舌尖上的红烧鲢鱼作文900字（通用31篇）
在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的舌尖上的红烧鲢鱼作文900字，希望能够帮助到大家。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇1
夕阳西下，波光粼粼的清水塘时不时有鱼儿跃出，野鸭游过。不远处，一位老人撑着小船徐徐而来，他那鱼篓里的鱼儿都已被哄抢一空。我知道，今晚又有口福了……
清水塘，顾名思义，这里的水清澈无比，乃是我家的邻居老顺爷爷承包下来的。老顺爷爷从来不给鱼喂饲料，任由它们吞吃水藻和水花生。可谁成想，这儿的鱼虽然不够肥大，但是胜在肉质结实、鲜美，不久便声名远扬了。
论到吃鱼，还得是我们住在清水塘边的人家在行。虽然这些鱼儿都是鱼中的珍品，但最具清水塘特色的还是鲢鱼。我从懂事起，家里的餐桌上就常常有一道红烧鲢鱼。我曾多次看到过奶奶烧鱼的全过程。红烧鲢鱼最重要的一步便是调配汤汁了。当时锅中倒入一小勺鲜酱油，又加入蒜头、黄酒，撒上葱花……最后再加上一点“老干妈”。只消片刻，那浓郁的香气便传遍堂前屋后了，这时就可以将大块的鲢鱼倒入锅中。小火慢烧20分钟，一盘香喷喷的红烧鲢鱼便出锅了。
我们家的鲢鱼与饭店里的大不相同，切成一块块的，鱼肉与汤汁完美融合，色香味俱全。鲢鱼身上最精华的部分便是那足有半个身子大小的鱼头了，其中的脑水更是无可方比。鱼头下锅时便已剖开，有些泛白的脑水已经“亲密接触”，但却仍是井水不犯河水。用筷子夹起一块鱼头骨，凑到嘴边轻轻一吸，那脑水在口中打了几个旋儿后咽下，仍是满口鲜香。鲢鱼的身子也是好东西，肉质结实而又不失韧性，不论红烧、糖醋甚至熬鱼汤都是不二之选。红烧鱼头吃完后汤汁也不要倒，放入冰箱。两个多小时后拿出来就和皮冻一样，我们称之为鱼冻，爷爷说这是最好的下酒菜。每当吃红烧鲢鱼的时候，我们全家都围在餐桌周围，男同志们都喝了点酒，爷爷喝高了，说起了他最为关心的两岸局势，爸爸出言附和。奶奶拉着我们不断唠着家常，一片其乐融融的景象。
红烧鲢鱼是我家待客时必备的一道菜。爸爸有很多朋友，平时大家在一起聊天喝茶，谈天说地，但是他却从未邀请过朋友到家里吃饭。前年，山西的刘大爷夫妇第三次来到宜兴，爸爸才将他们邀请到家里做客。当天，奶奶和妈妈做了一大桌做菜，桌子正中摆着一道热气腾腾的红烧鲢鱼。
红烧鲢鱼，已经吃了十几年了，我却从未感到腻，或许现在吃的已经不只是一道菜了，更是一份对家乡的眷恋和回忆。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇2
今天，妈妈烧了一道菜：叫“红烧鱼”。是我们四川的名菜。我好久没有吃这道菜了。
下午五点过的时候，我做了一次妈妈的小帮手。妈妈叫我来帮忙，那时我正在看电视，正看得起劲呢！我还有些不情愿，但是，跑过去一看，原来今天妈妈要做我好久没有吃到的“红烧鱼”了，我高兴极了，连声说：“遵命！”只见妈妈先把鱼切成大约有三厘米长、两厘米宽、一厘米厚的小块，放在一个大碗里。妈妈叫我从冰箱里拿出一个黄壳的鸡蛋，按妈妈的吩咐，我先把蛋打在碗里，再把蛋清舀出来放在有鱼块的大碗里，拌匀。然后，妈妈递给我两个青椒，说：“快去洗干净。”我马上把青椒洗干净了，交给妈妈，妈妈把青椒切成了大约一厘米见方的小方块，再准备好其它的调料：姜、泡菜、葱、豆瓣酱等，一切准备工作就绪。于是，我们把菜和调料都拿到楼下厨房里去。我打开煤气的总开关，妈妈点上火，等到锅烧干了，放入适量的油，大约两三分钟，油冒出了清烟，好像在提醒我们：快下锅了！妈妈立刻把调料放进锅里，只听见“哧”的一声，吓了我一跳，我连忙跑开了，妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把调料炒出香味，再放入一大碗的水，不一会儿锅里的汤沸腾了，妈妈再把拌好水淀粉的鱼块倒入锅里，这时锅里的汤变成了红红的、亮亮的了，一股股香味扑鼻而来，我此时口水都流到下巴了！大约过了十分钟，妈妈把烧好的鱼装入大碗里，我以为都OK了，没想到妈妈说：“还没完，好看的还在后头呢！”我这时自作聪明地说：“我知道了，不就是把它拿到楼上去吗？！”妈妈说：“你再看看，我还有什么调料没有用啊？”我看了看，大声地说“哦，原来是豆瓣酱啊。”没想到妈妈居然说：“错！”这时，我看着妈妈笑了，见她得意地把少量干辣椒面放在已经烧好的鱼上，把锅洗干净，烧干，放入几粒花椒，再放进了少许的油，等到油温高了，把花椒弄出来，迅速地把油淋到干辣椒上面，这时碗里的辣椒面沸腾了，像一朵朵炸开的小花，香味四溢，我们今天可以一饱口福了！
我平常都不喜欢吃鱼的，最怕鱼刺了，今天我不停地吃，一会儿我吃不下了，一瞧，碗里的鱼没了！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇3
人生得一知己无憾，在我丰富多彩的小学生活，有一个人给我留下了十分深刻的印象，这个人已经成为我永远的回忆，每当忆起这段往事，心里就像打翻了五味瓶。酸.甜.苦.辣各种感觉一起涌上心头.
她是一个美丽的女孩子,她给人的感觉总是那样的美好,流泪的她看上去又是如此的可怜............盛夏,正是我们开学的日子,伴随着凉爽的风,我们认识了.我们十分有缘的被分到了四<一>班.那时的我初来乍到刚转学到她的这个学校,在刺眼的阳光下,我一脸茫然的站在硕大的操场上,还没有适应这个环境,是她热情的接待了我,不知疲倦的为我介绍了学校的规定.作息时间,各个教室所在的位置，我想“她必定是我最好的朋友……”我们渐渐的升到了五年级，又是一个盛夏，不过与上次不同的是选班委，我满怀信心的参加了，她也是。可是结果令我大吃一惊，我的成绩比她好，为什么可待便是她而不是我。我却当了一个组长，但尽管如此我们仍然是同桌位，但相处却不堪和睦了，我一直看不惯她当了课代表之后的样子。一天，我看她在往上收作业便提醒了一句“注意，数一下本数啊” “不用你操心，这课代表好像是我而不是你，我能干好这些事！”她冷冷的说。我也是一个心直口快的人，我便气冲冲对她说“我说你怎么啦，好心提醒一句不行吗？我看你自从当了课代表以后整个人都变了，不就是课代表吗？骄傲什么啊！” “我哪变了，我看是你变了才对吧，老是干扰我的工作，我不会啊？要你来提醒”-------我们就这样你一句我一句的吵着，一直吵到都哭了，把老师都给招来了，老师一来她立马说要调位置，我也毫不示弱‘调就调谁怕谁啊！哼’我们就这样调开了，但是跟没调一样，距离还是那么进。这也怪了，调完之后我俩很快的和好如初了，都为自己的所作所为感到羞愧，我们都向对方道了歉，就跟没事发生一样一起玩，只有深厚的感情才能在吵架之后才能和好的那么快。
我和她曾共同种下了一颗友谊之花，现在那花开得比什么都绚烂，成为永久的回忆。如今，我和葛贝分开，但友谊之花仍未凋谢，应为我们彼此心中都有着那么纯真的友谊！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇4
童年是甜美的，是快乐的，是无忧无虑的，它色彩斑斓，绚丽多彩。爸爸妈妈用相机捕捉了我童年时的许多美好时刻，请大家跟随我翻开我的童年相册，一起看一看我的七色童年吧！
