第一次做馒头作文（精选44篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的第一次做馒头作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次做馒头作文 篇1
今天妈妈心血来潮，提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？”妈妈说“外面买的加了添加剂，不健康。”我最终被妈妈说服了，并帮妈妈做馒头。
首先，妈妈往盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入适量的面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多的时候，用手揉面，感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的感觉，我问妈妈“我可以揉面吗？”妈妈说：“可以啊！”面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我费了好大劲，柔啊，揉啊，我累的满头大汗，在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆，让面团发酵，三小时后，面团比刚才变大了一倍多，妈妈说：“发酵的不错”。我把面团取出来，发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面，搓成长条形，然后切成一样大小的面块，再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想，要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干，我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体，再捏个小点的椭圆形做兔子的头，在兔子头上端捏出两个耳朵，再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴，在身体上黏上一个小尾巴，就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点，有我喜欢的动物，妈妈喜欢的玫瑰，弟弟喜欢的汽车，爸爸喜欢的香烟。
我们在锅里加足冷水，放上蒸笼，将做好的馒头放在蒸笼里，然后大火蒸，馒头蒸好等几分钟后开盖，香喷喷的馒头出笼啦！我看着馋的直流口水，迫不及待的抓起一个就咬，好烫，好烫！吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。
这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣，同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活，做自己力所能及的事。
第一次做馒头作文 篇2
每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里，我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。
一个星期天，我到朋友家去玩。玩了一会，我的朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情，说干就干，我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉，可是谁知，正巧窗外吹来一阵风，我们俩摇身一变，由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着，抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水，打开水龙头向碗里加水，我看着碗里的水和面粉，问道：“这水不会太多了吧?”“放心吧，绝对行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只见碗里哪里是面团，这明明是面糊!没办法，再加面粉吧。计划好了的一碗面粉，结果超出计划，用了两碗。费了九牛二虎之力，终于把面和好了，好大一团呀!
这时我们才觉得又遇到了一个麻烦，没有面板，急中生智，我们找来一个整理箱的 盖 子，洗干净就成了一个临时的面板。此刻，这个面板变成了我们的擂台，我们两个大显身手，面团是挑战者，我们就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来，将面团打得不成面形，最后我们又拿出武器----模具，做出各种花样。然后在妈妈的帮助下，放入锅里蒸。我们怀着激动的心情，趴在灶台等着，终于蒸好了。看着形状怪异的成果，尝了一口，感觉味道有点怪怪的，但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。
这次做馒头很有趣，也让我们体会到了一个道理，看起来简单的事情，做起来还真不容易。
第一次做馒头作文 篇3
“出锅喽”，香气腾腾的馒头做好了。
今天，妈妈心血来潮，要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我，看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆，残留的瞌睡立马消失，以最快的速度冲进卫生间洗漱完，出来的时候，妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉，又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后，妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里，双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿，面粉发生了变化，变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动，也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊！刚刚碰到面团，手就被黏住了，无论怎么甩，它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后，面团达到了三光，即面光，手光，盆光，可以发面了。十分钟后，面发好了，妈妈拿起一小部分面团，做示范给我看。先把面擀成饼状，把这张“饼”卷起来，切成一个个小剂子，瞧，一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦！我们俩没用多少时间，就把之前的“大胖子”（也就是面团）变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里，继续发酵约二十分钟。好了，万事俱备，只欠东风--上蒸锅啦！随着锅里的水开，蒸锅开始冒出白色的蒸汽，越来越浓，馒头的香味飘散出来，越来越浓，不一会儿，厨房里香气四溢。呀呀呀，肚子里的小馋虫都被勾了起来，口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后，迫不及待地叫来爸爸，一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛，三两口吃下一只馒头，赞不绝口！我心里特开心，充满了成就感。
自己付出了劳动，才知道生活多么美好啊。
第一次做馒头作文 篇4
今天，听说要去姨妈家做馒头，我欣喜若狂。
到了姨妈家，大家已经在揉面团了。面团揉好后，等它发酵到一定的程度，就可以开始做馒头了。我看着发酵好的又软又细的面团，拿起一小块想做个小。可刚抓起来，面团就粘在手上，无论怎么弄就是掉不下来。一旁的笑着说：“你往手上抹点儿干面粉就不会粘手了。”我立刻拿了一小把面粉往手上抹。我捏来捏去，都捏不成自己想要的样子，于是我便放弃了，改做最简单的花卷。
先把一块面团搓成一条均匀的小细条，然后往反方向卷起来，再用筷子重重地把它们夹在一起，用刀把四个边切开，最后做一个圆圆的花蕾放中间，就这样一朵小花卷就完成了。虽然一直站着做，弄得腰酸背疼，但很开心，尝试做花卷就成功了。我和还一起做了小刺猬、鲤鱼……心里期待着能早点出炉。我和一边等着馒头出炉，一边帮奶奶做红糖馒头，奶奶每次都会在馒头中间划一条长线，用手掰开在里面撒上红糖，这样做出来的馒头特别好吃。终于等到我的“花式馒头”出炉了，虽然样子有点变形，但不影响我的食欲。不管烫不烫，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，绵绵的、甜甜的。经过我们大家的努力，大功告成啦。
看着这么多的“花式馒头”，谁的脸上不是笑眯眯的呢？
第一次做馒头作文 篇5
今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爷爷家做馒头。
准备的材料有：面粉、发酵粉、剪刀和一双筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里，加点水，再搅拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的积雪。接着，姑姑把手伸进碗里，开始搅拌面粉，过了一会儿，白花花的面粉变成了粘糊糊地面团，然后，姑姑把湿毛巾盖在了碗的上面，说道“这面团还要等20—30分钟中之间，你们先去休息一会儿吧”。姑姑说完，转身走向了客厅，听着姑姑走向客厅的脚步声，我也很想去，可是想到做馒头，我决定留下。等了20—30分钟时间，终于好了，姑姑马上跑来，打开面团，哇！现在看到的面团比原来的面团大即大了一倍。姑姑给我们每人撕了一些面团，然后开始做。哥哥做了一个非常普通的馒头，就像店里常常卖的馒头；妹妹做了一个太阳，像天上的太阳，把温暖照在大地上，小路边和河底里：姑姑做了一个草莓，像我们吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，马上拿起剪刀，又揉又剪地做馒头，过了一会儿，我的“小刺猬”馒头完成了，我开心地手舞足蹈，接着，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放进锅里蒸。
过了20分钟，馒头蒸好了，我打开锅盖一看，啊！又大又白的馒头，我马上拿起一个馒头，大口大口地吃了起来。
这是我第一次做馒头，也是我吃过最香、最好吃的馒头，这让我想起一句话，“世上无难事，只怕有心人”。我会永远把它记在我的心里。
第一次做馒头作文 篇6
我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋，都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长，这样特别麻烦，所以我决定放假去小外婆家学做馒头。
放假的第一天，我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做，既有些手忙脚乱，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好从头再来一遍。经过多次试验，我终于让面粉听我的话，黏在了一起，变成一团了。和好面，我便按步骤把面团放入烤箱，进行加热发酵。
“叮——”，两个小时到了。我打开烤箱，将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍，胖乎乎的，像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面，不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”，将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了，我急坏了。小外婆见状，迅速在面条周围洒上少许面粉，让我重揉两下再切。这时，表弟也遭遇了相同的状况，但他以为面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意，它们一个接一个地跑出来，跳到弟弟的脸上，头发上，弟弟瞬间成了“大花猫”，逗得大家捧腹大笑。
时间飞逝，很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看，口感也比上小外婆那样松软，但是吃着自己的劳动成果，我心里还是美滋滋的！
第一次做馒头作文 篇7
“民以食为天，味以食为仙"。这个假期中，因为新型冠状病毒的突如其来，出去购物很不方便，天天吃不好。于是，我向妈妈提议，我们一起做红糖馒头吧，家里刚好有酵母，面粉和红糖。妈妈欣然应允，我们便开始了。
