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制作珍珠肉丸三年级作文500字(精选32篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的制作珍珠肉丸三年级作文500字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 1
这个星期日,我和爸爸准备一起制作美味的珍珠肉丸。前一天晚上,我们就把制作所需的糯米泡在了水里,还从超市买来了猪肉做准备。
制作开始了,第一个难关就是搅拌肉馅。我从厨房里拿出爸爸提前剁好的肉馅,在肉馅中加入了一些料酒、盐、酱油、蚝油、麻油和一个鸡蛋,再用一双筷子向着一个方向不停地搅拌。不一会儿,我的手臂便酸痛起来,开始变得不听指挥了。爸爸看见了,走过来帮我搅。我灵机一动,想到了可以用打蛋器打肉馅,于是我从盒子里拿出打蛋器,插上电源,打开开关,搅拌起来。果然,五分钟后,一大盆肉馅就搅拌好了。
第二个难关来了,那就是捏肉丸。我从盆子中拿出一些肉馅,捏成圆形,再放到沥好水的糯米里滚上一圈,把糯米裹上就制作好了。为了能快点吃到珍珠肉丸,我和爸爸决定一起捏。可是没捏几个,我和爸爸便撞在了一起,手忙脚乱。为了避免这样的事情再次发生,我和爸爸一致决定分工合作:爸爸负责捏肉丸,我负责裹糯米。就这样,不到二十分钟,我们就做了一大盆肉丸。
看见还有一些糯米没有做完,爸爸告诉我可以把肉和糯米混在一起做成糯米块后油炸,也是很美味的。我把糯米倒进肉馅里,揉成一团,捏成一个个方块状,再排在托盘上,就像一个个排排坐的小娃娃。
糯米块需要下油锅了,珍珠肉丸则需要蒸三十分钟,漫长的'等待开始了。只见热气不断地从蒸锅中冒出来,就像一个个好奇的小娃娃想出来看看世界。时间过得真快,三十分钟不知不觉过去了,期待已久的试吃环节终于到来了!
瞧!蒸好的珍珠肉丸晶莹剔透,就像一块块耀眼的宝石,十分诱人,我迫不及待地用筷子夹起一个,塞进嘴里——“哇!好美味啊!”我不禁赞叹。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 2
快过年了,家家户户都在忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:我们做点丸子吧!这时我听到了,从旁边出来说,好!于是,我主动帮奶奶做丸子。
我们要做两种肉丸,一种是肉丸,另一种是红薯肉丸,由肉、鸡蛋和洋葱制成。开始吧。让我们把肉、鸡蛋和洋葱混合在一起,然后把它们揉成球。肉丸准备好了,但是我们需要在肉丸上撒一些淀粉,以防它们粘在一起。红薯丸子是用红薯和面条做成的。我们开始做了。我们先把红薯和面条拌在一起,然后揉成面团,红薯丸子就做好了。但是中间我和奶奶觉得手太粘了,就在手上蘸了点油,真的`很管用,突然就不粘手了。
最后奶奶用油炒肉丸。我吃的时候,太好吃了!我明白了我做的东西是最美味的,因为我努力了。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 3
快过年了,家家户户都忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:“我们做些丸子吧!”这时,被我给听见了,我从旁边冒出来说:“好啊!”于是,我很积极地帮奶奶做丸子。
我们准备做两种丸子,一种是肉丸子、一种是红薯丸子做肉丸子的材料有肉、鸡蛋还有葱。开始做了,我们先把肉、鸡蛋还有葱拌到一起,再揉成圆球,肉丸子就做好了,但是还要往肉丸子上撒一些淀粉,不让丸子粘到一起。做红薯丸子的材料有红薯和面。开始做了,我们先把红薯和面拌到一起,再揉成面团,红薯丸子就做好了,但是做到一半的`时候,我和奶奶觉得手太黏了,就往手上蘸了点油,还真管用,一下子就不粘手了。
最后,奶奶用油把丸子炸熟,我一吃,真是太香了!我明白了,自己做的东西,是最香最好吃的,因为我付出劳动了。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 4
今天妈妈要带我一起做章鱼小丸子,我听了高兴极了。
制作前,我们准备的食材有清水、山药泥、低筋面粉混合搅拌而成的面糊,还有照烧酱、番茄酱、沙拉酱,以及海苔、洋葱、柴鱼片和章鱼丝。
开始制作了,我们先把面糊倒在半球形的模具里,然后放入两粒玉米和一点洋葱,再把章鱼丝切成一段一段的也放进去,加热之后再倒入一些面糊,用签子翻几下,一个个米黄色的'小圆球就出锅了,我们在小球上涂上酱汁,再把海苔和柴鱼片放上去就大功告成了。
这时,我的口水都流出来了,我立马拿起一个咬了一口,先占领我味蕾的是海苔的鲜味和柴鱼片的烟熏味,然后我又吃出了酱汁的咸,以及玉米的香甜,最后,我吃到了Q弹的章鱼,好像有一只小章鱼在我的舌尖上跳舞,真是好吃得不得了。
你是不是也流口水了?那你也动手做一些尝尝吧!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 5
从我小时候开始,妈妈就给我做许多好吃的。我常常来到厨房来帮忙,我最喜欢的`就是妈妈给我做的地瓜丸子。
首先要蒸地瓜,妈妈小心翼翼地把地瓜从盒子里拿出,又放入水里,洗好,接着拿起刀,一步一步地将地瓜削干净。现在就可以蒸地瓜了,这个时间妈妈顺手把面包粉和鸡蛋、面粉和好,十分钟的时间过去了,地瓜总算熟了。妈妈用她白白的双手把地瓜从锅里拿到碗里,之后将地瓜捏碎。妈妈弯下腰,手上用力地捏成泥。
下面就是把地瓜泥做成丸子,妈妈的手上有了许多黄黄的地瓜泥,我看了一眼,叫到:“妈妈,”“干什么!没看到我在做吃的,有事快说!”“我想……帮忙!”我竟然把“帮忙”这两字说出来了。“没活给你干!”我只说了“哦”就走了。五分钟,十分钟……我一直在看着妈妈做,当她把丸子做好时,就开始炸。
看着香甜甜的丸子,我想起了,古人云:“慈母手中线,游子身上衣。”这句诗。母亲的爱藏在食物里啊!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 6
快要过年了,所以妈妈想要做一些丸子。当然,做丸子也少不了我这个小助手啊!
