第一次下厨作文(汇编15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的第一次下厨作文,欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
每个人都有第一次.有辛酸的,有甜蜜的,有快乐的,有难忘的……然而,对于我这种又懒又疯的丫头来说,自己第一次下厨蛮难忘的。
记得有一次,爸爸妈妈出去了。我呼呼睡大觉,一醒来早已“人去楼空”家里头连个人硬都没,我又难得下楼去买吃的。便想:嘿,我不是没下过厨吗?不如自己弄个煎蛋吃吧~!既简单又有营养的(为了说服俺的胃啊,不得不装了~!)再说了没听说过女大18变吗?我也来学学厨艺~!想到这里,我马上打开冰箱,果然只有鸡蛋(看来我的懒是有遗传基因的!!),便拿了两个蛋马马虎虎煎蛋去也。
我先拿了一个碗,拿出一个蛋,在碗边使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀!咳咳,人有失手,马有失蹄,这连盘古都羡慕的力气一碰,可真是心慌意乱,又用力过猛。一个圆滑的鸡蛋顿时“粉身碎骨”蛋黄和蛋清整个都流在了底墒,正所谓“长江后浪推前浪――前浪死在沙滩上”没关系,“死”了一个,还有另外一个~!我拿起第二个蛋,使出“林黛玉的家传绝技”轻轻地在碗上一碰。蛋黄蛋清流进了碗里“阿门。上帝保佑!”耶,成功一步了。我用筷子搅拌均匀后,我学着我老妈的样子,先放上锅,点上火,再倒上油,等油一热了,我把碗里的蛋倒了下去。“不好~!”我又发出俺的独门绝招――惊天地,泣鬼神的吼声!朝WC冲去。人有3急嘛!出来后,一个字 “爽”!忽然,锅里起了一条“乌龙”我赶忙把蛋翻个身,再“及时”放上盐,味精等作料,然后又煎了一会儿,断定完全熟了,我才敢起锅啊。心想:肯定是一个嫩黄黄又香喷喷的蛋,可是“躺”在锅里的却是个黑乎乎的蛋饼。
管他呢!我那时肚子已饿了,我便起锅,然后在桌子上吃起来,我咬了一口,好味道!我突然想喝水,便起身喝水去也,谁知一不小心踩到了地上的蛋清,“啪”地一声,来了个仰面朝天,我亲爱的屁股和地面来了个亲密接触。
这是我第一次下厨,虽然我命不好,又闹出了笑话,也算吸取了教训吧。相信又了第一次的经验,今后我会做得更好!
第一次下厨作文2
今天我放学回到家,没想到爸爸妈妈都没回来,我的肚子唱起了“咕咕歌”,怎么办呢?我只好亲自下厨了。
说干就干,我拿了一堆面粉,放了一些水,学着妈妈的样子,使劲把它们揉成面团。可是我水放得太多了,弄得我的手粘乎乎的,我感觉我的手变成了鸭爪子,那些粘粘的面糊变成了我的鸭蹼。我气乎乎地又倒了许许多多的面粉,费了九牛二虎之力,终于把它们变成了两个面团。
接下来我准备把面团蒸熟。我马不停蹄地把蒸锅装上水,小心翼翼地把我的面团放在蒸锅的盘子里,把火打开。该煮多久呢?我也不知道,我想,煮久一点应该更有益身体健康,于是,我流着口水守在厨房,等了整整半个小时,我的口水都快滴到肚脐眼上去了。我关上火,打开蒸锅,哇,热气腾腾,简直像仙境一般。我又遇到难题了,这个仙境的气温太高了,我该怎么把我的面团从仙境里端出来呢?我实在等不及让它慢慢变冷。我不知费了多少劲、想了多少办法,才用筷子和锅铲一起把盘子给叼了出来。我早就累得气喘吁吁、满头大汗,只想“啊呜”一声把我的晚餐一口吞下。没想到这时候盘子就像是一张床,我的面团就变成了一个每天早上都赖床的懒孩子。我东扯西扯了半天,这个懒孩子却无动于衷,和他的床就像用胶水粘上了一样,根本无法分离,唉,我只好用勺子一点一点把面团从盘子上给抠下来。面团不像原来那样圆圆的了,它变成了多脚章鱼,我一点都不嫌弃,狼吞虎咽地把其中一个嚼进了肚子里。
我正吃呢,爸爸回来了。他一见到我,就惊叫了一声,原来,我成了一个大白脸,连头发和眉毛都白了,衣服也白一块、黑一块的。爸爸走进厨房,他又惊叫了一声,因为厨房就像下了一场鹅毛大雪,白茫茫一片,案台上还到处粘着像雪人一样的小面糊。我把另一个面团给爸爸吃,爸爸说:“真好吃啊,眺眺太能干啦,吃完我们一起给厨房扫雪,好吗?”