在妈妈的帮助下，我准备了600克面粉，100克红糖，5克酵母和适量的温水。首先，将红糖和酵母各放入准备好的温水中，接着用勺子慢慢地搅一搅，将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，搅一搅。接着，将融化的红糖水倒入面团中，继续揉，揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜，让面团发酵，这时我们可以休息会，等待面团发酵到两倍的时候，就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的，三角形的，圆形的，桃子形的，还可以在上面切个十字，蒸好后像一朵美丽的花。
接下来，在锅里加入冷水，烧开水后，再放入馒头，开始蒸了。一分钟，五分钟，十分钟，我在心里默默地数着，终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖，关火后，妈妈说需再等几分钟再开锅，我已经在不断的咽口水了。几分钟后，妈妈终于拿着手套，小心翼翼地从锅里拿出馒头，那味儿，弥漫整个屋里。开吃了，我拿了一个开花的大馒头，这样的馒头肯定熟了，又容易凉，我咬了一口，甜味十足，给人一种清甜感。我一吞下去，那真是美味极了。
这次的红糖馒头真香，因为是我自己做的！
第一次做馒头作文 篇8
我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨，但是在我眼中，她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的，我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。
首先用温开水把四克酵母化开，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要过多，能把面粉揉成面团即可，然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜，在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时，就会看到面团变成了一个大大圆圆的棉花糖了，里面还有许多蜂窝状的小气孔，这样面就发好了。拿出来反复揉面团，直至表面光滑，这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵，圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团，反复揉，先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把两颗黑豆装饰在两边，变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的，用萝卜水做的橙色面团，擀成一个圆形的，稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的剪刀，在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。
把做好的各式馒头放入蒸锅，等水开有气出来的时候开始计时，30分钟。大火蒸馍，蒸好后掀开锅盖，一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说：来吃呀，来吃呀，快点儿吃我呀！
第一次做馒头作文 篇9
做馒头是妈妈的绝活之一，什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头，都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头，妈妈爽快地答应了。
妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点，先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见，面粉白花花的，就像厚厚的积雪。我再一边搅拌，一边把牛奶倒进去。伸手去和面，此时的面团却是软软的，粘粘的，只见我的手上沾满了湿面，我也顾不了这些了，拼命去揉。不一会儿，面团终于揉好了。妈妈看了看，说：“就放在那里让它发酵吧。”
等待是漫长的。我一边看电视，一边等着面团发酵，时不时跑过去看看有什么变化。等了好久，终于看到面团居然变大了，就像个巨大的包子，我兴奋地喊着：“妈妈，面团发好啦！”发好之后，我又把面团揉了五六次，好把里面的空气挤出来。这样，就可以做馒头啦，为了让馒头更漂亮，我突发奇想地拿出了我那套饭团模具，把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是，各种各种可爱的形状就出来了，有的面团像可爱的小兔子，有的像胖胖的小猪，还有的像凶猛的大老虎……妈妈说，再让面团醒一醒就可以蒸了。
馒头蒸好了，我尝了尝，啊，真好吃，这可是我亲手做出来的成果，我又学会了一个新本领，心里比高兴更有了一种说不出的感觉。
第一次做馒头作文 篇10
一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头.”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。
时光流逝，一眼，便过了四个小时――做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块．我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚平，制成一张张面皮。
大约过了１０分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了．我第一次做馒头，自然不知怎么做．于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼．我情不自禁地一笑，结果一家都笑了．再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼．”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包――成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头．又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分――感情。
第一次做馒头作文 篇11
快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。
第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……
“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！
这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。
第一次做馒头作文 篇12
今天在暑假班听老师说下周一要让我们这些小朋友自己动手做馒头。听到这个消息我开心极了。在心里打算好了，回家后叫老妈好好教教我。
终于等到了老妈下班来接我回家了，一路上我都在和老妈说暑假班下周一要我们自己动手做馒头的事，希望老妈能教教我，老妈也高兴的答应了我。回到家里，我和老妈换好衣服，洗好手，老妈叫我拿来一个盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿来一些水教我和面，要在水里加一点酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，不一会面粉就变成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一个大面团。这时老妈说：“这里边放了酵母，不能马上就做馒头，要放在那里醒一会。”我点头说：“知道了”。
大概过了一个小时左右，老妈便拿出面团，然后用力揉了起来，我在一边给老妈加油，叫老妈快点揉。揉了半天，老妈的手都揉酸了，面团从硬硬的变成了软软的，还附有弹性。然后老妈把面团揉成了长条形，再揪成一个个小剂子。把小剂子从外往里推，老妈说这样做出来的馒头能起层，而且蒸好后又软又大。我学着老妈的样子做了几个，然后老妈把做好的馒头放进蒸笼里蒸了起来。大约过了二十几分钟馒头就蒸好了。我小心翼翼的撕开一个，发现真的是一层层的，有大有小。
我心里开心极了，心想，等到去暑假班做馒头时，我一定会做的好好的，脸上有光彩，哈哈哈。
第一次做馒头作文 篇13
大家一定吃过馒头吧。那你会做吗？哈哈，是不是很伤脑筋呢？来，跟我一起学一学吧。
需要的材料是面粉、发酵粉、糖、馅、水......先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接着再放入适量的发酵粉，双手来回地搓揉。最后，盖上保鲜膜。等待一个小时左右的时间，让它慢慢发酵。注意哦！要放在温暖的地方，这样发酵会快一点。
发酵好的面粉，黏糊糊的，很有韧性，拉不断。下来，就可以包馒头了。我们准备了三种馅。分别是豆沙馅、鲜肉萝卜馅、青菜香菇馅。开始包了，把揉好的面团，搓成圆状，用手捏一小团下来，做成碗状。接着把馅包进去，把面粉皮四周捏起来。OK！好了。可是，我的馒头和奶奶的馒头无法比较。我的圆圆的，活像个团子，而奶奶的扁扁的，上面有漂亮的花纹，就像一株盛开的小野菊。哎，失败了。奶奶看着我愁眉苦脸，急忙安慰道：“没关系的，婷怡，慢慢来，看着我怎么做！”我紧紧盯着奶奶的每个动作，认真学着，不时还做做手式。终于，一个像奶奶包的漂亮馒头诞生了。我欣喜若狂地喊道：“我学会了，我学会了！”
开始蒸馒头了。把馒头放入蒸笼内。大约过了20分钟左右的时间。一股股热气漫天飞舞，一团一团的，里面还带着一股让人垂帘欲滴的香气。“出笼了。”没等奶奶说完，我已经跑上去，拿了一个，吃了起来。那馒头又白又软，真好吃呀！很有弹性，吃起来香甜可口。
第一次做馒头作文 篇14
昨天晚上，我和爸爸一起去了家乐福超市，买了一袋馒头自发粉，准备今天早上做馒头吃。
终于到了早上，我第一个起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完毕后，爸爸便开始做馒头了。他先拿了一个大大的玻璃盆，往里面倒上白白的馒头粉，然后取了适量30摄氏度左右的温水加在里面，就卷起衣袖开始揉面了。
爸爸一边揉面一边说：“这揉面，可不像你平时揉橡皮泥那么简单，要把馒头粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推压，再推，再压，再推，再压……直到把面揉成表面白白滑滑的时候，才可以开始做馒头。”
揉了七、八分钟后，爸爸把面团揉好了。接下来，他捏下一小团面粉，然后用手把面粉搓圆，再把它压扁，捏成一个小碗状，然后夹了一点肉馅放在面粉中间，最后把面粉捏合在一起，这样一个馒头就做好了。我站在旁边认真地看爸爸做，10分钟后，爸爸把馒头一个个放进蒸锅，等它们发酵。这个过程，大约需要20分钟。我等啊等，等啊等，漫长的20分钟终于过去了。爸爸就点火开始蒸馒头了，又过了20分钟后爸爸的自制馒头蒸熟了！这时我发现刚才还小小的馒头变得又大又白，表面发亮。
当爸爸揭开锅盖时，淡淡的馒头香钻进了我的鼻孔，爸爸让我把馒头端了出去，和爷爷、奶奶、老妈、老姐一起品尝。爸爸还答应下次让我一起参与做馒头。我好高兴啊！
第一次做馒头作文 篇15
今天是五一劳动节，妈妈说：你们姐弟俩今天各学会一项家务活吧！我学扫地，我学扫地！弟弟大声喊着。那我学什么呢？炒鸡蛋，我会了；扫地，我也会了；洗地板？对了，我可以跟妈妈学做馒头。
首先，要先用热水把糖化开，然后用温开水化开酵母，接下来再放面粉我拿着纸和笔认认真真地把妈妈说的步骤记下来。终于到了我自己动手操作的时候了。
哎呀！我把水放多了，面粉变成了面粉水了！第一波操作还没开始就阵亡了。妈妈看了看，笑着说：没事，慢慢来！万事开头难！在妈妈的鼓励和指导下，我开始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我开始搅拌，搅着搅着感觉水太少了，我又加了一碗水，这时湿度刚好。接下来，我开始和面了，这可是个体力活，我和了几下，实在和不动，赶紧呼唤爷爷紧急支援。欧耶！在爷爷的帮助下，这次成功地把面粉和好了，我把面粉团包好，就等着它发酵好。
过了一个小时，面粉团变成好大好大一团，好像一个大蜂窝，妈妈说：可以开始做馒头喽。一开始，我一会儿不小心把冬瓜条包太多了，整个馒头沓沓的，一会儿把馒头切小了，一会儿把馒头掉地上了
一次，两次，三次慢慢的我越做越上手了，不一会儿，发酵的面粉都做完了。看着一个个千奇百状的馒头，我心里乐开了花。
我终于学会做馒头喽！我终于学会做馒头喽！以后我就可以帮妈妈做馒头了，妈妈就不用那么辛苦了！
第一次做馒头作文 篇16
今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸妈妈的约定，今天早上，由本小姐亲自下厨!
