学校餐厅预防火灾应急预案

时间:2023-12-13 11:33:27 志升 应急预案 我要投稿
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学校餐厅预防火灾应急预案(通用10篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,有时会突发一些不在预期的事故,为了避免事情更糟,常常需要预先准备应急预案。你知道什么样的应急预案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编为大家收集的学校餐厅预防火灾应急预案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

学校餐厅预防火灾应急预案(通用10篇)

  学校餐厅预防火灾应急预案 1

  一、目的和依据

  为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求,结合餐厅实际情况,拟定本预案。

  二、适用范围

  本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。

  三、基本情况

  职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。

  四、火灾的发现

  火灾的发生一般会出现:烟、味、光等现象,任何人在餐厅区域内发现火情后,都应迅速做到以下事项:

  (1)迅速判明起火位置,起火性质(电器、油火、物品)火势情况,报告餐厅管理员;

  (2)迅速利用附近的灭火器材灭火,阻止火势蔓延;

  (3)当部分起火发展到整体着火后,根据现场最高指挥员的指令,拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火;

  (4)报告火情时应报明火警具体位置,火势情况和自己的身份,报告词应迅速、准确、清楚。

  五、消防灭火方法和注意事项:

  (1)先救人,后灭火的原则。

  (2)“火警就是命令”,食堂员工无论在任何场所发现火情,都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾,决不能临阵脱逃;

  (3)指挥小组的成员既是灭火责任人,又是现场指挥员,应迅速组织员工扑灭火灾,将火灾控制在起火阶段;

  (4)消防灭火时,首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关,切断火源,根据火势情况切断电源,关闭防火门,防止火势蔓延;

  (5)正确使用消防器材,迅速有效地扑灭火灾,一般火灾采用灭火器喷射灭火,较大火灾应用高压水龙喷射灭火,但要切记,厨房油锅着火或电器着火,严禁用水灭火,以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器;

  (6)职工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法)。三会(会报警,会使用各种消防器材、会扑救初起之火)。

  六、疏散方法和注意事项

  (1)疏散时机:现场火势较大,无法控制,可能危及到人员安全,应组织人员疏散。

  (2)疏散方式:火势较大无法控制,可能危及到全体人员的安全,应组织全体人员疏散。

  (3)疏散指令的发出:疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出,任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。

  (4)发布疏散指令的方法:由值班人员通知疏散小组的人员,疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。

  (5)餐厅的疏散:餐厅管理员负责人员疏散的总协调;工作人员负责组织餐厅人员疏散;

  (6)物资的疏散:保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。

  (7)要掌握好疏散时机和疏散方式,过早疏散易造成影响,过迟疏散可能造成损失;

  (8)疏散必须统一指挥,统一组织,有秩序地进行,防止混乱,疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,餐厅服务人员接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑,以免造成损失;

  (9)疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响,并且要先保证职工、后餐厅工作人员;

  (10)疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保顾客生命财产安全;

  (11)疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光、电器设备,熄灭所有的炉火和烟头。

  (8)事件发生隔天,与学生的沟通没有进展时,该食堂暂停正常的大量供餐,但不许停业,应做好员工的思想工作,并加强与学校各食堂的`联系,团结协作,随时准备恢复正常供餐。

  七、核实上报

  根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后,根据情况决策,布置各有关部门,有关单位进行抢救,根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报,必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。

  八、抢救结束后的处置

  1、事发12小时内写出事故书面报告,及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告,报上级主管部门。

  2、保护好现场以便调查火灾原因。

  3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。

  4、事故处理完毕后,由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案。

  九、附件

  为做好学生食堂消防安全工作,建立健全有效的消防安全防范应急机制,防止火灾事故的发生,贯彻落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,明确“谁主管、谁负责”的原则,提高自防自救能力,并及时开展有效的扑救和救助工作,最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响,特制订本预案。

  学校餐厅预防火灾应急预案 2

  食堂是人群聚集的场所,是本厂的重点消防防火部位。为切实做好防火安全工作,确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救,努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度,特制定本灭火和应急疏散预案。

  一、消防安全工作机构

  组长:

  组员:

  二、消防安全工作机构的责任

  负责定时召开消防安全工作会议,传达上级相关文件与会议精神,部署、检查落实消防安全事宜。负责本部门突发事件的处理、报告、监控与协调,保证紧急指令的畅通和顺利落实;做好宣传、教育、检查等工作,努力将火灾事故减小到最低限度。

  负责消防设施完善和消防用具准备,负责检查食堂各部位的用电、用火安全;火险发生,带领志愿消防人员参加救火救灾工作。

  应急疏散组成员:

  保证消防安全通道畅通,应急照明灯、指示灯完好。火险发生时,知道逃生途径与办法,引导就餐员工迅速撤离现场。

  三、灭火和应急疏散措施

  1、发现某部位起火或冒浓烟时,第一发现人要及时断电、断气,要边扑救边呼叫,控制火势,其它人员听到呼叫要立即投入灭火并及时向安保科报告,视火情向拔打厂报警电话5257119或直接拔打119报警。

  2、在向119报警时要讲清单位、起火部位、燃烧物资、报警人姓名、联系电话,并派人在路口接应和引导消防车。

  3、涉火食堂当事人应向火灾扑救指挥部成员报告起火部位的'人员和存放物资的情况,特别要讲清火场中有无易燃易爆物品。

  4、疏散组成员及时开启消防通道,正确引导撤离员工奔向疏散通道,并将正确的逃生方法告知大家。按照既定位置,统一使用灭火器灭火,并协助有关部门进行伤员抢救等工作。在火场疏散中首先要重视对女职工及年老体弱的援救,劝导火灾现场的围观人群及时离开火场。在火场疏散中应尽最大可能分散人流,避免大量人员涌向一个出口,造成人员伤亡事故。

  5、发生火灾后,通道被烟雾封阻时,疏散人员应及时给被困者传递毛巾、湿布条等物品,供给他们捂口、捂鼻用,并招呼大家葡匐冲出火场。

  6、为更好地应付紧急情况,管理人员及工作人员必须一切听从现场指挥部的指挥。

  7、对一时难以搬运的大型物件、设备等要及时采取有效措施进行保护。

  8、火场中燃烧的物资中如有有毒气体,进入火场人员必须采取防毒措施。如用湿布块捂口鼻,以防中毒。

  9、灭火结束保护现场,以便查清事故原因。

  学校餐厅预防火灾应急预案 3

  为了进一步加强安全管理,及时处理在学校食堂工作中出现的各类突发性事件,建立完善有效的应急体系,最大限度的降低突发事件所造成的损失,特制定学校食堂突发事件应急预案。

  一、突发事件的界定

  学校食堂突发事件是指在学校食堂正常工作状态下突然发生的火灾、食物中毒、传染病以及其它事件。

  二、处理学校食堂突发事件的指导思想

  充分认识加强食堂安全工作的重要性、紧迫性和长期性,牢固树立“安全第一,预防为主”的指导思想,切实做好学校食堂安全预防工作,避免师生群体性食物中毒、传染病及其它突发事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全。

  三、学校食堂处理突发事件领导小组

  组长:

  成员:

  领导小组职责:

  1、制定处理学校食堂突发事件的相关措施,定期检查、了解学校食堂安全防范工作的运行情况,及时排查安全隐患。

  2、如遇突发事件,应在第一时间赶赴现场,采取果断措施,最大限度地降低突发事件造成的损失。

  3、负责突发事件处理的具体协调、组织和实施工作,确保各项行动顺利进行。

  4、保证通讯畅通、做到报警及时、迅速,准确传递各种信息。

  四、突发事件的预防

  1、确保突发事件预防工作做到“安全第一、预防为主、统一指导、层层落实、分区分块、责任明确”的目标。

  2、进一步修订和完善学校食堂各项安全工作制度。组织突发事件预防教育学习(如:防火知识培训、食品安全检查培训、常见传染病知识培训等)活动,培养应急处理能力,增强安全防范意识。