好吧,我又可以写一篇《我第一次打扫厨房》的日记了!
第一次下厨作文3
人生中总有许多的第一次,而第一次下厨则是我最难忘的。
那是四年级暑假的一天,由于爸妈中午有事,午饭问题就由我自己解决。我决定自己下回厨,尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐,就炒豆腐吧,好吃又简单。 先作准备工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的脏物。同时我取出来葱、姜、蒜,将它们洗净后,把葱、姜去皮,将葱切成段,将姜、蒜切成 片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃,调到低档,放上菜勺,把豆油沿锅边倒入,再将火稍调大。妈妈曾告诉我,油泡没了才能把菜下锅。我仔细看 着,片刻后油泡没了,我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般,往锅里扔。谁知油水不相溶,湿豆腐一下锅,便跟热油开了战。菜勺中顿时像放了鞭炮一样炸开了花 儿,油星飞溅。吓得我只往后躲,恨不得冲出厨房,可菜在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟弥漫,熏得我眼泪都快流下来了。赶紧放调料,我急中生 智,把菜板上的葱、姜、蒜一起下锅,边炒边放盐和味精。赶快结束战斗,盛盘端出,我坐在桌旁,吃着被自己炒得稀碎的豆腐,尽管颜色差,可味道不错,吃着自 己的劳动成果,心里蛮有点儿成就感。这次下厨,不仅使我知道了家长下厨不易,还给我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示:万事开头难,可是只要肯付出, 肯实践,即使成绩不十分令人满意,你也会有许多收获。做出了第一次尝试,就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐,可我的收获却很大。
第一次下厨作文4
厨房是家不可缺少的地方,如果家里没有厨房,我们就没有东西可吃,然而“民以食为天”,可见厨房在家中的重要地位。
之前,我从未下过厨,连最简单的“煎蛋”也不会,只会饭来张口,所以自己暗地痛下决心,想好好学习如何下厨料理食物。有一天,我心血来潮的跟一位同学学习煎蛋,姑且称这位同学为“料理小师父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋时,可能我太过于紧张了,好像是四肢无力似的,不敢用力打破蛋壳,结果这端凹下去,那端陷下去,但是蛋壳却没有破,换句话说,蛋还是无法掉下来,我心一横,用力敲了下去,结果喷得到处都是,好像是泥石流似的,这里一堆,那里一块。很多事表面看起来很简单,但是自己亲自去做时,才知道实际上是很不容易的,真是“如人饮水,冷暖自知”。
