第一次烧菜作文

时间:2021-06-06 13:21:19 第一次 我要投稿

第一次烧菜作文【荐】

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的第一次烧菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

第一次烧菜作文【荐】

第一次烧菜作文1

  今天,妈妈在厨房里忙进忙出,十分辛苦我心想:我上四年级了,可以帮妈妈分担家务了,我今天就帮妈妈炒个青菜吧我想着,跑进了厨房,说:“妈妈,妈妈!我能不能帮您炒个菜,帮您分担家务呢?”“可以呀!”妈妈欣慰而惊喜地说

  我十分紧张,小心翼翼地倒了一些油,油“呼噜呼噜”地冒着泡,我认为油已经热了,将一片青菜放了进去,油就像熊孩子一样:“跑”了出来,:“啊!好烫呀!烫到我了爸爸冷笑了两声,说:“呵呵!我就说他炒不好?别让他炒了,别把我们毒死了,我还想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出场,他嘲笑我!)我听了十分生气,心想:那我今天还就是要炒道菜给你看看,不让你小看我我想着倒掉了油和菜,重新倒入了油,我心想:是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?这时,油冒了许许多多的泡泡,黄色的,透明的。我尝试着放入了一半菜,油飞出来了!我一股脑放入了剩余的青菜,疯狂翻,不让青菜糊掉,又过了几分钟,菜都变了颜色,更加深了,还有一阵阵香味扑鼻而来,菜熟了,软了,紧接着将盐和鸡精洒了进去,拌均匀后,我将它盛了出来

  妈妈吃了一口,赞不绝口,说:“太好吃了!”爸爸也尝了一口,尴尬地笑了,说:“对不起,刚才是我不对,你能不能大人不记小人过,以后多给我炒,让我吃,好不好?”我答应了,这就是我第一次炒菜。

第一次烧菜作文2

  今天中午,爸爸、妈妈出去办事了,可是到了中午十二点,他们还没回来!我想:既然他们还没回来,那我就自己动手,给他们一个惊喜吧!我拿起妈妈常用的《营养烧菜》翻开来,仔细地读了读,然后就来到厨房,准备动手啦!

  我打开冰箱,一看,冰箱里应有尽有,看得我眼花缭乱,我拿起需要的菜:青椒、鳝鱼、青菜、南瓜和肉,准备做三道美味的佳肴。

  首先,把火打开,然后找到油。“哎呀!”我看着锅旁边许多小瓶子,没有经验的我,心想:哪个是油呀?这不都长得一样嘛!我把小瓶子一个个打开闻,过了好长一会儿,我的嗅觉帮我选择了那金黄金黄的油,但是,一看锅,我傻眼了,着急地说:“光顾着找油,忘了关火了,我可真是个小糊涂蛋呀!这会儿,可不是惊喜啦,而是惊吓呀。”我立刻、马上关火,这时害怕的心情才平静下来。过了好长一会儿,我心想:做事不能半途而废,我一定要烧完一道菜,这可是我第一次烧菜呀!这时,我想起了大文豪雨果说过:上天给人一份困难时,同时也给人一份智慧。我不能在困难时退缩,我要勇敢面对困难呀!

  我灵机一动,再一次把火打开了,我吸取教训,等锅发热时,倒上适量的油,只听“滋”的一声,只见火焰像火舌一样欢快的舔着那烧糊的锅底,我见火度正旺,便把刚切好、洗好的小青菜放入锅中,翻炒了两下,然后把在抽屉里的盐拿了出来,有勺子挑了一勺进去,好了,再翻炒几下,大功告成了哦!我走出厨房,把桌面收拾干净,然后把那香喷喷的青菜,倒入盘中,放到桌子上。啊!一股清香扑鼻的浓郁的青菜味,噢耶,成功啦!

  “叮咚,叮咚”妈妈回来了,看到桌上的青菜,满脸的疑惑,她问道:“这是你烧的?”“嗯,这是我第一次烧菜呢!”我用力地点了点头,得意地说。妈妈兴奋地说:“我亲爱的宝贝女儿长大了呀!都会烧菜了!”听了妈妈的赞扬,我心里别提有多高兴啦!遇到困难,不能轻易退缩,正所谓,拿破仑说的:最困难的时候,就是你离成功不远的时候。我喜欢这样的第一次!

