精选厨艺作文400字（通用60篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的厨艺作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
厨艺作文400字 篇1
平常妈妈总是不下厨，每到周末才会心血来潮进厨房，这儿像是战场，手忙脚乱，但是出来后，就会香味四溢，每个人总是一碗接着一碗，实在让人大饱口福。
妈妈的拿手菜种类繁多，有印度尼西亚美味可口的咖哩饭；还有传统小菜“三杯杏鲍菇”……等。每次只要看到餐桌上摆着一道道琳琅满目的菜肴，就让人汝不住垂涎三尺，想要大快朵颐一番。在众多妈妈的拿手菜之中，我对可乐鸡情有独钟。因为可以帮妈妈倒可乐，还可以先试吃作品，加上她都照着食谱做，所以才会津津有味。
每到煮好料时，我和妈妈都会上超市大肆采购，一个食材也难逃妈妈的手掌心。上桌前，每个人都流着口水，看着阵阵的烟袅袅上升，空气中弥漫着一 股可乐鸡的香味。香味就像是无孔不入的鬼魂，一步一步引领我向前，我们狼吞虎咽的吃着，顺便配着好喝的饮料，那种感觉真像是人间仙境！
妈妈煮完以后，井然有序的一一把调味料放好，她好整以暇的像一个大厨，就算是烤焦也不会紧张。
我虽然不会作菜，但是我要感谢妈妈周末为我们煮饭，妈妈的味道无所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油烟味；还有运动的汗水味，只要是妈妈的味道，我都觉得很香。
厨艺作文400字 篇2
现在，网络越来越发达，成为了我们生活中必不可少的一部分。比如说查资料，上网站，看电视，都需要网络。我妈妈也喜欢上网，不过天天拿着手机，却是在那里“晒”东西。
想吃个点心，想让妈妈做一个披萨给我吃。我妈妈做起来的披萨可好吃了，酥酥的，比店里的还好吃。过了一会，披萨烤好了，我感觉这个比之前更好吃了黄澄澄的，妈妈告诉我，这个是她刚刚学会在新品种，可好吃了，我迫不及待想去吃一口，妈妈突然将我制止，说：“还没有拍呢，等我拍完再吃。”我只好给妈妈先拍，她一会儿竖着拍，一会儿横着拍，一会儿斜着拍，再加上各种花样拍来拍去，我等待着。
五分钟过去了。 终于，我等不住了，抬头一看，只见妈妈还在那“晒”手机，问妈妈“好了吗”妈妈说：“还没。”接着，又开始拍起来，我继续等待。
十五分钟过去了......
这时，我差一点睡着时，妈妈终于说：“好了。”正准备开吃时，爸爸回来了，看见我吃妈妈做在新品种披萨，连忙制止，说：“等我先拍，拍完了再给你吃。”哦，差点忘了告诉你，我爸爸也喜欢晒东西，话音刚落，爸爸就拿起手机，拍了起来。我知道，等爸爸也拍完，披萨都凉了，于是，我无精打采的回房间了。终于，我放弃了。
回到房间，心里想，“妈妈爸爸，披萨是用来吃的还是用来秀的。”
厨艺作文400字 篇3
我是五（1）班的刘天宇，从小我对煮菜非常感兴趣。这不，今年寒假，我又缠着家人学了两道特色菜——辣子鸡丁和簸箕板。虽是刚学，味道不错，家人夸我是厨艺手小能。今天，我迫不及待地想和大家分享我的烹饪过程。
第一道：辣子鸡丁
先取3～5个小腿切成小块丁，放入少许料酒、酱油、盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、生姜末腌制半小时，腌好后把生姜末挑出，放入玉米淀粉拌匀。然后把鸡丁放入油锅中炸至金黄色捞出。
备好红尖椒、干辣椒、花椒籽、葱、蒜头把备好的椒切成小段，放入锅中和鸡丁翻炒，再把蒜头剁成碎末和葱、芝麻一起洒入锅中，一道香喷喷的辣子鸡丁就出炉了。
第二道：簸箕板
簸箕板是龙岩特色小吃。回龙岩老家的第二天，我就像姥姥请教它的制作方法，姥姥毫无保留地交给了我。我边学边做，很快就学会了。簸箕板的制作方法是：先将米粉用温水泡开，搅拌均匀。再选用食材：白萝卜搓丝青菜、猪肉分开切丁，一道道菜炒完后汤汁沥干，搅拌在一起。
再将调好的米桨汁均匀地放入长方形铁板中蒸3—5分钟即可迅速拿出，然后把事先调好的菜包入面皮当中，在面皮上涂上一层薄薄的葱花油。
这道菜最高的技术含量在于你的皮面是否有韧性这道客家菜看似复杂，实际操作过程还是很开心的。当然，我做的是以素菜为主的馅料。你们如果想要包其它食材的馅料也可自配哟。
喜欢美食的同学们，和我一起动手吧！你一定可以充分体验“劳动最有滋味”的真正含义。
厨艺作文400字 篇4
“叮咚咚，叮咚咚，我要做菜啦，保证吃完让你有一种不一样的感觉。”我哼着自编的歌曲踏进了厨房。
故作潇洒的我拿起围裙往空中一挥，只见围裙慢慢地从空中飘落，正往我头上套下时，“嗒”的一下，准确而又完美无误地掉在了地上。我环顾下四周，确保周围没人，迅速拿起围裙穿好。我拿起西红柿往空中一抛，拿起两把菜刀，只见刀光剑影，西红柿完好无损地落在了砧板上，我轻轻一吹，西红柿朝四周花瓣般地展开……可是，这些都是我的幻想。我让思绪回到现实中，还是安安分分地切西红柿吧，一刀、两刀……“呼！”切完一个，折腾了半个小时，三个西红柿终于切完了。唉！在通往大厨级别的路上，困难确实多了一点。
该打鸡蛋了，我把鸡蛋往空中一丢，想让它落到盘子里，这次，我的愿望终于……终于又一次违背了现实，鸡蛋完美地砸到我的头上，蛋清四溢，那粘乎乎的感觉，让我清醒地认识到我离大厨的距离又远了一点。我把头上的鸡蛋清理了一下，老老实实地再拿起一个鸡蛋，敲到盘里。开火，热锅，搅拌了一下鸡蛋，往锅里添油，再把鸡蛋倒进去。不好！鸡蛋里没放盐，我赶紧拿起盐冲到锅边，谁知，手太快，量难把控，半包盐都倒了下去。反正盐不贵，我安慰着自己。鸡蛋煎好后，我把西红柿倒进去，翻炒……一番手忙脚乱后，西红柿炒鸡蛋完成了。
我把菜放鼻子下闻了一下，品尝吗？还是下一次吧，这就是我的第一次厨艺秀。
厨艺作文400字 篇5
我的爸爸做饭很好吃，我们一家都爱吃他做的饭。
上周六，妈妈的几个好朋友从四面八方一起来到了我们家聚会。爸爸从周五就开始想要做些什么来招待客人呢？最后他选择做：醉蟹、红烧羊肉、凉拌海蜇、红烧昌鱼，炖鸡汤，螃蟹炒年糕，光听到名字我就直流口水，恨不得明天快快到来。
妈妈的朋友们一来，爸爸就把一个阿姨叫到厨房，当成了助手，和妈妈一起切菜、洗菜做准备。过了一会，菜陆陆续续上桌了。第一道菜是老家的独有菜——凉拌海蜇，爸爸把海蜇头切成薄薄的片，撒上葱花，加上醋，脆脆的，大家都说：“第一道菜都很好吃，肯定在这之后的更加好吃。”果不其然，第二道菜更好吃了，是醉蟹，有一个阿姨最爱吃这些，但是她怀孕了，不能吃，只能看着大家吃，好难受啊。大家都看着她笑。第三道菜是红烧昌鱼，妈妈的同事吃了还想吃，对红烧鱼赞不绝口，。很快的，一盘鱼就只剩下骨头了，大家都竖着大拇指说：“这道菜是最好吃的！”
最后，聚会结束了，阿姨们都说，下次还要来我家吃饭。听到她们这么说，我心里很为爸爸的厨艺感到自豪，我将来也要像爸爸一样会做很多好吃的。
厨艺作文400字 篇6
在这个世界上，每个人都有自己的特点，有的很突出，有的则不容易被看出来。而我妈妈的特点容易看得出来，那就是她有很好的厨艺。
记得有一次，我和妈妈在家里看电视呢，电视上在放一个人在做菜，她做了一个小酥肉，看起来脆脆的很好吃，看得我口水都流下来了。妈妈看到了于是就问：“宝贝宝贝这个小酥肉你想吃吗？想吃的话妈妈给你做。”我马上点点头。
于是，妈妈马上到厨房开始准备做小酥肉的材料。拿一些面粉，一些玉米淀粉和一大块腌制好的鸡肉。她先把肉切成块，放入锅中炒一会，再把肉拿出来。之后用清水面粉、玉米淀粉和鸡蛋混合均匀，把之前的肉放进去。这时可往锅里倒油，倒了五分之一的油再等油烧开，把带着面粉的鸡肉放入锅中。炸至金黄后捞出，这样妈妈做的小酥肉就完成了。
成品的小酥肉是金色的，周围有很多金色的边，脆脆的，看起来就非常让人有食欲。我和老爸马上争先恐后地吃了起来。小酥肉十分的脆，还有肉的味道和口感，吃完让我和老爸不禁异口同声地赞叹道：“真的太好吃了。”
厨艺作文400字 篇7
妈妈会做的拿手好菜，不胜枚举，多到数不清，就算用计算机算也算不出来，好吃到大家都赞不绝口，邻居也都竖起大拇指一直称赞，每次我们都想去厨房一探究竟妈妈到底是在煮什么，邻居闻到那香死人不偿命的味道也纷纷想来请教有什么秘诀！
首先当然就是地瓜叶，因为自己家有种许多地瓜叶，每次都会去摘来当作晚餐，每次我要去吃晚餐的时候闻到那阵阵的香味，大家都吃得津津有味，让人难以忘怀，总是非常期待这道菜，一吃就会上瘾！
我也非常喜欢妈妈煎香肠给我吃，也因此我们家的冰箱动不动就是塞满香肠，每次一经过妈妈”处理”过就整个香气四溢，就算其实白天已经品尝过了，还是会在三央求妈妈再煎个几条，我永远都不会忘记那个味道。
葱爆牛肉也是妈妈的拿手好菜，从厨房传来那个香味，凡人是无法抵挡的，让我总是充满着期待，大家大饱口福之余对于妈妈的一身好厨艺更是津津乐道。
还有绝对不能错过的味增汤，那简直就是人间的美味，世界上绝对没有哪一间商店汤头可以比妈妈做的还要吸引人，在所有的汤里面也没有比得上他在我心中的地位，就好像好喝到要飞上天一样，有个会煮这么多拿手好菜的妈妈，我真是太幸福了！
厨艺作文400字 篇8
平常妈妈总是不下厨，每到周末才会心血来潮进厨房，这儿像是战场，手忙脚乱，但是出来后，就会香味四溢，每个人总是一碗接着一碗，实在让人大饱口福。
妈妈的拿手菜种类繁多，有印度尼西亚美味可口的咖哩饭；还有传统小菜“三杯杏鲍菇”……等。每次只要看到餐桌上摆着一道道琳琅满目的菜肴，就让人汝不住垂涎三尺，想要大快朵颐一番。在众多妈妈的拿手菜之中，我对可乐鸡情有独钟。因为可以帮妈妈倒可乐，还可以先试吃作品，加上她都照着食谱做，所以才会津津有味。