心里抱着“反正第一次下厨难免会失败”的自我原谅心理,再接再厉,重新再打一颗蛋,终于这次成功了,不禁雀跃的喃喃自语:“我真有天份呢!”料理小师父泼我冷水道:“你哟!真不知天多高地多厚,打蛋只是入门而已,料理功夫如天高如地厚,美味的关键在于火候和技术,否则蛋打得多好看也是无济于事的。”一语惊醒梦中人,我只好专注学习,继续努力。
我们先放点油下锅,然后再打一颗蛋下去,在蛋黄上撒了些盐,再把蛋翻过来煎,重复此动作多次,就大功告成了。起锅后,我迫不及待的品尝,哇!真不是盖的,煮得真好,不会太咸,也不会太淡,对我来说,成就感立刻盘旋在我的心中,可是小师父却说有点儿咸,不过,我并不介意,因为这世上本来就是仁者见仁,智者见智,至少我认为那蛋真是好吃,多一分盐则太咸,少一分盐则太淡。
经过这次的下厨经验,让我体会到厨师的辛苦,或许煎蛋在别人眼里是易如反掌之事,不过对我来说则已是难如登天,这次的下厨对我来说很有成就感,也让我相当开心,下次我一定要更认真的学习,做出不同口味的食物或点心和大家分享。
第一次下厨作文5
今天,在妈妈的提议和爸爸的极力怂恿下,我准备来一次煮菜挑战。唉,第一回下厨,不知道会弄出什么样的笑话。就这样,我带着忐忑的心情走进了厨房。
想了半天,也不知道中午该做些什么菜,在爸爸妈妈的提议下,我终于选出要做的菜:辣炒白菜和番茄鸡蛋汤了!万事就绪以后,我就开始尝试第一次煮菜了,不知道我这个“菜鸟”会不会一次成功。
热锅、添油、下菜,情况还一切顺利。既然要做辣炒白菜,那么辣椒是必不可少的了。我刚抓了一撮辣椒,把它放进锅里,一股呛人的辣味和着烟气就扑了上来,直冲进我的鼻子里,呛得我拼命咳嗽,眼泪流了下来,手里的活也停了下来。哎呀,不好!白菜马上就要烧焦了!我连忙用袖子擦了擦眼泪,我又拿起了铲子,在锅里一通乱铲,费了九牛二虎之力终于做完,但辣炒白菜变成了红烧白菜,我羞红了脸。妈妈安慰我说:“第一次炒菜还不错,下次记得要放点水,就不会烧焦。”
接下来要做的是番茄鸡蛋汤。做番茄鸡蛋汤只需要做这么几个步骤:在碗里打一个鸡蛋,把它搅拌成蛋液,然后将番茄切成小碎块下到锅里翻炒,加水加盐,再把蛋液倒进锅里,让它自己咕嘟咕嘟煮一阵,撒点葱花就可以出锅了。因为这道菜还算简单,所以我做出来的效果还不错。
饭菜都做的差不多了,是时候该上桌吃饭了。我端起饭碗便吃了起来。“自己做出来的饭可真好吃啊!”“看来你在煮饭这方面也有天赋啊!”妈妈笑着对我说,“只要努力,就能有所成功。”就这样,我们全家在欢声笑语中度过了愉快的午餐时光。
炒菜是件快乐的事。希望我能在做饭里领悟到更多事理,也希望我做饭的本领更加精进,并获得更大的成功!
