肉丸作文500字

时间:2024-03-04 17:14:26 晓丽 500字 我要投稿
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肉丸作文500字(通用23篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的肉丸作文500字,希望对大家有所帮助。

肉丸作文500字(通用23篇)

  肉丸作文500字 1

  牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。

  传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的`牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。

  80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。

  食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

  牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

  肉丸作文500字 2

  说起我们潮汕小吃,那叫一个多,有蚝烙、牛肉丸、炒粿……数不胜数。其中我最喜欢吃的还是那香脆可口的牛肉丸。

  在我们潮汕地区一提起牛肉丸,那可是无人不知无人不晓。牛肉丸在汕头已有近百年的历史,据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的',几个彪形大汉坐在椅子上,手里拿两根木棒,使劲地捶打放在木板上牛肉,可是由于全要由人工制作,所以成本较高。80年代初出现打丸机后,手打的传统方式也日渐稀少,不过现在,由于人们都想吃上好的牛肉丸,那种手打的传统方式才得已“重出江湖”。

  每次上街回来时,我都会顺便买一串牛肉丸,边走边吃。咬一口牛肉丸,那味道真是无法用语言表达,又香又脆,使人吃完还想吃。我爷爷每一来我家,都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿条,于是,我总会盼着爷爷经常来。

  据说,牛肉丸还可以烧烤吃,把牛肉丸切成两半,抹上蜂蜜和酱料烤熟后便可以吃了,别说吃,就是听着也觉得好吃。现在,连许多外地人来汕头打工,吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头,在别的地方也能吃到牛肉丸,无论是在东莞还是厦门,在那些小街小巷中,你都能找到牛肉丸的踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口,这就是潮汕的牛肉丸。

  每当我吃起牛肉丸时,就会闻到家乡的味道。

  肉丸作文500字 3

  今天,妈妈从菜场买回来几斤肉,要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客,可以多一样菜。告诉你们,炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴!

  吃过晚饭,爸爸把锅里剩下的饭,用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟,饭团子变成了饭渣子。他又将买来的肉洗干净,细心地切成肉片,再一阵“噼噼啪啪”,剁成肉末。接下来,把肉末、饭渣同放在一个盆里,洗净手,带上一次性手套,大把大把地抓起,揉捏,搅拌均匀。然后,在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱,再打散五个鸡蛋,把蛋汁也放进去,慢慢搅拌均匀。

  肉馅儿搅拌好了,一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃,放入油,然后从盆里抓起一把肉馅,用力握了一下,一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出,跳入油锅里“洗澡”。

  过了片刻,锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢快地你撞我,我碰你,由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香,飘散在家里的`各个角落。炸了几分钟后,爸爸用勺子把肉丸舀上来,放进竹篮里沥干,准备等明天要吃时再放进锅里热一下。

  此时此刻,我被那满屋子的香味诱惑了,偷偷地从篮内捏了一个肉丸,肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势:“爸爸,这个肉丸坏了!”他一看,就皱着眉头说:“哦,我再炸一下,把它炸透了,赏给你吃。”

  “阴谋”得逞,我欣喜万分。一会儿,爸爸把重炸的丸子捞给我吃,我小心地拈起放进嘴里一咬,肉丸外皮焦黄酥脆,里面香嫩无比,真是人间美味呀!

  炸了一个多小时,一百多个肉丸子诞生了。篮子放不下,妈妈又找来个大筛子盛放。看着小山似的圆滚滚的肉丸子,我咽了咽口水,心想:炸肉丸真是爸爸的拿手绝活呀,怪不得每次客人来,妈妈都要让爸爸展示一下呢!

  肉丸作文500字 4

  去年的十二月,我家迎来了第六位家人,他就是一直刚刚满月的小猫咪。因为小猫咪小小圆圆的,黑白相间。所以,我给它取名叫“肉丸”。

  肉丸是一只花斑猫,非常的可爱,当我每天背着沉重的书包到家时,门口的“肉丸”就会露出它的小脑袋,两只前爪就那样趴在纸箱的边缘,托着它的小脑袋,两只又黑又圆的大眼睛,忽闪忽闪的望着我,喵喵叫两声,也算给我打招呼了。看着它那萌萌的样子,沉重的心情瞬间都会变的很好。

