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精选烧菜作文400字五篇
在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的烧菜作文400字5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
烧菜作文400字 篇1
今天,我和爸爸要去爷爷家吃饭了,我太高兴了,因为我又可以吃到叔叔烧的美味的饭菜了。
我今天特别观察了叔叔烧清炒虾仁。
开始,只见叔叔把一些虾仁洗干净,把虾的肠子挑了出来,然后又用吸油纸把虾仁的水吸干。晾了一会儿后,又把虾仁放进碗里,放了盐,胡椒粉,水淀粉,蛋清和黄酒并搅拌了一下,然后放进了冰箱里。接着,叔叔拿出两个青椒洗了洗,切成了一小块一小块的。
然后,叔叔把锅放在火上烧热,倒入油,烧了一分钟左右,把虾仁倒了进去。只见叔叔不断翻炒,虾仁渐渐变成了白色,叔叔把虾仁盛到盆中,又往锅里倒了点油,烧热后放入青椒翻炒了几下,一分钟左右再把虾仁倒了进去一起炒。
大约又过了一分钟后,叔叔说:“炒好啦!”我一眼望去,青青的甜椒,粉粉的虾仁,闪着油光,冒着热气,真诱人呀!阵阵香味扑鼻而来,我急急地尝了一口,青椒脆脆的,虾仁很鲜嫩,真是太好吃了。再看叔叔,他站在一旁擦着汗笑眯眯地看着我。
我想:看来烧一盘美味的菜,也是很不容易啊!
烧菜作文400字 篇2
人生中的第一次让我尝到了许许多多的酸甜苦辣,也让我回味无穷。回想起我第一次烧菜,到现在都让我忍俊不禁。
那是一个天气晴朗、阳光明媚的中午,我一个人在家看电视,忽然觉得肚子饿了,就跑去打开冰箱,发现里面有西红柿、鸡蛋等。于是,我想到了爸爸妈妈平时做的西红柿炒鸡蛋,自言自语道:“为什么我不能尝试做一次西红柿炒鸡蛋呢?”
来到厨房,我系上围裙,把食材准备好:西红柿、鸡蛋、小葱、香油……一样都不少。开工了,我先把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,直到搅匀,然后把搅拌好的鸡蛋倒到烧热的锅里翻炒,接着,我把西红柿洗净切好,再把切好的西红柿和鸡蛋一起放到锅里翻炒,炒到差不多的时候放盐调味,撒上切好的小葱,倒上香油,最后出锅装盘。就这样,一盘鲜香的西红柿炒鸡蛋做好了。我赶紧尝了尝,哇,真是太香太好吃了。
第一次烧菜就成功了,我想以后还要经常尝试做其他好吃的菜,这样不仅能锻炼自己,也能减轻爸爸妈妈的负担,做一个家务小能手。
烧菜作文400字 篇3
父母不在家,这对别人来说,可能不算什么,可对我来说,是一次刻骨铭心的记忆。
那天,爸爸随公司去旅游,妈妈去苏州开会,只留下一个手机和五十元。一送走爸妈,我就兴高采烈的冲进厨房。像模像样的穿戴好围裙,兴冲冲的照了一下镜子,然后像只兔子欢蹦着窜进厨房,拿出菜谱,开始了热火朝天的准备。
“油---五十毫升······放入锅内加热”我信手拿过一桶油,“呼啦呼啦”的倒着,我有看着菜谱,咕咕的看着,早已将还在倒着的又抛到九霄云外。“葱、姜洗净切条······放入油锅······”我一愣,想到手中所剩无几的油,懊恼万分。想倒掉吧,太可惜了,不到掉吧,油也太多了!唉,没想到我太大意了。
切生姜了。一阵乱切之后万籁俱寂,紧接着几个可怜的生姜就毁了,我小心翼翼的带上橡胶手套,抓起生姜扔进油锅,然后以迅雷不及掩耳之势盖上锅盖,打开电磁炉,调到高火煎炸。然后以极速逃出“重危区”静待“佳音”。忽然,油锅里发出沉闷的“噼里啪啦”声。不好!我飞奔回厨房,当机立断,拔掉开关,,打开锅盖,长舒一口,然后乐颠颠的夺过洋葱,又屁颠屁颠的取出墨镜,雄赳赳,气昂昂地走向砧板,大喊一声:“看我厨神再现二刀流!”两把刀一阵狂斩。“阿乞······”我好可怜啊!我立马冲进卫生间,拿起毛巾捂着脸。
心想:我们从小不做家务,现在连烧菜都不行,正应感到惭愧啊!烧饭的.味道不好受。
烧菜作文400字 篇4
一个阳光灿烂的下午,我在厨房看妈妈炒我最爱吃的什锦炒饭。
妈妈从冰箱里拿出黄瓜、猪肉。鸡蛋、腊肠、芹菜、葱,我终于知道了炒饭的材料。妈妈先把猪肉切成一小粒一小粒的,加入一点调料,再倒一点酱油,搅拌均匀。妈妈又把腊肠和黄瓜也切成一小粒,再把葱和芹菜切成一小段一小段的。但我转念一想:妈妈这么辛苦其实是为了让我吃上美味的炒饭。正式开始炒饭了,妈妈把鸡蛋打在碗里,拿一根筷子进行搅拌,妈妈亲切地告诉我:要让鸡蛋变成黄色的,就要搅拌均匀。准备开火,往锅里倒进油,等油冒起了泡泡,就差不多热了。妈妈先把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋在锅里慢慢地凝固,翻炒几下,把切好的材料和米饭也倒进去一起炒,妈妈拿着锅,手晃一晃,食材慢慢的熟了,米饭也跟着变成金黄金黄的。妈妈真勇敢啊!一点都不顾自己会被油烫伤。色香味俱全的炒饭终于完成了,五颜六色的炒饭真好看。
我们全家有说有笑聚集在一起,津津有味地吃了起来,它是我吃过最好吃的炒饭。
烧菜作文400字 篇5
老师让我们学烧一样菜,烧好了次日带到学校去。我和妈妈在家商量了一番,准备做莴笋炒鸡蛋。
买回了菜,我和妈妈把菜干净利落的处理了一番,再把菜放在盆里泡一泡并洗净。过了一会,妈妈叫我来学切菜,我学着妈妈的样,右手拿着刀,左手按住莴笋,先是笨手笨脚的,后来越切越好,熟能生巧嘛!下面我又切了火腿肠,妈妈说:“从美观的角度来看还是可以的。”我井井有条的把火腿肠切好后,开始打鸡蛋了。两声清脆的响声从厨房传出,两个黄澄澄的蛋黄浮在蛋清上,像两块黄饼,真好看呀!
不一会,我在锅里放了一点油,才想起鸡蛋没有搅,我手忙脚乱的把鸡蛋搅拌均匀,倒进热油锅,只听见“沙”地一声,鸡蛋迅速浮起,它的边缘多像小姑娘裙子的花边啊!我最后用铲子把鸡蛋切成块状,再放上火腿肠,这已经完成一半了。下面我把莴笋放进锅里,一下又一下的炒着,再三下五除二的放点味精、盐、糖炒了几下就大公告成了。我赶紧用铲子铲到小饭盒里。
第二天,老师要大家随便品尝那个小朋友的菜,最后评出炒的最好的小朋友。话声刚落,我的课桌前围满了黑压压的人群,不一会大家散去了。我一看,啊!书油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了,书包也掉了,铅笔盒也掉了出来,再一看饭盒,天哪!饭盒空空如也!哈哈,我炒的菜,这么受欢迎呀!我发现炒菜是件很不容易的事情,学习也是如此,但只要努力就能成功。
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