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前厅员工管理规章制度（通用10篇）
在社会发展不断提速的今天，需要使用制度的场合越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编为大家整理的前厅员工管理规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
前厅员工管理规章制度 1
一、代表酒店迎送VIP客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
三、迎接及带领VIP到他们的房间，并介绍房间设施。
四、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。
六、处理客人投诉，解决客人问题。
七、遇紧急事件时，必须（没有上司可请示时）做出及时、果断的措施，视情况需要疏散客人。
八、有时间应尽量参与前台接待的'工作，了解当天及以后几天房间走势。
九、监督检查前厅各岗位的服务工作，发现问题及时指正并与沟通。
十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。
十二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。
十四、与财务部人员配合，追收仍在住宿的客人的欠账。
十五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向客务部经理汇报。
十八、完成与服从管理人员如总经理、值班经理、及直接上司指派的工作。
前厅员工管理规章制度 2
1、制定详细的操作手册，明确各岗位职责和流程，定期进行员工培训，确保全员理解和执行。
2、设立客户服务评价体系，收集客户反馈，持续改进服务质量。
3、引入先进的'预订系统，优化预订流程，提升预订效率和准确性。
4、加强财务内控，定期审计，确保财务数据的准确无误。
5、建立跨部门协调会议，解决前厅与其他部门的协作问题。
6、设立员工激励机制，表彰优秀表现，激发员工积极性。
7、针对常见突发事件，进行模拟演练，提高员工应对能力。
本管理制度的实施需全体员工共同遵守，通过持续改进和优化，实现前厅管理的标准化和专业化，为酒店的成功运营奠定坚实基础。
前厅员工管理规章制度 3
公司的前厅是一个单位的脸面和名片，所以前厅工作人员必须掌握公司前厅的工作职责、工作要求、办公礼仪等，这对于塑造公司形象有着非常重要的作用，为使公司前厅人员工作更加规范，特制订本制度。
一、前厅工作内容
1、接转总机电话。
2、负责传真、快速、文件、报纸的收发与管理。
3、负责前厅接待、登记。
4、引见、招待、接送来宾。
5、负责公司前厅的卫生清理及桌面摆放并保持整洁干净。
6、负责前厅花卉植物的维护和保养。
7、负责清洁员的.工作监督与考核，检查公司清洁与卫生情况。
8、接受上级领导工作安排并协助行政办公室员工其他工作；
9、不得随意离开工作岗位，造成不便。
10、做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作及开会时需要配合的一些相关后勤工作。
11、检查员工工作牌佩戴及着装情况。
12、公司电脑，打印机复印机等文印设备，发现故障应及时通知维修人员或供货商修复、确保设备正常使用。并协助各部门进行文字扫盲相关设备及时添加打印纸。
二、前厅工作要求
（一）仪容仪表：
1、着工装，服装整洁，搭配协调。
头发整齐不零乱，不得批头散发，需化淡妆，给人清新的印象，忌浓妆。
上班前不能喝酒或吃有异味的食品。
（二）工作要求：
1、凡与公司业务无关人员应拒绝入内。
2、上班时间，不得有闲杂人等在前厅区域高谈阔论，影响公司形象。
3、接待公司客人应礼貌请其座下，再通知部门相关人员是否接见。
4、上班时间不准打私人电话或电话聊天不准看书籍和报纸。
5、上班时间禁止做其他与本职工作无关的事情，以免影响工作质量。
6、负责管理会客室的整洁，并主动给参加会议的人倒茶水，会议结束后，立即通知保洁清理会议室。
（三）负责前厅电话转接，接电话礼仪要求：
1、铃声响起三声之内，应立即接起电话。
2、接电话时不允许出现“喂，喂”或“你找谁”或查问对方“你是谁，你有什么事”等。
3、如果找公司领导，不能随意报出领导在哪，更不能随意报出领导的电话。
4、代接电话时对方如有留言，应当场用纸笔记录对方姓名，电话及内容，之后复述一遍，以免有误。并告诉对方会及进转告。
5．遇到对方拨错号码时，不可大声怒斥，或用力挂电话，应礼貌告知对方，如果是自己拨错了号码应向对方表示歉意。
（四）前厅工作态度：
前厅对待员工或其他客人要礼貌大方、热情周到。对来找高层管理者的客人，要问清事先有无预约，并主动通知被找者。
三、来访接待礼仪
客户或来访者进门，前厅马上起身接待，并致以问候或欢迎辞。如站着则先于客人问话而致以问候或欢迎辞。
1、引导客户或来访者到咨询厅就座，递上茶水，送上公司营销宣传资料；
2、当场解答或电话通知相关业务接待人员出现；
3、引领客户或来访者接触相关人员，行走时走在客户或来访者侧前位置，并随时用手示意。途中与同事相遇，点头行礼，表示致意；
4、进入房间，要先轻轻敲门，听到回应再进。进入后，回手关门；
5、介绍双方，退出。如相关人员抽不开身回应，则安抚客户或来访者稍等，退出。
前厅员工管理规章制度 4
1、遵守酒店各项规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致。周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟悉酒店的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。
4、酒店的'一切工作用具，定期维护保养，不得损坏公物、在保证工作质量的前提下，节约各类材料。用剂，降低费用，延长设备寿命。
5、严格按照各部位班次表上班。休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
6、不能无故矿工因有事不能前来工作（或在岗因有事不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗、调班必须经过主管同意。
7、如有家庭住址。通讯方式。婚姻状况。婴儿出生。学历等私人情况发生变化，应及时向餐饮部汇报。