第一次下厨作文6
人生中有很多“第一次”,无论是成功还是失败,都会给人留下永不磨灭的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次,总会让人感到一丝怀念。
记得八岁那年的一天,家里只剩我一个人,大人们都不在,我呆呆地看着电视,“咕噜噜”,“肚子饿了,有没有什么吃的呢。”我翻着冰箱,“鸡蛋……面条……来煮面吧!”我兴奋地想着,举起手抓了两个鸡蛋拿起面条就跑进厨房。
扭开了火人,我回忆着妈妈平时煮面的步骤,先往锅子里放水,再放油,然后盖上锅盖等水煮开,我撩起袖子,微微一笑:“还挺容易的嘛。”五分钟过后,我打开盖子,水面还是挺平静,一块块油斑闲地在水面上游来游去,就像是无色的空中,飘浮着一朵朵黄色的圆滑的云,硬直直的面条慢慢变得像丝线一样柔软,我拿起筷子把面条拌开,沸水里,面条那曲动的身姿像一条条水蛇一般,我差点光顾着看面条了,抓起旁边的鸡蛋,忽然一愣:“要怎么开啊,用手掰吗。”拿着手中的鸡蛋片刻后,往锅边上一敲,因为用力过大,蛋清和蛋黄撒了一地,我慌慌张张拿来拖把,手忙脚乱地把鸡蛋蛋清清扫掉,我想起锅里还煮着面条,又匆匆忙忙地把火关掉,这时候,我又拿起另一个鸡蛋,小心翼翼地在锅边上敲,蛋清和蛋黄没有掉出来,又把鸡蛋举到锅子上空,在裂开的小缝中间轻轻一掰,鸡蛋蹦入水中,周围溅起一片片水花,可是不凑巧的,是几片小蛋壳也调皮地滑了下去,我轻轻地把鸡蛋壳夹出来。几分钟后,终于要尝试我第一次煮面的成果了,我夹起面条,送到嘴中,“啊,忘了放盐,而且,吃起来就像泡久了的方便面!”我在心里默念着,“不管怎样,失败乃成功之母,下次再努力!”
是啊,失败乃成功之母,就算一次不成功,下次再努力就行。这不成功的“第一次”总是这样激励着我前行,它告诉我不要因为一件做不好的事而沮丧下去,而是应该从失败的事情中总结经验,把“第一次”做好!
第一次下厨作文7
“天天吃豆角,我都吃腻了。”我娇气的对爸爸说。“那你想吃什么呀?”爸爸问我。我说:“要么,您教我蛋炒西红柿吧!”“简单!”爸爸答应了。这就是我第一次做蛋炒西红柿的开始。
爸先告诉我怎么样炒:“先拿出生鸡蛋,把生鸡蛋在桌子上敲两下,然后把蛋黄和蛋清倒入碗中用筷子搅拌几下。搅拌够了就切几片西红柿。最后,把油倒入锅中加热,再倒入鸡蛋炒一炒。拿出鸡蛋后炒西红柿,炒两下就倒入蛋……”
我这个急性子,没等爸爸说完我就不耐烦地说:“懂了!懂了!您就站在我旁边指点指点两下就够了。”话音刚落,我就跑到了电冰箱旁,我从冰箱里小心翼翼地把生鸡蛋取出来。我把鸡蛋在桌子上咚咚地敲两下,还没等我反应过来,蛋清和蛋黄自己就迫不及待地从蛋壳里掉下来,落在了地上。我出了一身冷汗,可这蛋就这样泡汤了。不行,得再来一次。这次,我摩拳擦掌就不信对付不了这些“小坏蛋”。我把生鸡蛋在碗边敲几下后连忙把蛋清和蛋黄倒入碗中,哈!哈!我战胜了这个“小坏蛋”了!按照方法,我依次做了三个。做完后,我就用筷子顺了一个方向搅拌。搅着搅着,手开始觉得发麻了,但我又坚持着把蛋搅拌成均匀液体。我还没来的及喘口气,连忙切西红柿。
可以下锅了。我先用中火把锅中的余水烧干,倒如油。“哗啦啦”油从锅里贱了出来,我吓得跑到了厨房的门口。这时爸爸说:“别怕!快,把蛋液倒入锅中呀!”我怯怯地走过来,把搅好的蛋液倒入油锅中。这时油不贱出来了,我就拿着锅铲小心的翻着蛋,接着把大张的蛋用锅铲分成一块块的。然后,我把蛋铲出来,放在碗里。把西红柿倒如油锅中炒。炒到五成熟时放入炒好的蛋,西红柿和蛋一起炒两下后我就把它们放入准备好的盘子里。
我把炒好的蛋炒西红柿让爸爸妈妈品尝。爸爸品尝后皱了皱眉头对我说:“你好像没在放盐呀!”我恍然大悟,但又责备爸爸说:“刚才你又没说。”“你呀你,刚才你没等我说完你就炒了,这是当然的蔽乙惶骋幌伦诱呛炝恕。
第一次下厨作文8
小时候,我一直对总能在厨房里弄出可口饭菜的奶奶怀有一丝敬意。每当一阵阵沁人心脾的香味从厨房飘出,就会触动我的味蕾。此时用“垂涎欲滴”这个词来形容我是再合适不过了。今天,经常在一旁观摩的我,开始蠢蠢欲动了。我要自己下厨了哦!