“那~~做点什么呢?”我想了好半天。对了!爸妈以前不是经常蒸馒头吗!我今天也来蒸些馒头。
我先把锅洗干净了，在锅里加入了适量的自来水，把火打燃。然后，我找了个大盆子，把它洗干净，倒进适当的自发粉后，再倒进少许的自来水，把它和均匀，我用手使劲儿地揉，结果，我不但没揉好，反而还粘了一手的面，每当在这时，我就得出我的必杀技————自发粉，我把自发粉，放在手上，使劲儿的搓呀搓把手上的面都搓下去之后，我又继续和面，可谁知，面粘在了盆子上，为此，我不得不又使用我的必杀技————还是自发粉!
我把面团揉的不粘手了之后，就把它搓成一个长条，用刀把它切成一块一块的，在这里，我就注意到了它的形状，凹凹凸凸的，一点都不美观，于是，我耐心的帮它们“整容”，一切ok之后，锅里的水也沸腾了，这些馒头也该下锅了，我小心翼翼的把这些馒头放在锅里，盖上锅盖子，等着它蒸熟。
20 分钟过去......
我看了看钟，时间已经到了，我以火箭般的速度冲向了厨房，打开锅盖，一股玉米味扑鼻而来，哇~~好香呀!我二话不说，拿起一双筷子，夹起一个馒头，就大口大口的吃起来……
第一次做馒头作文 篇17
花卷出锅了，我给妹妹尝一个，她连连说：“好，好，真好吃！”哈哈，这是我和妈妈第一次亲手做花卷馒头，万万没想到，能得到如此的好评，我兴奋不已，可开心了！
事情是这样的：今天早上妈妈去鑫海湾那边的一家包店买了两个花卷馒头吃，感觉咸咸的，满嘴葱香味。于是妈妈想了想：我也可以自己做花卷馒头吃。
等到下午，妈妈把揉好的面拿出来，另外还准备了葱花、盐、油等食材，我耳朵突然传来了一种声音，我正准备做花卷馒头呢！我突然脑子一动，我就急急忙忙从房间跑进厨房，要求也参加这次做花卷馒头行动。面团发好了，我抓起了一大团面放在砧板上，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。在擀的时候，那面团一点也不听话，像块牛皮糖似的老是粘在擀面杖上，我赶快撒了一把面粉在上面，问题就顺利解决了。
接着，妈妈在擀好的面片上洒了一点油，盐和味精，我用手把油轻轻地抹均匀，再撒上一些葱花，白绿相间，衬着油光光的面片。真像开满了小花的白玉盘。
最重要的一步开始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片从这一头卷到中间，再从另一头卷到同样的位置重叠好，然后再用刀把它们切成均匀的几块，放进蒸锅里。
花卷馒头在锅里，不断变大，变软，我耐心等待着，30分钟过后，花卷出锅了，它们比原来大了两三倍呢！我迫不及待地尝了一口，呀！果然好吃，难怪妹妹连连说：“好，好，好吃呢！”
第一次做馒头作文 篇18
今天一大早，妈妈上班了。因为全国上下正在预防新型病毒，我们家的主食也不多了，我说：“抗击疫情，我们不能出去”。于是，姐姐提议做馒头。经我们俩商量一番，决定做红枣馒头。
上午，我和姐姐在家准备面粉500克，一包牛奶，红糖100克，酵母5克，还有一些泡过水的红枣绞成末备用。准备好材料，我们就开始了。首先，把牛奶，红糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入面粉里，边倒边搅拌，姐姐用手揉搓成一个光滑柔软的面团，盖上盖子，让面团静静发酵三个小时。
大约九十分钟后，面团发酵到两倍大，像一个吹气的气球。然后把红枣末包在面团里开始揉搓，直到面团里的红枣颗粒很均匀，姐姐费了九牛二虎之力才搞定这一步。把面团分成大小相同的剂子，姐姐教我如何把剂子揉成圆形，我用上吃奶的力气揉啊揉，可是怎么也揉不圆，没办法，我揉一会，姐姐再来收尾，最后，在馒头上切一个十字花刀，这样蒸好的馒头就“开花了”。做完后，我和姐姐互相看了看，都大笑起来，原来我俩满脸是面粉，成了“面人”了。水开后，蒸了15分钟，关火焖5分钟，馒头就可以出锅了！
一打开锅盖，水蒸气扑面而来，馒头看上去白白胖胖的，那吃起来怎么样呢？我咬了一口，又香又甜，软绵绵的，美味极了。吃着我自己做的.馒头，特别开心。抗击疫情，我们不要出门，就是对祖国的贡献！自己在家做馒头，何乐而不为。
第一次做馒头作文 篇19
妈妈，这个馒头怎么这么硬啊！还能吃吗？哎呀，忘了，应该先发酵一下的，明天才能蒸的！
这是怎么回事呢？原来呀，妈妈和我正在做馒头呢，这得从下午说起。
今天妈妈心血来潮，让我跟她一起做些馒头。我们找来自发面，把它放进了一个大碗里，再把自发面放进去。妈妈又找来了一些温水往里面倒，一边倒一边揉。
这是我和妈妈第一次揉面，因为不会揉，所以我们俩弄得满手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来，而妈妈还在耐心地揉着面团。
在妈妈的坚持下，面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳，那种感觉可真好，软软的，滑滑的，就像抹了一层油似的。
妈妈把面团分成了两半，一半是她的，一半是我的。我不太会做，就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二，随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着，觉得挺好玩儿的。
馒头蒸好了，我和妈妈充满期待，感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候，我俩都傻眼了，这馒头不是我想象的又白又胖，又松又软，而是又黄又硬，就像鹅卵石一样。这时，妈妈才醒悟过来，忘了发酵了！幸好我做的还没有放进去，要不然这批馒头全浪费了。
哈哈，因为有一个马虎的妈妈，这次蒸馒头以失败告终。不过没关系，有了这次经验，我相信下一次做的馒头一定会更好的。
第一次做馒头作文 篇20
春季的艾叶正是鲜嫩多汁，艾香扑鼻的时候。艾叶可以用来吃，能养胃、去湿，杀死病菌等，深受大家喜爱。
妈妈前几天做了艾叶粑粑，我和弟弟都爱吃，但妈妈说糯米吃多了不好消化。于是，奶奶今天要给我们做艾叶馒头。艾叶馒头就是在面粉里加艾汁，揉成光滑的面团，再发酵半个小时，拿出来切成块，二次发酵后蒸熟。配料、做法这么简单，艾叶馒头会好吃吗？我的心里打了个大大的问号。
开始动手做了。首先，我们把艾叶榨出汁，然后，把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想：“如果艾叶汁能当颜料，那画会不会就飘着艾叶香了呢？”接着，我们把揉好的面团盖上保鲜纸，静静地等它发酵。
面团终于发酵至二倍大，可以开始包馒头喽！奶奶在一边切馒头，我在旁边做“菠萝”，左手拿着面粉，右手按住面团，往面团上洒面粉，要不然这些“不听话”的面团准粘手。费了九牛二虎之力，我终于把小“菠萝”的外形做好了。我又拿着刀在“菠萝”上切出条纹，洒上黑芝麻，一个“菠萝”馒头就做好了。“哈哈，真好玩。”我心里暗暗地想着，就把它放在桌子上再次发酵，放锅里蒸。我的菠萝面包做好了，可以吃啦。我迫不及待地拿给爸爸、妈妈看，弟弟这时过来抢着要吃，我就分给他一半。
经过这次做馒头，我知道奶奶做饭的辛苦、用心，我以后要珍惜粮食，不挑食！
第一次做馒头作文 篇21
“热腾腾的馒头出锅啦！”闻着这一阵阵香味，我连忙拿起一个大馒头，就往嘴里送，咬一口，满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道，使我回味无穷。
农历腊月二十八，是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备，大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装，谁知道这刚刚下车，便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻，正当我惊魂未定之时，乡下的大妈妈跑了过来对我说：“别怕、别怕，那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。
开始做馒头了，我左搓搓，右揉揉；这儿剪一下，那儿剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长，我的小刺猬因为太软了，不一会儿便塌下去了，变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候，哥哥对我说：“别灰心，我跟你一起做吧。”
在我和哥哥的努力下，做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛，接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子，最后把它们全部放上了蒸笼。
“热腾腾的馒头出锅啦！”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来，真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味，还享受到了动手的快乐。
第一次做馒头作文 篇22