这张是我刚学会做路的时候，那张是刚学会骑自行车的时候，另一张是我刚换牙的时候……哦，这一张是我印象最深刻的，只见我满怀愧疚的蹲在鱼缸旁，在对小鱼道歉，怎么回事呢，那就听我细细道来。那是我刚上小班时的一个周末，我很高兴，因为我可以不用去幼儿园了。那天上午，我和妈妈一起买回了我心仪已久的一套小餐具模型。回到家后，妈妈就对我说：“乖宝宝，妈妈中午给你做你最爱吃的红烧排骨，你先在客厅里自己玩儿一会儿。”我点了点头。妈妈去做饭后，我就迫不及待地打开我最爱的餐具模型，玩儿了起来，过了一会儿，我突然想：妈妈给我做红烧排骨，我就给妈妈做一个红烧鱼吧！给妈妈一个惊喜！我一边想象着妈妈竖起大拇指夸我能干的场景，一边捂着嘴“呵呵”的笑了起来。说干就干，我跑到鱼缸前抓小鱼。可是小鱼太滑了，一下子就从我的手心中“哧溜”下去了。我试了好几次后，终于把这可恶的小家伙给“提溜”起来了，我急忙把小鱼放到盘子上。小鱼在盘子上一蹦一跳的，我还以为是小鱼很愿意配合我，高兴的跳了起来，所以我就对小鱼说：“小鱼乖，咱们来玩一个小游戏。”可是小鱼根本就不听我的使唤，还在像小兔子似的在盘子上跳来跳去。无论我怎么说，它也不听，气的我直跺脚。“你快点在盘子里坐好！”我学着妈妈的口吻说。还是没有用，我又对它来了一个“高音大喇叭”：“你还不给我坐好，再不坐好我就，我就—哇……哇……哇……”我一下子坐在地上被小鱼气的大哭起来。妈妈听见了我的哭声，快步走过来，看到盘子了的小鱼，顾不上哄我，急忙将小鱼放进鱼缸，我向妈妈哭诉了小鱼的不听话，妈妈听后哭笑不得，对我说：“傻小妞，这种小鱼可不能吃”我边哭边说：“妈妈，我当然知道了，我也舍不得吃它，只想让它陪我过家家。”妈妈笑着对我说：“宝贝，小鱼离开水就活不了啦！”
现在回想起这件事，还会被自己的年幼无知逗得笑出声来。看到这里，不要笑话我呦，我猜你一定也有类似的经历吧！怎么样，被我猜中了吗？
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇5
是谁在晚上把我们踢掉的被子给盖上？是谁总是把最好的东西给我们？是谁在我们生病时就像自己生病时一样难受？那就是我们的母亲。虽然这一件件小事看起来都平淡无奇，却包含着母亲对我们浓浓的爱。母亲们总是我们坚强的后盾，总是为我们遮风挡雨。
时光飞逝，日月如梭。转眼间母亲节就要到了，我要报答妈妈的养育之恩。正当我想着做什么事的时候，厨房浮现在了我的眼前。我灵光一闪，那就给妈妈做一道她最爱吃的红烧鱼。
我兴致勃勃地拿着自己为数不多的零花钱，去小区旁边的菜场买菜。心里想着：买多少呢？买多了，自己接下来就没有零花钱。买少了，又怕妈妈吃的不好。算了，不管了，母亲节一年才一次呢，吃点好的，总是没错的。不过为了体现我零花钱的价值，我总得跟卖菜的叔叔阿姨讨价还价。终于，经过我的伶牙俐齿，我硬是把价格降低了一倍。这时又一个难题来了，看着琳琅满目的鱼，我看花了眼。我想着：买个菜还那么费劲，那妈妈平常岂不是……想着，顿时觉得妈妈好辛苦。
看看钟表，妈妈还有三个小时回来。拿起我那新鲜的食材，撸起袖子，套上手套处理起了鱼。以前，我看到鱼就犯恶心。而今天，为了我妈妈，我竟然亲手处理了鱼，屏住呼吸强忍鱼腥味不知不觉我就把鱼弄好了，我又把其他配料处理好，装进小碗。
我打开火，放入一点油。拿着刚洗好的鱼放进去，将两面烤至金黄，放入一点配料，我看鱼好像熟了就盛了出来，撒上葱，完美。
妈妈到家了，我拿出了我的经典之作，送妈妈上位。妈妈问我说：“黄宸，这是你做的？”我笑着回答：“妈妈，过几天就是母亲节了。我给你展示我的手艺。”妈妈笑着，将鱼肉塞进嘴里。
这是我第一次给妈妈烧饭，虽然不太入味，但妈妈依然吃的很香，我在一旁看着妈妈，那一刻，多么美妙。那一刻，我们都很开心。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇6
大家知道刀鱼吧，它是银白色的，长长的、扁扁的，今天我们就讲一下我妈妈做的红烧刀鱼吧。
妈妈首先把刀鱼清理干净，剪成长短均匀的小鱼段，拿个大碗，放上盐、白酒、花椒大料，将刀鱼浸泡半个小时。半小时后在锅里放上油，油要比平时做菜多一些，油加热1-2分钟，看见油面上冒着热气，这时要用筷子把刀鱼鱼段夹起来慢慢地放入锅中，尽量要靠着锅边放下去，开始煎。煎刀鱼既是红烧刀鱼最重要的一个步骤，也是要最认真的一步，火要开到中火，不要着急把鱼翻过来。过2-3分钟以后，摇一摇锅底，若锅里的鱼被轻轻地晃了一下，证明这一面煎好了，若刀鱼没有晃动，鱼皮粘在锅面上，说明还没有煎好。鱼被煎得金黄黄的，冒着一个个油星，那味道只能称为一个字——“香”！双面都煎好之后把鱼取出来，锅里留少许油，再用葱、姜、蒜爆锅，炒出香味，这时再把煎好的刀鱼放到锅里，加水、加酱油、糖、醋、盐少许小火慢炖十分钟，红烧刀鱼就好啦！
妈妈把做好的刀鱼放在盘子里，闻一闻满鼻子都是香味，味道好极了。做好的红烧刀鱼是棕红色的，刀鱼很宽、很厚实、很嫩，肉是白色的，一块一块美不可言。这时我已经垂涎三尺了，我迫不及待地想尝一口了，说着说着口水都流出来了。于是我很快夹了一块放在嘴里，连皮带肉一口下去，我眉飞色舞的，这种味道浓厚无比，走油不腻，美不可言，有一种妈妈的味道，再给你上来一碗香喷喷的大米饭，那简直太绝配啦！
其实，在妈妈那个年代，只有在过年的时候才能吃上刀鱼，并且那时候的刀鱼很瘦，很窄。
说起来，妈妈一开始也不会做刀鱼，只是吃过姥姥做的刀鱼，当了妈妈以后，也想让自己的孩子吃上刀鱼，经过很多次实验，才做出美味的刀鱼。现在我们家总可以吃上这道菜，表示团圆，每到过年也必须有这道菜。
红烧刀鱼的味道，回味无穷，妈妈还会很多美味宝藏，请听我下一篇作文吧！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇7
今天，天气晴朗，阳光明媚。我在神厨妈妈的引领下，烧了一道菜——红烧鱼。
首先，我和妈妈先去了市场的养鱼区。这里鱼的形状可真多呀！有大的，有小的，有长的，有短的，有胖的，有瘦的……我和妈妈千挑百选，终于来到了一个老奶奶的摊位上。妈妈说，老奶奶这里的鱼是新鲜的。老奶奶问我们要不要刮鱼鳞，我们说要。刮完鱼鳞后，那位老奶奶小心翼翼地把鱼扎起来递给我我们，我们就走回家了。好不容易才寄出了这人的海洋。
回到家，我连鞋也不换，急急忙忙地奔到水池边。迅速的打开袋子。“啪”地一声，鱼顽皮的从袋里自己蹦了出来。我害怕极了，连忙躲到妈妈身后。妈妈抚摸着我的头，和蔼可亲的对我说：“杨悦不要怕，她不会咬人的。”我怀着忐忑不安的心里走到水池前，以迅雷不及掩耳之势的速度，轻而易举的抓住了它。这时，我才发现，鱼其实并不可怕。我在妈妈的引导下，开始烧鱼。
首先，我先把刚买的鱼放在盆子里洗干净。然后，就正式下锅了。先用湿抹布抹一下，再到倒油和酱油进去炸一会儿。“噼里啪啦”或许是油太高兴了，都跳了出来，弹到我身上，疼得我“嗷嗷”直叫。接下来再把刮好的鱼放进锅中。鱼还不认“输”，不停地动着，好像在说：“我就不让你煎我，把我给吃了……”最后鱼不动了，妈妈递给我她刚切好的姜葱，倒入锅中，在把鱼两面翻一下，顿时传来一股香味，馋得我直流口水。要不是妈妈提醒我现在不能吃我就“上当了”。接着，该放盐了。放完盐。再闷一会，放少许糖，在烧一会儿，放上味精，再盖上锅盖，闷一会儿。
“呀”一盘香喷喷的鱼就新鲜出炉了。我连忙把烧好的鱼放进盘子里端给我的老师——妈妈吃。我也迫不及待的拿了一个碗，津津有味地吃了起来。吃了自己做的鱼，感觉就是不一样啊！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇8
我最爱吃爸爸做的红烧鱼了，妈妈常常对我说：“你是个不爱劳动的小馋猫！光吃不做。”我是小馋猫，可我不是小懒猫，我终于说服了爸爸，让我学着做一回红烧鱼。
做这道菜需要准备好鲫鱼、一碟姜丝、葱丝和辣椒，当然少不了酱油等一些调味料。一切准备就绪，就可以开始做红烧鱼喽！我的心里还真有些小紧张呢！
在爸爸的帮助下，我把这条大鲫鱼洗净、沥水备用，妈妈告诉我，把鱼晾干后再下锅煎，就不会被热油溅伤，这可是经验哦！