等妈妈把丸子馅儿弄好了,我们就开始了。丸子的做法很简单,只是丸子馅儿有点难弄。妈妈弄的馅儿是糯米的。我先把手弄湿,然后再从装着糯米馅儿的盆里抓出一点,最后揉揉放在一旁,让厨神妈妈来炸。由于馅儿是堆在一起的,又有点黏,想要拿出来可要费力了。不过,这也难不倒助手我。可难倒我的却是搓丸子,我不是把丸子搓的不成样子,就是把它揉的像跟胖面条一样,再要么就是把圆子弄瘪了。妈妈见了,前仰后翻的笑着说:哈哈!你这是捏橡皮泥呢,还是做大饼呢?哈哈!哼!什么嘛!没有我,你一个人怎么忙的过来呢?我边认真的揉圆子,边讽刺妈妈。
哈!妈妈现在笑不出来了吧?我的计划没错吧?现在轮到我笑你了。哈哈哈我还没笑完,妈妈的一个字就从嘴里蹦了出来。停!妈妈大声的叫喊道。
咦?怎么了,敢说这个字,胆量不小嘛!没有我的'帮忙,看你咋办?怎么了?不会是不服气吧?哈哈!我继续笑妈妈。不是,去年我不是一个人做,不也做完了吗?你不帮我就算了,我一个人做!妈妈开始吓唬我了。唉!算了吧,不跟你计较了,你就继续炸你的丸子,我呢,就乖乖帮你做丸子,行了吧?嗯,这还差不多。妈妈微笑着点了点头。我这是迫不得已的呀!谁叫我喜欢做丸子呢?就在我专心做丸子的时候,耳边又传来了妈妈的声音:你做的丸子太大了,不好炸。哦,这样啊。嘿!这还不简单,把一个圆子一分为二就好啦!嘻嘻这个办法不赖吧?
终于,在噼里啪啦中,金黄的炸糯米丸子出锅了。我尝了一个,嗯,味道真不错,外脆里嫩的,吃完之后,嘴巴里还流出一股肉的味道,好香呀!我感觉自己飘了起来。因为,这是我自己做的嘛!哈哈!嗯,好吃!我还要!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 7
好久没吃炸丸子了,下午爸爸说咱们炸丸子吧!于是妈妈就开始准备炸丸子的食材。
首先把白萝卜洗干净擦丝再剁碎,然后把豆腐剁成泥,葱沫,姜末,放入盆中再打两个鸡蛋增加它的松软度,放入盐,十三香,然后把两碗洁白的面粉倒在盆里,给白萝卜和豆腐穿上了一层白纱裙,然后拌均匀,用锅盖把它盖好醒几分钟,十分钟过以后,打开一看,一锅萝卜和豆腐的.味道扑鼻而来。
然后开始炸丸子了,先打开锅倒入油,油热之后,把丸子捏成圆形,往锅里一放,“哇哦”,滚烫的油就像开放的花一样可爱,不一会金黄金黄的丸子出锅啦!我迫不及待地拿起碗筷,咬了一口,“哇,太好吃啦”!口感很好,我一口气吃了一盘,你们有想吃的吗?
制作珍珠肉丸三年级作文500字 8
今天晚上妈妈给我做了丸子吃,妈妈先把白萝卜切成丝,把面揉好,再把萝卜放到面里,把面揉成圆的,再粘上面包糠,把油倒入锅中,油热了把丸子放进锅里炸七八分钟后就可以出锅了。
炸丸子时只听噼里啪啦、噼里啪啦的声音,不时还有油喷出来。
饭做好了,妈妈叫到:“吃饭了!”
我刚把门打开,香味就飘进我的.鼻子里,我问妈妈,你又做什么好吃的啦!
“丸子。”妈妈说
我马上去洗手然后去吃饭,我问妈妈说:“妈妈,这是什么馅的?”