  当我心情低落的时候,我就会去找肉丸倾诉,轻轻的把它抱在怀里,它的'小脑袋就在我的手心里,蹭来蹭去,喵喵的叫两声,好像在说:“主人,我很乖,很听话,不会惹你生气的,你也别难过了。”

  肉丸最喜欢我给他挠痒痒,每当它走到我的脚边蹭我时,我就知道它想我给它挠痒痒了,我就会在它的背上给它挠痒痒,它就舒服的趴在地上,一脸享受的表情。肉丸还非常的调皮,有一次我正在写作业,突然感觉什么东西在抓我的裙子,我低头一看,是肉丸,我的裙边就跟是它的玩具一样,爪子挂在裙子上,喵喵的叫着,抬头望着我,一脸无辜的表情,我帮它取下来,它接着玩儿,看着它调皮的样子这是可爱又好笑。

  肉丸是我的开心果,还是我的好朋友,它已经成了我生活中不可缺少的一部分。

  肉丸作文500字 5

  晚上,妈妈破例超过八点下厨,准备给我烧一顿夜宵。

  边写作业边期待着,妈妈这次破例下厨烧夜宵,看来是下决心要为我展示她那“吐晕千万人”的厨艺了。她会烧什么吃的呢?带给我的会是惊喜?还是惊吓呢?她会不会烧得不好吃?想着想着,也没什么好期待的了。毕竟妈妈肯定只会烧类似早餐的食物。而且,就妈妈那个水平,能把早餐烧得像样些,就谢天谢地了。

  过了不久,一阵香味传来,让我咽了好几口口水。我深吸了一口气,嗯,让我好好地想想,有香菜,有肉,有调料包,有醋……真是太像香了!这不可能是妈妈做的,一定是楼下传来的!我也好想吃啊!哪知听到背后传来妈妈的声音:“烧好了。”一回头,发现原来香味是从身后的妈妈,手里端的碗中传来的,不禁惊讶得张大了嘴。

  妈妈笑咪咪地跟我说:“吃吃看,我烧的.瘦肉丸。”

  丸子都飘在汤面,汤呈淡棕色,散发出诱人的香味,几朵香菜若隐若现,在晶莹剔透的丸子中躲藏。真让人”口水飞流三千尺“啊!但一想起妈妈那水平,我禁不住做出生死状,紧闭着眼睛,咬了下去。嗯,肉有嚼头,汤很入味,香菜很鲜。我睁开眼,赞道:"好吃!"再看看那被我咬一半的肉丸,外面晶莹剔透,里面的肉鲜嫩无比。真好吃!我一口一个,嘴中嚼着、咬着,真有劲儿!一大碗瘦肉丸三两下就被我吃完了,连汤都被我喝了个精光。

  哈,想不到妈妈的手艺也有这么好的一天!嗯,瘦肉丸真好吃!

  肉丸作文500字 6

  牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。

  传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。据说上好的`牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。

  80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。

  食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

  牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

  肉丸作文500字 7

  说起我们潮汕小吃,那叫一个多,有蚝烙、牛肉丸、炒粿……数不胜数。其中我最喜欢吃的还是那香脆可口的牛肉丸。

  在我们潮汕地区一提起牛肉丸,那可是无人不知无人不晓。牛肉丸在汕头已有近百年的.历史,据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的,几个彪形大汉坐在椅子上,手里拿两根木棒,使劲地捶打放在木板上牛肉,可是由于全要由人工制作,所以成本较高。80年代初出现打丸机后,手打的传统方式也日渐稀少,不过现在,由于人们都想吃上好的牛肉丸,那种手打的传统方式才得已“重出江湖”。

  每次上街回来时,我都会顺便买一串牛肉丸,边走边吃。咬一口牛肉丸,那味道真是无法用语言表达,又香又脆,使人吃完还想吃。我爷爷每一来我家,都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿条,于是,我总会盼着爷爷经常来。

  据说,牛肉丸还可以烧烤吃,把牛肉丸切成两半,抹上蜂蜜和酱料烤熟后便可以吃了,别说吃,就是听着也觉得好吃。现在,连许多外地人来汕头打工,吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头,在别的地方也能吃到牛肉丸,无论是在东莞还是厦门,在那些小街小巷中,你都能找到牛肉丸的踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口,这就是潮汕的牛肉丸。