接着，我往锅里倒入两勺色拉油，把油烧热准备煎鱼了。不一会油热了，冒起了烟。我小心翼翼地拎起鱼尾巴，让鱼贴着锅边滑了进去。只听“刺拉——”的一声响，那条鱼竟在油锅里“乱蹦”起来，把热油溅得到处都是，吓得我立刻撤得远远的，不知如何是好。
难怪上次妈妈手臂上被热油烫了几个水疱呢！十几秒过后，鱼的身体被炸得呈金黄色，鱼皮也翘了起来。再煎下去恐怕就要煳了，我壮了壮胆，拿起锅铲把鱼翻了个身，煎另一面。
我把煎好的鱼夹了出来，在油锅里倒入前面切好的葱、姜丝爆炒，当炒出香味时，我把煎好的鱼又重新放入。
按照爸爸的指导，我试着往锅里倒入些料酒，只听“轰——”的一声，整个一口锅竟然烧了起来。吓得我的心都快从嗓子眼跳出来了，傻傻地愣在那儿。原来爸爸每天烧饭做菜就像打仗一样辛苦啊！幸好这场“火灾”很快就自己停了下来。爸爸示意我赶紧往里面倒入一些酱油，加入一些水，直到没过鱼身，好了，下面只要打开大火烧熟就行了。
可是这鱼要烧多久才算熟呢？我一会用筷子夹了块鱼肚子肉尝尝，一会又夹一块尾巴肉尝尝，味道还真不错。爸爸常说“千滚的豆腐万滚的鱼”，那就让鱼再烧一会吧！不一会，香气四溢。爸爸让我打开锅盖，开大火收汁，然后我把配好的青椒倒了进去。好了，装盘。
浓稠的汤汁配上墨绿色的青椒，真是好看呀！看来，我还真有当大厨的天分呢！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇9
我急忙把书包放下，拿起鱼竿鱼饵去钓鱼区找爸爸妈妈了。
来到钓鱼区，爸爸妈妈发现了我，我也发现了他们，向他们招过手，便坐在身旁的霉台上，旁边是高过膝盖的野草。我盘腿坐着，像小和尚一休一样，嘴中念念有词“我一定要钓大鱼，我一定要钓大鱼。钓鱼我要先把鱼饵挂好，然后抛向湖中心，等鱼上钩了再猛地一拉，一条大鱼就上钩咯。钓鱼要心平气和，心平气和。”
想到这儿，我按照自己刚才想的做了起来——挂上鱼饵，把鱼竿甩了出去，两只眼睛便像焊在了鱼竿上，一眨不眨地盯着。好长时间过去了，浮子动也不动，我的胳膊都酸了。正当我快要泄气的时候，突然看见浮子沉了下去，我知道，这是鱼儿在咬饵。又耐心地等了大约5秒钟，我一使劲，猛然拉起鱼竿，只见一条青灰色的鲤鱼被我钓了上来，我兴奋地向爸爸妈妈炫耀着，爸爸妈妈夸我水平高、技术好。
就这样，差不多一个小时时间，一条一条的鱼被我钓了上来，我数了数一共五条，晚上有鱼吃咯！
这时，旁边的小路上走过来一个背着布包、行色匆匆的人，“这位小哥，李家庄如何走？”我正专心钓鱼，看了他一眼，又扭过头，继续盯着浮子。
“这位小哥，请问李家庄如何走法？”
“……”
“麻烦这位小哥，请问李家庄如何才能走到？”
我见这个人一直问我，就朝他摆了摆手，心想：“这个人怎么这么烦呀！看见我在钓鱼还那么大声说话，明摆着想吓跑我的鱼儿嘛！”我连忙指了指水面，张大嘴巴，不出声地对他“说”道：“我在钓鱼呀，别把鱼儿吓跑了。”老天保佑，他终于明白了我的意思，向我摆了摆手，向前走去。
天色已晚，太阳伸了一个懒腰，红着脸悄悄地躲进了西山。我数了数战果，哈哈，一共八条。这时，爸爸妈妈向我走来，我们一家三口收起鱼竿向家的方向走去。一路上，不时洒下银铃般的笑声，和“吃红烧鱼”、“吃清蒸鱼”的争论声…………
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇10
全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。
红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时，马上就成了冰火两重天，冰和火在口中转换，给了我前所未有的感觉，让我精神焕发。这味道再也无法用语言来形容了！这道红烧鱼，真是太美味了。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇11
红烧鱼，大家都吃过。鱼，可以清蒸，可以烤，还可以红烧。这红烧鱼，我不知是在第一次吃的时候喜欢的还是什么时候。
今天早上，我跟奶奶说我要吃红烧鱼，奶奶二话没说就答应了。奶奶做鱼的过程，我都在旁边静静的看，仔细的观察。
开始烧鱼了，先把锅擦一遍，之后放少许油，稍微少会儿。再将生姜切成片放进锅后，等一会就把鱼放进去，之后放几滴酒。顿时酒精刺鼻的味道弥漫开来，我赶紧用手遮住鼻子。过一会，再把酱油倒进去。酱油的牺牲是最大的，因为红烧鱼的红大部分都是因为酱油的缘故。刚倒下去，一股令人受不了的酸味向我袭来，弄得我鼻子痒痒的。放完其他作料，把鱼再翻炒几下。等鱼红了后，放水，盐，葱，辣椒，之后再翻炒几下。鱼快要熟的时候，放糖，再多翻几下。等鱼熟的时候放味精，然后尝尝味道，就可上桌了。
这个香味令人发指。五米以内都能闻到。这个香味有点像方便面的味道，又有点像宫保鸡丁的味道。
它的'味道香，当然行也好看。
奶奶做鱼很有一套：她把鱼两边各放一个辣椒，鱼身上睡几个生姜，鱼的头撒一些葱末。看上去像和谐的一家子。
红烧鱼有味有形，肯定还有色喽。
它的颜色非常红，但红的有点发黑。这个红让我想起了红红火火，又想到了坚持不懈。
我等不及了，口水已经垂涎三尺了。我迫不及待地夹起一块肉放到嘴里，你可别小看这外黄里白的肉。刚放到嘴里一股鱼香味瞬间弥漫开来，占满了嘴里所有角落。慢慢咀嚼，鱼香味越来越浓。好吃极了！真是想吃的心情停不了！
我喜欢吃红烧鱼！它的色香味形都把我吸引住了！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇12
时间犹如白驹过隙，匆匆一晃己快一年，爸爸，您离开我们独自去浙江工作已好多天了，女儿又开始想您了，想您给我讲过的每一个故事，想你给我们讲过的每一个道理，想您满面笑容又略带一丝疲惫的笑脸，当然更想您做的那碗香气扑鼻的美味红烧鱼。对于我而言，那是我吃过最美的美味…
日复一日，年复一年，为了我们有一个幸福的家庭和一个温暖舒适的成长环境，您每年在家的日子总是那么短暂，当然我也知道您想陪我们一起成长，朝夕相处，可为了生活，您还是选择了抛弃不舍，独自一人去千里之外打拼，也许您在外面可能会过得很辛苦，也可能会很孤单，可您总是那句话，为了我们幸福的家，再苦再累，也要继续坚持…
每次离家。您总会在离开之前给我们做一碗红烧鱼，意寓着年年有余。小时候总会觉得很好吃，长大了才知道，您的那碗红烧鱼，给我留下的不只是美味，更多的却是思念与牵挂，女儿在这一刻，想到您，唯有祝愿在他乡的您，一切安好…
小时候想吃您的那碗红烧鱼，只是想解馋，现在的我想吃您的那碗红烧鱼，却是想团圆，有您在身旁，我总是觉得很温暖，您总说我是您的小棉袄，温暖着您的心，我多么想真的就是那一件小棉袄，在现在这个寒冷的天气里，让您不再感到寒冷，每一天都在计算着还有多久过年，小时候期盼过年，只是想要礼物和好吃的，而且还能开心快乐的玩，不用早起上学，现在期盼过年，只是想您早一点回来，只是想看到您那张熟悉的笑脸，毕竟您一年在外工作辛苦了，多想您回来好好的休息，享受一家团圆的温馨快乐…
亲爱的爸爸，女儿想您了，好久没见到您了，真的想您了，不单单是您亲手做的一碗红烧鱼…
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇13
下午有约，和一自诩文化人的文化人闲扯，感触颇多，深受刺激，于是，在回来的路上，决定要犒劳自己一把。最终，勇攀厨艺高峰，挑战“红烧鱼”。
其实鱼不是没有做过，只不过因为清蒸的操作相对简单，而最终成品效果反馈不错，因此显摆时基本都会选择这种烹饪方式，而红烧这种较高难度的方法就很少涉及了。不过，之前在深，老兄前去探望，就曾小露了一手，结果就是老兄跌破眼镜，乃至大加赞赏。因此，这次操作，对自己信心满满，想必不会太过于困难。