8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向餐饮部汇报解决。
9、坚守工作岗位，不擅自进入其它工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到主管委派除外）。
10、非工作时间不得在工作区域和酒店其他工作区域逗留和休息，影响他人工作。
11、服务员不得携带大宗包裹出入工作区域，客人遗留物品一律交餐饮部。
12、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
13、谈吐得体。态度温和。不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。14、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
14、根据时间有礼貌的向宾客打招呼，尽量能称呼客人姓氏和职称。
15、接到外线打来的员工私人电话只作记录，不能转接。
16、在酒店看到任何杂物均有意识拾起。
17、保持工作区域任何一个地方干净。整齐。包括一些不起眼的地方及员工出入口。
18、餐厅内发现任何物品损坏，丢失或其他异常现象立即报告领班。
19、不得向客人或无关人员提供有关酒店技术和管理及其他客人的资料、秘密。
20、严禁向客人索要或变相索要小费。
前厅员工管理规章制度 5
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的'客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向上级领导反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证当天值班人员负责区域的卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向再来客人解释清楚。并热情安排客人等位，并迅速做好餐位安排。
前厅员工管理规章制度 6
1、员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2、在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3、员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。
4、当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5、员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。
6、员工不准使用各类客用设施和客用品。
7、前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8、要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9、每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10、保证各种文件及报表资料码放整齐。
11、保持地面墙面的整洁干净。
12、保证各类物品的码放整齐。
13、前厅部安全及消防管理制度
14、认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的'防火工作原则，认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。
15、熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
16、积极参加各种消防安全工作。
17、熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
18、掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
19、坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
20、严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。前厅部仪容仪表管理制度
21、男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。
22、女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
23、上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
24、头发干净并梳理整洁，洗手、清理指甲、确保无异味。
25、员工当班期间不许佩戴饰物。
26、员工工作期间佩戴自己的名牌，不得私下交换。如名牌损坏应及时到人力资源部办理补办手续。
前厅员工管理规章制度 7
餐厅实行主管与经理共同监督的管理机制，由经理负责对餐厅的监督工作，同时广大员工有权对餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。各前厅员工必须：
1、遵守考勤管理制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满的精神状态投入工作。
2、餐前检查各自厅房的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。
3、值白班人员按单中数量领用、补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。
4、餐前检查整理厅房、台面卫生，各种餐具物品是否按规定统一整齐摆放。
5、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情应客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑、亲切致意。
6、客到后，主动询问就餐人数，环境要求，根据顾客要求引至就餐区域。
7、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
8、厅房人员于餐中必须始终在厅房内为客提供服务，不得站在厅房外谈笑、聊天。（应始终在厅房内为客热情、周到的服务）
