食堂瓶装液化气应急预案

食堂瓶装液化气应急预案（精选11篇）

　　在平凡的学习、工作、生活中，保不齐会出现一些突发事件，为了尽可能减小事故造成的不良影响，总归要预先编制应急预案。那么问题来了，应急预案应该怎么写？下面是小编为大家整理的食堂瓶装液化气应急预案，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　食堂瓶装液化气应急预案 1

　　为了保障全校师生在校安全，便于学校各项工作的正常、顺利开展，学校根据上级领导的指示精神，结合我校实际，制定出食堂安全使用组织网络，形成以xx为组长，xx具体负责的安全工作领导小组。校区食堂天然气的安全使用工作进行具体部署，实行分级管理，明确责任，层层落实，责任到位，责任到人。

　　学校食堂安全工作领导小组：

　　组长：

　　副组长：

　　组员：

　　一、具体工作：

　　1、xx负责指导、检查学校食堂的.安全保障工作

　　2、xx作为学校食堂安全工作的第一责任人，全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作，特别是天然气安全使用工作。

　　3、xx作为食堂工作的直接责任人，每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况，及时发现和处置工作中的偶突发事件，并对检查情况进行详细记载。

　　4、xx每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关，食堂楼层负责人每天负责检查煤气使用前后所有阀门是否关闭，使用过程中有无漏气现象。

　　二、处置突发事故的组织程序：

　　1、发生偶突发事件xx负责关闭煤气罐阀门，煤气包总、分开关，电源总开关，各厨房人员立即用灭火器(毯)、黄沙等灭火。食堂楼层负责人负责开启消防通道，负责人员疏散。

　　2、启动报告程序：

　　立即向学校安全办汇报，安全办负责向校长报告并负责向县教育局安全办领导汇报。

　　3、启动报警程序：

　　⑴迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

　　⑵根据火势情况，如需报警立即就近用电话报告消防中心(电话119)，报告内容为：“……发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。

　　⑶派出专门人员到显眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现场。

　　4、组织实施：

　　⑴参加人员：在消防车到来之前，以校区内消防安全员和教师成员为主，其余人员(学生除外)均有义务参加扑救。

　　⑵消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

　　⑶使用器具：灭火器(毯)、水桶、黄沙等。

　　⑷学校各级领导要立即迅速组织人员疏散，并保证消防通道畅通，原则上“先救人，后救物”。

　　⑸无关人员要立即远离事故现场，以便于工作，便于消防车辆驶入或操作。

　　5、扑救方法：

　　⑴扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。

　　⑵扑救液体物品火灾，如食用油等，应使用AB灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不允许用水扑救。

　　6、注意事项：

　　⑴火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源，液化气引起，应立即关煤气罐阀门，煤气包总、分开关等。

　　⑵火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。

　　⑶不得组织学生参加灭火。

　　⑷发生火灾事故时，在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教体局。

　　⑸抢险救灾组等人员迅速疏散师生，撤离到安全区域。

　　⑹积极配合消防人员灭火。

　　⑺在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。

　　食堂瓶装液化气应急预案 2

　　幼儿园食堂火灾突发事件具有难以预见、处置紧迫、危害严重和影响广泛的特点。事实证明，教育引导广大教师员工养成规范使用电器、规范使用天然气、养成排查隐患的习惯、坚持每日静园后检查水电门窗、学会应急处理等可以避免事故发生，可以事故造成的损失、伤害程度降到最低限度。

　　食堂是幼儿园消防安全防护的重地，为了切实保障广大师幼人身和国家财产安全，维护幼儿园的稳定根据《中华人民共和国消防法》的有关精神，集合我园的实际，特制定本预案。

　　一、可能引起食堂火灾事故的'隐患

　　电线老化、乱拉乱接临时线，违章使用电器设备，天然气泄漏、关闭失误、食堂油锅过热、蒸饭车或其他电器内违规存放物品、易燃易爆物违禁物品人为带入使用、保管不当，门窗管理不当有外人闯入、违章动用明火、乱仍烟蒂等诱发食堂火灾的隐患。