鱼是已经收拾好的，因此下水冲洗冲洗就完成，直接进入“腌制”阶段，当然不忘在鱼身划上几刀，方便味道更加容易进入。撒上少许盐，加入醋、料酒、老抽与鸡精，一起摸匀，放置十余分钟。等待之余，切上几块姜片待用。下一阶段，在我看来最为复杂，操作中最最容易出现问题就是这个环节——油煎阶段。我小心翼翼操作，结果还是出现问题：一面的鱼皮粘锅了，破坏了鱼的卖相，还好另外一面完好无缺。想想，残缺也是一种美，也就不过于自责，将完好的一面作为“面子工程”吧。鱼煎到两面金黄，放入本次菜肴的C式秘籍——蒜苗碎粒，和之前备好的姜片过油，这样，进入第三阶段“红烧”。加入温水半没过鱼，加入少许生抽与老抽，点入6—7支干红椒，盖上锅盖，大火烧制，直至水收干。由于之前鱼已经腌制过，因此味道基本合适，可以再调味至完美。红烧鱼大功告成。
鱼肉鲜嫩滑口，口味咸淡适中，一扫而光。吃者很满意，做者很得意。于是录上，显摆显摆。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇14
沉迷网络给我们带来了许多危害，但电脑也确实能够给我们带来帮助。
一天，舅舅给我们带来了一条大鲤鱼。这条大鲤鱼有六七斤重，身有三十多厘米长，鱼鳍呈现淡红色，正和着嘴巴的节奏一摇一摇的，好像还在水中游泳一样。我见了，就嚷着让妈妈给我烧红烧鱼。妈妈爽快地答应了。
妈妈准备好了烧鱼的佐料。因为多年没烧红烧鱼，妈妈居然忘了该怎样割鱼身体的肉才能让鱼肉外酥里嫩了。我看着妈妈的窘样，想了一会，急忙跑出厨房，三步并做两步走，走到书柜前，找到了《做鱼方法》这本书，可是我怎么找都找不到。我又一页一页地翻了一遍，可是还是找不到。我焦急地直跺脚，我吃不成红烧鱼了，怎么办呢？我的心里非常着急，闭上眼想了一会，可是还是想不到办法，我的眉毛都拧在一块了，办法还是没有从我的大脑中跳出来，我想：肯定是吃不到红烧鱼了，还是别想吧！
爸爸和蔼地说：“乐，你可以用电脑啊！”我高兴地跳起来，连忙跑到电脑桌前，急忙打开电脑，找出了烧红烧鱼的办法——原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：1、将鱼洗净、切块；2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
我马上告诉了妈妈。
妈妈默默地记住了操作方法。不一会儿，香喷喷的红烧鱼就摆到了餐桌上。
我津津有味地吃着红烧鱼，记住了爸爸话：“沉迷网络给我们带来了许多危害，但电脑也确实能够给我们带来帮助。”
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇15
全国有许多名小吃与名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。
家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。
红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼（最好是小鱼，因为烧出来会更好吃）去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。
红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。
刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时，马上就成了冰火两重天，冰和火在口中转换，给了我前所未有的感觉，让我精神焕发……这味道再也无法用语言来形容了！
这道红烧鱼，真是太美味了！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇16
我一直对做菜很感兴趣，趁着这个国庆长假的休息时间，我决定跟着妈妈学做一道家常菜——红烧鱼。我先准备好做红烧鱼的材料：两条鲫鱼、毛豆、生姜、料酒、醋、生抽、红烧汁和油。开始做菜了，我听妈妈的话，先切好生姜，并把清理好的鱼洗干净，备用。然后在锅中加上油，将姜放进去，炒出香味即可。再将两条鱼下锅煎，煎到两面是金黄色就行了，还好还好不像我当初想的那样，油四处乱溅。
妈妈边看着我边说：“翻鱼的时候要注意，千万不要把语弄断了。下面可以放料酒了。”当我把料酒倒入锅中时，噼里啪啦的，油到处乱溅，我被吓得手忙脚乱的，油还溅到了我的手上，真是疼死了，疼得我直跳。在一旁的妈妈急了，赶紧让我打开油烟机，她还说炒菜的时候，经常会遇到这种情况，要当心。接下来，因为有了刚才的教训，我几乎都是侧着身子做菜的，生怕再被油溅到。后来，妈妈又让我倒一点醋、生抽和红烧汁，然后不停地将汁浇在鱼上，再撒上少许盐并加水，加事先准备好的毛豆，就把锅盖盖上，焖上10分钟。10分钟后，加少许糖，菜就出锅了。大功告成！看着我做的红烧鱼，闻着那淡淡的清香味，再尝一口，唉呀！好好吃啊！我也赶紧夹了一块肉让妈妈尝尝。妈妈摇摇头，说火候还不到位，味道也不怎么好。我虚心接受了妈妈的评价，并暗下决心，早晚有一天，我会让妈妈尝了我做的菜之后，连连称赞的！今天，我很高兴，因为又学会了一道菜，以后我要学会更多的菜，
让妈妈情不自禁地为我竖起大拇指的！加油！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇17
今天，老师给我们出了一道作文题，写写童年的趣事。
我一时想不起来，我有什么趣事呢，好像很多，但一时又想不起来，我绞尽脑汁地想呀想呀，终于，想起来了，还真有一件事是那么的可笑那么的有趣。在我三岁时，我和妈妈去中山陵滑道乐园玩，看见很多小朋友都在钓鱼，我也闹着要钓鱼，于是，妈妈给我买了小桶、金鱼缸、鱼竿、鱼食，我们就开始钓起鱼来。钓鱼可不是件容易的事，我好半天都没有钓到，只看见又红又好看的金鱼在水里游来游去，真是有些讨人喜爱，真想把手伸进水里把它们一个一个都捞上来。可要钓着就难了，我拿着鱼竿，心里像有一只小兔子似的，蹦来蹦去，手也不听使唤，一个劲的在晃动，这时，妈妈鼓励我说“一定要看好时机，要看准一条，绝对不要放过它，注意，别紧张”。听了妈妈的话，我心里放松多了，一定不能让鱼竿晃动。
突然，一只又红又大又肥的金鱼在鱼竿边转圈，我一看时机来了，就在它转圈趁它不注意时，便把这条鱼给钩住钓了上来，我赶快把金鱼放入小桶里，妈妈和我都高兴极了。我心里暗想，今天晚上能吃上红烧鱼了。回到家里，我看到又红又大又肥的金鱼开心极了，可以让妈妈给我做红烧鱼了，于是，就告诉妈妈说“今天是不是可以吃红烧鱼了呀？”妈妈说“没有鱼怎能做红烧鱼呀？”我指着桶里我们刚钓回来的鱼说，这不是鱼吗，它是红色的就是红烧鱼呀，妈妈摸着我的头说“金鱼是观赏类鱼，是不能吃的”。
那时的我，真是多么的可笑又有趣，多么的无知、天真，竟然说红烧鱼就是把金鱼烧来吃就是红烧鱼，因为金鱼是红色的，所以就是红烧鱼。现在想起这事，真是有些可笑也有些趣味。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇18
今天，老师给我们出了一道作文题，写写童年的趣事，我一时想不起来，我有什么趣事呢，好像很多，但一时又想不起来，我绞尽脑汁地想呀想呀，终于，想起来了，还真有一件事是那么的可笑那么的有趣。在我三岁时，我和妈妈去中山陵滑道乐园玩，看见很多小朋友都在钓鱼，我也闹着要钓鱼，于是，妈妈给我买了小桶、金鱼缸、鱼竿、鱼食，我们就开始钓起鱼来，钓鱼可不是件容易的事，我好半天都没有钓到，只看见又红又好看的金鱼在水里游来游去，真是有些讨人喜爱，真想把手伸进水里把它们一个一个都捞上来。可要钓着就难了，我拿着鱼竿，心里像有一只小兔子似的，蹦来蹦去，手也不听使唤，一个劲的在晃动，这时，妈妈鼓励我说“一定要看好时机，要看准一条，绝对不要放过它，注意，别紧张”。