每到煮好料时，我和妈妈都会上超市大肆采购，一个食材也难逃妈妈的手掌心。上桌前，每个人都流着口水，看着阵阵的烟袅袅上升，空气中弥漫着一 股可乐鸡的香味。香味就像是无孔不入的鬼魂，一步一步引领我向前，我们狼吞虎咽的吃着，顺便配着好喝的饮料，那种感觉真像是人间仙境！
妈妈煮完以后，井然有序的一一把调味料放好，她好整以暇的像一个大厨，就算是烤焦也不会紧张。
我虽然不会作菜，但是我要感谢妈妈周末为我们煮饭，妈妈的味道无所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油烟味；还有运动的汗水味，只要是妈妈的味道，我都觉得很香。
厨艺作文400字 篇9
下课回到家，一进门就传来一阵香喷喷的味道。听到厨房里妈妈忙碌的声音，我就知道又有好吃的了！
走进厨房一看，哇！是我最爱吃的红烧土豆，肚子咕咕叫。我看着我妈熟练的把土豆切成条，然后爆肉丝。我迫不及待地问妈妈：“熟了吗？”妈妈总是说：“别担心”。等了好久，香喷喷的红烧土豆终于上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛融化了，人们忍不住一口接一口地吃着。
妈妈还有一道特色菜，——炸猪排，也是我的最爱。炸猪排的过程很复杂。经常看到妈妈手忙脚乱的包粉炒肉。这时候我会主动帮妈妈把蒜、酒、酱油腌制的肉用雪白的红薯粉包起来。我经常不小心把脸变白。我妈笑着说：“要不要在隔壁锅里炸？”。我和妈妈一起工作。过了一会儿，几块金灿灿的猪排吃起来酥脆可口。世界上真的很好吃！
妈妈的拿手好菜很好吃，而且是用满满的爱煮的，对我充满了关心和呵护，所以我也想做一个乖巧听话懂事的孩子，让妈妈永远开心快乐，我也能经常开心的吃妈妈的拿手好菜。
厨艺作文400字 篇10
每天晚上或者假期都是我最喜欢的时间，因为我可以吃到妈妈做的菜。我妈会做很多菜，比如好吃的鸡蛋炒饭，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱饭，健康的青菜，还有满满的馅儿的饺子。我很高兴吃了这么多种菜肴。
妈妈做饭的时候，我会帮忙。包饺子的时候我会帮忙包饺子，把馅料包在饺子皮里，在边上蘸一点水，轻轻捏一下，这样馅料就不会掉出来了。我妈炒鸡蛋炒饭的时候，我会帮忙打鸡蛋，把蛋白和蛋黄快速混合，加一点酱油让鸡蛋更香。其中我最喜欢吃和帮忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因为我会认真帮忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊壳，清理泥沙。我妈做这道菜的时候会加白酒，一点白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q弹。哇！很好吃！好吃到让人觉得香香难忘！
我妈做饭的时候会注意食物的新鲜度，不要放太多调料。因为它很健康，所以我想学习如何快速烹饪。因为妈妈做饭很辛苦，做妈妈的小帮手可以减轻妈妈的负担。每次吃的都是我的菜，我觉得我妈是世界第一厨师！
厨艺作文400字 篇11
我家厨房是我妈的王国，菜市场又便宜又普通。我妈妈可以把它们变成美味的菜肴。
有一道菜让我回味无穷：“鱼汤面”。我妈的鱼汤面赞不绝口。她的炸鱼汤好吃又脆。我和我姐都急着要吃！我妈每天去卖面的时候，客人一个个进来，让我妈很辛苦的捞面。我妈回来的时候，一袋面都不剩了，这让我和我姐经常等着吃，但是吃不到。
还有一道我也很喜欢的菜。叫“麻油沙丁鱼”，也是我最爱吃的菜。不要低估它的简单性和独创性。虽然不贵，但是蕴含着母爱，这道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的时候，都叫我去冰箱拿一盘加了香油的沙丁鱼。看到爸爸妈妈在吃，很好奇。我一吃，嘴里好像起了波浪，沙丁鱼在嘴里蹦蹦跳跳。我觉得真的很开心！
最后还有一道菜叫“沙拉虾”。沙拉虾是我和妈妈最喜欢的一道菜。每次做这道菜，我马上拿餐具，在桌边等晚餐。吃饭时，我拿起一把勺子，把一个大勺子放进饭里。我狼吞虎咽地吃了下去，吃完后肚子胀得像要生孩子了一样。
希望我妈天天给我做这些菜！
厨艺作文400字 篇12
奶奶是我们家的“大厨”，做出来的菜味道丰富，让人回味无穷。吃过她做的菜，谁不翘起大拇指说她厨艺高超？
这不，外婆要来我家做客，奶奶又开始忙了起来了。看！她正在对付鱼呢！只见她拎着鱼尾，轻轻将鱼滑入油锅中，顿时锅子里发出“啪！啪！”的声音，奶奶眯起双眼，看了看锅里的鱼，随即左右手开弓拿起两把锅铲，右手轻轻把鱼向上一翻，左手上的锅铲已经稳稳地接住了鱼，鱼被全须全尾地翻了个身，完美！再倒上酱油、酒等调料继续烧，不一会儿，扑鼻的香味就溢满了整个厨房，引得人食指大动，口水直流。鱼端上桌，几分钟便被我们一扫而光！
还有一次，我嚷着要吃鸡蛋饼，奶奶就给我做。她打碎了两个鸡蛋，将蛋黄、蛋液全部倒在一个碗里，加上面粉，用筷子把它们搅均匀后，把它们平撒在锅子里，浇上油，等蛋饼有些成形了，她握住锅柄往上一抛，鸡蛋饼在空中旋转了一百八十度又稳稳地回到了平底锅里。我情不自禁地赞叹：“奶奶真厉害，这都能接住！”没过多久美味的鸡蛋饼做好了！我狼吞虎咽地吃起来，一边吃还一边赞美：“好吃！好吃！天下最美美食也！”
奶奶的厨艺真不是一般的厉害！不知道奶奶明天会给我们做什么美食呢？
厨艺作文400字 篇13
因为实在太无聊了，妈妈决定教我们做菜。
她决定先教我们最基本的煎鸡蛋，老明他吵着要先来，他说煎鸡蛋是他的基本操作，于是我只好让他先来。他先打了一个蛋，我万万没有想到他竟然只用一个鸡蛋就打出了一手好蛋，但看来老明一定在家苦练过，上次我用了四个鸡蛋才打出来了一手好蛋。
然而他接下来的表现却让我大跌眼镜。他把蛋打到锅里后，为了防止油溅到他的脸上，竟然还戴了个口罩和帽子，后来蛋都要煎黑了，他才如梦方醒，立马翻面，而且他拿着铲子准备把蛋拿出来的时候，那个蛋险些被他的铲子切成两半，而且黄蛋液从里面流了出来。哎，本来好端端的一个鸡蛋硬是被他间成了个“四不像”，而且有些地方已经被煎黑了，味道就更不要说了。
轮到我了，我虽然打了三个蛋才打出了一手好蛋，但是，我翻面，出锅的时机都把握得非常好。虽然煎出来的味道不太好吃，甚至有点苦，但至少比老明煎的好。可惜我浪费了两个鸡蛋。
哎，我看老明的厨艺比较差，但是吹牛技术很厉害，希望他以后能有所进步。
厨艺作文400字 篇14
要说起我的拿手厨艺，那非蛋炒饭莫属了。
记得有一天傍晚，家里只有我一个人，我的肚子早已唱起了“空城计”。我搜罗了一下，发现家里有鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠和中午吃剩下的米饭。对呀！我可以做蛋炒饭。
说干就干，我从冰箱中拿出三个鸡蛋，两根胡萝卜，两根火腿肠，一根黄瓜，从电饭煲里盛了一碗米饭。首先，我把胡萝卜和黄瓜洗好，再把他们去皮和火腿肠都切成小丁，然后把三个鸡蛋中的一个打到米饭里，用手抓匀。这样做是为了让饭和蛋液充分融合，炒出来的米饭才滑嫩香甜。
接着开火，把锅中的水分蒸干后就可以倒入少许的油。这时把剩下的两个鸡蛋打入锅中，不停地翻炒。由于鸡蛋中有水分，此时的锅里会发出“噼里啪啦”的响声，并不时溅出一些油星，所以一定要小心。待到鸡蛋凝固成块，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿肠丁倒入锅中，继续翻炒。等到炒出香味后，把米饭倒入锅中，同时滴上几滴生抽提鲜，并来回翻炒至有米粒在锅中跳跃。最后，关火出锅。一道色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我的心里别提多高兴了！
这就是我的拿手厨艺--蛋炒饭，希望你们也去尝试做一下吧！
厨艺作文400字 篇15
我家的厨房，是妈妈的王国，菜市场便宜又常见的食物，我妈妈可以把他们变成色香味俱全的料理。
有一道令我回味无穷的料理叫：“鱼羹面”，妈妈的鱼羹面人人都赞不绝口，她炸的鱼羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都抢着吃！妈妈每天去卖面时，客人一个一个的进来，害妈妈手捞面捞得很辛苦，妈妈回来时，一包面都没剩，害我和姐姐常常等着要吃，却吃不到。
还有一道菜让我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁鱼”，这也是我喜欢的一道菜喔！不要小看它简单没创意，虽然它不贵，可是它含有妈妈的爱心，而且这道菜冰起来更好吃呢！每天爸爸在泡茶的时候，都叫我去冰箱拿一盘香油沙丁鱼，我看爸爸和妈妈在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在沖，沙丁鱼也跳在我口中，感觉真幸福！
最后有一道菜叫做：“沙拉虾仁”。沙拉虾仁是我跟妈妈最喜欢的菜，每次有煮这一道菜，我就马上去拿餐具，在桌子前面等待吃饭。开饭时，我拿起汤匙舀一大瓢放在我的饭里，我狼吞虎咽的吃，吃饱之后，肚子胀得像是要生小孩一样。
我希望妈妈每天都煮这些菜给我吃！
厨艺作文400字 篇16
下课回到家，一进门传来一阵阵香喷喷的味道，听到妈妈在厨房里忙碌的声音，我知道我又有口福了！