　　二、预防措施

　　1、园长是幼儿园消防安全第一责任人，对本园的消防安全工作全面负责，根据消防法律、法规，制定本园消防安全管理制度，落实幼儿园消防安全责任制。

　　2、对员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，学会正确使用灭火器材，掌握逃生方法。

　　3、加强检查，发现火灾隐患要及时整改。

　　4、保持通道畅通，不堆杂物。

　　5、食堂落实消防管理责任。

　　食堂消防安全责任人：

　　负责食堂水电门窗天然气的.每日检查、隐患排查并直接向园长汇报。

　　主食间消防责任人：（同时负责办公室、餐厅）

　　副食间消防责任人：

　　洗消间责任人：（同时负责配餐间）

　　冷藏间、仓库责任人：

　　三、处理程序一旦发生火灾，一般按下列程序处理。

　　1、打“119”电话报警，同时上报教育局办公室和相关科室。

　　2、按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散。

　　（1）疏散：救人是第一原则，园里消防责任人和各班级教师应在第一时间有序地组织幼儿疏散转移。

　　①火灾时，由于有烟气，能见度差，现场指挥人员应保持镇静，稳定好人员情绪，维护好现场秩序，组织有序疏散，防止惊慌造成挤伤、踩伤等事故。

　　②利用现场有利条件，快速疏散。下层着火时，楼梯未坍塌的采用低姿势迅速而下，有利条件的可用湿毛巾，堵住嘴、鼻，用湿毯子披围住身上从烟火中冲过去。

　　③高层着火时，疏散时较为困难，因此更应沉着冷静，不可采取莽撞措施，应按照安全出口的指示标志，尽快从安全通道和室外消防楼梯安全撤出。火势确实比较大无法逃生，可躲避到二楼平台或关闭房门用湿毛巾堵住门缝防止烟火进入，并用水浇湿房门，等待救护人员到来。

　　④火灾发生时，一旦人身体着火，应尽快地把衣服撕碎仍掉，切记能奔跑，那样会使火越烧越旺，还会把火种带到其他场所。如：旁边有水，立即用水浇洒全身，或用湿毯子等压灭火焰，着火人也可就地倒下打滚，把身上的火焰压灭。

　　（2）物资疏散；火场上的物资疏散，目的是为了最大限度地减少损失，防止火势蔓延和扩大。

　　①首先疏散的物资是那些可能扩大火灾和有爆炸危险的物资。例如：起火点附近的油桶有毒物品，以及堵塞通道使灭火行动受阻的物资。

　　②疏散性质重要、价值昂贵的物资。例如：机密文件、档案资料、高级仪器、珍贵文物以及价值贵重的物资。

　　3、如有受伤立即送医院救治，如幼儿受伤，要及时通知家长。

　　4、等待消防车到来期间，可组织园教工在保证安全的前下灭火。灭火扑救：初起火最容易扑灭，在消防人员未到前，如能中合力抢救，常能化险为夷，转危为安。根据不同的起火原因，可采取隔离法、冷却法、窒息法、抑制法，火灾现场指挥人员要在第一时间迅速调集单位治安人员、义务消防队人员等，集中单位内和临近所有灭火器，不要零打碎敲，集中使用对准火点，尽量抓住战机把火消灭，或控制住火势的发展，最后由消防部门人员彻底扑灭火焰。

　　5、配合消防部门调查事故原因，维持秩序。

　　划出警戒范围，严禁其他车辆和武官人员进入火场，以免发生不必要的伤亡，同时也为火灾消灭后的调查起火原因提供有利证据。如果在火灾调查人员未到之前火灾已经扑灭，失火单位应当把了解情况向他们介绍，并将火灾现场保护工作移交给火灾调查组，并配合调查组提供当事人或见证人。

　　当火灾发生时要充分发挥共青团、义务消防队的作用，做好受伤人员的护理工作，医务室应备好止血药、绷带等比被药品，同时组织人员和车辆急送医院或联系医院对受伤人员的抢救。

　　四、建立快速反映机制。

　　现场抢救组职责：

　　发生园内突发事件后，组长马上带领本组人员赶到现场，对受伤人员进行抢救。严重者可协助120送往医

　　通讯联络组职责：

　　发生事故后，在组长的.带领下，迅速到达现场，按总指挥要求与120、各应急小组、学生家长、上级有关部门进行联系，保证通讯畅通。

　　现场保卫组职责：

　　发生事故后，在组长的带领下，迅速到达现场，维持现场秩序，清除无关人员，保证现场救护人员有序进行救护，维护事故现场的原貌，以备调查组进入调查。

　　事件接待组职责：

　　发生事故后，在组长的带领下，迅速到达现场，接待上级领导及学生家长，稳定家长情绪，控制现场局面，使家长配合救援工作。

　　伤患救护组职责：

　　发生事故后，在组长的带领下，迅速到达现场，抢救伤员学，进行现场及时救护，重者及时送往医院救治，稳定现场人员的情绪。

　　本次应急疏散演练组织机构、职责：

　　总指挥：

　　副总指挥：

　　成员：

　　以上各组的工作人员要树立责任心，当火灾发生时，全体人员要保持冷静，及时报警并迅速依据分工和命令担负起抢救工作，不可袖手旁观等待救援而延误时机，提高应变能力，总指挥如果不在现场，副总指挥负责指挥，快速妥善地疏散和抢救，对玩忽职守、擅离工作岗位人员要进行严肃处理。

　　食堂瓶装液化气应急预案 3

　　一、指导思想

　　认真贯彻国家安全生产法，树立“安全第一，预防为主”的思想，加强燃气突发事件的应急处理，突出“以人为本”的原则，切实落实“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的安全管理意识，保障国家、公民的财产、生命及社会的公共安全。