  每当我吃起牛肉丸时,就会闻到家乡的味道。

  肉丸作文500字 8

  星期天,完成老师布置的作业,我感到有点无所事事,看见妈妈准备煮饭,想妈妈天天煮饭给我们吃太辛苦了,于是我对妈妈说:“妈妈,昨天我看电视,学了怎样煮肉丸汤,今天让我试一下吧!”妈妈高兴的点点头说:“那好吧,今天就让你露一手。”

  我按照电视上介绍的程序,先把肉切好,豆腐搅拌好,香菇也用水泡好,然后把它们放到一个大碗里一起搅拌,开始我是用筷子搅,可是妈妈说要用手搅拌更均匀,于是,我放下筷子,洗干净手,用手搅拌起来。差不多把做肉丸的材料都搅拌在一起后,我就用手把它们搓成一个个汤圆大小的肉丸,不一会儿,凹凸不平的肉丸就做好了,我看着大小不一的`肉丸,不好意思地笑了,妈妈鼓励我说:“不要紧,继续做,只要是自己动手做的,做出来都是美味佳肴。”

  接下来是把锅里的水烧开,放入做好的肉丸。等水煮沸一会儿,肉丸变色以后放入盐巴,我不知道要放多少?就去问妈妈,妈妈说:“你可以先放一点,然后尝尝咸淡,烧几次后,你就会知道烧多少菜大概要放多少盐了,”我又加了一次盐,然后还放了点味精和料酒。接着就起锅了,啊!一碗香喷喷的肉丸汤就呈现在我面前了,尝一口吧,嗯!鲜美可口!妙不可言。

  这顿饭我吃得特别香,因为有我亲手做的汤,我的劳动付出得到了回报,这是我第一次动手煮汤,我将终身难忘!

  肉丸作文500字 9

  今天,我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”。

  一到那儿,街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服,有的在卖日用品,还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说,印象最深刻的就是那大街上卖的牛肉丸了。

  走在大街上,不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子,上面写着“牛肉丸”三个字。这不,对于已经饥饿的我来说,看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了,因为我的肚子正在向我反抗了。我拉着妈妈,朝卖牛肉丸的地方走去。妈妈边走边说:“你这孩子!”我呢,发出了“呵呵”的笑声。

  刚跨进店门,就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓起一把肉泥,从虎口挤出一个个小圆团,右手拿勺子飞快地将肉团拨到盆里,动作熟练极了。这时,站在我身旁的老爷爷说:“小姑娘,你要吃什么味的牛肉丸呀?”我说:“要原味的吧!”老奶奶答道:“好,请到这边坐!”只见她朝着一张空桌子的方向指去。

  不一会,一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味,说:“哇,真不亚于小笼包和混沌呀!”“那是!”我连忙凑上。

  这种丸子,表面有些粗糙,圆圆的`像荔枝一样。我咬了一口,牛肉丸里边的汁便慢慢流到来了我的心中,同时那种牛肉的香味也散发出来,真是美味极了。

  只一会儿工夫,一碗牛肉丸被我解决,我满意地摸了摸肚子。妈妈付了钱,我们走出了这家店。我回头看了看那招牌,仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那种味道。

  肉丸作文500字 10

  今天中午,我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了,只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒,也想一试深浅。

  可是,当我亲手做了几个肉丸子,才知道一点也不简单!我完全是跟妈妈一样的方法和程序,却出现了很多问题:粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下来,我干脆放下勺子用手搓,可怎么也搓不圆,不是扁了,就是长了,……看着一个个或是形似皮擦,或是像水滴,或是像刚开采出来的不规则的小石子似地奇形怪状的东西,我无语了。妈妈笑着说:“不行了?要放弃?”哼,想我堂堂男子汉,能向这么个小小肉圆子认输吗。不行!于是,我重新仔细的观察了妈妈的动作,先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里;再用右手的大拇指和食指圈成一个圆,用右手剩下的三个手指配合着把肉胡挤出这个圆,收拢大拇指和食指;最后,用勺子把这个肉圆子小心的.挖下来。这次,我小心的,牢牢的掌握着注意事项,每次肉胡要挖的差不多,右手的五指配合要默契,这样,肉圆子就圆了。最后一步最重要,勺子一定要轻轻的挖,要不然就前功尽弃了。哈哈哈哈哈,终于,在我挖了二十多个肉圆子后,我的肉圆子成功了。看着那一个个个头差不多的、圆嘟嘟的肉圆子,我自豪的笑了,因为我没有放弃,所以,我最后成功了。