第一次烧菜作文3

  暑假里,为了锻炼我的动手能力,爸爸决定教我烧番茄炒蛋。我怀着兴奋的心情,爽快地答应了。

  爸爸首先教我在番茄上划了“十”字,再放到沸水了,让它舒舒服服的洗个热水澡。只见它的粉红的外衣马上卷了起来,我轻轻一撕,就露出了它红色的肌肉。接着,我紧张地拿起刀,小心翼翼地切开。因为姿势不正确,现场险象环生,好几次都差点切到手指,吓得我扔掉了菜刀。爸爸在旁边鼓励我,说:“没关系,多切几次就好了”,还给我演示了正确的方法:手指甲的面和刀面平行,刀口和切口垂直。听了爸爸的窍门,经过多次努力,终于把番茄切成了小块。

  然后开始处理鸡蛋。先把鸡蛋敲破,把蛋清、蛋黄倒在碗里,加上老酒,再用筷子充分搅拌,让它们融合在一起。

  接着,我把煤气灶开到大火档,等锅里热后,往里倒了一点油,油热后,加入处理好的蛋液。不一会儿,蛋液就开始凝固,用铲子给它翻个面,等到蛋液发出诱人的香味,两面发黄时,便把它盛出。

  接下来如法炮制,把番茄放到油锅里,等熬出浓稠的汁液,加上糖和盐,最后加入蛋,再炒一下,撒入一把葱花,诱人的番茄炒蛋就大功告成了。中午,吃着自己做的番茄炒蛋,觉得鲜美极了。

  通过这次学习,增强了我的动手能力,受益匪浅。

第一次烧菜作文4

  中午,我对妈妈说:“妈妈,让我来烧一道菜吧!怎么样?”妈妈说:“好呀!你也该锻炼锻炼了!”

  于是,我学着妈妈的样子。给自己围上围裙,拧开煤气罐,打开煤气灶,开启吸烟机。一系列动作十分简单,而我也十分熟练的操作。就连妈妈也说:“不错不错,继续加油。”

  然后我就将切好的土豆放在菜板上,接着我就舀了一勺油放进锅里,等着锅里的油加热。不一会,油就吱呀吱呀地叫了起来,于是我把切好的土豆条一并倒进了油锅。锅里的响声更大了,仿佛是土豆向我尖叫着:“为什么把我们倒进这么热的地方!”

  我不管不顾它们的尖叫,就把酱油倒进了锅,使土豆像神秘的黑衣人,个个都身怀绝技。接着,我用锅把它们翻滚起来。它们仿佛像小丑一样,兴致高昂,前翻滚,右翻滚都炼得炉火炖青,不禁令人称赞。

  在一旁指导的妈妈说:“在这个时候,加点香醋会更好,而且要把大蒜、生姜准备好。”

  于是,我听妈妈的指导。加了一勺香醋,并把妈妈说的大蒜和生姜一一准备好,以便在要用的时候及时的随手拿到。

  马上就烧好了,肚子的馋虫眼巴巴的望着锅里那泛着金黄色的土豆。

  然后,菜出炉了,望着眼前的那碟着:长条的土豆,泛着金黄,旁边的大蒜、生姜也做好了完美的陪衬的作用,使原本金黄的土豆,更加散发出诱人的味道。

  我的“评委”品尝了土豆后说:“不错嘛!烧的挺好的呀!”