今天是放寒假的第一天，还有几天就要过年了，我和奶奶一起去乡下看望姥姥。在路上我问奶奶：“我们去乡下干什么呀？”奶奶说：“我们去乡下有很多事情要做，最重要的就是做馒头，因为乡下人过年都要做馒头的。”我点点头，心想：“吃馒头我吃过，做馒头我还是第一次呢！希望快点到姥姥家。”
终于到了乡下，一家人都相聚了，大家都很高兴，可以开始做馒头咯！厨房间里开始热闹起来了。第一步和面，只见大舅公在大盆里不停地搅和着面粉，原来这就是和面，俗话说的好：“要吃馒头，三百个拳头。”大舅公一个劲地和面，累得满头大汗，终于把面和完了。第二步切馅儿，奶奶和二舅公把肉先洗干净，然后切成条状，再切成块，最后剁成肉末拌在刚切完的萝卜丝里，加上盐和油拌均匀了。这就是馅儿。接下来就是包，奶奶教我拿起一块面团，压成饼状，再把放上点馅，用大拇指、食指、中指慢慢的把馅用面皮包起来，捏紧了，终于一个馒头诞生了！在我们大家齐心协力下，几百个馒头都做好了。最后，我们把馒头放进蒸炉，不一会就可以出炉了。
当我看着热气腾腾的馒头，品尝着我的劳动成果，就感到非常自豪。我又明白了一个道理，馒头虽然很好吃，但是来之不易，都是馒头师傅们起早摸黑辛勤劳动所得，所以我们一定要珍惜啊！
第一次做馒头作文 篇23
今天，我和妈妈在家动手做红糖牛奶馒头。
我们先拿出一只大碗，一杯牛奶，适量的酵母，和适量的面粉红糖。首先，妈妈在大碗里倒入适量的面粉，再放入适量的酵母，接着，把红糖块碾碎。接着，妈妈将一杯牛奶放入微波炉加热，再将牛奶倒入碗中与面粉搅在一起，拌成一个面团。我们等一个小时，等面团发酵好了，我们就可以做红糖牛奶馒头了！"妈妈微笑着说。我望着那一团面团，期待着它发酵后的样子。大约一小时后，我惊奇地发现小面团变大了，足足大了两圈，真神奇！
接下来，妈妈取出发酵好的面团再次揉面团，在刀上抹一点面粉防止被粘住，然后再用刀切成一小块，并涂一点面粉在圆面团上，并把它搓成椭圆形，这就是馒头的雏形了，再搓一搓，搓成圆形，并把它们放在一个干净的有纱布的盘子上。一块纱布上，一次只能放六个馒头，这样它们就不会粘连在一起。
最后，妈妈把它放进锅里蒸。妈妈非常紧张，我焦急地等待着，大约过了15分钟，锅里散发出面和红糖混合的甜香。我迫不及待地站在锅前等待着。好了，再等5分钟！等它蒸透才好。我嗅着香味，忍不住咽了咽口水。终于馒头出锅了。它们是棕红色的，还冒着热气！我用手按了按，好有弹性！我拿起一个，哇，好烫！急急放下，又迫不及待掐了点儿放在嘴里，软、甜、韧，真是美味！
自己做的馒头就是香！
第一次做馒头作文 篇24
今天，我吃完饭，看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去，好像很好玩。于是我就对爸爸说：“让我也做馒头吧！”爸爸立刻答应我了。
爸爸先给我倒了一点自发粉，又把一碗水倒进去。对我说：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题！包在我身上！”
说完话，我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。
刚开始拌得很容易，可渐渐阻力增大了，拌得越来越吃力，我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终，我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着，我们开始揉面，揉面是为了让面团更扎实，柔软一些。可是我的拳头好像打拳击一样，一拳过去，把面团打了一个洞，又一拳过去，又出来一个洞。不一会，面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉，西按按。我本来想把面团揉得很软，可是越揉越硬，跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了，我按着爸爸的提示，加了点水，效果不错，的确软多了。最后，就是发酵了，我用湿布盖着面团，爸爸告诉我，一会它就变了。
过了半个小时，馒头发好了，我兴冲冲的跑去看。不看不要紧，一看吓一跳！本来小小的馒头，发完酵后大了一两倍。这时我想：“这么大的馒头好吃吗？”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上，我们一家高高兴兴的吃着馒头，虽然馒头不是特别好吃，但我还是吃得津津有味。
第一次做馒头作文 篇25
每年过年，外婆都会给我送来一些自己家做的馒头，我非常爱吃。周五晚上，妈妈对我说：“我们也学着做馒头吧！”“好呀！”我高兴得一蹦三尺高。
妈妈买来一些酵头，又准备了一些面，准备开工喽！妈妈请邻居爷爷来教我们，我们按照爷爷的话去做了。先把酵头放入容器中，再和面，爷爷说：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！现在要在盛面的容器上盖上被子，给它“保暖”，让它发酵。
第二天，我掀开被子。“咦？面怎么好像爬上来了，要爬出来呢！”妈妈说：“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦！原来是这样！现在可以做馒头了！妈妈把面拿出来，爷爷说：“现在我们要在面里加上碱，然后把面和碱充分和在一起。”好啦！现在可以做了吧？我迫不及待。可爷爷却说：“先不忙做，我先用一点面蒸熟了看，要是碱多了馒头就会发苦，加少了馒头就会发酸。”好吧，为了馒头做出来会好吃，等一会吧！一会儿，面就蒸好了，我尝了尝，还不错嘛！终于可以做馒头了，我学着爷爷的样子先把生面团压扁，再往里放上馅儿，然后把面团处理一下，搓成圆的就可以了！现在，妈妈把馒头放进蒸笼，15分钟后，馒头熟了，我一看，呀！馒头像一个个白白胖胖的小娃娃，特别可爱。
我一下子吃了两个，真好吃，因为这是我自己的劳动成果。
第一次做馒头作文 篇26
咦？这是啥味？再闻闻，哇，好香哦！原来快过年了，大人们正在做馒头呢！
屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做馒头，奶奶在蒸馒头，就连最小的妹妹也在帮妈妈煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟练！只见他从面团上用刀切下一小块，把它在手里揉成一个椭圆形，然后在其中的一头捏出一个鱼尾巴，在另一头捏出个鱼头，最后用剪刀在鱼身剪出无数片小鱼鳞。就这样，一条活泼可爱的小鱼在姑丈的手里诞生了。妈妈对我说：“孩子，过年做鱼，象征着年年有余！”哦，原来是这样！
我见了，心里痒痒的，捋起袖子，也准备大显一番身手。我迫不及待地切了一块小面团，可是做什么好呢？做鱼，也太平常了，不如做个“龙凤呈祥“吧？不行，太难了。老虎狮子？更难！哎，做个四不像吧！反正大家谁也没见过它，不知道像不像。对，就做这个！
说干就干。我先把那小面团揉成一个椭圆形，在这个椭圆形的一头捏了个长尾巴，在上方捏了两对翅膀，在下方捏了八条腿。接下来，该捏什么样的头呢？狮子头？不好，一听，肚子就饿。老虎头？不好，难捏！最后我捏了个钳子头，很怪吧？
“馒头熟了！”奶奶笑着把一屉馒头抱出来，好香！我们争着上去，一边品尝，一边不住地赞叹：“好吃！真好吃！”同学们，你们是否闻到十足的年味了呢？
第一次做馒头作文 篇27
暑假里，我做了一件我自己觉得很有意义的事情：做馒头！
我打开装着麦粉的的袋子，一股很香的味道扑面而来，雪白雪白的麦粉。我拿来一个超大号碗，吧麦粉倒到碗里，弯下腰，弓着背，像一个年纪很大的老人；打开水龙头，睡就像调皮的孩子一样，迫不及待地跑了出来。看着差不多了，我拿来筷子，搅啊搅啊，终于变成一团了。
接下来该怎么办呢？我努力回忆着上次阿姨教我的步骤，噢！是去把面团做成馒头状。于是，我在板上撒上一些麦粉，再把发好的面团拉出来一点来，此时的面团拉的时候出现了许多小小的洞眼，而且很难拉断；我费了好大的劲，终于拉了出来。可面团脱离了大碗，像强力胶一样粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麦粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麦粉涂在面团的四周，然后用力一拉，总算甩掉了。我先放在板上，再揉成圆形，再滚成中等的“面团棍”再拿来刀，切成一个一个的小馒头，全都撒上一点面粉。
然后就是蒸馒头了。我拿来蒸锅，在上面涂了一层金龙油，因为这样蒸好了就不会粘住了。我一个一个小心翼翼地放上馒头，生怕弄坏了。放好了馒头，我盖上了锅盖，打开煤气灶，开始煮。
等过了20分钟以后，我打开锅盖。哇！这些馒头都变得肥肥胖胖的，比还没蒸的时候大了好几倍，我尝了一个，还可以。所以我又蒸了几锅，蒸完了以后，头上的汗水早已布满了我的额头，我却感到格外的快乐！
这就是劳动的快乐：自己劳动，丰衣足食！
第一次做馒头作文 篇28
不知受了谁的鼓舞，妈妈突然有了做馒头的兴致，在百度上找来做馒头的方法，从超市买来馒头自发粉，经过一番课前准备后，开始有板有眼地学做起馒头来。
第一次，因为发酵时间不够，妈妈失败了——从蒸锅里出来的不是白胖胖的“年画娃娃”，而是硬邦邦的“铁头小子”，大小不一，东倒西歪的坐在盘子里，“惨不忍睹”的样子实在无法使人产生品尝的兴趣。