听了妈妈的话，我心里放松多了，一定不能让鱼竿晃动。突然，一只又红又大又肥的金鱼在鱼竿边转圈，我一看时机来了，就在它转圈趁它不注意时，便把这条鱼给钩住钓了上来，我赶快把金鱼放入小桶里，妈妈和我都高兴极了。我心里暗想，今天晚上能吃上红烧鱼了。回到家里，我看到又红又大又肥的金鱼开心极了，可以让妈妈给我做红烧鱼了，于是，就告诉妈妈说“今天是不是可以吃红烧鱼了呀？”妈妈说“没有鱼怎能做红烧鱼呀？”我指着桶里我们刚钓回来的鱼说，这不是鱼吗，它是红色的就是红烧鱼呀，妈妈摸着我的头说“金鱼是观赏类鱼，是不能吃的”。那时的我，真是多么的可笑又有趣，多么的无知、天真，竟然说红烧鱼就是把金鱼烧来吃就是红烧鱼，因为金鱼是红色的，所以就是红烧鱼。现在想起这事，真是有些可笑也有些趣味。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇19
下午有约，和一自诩文化人的文化人闲扯，感触颇多，深受刺激，于是，在回来的路上，决定要犒劳自己一把。最终，勇攀厨艺高峰，挑战“红烧鱼”。
其实鱼不是没有做过，只不过由于清蒸的操作相对简单，而最终成品效果反馈不错，因此显摆时基本都会选择这种烹饪方式，而红烧这种较高难度的方法就很少涉及了。不过，之前在深，老兄前去探望，就曾小露了一手，结果就是老兄跌破眼镜，乃至大加赞赏。因此，这次操作，对自己信心满满，想必不会太过于困难。
鱼是已经收拾好的，因此下水冲洗冲洗就完成，直接进入“腌制”阶段，当然不忘在鱼身划上几刀，方便味道更加容易进入。撒上少许盐，加入醋、料酒、老抽和鸡精，一起摸匀，放置十余分钟。等待之余，切上几块姜片待用。下一阶段，在我看来最为复杂，操作中最最容易出现问题就是这个环节——油煎阶段。我小心翼翼操作，结果还是出现问题：一面的鱼皮粘锅了，破坏了鱼的卖相，还好另外一面完好无缺。想想，残缺也是一种美，也就不过于自责，将完好的一面作为“面子工程”吧。鱼煎到两面金黄，放入本次菜肴的C式秘籍——蒜苗碎粒，和之前备好的姜片过油，这样，进入第三阶段“红烧”。加入温水半没过鱼，加入少许生抽和老抽，点入6-7支干红椒，盖上锅盖，大火烧制，直至水收干。由于之前鱼已经腌制过，因此味道基本合适，可以再调味至完美。红烧鱼大功告成。
鱼肉鲜嫩滑口，口味咸淡适中，一扫而光。吃者很满意，做者很得意。于是录上，显摆显摆。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇20
在众多美香丽味的佳肴中，我最喜欢的莫过于——六安红烧鱼，哎呀，说得我垂涎欲滴。
红烧鱼的做法很简单。从市场上买回一条活蹦乱跳的鱼，刮去鱼鳞，取胆抽肠，清洗过后，放进盘子里，加入葱姜、盐、醋、黄酒之类，再涂上旦清、淀粉，然后小心翼翼地把鱼放进热油锅里，那“嗞嗞啦啦”的声音伴着葱花香真是妙不可言，炸个三两分钟后盛盘备用。然后油锅里再次倒入油，撒盐放酱等调味品，细细打理，做成汤汁，将炸过的鱼放入汤汁中小火烧入味，远远闻香循去，倍儿爽！烧好上盘之后，撒上葱花，一碟色香味俱全的红烧鱼便可以上桌了。
红烧鱼一上桌，可谓“远近闻之”。还未进口，那葱香鱼味便缓缓慢慢地钻进了你的鼻子里，那无限的浮想更是断断续续地出现在你的脑海里，妙哉！妙哉！
红烧鱼浓郁的外形更是挑战你的食欲。乍一看，碟上花花绿绿，再细细看看，哇噻，一只裹着浓浓郁郁色彩的鱼儿呈现在你的视线，那一旁的生姜、葱花都个个出彩，透着英气，将红烧鱼衬托得更加美丽诱人。那鱼上飘起的阵阵香气，钻进了你的身体，激活着你的神经，已令人垂涎三尺了。
红烧鱼不仅做法简单、色香诱人，那美味儿带给人们的故事真是无法用言语表达了。
一天，我和妈妈到三姥姥家做客。家里的人个个红光满面、喜乐洋洋——四舅订婚了。喧喧的人声溢满了整个闹闹的饭厅，悠悠的音乐在每个人心中回响，开开心心的气氛无处不在，连窗外的小鸟也在欢歌，门前的绿树更在笑语。“大家吃好喝好呀！”三姥姥热情地招呼着——“上菜了！”
哇！“打头阵”的正是美味诱口的红烧鱼，我的目光早已被它吸引住了。我刚想动筷子，妈妈使了个眼色：“晨晨，注意礼貌。”
“晨晨，吃吧。”三姥姥笑呵呵地对我说：“别听你妈妈的，尽管吃，看看三姥姥的厨艺如何？”
我兴奋极了，嗅了嗅鱼儿的香气，用筷子轻轻地揭开鱼皮，夹起一块细细滑滑的鱼肉含在口中，用舌头一下下地搅和着，啊，太有诱惑力了！一股神韵的酱味传遍全身……
“好吃吗？”
“嗯”我陶醉地点了点头。
……
六安的红烧鱼，每逢佳节、聚会，席上总会出现这一道普通的家常菜，它吸引了许许多多闻香而来的客人，并传递着主人的热情好客，预示着喜庆吉祥……怎么样？心动了吧？一起来我的家乡尝尝这地地道道的红烧鱼吧！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇21
如果雄鹰不曾展翅，那直上云霄的梦想就变成空想，斗志继而化为乌有。每个人都有自己的梦想，我的梦想就是要给家人们做出色的菜肴。可能是常常受到家里的厨艺大师——爸爸的熏陶，他做的菜美味可口，故而我想向大师学习。
今天早上起来，我就拽着爸爸的手：“大师今天教我做菜嘛！”大师摇摇手：“什么都不会，还想学做菜。”我还是拽着手不放：“你不教，我怎么会嘛！谁天生都会，还不是慢慢学来的。我学会了你以后还享福呢！”大师无奈：“好吧，今天就教你做你最爱吃的红烧带鱼怎么样？”我高兴地使劲拍手：“好哇，好哇！”于是我和爸爸一起到菜市场买材料，到了市场爸爸给我说了买带鱼要从鱼头、鱼体、鱼肚、眼睛、重量、冰层去判断带鱼的好坏，按照爸爸的方法我们选择了两条鱼。
回到家中，我穿上围裙，带上袖套，一下子就有点小厨师的范儿。大师先理论给我讲解了如何清理带鱼，我认真听了之后开始动起手来。用刀把鱼肚切开，取出所有脏东西，清洗干净。接着把带鱼头去掉，沥干水分。最后把鱼剁成4—5厘米的小段。下面就是准备过程中最关键的一步，因为带鱼腥味比较重，所以要放入适量的葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉码味20分钟左右，等待码味的时候，再准备一些青、红花椒、自家泡红辣椒切段、葱切马耳朵形、生姜切丝、蒜剁末、水芡粉等。
万事俱备，只欠东风。起锅倒入适量的家乡特产菜籽油，当油温烧到七成热，把带鱼段沿锅边慢慢滑下去，不能重叠。等到鱼煎到金黄时，就用锅铲轻轻地把鱼翻面，翻的时候不要太用力，否则鱼会翻烂的，再煎至金黄捞起备用。再起锅烧油，当油温烧到五成热，下入自家秘制的豆瓣酱，煸干水分，放入备好的青、红花椒粒、泡红辣椒段、葱、姜丝、蒜末小火炒出浓郁的香味后。放入煎好的带鱼段，加适量的盐、老抽、生抽、十三香进行轻轻地翻炒均匀后。倒入没过带鱼段的清水，盖上锅盖，慢炖十分钟，待水分快干时，放入适量的鸡精、味精进行调味，然后倒入水芡粉收汁。起锅装盘，撒上葱花，色香味俱全的红烧带鱼就做好了。吃上一口，使人沁人心脾。
做这道美味佳肴我最难的就是杀鱼、剁鱼和煎鱼，因为我的力量太小了，杀鱼和剁鱼我都很费力。让我一下就明白以后我要多吃饭、不挑食、多运动，身体才能更结实，做起事情来也就轻松多了。煎鱼的过程中油飞溅出来，让我的小手都有几个小水泡，真是好吃不好做啊！
人的一生并不容易，成长更是一件痛并快乐着的事，成长中的我们是清晨的太阳，犹如池中出淤泥而不染的莲花，是焕发生机的新抽的绿芽，世间还有太多我们闻所未闻的事情，更有数之不尽的坎坷路需要我们鼓起勇气去面对、去克服、去尝试。在尝试中成长，意味着超越，预示着迎接一个更加优秀的自己！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇22