“尝一尝你就知道了。”妈妈说。
我尝了一口是萝卜馅的。没想到萝卜可以炸着吃,我大吃一惊。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 9
今天奶奶放学的时候买了一些红薯,奶奶说:“今天晚上我们炸红薯丸子吃吧!”“好呀!好呀!”我开心的.说。
回到家以后,我先去写作业,奶奶就去厨房洗红薯,洗干净以后还要放在锅里蒸熟。等我作业写完以后,红薯也蒸好了,然后我就去厨房跟奶奶一起把红薯剥了皮放进一个盆里捣成泥,奶奶又放进去一些面粉,一点点白糖,搅拌均匀,就可以上锅炸了。等锅里油热以后,奶奶把红薯泥揉成一个个小团,慢慢的放进油锅里炸,过一会儿丸子飘起来就熟了,把它捞出来放进一个干净的盆里,就可以开吃了。拿一个放进嘴里,软糯香甜的,好吃极啦!!!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 10
今天中午,我和妈妈一起炸丸子。
妈妈先把萝卜洗干净,然后擦成丝,放一点面粉,放一点水,碱面,盐,大料粉,搅拌均匀。开始炸丸子了,先到锅里点油,油热后,我就用筷子夹了活好的面团,第一次炸的一点也不成功,妈妈说:“我来教你,先拿出一个勺子和一双筷子,然后勺子挖一点面团,用筷子夹起来,这样放进锅里就行了。”我学会了炸丸子,第一次炸的时候我炸的太大了,第二次比第一次小了很多,妈妈夸我,我是她的.小帮手,在我得意洋洋的时候,“哎呀,怎么会把这个炸糊了呢?”妈妈提醒我,火太大了,我立马把火关住,我和妈妈都笑了。
这就是炸丸子的过程,大家学会了吗?
制作珍珠肉丸三年级作文500字 11
星期天,妈妈教我炸萝卜丸子。
炸丸子首先要准备好食材和调料,鸡蛋、萝卜、面粉,调味料,鸡精、盐、十三香等。
其次,洗萝卜、切丝、拌面。妈妈先让我把萝卜洗干净,然后用刀削皮,再把萝卜切成小条条,然后找一个碗把萝卜丝放在碗里,找几个鸡蛋磕破打进碗里,然后用勺子搅拌均匀,放入鸡精、盐、十三香。再搅拌再放面粉,搅拌均匀。
第三步,油炸、出锅。把锅刷干净放置灶上,把煤气灶打开,点火把油倒进去,待油温升高至刚冒油烟时,将拌好的萝卜丝用勺子一点儿一点儿的往锅里面放,等萝卜丸子浮到油面时,金灿灿的`萝卜丸子就熟了。咬一口,外焦内嫩,油而不腻,回味无穷。
炸丸子让我明白了,做任何事情都要认真对待。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 12
今天中午我和妈妈包饺子,包的是素的,还剩了点馅料,妈妈,说晚上给我用来炸丸子。
终于到了晚上,我早就迫不及待了。首先我和妈妈先把馅料端出来,在里面加入面粉和适量的水,用手抓拌均匀。我和妈
妈弄的是韭菜的',抓拌只有绿色状就可以。弄好之后,起锅烧油,等油热的时候,我们将丸子弄成小团,放入锅中炸,炸至金黄飘起捞出,(并且有绿色状。)我们的丸子就做好了。吃一口外酥里嫩,吃起来还非常有营养,里面的馅料有韭菜鸡蛋粉条,还有虾皮,咬下去各种美味的口感在一起,吃起来非常好吃。我又给奶奶拿了几个,奶奶也说很好吃。(我和妈妈,先尝尝熟不熟,硬不硬,不让奶奶吃不熟的,吃硬的不熟还可以放在锅中炸。)
这次炸的丸子真的挺好吃,制作过程中,还能让我们学习到长大做饭的厨艺。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 13
今年寒假,我们一家回到了家乡。到了奶奶家,爸爸又对我说:“今天,我们要自己做油炸丸子。”油炸丸子就是红薯粉和面粉放在一起,加点儿水,揉成团儿,放进锅里用油炸,炸成的丸子。
我和妹妹在院里劈柴。那柴可真硬啊!我劈了半天,一根也没批断,倒把那根柴弄得伤痕累累的。
后来,我干脆不劈柴了,跑去搬柴了。这柴可真沉哪,我搬了半天,才搬了一点点,看看堂弟和妹妹,他们俩在一起搬,拖得拖,拉的拉,反正,他们也搬了一大堆,堆成了一座小山。唉,真是“人多力量大”啊!我一个人也斗不过他们两个。
我又去厨房找事儿干。妈妈让我烧柴,我就坐到小椅子上开始烧柴。这火烧一小会儿,就要加一根又长又粗的`柴进去。因为我怕被火烧到,所以不敢加柴。“像你这样的火候,不知要煮多久,油炸丸子才能熟。还是让包莲来烧吧!”妈妈见了,说。“好吧。”反正我现在也不想烧柴了,那火大的,把我的眼睛弄得都睁不开了。
现在,我又没事干了。唉,还是去看会儿电视,休息会儿吧。
我刚坐下,就发现一本十分有趣的侦探书,便津津有味地看了起来。我还没看一会儿,妈妈就过来了,对我说油炸丸子炸好了,可以吃了。我一溜烟儿便跑进了厨房,抓起一个油炸丸子就往嘴里塞。
呀,可真好吃呀!外面上看,金黄金黄的,咬一口,满嘴的香,外边脆脆的,里边软软的,真是外脆里嫩!我一连吃了好几个。后来,还是爸爸不让我吃了:“油炸丸子虽然好吃,可容易上火,不能多吃。”
油炸丸子真好吃,只不过不能多吃,可惜。不过,听了我的介绍,你们也想吃了吧?
制作珍珠肉丸三年级作文500字 14
“婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕,高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献,害怕的`是我能不能做地完美无缺。
时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里,这些配料是我们上午到集市去买的,里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋,我故意把筷子敲得很响,好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很,金灿灿的,忍不住喝个精光。接着,我又按妈妈说的那样,把它倒入了桶里,我揉来揉去,手越来越没劲,妈妈见了,慈爱地看着我,说:“小不点儿,你力气太小了,揉不动。让你爸爸来吧!”爸爸过来,用他那双有力的大手,三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生,倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把,利用大拇指和食指挤出一个圆来,用调羹一蔸,然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”,咝啦声“惊天动地”。接着,我又做了几个,不一会儿,妈妈尝了一个“哎呀,你炸的这些圆子虽然香,但是又瘦又小又难看!”她说,“是什么原因呢?哦,原来我忘记给淀粉了!”说完,就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大,又香又泡了!