本以为妈妈受挫后会跟以前一样只是三分钟热度，不料妈妈竟然越战越勇，第二个周末，妈妈又开始向她的“馒头大师”目标前进。不过这次做的是红糖馒头。
因为有了失败的教训，这次妈妈很有耐心地等待面团发酵。
过了一段时间，我忍不住跑过去偷看。呀！原本小小的面团发酵成有原先两倍大了，拿手指在上面一按，面团马上出现一个小坑，手指一挪开又快速复原了，发酵终于成功了！
接着妈妈再次揉搓发酵好的面团，做成规格差不多的馒头坯子放进蒸锅，十分钟后，伴随着一缕缕清香，一锅蓬松且有模有样的红糖馒头就新鲜出炉啦！妈妈满意地看着自己的作品，而我则迫不及待地履行自己“美食家”的责任——拿起一个馒头，放在嘴里一咬。“哇，甜甜的，真好吃！”我不禁啧啧赞叹。
在不懈的努力之下，妈妈终于学会了做馒头！
第一次做馒头作文 篇29
要说做馒头，我敢说，谁都比不上妈妈做的好吃，所以，我们姐弟四个都很喜欢吃妈妈做的馒头，但是要说自己做，我可是试过了。
一次，妈妈又要做馒头了，我懒惰地趴在沙发上，手里转着钥匙圈，无聊极了，妈妈看出了我的心思，笑着说：“今天小星和小雪也来做馒头吧！”“好！”我一下来了精神，姐姐从房间里走了出来，对妈妈说：“妈，我等会儿得去朋友家！”“那小雪去朋友家，小星留下来帮忙！”妈妈干脆地说，“好！”我们都很满意。
要做馒头了，我先将手洗干净，再用手帕擦干，妈妈将面粉倒在盆子里，又倒了些水，开始和面。因为我不会和面，所以只好在旁边观看了。面和好了，我揪了一些，在手中揉，揉成了圆形，一个面团做成了，弟弟竖起了拇指：“姐姐真棒！”“那是！”我自豪地说，却不料妹妹在后面“偷袭”我，将我的面团抢了过去，“喂！”我急忙抢了过来，可手中的面团已成了“四不像”，我哭笑不得，只好再揉圆。当我正全心倾入于做馒头时，弟弟却来捣乱了：弟弟将剩下的面粉抓了一把，洒在我身上，还高兴地说：“下雪咯！”我气急了，拿起剩下的全部撒向弟弟，瞬间，弟弟成了个“雪人”，我和妹妹哈哈大笑，妈妈不但没有生气，还和我们一起哈哈大笑……
做馒头，有很多的乐趣。
第一次做馒头作文 篇30
这几天，我和弟弟想吃馒头了，外婆说：“那我就做一些馒头给你们吃吧！”我和弟弟开心极了！
我和弟弟搬着椅子坐在外婆旁边，看着外婆做馒头。外婆先拿出一个大盆子，再倒入适量的清水，然后，再放入两大勺面粉，然后接着用筷于快速地搅拌一下，再然后放了一些酵母，接下来就是用手揉十多分钟，这可是功夫活啊！只见外婆，左揉揉，右揉揉，上揉揉，下揉揉，我看见外婆的头上流下了一颗颗晶莹剔透的汗水，我连忙拿来汗巾给外婆擦擦汗，我问外婆：“要不要休息一下。”外婆说：“不用，不用。”说完外婆又开始揉面了，十几分钟后，外婆拿出保鲜膜盖在揉好的面上，外婆说：“给它醒发一个小时再来看吧！”一小时后，我来到厨房看看面醒发了没有，这一幕让我大吃一惊，本来小小的面团，现在变成了巨大的面团，上面有蜂窝似的小孔，只见外婆又开始揉面了，我问外婆：“你怎么又开始揉面了？”外婆说：“我现在揉面是要把那些小孔里的空气都排掉，这样的馒头才会更松软。”外婆揉好面后，就在菜板上撒了一些面粉，再把面搓成条状，用刀切成一个个小长方形，就放进蒸笼，这样做馒头吃起来一定很蓬松，我和弟弟期待极了！
10分钟后，我迫不及待地想打开蒸笼吃一个，外婆阻止了我说：“再等5分钟就可以了，如果现在吃就没那么蓬松。”5分钟后，白白的馒头出炉了，我捏一捏，哇！好Q弹啊！我尝了一口，嗯太好吃了！松松软软又有嚼劲，还带着一股麦子的清香味！我吃完一个还能吃第二个。
外婆说“吃多少都可以，但不要浪费粮食，农民伯伯种粮食很辛苦的。”我们在外面买的食物也不要吃一半丢一半，要珍惜粮食，不要浪费别人的劳动成果，发扬中华民族的传统美德，养成勤俭节约的好习惯！
第一次做馒头作文 篇31
今天，妈妈买了一大袋面粉和一小包不知是什么的东西。我问妈妈：“妈妈，那小包的是什么东西？有什么用吗？”妈妈满脸微笑，摸摸我的头：“这叫发酵粉，是用来把面团胀大的。儿子，我们来自制馒头吧！”“好耶！有馒头吃咯！”要知道，我可是特别喜欢吃馒头的。
妈妈先装了一碗热水，再把一勺子的发酵粉倒入水中，最后让我倒一些面粉到水里，搓成团。我洗干净手，把手插入湿面团里。妈妈继续往湿面团里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感觉像是在玩橡皮泥。我一时忘记了自己是干什么的，以为是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把湿面团弄成一块，右手用力按下去，然后双手搅拌着面团。直到妈妈叫了我一声，我才想起，我是在搓面团。我把双手拔出面团一看，呵！好家伙！本来一双好好的手，现在沾满了碎面团，白白的，无论怎么甩也甩不掉。妈妈让我去洗干净手，正经地搓一遍。但无论我怎样正经，碎面团也会沾到我的手上。妈妈只好“亲自出马”，她的手法很熟练，她先把面团的一端托起，另一只手用力压下去，这样反复几次，三下两下就把面团搓好了，而且手上也没有太多的碎面团。
下一步就是搓成一团团的馒头了。这步可就简单多了。我先把大面团分成一个个小面团，再把小面团搓圆，然后压扁，最后修整一下边缘。虽然模样不像馒头，但是我已经心满意足了。我把馒头放到锅里蒸了十来分钟，便出锅了。“上馒头咯，宇浩牌馒头来咯！”爸爸妈妈都被我逗笑了。
虽然这次自制的馒头质量和味道都不咋样，但是，通过这次做馒头，让我懂得了：不是什么事一开始我们就会干，而是要我们慢慢摸索、探究。
第一次做馒头作文 篇32
今日，我和老妈一起来做热腾腾的小馒头。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小馆的技艺吧！
大家即将开展的第一步是揉面。妈妈将绵软、雪白的小麦面粉倒进盆里，添加适量的温开水，然后用筷子拌和一下，随后就用力去揉，妈妈一边和面一边跟我说，小麦面粉一定多揉，那样做出去的馒头才会绵软又美味。看见妈妈悠闲自在的模样，我恳求妈妈换我揉揉看，原先软绵绵的面团抓在手上觉得好爽哦！我教着妈妈的技巧揉了起來。不一会儿面团就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做馒头。妈妈把每个人刚揉好的面团放进碗里，然后用一块湿布盖住。大约一个小时后，每个人都闻到了一点淡淡的葡萄酒香味，所以妈妈把湿布撕开，面团长了很多！接下去還是和面，妈妈把面团放进菜板上，用劲地揉，大面团又变回成小面团了，最终妈妈把它搓成一条细细长长圆柱体，用刀割成小块小块的，妈妈一边切一边告诉我：馒头不一定正方形的，你也能够 捏成其他的样子。根据我的脑洞，我捏成了一个小憨憨的飓风，还有一个泡芙样子的和一个渔钩一样S形的呢！
最后一步便是蒸馒头。妈妈把一个个馒头放到炒锅里，在蒸板与馒中间还垫了一块湿布。先让馒头静放二十分钟上下，随后就可以开枪蒸了，妈妈一边实际操作一边教我想留意的事宜，他说放到锅中的水一定如果凉水，火要开低火，如果是用开水来蒸馒头就非常容易半生不熟。已过大约三十分钟上下，馒头蒸好啦，我迫不及待地想开启外盖，妈妈就说要等十多分钟再打开表盖，五分钟过去，我赶忙开启外盖，看到了一个个又大又白的馒头。
吃着自己做的馒头，我的心里甜滋滋，哪样味儿，让人很长时间难以忘怀……
第一次做馒头作文 篇33
今天下午，爸爸带着我去做馒头。
我们开车来到做馒头的师傅家，刚一进门就看见三个师傅正忙着做馒头，旁边还有一群人正等待着取回馒头。
在这间并不大的小房间里，三个师傅娴熟地、不紧不慢地制作着。
一个师傅把一些面粉倒入一个大缸，面粉像一座小山似的堆在了缸里。接着，师傅取出一袋泡打粉（发酵粉），又拿出几块米糟，一齐放入缸中。然后，师傅盛了一大盆温水，一边倒进缸里，一边搅拌。水倒完了，师傅开始用手使劲按揉面团，时不时还把面团翻一翻。就这样，面团变得越来越劲道，没有以前那么软了。这时，师傅停止揉面，拿来一块大木板盖在了大缸上。我很是疑惑，于是师傅对我解释说：“这是为了让面团更好地发酵。”我听了，不由自主地点了点头。
接着，我又来到下一位师傅身边。这位师傅正站在桌子旁，处理发酵过后的面团。她用一把菜刀把面团切下一块，再次揉长，适当地用刀把长条状的面团分成几个小面团块儿。她用手把面块拍扁，使面块成为了几个扁面饼，然后交给了下一位师傅。
那位师傅拿过面饼，用让我惊讶的速度开始做馒头。首先，师傅将面饼摊在手心上，用勺子舀了适量的馅，倒在了面饼上；接着，师傅就像包饺子一样（最起码我认为是大同小异），把面饼两边捏在了一起；最后，师傅把包着馅的面饼揉圆——这时的馒头像个超级无敌大汤圆一样。师傅真是熟能生巧，几下一个馒头就做了出来。不一会儿，桌子上就有了十几个看起来白净可爱的馒头。
师傅们把事先已热过的蒸笼拿到桌子上，把馒头一个个装进去。一个又一个蒸笼放满了，师傅们把蒸笼垒起来，一起放到炉上蒸。师傅又朝炉里扔了几块煤炭，火更旺了，热气涌上蒸笼，蒸着馒头……
不知过了多长时间的等待，馒头蒸熟了。一个个馒头白白胖胖，热气还不停地往上冒着。咬一口，薄薄的外皮，美味的馅儿——这大概就是年的味道吧！
第一次做馒头作文 篇34
“妈妈，你啥时候才开始做馒头啊？”“快了，快了！”妈妈端着刚蒸好的老南瓜，一扬眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做个新奇的——南瓜馒头！”