鱼，大自然的神造物，在海洋里，它代表自由，“子非鱼，焉知鱼之乐”，或许就是因为吾非鱼，我才不知道鱼类生活的辛苦和艰辛；鱼，人造的景中景，在海洋馆里，它是我们争先恐后去拍照合影留念的“伙伴”，或许就是因为吾非鱼，我才不知道鱼是否有意愿留在那里；鱼，餐桌的美味，在饭桌上，它是满足我们食欲的人间美味，或许就是因为吾非鱼，我才不知道鱼是否乐于成为盘中餐。不管鱼类如何去思考自己的人生，但是对于人，吃鱼绝对是一种艺术，一种渗透生活的艺术。
我自己不会吃鱼，不是不吃，是不会吃，这对于一个吃货来说是多么悲惨的事。不是没有心去学，但是真的没有学会。有时候会埋怨自己真的太不聪明，有时会责怪父母没有教会自己这种技能，但想想，这种无厘头的责怪没有什么实际意义，反而凸显了自己的无能。曾经为了学会如何吃鱼，我目不转睛的看过伙伴如何吃鱼，其吃鱼的方法与速度让我惊叹不已，讶异之余，剩下的就是佩服。只见吃进去的是刺和肉的结合体，出来的就只有轮廓明显的刺。不知道这个过程是如何，又经历过多少历练，竟让肉和刺分离的这么彻底。这个过程像生活，看不见，但是我们就是生活的主人。生活在我们一步一步的指挥下，划出自己独有的logo，描绘出自己独有的轨迹。
我们总是羡慕别人能像吃鱼那样圆滑的过生活，甚至从心底里渴求有朝一日我们也可以像别人吃鱼那样过日子。但是，生活并不是吃鱼，吃鱼需要十分的认真，因为一不小心一根小刺就可以让我们疼痛难忍甚至会要我们的小命。但是，生活，不需要太过认真，或许这是一个对度的思考。曾经，我以为我不可以太认真的吃鱼，但是我可以太认真的过好我的日子。渐渐，我发现总是有什么东西在默默呼喊我不要太过认真。我执拗的去坚持，去防守，就怕有一天我除了认真就抓不住生命最后的稻草。就像水，抓的越紧，剩下只是残留在我们手上的水珠而已，甚至不是不它们不想离开，只是因为抓太紧，它们挣脱不了压力而已，而已。生活何必那么太过认真。难得糊涂就是一种生活的智慧；中庸，就是生活的一种态度。
餐桌上，我们有的会吃鱼，有的不会吃鱼；有的喜欢吃鱼，有的不喜欢吃鱼。这是一种选择。生活上，有的人严整以待，枕戈待旦；有的人松松垮垮，拖拖拉拉，可他们竟然可以把生活过的有滋有味，反而，太过认真的人竟然找不到存在感，感觉不到生活的色彩。
生活就像吃鱼，是一种艺术。不是只有太过认真，才可以把日子过的精致。偶尔放松，偶尔欢笑，生活才更有活着的气息。生活不是只有灰和黑，生活多种色彩，不要太过认真，不要太过执拗，让我们放开紧绷的心弦，张开双臂，感受生活的气息。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇23
晚饭一直在融洽的气氛中进行，我们一家三口再加上熟悉的叔叔阿姨及玩的不错的小朋友，平添了平时没有的热闹。这家饭店菜上的很快，可口又精致，更是让我的吃货本色发扬的淋漓尽致。正当我狼吞虎咽地把一大块热气腾腾的烤鱼扫进嘴里，还没来得及细嚼慢咽时，一个让我意想不到的悲剧发生了。
“咕嘟——嗯？呃额，咳咳！妈妈，我鱼刺卡住了！”这句话的音量不大，却让整桌人都停下了筷子，住了嘴。“什么？欢欢，你在吞吞口水，可能你感觉失误了。”妈妈嘴里含着青菜，将信将疑地说道。我一听，立马把嚼了一半的脆皮烤鱼吐了出来，紧闭眼睛，使劲地一吞口水。
“咕嘟！”真切的刺痛感从我粗粗的喉咙中闪电般袭来，我拿着筷子的手不禁哆嗦了一下。坏了！这下真卡住了！顿时，像卡机的电脑一样，我大脑中一片空白。“有没有卡住阿？”妈妈看了看我愁眉苦脸的表情，越发问道。我拧着眉毛轻轻地点了点头，这根鱼刺似乎还蛮大的，且卡的非常牢。开始实施各种除鱼刺办法，灌酸醋、咽可乐、甚至对着水池一阵猛呛，依旧无济于事。这根鱼刺仿佛跟我较上劲了，死活不愿出来。当最后一种办法也宣告失败时，爸爸妈妈迎着我难过沮丧的脸，对这根顽固的鱼刺下了最后通牒——上医院。
我的父母也从事医学，因此，对医院我也有种熟悉感。但当我因为这种原因上医院时，心情便是——表面是平静的，内心是崩溃的。看着这在黑夜中明晃晃的急诊牌，我捂着喉咙，忍着猛烈的刺痛感，使劲平复内心的烦躁，推开了“耳鼻喉科”就诊室的木门。医生头上刺眼的额镜，一下子照进了我浮躁的内心，让我焦躁的心情得到了一丝平复。“（鱼刺）在左边还是右边？”医生简洁而响亮的声音回荡在因摆放了过多仪器而变得窄小的就诊室里。我捂着喉咙的手放了下来，朝左边指了指。医生二话不说，从旁边不可计数的医学器材中抽了一把闪亮的像镊子一样的东西和一个细头钳子，他嘴里一边念叨着：“小朋友你要配合点，不要动，二十秒后就可以回家了；即使恶心想呕吐也别动，动了就会更难过的。”一边把我躁动不安的舌头按住，细头钳子以迅雷不及掩耳之时进入了我的口腔。我霎时感到一阵铺天盖地的恶心，不顾镊子的按压，伸了几下。医生立马停住了手，再次说道：“别动哦，一会儿就好。哎——对”这次我忍住了，但还是发出了声音：“额——”在这有些沙哑的“额”声中，医生又以迅雷以及掩耳的收回了钳子。还没等我的大脑反应过来，熟悉的声音就响了起来：“好了，小朋友，可以回家咯！”我眨眨眼睛，又吞了口口水，呀！真没有鱼刺了！我愁眉苦脸的表情终于又变得开心起来。
拔完鱼刺，我嘴角漾着愉快的微笑，喉咙里哼着跑调的小曲儿，心里后怕地想：下次吃鱼得留个心眼拉！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇24
鱼，是一种动物，一种富含营养的动物。但吃鱼对我来说，却是一个充满困难的过程。可能有人会觉得奇怪，那就请听听我的经历吧。
吃鱼——麻烦！
以前我最讨厌的就是吃鱼，我觉得鱼是世界上最麻烦的东西，一不小心刺就夹在你的喉咙里，这感觉特别难受。有时候要喝盐水，吞饭团，迫不得已的时候还要喝醋，实在不行的话就只好上医院花二十元钱把刺拿出来。
有一次，晚上吃饭的时候，妈妈烧了四条小黄鱼，我看得吓出了一身冷汗，上次鱼骨头把自己的舌头刺出血来的经历我还没忘呢，今天怎么又让我吃鱼了，我才不吃呢！
妈妈似乎看穿了我的心思，对我说：“今天至少要吃一条鱼。”“啊——完了！
”我叫道，预感今天吃饭会发生非常不妙的事情。可是没办法，只好硬着头皮把鱼肉一点一点往嘴里塞，把鱼刺一根一根往外挑，不时有一根刺刺到我的手上，舌头上，这等于在折磨我嘛！
终于，“可怕的事情”发生了，一根鱼刺夹在了我的喉咙里了，我用力咳，想把它咳出来，可是失败了。于是我把嘴张得大大的，把饭往嘴里扒，用力咽了下去，可这根顽固的刺却还是死死地夹在我的喉咙里，让我叫苦不迭。于是我使出了最后一招，喝醋！
我倒了一小杯醋，捂住鼻子，把醋往嘴里一倒，费力地吞了下去，我想：这下你这跟臭鱼骨头总可以“安息”了吧！
可事与愿违，那根骨头还在我的喉咙里“垂死挣扎”，没办法了，妈妈只好把我送到医院请医生取出来。总算，那根鱼刺出来了，看着它，我恨得牙痒痒。
转变——爱吃鱼了。渐渐的，我发现我爱吃鱼了，特别是扁鱼，橡皮鱼，河鲫鱼这三种鱼，我每次都可以吃个精光。尽管还是会有些小麻烦，但我真的不讨厌吃鱼了，妈妈还被我这个转变给惊呆了呢！
一天晚上，该吃饭了，妈妈端上了橡皮鱼，我心里既高兴又害怕，高兴的是又能吃到美味的鱼了，害怕的是这可恶的刺又夹在我的喉咙里。可是吃鱼的欲望胜过了害怕，于是我决定向鱼发起进攻。开始吃了，我拿起筷子，小心翼翼地夹起鱼肉，仔细看了看有没有鱼刺，有的话我慢慢挑出来，没的话就大胆的放进嘴里。有时在内部的鱼刺我看不见，我放进嘴里，凭着感觉把一根根刺吐出来。终于一整条鱼都被我吃完了，我有一种说不出的高兴，是因为鱼好吃呢？还是因为我吃完了整条鱼呢？我也说不清楚。就这样，我渐渐爱上吃鱼了，每次吃饭都做着这件繁琐而有意思的事情。
