精选春节习俗的作文1000字汇总八篇
无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的春节习俗的作文1000字8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
春节习俗的作文1000字 篇1
我的家乡有许多传统的节日，最有趣的就是春节。
按照家乡的习俗,春节从腊月二十三就开始了。腊月二十三被家乡人称为小年，这天，人们就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净，还要杀羊杀猪用来祭灶。从这天起，人们就开始办年货了：买对联、买糖果......有些人家还要炸油果子。
到了除夕就更热闹了，家家都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服，门上都贴上了红红的对联。这一天，出门在外的人都要赶回家团员。到了晚上，鞭炮声彻夜不绝，人们还要看春节联欢晚会，吃年夜饭。
从大年初一到初十，是人们走亲访友的好日子。人们都要相互拜年，祝福亲朋好友来年快乐平安。家里来了客人，大人们都要拿出好吃的东西来接待客人，小孩子们也很开心，因为他们可以收到压岁钱。
到了元宵节的时候，处处张灯结彩，整条大街灯火通明，有鱼灯、有福娃灯、有火箭灯......。人们都从四面八方来涌来,围到广场上看烟花，各种各样的烟花将夜空装扮的更加绚丽多彩。
过了正月十六，春节就结束了，人们又开始了忙碌的生活。
有人千般努力，却终不成功;有人平常庸碌，却好运连连，新的一年已经来到有些事不会因时光流逝而褪去，有些人不会因不常见面而忘记，在我心里你是我永远的朋友。...
大年三十，是辞旧迎新的日子，到处洋溢着热闹的气氛.晚上大家都高高兴兴的坐在一起吃年饭，桌上有我爱吃的鱼丸子，姐姐爱吃的糖醋排骨，还有哥哥爱吃的红烧鱼。吃完年饭后，我和哥哥、姐姐开始放鞭炮和烟花了。
家家户户过春节春节，家家户户都张灯结彩，喜气洋洋。今年的春节，我过得特别有意思。直到今天，我还记忆犹新。早晨，我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是日丽春常驻，人和福永留。表示家庭祥和幸福。
令人期待的元宵节来到了。早晨清脆的噼里啪啦声将我从梦中吵醒，新的一天又来到了，这也是春节的最后一天，所以我们要好好珍惜这一天。元宵节必须要吃汤圆哦！白白胖胖又香又甜。
在我一天天的盼望中，新年终于到了，人们顿时忙碌起来。卖烟花爆竹的小摊子也出来做生意了，大街小巷一片沸腾的景象。
新年到！新年到！光阴似箭，日月如梭。日复一日，年复一年。时间如白驹过隙，如指间流沙。冬姑娘速速离开，xx年即将向我们微笑地招手！在即将离开的xx年里，拥有过欢声笑语，也拥有过伤心的泪水；拥有过灿烂的阳光，还拥有过清晨的露珠；...
