第一次包饺子作文集合(15篇)
在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的第一次包饺子作文，希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
我的人生中有许多第一次，例如第一次骑自行车，第一次游泳，第一次做饭，而令我记忆最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包饺子的那件事情。
那天，妈妈在厨房包饺子，我十分好奇地看着她。她包的每一只饺子都特别饱满，心想：挺容易呀！我肯定比妈妈包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮，一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后把它捏成元宝的形状，高兴地给妈妈看，可是，小手上的饺子不一会儿就张开露馅了。
我有点不甘心：不就是包饺子吗？有什么大不了的呀！我再试了一次，可明明包好的饺子，没多久又变形了！我生气地大喊：“不包了！”妈妈亲切地说：“孩子，做事不可以半途而废，要有头有尾，还要不懈努力，才可以成功。谁都不是天生的王者，谁都要虚心学习啊！”
听了妈妈的话，勇气又渐渐回到我心里。我问妈妈：“包饺子的秘诀是什么呀？”妈妈说：“秘诀就是你的心！”我疑惑不解，妈妈又补充道：“你看我包就能明白了。”我静下心来注意观察，原来妈妈包饺子的'时候，先是把饺子皮轻轻地拿起来，搓得中间厚两边薄，沾点面粉，用筷子把合适的馅料放在饺子皮中央，然后合上饺子皮稳稳地捏几下，一只形状饱满的饺子就成形了。我也学着妈妈的样子又包了起来，这次包的饺子没有再散开。妈妈把饺子煮熟，我尝了尝，心里有一种说不出的喜悦。
有句格言这样说道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像学习包饺子一样，也是要耐心学习，坚持到底，才能实现最终目标。
第一次包饺子作文2
今天是大年三十，我早早地就起床了，为了增添一些“年味”，我们要在家包饺子吃。
刚吃完早饭我们就忙活了起来，爸爸和面，我和妈妈择菜。爸爸使出他的独门绝技，要在面里放菠菜汁，面就成绿色的了，这样又好看又有营养。妈妈择菜的速度总比我快，我刚择完几根，妈妈已经解决了一大把，不一会儿，菜就被我们择的干干净净。
爸爸把和好的面团搓成长条形，又切成了许些小块，再把小块揉成团。妈妈炒好了饺子馅，准备擀饺子皮的时候，爸爸自告奋勇地说：“我来擀。”可爸爸擀饺子皮的技术实在不怎么样了，有的薄，有的厚，而且形状不一，大小各异，自成一体！而我呢，忙得满头大汗，弄得满脸面粉也没擀出一块完整的`饺子皮，引得爸爸妈妈一阵嬉笑。最终，还得靠妈妈把所有的饺子皮都修整一番。
妈妈包饺子的技术可好了，我专心地跟着妈妈学了起来。先把饺子皮平展地铺在手心里，再夹一些菜馅放在饺子皮的中央，然后在饺子皮的边沿沾点水，小心翼翼地把饺子皮合起来，可以随意地包成自己喜欢的形状，还可以捏出漂亮的花边呢！依葫芦画瓢，就这样，我的第一个饺子诞生了，挺着“将军肚”，敞着“对襟衫”，馅都露出来了，团子不像团子，包子不像包子。爸爸还逗我说：“哇！你包的是个三不像啊！”我回道：“哼，我会包的比你好的。”我一点不泄气，在妈妈的耐心指导下一步步尝试，包得一个比一个好，真是“功夫不负有心人”哪！
忙活了一上午，终于吃到自己亲手包的饺子啦！那就一个字——香！
第一次包饺子作文3
今天，奶奶叫我去她家包饺子，我兴奋不已，因为这可是我第一次包饺子呢！
早上9点钟我就奶奶家了，一进去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、猪肉、饺子皮，看到这些做饺子的东西，我的肚子就开始咕噜咕噜叫了，奶奶看到我那馋样就说：“还没包，你就饿啦？”我说：“奶奶，我们快包饺子吧，我好饿呢！”奶奶说：“好好好，现在就包，行了吧？”说完我们就准备开始包饺子了。