9、餐中勤巡视，并在征询客人同意下，勤为客人撤换菜盘、骨碟、烟缸等餐具，保持台面、餐盘的整洁，并将杂物及时用夹子、托盘清理。
10、为客人服务中，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地应答声。
11、厅房值台人员应保持良好的.上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
12、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等要求，任何人员都有权自行处置，一切以满足顾客需要为先。
13、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，应及时汇报上级。
14、餐后主动征询客人对菜品、服务的意见，并让客人填写意见卡。
15、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。
16、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交，不可私自藏匿，一旦发现给予开除。
17、按摆台标准补台，并将餐椅集中整齐码放于指定位置。
18、轻拿轻放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
19、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单、破损单。
20、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗盘并放于指定地点，由洗碗工清洗。
前厅员工管理规章制度 8
一、仪容仪表规范
1、员工应穿着整洁、干净的工作服，佩戴工作牌，保持良好的形象。
2、头发应梳理整齐，不得染夸张颜色，男员工不得留长发、胡须，女员工应化淡妆，不得佩戴夸张饰品。
3、保持手部清洁，不得留过长指甲，不得涂有色指甲油。
二、工作纪律
1、严格遵守工作时间，不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需请假，应提前向主管领导申请并获得批准。
2、工作期间不得擅自离岗、串岗，不得做与工作无关的事情，如玩手机、聊天、吃零食等。
3、服从上级领导的工作安排，不得顶撞、拒绝执行上级指令。
4、保守公司机密，不得泄露客户信息和公司商业秘密。
三、服务规范
1、热情接待每一位顾客，使用礼貌用语，微笑服务，做到来有迎声、问有答声、走有送声。
2、熟悉业务知识，能够准确、快速地为顾客提供服务，解答顾客的`疑问。
3、保持工作区域的整洁卫生，定期进行清洁和整理，为顾客提供舒适的环境。
4、及时处理顾客的投诉和建议，不得推诿、拖延，确保顾客满意度。
四、团队协作
1、积极与同事配合，互相帮助，共同完成工作任务。
2、不得在工作中搬弄是非、挑拨离间，破坏团队和谐氛围。
3、积极参加公司组织的培训和活动，提高自身素质和团队凝聚力。
五、奖惩制度
1、对表现优秀、工作突出的员工，将给予表彰和奖励，如奖金、晋升等。
2、对违反规章制度的员工，将视情节轻重给予批评教育、罚款、降职、辞退等处罚。
前厅员工管理规章制度 9
一、考勤管理
1、员工应按时上下班，打卡签到。不得委托他人代打卡或替他人打卡。
2、迟到、早退十分钟以内罚款 [X] 元，十分钟以上三十分钟以内罚款 [X] 元，三十分钟以上按旷工半天处理。
3、旷工一天扣除三天工资，连续旷工三天或累计旷工五天以上视为自动离职。
二、服务流程规范
1、顾客进入前厅时，员工应立即起身迎接，引导顾客就座，并及时送上茶水。
2、主动询问顾客需求，为顾客提供详细的产品介绍和推荐。
3、准确记录顾客的订单信息，及时传达给相关部门，确保订单准确无误。
4、顾客用餐过程中，应定期巡视，及时为顾客提供所需服务，如添加茶水、清理桌面等。
5、顾客离开时，应热情送别，提醒顾客带好随身物品。
三、卫生管理
1、员工应保持个人卫生，勤洗手、勤换衣。
2、负责各自工作区域的'卫生清洁，包括地面、桌面、门窗等，做到无灰尘、无污渍、无杂物。
3、定期对餐具、桌椅等进行消毒处理，确保卫生安全。
4、严格遵守垃圾分类规定，将垃圾进行分类投放。
四、安全管理
1、员工应熟悉消防安全知识，掌握消防器材的使用方法。
2、定期检查电器设备、线路等，确保安全无隐患。
3、发现安全问题应及时报告上级领导，不得隐瞒不报。
4、下班前，应关闭所有电器设备、门窗等，确保安全。
五、培训与发展
1、公司将定期组织员工进行业务培训和技能提升培训，员工应积极参加。
2、鼓励员工自我学习和提升，对取得相关证书或技能提升的员工给予奖励。
3、根据员工的工作表现和能力，公司将为员工提供晋升机会和职业发展空间。
前厅员工管理规章制度 10
一、岗位职责
1、接待员
（1）负责顾客的接待、引导和咨询服务。
（2）准确记录顾客的预订信息，并及时传达给相关部门。
（3）协助顾客办理入住、退房手续。
（4）维护前厅的秩序和环境，保持整洁卫生。
2、服务员
（1）负责为顾客提供餐饮服务，包括点菜、上菜、酒水服务等。
（2）及时清理餐桌，保持桌面整洁卫生。
（3）关注顾客需求，及时为顾客提供所需服务。
（4）协助收银员进行结账工作。
3、收银员
（1）负责顾客的结账工作，准确无误地收取款项。
（2）开具发票，确保发票信息准确无误。
（3）管理现金和票据，确保资金安全。
（4）协助服务员进行服务工作。
二、工作纪律
1、遵守公司的各项规章制度，不得违反。
2、不得在工作时间内饮酒、吸烟。
3、不得与顾客发生争吵或冲突，如有问题应及时向上级领导汇报。
4、不得私自接受顾客的小费或礼品。
三、绩效考核
1、公司将定期对员工进行绩效考核，考核内容包括工作表现、服务质量、团队协作等方面。
2、绩效考核结果将作为员工晋升、调薪、奖励和处罚的重要依据。
3、对表现优秀的员工给予奖励，对表现不佳的员工进行培训和指导，如仍不能达到要求，将给予相应的处罚。
四、员工福利
1、公司为员工提供有竞争力的'薪资待遇和福利。
2、员工享有法定节假日、带薪年假、病假等福利。
3、公司为员工提供良好的工作环境和发展空间。
4、定期组织员工活动，丰富员工的业余生活。
以上规章制度自发布之日起生效，全体前厅员工应严格遵守。如有违反，将视情节轻重给予相应的处罚。同时，公司将根据实际情况不断完善和优化规章制度，以提高管理水平和服务质量。
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