新春大吉!祝你人气超越圣母，财气敢当比尔盖茨之母，英气胜过萨达姆，帅气直追贝克汉姆，国际超人非你莫属!街街巷巷喜气洋洋，家家户户彩灯明亮，老老少少爽爽朗朗，人间处处华章奏响，你来我往传递祝愿，幸福快乐感受新春。
今天是大年三十，白天我和爸爸妈妈一起贴春联，晚上我们全家坐在一起吃年夜饭，我们边吃边聊天，有说有笑。大年初一，我一早起来就对爸爸妈妈说：“祝爸爸妈妈身体健康，心想事成，工作顺利，恭喜发财，红包拿来。
春节习俗的作文1000字 篇2
孔府年节
孔府年节有一些和民间不同的地方，
腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种：一种是粗的，给当差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类，喝粥时，一个还给一斤馍馍；另一种是细的，用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。这样的粥是供内宅，本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院，都在腊八这天派尼姑来要粥，要“盆头米”。
临近三十，孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了，“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。这时“烧火户”又来烧火，蒸各式各样的馒头。
大年三十整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼，晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”，装在红纸袋里，上面写有“长命百岁”的字样，放在小孩子的枕边，每人准备一个景泰蓝食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供，祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向，东、西、南、北、东北、西南、西北，各摆一张桌子，桌子上摆放神的牌位，正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁，立“朝天竿”，点“天灯”，日夜不熄，一直要点半个月之久。
元旦早晨醒来，先不说话，用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年。本家来孔府拜年。下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演，孔府的当差和“花炮户”燃放焰火，庆祝新年。
宁阳县
宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的习俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做“文曲星会“。
崂山
春节期间，崂山村村镇镇扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷……热闹非凡。元宵节是中国民间传统的灯节。崂山沿海的渔村里，鞭炮齐鸣，渔民在船老大的带领下来到各自的渔船上送灯，预祝新的一年渔业丰收。
农历清明节到谷雨期间，是崂山渔民祭海的时节。祭海时，渔民们在海滩上摆设猪、鸡、鱼三牲供品，大面馍和糖果，点燃香烛鞭炮，举行传统的祭海仪式。祭海的日子里，纯朴豪爽的渔家人用好酒好菜热情地招待前来观看祭海的亲朋好友，大家一起开怀畅饮。
春节习俗的作文1000字 篇3
照我们家乡的习俗，春节的开端大约是在腊月二十几吧，一过腊月二十，家家户户都开始准备过年的物品，孩子们也陆续放了假。欢天喜地的和伙伴们一起玩耍，大人们也忙里忙外，全然一片忙年的繁荣景象。
早晨，家家户户忙开了。人们在门上贴春联。 “日丽春常驻，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。 “ 福 字还要倒贴，就是 福 到的谐音，。春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”贴完了春联，人们纷纷在大门口挂起了一盏盏红灯笼。这红灯笼不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗？ 时间过得真快，转眼就到了快天黑的时候。孩子们便跑到大街上看陆陆续续来往的行人，这些人可不是走着玩的，他们有的手里拿着谷子秸秆，有的拿着鞭炮，还有的手里拿着香和蜡烛，他们是要去祖坟上放炮，把老爷爷奶奶请回家过年，这只是一种形式，用来表示对逝去老人的哀思，放完炮后拿着烧着的香便回家了，到家后把香插好就开始上供了。妈妈的厨艺在我们家中可是最好的了，所以肯定要品尝她为我们准备的丰盛晚餐啦！面对着一桌子香喷喷的饭菜，我们一大家子围坐在桌边，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢！吃完饭后，一家人齐聚一堂开始看一年一度的春节联欢晚会了，晚上八点整，我们全家准时打开了电视机，收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声，使人陶醉其中；那优美的舞姿，使人赞不绝口；那滑稽有趣的笑话，使人捧腹大笑；那精彩的相声小品，使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅上空。孩子们和大人们都要看到很晚才去睡觉，那是在守岁。