老妈从一旁的抽出一个小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜，用勺子快速刮内层，不一会儿，一大碗南瓜肉在老妈的处理下，已散发着阵阵的香气。她又抓了一小把酵母，均匀地洒在南瓜上，又用力搅拌，南瓜泥即将大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气，一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的南瓜面团，不时来回踱着步，不住地念叨：“等做好了，一定超级美味！”嘴里说着要工作去了，不一会儿，又“蹬蹬蹬”地跑出来，面团大了一点，她的笑容就灿烂一点。有时，还翻着盖子，轻轻地抚摸着深黄的面团，似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。
几轮发酵后，终于开做了！老妈小心翼翼地捧出面团，拿起擀面杖，轻轻地拉成一根长条，又抽出陶瓷小刀，在面“团”上一刀刀地划着，将其搓成了小球状，擀成一张张薄薄的圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号：不是说做馒头吗？怎么压成了饼？馒头又不是包子，不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中带着神秘的气息，说道：“我做好了便知！”
七张“面饼”，一个细细长长的面团，一叠一卷，拦腰一刀，嘿！竟然成了两朵玫瑰花！我发出了一声惊叹，老妈却皱起了眉头。“这怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣赏一下，轻手轻脚地托起“玫瑰花”，把平底一点点抹圆，又一层层拨开了花瓣，“玫瑰”就在老妈的手中盛开！她细细端详着，眉头弯成了月牙，眼睛也眯成了一条缝。
我凑近了脑袋，想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思：“看什么？这是明天的早餐！”
第一次做馒头作文 篇35
今天妈妈心血来潮，提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？”妈妈说“外面买的加了添加剂，不健康。”我最终被妈妈说服了，并帮妈妈做馒头。
首先，妈妈往盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入适量的面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多的时候，用手揉面，感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的感觉，我问妈妈“我可以揉面吗？”妈妈说：“可以啊！”面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我费了好大劲，柔啊，揉啊，我累的满头大汗，在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆，让面团发酵，三小时后，面团比刚才变大了一倍多，妈妈说：“发酵的不错”。我把面团取出来，发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面，搓成长条形，然后切成一样大小的面块，再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想，要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干，我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体，再捏个小点的椭圆形做兔子的头，在兔子头上端捏出两个耳朵，再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴，在身体上黏上一个小尾巴，就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点，有我喜欢的动物，妈妈喜欢的玫瑰，弟弟喜欢的汽车，爸爸喜欢的香烟。
我们在锅里加足冷水，放上蒸笼，将做好的馒头放在蒸笼里，然后大火蒸，馒头蒸好等几分钟后开盖，香喷喷的馒头出笼啦！我看着馋的直流口水，迫不及待的抓起一个就咬，好烫，好烫！吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。
这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣，同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活，做自己力所能及的事。
第一次做馒头作文 篇36
盼星星盼月亮，终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头，我早已兴奋得等不及了。
红糖馒头，顾名思义就是用红糖做馒头。一早，我们就准备好了各种材料，有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西，一切准备就绪，就等开工啦！
开始动手制作开了，我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌，再盖上让它发酵膨胀，这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷，所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧，它从小小的一坨面变成了整整一脸盆！真个面团不知变大了多少倍，这实在太神奇了。
接下来要和面团了。这可是个力气活儿，要使很大的劲，而且是有技巧的。我跃跃欲试，可是我一使劲，差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局，告诉我：“和面团也是有小技巧的哦！你和面时要用一部分的劲儿，要慢，把力气集中在掌心，否则分盘用力不均，子会弄翻的。”我记住了奶奶的话，重新轻柔地和起面来。
完成了和面，接着我们就要做面包了！我们把面饼放在保鲜膜上，把它压扁，差不多五毫米左右再放上红糖，推均匀，不能多也不能少，一定要刚刚好。然后把它圈起来，变成了一个大号的面包，之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖，奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头，就可以蒸起来了！
要上锅啦！大概过了差多十分钟左右，红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房，闻着喷香的味道。我奔向蒸锅，早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖，滚烫滚烫的，从左手抛到右手，又从右手抛到左手，两只手暖烘烘的，感觉红糖也特别润泽。我大咬一口，哇，好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。
我爱做红糖馒头,下次我还想继续做！
第一次做馒头作文 篇37
本周星期四，是快乐而有意义的一天，因为这是我们开学以来第一次去生活馆上生活课。一直听说生活馆上课特别有趣，所以，能亲自去一展厨艺也就成了自己梦寐以求的事。
到了生活馆，老师告诉我们这堂课学习做馒头，说着把玉米粉、白砂糖倒在一个大盆子里，我们便开始动手了。我和徐戈涵受到老师的指示后就洗锅烧水。不一会儿，一缕白雾从锅里“拼命”地“飘”出来，我们舀了一勺水，倒在盆子里。我们轮流揉玉米粉，都揉成一个“花菜”了。我怀疑干了点儿，需要再补充点儿水，结果老师却说刚好。我半信半疑地跑到别组去看，哎呀妈呀！都湿得不能再湿了，个个都水淋淋的。这时，我才放下心来。
接下来进入“捏馒头”环节了，大家开动脑筋，一心一意地做馒头。做一个五角星吧！我先搓一个圆，再按平，然后用手捏五个角，像捏橡皮泥一样。一个五角星就自然而然地做好了。开始蒸馒头了，馒头还没蒸好，一场“小洪水”就来了，起因是水龙头掉了，没过几分钟，生活馆地面的水足足有几厘米高了，有的同学被突如其来的“插曲”吓得又叫又跳，但我并不感到失去了安全感，反而还挺高兴。因为怕鞋子进水了，所以我一边一左一右不停地跳着“芭蕾舞”，一边哼着小曲做馒头。一会的功夫，我就做了一大堆大大小小、奇形怪状的馒头。大家都夸我手艺好，我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿，今日生活课，“特级小厨师”非我莫属了！
看看馒头做得差不多了，我们七手八脚地把馒头往锅里摆放好，盖上锅盖，然后眼巴巴守着静候“美餐”。终于看到可爱的白烟又翩翩起舞了，我迫不及待地揭开锅盖，呀，好香！顾不上烫，赶紧捞起一个往嘴里送，不知道是自己的厨艺精湛还是别的缘故，只觉得那种味道哟，说不出的甜，说不出的美！看看别的同学，哈哈，全都加入了“抢馒头”的行列，忙得不亦乐乎......