  我看着桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一样甜,也很自豪。

第一次烧菜作文5

  今天是我第一次亲自动手烧一盘菜,这盘菜就是烧带鱼。

  我先从冰箱中拿出带鱼放在水里解冻。解完冻后,将它放在砧板上,并用生姜在鱼身上来回擦,这样可去腥味,并且不贴锅。然后,我用刀将鱼切成一块块的。

  准备工作就绪,下面要开火了。我生怕会烧到自己,便就叫奶奶来开火。首先要热锅,等锅热了我就把油倒了进去。没过了一会儿,油就“噼里啪啦”地飞溅了起来。下面是最关键的时候了,要把带鱼放进锅里去了。我把切好的带鱼全部倒了进去,再用铲子轻轻翻,等带鱼的颜色变成黄色的时候,又倒一些儿水进去,然后把锅盖盖上。现在要做的就是等待,等到水冒泡了后就可以放盐了,放完盐再闷上一小会儿就可以开锅啦。

  一切就绪,我迫不及待地打开锅盖,一股香气扑鼻而来。我赶紧将带鱼盛到备好的盘子里,就这样,这盘费了我九牛二虎之力的美味总算“面世”了。我赶紧将它端到奶奶和爷爷面前,让他们先尝一尝我的手艺,他们吃完异口同声地夸奖道:“真好吃!”看着他们津津有味地吃着我烧的带鱼,听着他们不停的夸奖,我的心里美滋滋的,真比吃了蜂蜜还甜呢!

  这是我第一次烧菜,这次经历也让我体会到了奶奶平日烧饭做菜的辛苦,有了第一次的成功经验,以后我就可以帮他们多分担一些家务了。

第一次烧菜作文6

  成长的过程中有很多第一次,第一次溜冰,第一次骑自行车······在一次次的尝试中,可能有过失败,也可能有过欣喜。可是不管结果如何,体验的过程却是美好的。

  在记忆的心扉里,印象最深刻的还是我第一次烧菜的时候。

  那是快过春节的时候,家家户户张灯结彩,除旧迎新,我也穿着喜庆的大红棉袄。这让我想起了一首诗——元日。除旧迎新,我想,我也该为我的成长添上一笔色彩了!

  为了迎接春节,我决定当家一回,烧一盘菜。我想着从清淡入手,便决定烧一盘青菜。我抓了一把青菜,放进水池,用清水冲洗。洗完之后,我甩了甩,把水甩到水池里、我一手握着青菜,一手抽出砧板,把青菜放上去。这青菜,水灵灵的。我拿起菜刀,扶住青菜,由前到后切下去。我把切好的青菜堆在一起,就像层峦叠翠的小山。我擦了擦手,打开煤气灶。我不知道该加多少油量,便去询问妈妈。

  他监督我,看着我小心翼翼地把油倒进锅里。停!这一声可吓得我手都抖了,我停止了倒油。过了一会,我看见油在翻滚,赶紧把砧板上的青菜丢进锅里,就像手里握着定时炸弹,随时都会爆炸似的。一波刚平,一波又起。锅里的油溅了出来,还好我及时躲闪。等锅里的油不时发出滋滋的声音,不再溅出油来时,我才提心吊胆的拿起锅勺翻炒。青菜渐渐由浅绿变成了深绿,涂上了一层油亮的颜色。我加入少两勺盐,又继续翻炒。我拿起筷子,夹了一小片菜叶,尝了几口,恩,我点点头,还不错。准备出锅!我拿出盘子,放在一边,用锅勺呈上盘子。

  我看着家人分享我的菜肴,心里美滋滋的!春节还没过,可是我仿佛长大了一点······

第一次烧菜作文7

  星期六的早上,我迷迷糊糊中听到一些声音,睁开眼睛一看,哎,妈妈又在打扫卫生了。妈妈真的好辛苦啊!我该为妈妈做点什么呢?

  我一骨碌地坐起来,一边穿衣服一边绞尽脑汁地想,接着就听到妈妈喊道:“倩倩,快去洗脸,该吃早饭了。”

  我和妈妈来到厨房一看,爸爸上早班去了,只烧好了粥,我突发奇想,对妈妈说:“妈妈,今天让我来烧菜吧。”妈妈说:“好的,那你来试试吧。”

  我先从冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各种各样的形状——三角形的、正方形的、长方形的、梯形的,我看着这些被我切得乱七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起来。然后我打开煤气灶,等锅里的水烧干后便倒了一些油,等油烧热了,我连忙向锅里抛了一块豆腐,油花立刻四处飞溅,我吓得直往后缩。