第二天，天没亮，人们就要起床包饺子，听老人们说，还不能闹出大的动静，不能大声说话，我也不知道那是为什么，挺神秘的。不一会，天亮了，大部分的人都穿上新衣服去走亲访友给长辈拜年去了。 “噼噼叭叭”，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，你看，那些年轻的叔叔、阿姨，还有哥哥、弟弟一起去给亲戚们拜年。走着走着，他们来到老奶奶家。叔叔一见老奶奶就像跪下给老奶奶磕头，可是被老奶奶拦住了！“唉，你说你磕什么头呀！来块吃点瓜子，抽根烟！”“不用不用，我不抽烟！”。拜完老奶奶家，他们又去给大妈家、叔叔家拜年！
迎来送往十几天，春节的另一个高潮——元宵节到了，人们纷纷走上街头，点花灯、放烟火、玩龙灯、踩高跷、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓，尽情宣泄对美好生活的向往。各色各样的烟花把天空装扮得花花绿绿的，“礼花”直冲云霄，“嘭”一声炸开了，天空顿时变得五彩斑斓，那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长，“礼花”从天空中慢慢变淡，变淡，直至烟消云散；那边，一股冲击般的银光吸引了我的注意，它努力的向上喷着，喷着。落下的便义无反顾跳出了银光，就好像珍珠成千上万从空中掉落，给人极美的感觉；“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，这震耳欲聋的响声一定是鞭炮！那热闹的的声音，也足以给20xx增添许许多多的'喜庆了。
那边暖烘烘的，旺火烧了起来，而且愈演愈烈，橙色的火苗上下翻滚，好像在呼唤着什么，也好像在喜悦地跳舞。人，物，中国，将春节愈演愈烈，带来了20xx的新气象！
一眨眼到了年正月十七，春节就结束了，人人都回到了正常的轨道上，该上班的上班，该上学去上学了。新的一年开始了，人们纷纷向新的生活、新的目标进发、努力了。
春节习俗的作文1000字 篇4
春节，在中国的传统节日里是最热闹的了。春节是合家团聚的的曰子，它象征着团结、兴旺。然而，潮汕的春节却有着与别的地区不同的习俗，那是真是丰富多彩、别具一格呀！
潮汕地区的春节从腊月二十四左右就开始了，据说腊月二十四这天是“神明上天述职“的日子。家家户户几乎都会在这一天对家里进行一次“扫舍“，这不是像平时一样擦擦桌子，扫扫地那样。而是对家里进行一次彻彻底底的大扫除。这样做预示着一个“辞旧迎新“的好兆头
接下来的几天，大人们开始忙着购置年货了。街上出现了花市，这个时候的花要比平时的鲜艳，花盆也比平时的更精致、漂亮。但是价格也会上升，人们不为此而吝啬，购置新的年货也好显示出万象更新的气象。除此之外，大人们还得赶着购买年糕、红桃果、鼠壳果以及祭祖用的祭品等。
除夕是最热闹的一天了！早上，妈妈跑去市场买食物，以备晚上的年夜饭所用。家家户户都要贴上新对联。午后，每家每户都要祭天地、拜祖宗，是为了缅怀逝去的先人，并且弘扬了中华民族孝敬的传统美德。祭桌的祭品各式各样，有年糕、鸡、鸭、猪、鱼、酒、烟……家里的长辈先嗑头跪拜，晚辈们才能随之拜之。祭祖后，家人们沐浴更衣，换上了漂亮的新衣裳，一家人坐在一起谈着新鲜事。
除夕这一天晚上还要吃年夜饭，在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃年夜饭。全家人欢聚一堂，围坐在一起吃火锅，这就是“围炉“。年夜饭上准备了许多寓意深刻的食物，吃鱼象征着“年年有余“、年糕代表“步步高升“……除此之外，年夜饭桌上还摆上了平时妈妈舍不得买的食品呢！如：大蚱蟹、鲍鱼、鳗鱼、海参、龙虾……这真是一场美食盛宴啊！吃过年夜饭，家人们便坐在一起守岁了。我们会泡上一壶醇香的潮汕功夫茶，看上一出精彩的春节联欢晚会。大人们会给小孩子发丰厚的“利是“，以驱除新一年的邪气。小孩子们在外面放鞭炮，放烟花，噼里啪啦好不热闹！新年的钟声在零点敲响，但人们丝毫不觉得疲倦。就这样，大家其乐融融地度过了除夕夜。此时此刻，大街小巷乐火通宵、张灯结彩，处处显示出春节的喜气！
俗话说：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。“初一这不天早上，老人在家里接待客人，我们和家长一起到亲朋好友家拜年。大家一见面，不免说上一两句吉利话，每家每户的茶几都会摆上糖果，到亲戚家还能拿红包。临走时，双方还得互赠一对大桔以示两方“大吉大利“。这几天，小孩子们可以尽情地玩耍，不时拿出口袋里的几个零花钱买些新玩意，就算是做错了什么事，家长也不会责备我们，因为这一天不能骂人，不然这一整年都会倒霉。所以家长也不会追究。
到了正月初七。潮汕地区的人都得吃上一顿“七样羹“。七样羹是由七种不同的蔬菜熬成一锅的。由于之前吃了太多的大鱼大肉，所以这一天得吃七样羹，目的是为了调理肠胃。常吃七样羹还可以延年益寿呢！过了正月十五，我们这儿的春节便渐渐拉下帷幕了。这就是我们潮汕地区的春节，你喜欢吗？
春节习俗的作文1000字 篇5
春节到了，大家都回家过年了，我们坐时光机和大家一起去看看吧!