走进厨房一看，哇！是我最爱吃的红烧马铃薯，肚子更是咕噜、咕噜的叫个不停。我看妈妈熟练的将马铃薯切条状，再把肉丝爆香，我迫不及待的问妈妈：“煮好了吗？”妈妈总是说：“别心急”。等了好一会儿，香气四溢的红烧马铃薯终于上桌了，我忍不住的大吃一口，绵密的马铃薯好像融化在我口中，让人忍不住一口接着一口。
妈妈还有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最爱。炸肉排过程很复杂，我常看见妈妈手忙脚乱的一会儿裹粉一会儿炸肉，这时我都会主动帮忙，把妈妈用蒜头、酒、酱油腌的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把脸也弄得白白的，妈妈哈哈大笑的说：“你也想下锅炸一炸吗？”。我和妈妈一起合作，一会儿功夫，一片片金黄的肉排，吃起来香酥可口，真是人间美味啊！
妈妈的拿手菜非常好吃，而且是用满满的爱煮出来的，充满了对我的关心和呵护，所以我也要做个乖巧、听话、懂事的小孩，让妈妈永远开心快乐，而我也能幸福的常常吃到妈妈的拿手菜。
厨艺作文400字 篇17
每天晚上或是假日就是我最喜欢的时候，因为可以吃到妈妈做的菜，想到我就口水直流，我的妈妈会做很多菜，例如：好吃的蛋炒饭、香喷喷的白酒蛤蜊意大利面、美味的咖哩饭、健康的青菜、馅料包得满满的水饺……，我能吃到这么多种菜，真是太幸福了！
当妈妈下厨时，我就会在一旁帮忙，在做水饺时，我会帮忙包水饺，把馅料包进水饺皮里，边边沾上一点点的水，轻轻的捏，不能让馅料掉出来。妈妈在炒蛋炒饭时，我会帮忙打蛋，快速的搅拌把蛋白和蛋黄混合在一起，再加上一点点酱油让蛋更香。其中我最喜欢吃的，也最喜欢帮忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”，因为我会认真的帮忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外壳，把泥沙清干净，妈妈做这道菜时，会加进白酒，一点点的白酒能增加蛤蜊的香味，再配上Q弹的意大利面，哇！味道真是棒极了！好吃到让人齿颊留香、难以忘怀！
妈妈做菜时会注意食物的新鲜以及调味料不要放太多，因为这样比较健康，我想快点学会做菜，因为妈妈做菜很辛苦，当妈妈的小帮手，可以减轻妈妈的负担，每次我都把饭菜吃得精光，我觉得妈妈是世界第一名的做菜高手！
厨艺作文400字 篇18
我从小就生活在爷爷奶奶家，我很喜欢吃奶奶烧的菜，特别喜欢奶奶烧的红烧肉。
红烧肉看起来红彤彤的，闻起来香喷喷的，吃起来甜滋滋的，肉肥而不腻、鲜嫩可口，味道真的棒极了。据报刊登载说，每个人一个星期只要吃一顿红烧肉，年老起来就不会发生老年痴呆症。啊！真没想到红烧肉不但好吃，还可以治病哩！真是一举两得。
可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃，对于红烧肉究竟要哪些食材，烹饪步骤又是怎么样的，我一概不知。今年暑假里，我就主动请教了奶奶。奶奶说：“食材嘛，就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”
烹饪的步骤是，五花肉切块，冲洗干净后，只需放一点点油煸炒肉块到微黄，然后放入料酒、酱油、醋等炒匀，再加入适量的开水，放一定量的冰糖，最后用小火炖煮20分钟，到汤汁均匀裹在肉上，红烧肉就算成功了。
在奶奶手把手的指导下，我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉，品尝了一口说：“没想到平平烧的红烧肉，味道蛮好的。”
小伙伴们，下次我煮红烧肉的时候，一定请你们品尝，一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨，学会煮红烧肉。
俗话说得好，自己动手，丰衣足食。你说，对吗？
厨艺作文400字 篇19
周五的下午，我们四（3）班的少队课和以前的少队课有所不同，陈老师说：“这次少队课，我们要开展“巧妈咪秀厨艺”的活动
在下午的阅读课，老师让我们把桌子拼成四大组。
这时妈妈们纷纷来了 她们把保鲜膜贴在桌子上，然后把食材放在桌子上，再给我们每人发一个袋子。妈妈们说：“在做之前，我们先把手洗干净，做出来的食物才干净。”
准备工作做好了，活动开始了。我们的学的厨艺种类很多。有做汤圆的，做水果沙拉的，做饺子的。
我被分到了做汤圆的一组。妈妈们带来了三种味道的汤圆粉团，分别是紫色的香芋味，黄色的南瓜味 ，白色的原味。听妈妈们说，这些汤圆下锅后也不会变色。
我们先把粉团搓成条，再把它切成一段一段的，然后蘸点面粉，最后把它搓圆。我一开始搓得不怎么顺利，最后越来越好。做好后，妈妈们让我们把汤圆装在袋子里带回家煮了吃。
我回到家，让妈妈给我煮熟了汤圆，吃的时候，我觉得比以前吃的汤圆更好吃，因为这是自己的劳动成果。
这次活动既培养了我的动手能力，又让我体会到了妈妈做家务的辛苦。我以后要帮妈妈做家务。
厨艺作文400字 篇20
为了给姐姐过生日，爸爸妈妈举行了厨艺大赛。
姐姐和我是评委，爸爸妈妈是参赛人。“各居各位——”姐姐说，“预备开始！”白白抢先一步开始炒了。
爸爸的“爆炸头”，需要技术高超才能炸好，只见爸爸小心翼翼的用铲子和筷子翻动着鱼肉，然后放入已近做好的配料和酱汁。不久，“爆炸头”就做好了！
此刻，妈妈正忙着配料，放些豆粉加些水，然后搅拌。再加了点番茄酱、沙拉、白糖等等。开始了炖排骨，等排骨过了油，炖了十分钟的时间，妈妈把做好的酱料倒到锅里，搅拌均匀。一会一盘色、香、味俱全的“火烧云”斑的排骨就出炉了。
工夫不大的时间里，爸爸、妈妈就完成了“金玉满堂、玉珠落盘”等菜肴。这使我和姐姐的胃口大开，口水直流。
我们迫不及待的拿起筷子，夹了几口菜吃起来，哇！老爸的“爆炸头”，又松又脆，妈妈的“火烧云”真如傍晚天空过后的红霞，美妙极了！
很短的时间内我们一扫而光的吃光了几碟爸爸、妈妈做的菜。
我跳上沙发，神秘的一笑：“今天的冠军赛获胜者是—妈妈。”“因为爸爸的金玉满堂忘了放辣椒，所以只能当亚军”姐姐接着说道。
“哈哈……”。我们全家沉浸在快乐的笑声里。
厨艺作文400字 篇21
昨天下午，我们来了一次“大聚餐”。大家伙儿可以说是“八仙”过海—各显神通。全班29人几乎都拿出了自己的绝活，你看：糖渍番茄、凉拌黄瓜、五香口条、糯米糖藕、……真是应有尽有。
下午的综合课刚开始，许多同学就举着筷子蠢蠢欲动，有人护着自己的菜，生怕被别人偷吃，有人则举着筷子东张西望寻找“目标”。当老师一声令下，大家举着筷子像离弦的箭一样冲出去，而冲去的方向却惊人地一致—郑逸凡的盘子，几秒钟后，郑逸凡的盘子里只剩下两三个用来点缀的番茄。郑逸凡的菜可是好上加好了。色、香、味俱全，有红的番茄、黑的木耳、白的煮花生，味道十分鲜美，光闻就能口水直滴，口感更好，木耳的软、番茄的水嫩、花生的脆，简直是天衣无缝。
我做的是水果沙拉。用的是苹果、梨和香蕉。从洗到削皮到切，花了我整整一个中午。最难的是切：梨还好，可苹果又大又硬，香蕉又软又粘，我费了九牛二虎之力还是切得大大小小形状不一。最后，加上两勺沙拉酱一阵搅拌，终于大功告成。本以为我的水果沙拉已经很好吃了，可看到同学们好看又美味的作品，我真是自愧不如呀！
这次“大聚餐”用八仙过海—各显厨艺来说可一点也不逊哦！
厨艺作文400字 篇22
星期六中午，妈妈在厨房做饭，我和爸爸、弟弟在看电视，我和爸爸闻到了妈妈做的菜的气味。爸爸说：“老婆，你的手艺可变的越来越差了呀！”爸爸又说：“咱们来一场厨PK，儿子做裁判，赢了的就拿金锅铲，输了的就拿银锅铲。”我从沙发上跳下来说：“我也参加，让弟弟做裁判。”妈妈说：“那我们谁倒数第一就拿木锅铲。”我们一致同意。
PK开始了，妈做的是水果沙拉，爸爸做的是回锅肉，我做长寿面，我们一家人激烈的开始PK了，妈妈赶紧打开厨柜找水果，爸爸在细工巧匠的切肉，我嘛，就在和面。妈妈找来水查后赶紧忙了起来。坐在旁边的弟弟口水都流了三尺长了！我偷偷把妈妈的糖拿过来，再换成盐放回去。趁爸爸上厕所的时间把锅里的油倒了，再放了一些鲜橙多果汁进去，还放点糖。我们三个人的菜都终于完成了。弟弟一尝妈妈的说；“太咸了。”尝爸爸的说太甜还有点酸。一尝我的又说：“味道好极了。”爸爸妈妈都说：“不可能吧！”一尝自己的都鸦雀无声了。我成了第一名拿到了金锅铲。
妈妈和爸都不甘心，于是一起寻找看看我耍的什么把戏，最后妈妈发现自己放的糖被我拿了，爸爸发现果汁少了。所以我又成了最后一名，只能拿到木锅铲。
厨艺作文400字 篇23
看着桌子上色香味俱全的美食，再瞧瞧爸爸妈妈那挑战的眼神，似乎谁都不想让谁，一定要比个高低！这可让我和轩轩作了难。你问为什么啊？且听我慢慢道来。
奶奶是我们家的“大厨师”，每天换着花样给我们做饭。可是今天奶奶去复查眼睛，吃饭成了眼前的一个大难题！早上，妈妈给我们冲了买片，买了包子，还算没饿着肚子，但是中午怎么办呢？妈妈说:“要不还点外卖吧？”这是奶奶不在家时爸爸妈妈的惯用伎俩。但是我却撅起来嘴，“外卖老是那几样，爸爸不是说他以前做饭可好吃了，今天露一手呗!”爸爸眼珠一转，说:“让我下厨也行，今天我要和你们来个厨艺大赛，你俩当裁判，咋样？”我和轩轩马上拍手叫好，我心里想:马上有好戏看了！
见妈妈不说话，爸爸挑衅地说“怎么样，甘拜下风了吧？直接认输吧!”“谁怕谁呀？比就比!”一场大战看来在所难免了……
比赛规则:爸爸负责午饭，妈妈分包晚饭，输赢一看是否“光盘”，二看两个小裁判的支持率!