  看来,看起来容易的事情做起来并不容易。要想成功,关键是看做事的态度。

  肉丸作文500字 11

  我的外婆不仅是一个种菜能手,种的菜从来不打农药,吃过的人都啧啧赞叹,她还是一位大厨,很会烧菜做饭。西红柿炒鸡蛋、糖醋带鱼、清炒小白菜……都是她的拿手好菜,但我最爱的,是清水煮的肉丸汤!

  还没有在服务所吃饭之前,中午都是在外婆那里吃的。外婆经常煮肉丸汤给我吃,久而久之,没有肉丸汤,我就没了胃口。一天中午,外婆有事很忙,就没有做肉丸汤,那时不懂事的我就不吃饭。这个把疼爱我的外婆给急坏了!赶紧做肉丸汤。剁肉,放山粉,和匀,揉丸。一项接着一项,比以前更加紧凑,但也变的但也变得手忙脚乱了。在肉丸下水时,外婆一个不小心,肉丸从手中垂直落到水中,渐起米粒大的'极烫的,水与油的混合体,几颗向外婆的手臂飞来,外婆来不及反应,手臂已经被烫了几个小红点儿了,这样下去会起泡的!我本以为外婆会立即处理一下,防止起泡。但外婆为了让肉丸吃起来好吃,直到把肉丸汤做完才去处理。可是已经晚了。

  吃饭时,我看见外婆手上已经有几个晶莹剔透的泡了,我抬起头,外婆给了我一个甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉,但又不好意思。吃完饭后就亲了她一口,外婆也回了我一个吻。

  现在,外婆年纪大了,便不常做肉丸汤。但每次吃肉丸汤时,外婆对我的爱与亲情便涌上了心头!

  肉丸作文500字 12

  我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃,来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸,就像去了北京没进全聚德,到了天津不吃狗不理包子一样,如入宝山空手而归。

  潮汕牛肉丸历史悠久,细分可分为牛肉丸、牛筋丸二种,都是圆溜溜的,煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼头。现在有些店铺门口坐着二位厨工,各自手里握着两根粗大的铁棒在“啪啪啪”地捶打着将要做牛肉丸的`牛肉泥,仿佛在郑重声明本店的牛肉丸货真价实,真是绝妙的活广告。牛肉丸的标准吃法是牛肉丸粿条汤,一大碗香浓的牛肉汤里漂着几颗牛肉丸,加一把雪白柔滑的粿条和几叶青脆的香菜,牛肉味浓香,真是色香味俱全。吃牛肉丸还是蘸本地特产沙茶酱最地道了。

  以牛肉丸为代表的潮汕小吃,作为潮州菜的重要组成,近年来在广深珠三角等潮汕人密集的地区,潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。作为一种即食美食,牛肉丸等小吃是现有的,那么以什么方式来做成美食又方便操作呢?最直观的就是潮汕众多的特色调料,经过不断的调试和尝试,百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。

  现在爸爸和妈妈一有时间,就带我去吃一碗牛肉丸汤,真香真好吃呀!我爱潮汕牛肉丸!

  肉丸作文500字 13

  我们班有一个肥肥胖胖,活泼可爱的“小肉丸”,你们猜她是谁?我想我说完她的外貌和事情,你们就知道了。

  “小肉丸”的头发中等长,稍带点金黄色,像美国的少女。“小肉丸”的眼睛也很大,可被肉盖住了一部分,成了圆形,所以总是笑眯眯的。笑起来像长了两个大苹果,是那样可爱。“小肉丸”的.脚丫比我大了好多呢,我只穿了35、36的鞋,而“小肉丸”穿的是39、40的码。“小肉丸”的个子可高了,是三三班班女生里最高的,比我高了7、8厘米呢!