为什么过年不叫“过日”或是“过喜”?也许，大家头上都满头问号。
这也是由一个故事引起的，不，应该说是一个传说。从前，天庭有一只怪物，有鹿角、虾须、鹰爪、蛇身、鱼鳍，这只怪物到处兴风作怪，吃人、吃兽，人见人怕，兽见兽躲，天庭把它锁在囚房，除夕之夜可以放它出来，神仙们叫它“年”。每除夕之夜“年”就出去吃人吃兽，谁见了它就倒。终于有一天，人们发明了烟花，红对联，红纸。除夕之夜，人们放着烟花点着火把，把房子添上了红家具，红对联。这时，“年”来了。可是，红色刺的它睁不开眼睛，火把烤着了它的尾巴，对联搞的它满身都是，人们见它怕红色，使用红家具扔它，小孩子用火在它身上点烟花，搞的它头咬尾巴转圈。年气愤的回到了天庭，人们就叫这一天过年，有时也叫春节。
春节大家都会包饺子，吃年饭，有时，一些较有钱的人家里，还会回老家。
我现在在湖南过春，湖南都是一些唱戏的人来表演的。湖南人都是去卖对联，对联也是象征幸福美好。春节大家都去看春节联欢晚会，大家也会去包饺子。
东北，除夕，首先全家一起祭祖，依尊卑长幼，向宗亲三代神主叩首辞岁，随后举行家宴，长辈们坐上了首，晚辈团团而坐，取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富让人有充实感，预示来年丰衣足食。饭后男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐，最后全家吃饺子，百十个饺子中，只有一个饺子有硬币，吃到的诸事顺遂。
河北：年初一，祭拜天地;年初二，家里小狗过生日;初三初四，走亲访友，媳妇回娘家;初五，“破五”祭财神;年初六，百无禁忌，出门活动筋骨;年初七，吃面条;年初八祭玉皇大帝;年初十、十一、十二、十三，大吃大喝;年初十四，准备闹元宵;年初十五，吃元宵，看灯火;年初十六，回归清淡;年初十七，春节落幕。
我们湖南人，先是去先辈坟上祭祖。除夕，一定会吃鸡鱼肉三样，而且得是大鱼，大肉!鸡要整只的清炖，要选公鸡，炖到后，鸡头立起来放，鱼蒸到后，上面撒满红辣椒，而且，三十晚的鱼千万千万不能吃完，要留到初一吃，象征年年有余，五谷丰登，辣椒当然是红红火火了，初一早上吃点东西后，就可以做米酒了，也叫甜酒。
对了，春节父母亲朋友家人都会给小孩子红包，压岁钱，传说是除夕络绎年的，年就不吃小孩子了。
除夕家宴菜都有自己的特色，旧时北京天津人一般人家家做大米干饭，炖猪肉，牛羊肉，炖鸡，再做几个炒菜，陕西家宴一般为：四大盘，八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜，烧菜为主。安徽南部仅肉类就有红烧肉，虎皮肉，肉圆子【欢度春节作文】，木须肉，粉蒸肉，炖肉，猪肝，猪心，猪肚制品，还有各种炒肉片，炒肉丝等，湖北东部为三蒸，三糕，三丸。
占岁。旧时民间进入新日初几日的天气占本年年成。谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，八日为谷，当日晴，则所主之物繁育，当日阳，所主之物不昌。
春节一般以吃年糕，饺子，糍粑，汤圆，荷包蛋，大肉丸，全鱼，美酒，福橘，花生，苹果，瓜子，糖为主。
春节，你快乐吗?总之我很快乐。我们要把春节传下来，它是我们的骄傲!