丸子代表团团圆圆,把年味衬托得越来越浓了!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 15
我家有一个名副其实的肉丸子——我的妹妹。
一双小得不能再小的眼睛、塌鼻子、樱桃似的红小嘴构成了这个可爱的小女孩。可惜的是,原本乌黑浓密的头发,被咱“可恶”的妈妈给她剪成了不足一厘米长的寸头,害得她走到哪儿都被别人称为“弟弟”或“哥哥”。笑一笑,小眼睛就不见了,两颗刚冒顶的'小门牙露出来,可爱极了。
但,尽管她再可爱,也掩饰不了她的淘气。你瞧!我只是静静地躺在床上思考人生,她倒好,一摇一晃地向我爬过来,伸出那邪恶的小手,只听“啪”一声,我挨了她一巴掌。见我没有还手,她竟不过瘾,一只手捏住我的肉,又用一只手抓住我的“顶花皮”,坐在我的肚皮上把我当马骑呢,真让我哭笑不得。吃饭时,她坐我旁边,我吃得正香,她却打了一个喷嚏,口水可喷了我一碗呐!再看看她,跟没事儿人一样,笑嘻嘻地看着我!我能骂她吗?能呀!可不忍心呀!喂她吃水果时,她总是故意向前窜一窜,用她那两颗刚冒顶的门牙一口咬住我的手,疼得我哇哇大叫。这时,她又会过来抚摸我的伤口,再一如既往地对我笑一笑,我就会被她的可爱迷住,从而原谅她。看来她每次都是故意逗我的,真是鬼精灵呀!不知怎的,她从不欺负别人,总喜欢欺负我,也许是仗着我太爱她,总不忍心还手吧!或许亲亲的姐妹就是如此相爱相杀吧!
我这可爱的妹妹真是一个肉丸子and鬼精灵呀!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 16
我特别爱吃肉丸子汤,姥姥经常给我做,可是她总是要在肉馅里面放葱和姜,而我讨厌葱和姜,我都提醒她无数次了,她总是忘。这一次,她又放了,我忍不住指着那碗肉丸子汤,朝着姥姥凶巴巴地大声吼道:“叫你不要放葱姜!你老是记不住!我不吃了!”姥姥看了我一眼,愣住了,轻轻地说:“好了,我知道了,下次一定注意!”说完,她转身进了厨房。我气呼呼地回房间了,觉得姥姥太不靠谱了,就这点小事都记不住。
为这事儿,我三天都没理姥姥,一看见她,我就阴着脸。见我这样子,姥姥也不敢跟我说话,我们冷战着。
有一天晚上,我一觉睡醒了,起来上厕所,看见厨房里有个身影还在忙碌。我走近了一看,原来是姥姥。姥姥的背有点弯,一会儿洗着什么,一会儿又切着什么……忙忙碌碌的。这时,妈妈走过来了,说:“康康,姥姥在为我们准备明天的早餐呢,你快去睡吧!”我的.鼻子一酸,原来每天丰盛的早餐,都是姥姥在夜里精心准备的啊!姥姥这样为我操劳,而我,却为了一点小事跟她发脾气,太不懂事了。
第二天,姥姥依旧做了肉丸子汤,记性不好的她依旧放了葱和姜。我闻了闻,说:“好香啊!”盛了一个就往嘴里放,一边吃一边竖起大拇指,“姥姥,你做的肉丸子真是太好吃了!”姥姥笑了,我也笑了。
姥姥的肉丸子汤,不仅味道好,还饱含姥姥对我的爱。它,是我的最爱!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 17
今天中午,我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了,只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒,也想一试深浅。
可是,当我亲手做了几个肉丸子,才知道一点也不简单!我完全是跟妈妈一样的方法和程序,却出现了很多问题:粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下来,我干脆放下勺子用手搓,可怎么也搓不圆,不是扁了,就是长了,……看着一个个或是形似皮擦,或是像水滴,或是像刚开采出来的不规则的小石子似地奇形怪状的东西,我无语了。妈妈笑着说:“不行了?要放弃?”哼,想我堂堂男子汉,能向这么个小小肉圆子认输吗。不行!于是,我重新仔细的观察了妈妈的动作,先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里;再用右手的大拇指和食指圈成一个圆,用右手剩下的三个手指配合着把肉胡挤出这个圆,收拢大拇指和食指;最后,用勺子把这个肉圆子小心的挖下来。这次,我小心的,牢牢的掌握着注意事项,每次肉胡要挖的差不多,右手的五指配合要默契,这样,肉圆子就圆了。最后一步最重要,勺子一定要轻轻的.挖,要不然就前功尽弃了。哈哈哈哈哈,终于,在我挖了二十多个肉圆子后,我的肉圆子成功了。看着那一个个个头差不多的、圆嘟嘟的肉圆子,我自豪的笑了,因为我没有放弃,所以,我最后成功了。
看来,看起来容易的事情做起来并不容易。要想成功,关键是看做事的态度。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 18
说起我们潮汕小吃,那叫一个多,有蚝烙、牛肉丸、炒粿……数不胜数。其中我最喜欢吃的还是那香脆可口的牛肉丸。
在我们潮汕地区一提起牛肉丸,那可是无人不知无人不晓。牛肉丸在汕头已有近百年的历史,据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的,几个彪形大汉坐在椅子上,手里拿两根木棒,使劲地捶打放在木板上牛肉,可是由于全要由人工制作,所以成本较高。80年代初出现打丸机后,手打的传统方式也日渐稀少,不过现在,由于人们都想吃上好的牛肉丸,那种手打的传统方式才得已“重出江湖”。
每次上街回来时,我都会顺便买一串牛肉丸,边走边吃。咬一口牛肉丸,那味道真是无法用语言表达,又香又脆,使人吃完还想吃。我爷爷每一来我家,都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿条,于是,我总会盼着爷爷经常来。