  3、对食堂内的不安全因素应及时排查,专项汇报,及时解决,并做好相关记录。真正做到有领导、有组织、有落实、有排查、有反馈。

  五、各类突发事件的处理程序

  (一)火灾

  1、当接到火灾信息后,分管领导应迅速赶赴现场,察看火情,同时向学校食堂处理突发事件领导小组报告。

  2、分管领导应迅速组织人员进行灭火,疏散学校及其他人员,指导灭火人员选择适当的灭火工具进行灭火。如果火势难以控制,应及时拨打火警“119”报警。

  3、尽快切断临近电源。

  4、学校食堂处理突发事件领导小组接到火灾报告后,应尽快赶赴现场,组织灭火工作,并积极联系其他相关部门,将火灾损失降到最低。

  5、火势扑灭后,组织人员查明事故原因,做好事后处理工作。

  (二)食物中毒

  1、防止食物中毒的措施

  A、严格按照《食品卫生法》、《饮食服务中心卫生工作条例》等有关法规和规章制度,结合工作实际,汲取发生食物中毒或食源性疾病的教训,加强安全防范工作。

  B、广泛开展预防食物中毒宣传教育活动。充分利用广播、黑板报,宣传画、安全教育等各种形式,宣传普及有关卫生知识,把食品卫生教育纳入学校健康教育当中。

  C、食品索证、用餐留样,餐具及时消毒,确保食堂食品卫生安全。

  2、发生食物中毒的处理程序

  A、通报

  发生食物中毒事故,分管领导应立即向学校食堂处理突发事件领导小组报告,并联系校医院做好抢救准备,情况严重时拨打“120”急救电话。

  B、处理安排

  分管领导:在学校门口等待医护人员的到来,说明中毒的基本过程。

  领导小组成员:召集、带领医生到指定地点紧急救护;就近安排和集中中毒人员,做好安置工作。负责保护现场,组织事故调查,处理临时紧急任务。

  3、原因调查

  ①保护现场,对可能造成食物中毒的可疑食物取样,封存留样;

  ②将留样食物和现场提取到的食物样品送卫生防疫部门进行技术鉴定;

  ③分析原因,根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,吸取教训。

  4、情况汇报

  根据事故处理情况,及时以书面形式将中毒原因及处理情况上报学校,对相关责任人进行处理。

  (三)传染病

  1、加强对食堂工作人员传染病知识培训(常见传染病的病状、传染途径或方式、预防传染病的.常用方法等)。

  2、对食堂工作人员的健康状况进行定期检查。

  3、做好传染病预防的宣传工作,关注社会媒体对传染病的社会公告及防治信息。

  (四)其它突发事件

  其它突发事件是指学校食堂发生的水、电故障及其它建筑事故。此类事件发生时,分管领导应及时查明原因,并通知维修人员进行抢修,对无法解决的问题,应及时与相关单位联系,尽快处理。重大事故要上报学校食堂处理突发事件领导小组协调处理。

  六、本预案自发文之日起实行。

  A、外来人员进出学校登记制度

  B、为了加强学校安全管理,做好校园安全防范工作,特制订学校登记制度:

  1、认真做好来访人员登记工作,并填写会客单。来访本校教职员工请与被访用内线电话联系,确认后方可进校。

  2、上级部门或有关单位来校检查、联系工作,当天值班教师应认真验看其工作证(介绍信),做好登记,并与带班领导联系。

  3、严格把守校门,拒绝一切外来推销人员进入校内。

  4、教师不得带外来人员进校,会客一般安排在校门口。

  5、学生在校期间不得随意自由进出校门,如遇特殊情况,应凭班主任开具的出门证经带班领导批准方可外出。

  6、重大节假日,外来人员未经带班领导允许,不得进入校园。

  7、被允许进校车辆必须按指定位置停放。

  8、携带公物出校必须主动出示有关部门的证明,值班人员做好记录后,方能离校。

  学校餐厅预防火灾应急预案 4

  为保证饮食安全,确保学校就餐人员的身体健康和生命安全、结合食堂具体情况、特制定本工作预案。

  一、组织领导:

  成立学生食堂安全应急小组,由学校主要领导任组长,成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、食堂管理员等组成。如下:

  组长:

  副组长:

  组员:各班班主任

  二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即采取以下措施:

  1、立即停止可能导致食物中毒的食品出售。

  2、立即按中华人民共和国《食物中毒事故处理办法》中的报告制度报告。

  ①中毒人数超过3人的,应当于4小时内报告省教育厅和省卫生厅。

  ②中毒人数超过10人或者死亡一人以上的,应当于6小时内上报卫生部,并同时报告省教育厅和省卫生厅。

  ③中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部,并同时报告省教育厅和省卫生厅。任何单位和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。

  3、协助卫生机构治病救人。

  4、封闭现场。

  5、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、设备。

  6、协助卫生部门填写《食物中毒事故登记表》、《食物中毒事故个案调查登记表》、《食物中毒事故调查报告表》。

  7、经卫生部门检验后,属被污染的食品立即销毁,未被污染的'食品予以解封,被污染的食用工具、设备立即进行消毒。

  三、发生火灾等安全事故应急预案:

  1、立即切断电源、气源,积极扑救并报警。

  2、利用各部位消防器材,积极组织员工进行扑救。

  3、及时通知学校负责人。

  4、处变不惊、与急不乱、勇敢果断,视实际情况及时拨打紧急电话119。

  5、出现事故及时通知医疗单位,赶赴现场抢救,或及时将伤者送至医院救治。

  6、发生其他事故要积极组织正确的补救措施,要保护好现场,为事故调查提供情况。

  7、肇事部位负责人,要坚守现场,等候处理。

  8、手提灭火器

  ⑴、操作规程

  ①、手提灭火器,应将灭火器上,下翻转几次,将干粉桶内的干粉抖松;

  ②、扯去铅封,拔除保险销,立于离着火点的有效距离处;

  ③、手握胶管,将喷嘴对准火焰根部,按压使干粉喷出,适当摆动喷嘴,使喷雾横扫整个火焰根部并逐渐向前推移;

  ④、如遇多处明火,可移动位置射着火点,直到火焰安全熄灭,以免复燃;

  ⑤、灭火后,拾起灭火器压把,既停止喷射。

  ⑵、注意事项

  ①、灭火时,不可冲击液面,以防飞溅;

  ②、灭火器一经开启,不能保存,要重新灌气、装粉后才能保证使用;

  ③、使用时若遇干粉喷不出情况,应慢慢拧松盖,让气粉喷出。

  四、对爆炸、纵火、行凶、盗窃、破坏等突发事件紧急处置如下:

  1、及时通知中心负责人和上级主管部门。

  2、与事不惊,勇敢果断,控制现场,正确处理。

  3、视实际情况拨打救助电话:报警:110急救:120火警:119。

  4、保护好现场,控制嫌疑人。

  5、发生事件部位负责人,要坚守现场,等候询问处理。

  五、食堂安全事件的总结报告:

  发生食堂安全事件后,应对事件的发生经过后果,自觉查找工作中存在的不足,进行总结与完善,强化管理,杜绝类似事件的再次发生,同时向上级有关部门作出书面报告。

  学校餐厅预防火灾应急预案 5

  一、预案目的

  为了确保学校餐厅在发生火灾时能够迅速、有序地进行应急处理,减少人员伤亡和财产损失,制定本预案。

  二、组织机构及职责

  1. 成立学校餐厅火灾应急指挥部,由校长担任指挥长,分管安全的副校长、后勤部门负责人、保卫部门负责人等担任副指挥长,各相关部门负责人为成员。

  2. 指挥部职责:负责组织、指挥、协调火灾应急工作;制定火灾应急预案;组织火灾应急演练;负责火灾事故的调查、处理和总结。

  三、预警机制

  1. 餐厅内应安装火灾报警器,定期检查,确保正常工作。

  2. 餐厅工作人员要时刻关注火源,发现异常情况及时报告。

  3. 定期进行火灾应急演练,提高员工应对火灾的'能力。

  四、应急措施

  1. 发现火灾后,立即启动火警报警器,同时拨打119报警。

  2. 餐厅工作人员迅速组织现场人员进行自救互救,引导顾客有序疏散。

  3. 关闭燃气阀门、电源开关等,防止火势蔓延。

  4. 使用灭火器、灭火器材进行灭火,如无法扑灭,立即撤离现场。

  5. 协助消防队员进行灭火救援工作。

  五、疏散与安置

  1. 餐厅内应设置明显的安全出口标志,确保顾客和员工熟悉疏散路线。

  2. 发生火灾时,餐厅工作人员要迅速引导顾客沿疏散路线撤离至安全地带。

  3. 对受伤人员进行紧急救治,必要时送往医院救治。

  4. 对火灾现场进行保护,防止次生灾害发生。

  六、事后处理

  1. 火灾扑灭后,组织专门人员对火灾现场进行勘查,查明火灾原因。

  2. 对受损设施设备进行修复或更换,确保餐厅尽快恢复正常运营。

  3. 对火灾事故进行总结,提出改进措施,防止类似事件再次发生。

  4. 对火灾事故中表现突出的员工给予表彰和奖励。

  学校餐厅预防火灾应急预案 6

  一、目的

  为了确保学校餐厅在发生火灾时的应急处理能力,最大限度地减少火灾造成的损失,特制定本预案。

  二、组织机构

  1. 成立学校餐厅火灾应急处理领导小组,由校长担任组长,副校长、总务主任、餐厅负责人等担任副组长。

  2. 领导小组下设办公室,负责日常工作的协调和落实。

  三、预防措施

  1. 定期检查餐厅的`消防设施和器材,确保其完好有效。

  2. 对餐厅工作人员进行消防安全培训,提高他们的消防安全意识和自救互救能力。

  3. 制定严格的用火、用电管理制度,禁止在餐厅内吸烟。

  4. 定期进行消防演练,提高餐厅工作人员的应急处置能力。

  四、应急响应

  1. 一旦发现火灾,立即拨打119报警,同时报告学校领导和应急处理领导小组。

  2. 立即启动应急预案,组织餐厅工作人员和学生迅速有序地疏散。

  3. 配合消防人员进行灭火,尽量减少火灾造成的损失。

  4. 对火灾现场进行保护,配合有关部门进行火灾原因的调查。

  五、后期处置

  1. 对火灾造成的损失进行评估,制定恢复生产的计划。

  2. 对火灾原因进行深入分析,总结经验教训,防止类似事件的再次发生。

  3. 对在火灾应急处理中表现突出的个人和集体进行表彰和奖励。

  六、本预案自发布之日起执行。

  学校餐厅预防火灾应急预案 7

  一、预案目的:

  为了确保学校餐厅在发生火灾时能够迅速、有效地进行应急处理,保护师生员工的生命安全,减少财产损失,特制定此应急预案。

  二、组织机构:

  1. 成立学校餐厅火灾应急处理小组,由校长担任组长,副校长、安全主任、餐厅经理等为成员。

  2. 餐厅经理负责日常的火灾预防工作,安全主任负责组织演练和培训。

  三、预防措施:

  1. 定期检查餐厅的电线、电器设备,确保其安全可靠。

  2. 严禁在餐厅内吸烟,设置明显的禁烟标识。

  3. 定期清理油烟管道,防止油脂积聚引发火灾。

  4. 对餐厅员工进行火灾知识的培训和演练。

  四、应急处理:

  1. 发现火灾后,立即启动火警报警系统,同时拨打119报警。

  2. 餐厅员工立即组织疏散师生员工,尽量使用最近的'安全出口。

  3. 非必要不试图扑灭初起火灾,以免造成更大的伤害。

  4. 等待消防人员到来,配合其进行灭火和救援。

  五、后续处理:

  1. 火灾结束后,立即组织人员对火灾现场进行清理,恢复正常秩序。

  2. 对火灾原因进行调查,总结经验教训,防止类似事件再次发生。

  3. 对受伤的员工进行救治,对受损的财产进行评估和赔偿。

  4. 对火灾应急处理情况进行总结,对表现突出的员工进行表彰。

  学校餐厅预防火灾应急预案 8

  一、目的

  为了保障学校师生的生命安全和财产安全,防止火灾事故的发生,特制定本应急预案。

  二、组织机构

  成立学校餐厅火灾预防应急领导小组,由校长担任组长,副校长、安全办主任、餐厅负责人等担任副组长,各职能部门负责人为成员。

  三、预防措施

  1. 定期对餐厅的'消防设施进行检查和维护,确保其正常运行。

  2. 对餐厅工作人员进行消防安全培训,提高他们的消防安全意识和自救互救能力。

  3. 禁止在餐厅内吸烟,禁止使用明火。

  4. 定期对餐厅的电气线路进行检查,防止电气火灾的发生。

  5. 加强对餐厅的食品安全管理,防止因食品变质等原因引发的火灾。

  四、应急响应

  1. 一旦发现火灾,立即拨打119报警,并立即启动本应急预案。

  2. 应急领导小组应立即组织人员进行疏散,确保师生的生命安全。

  3. 组织人员使用消防设施进行灭火,同时等待消防队的到来。

  4. 消防队到达后,积极配合消防队进行灭火和救援工作。

  五、事后处理

  1. 对火灾原因进行调查,查明责任,对相关责任人进行严肃处理。

  2. 对火灾造成的损失进行评估,制定相应的补救措施。

  3. 对火灾事故进行总结,总结经验教训,完善应急预案。

  学校餐厅预防火灾应急预案 9

  一、目的

  为了预防和应对学校餐厅可能发生的火灾事故,保障师生的生命财产安全,特制定本预案。

  二、组织机构

  成立学校餐厅火灾应急领导小组,由校长担任组长,副校长、总务主任、安全办主任、餐厅负责人等担任副组长,各成员由相关部门负责人组成。

  三、预防措施

  1. 定期对餐厅的.设备进行检查和维护,确保其正常运行。

  2. 对餐厅工作人员进行消防安全培训,提高他们的防火意识和自救能力。

  3. 在餐厅内设置明显的防火标志,提醒师生注意防火。

  4. 禁止在餐厅内吸烟、使用明火,禁止私拉乱接电源。

  5. 定期检查餐厅的消防设施,确保其完好有效。

  四、应急措施

  1. 一旦发现火情,应立即报警,并立即启动本预案。

  2. 立即关闭火源,切断电源,防止火势蔓延。

  3. 利用灭火器、消防栓等进行初期灭火。

  4. 组织师生迅速、有序地疏散到安全地带。

  5. 配合消防部门进行灭火,尽量减少损失。

  6. 对火灾原因进行调查,总结经验教训,防止类似事件再次发生。

  五、后期处理

  1. 对火灾造成的损失进行评估,制定修复方案。

  2. 对火灾原因进行深入调查,对相关责任人进行严肃处理。

  3. 对火灾应急预案进行修订和完善,提高其可操作性和有效性。

  学校餐厅预防火灾应急预案 10

  一、预案目的

  为确保学校餐厅的安全,防止火灾事故的发生,保障师生的.生命财产安全,特制定本预案。

  二、预案适用范围

  本预案适用于学校餐厅内的一切火灾事故。

  三、预案内容

  1. 火灾预防:定期进行消防安全培训,提高员工的消防安全意识和技能;定期检查消防设施和器材,确保其完好有效;禁止在餐厅内吸烟,禁止使用明火。

  2. 火灾报警:一旦发现火灾,应立即拨打火警电话119报警,并报告学校安全管理部门。

  3. 火灾初期处置:发现火灾后,应立即使用灭火器或其他消防设施进行扑救,同时组织人员疏散。

  4. 人员疏散:按照预先制定的疏散路线,迅速有序地疏散师生,避免拥挤踩踏。

  5. 伤员救护:对于受伤的人员,应立即进行初步救护,并尽快送往医院进行救治。

  6. 火灾现场保护:火灾扑灭后,应保护好现场,等待消防部门进行现场勘查。

  7. 火灾善后处理:火灾扑灭后,应进行火灾原因的调查和分析,总结经验教训,制定整改措施。

  四、预案实施

  本预案由学校安全管理部门负责组织实施,各部门和个人都应严格遵守。

  五、预案修订

  本预案应根据实际情况进行定期修订和完善。

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