春节习俗的作文1000字 篇6
小时候对什么都不感兴趣，除了玩和吃——所以腊月到正月这段时间对我来说简直是像在天堂。
说这段日子像在天堂，不外乎有两个原因，一来是每天都能吃到好东西，二来时这段时间内，大人们都在忙着过年，自然就没有精力管我，留下我和邻家孩子们疯玩，而且很多时候大人们回家时都会给我捎几个小玩意儿。
这段时间里，外婆通常在家里包饺子，灌香肠，拌什锦菜。香肠之类的一做就做一大批，冻在冰箱里，够着吃一年，而什锦菜却只有过年才能吃到，因为大人们说什锦菜是由于一的，什么黄豆芽是如意，荠菜是聚财，芹菜是勤劳，黄花菜是前途似锦，香菇是和和美美，千张是千秋百代代代兴旺……我是从来不讲究什么寓意的了，宗旨能吃就行，就这么十来样菜放在一起炒，色香味俱全。有时因为菜贩子提前回家过年，少了个一两种菜，外婆就买别的提上，所以年年的什锦菜都有不同的味儿，就有不同的盼头。什锦菜一炒就是一大锅，用铁缸子盛着，从腊月一直吃到正月。
外婆在家里炒菜灌香肠包饺子，我就在花园里荡秋千和邻居的小胖墩龙蛋玩。有时，外婆会给我几个钢镚儿，让我买点小东小西。这钱通常是用来买掼炮的，掼炮外头用红纸裹着，里头包一点火药，一块钱三盒，这是小孩子们最爱的玩具。把这个小炮仗往地上使劲一掼，就“啪”地炸响。最喜欢干的，就是把掼炮朝电瓶车扔，就在离它不到一寸处炸开，热的电瓶车惊恐得警报直响，调皮的我们就会庆祝似的欢呼起来。
每每当玩的正尽兴时，外婆的声音那个会就从窗子里传出“小玉！来尝尝这味儿怎么样？”有些需要“大批量”制作的年味儿，她通常先做一些给我尝尝，等我点点头说好吃时，她就又会得意地用南京话自夸道：“啧啧，这是顶呱呱！好得一沓带一抹！”又愉快地给我擦擦嘴，拍拍我的屁股，然后哼着小调套上棉袄淋上小宝带我去“五条巷”买点小杂货。
新年即将来临，小巷子也年味十足。到处都装点着红色，就连再小的烧饼摊也挂上了红灯笼。路边的小贩子们将各种各样的“金童玉女”“招财进宝”“福“……大大小小色彩鲜艳的贴纸摆在地上，于是路旁边多了一份如春花般的烂漫。除了卖红贴纸的，小巷里还有推着车子走来走去的卖韭菜盒子的，糖葫芦的，酒酿圆子的……就是平时只能在山西路看到的买糖人的也来了。一时间，空气中弥漫着各种小吃的叫卖声，使这大冬天里的巷子顿然暖和了起来。
如果巧的话会正好赶上巷子里头那家做花生糖，那糖浆的香味能叫人被甜化了，诱人地弥漫在空中，叫人闻不够，吸不够。他们把超好的花生均匀地洒在大砧板上，金黄的糖稀就这么滚烫地浇上去，不一会儿便凝固成了一整块，系着围裙的大婶利落地又小心地将其切成薄片，这时的花生糖，脆脆的，还温热着，入口即化，好吃得不行啊。
年味在腊月里不断的预热升温，到了除夕，我便会异常的兴奋，也许是兴奋地有点累，我总是熬不过八点就睡了，比平时还早得多！因为睡得早，大年初一总是五点多就醒，不安分了起来，爸爸妈妈总叫我再睡一会儿，可实在是没法睡了，我悄悄溜下床，跑到厨房指望灶台，那里的糖年糕我馋了好几天了，家里人总不给吃，说必须留到正月初一，这样才“节节高”。待到家里人都起来后新的一年就要在走亲拜友中开始了！
随着年龄的增长，我在新城市里过年的次数越来越多，却越发怀念从前在故乡老房子里的年味儿。
春节习俗的作文1000字 篇7
农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。
河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。
儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。
见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。
转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。
为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。
每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。
祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“马”。
焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。
祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。
在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。
在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。
春节习俗的作文1000字 篇8
春节到了，大家都回家过年了，我们坐时光机和大家一起去看看吧!