　　二、编制的目的

　　在发生燃气突发事件时，以便快速、积极、有序、有效地控制事态，将事故损失减少到最低。

　　三、编制依据

　　3.1.《中华人民共和国安全生产法》。

　　3.2.中华人民共和国建设部、劳动部、公安部第10号令《城镇燃气安全规定》。

　　3.3.中华人民共和国建设部第62号令《城镇燃气管理规定》。

　　3.4.中华人民共和国行业标准《城镇燃气设施运行、维护和抢修安全技术规程》。

　　3.5.中华人民共和国国务院第34号令《特别重大事故调查程序暂行规定》。

　　四、工程基本概况

　　常德市常德大道改扩建工程西北起金丹路，东南止沅水二桥，道路全长14091.165m(龙港路～武陵大道的1852.022m除外)，金丹路至龙港路段起止桩号为：K0+000～K2+640，武陵大道至沅水二桥段起

　　止桩号为：K4+492.022～K15+943.187，道路控制宽度70m，它既是常德市江北区的一条重要主干道，又是江北环城路的一段。

　　在常德大道K5+000～K14+910原有道路右侧均存在燃气管道，且燃气管道较多，位置错综复杂，目前仍然没有迁移。为创造施工条件，加快施工进度，根据建设单位、监理单位意见，拟在燃气管道安全距离允许范围外开挖右侧雨污水管道，为预防施工破坏燃气管道的事故发生，特编制本预案。

　　二工区燃气管线位于道路右侧，走向及埋设深度具有不规则性，且间隔一定距离设置了一处支管，长度约1.5～2m，设置了阀门。

　　在雨污水管道沟槽开挖及道路交叉口施工时，应先调查清楚原有燃气等管线的位置、数量等，开挖前燃气公司来人交底，开挖过程中燃气公司要有专人到场监护避免施工对原有管线造成破坏，而引发事故发生。

　　五、危险源的识别

　　(一)各类燃气的基本特性

　　5.1.1.天然气

　　(1)主要成分为甲烷；

　　(2)热值约为35.53～37.62MJ/m；

　　(3)天然气的比重为0.56；(4)爆炸极限为5～15%。

　　5.1.2.空混气(液化石油气和空气的混合物)

　　(1)主要成分为C3、C4；

　　(2)热值约为50.16MJ/m；

　　(3)空混气的比重为1.40；

　　(4)爆炸极限3.5～16.81%(体积比)。

　　以上参数是标准状态下的计算数据。

　　(二)事故成因分类

　　5.2.1.塌方；

　　5.2.2.泄漏：管道接口泄漏、管道本体泄漏、储气设备泄漏、管道其它设备泄漏、用气设备泄漏；

　　5.2.3.人员中毒或死亡；

　　5.2.4.火灾；

　　5.2.5.爆燃。

　　(三)事故成因分析

　　造成燃气管道事故的主要原因有：

　　(1)野蛮施工和超负荷载重车辆致使燃气管道松动、甚至断裂；

　　(2)野蛮拆除旧房屋或违章搭建损坏燃气管道。

　　(3)地下管线埋设与所提供的资料相差较大，引起破坏事故。

　　六、预防和应急措施

　　6.1.边坡塌方的应急措施：

　　发生塌方后，急救的原则是首先救出遇险者。其次在塌方的救援过程中，常常会“再次塌方”伤及救援人员，这是需要特别注意的

　　(1)对全身被埋者的`急救方法

　　塌方时造成人整体被淹埋，应立即组织力量进行救援。如不及时正确救治，可造成死亡。当了解清楚被埋人的位置后，在接近伤者时，要防止抢救工具挖掘时的误伤，尽量用手刨挖。在救险时，要注意伤员附近的房架、断墙、砖瓦等情况，防止挖时倒塌。

　　(2)塌方后对受伤者的急救

　　对塌方受伤的急救方法如下：

　　①迅速救出伤员；

　　②救出现场时，搬动要细心，严禁拖拉伤员而加重伤情；

　　③清除口腔、鼻腔泥沙、痰液等杂物，对呼吸困难者或呼吸停止者，做人工呼吸；大出血伤员须止血；骨折者就地固定后运送。颈椎骨折者搬运时需一人扶住伤员头部并稍加牵引，头部两侧放沙袋固定；

　　④伤员清醒后喂少量盐开水；

　　⑤送医院急救。

　　6.2.燃气泄漏的应急措施：

　　(1)燃气事故发生后，现场人(目击者、单位或个人)有责任和义务向供气企业及有关部门应急机构电话报告，燃气公司负责人电话：xx；安监部门电话：xxx。

　　(2)接到事故报告后，在组织先期处置的同时，应迅速摸清情况，立即电话向市燃气重大事故应急领导工作组及事发应急管理机构报告及同时报告市政府应急办公室、市安监部门及有关部门。燃气泄露的自救方法：