  “小肉丸”乐于助人,有一次,轮到我值日了,我很晚才到宿舍里。我以为又接不到水了,可令我没有想到的是“小肉丸”已经帮我接好了,还热呼呼的。顿时一股暖流涌向心头。我对她真诚的说了一声:“谢谢你”。她却回答:“没关系”。

  她也很搞笑,有一次我们正在玩,老师来了,我们都不敢吭声,而“小肉丸”还在傻乐呢,她一不留神一屁股坐在地上,原来腿像水杯那样细,现在像一个大柱子一样粗,真好玩。

  “小肉丸”也傻傻的,有一次玩“石头、剪刀、布”的游戏,我出的布,她出的剪刀,我趁她不注意把布握成一个小拳头,“小肉丸”说:“我怎么又输了呢?唉,真倒霉。”

  你们猜到她是谁了吗?她就是——王笑嫣。

  我喜欢她的天真可爱,更喜欢她的乐于助人。

  肉丸作文500字 14

  “世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝”……马上就要三八妇女节了,在我小时候妈妈老师给我做我喜欢吃的肉丸吃。这次我长大了,也应该为妈妈做一次她爱吃的肉丸了。

  我拿着零花钱来到妈妈常来的摊位前,买好食材,回到家把买来的肉放在料理机中打碎,再放入锅中炒熟,依次放入盐味精生抽等,搅拌均匀美味可口的馅就拌好了,我拿起一个面筋在上面弄出一个小洞,再把线放入小洞中,放好之后把面筋封好,一个肉丸就做成了。我按照刚才的顺序又做好了一盘肉丸,看着盘子中的肉丸,我不禁想起了肉丸做好的样子。

  把肉丸们倒入锅中煮开转,小火煮半个小时在大火收汁,在碗中放入盐,鸡精,味精,老抽,调好酱汁,放入锅中,不久肉丸就做好了,肉丸的香味飘满了整个屋子。

  这时大门已经被打开了。妈妈已经下班回来了,我叫妈妈坐在桌子旁边,我给妈妈盛了一碗饭,把自己煮的'肉丸放到了桌子上,妈妈看着我惊的说不出话来这这都是你做的吗?嗯,我对妈妈说,妈妈小时候都是你给我做肉丸,我现在长大了,我以后经常做肉丸给你吃,我随手拿出一张,我自己亲手制作的贺卡递给妈妈和妈妈说了一句三八妇女节快乐,妈妈感动的说不出话来边吃边说你长大了,你长大了。

  妈妈陪我度过了一个又一个重要的时期,如今妈妈不再年轻,我希望妈妈也能变得像我小时候那样的开心、爱笑,祝天下每一位妈妈三八妇女节快乐,永远健康、美丽、开心!

  肉丸作文500字 15

  中国美食文化博大精深,菜肴特色各有千秋,其中广东有一样特别好吃的美食——爆汁牛肉丸,让我印象深刻。

  爆汁牛肉丸呈圆形,直径长约4厘米,大小就像一个乒乓球一样。它的颜色是浅灰色,跟普通的牛肉丸没有什么两样,但它又比普通的牛肉更亮一些。

  它的口感是其它肉类丸子无与伦比的,放在嘴里轻轻一咬,就会感觉包裹着汤汁的牛肉爆开了。它的味道也是绝顶的,里面的牛肉汁会在要开的瞬间,充满在整个口腔。我第一次吃的`时候,感觉口腔里充满了美味且又肥美的牛肉汁。它细腻、弹牙的口感和鲜美的味道让我至今都难以忘怀。

  想要制作这道美食也是非常简单的,但想要让它的味道更地道,也是需要花费一番功夫的。需要9斤牛肉,1包淀粉和2根擀面,就可以了。拿擀面杖疯狂捶打这些牛肉,大概需要捶打一万零三十二下。这个数字就像要把一辆汽车砸成一个铁球一样夸张。而且,这个过程中还要时不时把牛肉筋给挑出来。把牛肉捶打完后,再撒上一层淀粉,搅拌均匀,最后捏成一个球形,放在开水中煮几分钟就可以了。要是不想手打,也可以使用绞肉机,但手打的牛肉丸会更有韧劲。之前我有机会尝试过捶打牛肉丸,足足捶打了3个小时,我感觉自己的手都要“废”了。