  妈妈说:“这样不行,你应该把豆腐轻轻地放进锅里,油就不会飞溅了。”说着,妈妈示范给我看。

  我按照妈妈的方法,果然,油很听话地“趴”在锅底了。然后,我放了一点盐,再加了一点水,盖上锅盖。不一会儿,形态各异的豆腐看上去更加水嫩了,浑身油光锃亮的。最后,我撒了一点葱花,就迫不急待地夹起一块尝了尝,啊,还真鲜美啊!我兴奋地说:“妈妈,快来品尝吧!”妈妈高兴地笑了。

  第一次吃自己烧的菜,觉得特别有滋味,也希望爸爸能够吃到我做的菜。

第一次烧菜作文8

  寒假里,老师布置了一个任务——回家后烧一样美食,并将烧的过程写成一篇作文。

  回家之后,我左思右想,决定学做油焖茄子。于是我和爸爸便一起去寻找原料,茄子、牛肉、食用油、糖、盐、味精、鸡精、豆瓣酱等食材都准备好了。之后,就看爸爸的了,爸爸双手一挥,开始熟练地操作起来。他先把茄子洗一洗,切一切,炸一炸,再炒一炒,就完事了,而且茄子散发的香味,香飘四溢,让人忍不住多吃几口。我吃了一口,哇!太好吃了,这可真是连神仙都吃不到的东西。我跃跃欲试地想:这也太简单了,我一定能做得比爸爸好吃一百倍。

  马上,我也开始烧了。我先把整个茄子洗干净,再去掉茄子带着倒刺的头。当我开始得意时,难点来了,现在我要把茄子切成四条,在第一刀里,我想把茄子切整齐,所以切得比较慢,但是切一下就停住动不了了,我一用力,刀一快,手划破了,贴了创口贴的我继续奋斗。在切第二刀的时候,我虽然把握住了力气,但茄子灵活得像一个面条,不一会儿,四条被我切成了八条。再切成小条时,歪歪扭扭的,难看极了。

  总算切好了茄子,开始下锅了。当茄条在一大锅沸腾的油汤里炸,“啪啦”的响声瞬间炸开,几乎所有炸出来的油都朝我奔来,我被吓得四处逃窜,真好笑。等茄子从油中浮上来后,把油过滤掉,再放上少量的油,然后就开始炒。我把炒菜勺在锅里捣来捣去,一会儿捣到前,一会儿捣到后,一会儿捣到左,一会儿捣到右,不一会儿,油焖茄子就做好了。但是,哎,我烧的茄子真是惨不忍睹,有些跟刚放下去的没什么两样,有的已焦成了一块煤炭。

  虽然我做的菜不好,但我在吃时还是甜甜的,因为还悟出了一个道理——表面上简单的事,其实也是很难的。

第一次烧菜作文9

  在生活中,有无数次坎坷,有的宁愿放弃,有的却死死拼搏。

  今天,是一个特殊的日子——母亲节,也没有什么礼物可以送给我亲爱的妈妈,那就做一顿饭吧!

  今天,可是我平生第一次做饭,所以有些生疏。第一部洗菜,将买回来的肉、蔬菜等东西通通放进池子里清洗,打开水笼头,只见水“哗哗”地流,我拿起肉在出水口冲,蔬菜也都洗干净了。下一步,开始热锅,将煤气灶打开至中火状态,打开油烟机,将色拉油倒进锅内,热锅5分钟……将肉放进锅内,只见油从锅里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞来,尽管我用锅盖护着自己,那油还是不停地往我脸上跳,还跳出了几个大包呢!心想:不干了!弄得我疼死了。

  正要放弃时,头脑里浮现出这样一段文字:失败乃成功之母,自己的坎儿,必须自己过。这时,我的信心又回来了,将还没完全烧好的肉重新烧,放进味精一勺,酱油四滴,将烧好的肉盛进盘子里,继续烧蔬菜,将烧肉的油倒进垃圾桶,重新换上金龙鱼油,烧蔬菜,噼里啪啦,将蔬菜烧好。