望望厨房里的西红柿,黄瓜和茄子,再看看冰箱里的牛肉和鸡蛋等等,我满脑子里就净是出现那些家常便饭。我才不要!我想我第一次下厨应该有点创意!
我拿出早上没吃的一块芝麻甜饼,小心翼翼地拿起锋利的菜刀,一刀一刀地切成小方块状。想想奶奶轻车熟路,手起刀落的样子,我才知道有些事情做起来远不像看起来那么简单。我擦掉额头上的一层汗珠,又拿来两个鸡蛋,敲破装进碗里搅匀。准备工作就做好了。我先打开油烟机,然后谨慎地拧开煤气罐,把灶具点上了火。接着我学着奶奶平时做饭的样子,像模像样地把油倒入锅中。不一会,油就跳起了“扭扭舞”,还不时吐出小泡泡。这一信号也告诉我这个“大厨”要开始下一步了。
我将一小块一小块的饼放进蛋液中搅拌,让它们充分地融合。然后快速地夹出来放入锅中炸。饼在油中左右摇摆着,还不时发出很轻的“啪啪”声。就是这个声音,把我胆小的妹妹吓得像脚底抹了油似的,一溜烟跑出了厨房。“真是个胆小鬼。”我在心里不屑地想着。不一会,饼穿上了金黄色的外衣,香喷喷的',让人看着就流口水。不是说“近水楼台先得月”嘛,我忍不住先尝了一个,外酥里嫩,还带着一丝甜味,真好吃!我立刻放开肚皮,大块朵颐。
没想到第一次下厨就取得了成功,我心里说不出的得意。看来,以后我不会让自己饿肚子啦!
第一次下厨作文9
我喜欢吃番茄,妈妈也常常为我烧制各种番茄做的菜。其中,我尤为偏爱“番茄炒蛋”。
妈妈每次做番茄炒蛋,我都会凑上前去细致观察,并将每一步都牢记于心。有时上书店看书也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法,必用本子记下,拿回家来,让妈妈照着实践一次,自己则站在一旁留心观看……
当理论经验积累到一定程度,便很想亲自下厨操作一次。
机会终于来了,那个星期天,妈妈有事外出,给了我钱,让我自行解决午饭问题,我高兴极了。九点一过,便兴冲冲地动开了手。首先将番茄泡入开水中,使其皮和肉分离,除去皮,再切成大小相等的小块块。然后,取碗打开两个鸡蛋,倒入几滴白醋,一点白糖一小勺盐,将蛋液打成泡状。接着打开电磁炉,将倒好油的锅放上加热。等油热至六七成便倒入打好的蛋液,很快就见鸡蛋和油亲密地拥抱在了一起,并立刻鼓起了一个个嫩黄色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起,我又迅速将番茄块倒入锅中,拿铲子翻炒几下。很快就见番茄块和鸡蛋融到一起去了。瞧,它们高兴地翻着跟斗,相互友好地牵着手。见此情景,我连忙奖励它们一小勺黄酒和酱油,立刻色香味更佳了!为防铁锅“私吞”,又加了点水,稍稍搅拌后,盖上锅盖。等锅盖冒气,再次掀开时,整个厨房便溢满了浓浓的香味。而锅中的番茄鸡蛋也完全“融合”好了。瞧,红艳艳的番茄和黄亮亮的鸡蛋块,相互辉映,着实诱人,顿时,让人食欲大增,我激动地连忙夹起一块放入口中,“哇,酥软相济,满口溢香,美味极了!”我禁不住一口连一口地品味开来……
啊,生活当中其实处处蕴藏着美!只要我们有心去实践,用心去体验,就一定能充分感受生活赋予我们的乐趣。
第一次下厨作文10
“开饭啰!”挥汗成雨的妈妈,端出色香味俱全的佳肴从厨房里走出来,看见妈妈端出佳肴时,我精神为之一振,雀跃不已,因为我又可以痛痛快快的饱餐一顿了。
谈起妈妈煮菜的手艺,品尝过的人都说:“真是人间绝品!”因为妈妈煮的每一道菜,保证让你吃得津津有味、欲罢不能。尤其是她最拿手的烤鱼、炒红菜、烤牛肉,道道叫人不得不说:“赞!”大家总是说她不输给饭店里的大厨师,这可不是“吃人嘴软,拿人手短。”因为妈妈的厨艺真的是一流的。