据说,牛肉丸还可以烧烤吃,把牛肉丸切成两半,抹上蜂蜜和酱料烤熟后便可以吃了,别说吃,就是听着也觉得好吃。现在,连许多外地人来汕头打工,吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头,在别的地方也能吃到牛肉丸,无论是在东莞还是厦门,在那些小街小巷中,你都能找到牛肉丸的`踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口,这就是潮汕的牛肉丸。
每当我吃起牛肉丸时,就会闻到家乡的味道。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 19
今天,我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”。
一到那儿,街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服,有的在卖日用品,还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说,印象最深刻的.就是那大街上卖的牛肉丸了。
走在大街上,不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子,上面写着“牛肉丸”三个字。这不,对于已经饥饿的我来说,看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了,因为我的肚子正在向我反抗了。我拉着妈妈,朝卖牛肉丸的地方走去。妈妈边走边说:“你这孩子!”我呢,发出了“呵呵”的笑声。
刚跨进店门,就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓起一把肉泥,从虎口挤出一个个小圆团,右手拿勺子飞快地将肉团拨到盆里,动作熟练极了。这时,站在我身旁的老爷爷说:“小姑娘,你要吃什么味的牛肉丸呀?”我说:“要原味的吧!”老奶奶答道:“好,请到这边坐!”只见她朝着一张空桌子的方向指去。
不一会,一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味,说:“哇,真不亚于小笼包和混沌呀!”“那是!”我连忙凑上。
这种丸子,表面有些粗糙,圆圆的像荔枝一样。我咬了一口,牛肉丸里边的汁便慢慢流到来了我的心中,同时那种牛肉的香味也散发出来,真是美味极了。
只一会儿工夫,一碗牛肉丸被我解决,我满意地摸了摸肚子。妈妈付了钱,我们走出了这家店。我回头看了看那招牌,仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那种味道。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 20
晚上,妈妈破例超过八点下厨,准备给我烧一顿夜宵。
边写作业边期待着,妈妈这次破例下厨烧夜宵,看来是下决心要为我展示她那“吐晕千万人”的厨艺了。她会烧什么吃的呢?带给我的会是惊喜?还是惊吓呢?她会不会烧得不好吃?想着想着,也没什么好期待的.了。毕竟妈妈肯定只会烧类似早餐的食物。而且,就妈妈那个水平,能把早餐烧得像样些,就谢天谢地了。
过了不久,一阵香味传来,让我咽了好几口口水。我深吸了一口气,嗯,让我好好地想想,有香菜,有肉,有调料包,有醋……真是太像香了!这不可能是妈妈做的,一定是楼下传来的!我也好想吃啊!哪知听到背后传来妈妈的声音:“烧好了。”一回头,发现原来香味是从身后的妈妈,手里端的碗中传来的,不禁惊讶得张大了嘴。
妈妈笑咪咪地跟我说:“吃吃看,我烧的瘦肉丸。”
丸子都飘在汤面,汤呈淡棕色,散发出诱人的香味,几朵香菜若隐若现,在晶莹剔透的丸子中躲藏。真让人”口水飞流三千尺“啊!但一想起妈妈那水平,我禁不住做出生死状,紧闭着眼睛,咬了下去。嗯,肉有嚼头,汤很入味,香菜很鲜。我睁开眼,赞道:"好吃!"再看看那被我咬一半的肉丸,外面晶莹剔透,里面的肉鲜嫩无比。真好吃!我一口一个,嘴中嚼着、咬着,真有劲儿!一大碗瘦肉丸三两下就被我吃完了,连汤都被我喝了个精光。
哈,想不到妈妈的手艺也有这么好的一天!嗯,瘦肉丸真好吃!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 21
星期天,完成老师布置的作业,我感到有点无所事事,看见妈妈准备煮饭,想妈妈天天煮饭给我们吃太辛苦了,于是我对妈妈说:“妈妈,昨天我看电视,学了怎样煮肉丸汤,今天让我试一下吧!”妈妈高兴的点点头说:“那好吧,今天就让你露一手。”
我按照电视上介绍的程序,先把肉切好,豆腐搅拌好,香菇也用水泡好,然后把它们放到一个大碗里一起搅拌,开始我是用筷子搅,可是妈妈说要用手搅拌更均匀,于是,我放下筷子,洗干净手,用手搅拌起来。差不多把做肉丸的材料都搅拌在一起后,我就用手把它们搓成一个个汤圆大小的肉丸,不一会儿,凹凸不平的肉丸就做好了,我看着大小不一的`肉丸,不好意思地笑了,妈妈鼓励我说:“不要紧,继续做,只要是自己动手做的,做出来都是美味佳肴。”
接下来是把锅里的水烧开,放入做好的肉丸。等水煮沸一会儿,肉丸变色以后放入盐巴,我不知道要放多少?就去问妈妈,妈妈说:“你可以先放一点,然后尝尝咸淡,烧几次后,你就会知道烧多少菜大概要放多少盐了,”我又加了一次盐,然后还放了点味精和料酒。接着就起锅了,啊!一碗香喷喷的肉丸汤就呈现在我面前了,尝一口吧,嗯!鲜美可口!妙不可言。
这顿饭我吃得特别香,因为有我亲手做的汤,我的劳动付出得到了回报,这是我第一次动手煮汤,我将终身难忘!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 22