　　(1)发生燃气气体泄漏后，应马上用手帕、餐巾纸、衣物等随手可及的物品捂住口鼻。手头如有水或饮料，最好把手帕、衣物等浸湿。

　　(2)当发生燃气泄漏时，不可恐慌，选择沿高处或低洼处逃生，但切忌在低洼处滞留。

　　(3)当发生燃气泄漏时，要判断燃气源头与风向，沿上风或侧上风路线，朝着远离燃气源的方向迅速撤离现场，防止燃气随风飘散，更不要在低洼处滞留。

　　(4)当发生燃气泄漏时，假如事故现场有专人引导，应服从他们的引导和安排。

　　6.3.燃气泄漏导致火灾事故发生的应急措施：

　　(1)应采取必要措施，控制和扑灭火焰，以防事态扩大；

　　(2)应当立即通知消防部门；

　　(3)火势得到控制后配合消防部门进行灭火。

　　发生火灾时的自救方法：

　　(1)在火场中浸湿的毛巾或者衣物，捂住自己的眼鼻，会让自己坚持的久一些，从而给消防员们更多的时间来救自己。

　　(2)先要冷静下来，确定自己所处的位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，选择最好的逃生方法。

　　6.4应急物品

　　项目部物资管理部门应备好应急响应的所有物资，如：毛巾、清水、急救药品、灭火器等。

　　七、应急基本原则

　　7.1.如事故现场发生人员伤亡的，现场指挥应组织力量抢救伤员，协助就近送入医院抢救。

　　7.2.若现场事态仍有恶化的可能，现场指挥要积极组织人员，设备或物资，采取有效措施，防止事态的进一步恶化或扩大，疏散或劝阻无关人员离开或进入警戒区域。

　　7.3.指挥部如在抢修现场的，应设置在上风口，与作业点保持一定的安全间距。

　　八、报警和处置程序

　　8.1.应立即向119、110报告事发基本情况和初步判断抢修等级。

　　8.2.应立即成立现场指挥组，采取可行措施，控制事态的发展和升级。

　　8.3.现场负责人员接警后，做好记录，立即通知部门领导。同时，向监理单位、建设单位报告事发情况。

　　8.4.现场负责人员应立即向相关单位报告：事发情况、泄漏燃气浓度(含设备故障部位)、已采取的措施、需要协调配合的单位。根据等级确定抢修方案，分配工作任务。

　　九、后期处置

　　9.1.调查报告

　　事故调查报告应包括下列基本内容：

　　(1)调查中查明的事实；

　　(2)事故原因分析及主要依据；

　　(3)事故结论；

　　(4)各种必要的附件；

　　(5)调查中尚未解决的问题；

　　(6)经验、教训和安全建议。

　　9.2.调查总结

　　(1)恢复正常之后，由抢修总指挥或项目经理牵头，召开抢修情况分析会，写出相应的处理报告，如果因某个单位或个人因素造成抢修抢险的，应追究其赔偿。

　　(2)若上级及有关部门组成调查处理工作机构开展工作时，应如实提供证据并配合调查。

　　十、应急工作领导机构组成及职责

　　常德大道燃气事故应急领导工作组

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

　　应急领导办公室电话：

　　燃气公司负责人联系电话：

　　应急领导工作组主要职责：

　　(1)指挥和协调燃气事故的处置。

　　(2)对相关燃气事故应急处置做出决策，下达指令，视情况向上级有关部门或单位报告。

　　(3)组织燃气重大事故应急技术研究和应急知识宣传教育等工作。

　　(4)负责燃气重大事故应急信息的接受、核实、处理、传递、通报、报告。

　　十一、在燃气管道旁施工的注意事项

　　(1)施工人员作业时必须佩戴安全帽，严格按照设计规定要求进行施工。

　　(2)施工过程中禁止携带打火机等易燃易爆物品。

　　(3)当夜间施工时照明要充足。

　　(4)在燃气管道旁边施工时安排专职安全员进行旁站监督，发现异常，及时上报。

　　(5)在燃气管道旁边施工时，沟槽开挖采用人工进行，同时应通知燃气公司人员到场监督指导。

　　(6)在燃气管道旁边施工时，应得到现场监理、业主代表、燃气公司代表同意后方可进行施工。

　　(7)当雨污水管道与燃气管道相交叉时，应设置截面不小于600mm*600mm的砖墩支撑，防止燃气管道断裂。

　　十二、制定与解释

　　本预案由常德大道改扩建工程项目部制定并解释。

　　十三、预案的生效

　　本预案自发布之日起实施。

　　食堂瓶装液化气应急预案 4

　　1、煤气泄漏的应急预案

　　在工作中使用煤气，如发生泄漏或发生火灾、爆炸事件，由现场职务最高者负责指挥：

　　（1）封闭供气阀门，切断电源。

　　（2）假如发生火灾或爆炸应就近使用使用灭火器材进行扑救。

　　（3）依照火灾处理程序进行：部分某岗位无能力扑火，必须马上利用最近的电话机，打电话到前台或保安部报警。报警的内容包括具体地点、燃烧何物、火势程度、假如有职员受伤需告之、报警人的姓名、部分及所在位置。预订部打印就餐客人明细单。

　　（4）如火情紧急，应立即打坏最近的报警装置进行报警，迅速使用灭火器进行灭火。所有的固体材料例如纸、纺织品等可用水进行扑灭，电器装备和易燃液体不能用水灭火，可用干粉灭火器进行扑灭；