  我们中国的美食真是令人垂涎三尺,特别是我爱吃的爆汁牛肉丸。

  肉丸作文500字 16

  作为吃货的我,吃是件愉快的事情,吃肉更是一种享受!可是爸爸妈妈总是让我少吃肉、多吃菜,这不为了多吃俩块肉,今天饭桌上又来了一场轰轰烈烈的抢肉丸子大战。

  中午饭桌上来了一道我最喜欢的白菜炖肉丸子。我瞪大眼睛,等着爸爸妈妈夹出一些青菜后,在菜盆里露出了许多丸子的头。我垂涎三尺、望眼欲穿,如同猎豹看见猎物,拿起漏勺果断的冲向那一堆丸子的聚集地,来了个一勺端。看着勺子里面满满的'肉丸子,我心里得意极了!

  爸爸见状,上来就夹走我俩个丸子,一本正经、语重心长地对我说:“为了健康,多吃菜少吃肉,以后吃肉这受罪的活,由我来,你就多吃点青菜吧!”

  妈妈立刻扭头,瞪了爸爸一眼,爸爸抓紧恭恭敬敬地把丸子放在妈妈的碗里,连声说:“好吧,好吧,由你来吧!”

  一边的妹妹也不甘示弱,看见了妈妈碗里的两个丸子,撒着娇大声嚷嚷:“我要吃,我要吃!”说着扑了上去,一手抓起一个,一下子塞到自己的嘴里,一咬,“啊,好烫,好烫啊!”说着把另一只拿着丸子伸到我面前,“哥哥吹,哥哥吹。”

  我心里一动歪念头:这送上门的肉,岂有不吃之理!我连忙低下头,凑上前去,对着妹妹手里的丸子,假装吹了两口气儿,趁妹妹不注意,张开血盆大口,一口吞下妹妹手里的丸子。

  妹妹见状,立刻大声哭了起来。“不要你吃,不要你吃!”……

  我家吃饭是不是很热闹?欢迎你来我家做客,感受饭菜里的热情!

  肉丸作文500字 17

  食物的味道是独一无二的,有些味道是令人难忘的,也是无法替代的。

  那是我小学的时候,偶尔早上会在外面吃饭,我经常会去那个早餐店吃饭,那是一个牛肉丸店。在寒冬腊月,一进到里面,你就可以感到无比的温暖,还有一股香味扑鼻而来,那里的肉丸非常好吃,那一碗通常有20多个肉丸,在汤上还有许多香菜,使人看得特别馋,那。肉丸大小不一,色香味俱全,看起来就特别可口。吃完后浑身都充满了能,使人不再感受到寒冷。

  有一次我慌慌张张的冲了进去,手里拿了一个肉饼,点了一碗牛肉汤,坐了下来,我上学快迟了,正在赶时间,那店主望着我神情严肃起来,看着我如此慌慌张张的样子,仿佛明白了什么,二话不说,舀过一碗牛肉汤先安置了我。我吃的飞快,一个成年人走进来,他手里拿着一跟我一样的肉饼,店主的申请又一次严肃起来,他走向那个成年人,在他身边轻声的低喃了几句,只见他起身离开了,店里到店外吃完了肉饼才进来。我很是疑惑,后来才明白,那店主是少数民族,不吃肉,尤其禁止店里吃猪肉,原来他看我上学快迟到了,不然打断我,突然间我觉得自己好像做错了一件事,以后去那家店的时候我都很少带肉的`食品了。每次看见我,店主都微微一笑,我知道他的意思。但现在那家店搬走了,我再也找不到那独特的味道了。又是陌生人,都让你感到无比亲切。

  人与人之间要相互尊重,这就是那独特的牛肉丸汤,留给我的深刻印象。

  肉丸作文500字 18

  学校中餐星期一到星期四的菜都不是很好,只有星期五的菜,大家都非常喜欢。因为那天有一样下饭菜——可口的小肉丸子。

  肉丸子很小,只有一个五角硬币那么大。一个星期五,一个很爱创意很调皮的男孩觉得静静地吃饭一点儿意思也没有,于是就试着用小肉丸子玩出点新花样。

  一会儿,他就想出了一个新玩法。只见他把一个小肉丸子抛到空中,然后嘴巴朝上,对准掉下来的那个方位,小肉丸子果然稳稳地落在了他的嘴里。

  顿时,时间仿佛已经停止,所有人都惊呆了,我们张大了嘴巴。有几个女生向他投以羡慕的眼光。他的几个好兄弟也纷纷向他竖起大拇指:“你真厉害啊!”他得意极了!