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。
传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的.牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。
80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。
牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 23
幼时,是一年中最重要的节日。每次春节,家户户都会准备一个大铁炉,用来制作过年需要的食品,我最企盼的就是炸肉丸了。 会在春节前几天,就开始准备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉,再添些许水,然后不停地搅拌,再用她那双灵巧的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来,用我那双肉嘟嘟的手,握紧拳头,在那洁白的面上捶打,留下属于我的痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕,便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发,用胳膊挡住我的拳头,逼得我踉跄后退。
和好面后,还需要发酵几天,这空余的,妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末,把鲜红的牛肉切成粒状,把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后,妈妈就把佐料撒到面团上,再来回搅拌,肉丸的原料就制作完成了。 此时,便会不知道从哪弄了一口大铁锅,通体黝黑,浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油,然后把大面团揪出许多小面团,这就是肉丸的.雏形,把它们丢入烧热的油锅中,炸至通体金黄,肉丸就形成了。 每当这时,我总会迫不及待地偷拿几个,却总是被烫的上蹿下跳,见了便会笑得合不拢嘴,一股温馨的氛围无形的弥漫开来。
虽然现在仍有不少人传统,但有一大部分人在追随潮流,崇洋媚外。弘扬传统文化,让我们从春节做起吧!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 24
作为吃货的我,吃是件愉快的事情,吃肉更是一种享受!可是爸爸妈妈总是让我少吃肉、多吃菜,这不为了多吃俩块肉,今天饭桌上又来了一场轰轰烈烈的抢肉丸子大战。
中午饭桌上来了一道我最喜欢的'白菜炖肉丸子。我瞪大眼睛,等着爸爸妈妈夹出一些青菜后,在菜盆里露出了许多丸子的头。我垂涎三尺、望眼欲穿,如同猎豹看见猎物,拿起漏勺果断的冲向那一堆丸子的聚集地,来了个一勺端。看着勺子里面满满的肉丸子,我心里得意极了!
爸爸见状,上来就夹走我俩个丸子,一本正经、语重心长地对我说:“为了健康,多吃菜少吃肉,以后吃肉这受罪的活,由我来,你就多吃点青菜吧!”
妈妈立刻扭头,瞪了爸爸一眼,爸爸抓紧恭恭敬敬地把丸子放在妈妈的碗里,连声说:“好吧,好吧,由你来吧!”
一边的妹妹也不甘示弱,看见了妈妈碗里的两个丸子,撒着娇大声嚷嚷:“我要吃,我要吃!”说着扑了上去,一手抓起一个,一下子塞到自己的嘴里,一咬,“啊,好烫,好烫啊!”说着把另一只拿着丸子伸到我面前,“哥哥吹,哥哥吹。”
我心里一动歪念头:这送上门的肉,岂有不吃之理!我连忙低下头,凑上前去,对着妹妹手里的丸子,假装吹了两口气儿,趁妹妹不注意,张开血盆大口,一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹见状,立刻大声哭了起来。“不要你吃,不要你吃!”……
我家吃饭是不是很热闹?欢迎你来我家做客,感受饭菜里的热情!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 25
食物的味道是独一无二的,有些味道是令人难忘的,也是无法替代的。
那是我小学的时候,偶尔早上会在外面吃饭,我经常会去那个早餐店吃饭,那是一个牛肉丸店。在寒冬腊月,一进到里面,你就可以感到无比的温暖,还有一股香味扑鼻而来,那里的'肉丸非常好吃,那一碗通常有20多个肉丸,在汤上还有许多香菜,使人看得特别馋,那。肉丸大小不一,色香味俱全,看起来就特别可口。吃完后浑身都充满了能,使人不再感受到寒冷。
有一次我慌慌张张的冲了进去,手里拿了一个肉饼,点了一碗牛肉汤,坐了下来,我上学快迟了,正在赶时间,那店主望着我神情严肃起来,看着我如此慌慌张张的样子,仿佛明白了什么,二话不说,舀过一碗牛肉汤先安置了我。我吃的飞快,一个成年人走进来,他手里拿着一跟我一样的肉饼,店主的申请又一次严肃起来,他走向那个成年人,在他身边轻声的低喃了几句,只见他起身离开了,店里到店外吃完了肉饼才进来。我很是疑惑,后来才明白,那店主是少数民族,不吃肉,尤其禁止店里吃猪肉,原来他看我上学快迟到了,不然打断我,突然间我觉得自己好像做错了一件事,以后去那家店的时候我都很少带肉的食品了。每次看见我,店主都微微一笑,我知道他的意思。但现在那家店搬走了,我再也找不到那独特的味道了。又是陌生人,都让你感到无比亲切。
人与人之间要相互尊重,这就是那独特的牛肉丸汤,留给我的深刻印象。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 26