在我们的生活中，不是也有类似“吃鱼”这样的事情吗？要先看看有没有“刺”，然后放进“嘴”里“吃”，还要不断地“吐刺”，最后，你就可以顺利得“吃”完整条“鱼”了。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇25
昨天，我认真阅读了新华书店送书下乡时买的吧《我要幸福一辈子》 其中的一篇《妈妈喜欢吃鱼头》的文章，我反复阅读后，让我感触很深。……
这篇文章讲述了三代妈妈，即“外婆、妈妈、妻子”在吃鱼时的表现。她们总是把鱼肉多又没有刺的地方，给自己的子女吃：而把没味道甚至有点苦涩的鱼头，放在自己的饭碗里，吃的时候表现出让我们觉得好吃的神态。
看完了这个故事，我很感动。其实谁都喜欢吃鱼身子，只不过妈妈有了自己的孩子，便把好吃的留给孩子吃。然后孩子问妈妈为什么不吃鱼身子，妈妈就说自己喜欢吃鱼头，其实只是自己疼爱孩子。我明白了一个道理：母爱是无私的是伟大的。由此，我也想到了自己的妈妈，也是对我无微不至的关怀。每天早上妈妈都帮我拿好衣服；我放学回来，妈妈放下手中的活，帮我做饭。每当天变冷的时候，妈妈总会把御寒的衣服给我送来……这些事无不包含着妈妈对我的爱……
记得五年级一个星期六，我早早地起床了。吃过早餐后，便乖乖地坐在窗前做作业。写者写着，突然遇到一道很难的数学题，我先把题目从头到尾反复审了几遍，左思右想，也想不出个眉目。我不得不耷拉着脑袋，趴在书桌上，啃着笔头发愣。
就在这个时候，妈妈似乎看清了我的心思，丢下手中的工作，轻轻地走到我身旁。只是用你那温柔而却长满老茧的手，轻轻地抚摸着我的头，静静地坐在我身旁，仔细耐心地教我。知道我领会为止，你的脸上才露处一个欣慰的微笑。你的笑好像一朵开的正艳的牡丹花，是那么的美丽。啊！我感到一阵暖流从我心底涌来。……
我的好妈妈不但关心我的学习，更关心我的身体健康呢！
就在上星期的一个半夜，爸爸有事不在家，邻居们都已经进入梦乡了。窗外寒风在呼呼地刮着。我躺在床上，突然觉得头很痛，还想吐，天旋地转，我知道我是发高烧了。可是三更半夜的，我叫天天不应，叫地地不灵。只好躺在床上痛苦地呻吟着。正在这个时候，妈妈出现在我的床边。你还没来得穿上毛衣，弯下腰就背起我，“咚咚咚咚”跑下楼了。虽然我家离医院近，但我已经十多岁了，个子早已赶上你了，你如今却要背我去医院，我是多么的惭愧啊。虽是寒冬腊月，我却看到了妈妈的额头上已经布满了珍珠般大小的汗珠。经过妈妈的努力，我终于被送进了医院。医生为我打针开药后，妈妈才松了一口气。回家之后，是妈妈您整夜首在我身边。第二天，我醒来后，已经好了很多，可我发现你的眼睛已布满了血丝，两鬓又添了许多银丝……
我的好妈妈啊，你为了我付出了多少心血啊！长大后，我一定要好好报答您，你吃鱼肉，我吃鱼头……
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇26
我爱吃鱼，几乎到了无鱼不食的地步。在厨师姑父的指导下，随着吃鱼的时间增长，我也逐步吃出了经验，鲢鱼吃肚皮，鳙鱼吃鱼头。手艺也越来越好，花样翻新。我最喜欢吃的是米粉鱼杂，红烧草鱼头、水煮鱼片、剁椒鱼头，各种做法烂熟于心。碰到比较少见的鱼，先从网上查找做法，然后自己仔细琢磨，敲定做法，往往都能一试成功，记得大学刚毕业去同学家玩，他父母恰好要杀了一条甲鱼，不知道怎么做，我自告奋勇站了出来说：我来试试。他们一家人都用怀疑的目光看着我，那种眼神像在说：没搞错吧。同学不放心，悄悄走过来低声说：有把握？我说：放心，没问题。
接下来，他们就围着我看我操作，我没在意，先诱惑甲鱼伸出头剁掉，接下来破开甲鱼去掉肚内白色的部位，用甲鱼胆摸遍甲鱼全身，用配料辣椒、姜、独蒜做了份红烧甲鱼，同学父母吃了后赞不绝口，直夸我手艺不错。其实我也是第一次这么做，平时看姑父就是这么操作的，我只是依样画葫芦罢了，不过功底还是要有的。正所谓艺高人胆大方显英雄本色。自此以后，我感悟到了不管做任何事，仅凭冲动是不行的，自己必须有主见，而且在传统的方法上要有点创新，才能体现自己的风格和特点。故在人生的道路上，我常从吃鱼的角度来看待问题，使自己受益匪浅。
记得我曾经自认为做鱼的方法全知道了，自以为很了不起。后来，同学请我吃三文鱼，我才发现原来鱼也可以生吃，而且吃的方法独特，让我大开眼界，也让我发现自己有点坐井观天的味道，易于满足是人生之大忌。前几天去老表开的鱼乐故乡吃石锅鱼，又让我开了眼界，水蒸气火锅风味独特，特别是广东养鱼老板杨注根独创的缩骨鱼让我印象深刻，缩骨鱼就是鳙鱼，但为啥味道比一般鳙鱼味道要好呢，据说他的鱼塘常有水鸟偷吃鱼，有的鱼被吃掉，有的鱼被啄伤后逃生。
一天，他发现了一条与众不同的鱼。他养的是鳙鱼，而这条鱼与正常的鱼不同，头大、背高、身短、体阔。仔细观察，他发现是鸟儿啄过的鱼，为了不让顾客说闲话，就拿回家做着吃了。让他没想到的是，一家人都说这条鱼好吃，比一般鳙鱼肉质更好，味道更鲜美。他灵机一动，心想如果把鱼塘里的鱼都变成这种鱼，那是多大的商机啊。于是，他尝试各种方法让鱼缩骨，经过10年的潜心研究终于获得成功，取名：缩骨大头鱼。每年仅靠卖鱼苗收益几百万。要是吃了鱼不留意，商机稍纵即逝。人生也是如此，机遇永远把握在有心人手里。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇27
阳光从窗棂的缝隙间挤进来，在桌上轻轻舞蹈，金色的身姿点缀了素纹的桌面。抬起头，我看见爸爸和妈妈的微笑沾染了金灿灿的阳光。
桌子中央的火锅里升腾出袅袅的烟雾，悄悄地弥漫了整个屋子，鱼肉的鲜香飘荡在空气中，发酵出淡淡的幸福。
我和爸爸知道，妈妈爱吃鱼。
鱼的香在阳光的熏陶里愈发浓郁，爸爸笑着搓搓手说：“来，老婆、女儿，开动喽！”
话音刚落，我就抓起手中的筷子，伸长了手臂开始捞鱼肉。妈妈看着我那猴急的样子说我是小馋猫，自己却也迅速在火锅里开始寻找。爸爸笑眯眯地看着我们俩，佯装无奈地摇摇头，也拿起了筷子。
鱼尾，鱼头，鱼，鱼，鱼……
我和妈妈美滋滋地吃着白嫩细腻的鱼肉，故意遗忘锅里许多大块的鱼骨头。那些鱼骨头有的全身赤裸，有的披着一星儿肉末，在沸腾的火锅中互相打闹。
我和妈妈知道，爸爸爱吃鱼骨头。
不一会儿，阳光就从桌面的这一头跑到那一头。锅里很快就只剩下了一些残渣，而我们仨面前的碟子里呢，鱼刺与骨头如同小山。
我摸着肚子打了个饱嗝，睁大了眼，视线在三个碟子间转来转去。突然间，发现了一个奇怪的现象，爸爸碟子里的骨头最多，妈妈其次，我的只有一丁点儿。
我想了良久，恍然大悟。我说：“啊哈，我知道了。”
爸爸疑惑地看着我：“你知道什么了？”
我学着古人的样子，摇头晃脑道：“三碟之中，父多母次子少，和其身体力气一一对应也，岂不是一大发现？”
爸爸和妈妈相视一笑。俩人的“眉目传情”让我莫名其妙。爸爸拍拍我的头：“非也非也。有些事你要慢慢领会。”
我不服气地顶嘴：“有什么好领会的！不就是你吃的全是鱼骨头，妈妈吃的肉里有鱼刺，我吃的肉全是肉……”话音渐渐小了下去，我仿佛意识到有什么地方不对劲儿。想到方才吃鱼时的情景，我吃的鱼肉是最多的，可是鱼刺却是最少的……
我转过头，视线穿过落地窗，午后的阳光下盛放着一朵艳丽的美人蕉，盖过了深绿的叶子，更胜过了焦黑的花根。又转回头，我睁大眼睛看着爸爸和妈妈，他们的眼已经浑浊，容颜已然苍老……青春的岁月早已从他们身边悄然滑过，他们辛苦了大半辈子，只为……
眼睛有些酸涩，大概是阳光太炽烈了。我一句话也没说，只觉阳光逐渐朦胧起来，像一朵金色的花。
原来，我从来都未曾知道。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇28
一只小猫在共进午餐，每只小猫一条鱼。正在大家吃的津津有味的时候，一只小猫突然从座位跃起扑向桌旁一只活动的老鼠。这时，座位上的一只小猫嘲笑道：“都什么年代了，有鱼吃还捉老鼠!”
