农贸市场管理制度怎么写

时间：2023-03-01 13:09:52 制度我要投稿

农贸市场管理制度怎么写

　　在不断进步的时代，各种制度频频出现，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么制度的格式，你掌握了吗？以下是小编帮大家整理的农贸市场管理制度怎么写，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

农贸市场管理制度怎么写

　　一、市场公共环境卫生管理规范

　　(一)、市场内摊区划分标识明确，人流、物流通道畅通。

　　1、无占用公共通道经营现象；

　　2、无出摊、离摊占道现象；

　　3、无在公共通道上停放车辆现象；

　　4、无在公共通道上乱堆、乱放物品现象；

　　5、公共通道、垃圾箱周边无垃圾堆放现象，垃圾及时清运；

　　6、公共通道上无积水、无油污，摊位（门面）整洁无残标。

　　(二)、经营区域内地面清洁卫生，没有影响环境卫生的污染情况。

　　1、摊位（门面）区内物品堆放整齐，无乱堆、乱摆情况；

　　2、摊位（门面）区标识明确，摊位（门面）及设施干净卫生，垃圾、杂物等装入垃圾容器内，垃圾容器摆放整齐；

　　3、摊位（门面）区内卫生整洁，地面无垃圾、无积水、无油污，广告悬挂规范整齐，无残标。

　　(三)、经销商“摊前三包”（包卫生、包商品摆放整齐、包无四害）定期搞好摊位（门面）区内清洁卫生，卫生习惯良好。

　　1、监督经销商搞好“摊前三包”，摊前纸屑、菜叶等废弃物由经营户负责清理，严禁乱扔乱倒行为，保持良好的卫生习惯；

　　2、监督经营户每周一次搞摊区卫生大扫除，洗抹摊面、摊架、经营用具。

　　二、市场各摊位（门面）区经营秩序管理规范

　　(一)、肉类摊位区：

　　1、保持摊位台面整洁干净，摊架、证照干净，定期搞卫生。

　　2、证照悬挂整齐，进销商品检验合格手续齐全，入场人员持证经营。

　　3、严禁搭摊、加长摊位、在摊内加台操作。

　　4、按规范统一经营用器具，严禁在摊位区内摆放杂物。

　　5、严禁用木板、木盆等摆放商品。

　　6、严禁销售白肉、病（牛）猪肉、死猪（牛）肉。因此造成的食品安全事故，一切责任由经营者承担。

　　(二)蔬菜、综合摊位（门面）区：

　　1、保持摊位（门面）整洁干净，摊架、证照干净，定期搞

　　卫生。

　　2、证照悬挂整洁，进销台账完整，入场人员持证经营。

　　3、摊位（门面）上不准加垫泡沫板、木板等杂物，商品摆放不准超出摊位（门面），严禁加搭边摊。

　　4、垃圾、杂物清理后投放在垃圾箱内，不准扔在摊位（门面）地面上，影响蔬菜、水果等商品经营的环境卫生。

　　5、严禁在摊位（门面）内摆放杂物，严禁用泡沫箱、盆、桶等蓄水淋菜、泡菜、洗菜。

　　6、保持摊位（门面）周边清洁卫生，严禁在公用通道上堆放物品、清理蔬菜。

　　7、严禁经营户淋菜将水洒落在公共通道上，因经营户洒水、乱扔。

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