我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃,来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸,就像去了北京没进全聚德,到了天津不吃狗不理包子一样,如入宝山空手而归。
潮汕牛肉丸历史悠久,细分可分为牛肉丸、牛筋丸二种,都是圆溜溜的,煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼头。现在有些店铺门口坐着二位厨工,各自手里握着两根粗大的铁棒在“啪啪啪”地捶打着将要做牛肉丸的.牛肉泥,仿佛在郑重声明本店的牛肉丸货真价实,真是绝妙的活广告。牛肉丸的标准吃法是牛肉丸粿条汤,一大碗香浓的牛肉汤里漂着几颗牛肉丸,加一把雪白柔滑的粿条和几叶青脆的香菜,牛肉味浓香,真是色香味俱全。吃牛肉丸还是蘸本地特产沙茶酱最地道了。
以牛肉丸为代表的潮汕小吃,作为潮州菜的重要组成,近年来在广深珠三角等潮汕人密集的地区,潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。作为一种即食美食,牛肉丸等小吃是现有的,那么以什么方式来做成美食又方便操作呢?最直观的就是潮汕众多的特色调料,经过不断的调试和尝试,百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。
现在爸爸和妈妈一有时间,就带我去吃一碗牛肉丸汤,真香真好吃呀!我爱潮汕牛肉丸!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 27
中国美食文化博大精深,菜肴特色各有千秋,其中广东有一样特别好吃的美食——爆汁牛肉丸,让我印象深刻。
爆汁牛肉丸呈圆形,直径长约4厘米,大小就像一个乒乓球一样。它的颜色是浅灰色,跟普通的牛肉丸没有什么两样,但它又比普通的牛肉更亮一些。
它的口感是其它肉类丸子无与伦比的,放在嘴里轻轻一咬,就会感觉包裹着汤汁的'牛肉爆开了。它的味道也是绝顶的,里面的牛肉汁会在要开的瞬间,充满在整个口腔。我第一次吃的时候,感觉口腔里充满了美味且又肥美的牛肉汁。它细腻、弹牙的口感和鲜美的味道让我至今都难以忘怀。
想要制作这道美食也是非常简单的,但想要让它的味道更地道,也是需要花费一番功夫的。需要9斤牛肉,1包淀粉和2根擀面,就可以了。拿擀面杖疯狂捶打这些牛肉,大概需要捶打一万零三十二下。这个数字就像要把一辆汽车砸成一个铁球一样夸张。而且,这个过程中还要时不时把牛肉筋给挑出来。把牛肉捶打完后,再撒上一层淀粉,搅拌均匀,最后捏成一个球形,放在开水中煮几分钟就可以了。要是不想手打,也可以使用绞肉机,但手打的牛肉丸会更有韧劲。之前我有机会尝试过捶打牛肉丸,足足捶打了3个小时,我感觉自己的手都要“废”了。
我们中国的美食真是令人垂涎三尺,特别是我爱吃的爆汁牛肉丸。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 28
我家养了一只仓鼠,它不仅是我的宠物,更是我的朋友。
它虽然还没有我的手掌大,但是肉嘟嘟的,像一只膨胀的气球。一根根长而细的毛发覆盖全身,摸起来软滑细腻,舒服极了。粉红色的肉垫子经常捧着一颗颗坚果,津津有味地吃着,腮帮子常常鼓鼓塞塞的。大大的眼睛好奇地观察着周遭,好像生怕谁抢了它的美食似的。
仓鼠的生活习性很特别,每天早上睡觉,晚上玩耍,窸窸窣窣的声音吵得我们一家人都睡不好。不得已我们只能将装小仓鼠的笼子放在阳台上,让它一到晚上就能看见古色古香的黄鹤楼和五彩缤纷的灯光秀。一次,我出去了,到很晚才回来。来到阳台,我看见小仓鼠两只爪子放在胸前,脑袋抬着,嘴里好像在嘀嘀咕咕什么,好一个“大诗人”的`样子。我想:它是不是也在学诗人“酝酿”自己的“大作”呢!
这个小家伙虽说是个“大诗人”,但它也是个“小偷”。有一次,小仓鼠趁我不注意“越狱”了,找了好久才在墙角找到了正在偷偷吃东西的它。原来,它逃跑以后,咬破了装食物的袋子,一点一点地拖到了这个角落里,真是个小贪吃鬼。
讲完了它的“趣事”,我们再来讲讲它的“趣名”。其实我的小仓鼠一直没有名字,直到有一天,我灵光一闪,给它取个名字叫“肉丸”,你瞧,它一身灰白色的毛,又长得很胖,缩起身子来不就像个肉丸子吗?都能让人垂涎三尺呢!
瞧,这就是我的小仓鼠“肉丸”,是不是既淘气又可爱呢?
制作珍珠肉丸三年级作文500字 29
我的外婆不仅是一个种菜能手,种的菜从来不打农药,吃过的人都啧啧赞叹,她还是一位大厨,很会烧菜做饭。西红柿炒鸡蛋、糖醋带鱼、清炒小白菜……都是她的拿手好菜,但我最爱的,是清水煮的肉丸汤!
还没有在服务所吃饭之前,中午都是在外婆那里吃的。外婆经常煮肉丸汤给我吃,久而久之,没有肉丸汤,我就没了胃口。一天中午,外婆有事很忙,就没有做肉丸汤,那时不懂事的我就不吃饭。这个把疼爱我的外婆给急坏了!赶紧做肉丸汤。剁肉,放山粉,和匀,揉丸。一项接着一项,比以前更加紧凑,但也变的但也变得手忙脚乱了。在肉丸下水时,外婆一个不小心,肉丸从手中垂直落到水中,渐起米粒大的极烫的,水与油的混合体,几颗向外婆的'手臂飞来,外婆来不及反应,手臂已经被烫了几个小红点儿了,这样下去会起泡的!我本以为外婆会立即处理一下,防止起泡。但外婆为了让肉丸吃起来好吃,直到把肉丸汤做完才去处理。可是已经晚了。
吃饭时,我看见外婆手上已经有几个晶莹剔透的泡了,我抬起头,外婆给了我一个甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉,但又不好意思。吃完饭后就亲了她一口,外婆也回了我一个吻。
现在,外婆年纪大了,便不常做肉丸汤。但每次吃肉丸汤时,外婆对我的爱与亲情便涌上了心头!