第一次到生活馆上课，就给我留下了如此深刻的印象，真希望以后能常来生活馆。
第一次做馒头作文 篇38
自从那天从《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做馒头，我的心里便痒痒的了，经过妈妈的同意，我便准备学做“西瓜馒头”。
我先系好了围裙，把《自然探秘》压在菜板下面，瞄一眼。第一步，先榨西瓜汁。我把一张纱布摊开，在纱布底下放一只碗，用来接西瓜汁，我再挖了一勺西瓜瓤放在纱布上，我把纱布卷好，一压，鲜红的西瓜汁便流进了小碗里，倒像是一轮红日才从彩云中露出圆圆的脑袋。如果西瓜汁是红日，那小碗的白色碗壁自然是白云了。
榨好了西瓜汁，我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了，我才把米粉袋拎出来，我的两只手就白了，一些细碎的面粉也趁乱飞了出来，我下意识的去捂鼻子，这一捂，我倒是成了“面粉老人”了。我也顾不得这么多了，舀了几勺面粉在一只塑料盆里。我找来一双筷子。回忆外婆和面的样子，是先到一点水，用筷子和一下，再倒一点水，合一下……我倒了一点西瓜汁，那一小片面粉便立即染红了，格外煞眼。我用筷子搅了一下，又倒了一点西瓜汁再用筷子搅一下，就像这样反复好多次直到软硬程度刚刚好才行。我把双手洗干净开始和面，也就是用手用力挤压。和出来的面不是鲜红色的，而是淡红色的。十分好看。这，也就是《自然探秘》上写的“天然色素”。面，已经被我揉的温乎乎的了，我又在上面撒了一些发酵粉，让它发酵。过了10分钟左右，它的体积已经膨大了许多，戳一下，凹下去的地方立马凸了起来，像充了气一样，软软的。
接下来，就要上蒸架了。我先把电饭煲里的水烧开，把蒸架放上去。又赶紧把面团搓长拔一段，再搓圆放在蒸架上。大约十分钟过去了，电饭煲盖子的气孔里争先恐后的钻出了香气。那一个个馒头晶莹剔透的粉格外诱人，像胖娃娃的脸，可爱极了。
咬一口，满嘴都是西瓜的清香。虽然我的馒头的形状并不好看，但咬开的每一个发酵孔里都饱含着一滴又一滴的甜汗水。
第一次做馒头作文 篇39
“李宝，快来做艾草馒头啦！”厨房里传来了妈妈的声音。“好嘞！我马上来！”，我开心地一蹦三尺高，迅速地跑进厨房。只见妈妈正在处理艾草，这时，妈妈想让我尝试一下，并提醒千万要注意安全，于是我接过工具，三下五除二就把艾草处理好了，顺利地完成了艾草馒头制作的第一个步骤。
“现在开始和面吧！”妈妈说着就把一袋面粉倒入盆中，洁白洁白的像极了厚厚的积雪，我迫不及待地将手伸进去，柔柔的，软软的。接下来把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入适量的温水揉拌，这时盆中洁白的面粉被染成了青色，调皮的面疙瘩还时不时吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了双拳击手套似的，没拌几下我就累得满头大汗，这可真是体力活啊！当我想放弃的时候，妈妈在一旁不断地鼓励我，坚持就会胜利，于是我咬着牙，在妈妈的指导下完成了和面过程。接下来我把面团放进发酵机里，大约过了一个小时，面团比原来胖了好多，我用手轻轻撕开表皮，里面像蜂窝一样，妈妈说这个状态说明面团已经发酵完成了，于是我把发好的面团放在垫子上，发挥自身捏橡皮泥的特长，做成了各种各样的形状，有圆的，有方的，有小动物的，有树叶的，并把它们小心翼翼地放进蒸笼里，我就和妈妈一起去清理“战场”了！
没过多久，艾草的香气扑面而来，我透过雾气隐约地看到它们都长大了，胖嘟嘟的，真让我垂涎三尺啊！“你尝一下自己的杰作吧！”妈妈欣慰地说，我满怀期待的挑了一个树叶形状的，一口咬下去，口感松软，甜度适中，自己做的就是不一样，真是美味极了！
通过这次艾草馒头的制作过程，让我体会到了爸爸妈妈日常的辛苦，也明白了美味不是凭空而来的，人的本领更不是与生俱来的，都是要经过脚踏实地地学习，付出辛劳汗水才能得到的！
第一次做馒头作文 篇40
今天，我跟妈妈学做馒头，这是我第一次做馒头，心理不免有点紧张。
做馒头应该从和面开始。我先从面粉袋里舀出两碗面粉放进盆里，又倒入半袋酵母粉，接着又准备了半碗温开水。和面就正式开始了，我先把水倒在面粉上，由于倒得不均匀，一半面粉成了浆糊，而另一半则全是干面粉。我费了好大的劲才把面粉搅拌均匀，然后像洗衣服一样一下一下地慢慢地揉着面团，费了九牛二虎之力才把面和好，然后用塑料袋子罩上等待着面团的发酵。
过了好长时间，面团终于发酵好了，原来很小的面团长得足足一小盆，可真是神奇呀。我用手抓着一把干面粉放在盆边，想把面团弄到面板上，但是面团太难弄了，它就像泡泡糖一样死死地粘在我手上，拿不下来，好不容易用干面粉将手上的面团弄下来了。
接着开始做馒头了。我先把面团揉好，用刀切成大小相等的小面团。拿出一个小面团，先揉了揉，然后在面团底部戳一下，留出一个小洞，然后用双手戳成圆形，便成了圆馒头了。我把剩下的面团做成了糖三角和小鱼的形状。做糖三角很容易，只要把面团擀平，放上糖用手捏好就行了。最难做的是小鱼，得先把面揉成长条，然后用剪刀在面团的头和尾各剪一下，作为鱼的尾巴和嘴，再用枸杞子做小鱼的眼睛，做完这些之后又用剪刀在身上剪了一些鱼鳞，这样一条漂亮的小鱼就大功告成了。
最后一步就是蒸馒头了。水烧开之后，我把做好的馒头小心翼翼地放进锅里。妈妈说蒸馒头得二十分钟才能行。这二十分钟可真长呀，我觉得像等了一个世纪呢，急得我像热锅里的蚂蚁。馒头终于蒸好了，打开锅，看着一个个形态各异的馒头，真想吃一口。妈妈说我做得非常好吃。我听了也很高兴。
这次活动让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳。我要对爸爸、妈妈说一声：“你们辛苦了！”
第一次做馒头作文 篇41
每年秋游学校都会组织我们去一个景点游玩，今年却大变样，不去游景点了，改成去王哥庄做馒头。听到这个消息大家都很兴奋，期待着秋游快点来。
终于到了秋游的日子，大家一大早就来到了学校，叽叽喳喳地讨论着要大显身手。到了王哥庄的“馒头制作基地”，负责人阿姨给我们讲了注意事项，还说可以把自己的作品带回家和爸爸妈妈分享，这可把我们高兴坏了！我们每人分到了能做3个馒头的面团，就迫不及待地开始了“创作”。我先把面团分成三份，分开揉。可马上发现这样揉面需要的时间更长，于是又把面合在一起揉。我对着面团又是揉又是打，费了九牛二虎之力终于把面揉好了。再看看其他同学，有的还在笨手笨脚地揉面，有的已经开始制作了，虽然身上脸上都沾了不少面粉，可大家的干劲还真是十足。
做什么样的馒头好呢？我想了想，决定先做一个蝴蝶结馒头。我先把一个小面团压成面饼，再把面饼一前一后地叠起来，把上面一层往内压，最后用黄豆装饰一下，就完成了。再看看别人，有的做成了花卷，有的做了条蛇，有的做的小兔子……看到大家都做得很快，我也赶紧开始做第二个了。这个作品可不太成功，我先把面弄成长条，然后系了个死扣，再把多余的压到底部，结果连我自己都没看出来是个啥。到最后一个了，心想：干脆做个笑脸吧。我把面捏成了个圆圆的面饼，然后用黄豆做眼睛和鼻子，最后用手指压出来弯弯的嘴巴，小面人朝我笑着，好像在说：你可真厉害。这时大家也基本上完成了自己的作品，桌子上摆的满满的，带相机的同学纷纷拍照留念。