  他又做了几次抛接,肉丸子稳稳地落在了嘴里。大家拼命地鼓掌,不停地赞扬:“你好牛啊!”“你能教教我吗?”“你是怎么做到的?”

  自从他发明出新玩法后,每个星期五的中餐时间,就成了一周中同学们最快乐的时间。很多人向他学习抛接肉丸的本领。很快,大家都成了抛接肉丸的高手。有些人还玩起了花样,有的.把肉丸子旋转起来抛,有的把肉丸子往自己前面抛一点,然后跑前去接住,有的……玩花样的人往往都接不住,掉在了地上,浪费了。

  我们要感谢那位同学,是他发明了抛接肉丸这个游戏,使我们吃中餐的时间变得有趣。

  肉丸作文500字 19

  感冒发烧了三天,喝了三天的白粥,连一点油都没有放,嘴里面一点味道都没有。

  今晚,彻底战胜了病魔的我吃了一顿无与伦比的美味“大餐”,最另外流连忘返的,就是猪蹄和肉丸了。

  炖了三个多小时的猪脚姜终于上来了!我一下子就感到了香味扑鼻,无法自拔。我立马迫不及待的夹住了一块最大的猪蹄,并带着美味的汤汁一起送入口中。

  霎时间,甜味、咸味、酸味……几种味道全部涌入我的口中。那皮上无一根猪毛,像麦芽糖一样有嚼劲;肉,则用舌头一顶就变成了许多根细丝,还会从里面流出鲜美的汁,让你一个人沉浸在美味的猪蹄中……

  我突然闻到一股浓浓的牛肉味,一转头,便看到了阿姨手中端着一个盘子,盘中排满了拥挤的肉丸们。

  上菜了,肉丸的下面是白白的豆腐,上面是一层如同鲜血一般红的番茄酱,这搭配,真是十全十美啊!我咬了一口,汤汁便像是高压水管里的水一样,争先恐后的跑了出来,我发现,虽然是牛肉,但确是鲜嫩得无法想象。

  番茄酱的甜味又给鲜嫩的牛肉丸增添了许多美感和味道。我又发现,下面的豆腐,不咸不淡,非常适当,放入口中,一抿即化。

  在这炎热的`夏季,房间里充斥着空调的阵阵凉气,窗外,明亮的月亮露出了自己漂亮的脸庞,好像在说:您的猪蹄、肉丸一定很好吃吧!

  是啊,我现在打了一个又长又大的饱嗝,嘴里回味无穷啊。

  肉丸作文500字 20

  在我的记忆中,春节有一项繁琐的活动,那就是炸肉丸,至今想来,仍是回味无穷。

  依稀记得幼时,春节是一年中最重要的节日。每次春节,家家户户都会准备一个大铁炉,用来制作过年需要的食品,我最企盼的就是炸肉丸了。

  妈妈会在春节前几天,就开始准备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉,再添些许水,然后不停地搅拌,再用她那双灵巧的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来,用我那双肉嘟嘟的手,握紧拳头,在那洁白的面上捶打,留下属于我的`痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕,便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发,用胳膊挡住我的拳头,逼得我踉跄后退。

  和好面后,还需要发酵几天,这空余的时间,妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末,把鲜红的牛肉切成粒状,把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后,妈妈就把佐料撒到面团上,再来回搅拌,肉丸的原料就制作完成了。

  此时,爸爸便会不知道从哪弄了一口大铁锅,通体黝黑,浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油,然后把大面团揪出许多小面团,这就是肉丸的雏形,把它们丢入烧热的油锅中,炸至通体金黄,肉丸就形成了。

  每当这时,我总会迫不及待地偷拿几个,却总是被烫的上蹿下跳,父母见了便会笑得合不拢嘴,一股温馨的氛围无形的弥漫开来。

  虽然现在仍有不少人坚持传统,但有一大部分人在追随潮流,崇洋媚外。弘扬中国传统文化,让我们从春节做起吧!