中午，爸爸使出看家本领——拉烩面，不过今天还加了创意，像饭店一样，先吃火锅，然后下烩面!我们吃的津津有味，不禁对爸爸伸起大拇指!
厨艺作文400字 篇24
哇塞，太香了，一进门就闻饭菜的香味，那香味顺着空气朝我鼻子里扑来。老妈厨艺顶呱呱，厨房他的天下……老妈烧饭时，我总一旁观看，由于她烧的菜太香的了，勾引着鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我们一家也经常大饱口福！
瞧瞧，她又在烧好吃的了！是呢？我看了看，呀，是老妈的拿手绝活也是我最爱吃的鸡丁炒蛋呢！我禁流下口水来。滴滴滴滴丝~~~点火了，火苗像欢快的舌头恬静地舔着锅底。老妈不慌不忙，镇定自若地把鸡蛋打碎，仔细的搅拌均匀。等她搅成微金色时，就暂且一边，再把事先好的鸡丁倒进去，麻利的把它翻来覆去的炒着。炒到微软时，老妈严肃地拿起酱油，倒了一点定在锅里。我看到的眉头紧锁着，生怕到多了酱油，又炒了。她翼翼的盛了半碗水，沿着锅沿倒进锅里，再把鸡蛋倒进去，炒几下就ok了。
下一道菜“黑椒战争”——黑木耳炒辣椒。老妈取出上等的黑木耳用水浸泡，趁机，老妈忙把辣椒切好，万事具备只欠“开火”了。一伙儿，火又重新燃烧，老妈先把木耳放进去霹雳啪啦啪啪，又放上的辣椒，盐等材料。片刻，香味布满厨房，估计小虫子都被熏的陶了！
开饭啦，我劲的吃，真好吃，那个味儿，还让我留恋往返哩！
厨艺作文400字 篇25
我很喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋，所以我今天也要做一次给他吃，让她尝尝我翟大厨做的菜。
首先我把油倒进锅里再把鸡蛋打进去过来五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好，我把。鸡蛋放进碟子里。连忙拿去给老厨师妈妈吃给他尝尝鲜。额，我忘放酱油了！结果想拿碟子起来的时候妈妈就直接吃了起来。
我心里很紧张，因为我忘放酱油了。最关键的那一刻，妈妈说嗯，真好吃。顿时我心里兴奋极了。心里也很愤怒，因为妈妈骗了我，明明我放酱油妈妈也说很好吃。我问妈妈，我明明没放酱油啊啊，你为什么说很好吃呢？他跟我说。你是第一次做这道菜，所以你能做到这种程度已经是很厉害了。那时候我心里就像开了花一样。
以前我都觉得厨房里。做菜很简单。但是等我亲自做的时候。才发现妈妈原来这么大的压力啊！不断要做菜。还要顾着大家吃的饱。好吃。原来妈妈压力这么大呀。
通过这一件事之后，我对妈妈说。妈妈，您辛苦了！你每天都要这么辛苦的做菜。而且还要顾着我们的饱不饱好不好吃？所以你以后做的。其实很难吃。我也会吃下去，因为我知道做菜很不容易。
厨艺作文400字 篇26
“民以食为天”，众所周知，中华美食文化博大精深，有苏轼酷爱的蒜蓉生蚝，有东坡先生秘制的东坡肉，有杜甫的“五柳鱼”，还有令齐桓公赞不绝口的“鱼中有羊”。吃了太多的西红柿炒番茄后，我提议举办一个家庭厨艺大赛，参赛人员：1号妈妈，2号爸爸。
1号选手妈妈拿出了她的杀手锏—豆腐干炒肉。你瞧，豆腐干整整齐齐，丝毫没有破碎；猪肉肥瘦相间，混合了温润的豆香和粗暴的辛辣，吃在口里就像瑟瑟秋风里的热奶茶，简直太满足了！
2号选手爸爸不甘落后，拿出他的必杀技—香煎金仓鱼。你瞧，滋滋冒油的鱼皮金黄金黄的，就像早晨的第一缕阳光，伴随着灼热进入了我的口腔。哇，外焦里嫩，回味无穷，配上野心勃勃的孜然，就好似漆黑的夜空有了星星的点缀，孤独的野草有了花儿的陪伴，完美！
如果我和弟弟也有参赛资格的话，我们一定用橘子泡面艳压全场，只是妈妈担心我们把厨房炸了，让我们做了评委。大饱口福后，我和弟弟宣布，今天的赢家是—姐弟组合！因为东西都被我们吃光啦！
厨艺作文400字 篇27
由于爷爷高血糖，奶奶做菜总不放糖，我吃多了就觉得腻，妈妈于是就亲自开小灶，做可乐鸡翅。
妈妈是个厨房小白，对什么菜都只会点皮毛功夫，她最认真做的，也只有可乐鸡翅了。刚开始，她不明白买大桶可乐做，一放就半桶，甜腻得让人吃不下半点东西。可后来，她熟能生巧，越做越熟练，鸡翅开刀，再葱姜蒜去腥，锅中小火慢炖，加老抽上色，可乐也换成了小罐的，倒上满满一瓶可乐，盖上锅盖，用小火让鸡翅的每一块肉，甚至骨头都松软入味。五分钟后，不仅没有糊锅，还松软脱骨。一开盖，仿佛有金光从锅里冒出来，那一阵阵香气勾引着我的味蕾，让人等得不耐烦，最后大火收汁。在快出锅时，撒上点点芝麻作为点缀，像黑夜里的点点繁星。
棕褐色的鸡翅，在灯光下都会发亮，用筷子夹起来，还能拉糖丝儿呢！鸡翅中的汁水从口中爆开，那带着可乐香的汁水流进口腔，让人意犹未尽，我一连吃了十个。因为吃得太多，所以不禁担心起来，俗话说，吃啥补啥，我这样吃，会长对翅膀么？
现在只要有同学上我家玩，妈妈总会自豪地做她的这道拿手菜，让我同学吃得连连叫绝。
怎么样，我家的招牌菜有没有符合你的胃口呢？
厨艺作文400字 篇28
早上，爸爸自告奋勇要帮我做早餐。
我静静地躺在床上想着：爸爸会做些什么呢？也许是一碗热腾腾的粥，也许是一碗香喷喷的面条……
一转眼，爸爸就端来一碗面条，汤浓浓的，里面还有4颗肉丸。我迫不及待的吃了一口，哇，惨惨惨，高血压要来了。因为爸爸跟我说过，如果饮食太咸，是很容易患上高血压的。这面是真的太太太咸了，我想只要吃几口，血压一定会飙升的。所以我只是吃了几口，决定放弃，因为实在撑不下去了。
这时，爸爸说：”没事，我再来试一试！”爸爸的第二次实验开始了。“鸡面”先泡一泡，放入四颗肉丸，水开了，成功了，最后再加入一点鸡精，爸爸说完美。
我又赶紧品尝了一口，这次又太淡了，一点味道都没有。我心想，这是白开水吗？虽然想是这样想，但是还是试图吃了几口，不过还是觉得难以下咽。
爸爸这时想到一个好主意，他给我的面又下了点盐，说“好了。”我冒着生命危险再试了一口：“爸爸，我觉得我饱了，我还是喝白开水就好。”
白开水，我觉得你是世界上最美味的，我爱你。
爸爸，加油，失败乃成功之母，我相信终有一天我能吃到你的“美味面”。
厨艺作文400字 篇29
一天我放学回家，到了以后我发现老爸去上班了，而老妈还没回来！于是我决定先做作业。
我做了一会，我的肚子又在开始对我旁敲侧击了。我这时才回想起来回家的路上我只买了一个面包填补我的无底洞。这无疑是杯水车薪嘛！于是我的目光立刻瞟向了我家厨房那里一定有剩菜剩饭！哦？你问我为什么要吃剩菜剩饭，下去吃它不香吗？嗯这里我先挖个坑，你们自己脑补一下。
我跑到厨房，哇，我看到了什么？！老爸原来早就做好了几道菜：洋葱炒肉丝、炒青菜，还有丝瓜汤！我急忙把菜热了一下，端了出来，拿起筷子说到：我要开动了！我吃了一口肉，嗯！肥瘦相间好吃！再吃一口菜，哦！刚才肉有点儿腻，吃了菜之后就感觉神清气爽了！再喝一口汤哇！虽然丝瓜汤略显单调，但是很鲜美！我吃着可口的饭菜，喝着美味的汤，吃饱喝足，该上路了！啊不对是该做作业了！
不对！老爸的手艺越来越好，这样下去我会变成一头猪啊！但不管啦！有吃有喝摆在面前谁不想当一头快了的小佩奇呀！
厨艺作文400字 篇30
今天我到同学家玩，开展了一场别开生面的厨艺秀。
我们五姐妹分别是：我、梁栩莹、屈可凝、苏庄婷、何楚枫。来到厨房并不陌生，因为平时在家，都是我们煮食给父母吃。现在开始，正式分工，庄婷负责煮饭、拿碗筷、沏茶。可凝和楚枫负责煎蛋，我和栩莹负责煮菜。首先看看庄婷的进展程度，只见，她往米上灌满水，然后双手为白米“按摩”，把污迹消除得一干二净。还把碗筷收拾得整整齐齐，把桌面擦得一尘不染，不错不错。再看看两位美女厨神的蛋煮熟没有，楚枫把油倒在锅上，顿时“噼里啪啦”的油溅声，把整个气氛都带动起来，就像是过新年，放鞭炮一样的感觉。接着，可凝把鸡蛋倒在油锅上，左手叉腰，右手拿着铲子，翻动鸡蛋。看上去真有点高级大厨师的架势。好戏在后头，下面由我和栩莹煮西洋菜了。我们把菜洗得干干净净，然后再把水甩掉，放进锅里，加点盐，加点油。等菜差不多熟了后，下一只皮蛋上去，这就成了一盘色香味俱全的上汤西洋菜。我们开心得手舞足蹈。
终于可以吃饭了，尝尝蛋，真好吃！再尝尝西洋菜，爽甜可口。顿时，我心里像吃了蜂蜜似的，甜滋滋的！原来煮饭也可以收获乐趣，后来大家在欢声笑语中结束了快乐的厨艺秀。
厨艺作文400字 篇31
一进家门，一股香味迎面扑来。我的脑海里突然浮出了一个念头——姑姑来了！我连鞋都没换，匆匆跑入厨房，果然是姑姑。除了她，没人能炸出这种美味。
只见她围着紫色围裙，丝毫看不出家庭主妇的样子。姑姑十分时髦，看看姑姑的头发就知道了，这不，最近又染了一头红发，连小姑娘都自叹不如。因为姐姐爱吃，为了满足女儿的口腹之欲，她将业余时间都投入到了如何制作美食上，这也是她变成“厨艺达人”的原因吧。
我凑上前去，她正娴熟地将腌好的鸡翅扔进油锅里。“滋啦，滋啦——”油一下子淹没了鸡翅，吐着泡泡，唱起了歌，锅里热闹非凡。过了一会儿，有的鸡翅周围的油不那么闹腾了，姑姑瞅准时机，拿起笊篱，准确无误地从一锅鸡翅中捞起炸好的鸡翅，一个扭身，鸡翅便从笊篱里滑到了盘子里。那金黄的鸡翅外焦里嫩，散发着诱人的香气。
还没等鸡翅身上的油泡都消失，我就徒手抓了一个鸡翅塞进嘴里。顿时，我的上嘴皮儿打着下嘴皮儿，下嘴皮儿碰着上嘴皮儿，一张一合，直打哆嗦。尽管如此，我也不想把这香气袭人的鸡翅吐出来，惹得姑姑笑嗔道：“真是个小馋猫！”