  米饭煮好,妈妈正好回到家。“母亲节快乐,妈妈!”妈妈热泪盈眶地吃着我特地为她做的饭菜。“好吃吗?”我问她。她说:“嗯,好吃。”当我拿起筷子夹起一块肉往嘴里塞,哇,那味道是那么地咸,刚才妈妈肯定是夸我才这么说,为了不让我失望才这么说。

  第一次烧菜,不仅知道了做菜的不容易,也体会到了母亲的爱。

第一次烧菜作文10

  这周六我和妈妈在厨房一起炒荷兰豆。我们先摘菜,掐掉荷兰豆的两头把筋剔除,再把荷兰豆洗干净,在这同时拍大蒜,剁成小块备用。

  妈妈拿出锅,倒上油,点上火,灶台上蓝色的火苗像花一样飞驰而出,好像熊熊的烈火覆盖了整个世界。油热了,我先把蒜倒进锅里“哗——”的一声,我吓了一跳,没想到更可怕的在后面。我把荷兰豆一下子都倒进了锅里,白色的烟从锅里突然冒了出来同时发出了“噼里啪啦”的声音,我赶快后退三步。妈妈马上过来帮忙,用锅铲炒了几下,声音消失了,烟也没有了。我问妈妈:“为什么锅里会发出这种声响呢?”妈妈笑着说:“因为洗荷兰豆时残留的水与油相遇,会发出这样的响声。”我们边聊边翻炒,然后妈妈盛来一点水放入锅里,让里均匀地翻炒,渐渐地荷兰豆从嫩绿变成了深绿。我发现荷兰豆从大大的变小了。妈妈又让我把锅盖盖上大约一分钟后,从锅里飘出了令人垂涎欲滴的香味。

  我想尝试一下厨师的感觉,学着他们的样子,用“生命”去颠勺。但是,失败了——锅子太重了,我用了洪荒之力也没能使锅里的菜翻滚起来,只能让菜在锅中来回“溜达”。我的双手有点酸痛,心情有点沮丧,看似简单实际上很难,需要力气和技巧。

  最后加入盐——“出锅啦!”——我兴奋地吆喝,这是我人生第一次烧菜,感觉到一道平常的家常菜,也是要用心去烹饪的呢!

第一次烧菜作文11

  克雷洛夫曾说过:“只有用劳动换来的面包吃起来才是最香甜的。”这句话让我很疑惑,仿佛脑子被折成了两国,一国叫正确国,一国叫错误国,我不知该听哪国的国王才好,脑子里一片混乱,心想:如果我和爸爸妈妈比烧菜谁烧的好呢?肯定是爸妈吗,我只是个新手,但我还是准备自己来试一试,以此来验证一下克雷洛夫的话。

  有一天阳光明媚,火红的太阳像是长了脚一样,很快就走到了屋顶上,说明到了中午。在经过爸妈的同意让我烧菜后,我这个从来没有烧过菜的鼎大厨就要展示一下自己烧菜的技术了,我今天烧的菜是洋葱炒肉丝,因为这个菜平时家里做得最多,准备好了战斗武器后,我就进入了战场,到了煤气灶旁事先准备好的肉拿出来切丝,我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到,我费了好大力才把肉切完,不过这切的水平嘛?哎!累死我了,现在才知道。平时大人烧菜是多么不容易,我用袖子擦了一把汗,然后把切完的肉丝放在碗里,用一些调味料如料酒、大蒜和鲜酱油腌制半小时,接着开始切洋葱,切完洋葱我整个人都哭成了泪人,一切准备就绪,我撸起袖子打开了火,再在锅里倒上了油,过一会儿只听油发出滋滋声,这时我把刚刚准备好的肉丝倒在锅里开始翻炒。大概是因为我力气小的原因,觉得炒菜好难好累,可我又想起了语文老师说的一句话,有志者事竟成,想起了这句话我似乎不累了,反而带着微笑去炒菜,没过多久我再把洋葱放入锅和肉丝一起炒。最后我拿出了六月鲜给这菜倒上提提鲜,这下我心里满足地吐了一口气关掉了火,我的杰作完成了,爸爸妈妈为我鼓掌,可我管不住自己的馋得像猫一样的嘴,很想吃可还是忍住了,到了吃午饭时间我吃着自己炒的菜,不得不说:克雷洛夫说的对。果然自己烧的菜吃起来才是最香甜的,通过这件事我还学到了一个名言那就是《有志者事竟成》

  今天我不仅烧了自己心爱的洋葱炒肉丝,我还真正懂得克雷洛夫的话,他其实真正想告诉我们劳动是最美的!