  肉丸作文500字 21

  “婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕,高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献,害怕的是我能不能做地完美无缺。

  时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里,这些配料是我们上午到集市去买的',里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋,我故意把筷子敲得很响,好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很,金灿灿的,忍不住喝个精光。接着,我又按妈妈说的那样,把它倒入了桶里,我揉来揉去,手越来越没劲,妈妈见了,慈爱地看着我,说:“小不点儿,你力气太小了,揉不动。让你爸爸来吧!”爸爸过来,用他那双有力的大手,三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生,倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把,利用大拇指和食指挤出一个圆来,用调羹一蔸,然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”,咝啦声“惊天动地”。接着,我又做了几个,不一会儿,妈妈尝了一个“哎呀,你炸的这些圆子虽然香,但是又瘦又小又难看!”她说,“是什么原因呢?哦,原来我忘记给淀粉了!”说完,就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大,又香又泡了!

  丸子代表团团圆圆,把年味衬托得越来越浓了!

  肉丸作文500字 22

  小肉球和小肉丸,可不是餐桌上的美味噢!

  它们有毛绒绒的身体和充满灵性的眼睛,还有小小的耳朵和小小的尾巴,淡金色的毛让它们看上去更象是蛋奶布丁,没错,它们就是仓鼠中的布丁。

  它们是我新买的两只仓鼠,一公一母。

  自从精灵死后,我一直想继续我的仓鼠迷生涯。我也曾经用零用钱跟同学合买过一只仓鼠,但最终没敢在自己家里养,因为老爸一向不喜欢家里养毛茸茸的小东西,所以,这次能再养仓鼠,真的是好不容易啊!

  期末考试考得好,我想要的就是养仓鼠;钢琴考出7级,我想要的还是养仓鼠!当然了,老妈说更因为了我的执着!所以今天,我终于迎来了它们——两只几乎长得一模一样的仓鼠布丁。

  这么可爱的布丁,当然不能取很俗的名字罗,经过我很慎重的考虑,最终决定取名为:小肉球和小肉丸。

  它们长得实在是太像了!唯一能分辨它们的方法就是看背上的毛,我把背上毛色较深的那只叫小肉丸,别一只就是小肉球罗。经过更深的.了解,我发现它们的性格也有所不同,小肉丸的脾气比较好,当它懒洋洋地趴着时,就象倒出的布丁一样软塌塌的,我轻轻地摸摸它的背,它也很享受地一动不动。同时小肉丸也更好动,喜欢到处转悠,有一次,它从很窄的地方拼命挤过去,害我担心了半天,以为它被挤坏了!

  肉丸作文500字 23

  我特别爱吃肉丸子汤,姥姥经常给我做,可是她总是要在肉馅里面放葱和姜,而我讨厌葱和姜,我都提醒她无数次了,她总是忘。这一次,她又放了,我忍不住指着那碗肉丸子汤,朝着姥姥凶巴巴地大声吼道:“叫你不要放葱姜!你老是记不住!我不吃了!”姥姥看了我一眼,愣住了,轻轻地说:“好了,我知道了,下次一定注意!”说完,她转身进了厨房。我气呼呼地回房间了,觉得姥姥太不靠谱了,就这点小事都记不住。

  为这事儿,我三天都没理姥姥,一看见她,我就阴着脸。见我这样子,姥姥也不敢跟我说话,我们冷战着。

  有一天晚上,我一觉睡醒了,起来上厕所,看见厨房里有个身影还在忙碌。我走近了一看,原来是姥姥。姥姥的背有点弯,一会儿洗着什么,一会儿又切着什么……忙忙碌碌的。这时,妈妈走过来了,说:“康康,姥姥在为我们准备明天的早餐呢,你快去睡吧!”我的鼻子一酸,原来每天丰盛的'早餐,都是姥姥在夜里精心准备的啊!姥姥这样为我操劳,而我,却为了一点小事跟她发脾气,太不懂事了。

  第二天,姥姥依旧做了肉丸子汤,记性不好的她依旧放了葱和姜。我闻了闻,说:“好香啊!”盛了一个就往嘴里放,一边吃一边竖起大拇指,“姥姥,你做的肉丸子真是太好吃了!”姥姥笑了,我也笑了。

  姥姥的肉丸子汤,不仅味道好,还饱含姥姥对我的爱。它,是我的最爱!

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