俗话说:“强将手下无弱兵”既然妈妈手艺那么好,我也一定要让吃过我煮的菜的人陶醉在我非凡的手艺中,所以我努力的奋发向上。终于有一天,我自告奋勇,要在外婆生日当天,煮菜给大家吃。
一大清早,我和妈妈就一起提着菜篮往菜市场出发。一到菜市场,菜市场的叫卖声此起彼落,好不热闹!我和老妈拼了老命才挤进菜市场,我这才知道菜市场简直像垃圾场一样。当我们把食材提回家里时,我早已汗流浃背了,真有点招架不住。
回到家,厨房里彷彿战场,大虾、鱼儿跳啊跳,害我有点不知如何是好,但我还是提起勇气,拿起菜刀,把鱼肚切开,用我的小手,把里面的心肝肠肚全部掏拿出来,再用温水把里面的脏东西清理掉。热锅,下鱼,就这么“鱼儿鱼儿”油”中游”。“火要小,不要急着翻面!”妈妈在一旁监督着。煎了二、三十分钟后,一盘焦黄酥香的鱼就出炉了。我还替这道香酥煎鱼取名叫“岁岁平安庆有余”,外婆高兴得合不拢嘴呢!
第一次亲自下厨的感觉真好,期待下一次我能有更完美的表现!
第一次下厨作文11
今天爸爸妈妈不在家,妈妈早上临走前交代我晚上要做饭,我点头答应说好。其实我心里却很担心,好久没有下厨了,肯定很生疏了吧。
到了晚上的时候,我就开始做准备了。我先把米洗干净,然后放到电饭煲里,开始煮饭了。然后我就准备做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,鸡蛋,黄瓜这些材料,我眼珠一转,嗯,就做三个菜,炒土豆片,煎鸡蛋,凉拌黄瓜。
我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干净切成长条,装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条,装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋,我敲碎它们然后搅拌均匀,放上盐,鸡精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的搅拌。
最后,我打开煤气灶,开始放油在锅里,烧热之后,我首先做的是煎鸡蛋,结果由于火候太大,而煎的略微有点糊。但是我没有放弃,我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了,我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里,油烧开了之后,我把土豆和青椒倒入锅里,加上作料开始翻炒, 不一会儿,土豆金黄一片,香味飘散开来,被油炒过的土豆片金莹剔透,好看极了,我用锅铲试探了一下,土豆差不多熟了,我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,鸡精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上盐,开始拌匀,黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉,我的肚子不自觉的开始叫起来了。
我把菜都端到餐桌上,摆好碗筷,等待爸爸回来。今天妈妈交代的任务我圆满成功的完成了,做了三道菜,心里有着小小的满足感,我感觉我又进步了。
第一次下厨作文12