第一次烧菜作文12

  人生中有过很多第一次,最让我难忘的还是第一次烧菜了。

  记得那一天,爸爸妈妈要加班,很晚才能回来。家里只有我和小猫“咪咪“,没有方便面,中饭怎么办呢?我和“咪咪”耸拉着脑袋,苦思冥想,想了又想,决定自己做饭吃,于是,我和“咪咪”直奔厨房,打开冰箱,看了看有些什么菜,“土豆、鱼、芹菜、猪肉和西红柿,该怎样搭配呢?”我绞尽脑汁,“有了!土豆和西红柿作为汤,鱼红烧,芹菜和猪肉炒着吃,就这么办了!”咪咪笑呵呵看着我,喵喵几下,好像对我的计划表示很满意呢。 我把所有的菜都洗了一下,并放进菜篮子里,把锅给洗了一下,接下来就是切菜了。切菜我最拿手了!我左手管着芹菜,右手拿着刀,随着一声“咚咚”的声音后,哈哈!切好了,“真漂亮!”我喃喃自夸起来。咪咪眨巴这眼睛,仿佛在说:“你可真棒!”继而最难切的肉也被我给搞定了。 可是火怎么打也打不开,试了好几遍,总算把火给打开了。油倒进锅里,把完工的芹菜和肉丝放进锅里面,没过多久,一盘“芹菜炒肉丝“完成了!我拿着刀,眼睛死死地盯着那条又大又肥的鱼,我两手抱着鱼,学着妈妈的样子,用刀把鱼鳞刮下来,没弄多久,鱼就左蹦右跳的',我一把捉住鱼尾巴,但是,手一滑,鱼跑了。我气得直跺脚,向它扑去,哈哈,这回你可跑不了了吧,经过N次”战斗“,费了九牛二虎之力,总算把这条鱼给摆平了,汤就没有鱼你们麻烦了,只要用水就可以了,“叮咚”,随着“饭好了”的声音提示,午饭也好了。

  虽然第一次烧的菜是不怎么好吃,但是我总算是学会了烧菜。

第一次烧菜作文13

  愉安然快的暑假接近尾声时,在我三寸不烂之舌的游说下,爸爸妈妈终于点头答应给我一次下厨的机会。

  第二天下午,妈妈下班时拎回了大包小包的菜,可递给我的却是单独的一个小袋子。我打开一看,里面躺着几个沾满泥巴的百合和一把银杏。妈妈说:“你今天的任务就是炒一道‘百年好合’。”“嗨,不就是银杏炒百合吗?把菜名说得那么玄乎,甭想吓住我。”我心里虽这么嘀咕,但不禁有些紧张,毕竟我是第一次下厨。我故作熟练地围上围裙,套上套袖,俨然一副家庭主妇的形象。我开始冲洗百合,可上面的泥巴好似有意与我作对,死死地粘在上面冲不掉。我灵机一动,用指甲一点点抠,虽然指甲缝里塞满了泥巴,但百合终于露出了“白白胖胖”的真面目,我长长地舒了口气。可谁知更难对付的是银杏,我甚至动用了牙齿来剥银杏肉。

  等一切材料准备就绪,我都有些筋疲力尽了。但最为激动人心的时刻就要到来了,我整整“工作服”,打起精神,准备把平时瞄到的一些技巧全派上用场。我故作老练地打着火。嘴里还哼起了小曲。接着,我操起油壶往锅里倒油,谁知油遇到了锅里残余的水珠后,噼里啪拉地住外溅,吓得我连连后退。等我回过神来,锅里已冒出了青烟,我连忙把银杏和百合一古脑地倒进锅里,并手忙脚乱地加了几样不知名的调料。待我把所谓的“百年好合”盛进盘里,已是惨不忍睹了。我端着无法入口的‘杰作’,一脸的狼狈相。一直在一旁观看的爸爸妈妈忍不住想笑,当然也没忘了安慰我一番,鼓励我今后再努力。

  虽然是我第一次烧菜,但是我体会到了劳动的乐趣!

