妈说过,热油见了水就会四处飞溅。想到这儿,我的心不由得一颤,额头上都布满了小汗珠。妈妈看到我这副模样,连忙安慰道:“鸡蛋虽然是液体,但遇到油只不过会有噼里啪啦的响声,不会溅出来的。不信你试试!”我嘴上说不怕,但是身体却不由自主地朝后倾斜了四十五度,随时做好逃跑的准备。
我壮了壮胆子,小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里,结果的确如妈妈所说的一样,鸡蛋没有溅出来,我心里悬着的石头终于落地了。不过,我又发现了另一件奇怪的事情:我看到鸡蛋液倒入热油中立刻变成了固体,而且就像有个小孩在鸡蛋下面吹泡泡一样,一个泡泡接着一个泡泡……我拿起锅铲翻炒,不一会儿鸡蛋就出锅了。终于大功告成!这时,我才放心地抹了一把头上的汗。
我尝了一口自己炒的鸡蛋,立刻沉浸在美食的世界中。妈妈也尝了一口,直说好吃。我们家的小狗花儿尝了一口,舔了几下嘴巴,似乎在回味鸡蛋的美味,它还冲我摇尾巴,好像在说:“小主人,你炒的鸡蛋真好吃,我还想吃几块。”
此刻,我的心里感慨万千。我炒个鸡蛋都能听到这么多的赞美,可是,妈妈之前炒了那么多的菜,我不但没说过一句夸赞的话,还挑三拣四,嫌这嫌那。顿时,我的羞愧感油然而生。我下定决心,以后再也不挑食了。
这次炒鸡蛋增强了我的自信心,还使我明白了,别人认为很容易的事情,只有自己亲手做了才知道是否容易。
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