我现在已经会煮很多东西了,有时候妈妈会拿东西去丢,会叫我顾着厨房,所以做菜对我来说是很容易的事。但是想起第一次下厨的经验,还真是让人余悸犹存。
有一天,我和姐姐感到肚子有点饿饿的,所以就走到厨房,看到桌上有番薯,我就走到客厅跟妈妈说:“我跟姐姐要炸薯条,可以吗?”妈妈说“好阿!但要小心一点喔!”当时家里有客人和妈妈在泡茶,我就走到厨房,跟姐姐说我们两人来炸薯条,于是我俩分工合作,我切薯条,姐姐炸薯条。
姐姐说:“你切快一点,不然就来不及了。”后来姐姐走过来说:“你去顾一下火。”我就走到煤气炉等,姐姐一直切。过了一下子,姐姐就切好了,我就走过去帮忙弄,弄好了我和姐姐就走到煤气炉那里,把薯条缓缓的一根一根的丢到锅子,不然会喷到。我就站在姐姐旁边看看,姐姐的手拿着长的汤匙搅拌。过了一下,突然火烧起来了,我就边跑边哭,一边跑拖鞋就掉了,跑到客厅跟妈妈说,妈妈就马上跑到厨房,而姐姐就呆愣愣的在厨房哭,一直看火在烧,而那些薯条早就烧焦了。妈妈安慰说:“不要哭,因为是小火,以后看到这样就用湿的抹布盖上去,火就会熄了。”
“有了这次经验,以后要小心一点。”妈妈说。我们的心情才逐渐而平静下来,妈妈说:“你们去前面坐着,我来炸薯条。”虽然我们已经没哭了,但脚却一直发抖。那时我和姐姐一付手足无措的样子,好像被神么吓到,整个人失去了力量,姐姐就站在那里哭,现在想起来实在太恐怖。
第一次下厨,对我和姐姐都有深刻的印象,也让我们的厨艺更上层楼。现在我和姐姐在煮东西时,都会特别小心,不会煮的烧焦。所以学习人和任何事,多少都会受到挫折与失败,这样才会让我们进步。
第一次下厨作文13
我很喜欢妈妈做的饭菜,妈妈会做很多各式各样的美味佳肴,例如:意大利面、咖哩饭、炒面等……,都是我喜欢的,不过那些都比不上我最爱吃的“煎鱼”,煎鱼是妈妈最拿手的一道菜。
每次当妈妈在厨房煎鱼的时候,我和妹妹都会兴高采烈的跑到厨房,观察妈妈如何煮着我们最喜欢的佳肴。每一次我们看着看着,口水都会流个不停,肚子也会不听使唤的咕噜咕噜的乱叫,好想赶快把这美味鲜甜香嫩的鱼肉吃下肚,除了满足我的味蕾也填满我的“五脏庙”。终于香脆金黄的“煎鱼”上桌啰!平时我都是吃半碗饭的分量,今天可不相同了,连续两碗饭下肚还感到不满足,真希望自己是“大胃王”,那该多好啊!酒足饭饱之后,我好奇的问妈妈:“煎鱼很难吧?”妈妈毫不犹豫的回答:“不会呀!”于是我下定决心要学会。
今天,妈妈又要开始煎鱼,我兴奋不已的蹦蹦乱跳,因为妈妈答应要让我体验煎鱼。首先妈妈叫我把油锅预热,接着把用厨房纸巾擦干的鱼放进锅子里,不要乱翻动,大约五六分钟后,就要把鱼翻面,鱼翻面真不容易,要担心鱼皮会破掉,除了要小心翼翼之外还要以快而不及掩耳的速度来翻转,为了这个鱼的翻面,就让我人仰马翻,手足无措,不知如何是好,最后还是妈妈完成这件事。就在我这手忙脚乱、满头大汗的时候,香喷喷的鱼香味香味四溢,我开心的笑得合不拢嘴,全家人也都着拍手叫好,最后大家坐在饭桌有说有笑,吃得很开心。
一想到自己才煮一道“煎鱼”,就汗流浃背,忙的团团转,妈妈却要每天都煮我们全家最喜欢吃的佳肴,真是辛苦极了!所以,以后妈妈做饭菜时,我一定会进厨房和妈妈一起料理佳肴,分担她的辛劳。
第一次下厨作文14
一个周末,妈妈不在家,我想这正是我大展身手的机会,虽然我之前没有做过,平时看妈妈做饭很简单,我想肯定也不难,我就做西红柿炒鸡蛋吧。