姑姑的厨艺，征服了我们家所有的人，“厨艺达人”的称号送给她，名副其实！
厨艺作文400字 篇32
2018年的平安夜，我们一家在美国参加了一场别开生面的厨艺大赛。这次大赛是由密西根大学中国访问学者联谊会在一个华人家里组织的。
先来说说菜的名字。一听名字，你就知道与众不同。没有“糖醋排骨”、“红烧鲤鱼”、“清蒸大闸蟹”，而是“荷塘映月色，锦鲤跃丰年”、“烈火三原色”、“滚滚红尘”、“梅花三弄”、“锦绣前程”……这么文艺的名字，可见每个参赛者都是下了一番功夫的。我们准备了一道“忆酸思甜”。
其次说说菜的外形。放眼望去，红的、黄的、绿的……五颜六色，好像在开花博会。仔细一看，有用年糕做的鲤鱼活灵活现，仿佛能看到身上的鱼鳞；有用芦笋做森林，西红柿雕刻小兔子，虾兵蟹将做选手的赛跑图；有用白萝卜、红草莓、黄香蕉、棕猪蹄绘制的一幅“欣欣向荣”……
再来说说菜的味道。“四季丰收”酸甜可口，“红火年年年”辣得大家合不拢嘴，“洋洋得意”香气四溢，“阳光灿烂”回味无穷……
菜品是按照口味、色香形、创意、营养等几个方面进行评分。虽然我们没有获奖，但是我觉得重在参与。
在异国他乡，我能够在这样一个温暖的大家庭里，度过一个有温度的节日，我觉得很温馨。平安夜我还收到了来自圣诞老人的礼物哦！
厨艺作文400字 篇33
今天下午，朗朗的读书声中传出了“铃”的课铃，上了课，大家有的在认真的写《课课练》里面的题，有的在背诵课文，大家各有事儿干。突然，张老师开门进来了，牛老师（我们的班主任）上去说了一些话。等了一会儿，牛老师走在讲台上说：“搬上凳子去下面，有个活动。”
我们兴奋地搬着凳子下去了，大厅的后面支着三个太阳伞，几个五年级学生早已穿上了围裙，戴上了袖套，锅、盘、刀、电磁炉、案板早已准备齐全，右面挂着红色的横幅，有关厨艺大赛的。
我们坐下后，选手们早已开始比赛，竟然来的有主持人，刚开始我们都在看着紧张的比赛，张老师走过来告诉我们一齐喊“加油”，情绪一下子到了高潮，比赛竟争得非常激烈。
选手们做完第一道莱后，主持人说他要挑一个人上来品尝一下，同学们争先恐后地举手。
所有的莱做完了，有一道莱最好看，那就是把西红柿切成个灯笼状的，像个含羞带蓄的花骨朵儿似的。
比赛结束后，５号胜利了，他得到了丰厚的奖品。
活动结束了，我想，我们以后也要多做些这样的家务活，多参加这样的比赛，培养我们的动手能力，在紧张的学习之余，体验一下劳动的乐趣。
厨艺作文400字 篇34
我家老爸是个厨艺高手，到了假日时间，厨房总是传来阵阵的香气，让我好期待爸爸会做出哪些美味可口的料理上桌呢？当我看到餐桌上摆满美味的菜肴后，总忍不嘴馋，想先偷吃几口。
妈妈做的料理很普通，所以每到爸爸休假时，我会把菜单开给爸爸，请老爸做出香味俱全的美食，我跟妈妈很喜欢爸爸休假，妈妈说她可以偷懒休息，我呢？是贪吃，想吃老爸煮出来的料理。
我很喜欢爸爸煮的红烧鱼，一样的食材爸爸和妈妈煮的味道就是不一样，爸爸每次都很自夸的说：“有没有用心吃就知道了”这句话常逗的妈妈气呼呼的，最近老爸说公司小姐们迷上柠檬系列的饮料，让他想试做看看，最近几天喝了好多柠檬系列的饮料，不是太酸就是甜到不行，没想到老爸的柠檬绿茶成功了，还成为我们家的夏日圣品，我们还带了一些去养养院给爷爷喝，也请一些爷爷、奶奶喝，大家都说柠檬香、酸中带点微甜，很适合夏天喝，还跟爸爸吵着说下次还要请他们喝。
现在终于知道，为什么爸爸喜欢做菜。因为有些料理是奶奶教爸爸的，因为做出来的一些广东菜都是爷爷爱吃的，爸爸是想借由料理表达他想念爷爷和过世的奶奶，也想让我学会珍惜眼前的人、事、物，惜福现在所拥有的。
厨艺作文400字 篇35
我好喜欢幼儿园里的厨艺课。
这节厨艺课是———做馅饼。
老师把面粉和成面团后，揪成一个一个的小面团，分发到同学们的手中，碟子里有老师调好的馅，老师首先给我们做示范，同学们都目不转睛地看着老师怎样包馅，怎样把面皮包严实了，不让菜馅露出来。看的差不多了，大家摩拳擦掌，跃跃欲试了！
我们按照老师的提示开始了做馅饼的工序：先把面团用手压成薄薄的圆面片，再用羹匙舀一点菜馅放到面片片上，然后把面片片的四周围拢捏严让馅抱在面里面，最后把面团压平。一会的功夫，同学们的“作业”完成了，尽管包好的馅饼千奇百怪，窝窝扁扁的，但都把菜馅包里了。同学们的脸上一个个也都变成了大花脸了！
同学们把自己做好的小馅饼放在小盘子里，等着老师上锅烙。虽然饼没有妈妈做的好看，但这是自己的劳动成果啊！大家看着还没有熟的小馅饼，心里笑开了花。
我想，等我把厨艺课学好后给妈妈做一顿好吃的馅饼！小小面团手里拿，压平放馅我包它。妈妈做饭真辛苦，我要学厨慰问她！
厨艺作文400字 篇36
今天我走进客厅，爸妈也在那，我们开始吃早餐，我觉得今天的早餐非常美味，“真好吃！”沾沾自喜，说：“那当然，你老妈我的厨艺可是天下第一的！哈哈哈哈！”老爸不服气了，说：“真是黄婆卖瓜，自卖自夸！天下第一厚脸皮！”老妈反驳道：“有种，下午我俩比划比划。”说：“君子一言，驷马难追。”我想：“马上就要大饱口福了！”这时，说：“王垒，午饭下午吃，你做评委！”
下午，我说：“比赛开始！”顿时，厨房里油烟四溅，火花四起，那场面好比是天宫一号发射时那样壮观！只见老妈手脚麻利，油盐酱醋糖，样样调料有条理的向锅里撒，马上有阵阵香味溢出来，往我鼻子里钻，我咽了咽口水。爸爸慢条斯理的，不慌不忙的往撒秘制汤料。五十分钟后，我说：“比赛结束，各位选手亮菜！”于是，爸妈端上自己做的御膳。老妈的菜是虾仁炒饭、糖醋排骨、鸡蛋香肠饼，而爸爸做的是牛肉炒饭、排骨汤、鸡蛋面。我开始品尝了妈妈的.“作品”，连声夸道：“不错！”这虾仁很有嚼劲，糖醋排骨酸酸甜甜的，鸡蛋饼又香又松，总分10分！”“爸爸的牛肉鲜嫩，蛋面色香味俱全，也不赖，10分！”“我宣布，厨艺大赛平手啦！”“哈哈！”
“嘿嘿！”我偷笑，“我最好呗！”
厨艺作文400字 篇37
我熟悉认识的人有许多身边有许多熟悉的人，比如说：热心的邻居、关心我的爸爸妈妈、我的好朋友李汉华、还有各种厨艺美食都会做的爷爷……可是除了我最熟悉的论熟悉程度来说，除了我的爸爸妈妈以外就要数爷爷了。
现在我爷爷已经75岁了，他有一双大大的眼睛，又黑又短的头发……他各种美味的菜式对爷爷来说绝对不在话下。爷爷的拿手菜有很多，比如说：土豆炒鸡蛋、玉米胡萝卜冬菇肉饼、红烧排骨、番茄炒鸡蛋……他每次爷爷做饭都会提前一个小时。因为每次吃饭时爷爷都规定餐桌上？都不准少于三道菜，所以才会提前一个小时去做饭。可是为什么要不能少于三道菜呢？原来啊，因为爷爷家有五个口人，所以才不能少于三道菜。除了人少时才可以少于三道菜或等于三道菜。
有一次我到爷爷家去吃饭，我夹了一口菜放进嘴里。我一吃完这口菜我就马上问爷爷：“爷爷为什么这口菜这么好吃？这到底是什么菜，这么好吃？”爷爷回答说：“这是我做出的最新鲜的肉饼，玉米胡萝卜冬菇香肠肉饼。”我说：“我长8岁了还是第一次吃到这么美味的肉饼，谢谢您，爷爷。为我们做了这么好吃的菜。”
这就是我厨艺精湛的爷爷。
厨艺作文400字 篇38
我的外公心灵手巧，家里很多事情都是外公自己做的，而且他的厨艺也很棒。
我每个星期去外公家，外公都会象变魔术一样给我烧不同的美味菜肴，而且都是我喜欢的。最普通的菜外公都会烧得与众不同，可口极了！
记忆中外公亲手做的蛋饺真好吃，比外面的好吃多啦，有一次我一下吃了8个呢！这么美味的蛋饺是怎么做出来的呢？那天我在外公边上看到了整个过程，外公先把肉切碎拌上作料，接着打了几个鸡蛋，用筷子搅匀，接着往锅子里倒入一点油，转下锅子，再把蛋汁倒入一些，转动锅子，摊成我的巴掌大小圆圆的一片，放上切碎的肉，用锅铲抄起一边，与另一半吻合，一个皮薄肉多的蛋饺就神奇的出炉啦！看得我是五体投地啊！
外公还有拿手的八宝鸭，在鸭肚子里装上象肉粽一样的糍米饭，里面还有栗子丁、火腿丁、冬笋粒等等，真是太美味啦，每次我都要迟到肚子胀，鸭肉也是那么香，大家都喜欢吃！外公的手艺可远不止这两样，还有冰糖鳗鱼、红烧羊肉、酱爆牛蛙等这样的大餐，
外公的手艺很棒吧！我还打算啥时学两招呢！
厨艺作文400字 篇39
我们一大家人，除了弟弟，所有人都会做美味可口的饭菜，而且我们每个人都有属于自己的奖章。
奶奶的是创新奖，因为奶奶喜欢自我研制一些新做法，也就成了她的"私房菜"，而且新菜品很是美味呢！
爷爷的是勤劳奖，爷爷是我们当中做饭最多的，每天抢着做饭，他做的香喷喷的饭菜令人垂涎三尺。
妈妈的是营养奖，因为妈妈做饭很注意营养搭配，不会做那些不安全的食材。
爸爸的速度奖，爸爸做饭讲究速度，为了让我们能快快吃上饭，他都会把小火熬的食材做成大火煮的汤汁，但还是和熬的几小时的汤没多大区别，主要因为他讲究了火候。
我的是新手奖，别看我才进入厨艺圈一小段时间，但我已经能用高汤煮馄饨、饺子、煎鸡蛋饼，还能炒出很美味的几道家常小菜呢！不信，我做给你们吃。
我们家已经商量好，弟弟以后一定要学做饭的本领。我敢肯定，在我们这么多人的带领下，弟弟以后也一定会拿到属于他的厨艺奖章。
我们中国永远是厨艺之王国，希望中国味道一直传承下去，诱惑着外国人的味蕾，让世界爱上中国。
厨艺作文400字 篇40
上星期六，我班举行了有趣的亲子活动——家庭厨艺大比拼。