第一次烧菜作文14

  今天是奶奶的生日,今天上午奶奶买来了许多菜,准备晚上过生日。我看到奶奶买来的菜中有甲鱼和鸡,我突然想到一个成语“霸王别姬”,谐音“霸王别(鸡)”,我就跟奶奶商量说:“奶奶,今天晚上让我学做一道菜好吗?”奶奶说:“好,你会做什么菜?”我告诉奶奶:“这道菜叫霸王别姬(鸡),您先把材料弄好,我来烧。”奶奶非常高兴地答应了。

  到了傍晚,奶奶把材料准备好了,我开始烧菜。先是把少许油倒入锅里烧热,把生姜片放入油里炸一下,然后,把切好的鸡肉和甲鱼肉一起倒入锅中翻炒。我一边翻炒,一边放入料酒,经过反复翻炒,让肉炒透后,再放入八角、香叶、桂皮、石斛等佐料,放水漫过肉,盖好锅盖中火焖烧。经过一个多小时的烹制,一锅香喷喷的霸王别姬(鸡)菜就烧好了。

  烧这道菜,我非常的享受,在炒的过程中,我就闻到了香味,特别是快要烧好的时候,我和弟弟就已经垂涎三尺了,迫不及待地想尝尝味道。奶奶看着我们俩兄弟的样子一边笑,一边说:“真是馋猫。”奶奶从锅里挑出两块肉让我们先尝尝鲜,并问我们:“熟了吗?味道怎么样?”我们一边吃一边在嘴里咕哝着:“熟了,真香!”

  一会儿,爸爸妈妈下班回到家,我们开始吃饭,爷爷说:“今天有一道菜是大宝做的,大家看看、尝尝怎么样?”看到大家吃得都香,都说好吃,我的心里特别地高兴。

  在奶奶过生日的特殊日子里,我学会了烧“霸王别姬”这道菜,并取得成功,我非常开心,也非常有意义,这也让我从中再一次感受到劳动是快乐的,幸福的!

第一次烧菜作文15

  今天,我放学放的早,作业一下子就全做完了。只听厨房“咚咚咚”地脚步声,我走过去看了看,原来是妈妈在厨房里忙进忙出,头上冒着一颗颗晶莹的汗珠,一滴滴地滴在地上,我心想:“妈妈实在是太辛苦了,我一定要为妈妈做一件事情。”

  于是我走进厨房,脸上笑眯眯的,然后把妈妈拉到沙发上,说:“你就坐在沙发上,让我来帮你炒菜吧!”在一旁看报纸的老爸说起风凉话来了; “哼!你做完菜我们全家人都想吐了。”而妈妈却对爸爸说:“我们应该给孩子鼓励,”说完就转过头来对我说:“嗯,我们的孩子长大了。”说完,我就同爸爸妈妈一起到厨房里去炒菜。

  我拿出锅和铲子,做我最喜欢吃的蛋炒饭。我先把油倒入锅里,再把火打开,有一滴油不听指挥,一下子沾在我的皮肤,我痛得直叫:“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑:“就你这样子还想做菜别把我笑死了!”我完全不听爸爸的话,继续做我的蛋炒饭。我弄得满头都是汗水,我拿起一把胡椒粉,往锅里撒。爸爸连忙阻止我说;“这不应该放胡椒粉,应该放盐~~”过了几分钟,我的菜终于做完了,我关上火,把蛋炒饭盛起来,端上饭桌,然后把头上的汗擦干净,等待爸爸妈妈来评价我做的菜。到了晚上吃饭的时间,我们吃着那美味的蛋炒饭。爸爸边吃边赞美道:“想不到你第一次炒菜就这么好吃,真是了不起啊!”

  通过这件事情我明白了:只要是用努力换来的东西,都是香甜的!

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