为什么过年不叫“过日”或是“过喜”?也许，大家头上都满头问号。
这也是由一个故事引起的，不，应该说是一个传说。从前，天庭有一只怪物，有鹿角、虾须、鹰爪、蛇身、鱼鳍，这只怪物到处兴风作怪，吃人、吃兽，人见人怕，兽见兽躲，天庭把它锁在囚房，除夕之夜可以放它出来，神仙们叫它“年”。每除夕之夜“年”就出去吃人吃兽，谁见了它就倒。终于有一天，人们发明了烟花，红对联，红纸。除夕之夜，人们放着烟花点着火把，把房子添上了红家具，红对联。这时，“年”来了。可是，红色刺的它睁不开眼睛，火把烤着了它的尾巴，对联搞的它满身都是，人们见它怕红色，使用红家具扔它，小孩子用火在它身上点烟花，搞的它头咬尾巴转圈。年气愤的回到了天庭，人们就叫这一天过年，有时也叫春节。
春节大家都会包饺子，吃年饭，有时，一些较有钱的人家里，还会回老家。
我现在在湖南过春，湖南都是一些唱戏的人来表演的。湖南人都是去卖对联，对联也是象征幸福美好。春节大家都去看春节联欢晚会，大家也会去包饺子。
东北，除夕，首先全家一起祭祖，依尊卑长幼，向宗亲三代神主叩首辞岁，随后举行家宴，长辈们坐上了首，晚辈团团而坐，取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富让人有充实感，预示来年丰衣足食。饭后男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐，最后全家吃饺子，百十个饺子中，只有一个饺子有硬币，吃到的诸事顺遂。
河北：年初一，祭拜天地;年初二，家里小狗过生日;初三初四，走亲访友，媳妇回娘家;初五，“破五”祭财神;年初六，百无禁忌，出门活动筋骨;年初七，吃面条;年初八祭玉皇大帝;年初十、十一、十二、十三，大吃大喝;年初十四，准备闹元宵;年初十五，吃元宵，看灯火;年初十六，回归清淡;年初十七，春节落幕。
我们湖南人，先是去先辈坟上祭祖。除夕，一定会吃鸡鱼肉三样，而且得是大鱼，大肉!鸡要整只的清炖，要选公鸡，炖到后，鸡头立起来放，鱼蒸到后，上面撒满红辣椒，而且，三十晚的鱼千万千万不能吃完，要留到初一吃，象征年年有余，五谷丰登，辣椒当然是红红火火了，初一早上吃点东西后，就可以做米酒了，也叫甜酒。
对了，春节父母亲朋友家人都会给小孩子红包，压岁钱，传说是除夕络绎年的，年就不吃小孩子了。
除夕家宴菜都有自己的特色，旧时北京天津人一般人家家做大米干饭，炖猪肉，牛羊肉，炖鸡，再做几个炒菜，陕西家宴一般为：四大盘，八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜，烧菜为主。安徽南部仅肉类就有红烧肉，虎皮肉，肉圆子，木须肉，粉蒸肉，炖肉，猪肝，猪心，猪肚制品，还有各种炒肉片，炒肉丝等，湖北东部为三蒸，三糕，三丸。
占岁。旧时民间进入新日初几日的天气占本年年成。谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，八日为谷，当日晴，则所主之物繁育，当日阳，所主之物不昌。
春节一般以吃年糕，饺子，糍粑，汤圆，荷包蛋，大肉丸，全鱼，美酒，福橘，花生，苹果，瓜子，糖为主。
春节，你快乐吗?总之我很快乐。我们要把春节传下来，它是我们的骄傲!