　　（5）假如触及到本身的安全，请尽快离开现场，并封闭身后的门窗；

　　（6）假如火情没法控制，封闭门窗直至救济职员到来；

　　（7）在火灾现场打开门窗必须先检查，发烫的'门表示火势正在蔓延，记住千万别打开门；

　　（8）在火灾现场，千万不要乘电梯，要使用楼梯；

　　（9）在任何情况下，员工都要有保护生命最重要的意识，使现场的惶恐下降到最低程度

　　（10）当区域烟雾笼罩时，尽可能弯低身子，由于烟雾比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鲜的空气。

　　2、行动

　　（1）接到报警呼唤，立即移除走道上的障碍物，将其放到工作间或空房里；确信所有的房门已被封闭；

　　（2）假如火灾发生在你所在的楼层，服从紧急小组领导的指挥展开灭火或撤退；

　　（3）始终保持对区域的警觉，一有任何火灾或烟雾的紧急情况，立即报告指挥岗或前台；

　　（4）一旦开始执行撤退指令，区域负责人立即到走道上顺时针或逆时针通知就餐客人，要保持急而稳定，保持冷静“现在向您通知紧急情况，酒店出现火情，请您不要忙乱，由我同一指挥。”协助客人从最近的消防逃生通道撤退；

　　（5）在协助大部份客人撤退后，按顺时针或逆时针方向开始检查所有房间。用事前预备的粗笔在房门上画“叉”字，在所有房间检查终了后，通知前台或指挥岗；

　　（6）假如在检查撤退房间进程中，你发现自己遭到火灾或烟雾的影响，请立即停止并尽快撤离此地，记下没有检查的房号/楼层，并立即通知前台或指挥岗。以便告知消防职员；

　　（7）撤到集合点，盘点客人数目，避免遗漏。等待来自你上级的进一步唆使。

　　（8）在火灾发生时，所有对讲机都应处于工作状态，以保证信息畅通无阻。

　　（9）如发生煤气中毒现象，需将伤员抬至安全透风处等待医务职员救治。

　　食堂瓶装液化气应急预案 5

　　为了有效应对食堂燃气泄漏事故，确保师生员工的人身安全和财产安全，特制定本应急预案。

　　一、事故风险分析

　　食堂燃气泄漏事故可能由多种原因引起，如燃气管道老化、破损、安装不规范、操作失误等。燃气泄漏后，遇明火或静电火花可能引发火灾或爆炸，造成人员伤亡和财产损失。

　　二、组织机构及职责

　　1. 应急领导小组：负责全面指挥和协调燃气泄漏事故的应急处理工作。

　　2. 应急抢险组：负责现场抢险、灭火、救援等工作。

　　3. 医疗保障组：负责受伤人员的现场救治和转运工作。

　　4. 后勤保障组：负责应急物资、设备的调配和供应工作。

　　三、预警与报告

　　1. 预警机制：食堂应定期检查燃气管道和设施，发现隐患及时整改。同时，加强员工安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

　　2. 事故报告：发现燃气泄漏事故后，应立即启动应急响应程序，并向应急领导小组报告。报告内容包括事故发生的时间、地点、范围、人员伤亡和财产损失情况等。

　　四、应急响应

　　1. 立即关闭燃气阀门，切断燃气来源。

　　2. 开启通风设备，降低室内燃气浓度。

　　3. 疏散人员，确保人员安全。

　　4. 使用湿毛巾等物品捂住口鼻，防止吸入有害气体。

　　5. 应急抢险组携带灭火器材赶赴现场，进行灭火和救援工作。

　　6. 医疗保障组对受伤人员进行现场救治，并及时转运至医院。

　　7. 后勤保障组负责调配应急物资和设备，保障抢险救援工作的顺利进行。

　　五、后期处置

　　1. 事故调查：事故发生后，应急领导小组应组织相关部门对事故原因进行调查分析，明确事故责任，提出改进措施。

　　2. 善后处理：对受损的燃气管道和设施进行修复和更换，恢复食堂的`正常运营。同时，对受伤人员进行妥善安置和慰问。

　　3. 总结评估：对应急预案的执行情况进行总结评估，发现问题及时改进，提高应急预案的针对性和实效性。

　　六、附则

　　1. 本预案自发布之日起实施，由食堂管理部门负责解释和修订。

　　2. 食堂全体员工应熟悉本预案内容，掌握应急处理知识和技能，确保在燃气泄漏事故发生时能够迅速、有效地应对。

　　通过本应急预案的制定和实施，可以有效提高食堂应对燃气泄漏事故的能力，保障师生员工的人身安全和财产安全。同时，也有助于提高食堂的`安全管理水平，为师生提供更加安全、健康的餐饮服务。

　　食堂瓶装液化气应急预案 6

　　食堂作为人员密集场所，燃气泄漏可能引发严重的安全事故。为了保障食堂员工和就餐人员的生命财产安全，本预案旨在规范食堂燃气泄漏事件的应急响应和处理流程，确保在突发情况下能够迅速、有效地进行应急处置。