下午返校的路上，同学们都在说：做馒头可真不容易呀，累得胳膊都酸了，以后可不能浪费粮食了。这真是一次有意义的秋游呀，明年不知道会有什么更好的“节目”等着我们，真期待。
第一次做馒头作文 篇42
馒头是一种很常见的食物，奶奶经常买给我吃，妈妈见我那么喜欢吃，便做了一个决定，做馒头给我吃。听到这个决定，我的世界立刻下起了雷阵雨，因为上次妈妈说要做汤圆给我吃，包好之后放进水里烧，结果汤圆里的芝麻馅全露了出来，和雪白的汤圆外皮形成了鲜明的对比，姐姐来我家做客，惊讶地说了一句：“汤圆也可以做成这样，一半黑一半白，这就是传说中的黑白配吗？”所以我不知道这次又会变成什么样？
妈妈准备了两斤面粉、一杯糖开水、6克发酵剂。先把发酵剂在面粉里搅拌均匀，再把糖开水慢慢放进去，经过千百次的揉捏，揉成一个细腻的面团，然后装盆子里，外围加以保温。一个小时后，面团鼓鼓的像大肚子一样，再次从盆子中拿出来，揉成一个个小面团，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔诞生了，不知是谁在我后面推了一下，我一下子就向着“兔子”撞去：“啊，是哪个捣蛋鬼推了我？”我气呼呼地回过头去，是姐姐！顿时，姐姐扑哧一声笑了起来，越笑越起劲，我很疑惑：“干吗？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的脸，我往镜子里一看，被吓了一跳，脸上印着一个大白印子，再回头看我的兔子，已经被我撞扁了：“姐姐，你能不能温柔一点啊？我的兔子馒头都变成这样了！”
我们把各式各样的面团放进蒸锅，笑着对妈妈说：“这次因为我的参与，应该没啥问题吧”。“少来了，上次是我的失误，失误懂吗？”妈妈朝我吼道。蒸锅里的水必须是滚烫的，面团放进蒸锅里，蒸大约10分钟就可以出锅，透过玻璃盖往里面瞧，我的小兔子越来越庞大，快抵住玻璃盖跑出来了，我的心情也越来越兴奋了，总算到了出锅的时间，我和姐姐开吃啦！
吃着自己揉的白馒头，嘴里好香好甜，心里也好香好甜啊！通过这件事情让我懂得通过自己的劳动所得的东西，心里面会更加甜美！
第一次做馒头作文 篇43
这是个隆重的一天，因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。
首先，先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃，特地买了葡萄干和山楂。
材料备齐。一回到家，妈妈就拿来一个干净的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分备用。玉米粉也全倒进去，之后妈妈拿来一个碗，加入酵母和红糖水，把他们融合在一起。红糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止，不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我，和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了，就用妈妈的方法试了试。嘿！果然，面粉不在“漫天飞舞”，倒像忠实的奴仆，任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滚呀滚。半个小时后，“呼哧，呼哧。”我已累得气喘吁吁好了，好在面粉已经被我揉成面团了，我们又把山楂丁和葡萄干放进去，继续揉搓。
妈妈过来，拿起揉好的面团就往盆里砸，我也学着做，一砸、二砸、三砸……我想，如果这面团是我的仇人，肯定很有意思。砸了十几下后，我又开始揉。要知道，好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点，这时我的手已经很酸了，接下来，就是让面团发酵。
两个小时后，我过了看了一下。天哪！这面团好像吃了增长剂，变成了原来的好几倍大！摸上去，也松松的、软软的。这种发酵的非常成功！本来我想做成端午安康的这四个有意义的字的，可是怎么做都做不出来。没办法，只好放弃。这时妈妈来了，妈妈就做最简单的圆饼。没办法，大人的想象力已经匮乏了。我可不一样，我大发想象，做了爱心鱼、蛋糕，有人的船、元宝……看得我眼花缭乱。我还把生面粉放进去，这些创意品里，不知道吃的人会怎么样呢？
让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了，我相信，它们一定非常好吃。
做馒头真辛苦，这让我想到那些为我们劳动的人们，我对他们的敬畏之情进一步增加了。
第一次做馒头作文 篇44
假期里出不去，只有在家呆着，除了看书和练字，我还学会了做馒头。
早饭后，妈妈拿出面粉和酵母，准备做馒头。我可好奇了，问妈妈我可以做吗？妈妈看着我说：你行吗？可不许半路当逃兵。我答应了，当然，妈妈一直在旁边做技术指导。
我按照妈妈说的先把面粉倒进盆里，然后将两盒牛奶剪开倒进碗里，妈妈告诉我，用牛奶代替水，馒头会有奶香味，更香甜。再放入酵母，用筷子搅拌几下，全部倒进装面粉的盆里，一边倒一边用筷子搅拌面粉，面粉变成一缕一缕的。接下来就要用手揉面粉了。我的手洗了好几遍，袖子撸得高高的，还系上了围裙。妈妈告诉我将面粉揉成团，说完她就忙别的去了，我想这还不简单，于是我开始使劲地揉面粉，别看面粉软软的，还不到几分钟，我的手和胳膊都很酸，但是面粉有的稀烂，盆底还有许多面粉散在那儿，啊呀，看样子揉面并不简单呀。我歇了一会儿，继续揉，这次我先把散面粉用手聚合到一起，将湿面滚一下，再揉几下，速度快多了。也不知道揉了多久，面团终于揉成型了，圆圆的，就像一个大包子一样。妈妈说可以了，我以为可以切可以蒸了，哪知道妈妈说，还要好几道工序呢。妈妈将保鲜膜盖住盆，说是等面团胀大，然后还要揉一遍，再发酵，才可以蒸。可真麻烦！
大概过了四十多分钟，面团就像气球一样鼓了起来，更软了，面团里面有大大小小的空隙，这一次揉很轻松，面团不像第一次揉那么粘手，也很容易成型，但是面团又揉小了，我在妈妈的指导下把面团搓成一个长条，把面的两头切掉，把剩下的切成同样大小，放到蒸笼里等着二次发酵，妈妈说这道环节特别重要，只有这样馒头才既松软又有劲道。这一次就等了二十几分钟，蒸笼里的馒头就大了许多，还没蒸就能闻到馒头的香味。开火蒸了。出锅的时候样子也不错，尝一口味道也还不错。
嗯，不怕麻烦，耐心做好每一步，就会成功的！做馒头如此，学习、做事都是如此！
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