现在想想，我们有时候是不是很像其他在桌子上享受饕餮大餐的小猫呢?其实在生活中我们又何尝不是扮演的那些享受鱼的美味的小猫。生活中我们总是在乎那些最贵的，最好的，对于我们最需要的，离不开的却满不在乎。就像水和钻石。水是我们生活中最普通的，最廉价的，我们最离不开的，我们却往往视而不见。对水也不加珍惜和喜爱。而钻石呢?它是昂贵的，稀有的，我们确实最喜欢，最想拥有的。连广告都在每天宣传“钻石恒久远，一颗永流传”。我们是不是也像那些小猫那样对平时最普通、最离不开的“老鼠”视而不见?而对眼前的“大餐”垂涎三尺呢?这就是水和钻石的悖论。我们迷失在“价值价格”的体验之中。谁都知道我们每个人都离不开水，没有水就没有办法生存;而没有钻石我们生命或者生活并不会发生什么本质的改变。可是我们还是乐此不疲的追寻在我们生命中不那么重要的东西。就像那些餐桌上的小猫，捉老鼠对于他们其实是必备的本领，也是最为普通，最常见的获得食物的方式，但对于主人给予的美味，不是每天或者在它一生都可以得到的。
可是那些在餐桌的小猫还是钟情于鱼的美味，对于亲自去捉老鼠嗤之以鼻。看到餐桌那些钟情饕餮大餐的小猫就可以看到我们有时候做的事情。我们每天都在高喊“我们要环保，我们要低碳生活”，可是我们还是每天在钟情于开汽车，空调制冷，我们似乎忘记走路这个自然行为，只知道“代步工具”;我们似乎忘记了自然风对人这个生物的无微不至的养护，只知道享受一时的痛快。其实，走路，享受自然赐予我们的东西才是最根本的。如果从原始社会都有汽车，恐怕现在我的我们已经不会直立行走了。这种最廉价的，最普通的，也是我们人类生存发展必须的，我们却不在乎了。当小猫只会等着主人喂食大餐，不会自己捉老鼠觅食的时候，小猫不是到了最危险的时刻?我们时常抱怨父母的唠叨，老师的教诲，总是在言情武侠小说中寻找书中的“真知灼见”。当我们在生活中遇到困难的时候我们才会想到“不听老人言，吃亏在眼前”。只是因为我们平时总是对那些“我吃的盐比你吃的饭都多”的言论不屑一顾。我们的生活似乎已经习惯了这种方式，对最重要的我们却最不在乎。
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇29
“世上无难事，只怕卡鱼刺”。这话用在我身上最合适不过了。想知道我为什么这么怕“喉中有鱼刺”吗？请听我细细道来。
（一）鱼刺登场
一天放学，我披着彩霞，踏着余晖，唱着欢快的小调，蹦蹦跳跳地跑回了家。刚打开门，一股熟悉的香味扑鼻而来，那浓浓的的味道顿时在我的周身四处蔓延，飘到这飘到那，我张开嘴，眯着眼睛使劲地吸着空气，我要把这空气中的所有香味都吸到我的肚子里。转身看到桌上的鱼被浸在奶白色的鱼汤中，就好像一个人正在舒舒服服地泡牛奶浴呢，边上还漂浮着好些小蘑菇，似乎是鱼的忠实伙伴，决定要跟它同生共死。鱼侧着身子，肚皮朝上，好像在学我们练习仰泳哩。我扔了书包，胡乱地洗了把手，推开椅子，抓起筷子，迫不及待地把鱼儿开膛破肚。我三下五除二，夹起一块鱼肉，张口便吞了下去；没吃到味道，再来一块，细细品尝，我舔了舔嘴唇，嗯～，鲜香滑嫩，回味无穷啊。我喝了几口鱼汤，真不过瘾，再夹起一块大点的鱼肉送进嘴里，“呜呜～～，不好！我被卡到了！”
（二）撤退回营
我捏住喉咙，又是皱眉，又是闭眼，又是干呕的，难受极了！就连咽口水也是痛如刀绞，我快步走进书房寻找救援，爸爸妈妈看我这样都丈二和尚摸不着头脑，我忍着痛，用手来回扭动，做出鱼儿游泳的样子，再伸出一根手指戳向自己的喉咙，聪明的妈妈一眼看懂我的自创“哑语”，飞快地带我冲进厨房求救咱家“华佗”。
（三）妙手回春
奶奶很细心地找到了我喉咙里的鱼刺，很镇定地从柜子里拿出一瓶醋，倒些在一个小勺子里，一想到那难闻的醋味道和咽下去时的疼痛，我死死地闭紧嘴巴，不禁打了个寒颤。这时，妈妈对我说：
“儿子，你要想你的喉咙里的鱼刺能够化为乌有，消失得无影无踪的话，你就乖乖的，闭上眼睛！”
我只好闭上眼睛张开嘴，心里想：忍住！忍住！不能再受这苦了！正在打气呢，顿时，我的喉咙里一阵酸甜苦，像打翻了五味瓶，不是滋味。可是，那可恶的“刺客”像一块磁铁一样仍然牢牢地吸附在原地，喉咙还是那么痛！奶奶见不行又来了一大勺，也不管我如何叫喊，以迅雷不见掩耳之势，一股脑全倒进我嘴里，我刚要抱怨时，啊喉咙里的疼痛感好像不见了？我使劲地咽了好几口口水，真的没有了！哈哈～太棒了！终于痛快了！
看来以后，我都要离鱼远远的，害怕它的随身“刺客”再来侵犯我的喉咙。
不，我要细心又细心地吃鱼，吃好多鱼，报它这一“刺”之仇！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇30
在我家里经常可以听到“不要光吃这样菜！”“别太挑食，吃点青菜！”这些话。这些都是爸爸妈妈在吃饭时对我说的话。
我爱吃鱼。一见到鱼就拼命！而顾不上吃别的菜。因此，每次妈妈煎鱼的分量都很少，很少，很少…… 在吃饭的时候，我总是能多得到一份外加餐“口水汤”……
今天一回家，我那伟大的“狗鼻子”又嗅到了鱼香味！（我对我那鼻子的敬佩之情有如滔滔江水，连绵不断……）于是，我变的听话极了。（据我多次的经验，我想吃多点鱼，首先得听话）拿来拖把，帮爸爸拖地；拿来抹布，帮妈妈抹桌子……
“金欣融啊，你今天真乖，”妈妈看到我这么“乖”，高兴地说：“所以我奖励你今天少吃几块你这超级厨师妈妈煎的鱼！”什么！！，这是什么奖励吗！！唉！
到了吃饭的时候，我一个箭步冲上前去，抓起一块鱼先舔一遍，妈妈一看：“你啊你……算了吧，让你吃掉这块！”万岁！我狼吞虎咽地把这块鱼吃完，本想吃完这块后，不再吃了，可是……说实在，老妈的厨艺，是还不错，这鱼煎的外焦里嫩，令人吃完后还想要！
为了吃多点的鱼，我使出浑身解数。对妈妈说：“我那美丽而又亲爱的妈妈，我对你的敬佩之情，有如滔滔江水，连绵不断……”话还未说完，老妈就插着说：“哼，你以为你这套骗术还想骗过我？我还不知道，想让我达到你的目的时，你就甜言蜜语，等不需要我时，就风言风语！”看到老妈那坚毅的神情，我明白，这种招数，对付我那老奸巨猾的妈妈，是绝对不可能的！
还是爸爸对我好：“成成成，你要吃就吃，不过，你得吃完2／3的饭才能尝一块，而且还得吃青菜！”
啊？还要吃青菜！算了，反正也有鱼吃！
我吃，我吃，我吃吃吃。好不容易吃完那么多（我认为）“拿鱼来吧！”“什么？拿鱼？你还没吃到2／3的饭呢！”什么什么！我还没吃到……一看，我还真的……
没办法，我只好对胃下死命令：“撑大点来！不然我怎么吃鱼！”
等吃完饭后，我已经饱得……，老爸真狡猾！明知道我胃小，还装那么多饭！而且还大把大把的往我碗里夹青菜！害得我没胃量吃鱼！唉，只好“望鱼兴叹”了！
我真不明白为什么爸爸妈妈总是要我少吃点鱼。书上都说了吃鱼能让人更聪明！
我爱吃鱼，爸爸妈妈，你们是阻止不了我滴！
舌尖上的红烧鲢鱼作文900字 篇31
最近一次大考考砸了。
已经是砸到了令人发指的地步，父母长篇大论的思想教育，朋友的安慰或鼓励，都显得无力，本来我并非特别在意，但被这么一渲染，就好像这是我人生的污点一样。
我其实挺喜欢学习的，往小里说能体验一下“学霸”的感觉，大点就是对我的梦想有帮助。但这条路太多人走，总有人可以比我优秀，成功的几率太小了。
想到这儿，我突然又想起小时候总问母亲：“妈妈，鱼真好吃，可鱼刺真讨厌，下次做鱼能不能不要给刺啊？”这个时候，我妈就会告诉我，想吃鱼，必须不怕刺。
我真的很喜欢吃鱼，大的，小的，清蒸的，红烧的，糖醋的，水煮的都行。鱼是好吃，但刺就不太友好了，曾经被卡过一次，放弃了猥琐的扣喉呕吐，只能喝醋。当时的我真是百感交集，不禁沉吟：对“醋”当歌，人生几何……从此以后我吃鱼都要嚼好几遍才敢吞，但发现多嚼后的“鱼”早已索然无味。
可是，小时候的我还是喜欢吃鱼啊。我多想所有美味的鱼都是只有肉没有刺的啊！现在想起来是不是有点可笑？
我这个想“不辛苦就能当学霸”的心态和小时候想吃只有肉的鱼是一个样子吧。但比起一口一口的美味，区区几根刺又算什么呢？如果放弃了，那只能说明你并不爱，因为热爱不会随刺的阻碍与挑战而消逝。
喜欢吃鱼，就不要怕刺啊。对鱼的热爱，足以让你对鱼刺一笑而过。
记得朋友和我说，她养了一只很可爰的小仓鼠，但近几日小仓鼠咬了她，在她的小指留了个月牙形小印。“啊别看它小，咬的真的超疼呢。”朋友朝我抱怨。“那你还养它吗？”我笑着问。“当然了，虽然很凶，但我超喜欢萌萌哒的东西呀！”她换了个雀跃的表情，似乎忘了这个她喜欢的东西攻击过她给她留下的剧痛。
但是喜悦超越了疼痛，这根“刺”并不成问题，问题是她喜欢它啊，没有它更“痛”。
在生活中，真是有不少“吃鱼有刺”的例子。这根刺到底会不会成为一个疙瘩，就看你如何看待。如果你觉得“喔有刺下次吃鱼要小心了”那卡住你的刺总会软化或被挑出。
所以，我的猫儿，别再窝在家里闷闷不乐啦，鱼要是无骨，肉要靠什么长起来呢？
在茫茫人生里，喜欢一个生命，一件事情，是多么不容易啊。
卡在喉咙里的“刺”可以拿出来，如果因此不再吃鱼，那么这些鲜美可口的人生鱼肉大餐可是要错过的。
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