你看！同学们和他们的爸爸妈妈已经到了，我们的班主任叶老师也来了。各个家庭带来了自家的拿手菜，有的家庭的拿手菜是现场完成的。一开始，大人们忙碌着，有的整理场地，有的包饺子，还有的摄影……当然，我们小朋友也要大显身手，虽然我们不会烧菜，但是可以在爸爸妈妈指导下做水果拼盘。我洗好手，拿起水果刀切已经准备好的水果和蔬菜，过了一会儿，我的“五光十色”出炉了。我去看别的同学的杰作，哇！好漂亮，有“孔雀开屏”、“太阳拼盘”、“田园风光”等。大家把作品放在桌上，等待投票，过了一会，有的爸爸妈妈在厨房里忙碌起来，哇！真香，一股香味向我飘来。“开吃了！”同学们叫道。我们跑到桌子前一看，菜肴真丰富，有“可乐鸡翅”、“酸菜鱼”、“手抓龙虾”……看得我们直流口水，毫不犹豫地挑自己喜欢的食物吃起来。我们一边吃一边谈论，还不停地推销自家的“特色菜”。
时间过得真快，开始投票了，虽然我只得了一个参与奖，但我还是很开心，因为通过这次活动，让我们这个大家庭更加团结、和谐。
厨艺作文400字 篇41
今天，我的爸爸妈妈进行了一场厨艺大比拼。
首先登场的是爸爸，他头戴白帽，腰系围裙，手拿大勺，还真有几分大厨的样子呢！爸爸麻利地把豆腐清洗干净，切成块，放入油锅中。我猜爸爸肯定又要展示他的“绝活”了。果然，在一阵炸、煎、炒之后，一盘热气腾腾的麻辣豆腐就出炉了，那豆腐红彤彤地闪着油光，上面还撒着几根碧绿碧绿的香菜，好香啊！爸爸得意地朝我眨了眨眼。
妈妈平时是家里的主厨，所以她一副十拿九稳的样子。只见她开始熟练地忙来忙去，厨房里很快传来叮叮当当的响声。不一会儿，一盘诱人的清蒸虾便呈现在我们眼前。哇，虾一个个晶莹剔透，小巧玲珑，妈妈把它们在盘子里围成一个圈，远看就像一朵水中的莲花，让人看了都不忍心动筷子。我看得目瞪口呆，不由得向妈妈竖起了大拇指。
最后，我开始点评了。这时，爸爸不停地冲着我“挤眉弄眼”，妈妈则不断地干咳。“这次厨艺大比拼的结果是——平局！”我大声宣布。可爸爸妈妈都不服气，他们俩指手画脚地争论着，我则在一旁偷偷大饱口福。
其实，在我的心目中，爸爸妈妈都是高手！
厨艺作文400字 篇42
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫“厨艺大比拼”。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教
室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田?子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田?子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
活动快结束的时候，我们几个孩子都表达了自己的想法，我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦，谢谢所有的家长为我们做的这一切……
厨艺作文400字 篇43
我们每天都会接触到许多行行色色的人，每个人都有自己独特的特点，我的爸爸最大特点，就是有一手好厨艺。
我的爸爸高大威猛，总是挺着啤酒肚，一双炯炯有神的小眼睛，笑起来会眯成一条缝儿，可惜戴了一副眼镜，把眼睛的精华遮挡了，但是你肯定想不到，他可是个做饭“专家”。
有一次爸爸做饭时，我正好也在厨房，就看见爸爸麻利地从菜篮子把土豆拿出来，三下五除二刨掉了皮，然后放在案板上，只听“哒、哒、哒”一阵清脆的声音，一个大土豆瞬间变成了一排整齐的土豆丝，土豆丝细如发丝，一条条均匀极了。紧接着，土豆丝就被倒进了热锅里，爸爸熟练地上下翻炒，再加入白醋、辣椒丝，没过一会儿，美味的酸辣土豆丝就出炉了。一看，红白相间，让人食欲一振；一闻，香气扑鼻，令人食指大动；一尝，酸辣适中，叫人欲罢不能。那色香味比饭店里的大厨炒的好吃多了。不一会儿，我们就把爸爸炒的菜光盘了。弟弟舔着小嘴巴，满足地说：“爸爸，你以后要经常做饭给我们吃哦，您做的菜实在是太好吃了，您就是大厨啊！”不要说弟弟，只要尝过我爸爸做的菜的人，没有一个不竖大拇指的。
我的爸爸不愧是做饭“专家”，有时候我也想像爸爸一样，能做出这么好吃的菜。
厨艺作文400字 篇44
我有一位厨艺高超的老妈，她以前可不是这样，以前他可是什么菜都不会做，而现在来了个360度大逆袭，成为了一位厨艺高超的人，做的饭堪比米其林主厨。
最开始的时候，我妈啥也不会做。全是我爸做的饭，导致我很多菜都不知道究竟是什么样的。比如说，以前我爸随便搞了点碎肉配米饭，跟我说这就是卤肉饭，导致在我妈会做饭前，我一直都不知道卤肉饭究竟是什么样的。那讲究的洋葱酥卤肉饭啊。
那有人就会好奇了：为什么我妈后来又会做饭了呢?其实具体是为什么，我也不知道。据说是忽然受了刺激，想给我制造“妈妈的味道”。当然，没有任何人会马上就学会做饭，我妈也是一样。她一开始只是做一些小点心，逐渐变成了大一些的点心，再变成了饭，最后才成为了豪华大餐。
要说做饭，在我认识的人里，我妈说第二，没人敢称第一。毕竟我妈做的饭实在是太好吃了，每一个配料把握的都十分均匀。而且我吃她做的饭，能感受到一种妈妈的味道。这种味道，是独一无二的，是无论任何人都无法做出来的。
现在我的妈妈，已经成为了一位大厨。每日都在群里晒自己做的饭，厨艺也在一天天的的增强，而且工作厨艺两不误，简直就是一位完美的妈妈，敢问这样的妈妈有谁能拥有呢?
厨艺作文400字 篇45
本周老师给了我们一个任务，让大家烧一样菜或点心带到学校里比赛，同时分享美味和炒菜的过程。
为了学烧菜，我可没少下功夫，先找来了妈妈，问妈妈鸡蛋可以配什么菜一起炒？妈妈想了想说：“鸡蛋可以配西红柿、木耳、南瓜藤等。”我寻思着刚学还是选个既简单又好吃的鸡蛋炒南瓜藤吧。说干就干，我把洗干净的南瓜藤放在篮子里，再从冰箱里拿了两个鸡蛋放在碗里打碎。一切准备就绪，我打开煤气，把油倒入锅里，当油烧热时我把打碎的鸡蛋倒入锅中，用铲子不停地翻炒起来，可手中的铲子好像不听指挥，总会有蛋往外掉。这时，站在一旁的妈妈很耐心地指导我，铲子炒菜时，不要用很大的力气，只能慢慢地炒，不然还会烫到手。听了妈妈的话，我慢慢地翻炒，果然很有效，不一会儿鸡蛋炒熟了，我盛到碗里。又倒入油把洗净的南瓜藤倒入锅中继续翻炒五分钟后把鸡蛋也倒入锅中一起炒数分钟加上盐和鸡精，一碗香喷喷的鸡蛋炒南瓜藤就出锅了，看着自己的劳动成果，心里不知道有多甜，同时也感受到妈妈平时做饭的辛苦。
在班队课上同学们互相品尝了菜肴，虽然在这次活动中没有得到最佳厨艺奖，但我没有灰心。通过这次活动，让我以后能够独立，帮妈妈做家务。
厨艺作文400字 篇46
为了庆祝新春佳节来临，大年三十晚上，我们全家在一起举行了一场厨艺比赛。
参赛者是爸爸和妈妈，我和姐姐当评委。比赛就要开始了，双方都已准备就绪，等着我发令。“各就各位，预备，开始！”爸爸抢先一步开始炒了。
爸爸做的是“爆炸头”。等油滚了以后，爸爸迅速将脱骨的鱼肉放到油锅里炸。炸的时候，鱼肉很容易粘锅，要不是爸爸手艺高，鱼肉早粘锅底了。爸爸小心翼翼的翻动着鱼肉，不久，“爆炸头”就做好了。
此刻，妈妈正忙着配酱，她先在碗里放一些豆粉，再倒进一些清水，那着筷子不停地搅动，接着，再放入番茄沙司、醋、糖等。酱准备好了，妈妈开始炸排骨，只见她熟练地将煮熟的排骨向锅内一倒，再把配好的酱料均匀地到进锅里，用锅铲搅了搅，不一会儿，一盘色香味俱全的“火烧云”出炉了。
就在这时，爸爸也完成了“金玉满堂”“荷叶蒸鸡”等菜。
我们两个评委先后品尝了妈妈和爸爸做的菜。
尝过之后，激动人心的时刻到来了，下面开始宣布获胜者。我跳上沙发，大声向大家宣布：“春节厨艺大赛的冠军得主是——”我故意拉长调子，“是妈妈厨师！”因为爸爸厨师炒的“金玉满堂”忘了放盐。
这时，我们全家发出一阵哄笑。
厨艺作文400字 篇47
每天傍晚晚饭时间，一阵阵诱人的香味就会从厨房传来，我知道，外婆又在施展她那高超的厨艺了。 提起我外婆的厨艺，那可不是盖的，像鱼香肉丝、东坡肉、松鼠桂鱼、糟凤爪等许多美味佳肴都是外婆的拿手好菜。听妈妈说，外婆识得字不多，可是只要在饭店吃过的菜或是电视中介绍的美食，外婆总是过目不忘，第二天尝试着做给我们吃。
外婆的厨艺在小区里也颇有名气，每当哪家要办家宴时，碰到做菜上的难题，都会打电话去请教外婆，外婆总是会一遍遍耐心指导或直接上门手把手地教。
有一次，我心血来潮，要吃和KFC一模一样的烤鸡翅，第二天，外婆就买来做烤翅的原料，有鸡翅，酱料，配料。外婆先把鸡翅放在调好的酱汁中腌制几个小时，然后取出撒上配料，放在烤箱中拷上几分钟。不一会，一盘色香味俱全的烤翅就完成了，我迫不及待地拿起一块就尝了起来。唔，味道好极了！金黄色的烤翅外脆里嫩，味道鲜美，外婆的手艺真是可以和大厨相媲美，我不禁向外婆竖起了大拇指。
我真佩服外婆的厨艺，她做的美食为我们的生活增添了乐趣。
厨艺作文400字 篇48
今天早上一觉醒来，发现肚子已经唱起了“空城计”，可是妈妈又不在家，那怎么办呢？要不我自己动手？心动不如行动，我立刻起床去了厨房。