制作珍珠肉丸三年级作文500字 30
学校中餐星期一到星期四的菜都不是很好,只有星期五的菜,大家都非常喜欢。因为那天有一样下饭菜——可口的小肉丸子。
肉丸子很小,只有一个五角硬币那么大。一个星期五,一个很爱创意很调皮的男孩觉得静静地吃饭一点儿意思也没有,于是就试着用小肉丸子玩出点新花样。
一会儿,他就想出了一个新玩法。只见他把一个小肉丸子抛到空中,然后嘴巴朝上,对准掉下来的那个方位,小肉丸子果然稳稳地落在了他的嘴里。
顿时,时间仿佛已经停止,所有人都惊呆了,我们张大了嘴巴。有几个女生向他投以羡慕的.眼光。他的几个好兄弟也纷纷向他竖起大拇指:“你真厉害啊!”他得意极了!
他又做了几次抛接,肉丸子稳稳地落在了嘴里。大家拼命地鼓掌,不停地赞扬:“你好牛啊!”“你能教教我吗?”“你是怎么做到的?”
自从他发明出新玩法后,每个星期五的中餐时间,就成了一周中同学们最快乐的时间。很多人向他学习抛接肉丸的本领。很快,大家都成了抛接肉丸的高手。有些人还玩起了花样,有的把肉丸子旋转起来抛,有的把肉丸子往自己前面抛一点,然后跑前去接住,有的……玩花样的人往往都接不住,掉在了地上,浪费了。
我们要感谢那位同学,是他发明了抛接肉丸这个游戏,使我们吃中餐的时间变得有趣。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 31
感冒发烧了三天,喝了三天的白粥,连一点油都没有放,嘴里面一点味道都没有。
今晚,彻底战胜了病魔的我吃了一顿无与伦比的美味“大餐”,最另外流连忘返的,就是猪蹄和肉丸了。
炖了三个多小时的猪脚姜终于上来了!我一下子就感到了香味扑鼻,无法自拔。我立马迫不及待的夹住了一块最大的猪蹄,并带着美味的汤汁一起送入口中。
霎时间,甜味、咸味、酸味……几种味道全部涌入我的'口中。那皮上无一根猪毛,像麦芽糖一样有嚼劲;肉,则用舌头一顶就变成了许多根细丝,还会从里面流出鲜美的汁,让你一个人沉浸在美味的猪蹄中……
我突然闻到一股浓浓的牛肉味,一转头,便看到了阿姨手中端着一个盘子,盘中排满了拥挤的肉丸们。
上菜了,肉丸的下面是白白的豆腐,上面是一层如同鲜血一般红的番茄酱,这搭配,真是十全十美啊!我咬了一口,汤汁便像是高压水管里的水一样,争先恐后的跑了出来,我发现,虽然是牛肉,但确是鲜嫩得无法想象。
番茄酱的甜味又给鲜嫩的牛肉丸增添了许多美感和味道。我又发现,下面的豆腐,不咸不淡,非常适当,放入口中,一抿即化。
在这炎热的夏季,房间里充斥着空调的阵阵凉气,窗外,明亮的月亮露出了自己漂亮的脸庞,好像在说:您的猪蹄、肉丸一定很好吃吧!
是啊,我现在打了一个又长又大的饱嗝,嘴里回味无穷啊。
制作珍珠肉丸三年级作文500字 32
“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝”……马上就要三八妇女节了,在我小时候妈妈老师给我做我喜欢吃的肉丸吃。这次我长大了,也应该为妈妈做一次她爱吃的肉丸了。
我拿着零花钱来到妈妈常来的摊位前,买好食材,回到家把买来的肉放在料理机中打碎,再放入锅中炒熟,依次放入盐味精生抽等,搅拌均匀美味可口的馅就拌好了,我拿起一个面筋在上面弄出一个小洞,再把线放入小洞中,放好之后把面筋封好,一个肉丸就做成了。我按照刚才的顺序又做好了一盘肉丸,看着盘子中的'肉丸,我不禁想起了肉丸做好的样子。
把肉丸们倒入锅中煮开转,小火煮半个小时在大火收汁,在碗中放入盐,鸡精,味精,老抽,调好酱汁,放入锅中,不久肉丸就做好了,肉丸的香味飘满了整个屋子。
这时大门已经被打开了。妈妈已经下班回来了,我叫妈妈坐在桌子旁边,我给妈妈盛了一碗饭,把自己煮的肉丸放到了桌子上,妈妈看着我惊的说不出话来这这都是你做的吗?嗯,我对妈妈说,妈妈小时候都是你给我做肉丸,我现在长大了,我以后经常做肉丸给你吃,我随手拿出一张,我自己亲手制作的贺卡递给妈妈和妈妈说了一句三八妇女节快乐,妈妈感动的说不出话来边吃边说你长大了,你长大了。
妈妈陪我度过了一个又一个重要的时期,如今妈妈不再年轻,我希望妈妈也能变得像我小时候那样的开心、爱笑,祝天下每一位妈妈三八妇女节快乐,永远健康、美丽、开心!
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