　　一、应急组织体系及职责

　　1. 应急领导小组：由食堂负责人担任组长，负责全面指挥和协调燃气泄漏应急工作。

　　2. 应急抢险组：由食堂安全管理人员、维修人员组成，负责现场抢险、排除险情。

　　3. 疏散引导组：由食堂工作人员组成，负责引导人员疏散、维持现场秩序。

　　4. 医疗救护组：负责与医疗机构联系，对受伤人员进行救治。

　　二、应急处置流程

　　1. 发现燃气泄漏：一旦发现燃气泄漏，发现人应立即向应急领导小组报告，并启动应急警报系统。

　　2. 应急领导小组响应：应急领导小组接到报告后，立即启动应急预案，通知各应急小组迅速到位。

　　3. 现场抢险：应急抢险组携带专业工具迅速到达现场，关闭燃气阀门，切断泄漏源。同时，使用防爆工具进行检修，确保无明火、无静电火花等引发爆炸的危险因素。

　　4. 人员疏散：疏散引导组根据现场情况，有序引导人员疏散至安全区域，并维持现场秩序，防止恐慌和混乱。

　　5. 医疗救护：医疗救护组与医疗机构保持密切联系，对受伤人员进行救治，确保受伤人员得到及时有效的治疗。

　　6. 后续处理：应急领导小组组织人员对事故原因进行调查分析，总结经验教训，制定改进措施，防止类似事故再次发生。

　　三、应急保障措施

　　1. 定期对食堂燃气设施进行检查、维护和保养，确保其安全可靠运行。

　　2. 加强员工燃气安全知识培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

　　3. 配备必要的'应急抢险工具和器材，确保在突发情况下能够迅速响应。

　　4. 与消防、医疗等部门建立联动机制，确保在紧急情况下能够得到及时有效的支援。

　　四、附则

　　本预案自发布之日起实施，由食堂负责人负责解释和修订。在实际执行过程中，如有需要，可根据实际情况进行适当调整和完善。

　　通过制定和执行本预案，我们将能够更好地应对食堂燃气泄漏等突发情况，保障人员生命财产安全，维护食堂的正常运行秩序。

　　食堂瓶装液化气应急预案 7

　　为确保小学食堂燃气使用的安全，预防和控制燃气泄漏事故的发生，减少事故造成的人员伤害和财产损失，特制定本应急预案。

　　一、应急原则

　　1. 安全第一，预防为主；

　　2. 快速反应，统一指挥；

　　3. 科学决策，有效处置；

　　4. 确保人员安全，减少财产损失。

　　二、组织机构及职责

　　1. 成立食堂燃气泄漏应急领导小组，由学校分管后勤的.副校长担任组长，食堂负责人担任副组长，成员包括食堂工作人员和安全保卫人员。

　　2. 领导小组职责：

　　制定和完善应急预案；

　　组织开展应急演练；

　　负责事故现场的应急指挥和协调工作；

　　向上级主管部门报告事故情况；

　　组织事故调查和善后处理工作。

　　三、预警与预防

　　1. 定期检查食堂燃气管道、阀门等设施，确保其完好无损，无泄漏现象。

　　2. 食堂工作人员应熟悉燃气设施的安全操作规程，正确使用燃气设备。

　　3. 安装燃气泄漏报警装置，并定期检查其有效性。

　　4. 加强食堂工作人员的安全教育和培训，提高安全意识。

　　四、应急响应

　　1. 一旦发现燃气泄漏，食堂工作人员应立即关闭燃气阀门，切断气源。

　　2. 同时启动燃气泄漏报警装置，并向应急领导小组报告。

　　3. 应急领导小组接到报告后，迅速启动应急预案，组织人员前往现场进行处置。

　　4. 安全保卫人员负责疏散现场人员，确保人员安全撤离。

　　5. 若泄漏严重，应立即拨打消防电话报警，请求专业消防人员前来处置。

　　五、事故处理与善后

　　1. 事故处理完毕后，应急领导小组应组织人员对事故原因进行调查分析，总结经验教训，完善预防措施。

　　2. 对在事故中受损的设施进行修复或更换，确保食堂恢复正常运行。

　　3. 对参与应急处置的工作人员进行表彰和奖励，对失职人员进行责任追究。

　　六、附则

　　1. 本预案自发布之日起执行，由学校后勤管理部门负责解释和修订。

　　2. 各相关部门和个人应认真执行本预案，确保食堂燃气使用的安全。

　　通过以上预案的制定和实施，我们能够有效地预防和应对小学食堂燃气泄漏事故，确保师生的安全与健康，维护学校的正常秩序。

　　食堂瓶装液化气应急预案 8

　　为了保障大学食堂员工及就餐人员的生命财产安全，有效应对燃气泄漏等突发事件，特制定本应急预案。

　　一、应急组织及职责

　　1. 应急领导小组：由食堂负责人担任组长，成员包括安全管理人员、厨师长等相关人员。领导小组负责全面指挥、协调应急工作，制定应急措施，确保应急工作的顺利进行。

　　2. 应急抢险队：由食堂员工组成，负责现场抢险、疏散人员、报警等任务。抢险队成员应熟悉燃气设备、安全操作规程及应急处置方法。