来到厨房，我东翻翻西看看，做点什么好呢？对了，做我最爱的鸡蛋饼吧！我先打一个鸡蛋在碗里，用筷子搅拌，再倒入一点面粉，加入一点水，接着搅拌到它们融合在一起。再撒点盐和鸡精。为了颜色好看，我又撒了点葱花。这样，色彩斑斓的“鸡蛋饼”就准备就绪了。
万事俱备，只欠东风。我打开煤气灶，等锅热了以后，倒上些许油。等待片刻，将搅拌过的鸡蛋面粉小心翼翼地倒入锅中，“嗤——”我用锅铲将鸡蛋面粉摊成一个圆饼状。再煎至两面金黄，就可以出锅了。看着这金灿灿的鸡蛋饼，哇！我已经控制不住我自己了，口水正在嘴里翻滚。真是“口水直流三千尺”啊！
我立马拿起筷子吃了起来，我坐在餐桌上吃着自己的“作品”，心想：真美味啊，这酥脆的口感真让人爱不释口啊！原来这世界上最美味的食物，便是自己亲手做出来的食物。
厨艺作文400字 篇49
现在，网络越来越发达，成为了我们生活中必不可少的一部分。比如说查资料，上网站，看电视，都需要网络。我妈妈也喜欢上网，不过天天拿着手机，却是在那里“晒”东西。
想吃个点心，想让妈妈做一个披萨给我吃。我妈妈做起来的披萨可好吃了，酥酥的，比店里的还好吃。过了一会，披萨烤好了，我感觉这个比之前更好吃了黄澄澄的，妈妈告诉我，这个是她刚刚学会在新品种，可好吃了，我迫不及待想去吃一口，妈妈突然将我制止，说：“还没有拍呢，等我拍完再吃。”我只好给妈妈先拍，她一会儿竖着拍，一会儿横着拍，一会儿斜着拍，再加上各种花样拍来拍去，我等待着。
五分钟过去了。 终于，我等不住了，抬头一看，只见妈妈还在那“晒”手机，问妈妈“好了吗”妈妈说：“还没。”接着，又开始拍起来，我继续等待。
十五分钟过去了......
这时，我差一点睡着时，妈妈终于说：“好了。”正准备开吃时，爸爸回来了，看见我吃妈妈做在新品种披萨，连忙制止，说：“等我先拍，拍完了再给你吃。”哦，差点忘了告诉你，我爸爸也喜欢晒东西，话音刚落，爸爸就拿起手机，拍了起来。我知道，等爸爸也拍完，披萨都凉了，于是，我无精打采的回房间了。终于，我放弃了。
回到房间，心里想，“妈妈爸爸，披萨是用来吃的还是用来秀的。”
厨艺作文400字 篇50
我妈妈是一流的厨师。她也是我烹饪学校的校长！无论什么时候做饭，她总是很用心，额头都是汗，从来不在乎。
一天，我妈妈端上来一盘热龙虾，然后是生菜、炸鱼和鸡腿。光看着就忍不住流口水。我迫不及待的想先尝一口，但是感觉还没尝过，就接着尝了第二第三口…不知不觉把菜都尝了一遍，真的很回味！我和爸爸对妈妈的厨艺赞不绝口，对她竖起大拇指。这时，汗流浃背的母亲露出了幸福的笑容。
还有一次，我和妈妈去同学家做客。建议妈妈们在烹饪方面要有所竞争。一开始我妈随便炒了一盘牛肉，我同学的妈妈炒了一盘叉烧。这时我妈注意到了那盘香味浓郁的叉烧，马上意识到对方的厨艺也很强，不要小看她的敌人。于是，我妈赶紧调整状态，专心炒其他菜。感谢妈妈的努力，豆腐鱼头，爆炒牛肉，龙虾，红烧鸭。美味的食物终于新鲜出炉。我和同学组成的评审团一致认为妈妈做的油炸食品最美味！妈妈赢了！
回家的路上，我问妈妈：“你怎么这么会做饭？”我妈跟我说：“只要你继续努力，继续拼搏，你将来就能超越我这样的人！”
妈妈做的菜真好吃！原来我妈的成功，完全是因为她那一成不变的学习精神：无论做什么事情再好，都要不断学习，努力工作，让人们谦逊地进步，让人们骄傲地落后！
厨艺作文400字 篇51
我妈是个很普通的家庭主妇。平日里，除了完成全家人的缝纫和洗衣，一日三餐自然是要打理的。可能是工作经验积累，我妈的厨艺邻居都出名了，村里人都夸她是村里的大厨师。
我也很佩服我妈的厨艺。
逢年过节，爸爸妈妈都会很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩负重担。买菜洗菜都是爸爸的事。然而，做饭时，爸爸不得不向妈妈让步。去年除夕夜，桌子上摆了十几道菜，我一一品尝。炸鱼、炸虾、炸肉丝。不知道怎么回事，那碗排骨汤全吃完了，其他菜好像都没味道了。后来我爸自己说我做的菜真的没有我妈做的好吃。我才知道我妈做的排骨汤，好好吃。从此，我妈成了我家免费的女厨师。
我妈的排骨汤好吃的消息已经不在了，在村里也有点名气了。邻居的哥哥曾经吃过我妈做的排骨汤。有一天，他哭着要妈妈做排骨汤。结果他只喝了一口汤，觉得没味道，就放下了工作。
第二天，邻居的妈妈特意买了排骨，请妈妈给他们做排骨汤。快到中午的时候，我一进邻居家，排骨汤的香味就扑鼻而来。当时我看到排骨汤在煮，我贪婪的猫再也挡不住诱人的香味。邻居的妈妈把一根肋骨塞进我嘴里。我只觉得排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃了半碗排骨汤。
我爱妈妈。我为妈妈的厨艺好而自豪。
厨艺作文400字 篇52
外婆的厨艺可棒了！在我眼里，她算得上是特级厨师了……
上个星期二，我到外婆家去玩。一到外婆家门口，阵阵香气扑鼻而来，不用猜，外婆肯定在做好吃的了。外婆见我来了，就笑眯眯地迎上来，拉着我的手说：“贝贝，可以吃饭了！”哇！我已经好久没吃到外婆炒的菜啦！今天真有口福，可得饱餐一顿！外婆刚松开手，我就一个箭步奔进厨房。桌上的菜都是我喜欢吃的，猪舌头、铁板蛏子、小番茄牛排……看着一桌子的美味，忍不住口水直流。外婆召集大人了们赶紧过来吃饭，这大人们可真淡定，只顾聊天拉家常。我可不管三七二十一了，开始“狼吞虎咽”起来。 外婆见了，哈哈大笑，问：“好不好吃？”我一边吃着，一边说：“好吃…吃…好吃…极…了！”外婆陆续端来好多美味的菜。菜实在是太好吃了，我居然一口气吃了两碗饭。看着大人们也吃得津津有味，我突然冒出一个想法，如果我也能做这么可口的饭菜，给妈妈吃，妈妈肯定会乐不可支！在外婆的指导下，我学会了做小番茄牛排这道佳肴。告诉你们吧！小番茄牛排很好吃的哦！在牛排旁边的面条上倒一点番茄酱，再加一朵花菜点缀，既好看又营养。牛排七成熟的最好吃哦！吃起来还有浓浓的番茄味呢！真是美味无穷。
讲到这，你一定流口水了吧！有空请到我外婆家来做客吧……
厨艺作文400字 篇53
我有一个疼爱我的奶奶，总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺，烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日，奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食，圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝，传统老味道的糖煮蛋，蒜蓉凤爪，还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长，很均匀，上面点缀着几根翠绿的青椒丝，颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪，晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上，撒着碎碎的蒜瓣，蒜香扑鼻。红烧排骨，像刷了一层巧克力酱，让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜，又看看那个菜，到底先吃哪个呢？我还是先吃糖煮蛋吧，虽然糖煮蛋的做法简单，但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜，很光滑，吃上一口，感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完，可是看到桌子上还有那么多别的菜，只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋，我开始吃红烧排骨，我吃了一块又一块，吐出来的骨头，排成一排，就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的，这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜，奶奶看我把菜当作饭来吃，说：“你现在长身体，米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法，把土豆丝和饭搅拌在一起，不一会儿就吃了个精光，真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香，笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺，做给奶奶吃。
厨艺作文400字 篇54
瞧，外婆又在厨房做饭啦。米饭香已萦绕在我的鼻尖。
我悄悄地走进厨房，只见外婆正在洗菜。她用手仔细地搓洗，不放过一丁点泥土。她又抬起菜板，往水池上一架，用手将盆中的水沥得一滴不剩才将菜整齐地摆上菜板，好似一排训练有素的士兵，正笔直地躺着等待接受检阅。
外婆熟练地拿起刀，一眨眼的工夫，她手起刀落，那些菜已变得细细碎碎了。外婆来到炉灶边，用手一扭，火苗便窜起来了。她拿起油壶，在锅中淋上一层薄薄的油，又熟练地洒上一勺盐，然后小心翼翼地将菜倒进了油锅中。