首先是准备食材,我找来了两个鸡蛋,我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲,由于用力过猛,鸡蛋打碎后掉地上了,我赶紧“抢险”,收拾干净,生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下,成功地打开了蛋壳!搅拌蛋液了,我像妈妈一样拿了一双筷子,用力在碗里搅着,想越用力越好,但蛋液却洒出碗外,我赶紧停下了。
洗好西红柿后,我左手拿西红柿,按在菜板上,右手拿刀把西红柿切开,再切成西红柿丁。我心里非常高兴,我想这是我第一次切菜,也能如此顺利,我多厉害呀!紧接着准备葱、辣椒等配料。
到关键时刻了,开火,倒油下锅,结果油锅“滋啦、滋啦”响着,几粒油滴还蹦出来跳到我手上,一阵灼痛,火辣辣的,吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿,油的“脾气”不那么“暴躁”了,我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀!”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗,还好是塑料碗,不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了,我把它翻到另一面继续煎。一会儿,再把西红柿丁和其他配料倒下去,想起要加盐,赶紧加了一小勺,尝了尝没味,又加了一勺,有点咸,加点水中和。又翻了几下,可以出锅了,我尝了一口,味道真好!我高兴地叫起来。
吃着自己做的菜,心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱,但我体验了妈妈的辛苦,我今后一定多帮妈妈分担点家务。
第一次下厨作文15
今天中午下了英语课回家,一进家门,我就听见爸爸在厨房里“叮叮当当”地做菜,饭桌上的菜香气扑鼻。我连忙跑进厨房,往桌上一看,哇!已经有很多菜已经烧好了,有金黄的油焖大虾、甜丝丝的可乐鸡翅、美味的炖猪肉,我高兴地一蹦三尺高。我灵机一动,说:“爸爸,您教我做凉拌黄瓜吧!”,爸爸高兴地说:“没问题!现在就开始吧!”。
我从塑料袋内拿出了一根头上顶花、身上长刺的嫩嫩的小黄瓜,爸爸告诉我第一步要把黄瓜洗干净,只见我一手拿着黄瓜,一手拿着小刷子,先用水冲了冲,然后用力地刷,再用手搓一搓,我心里想:“平时看爸爸特别轻松,没想到这黄瓜还挺扎手。”第二步就是拍黄瓜,爸爸说:“拍黄瓜是有技巧的。”我疑惑不解地问:“怎么拍呀?您给我演示一下。”……哦!原来就是这样呀!我先用左手握紧黄瓜的尾巴右手拿着刀,然后小心翼翼地用刀把黄瓜拍一拍再切,最后把切好了的黄瓜放到盘子里。爸爸说:“第三步是切蒜。”我心想,这个简单。我马上去阳台拿了两瓣蒜,把皮剥了,切的时候,我闻见一股辣味,真难受呀,我立刻把蒜放在了拍好的黄瓜上。经过几番较量,终于到最后一步了——放调料。我让爸爸一边说自己一边做,“先放一小勺盐、再放鸡精、然后放醋、最后放香油,拌一拌。”爸爸说的真快呀,把我弄得手忙脚乱,终于做好了,我的成就感油然而生。
这可是我第一次下厨,握着沉甸甸的菜刀,不知如何下手,最后我居然做出了这道爽口的凉菜,想着爸爸妈妈每天都要变着花样地给我做饭,我真想说一声:“爸爸、妈妈,你们辛苦了!”。
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