　　3. 通讯联络组：负责与外界联系，及时报告事故情况，请求支援。

　　二、应急处置程序

　　1. 发现燃气泄漏：一旦发现燃气泄漏，员工应立即关闭燃气阀门，切断气源，并立即报告应急领导小组。

　　2. 启动应急预案：应急领导小组接到报告后，立即启动应急预案，通知各应急小组迅速到位，展开应急处置工作。

　　3. 疏散人员：应急抢险队负责疏散食堂内的人员，确保人员安全撤离。同时，设置警戒线，禁止无关人员进入事故现场。

　　4. 报警求助：通讯联络组立即拨打119报警电话，请求消防部门支援。同时，向学校相关部门报告事故情况，请求协助处理。

　　5. 现场处置：应急抢险队在消防部门指导下，对泄漏点进行处置，消除隐患。如需进行设备维修或更换，应联系专业人员进行操作。

　　三、应急措施

　　1. 加强燃气设备检查：定期对燃气设备进行检查，确保设备完好无损，运行正常。

　　2. 提高员工安全意识：加强员工燃气安全知识培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

　　3. 建立应急演练制度：定期组织应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，提高员工的应急处置能力。

　　本预案的制定是为了保障大学食堂在燃气泄漏等突发事件发生时能够迅速、有序、有效地进行处置，减少损失。然而，预案的`实施需要全体员工的共同努力和配合。因此，我们呼吁所有员工严格遵守燃气安全操作规程，积极参与应急演练，共同维护食堂的安全与稳定。同时，我们也将不断完善和优化应急预案，以适应不断变化的实际情况，确保食堂的安全运营。

　　食堂瓶装液化气应急预案 9

　　为了保障食堂员工及用餐人员的生命安全和财产安全，有效应对燃气泄漏事故，特制定本应急预案。

　　一、应急组织机构及职责

　　1. 成立食堂燃气泄漏应急处理小组，由食堂负责人担任组长，成员包括安全员、厨师、服务员等关键岗位人员。

　　2. 应急处理小组负责制定、修订和完善应急预案，组织应急演练，确保预案的'实用性和有效性。

　　3. 应急处理小组在燃气泄漏事故发生时，负责现场指挥、协调和组织应急处理工作。

　　二、预警与报告

　　1. 食堂员工应时刻保持警惕，发现燃气泄漏、异味等异常情况时，应立即报告给应急处理小组。

　　2. 应急处理小组接到报告后，应迅速启动应急预案，组织人员前往现场进行勘查和处理。

　　3. 如发现燃气泄漏情况严重，应急处理小组应立即拨打燃气公司紧急电话报警，同时报告上级主管部门。

　　三、应急处置措施

　　1. 切断气源：立即关闭燃气阀门，切断气源，防止燃气继续泄漏。

　　2. 通风换气：打开门窗，保持空气流通，降低燃气浓度，减少爆炸风险。

　　3. 疏散人员：组织现场人员有序疏散，确保人员安全。

　　4. 警戒现场：在事故现场周围设立警戒线，禁止无关人员进入。

　　5. 配合救援：配合燃气公司、消防等部门进行事故处理和救援工作。

　　四、事后处理

　　1. 事故调查：对燃气泄漏事故进行调查，查明事故原因，总结经验教训，提出改进措施。

　　2. 恢复生产：在事故处理完毕后，对食堂设施进行检查和维修，确保安全无虞后恢复生产。

　　3. 评估与改进：对应急预案进行评估，总结应急处置过程中的经验和不足，及时修订和完善预案。

　　五、培训与教育

　　1. 定期组织食堂员工进行燃气安全知识培训，提高员工的安全意识和应对能力。

　　2. 定期开展应急演练，模拟燃气泄漏事故场景，检验应急预案的实用性和有效性。

　　六、附则

　　1. 本预案自发布之日起实施，由食堂负责人负责解释。

　　2. 本预案如有修改，需经应急处理小组讨论通过，并报上级主管部门备案。

　　食堂瓶装液化气应急预案 10

　　为有效避免发生燃气安全事故，保障学校师生员工的生命财产安全，维护校园安全稳定，依据相关法律法规，结合学校实际情况，特制订本燃气安全应急预案。

　　一、燃气泄漏

　　1、一旦发现燃气泄漏，若燃气报警系统未触发，应第一时间手动关闭燃气阀门，打开门窗，保持空气流通并通知食堂经理，食堂经理上报后勤保障处，后勤保障处立即安排专业人员进行排查，消除隐患。

　　2、燃气泄漏达到一定浓度后，燃气报警系统装置自动启动，系统报警，燃气供应阀门自动切断，应立即切断配电箱总电源，打开门窗通风，迅速撤离并通知食堂经理，由食堂经理上报后勤保障处，后勤保障处立即安排专业人员进行排查，消除隐患。

　　二、发生火灾

　　1、当发生燃气泄漏引起火灾时，应保持镇定，立即关闭燃气阀门，同时切断配电箱总电源，使用灭火装置进行灭火，火势较大时及时报警，上报学校保卫处和后勤保障处，并迅速依据任务分工和食堂经理的'命令担负起扑救任务。