紧接着，外婆手持铲子，快速地将菜碎移往了锅子中心，然后目不转睛地注视着油锅，将溅油的地方用菜填补上，生怕有一滴淘气的油喷溅出来。她也时常像夜行的猫一般弯下腰，不时调整着那油锅下的火苗，那火苗似乎是受了外婆的控制般，乖乖听话从不敢捣乱。
在外婆的指挥下，火苗渐渐熄灭了。她半蹲下身子，取出一个干净的盘子，一手斜拿着像刚被家长教训过的一声不吭的孩子般的油锅，一手用铲子铲刷着锅壁，像赶羊似的将菜倒进了盘中。
我还沉浸在外婆炒菜的画面中，忽然发现外婆已经将热气腾腾的菜放在了我的面前。望着眼前这盘碧绿又散发着淡淡田园清香的马兰头，我不由地暗自称赞：外婆着实是一位技艺高超的“厨师”啊！
厨艺作文400字 篇55
舅舅虽算不上宾馆酒店的大厨，但他的厨艺也十分了得。他烧的菜特别香，等我周末，一到家，他就给我发“特别福利”，让我一饱口福，我成了他的“铁杆粉丝”。为了看清舅舅烧菜的底细，我决定亲自跟舅舅下厨，看个究竟。
舅舅在我面前也不保守。他爽快地答应了我的请求。撸起袖子，“大厨”就开始登场了。他有些得意地跟我说：“我给你来个‘油焖白菜’嘛！”我说，好嘞。只见舅舅先把白菜叶子一片一片摘下来，取的都是白白胖胖的叶子，“原料一定要好，老叶子就不要了。”他边摘边说。用水把它们一片片清洗干净，再用刀把它们切碎，然后再把其他佐料备好，准备工作就完成了。
接着，舅舅开始烧菜了，只见他打开油烟机，点燃煤气灶。等炒锅烧热，倒了一些花生油，油在锅里噼里啪啦热闹起来。“油要煎一会儿，但是又不能煎得太久，太久了，油就变黑了，炒出来的菜就不好吃。”舅舅又像师傅一样指点着我。过了一会儿，油开了。他让我把白菜一点一点放进锅。白白的白菜渐渐变黄，舅舅洒下一些盐，又倒了一点酱油，白菜又变成有一点红色。这时，舅舅用锅铲把它们翻来覆去，过了一会儿，整个厨房都弥漫着诱人的香味。舅舅把它们盛到碗里，一道香喷喷的的“油焖白菜”就做好了。
我把舅舅的“作品”端到桌上，看到颜色真鲜艳，黄黄的。我早已垂涎三尺了，我忍住不抢先吃了一口。脆脆的，味道真香呀，可以说是色香味俱全，彻底把我征服了！
厨艺作文400字 篇56
上午刚上完补习班，步行回家。走到一半“咕噜咕噜”肚子饿了，想今天中午吃什么好呢？番茄炒蛋？算了，婆婆烧的不好吃。对了！我可以自己烧呀！
一进家门，我就大喊道“今天我要自己做饭”。随后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。过了一会我算看明白了。之后我便洗了下手准备做了。
我开始把番茄洗干净，放到锅里煮了一下。拿出来放凉，在等的时间里我就把鸡蛋炒了。先选两个好的鸡蛋，再打散放入锅中，炒两下，不能炒的全熟，七分熟就够了。最后把鸡蛋切碎装入碗中备用。然后把番茄皮剥了，小块放入碗中。锅里倒油，放入番茄和水焖一会。五分钟后把煮好的番茄翻炒，放入糖再焖一分钟。到时间了，番茄现在已经变成了番茄酱，再倒入蛋，炒一下就可以出锅了。
我拿起锅柄，吧番茄炒蛋倒入盘中，最后放点葱点缀。现看那颜色，有红后绿有黄，这三种颜色在一起真好看。再闻，先闻到的是浓浓的番茄味，中间还夹着蛋香，凑近了闻还有葱的香味。
我迫不及待的盛了一大碗饭，夹一个满是番茄酱的蛋，一口下去有蛋咸咸的味道，有番茄酱甜甜的滋味，再就着饭吃一口，糯糯的米加上番茄蛋真是人间美味，根本停不下来。
最后蛋吃完了还剩下很多番茄倒了有够可惜的。我又盛了一碗饭拌的番茄汤吃的精光，啊！番茄炒蛋真是太好吃了！
厨艺作文400字 篇57
咦，真是奇怪了，今天中午，赵老师居然带我们晨笛兴趣小组到了食堂。
哦！三个小厨艺姐姐闪亮登场了！她们每人手上都拿着文蛤壳，这是玩什么奇妙呀？一个戴眼睛的姐姐拿起一个文蛤壳，用筷子夹起一块肉泥，迅速地放到了空壳里，敏捷地把壳给合上了。噢，原来是要做文蛤嵌肉啊！没想到过了几分钟，包好的文蛤壳又开了。那个姐姐刚把壳关上，它却又开了。可能是它看到我们这么多人在盯着它，实在是太高兴了，就笑得合不拢嘴了吧！
吴语婕舔了舔嘴唇，口水都快要流下来了，也帮着做了起来。在我们大家期盼的目光中，姐姐包好了三盘一盘。她们小心翼翼把“作品”放到锅里蒸了起来。没多久冒起了白烟，锅里“嘟嘟嘟”沸腾开了。
小师傅又开始摆“虾蝴蝶盘”了。你看，她们多心灵手巧呀。用虾摆出蝴蝶的翅膀和身子，蝴蝶的眼睛是闪闪发亮的绿豆做成的，刀切茄子，细长的茄子丝做成一对长长的触角，真是一只漂亮的蝴蝶啊！看起来能飞舞，闻起来真香啊！这时，赵老师问：“谁想吃虾？”曹阳本来就垂涎三尺，这个大胃王“啊呜”一大口就把虾给吞了下去，同学们羡慕地张大了嘴，我可真想尝一尝啊！
这时，“文蛤嵌肉”熟了。曹阳一下子又冲了过去，唱着：“文蛤嵌肉我爱你，快点下到我肚皮。”他迫不及待揭开锅盖，拿起作文本扇了起来。我们也一起用力扇，终于凉了，我们美美地品尝了起来。哇！好美的天下第一鲜——文蛤肉啊！
这次活动真是有滋有味，我嘴巴巴地回味着……
厨艺作文400字 篇58
我的妈妈很会煮菜，我常说妈妈就像大厨师一样，煮得菜超好吃的，我超喜欢吃妈妈煮的菜。
妈妈会煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯猪肚汤，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的猪肚，光是闻到味道我的口水就要流下来了。
美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗汤，我能吃出里面有满满的爱，我能吃出里面有妈妈的用心，她知道我们爱吃，所以一大早就去市场买猪肚，要不然太晚就没有了，买到猪肚后，要把它清洗干净，清洗完就要开始煮了，这就是妈妈最辛苦的地方，因为妈妈怕我们咬不动，所以要煮很久，直到它有点烂为止，我常觉得妈妈是一个很有耐心的人。
我知道妈妈为了煮黑菜脯猪肚汤有多么辛苦，一大早起床准备，就只为了我们吃道一顿美味的晚餐，看着妈妈做菜的身影，我彷佛看到了美丽的天使；吃到妈妈煮得菜，我彷佛看到了人间仙境，看到美丽的天使在对我微笑，心中有一种感动的感觉，我想说：“妈妈谢谢你，谢谢你每天辛苦帮我们晚餐，我爱你。”我想妈妈听到我对她的爱，她也一定很开心！
妈妈的拿手好菜，是我的最爱，妈妈也喜欢跟我分享她的拿手绝活，我想大声跟妈妈说：“妈妈，我不只爱妈妈煮的菜，我更爱我的妈妈，妈妈祝你母亲节快乐！”
厨艺作文400字 篇59
“儿子，妈妈像你一样大的时候，都会给一家人做饭了，你会吗？”妈妈一边收拾东西一边问我。
“切！如果我不会做饭，老鼠都可以把猫给撂倒。我只是没有机会做罢了。不信，今天我就给你亮一手，来个西红柿炒鸡蛋。”我不服气地说。
说干就干，我先把一个大大的西红柿洗干净，准备削成小块。我一手拿刀，一手拿西红柿，可是那把菜刀一点都不听我的使唤，而西红柿鼓着大肚子，像用了硬气功一样，怎么都削不成，看来我又犯了眼高手低的毛病，没办法只好向身边的老妈求助。然后拿来两个鸡蛋，打到碗里，放一点点盐，用筷子把鸡蛋打碎。
一切准备就绪，开火喽！先往锅里倒点油，等待锅热，然后把碗里的鸡蛋倒进炒锅里，半分钟后翻炒鸡蛋，看炒得差不多了就盛到碗里。再往锅里倒入少许油，加适量盐，等锅热，把西红柿倒进锅里，放点十三香，稍稍加点白糖，不一会儿，西红柿就被炒出汁来，我还在犯迷糊，妈妈连忙提醒我把事先炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，就可以出锅啦！
呜呼，终于大功告成了，好香好香，忍不住尝了一口，味道好极了，毕竟是我亲手所做。虽然整个过程我不停地向妈妈求救，犯了眼高手低的毛病，但还是趁机现了一把厨艺，妈妈夸我进步大大的，我的心里也有些美滋滋的。
厨艺作文400字 篇60
今天是五一假期的第三天，晚上由我下厨，为爸爸妈妈炒菜，我最拿手的是“西红柿炒蛋”，当然做起来也是色香味俱全。
这道菜做起来很容易上手，具体步骤如下：
首先，准备好主要的食材，两个鸡蛋、三个西红柿，把鸡蛋切成1.5厘米左右见方的小块儿，把鸡蛋在碗里打碎拌匀。鲜红的西红柿块儿，黄澄澄的鸡蛋，让人看着食材就忍不住流口水了；
其次，把炒锅大火加热后，倒上花生油，迅速把鸡蛋倒进锅里翻炒，俗话说“热锅冷油”，炒的菜更加鲜嫩可口，等鸡蛋凝固成块儿后，关闭天然气，用炒菜的铲子把鸡蛋切成小块儿盛到碗里备用；
第三步，如法炮制，把西红柿丁倒进“热锅冷油”中翻炒，大约半分钟的时间，西红柿稍微出汁的时候，把已经准备好的鸡蛋块儿倒进锅里快速翻炒，让西红柿和鸡蛋充分的“亲密接触”。这时调成中火，偶尔用铲子翻炒一下，大约一分钟时间关闭火源，出锅之前加入调味品，为了保持西红柿和鸡蛋的鲜美味道，只放盐和少量的生抽，不加鸡精，翻炒充分，这道色香味俱全的家常菜就大功告成啦！爸爸妈妈对我的手艺伸出大拇指！
相信大家对这道家常菜非常熟悉，也是我吃米饭的必备“良菜”，西红柿酸酸甜甜的味道，让人回味无穷。我喜欢西红柿炒蛋，更喜欢家人品尝我的手艺时其乐融融的氛围。
【厨艺作文400字】相关文章：
奶奶的厨艺作文09-17
妈妈的厨艺作文06-22
外婆的厨艺作文07-23
爸爸的厨艺作文01-01
老爸的厨艺作文06-02
外公的厨艺作文01-20
厨艺比赛作文12-13
妈妈的厨艺作文08-08
老爸的厨艺-作文08-26
妈妈的厨艺07-27