　　2、火灾发生后，除参与抢救工作外，其余人员应迅速从疏散通道有序撤离，以免影响或妨碍抢救工作。

　　3、现场若有食用油等易燃易爆物品，应迅速搬离。

　　三、各组成员任务分工

　　1、灭火组：

　　①了解食堂建筑格局及出口；

　　②了解配电箱总电源及燃气阀门位置；

　　③清楚食堂所有消防设施的放置地点；

　　④了解消防设备的操作使用方法；

　　⑤了解火势情况是否能控制。灭火组成员见附件。

　　2、警戒组：

　　①了解食堂建筑格局及出口。

　　②在警戒线负责拦阻无关人员进入火灾现场。

　　③当某处发生火灾时，应迅速组织人员疏散。警戒组成员见附件。

　　3、救护组：

　　①应接受紧急救护培训。

　　②应配备急救箱。

　　③应了解因火灾烧伤窒息等急救处理工作。救护组成员见附件。

　　四、防火注意事项

　　1、食堂天然气应从室外单独引入，由专业人员定期检查天然气导管、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关；要随时用漏气检测仪进行检测。

　　2、厨房内的电气设备不得过载运行，应由专业人员进行定期检查，防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。

　　3、油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。

　　4、每日工作结束后，应及时切断电源、气源，检查无误后方可离开。

　　5、厨房应按有关规范配备相应灭火器材。

　　五、应急预案培训与演练

　　1、定期检查灭火器、灭火毯是否在有效期内，且能够正常使用；

　　2、每学期为全体食堂从业人员进行消防培训，不定期对食堂从业人员进行消防知识以及消防器材使用方法的考核。

　　3、每学年组织食堂从业人员开展消防应急演练，提高食堂从业人员的消防技能水平。

　　食堂瓶装液化气应急预案 11

　　1.编制目的

　　为了规范我校食堂安全应急管理工作，提高处理天然气泄漏安全事故的应急救援反应速度和协调水平，及时有效地预防、控制和消除食堂天然气安全事故的危害，保障师生及餐饮员工的生命安全、最大限度地减少财产损失，特编制本应急预案。

　　2.天然气危险性分析

　　学校食堂人员密集，发生泄露时现场有强烈化学气味。一旦泄露，会导致严重后果，严重危害师生及餐饮人员生命安全。

　　3.应急组织及职责

　　3.1食堂应急指挥领导小组

　　总指挥:后勤保障处处长

　　现场指挥:餐饮管理中心主任

　　成员:各食堂管理员、餐饮公司管理人员及应急救援小组、厨师、炊事员

　　3.2应急组织机构和人员的具体职责

　　总指挥职责:

　　a)发布和解除应急处理命令;

　　b)组织应急救援队伍进行救援行动;

　　c)向上级汇报事故情况，必要时向相关单位发出救援请求;

　　d)组织事故调查，总结应急处置经验教训等。

　　现场指挥职责:

　　a)协助总指挥做好事故处置工作;

　　b)负责现场灭火、警戒、疏散等工作;

　　c)组织现场处置方案的演练;

　　d)负责组织协调应急救援队伍、医疗救护等救援力量

　　餐饮公司经理及应急救援小组职责:

　　a)餐饮公司经理详细了解现场处置情况，及时向指挥部汇报、请示并落实指令；

　　b)炊事员和公司应急救援小组各成员要协助完成现场指挥交办的应急处理工作。

　　4应急处置

　　4.1事故应急处置程序。

　　（1）发现突发事件后，发现人第一时间向餐厅经理汇报，并按照应急处置办法采取紧急措施；

　　（2）餐厅经理迅速向餐饮中心主任汇报，同时采取应急措施并向消防部门求助；

　　（3）餐饮中心主任迅速赶往现场指导采取措施并及时通知后勤领导；

　　（4）后勤保障处处长及时向学校汇报并迅速赶往现场指导采取应急处置措施；

　　（5）根据现场情况采取应急处置措施，如有人员伤亡及时抢救；

　　（6）事件善后处置。

　　4.2汇报事故报告的.基本要求和内容

　　4.2.1学校应急值守电话

　　4.2.2事故报告的基本要求和内容

　　事故发生后，报告应至少包括以下内容:

　　a)事故发生时间、部位、类型；

　　b)人员伤亡情况；

　　c)影响范围。

　　5注意事项

　　5.1采取救援对策或措施方面的注意事项:

　　迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，事故现场严格限制人员出入，抢救人员佩带空气呼吸器，穿防护服，不要直接接触泄漏物，尽快切断泄漏源，防止污染物进入下水道，排洪沟等。

　　5.2使用抢险救援器材方面的注意事项:

　　处理事故或救护人员时，要做好自身防护。

　　5.3现场自救和互救注意事项;

　　人员疏散应迅速撤离至餐厅大门外的紧急集合点，并清点人数。

　　5.4现场应急处置能力确认和人员安全防护等事项:

　　现场配备灭火器2个;食堂2名员工接受安全培训，具备现场初期火灾应急处置能力。

　　5.5应急救援结束后的注意事项:

　　应急救援结束后，对现场残留废弃物要尽可能收集，避免乱排乱放，防止污染环境。

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