我们先把木耳、芹菜、韭菜、猪肉剁碎，接着，我拿了一块饺子皮，用勺子挖了一大勺饺子馅放在饺子皮的中心，开始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么总粘不起来呢？我就问奶奶：“奶奶啊，为什么这饺子皮，粘不起来啊？”奶奶这时候笑了笑说：“哎呀，你没沾水啊。”我说：“哦，原来是这样啊”当饺子粘起来的那一瞬间，饺子馅从皮里‘钻出来’了，我把口堵住，另一个地方，饺子馅又‘钻出来’了，我问奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么饺子馅总出来啊？”奶奶说：“饺子馅放多了啊，挖出来点。”奶奶说完，我就把饺子里多余陷挖出来，说：“包好了。”奶奶说：“是终于包好了把，你看，你做一个的'时间，奶奶我都做了三个呢！”我一看，才发现奶奶已经做了三个，这时，我不禁加快了速度，过半小时，我们包完了，我看了看奶奶包的饺子，个个整整齐齐，我的却是大大小小的，奶奶对我说：“没事的，第一次包嘛，下次努力点就行啦！”我说：“嗯！可以下锅了吧？”奶奶说：“可以下锅了。”说完就把下饺子往水里一放，过了十几分钟，饺子熟了，我赶忙乘了一碗尝尝，我说：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”
这是我第一次做饺子，虽然外表不是很好看，但不过整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！
第一次包饺子作文4
星期天我睡觉刚刚醒的时候，奶奶就跟我说今天我们家吃饺子。奶奶问我吃什么馅的饺子，我说：吃肉的好么？奶奶说：好的。我就下床穿衣服、洗脸、梳头，然后就急匆匆的跟奶奶去菜场买肉了。肉铺门口围着好多人，等了好一会才轮到我们。奶奶指着一块肉对我说：包饺子要用前腿肉，看颜色深浅你就知道这肉新不新鲜。新鲜的肉颜色是有光泽的浅浅的红色，时间长了的就是深色的…。奶奶说了那么多的诀窍，我一下子感觉奶奶好厉害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我们的肉绞了一下。买好肉我们又去买了饺皮和芹菜，然后就回家准备包饺子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成馅后我们就正事开始包了。我看着奶奶把饺皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺饺子馅放在饺皮的中央，再然后就用右手开始捏饺皮将他们黏在一起，一会一个外形很好看的饺子就好了。我也学着奶奶的动作做了起来，可捏出来的饺子要么粘不牢，要么外形很难看。我问奶奶为什么啊，奶奶笑着说：因为你放的馅太多了，而且还没用水将饺子皮周围湿一下，所以你的饺子不是肚子太大包不起来，就是粘不牢。关于外形是你不够熟练。我按照奶奶说的.又包了几个，感觉真的不一样了，最起码能粘起来了，像个饺子了，外形当然还是不是太美观。就这样我们有说有笑的花了半天功夫就把饺子包好了，中午我吃着自己包的饺子，感觉今天的饺子味道特别好。我还送了一些给我的好朋友家，奶奶说这里面有我包的饺子，阿姨还夸我是个能干好宝宝。我心里美极了。
通过这次包饺子的尝试我明白了一些道理，有些事看起来很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了总会有回报的。
第一次包饺子作文5
在我的成长过程中，发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。
那天早上，妈妈买来一些饺皮和肉馅，准备包饺子。我非常想试一试，就对妈妈说：“妈妈，让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说：“去，去，去，你这屁小孩儿，在这捣什么乱，去看电视吧！”我依然死缠着妈妈不放，妈妈不胜其烦，只好答应了我。
开始包饺子了，我舀了一点肉馅，放在饺皮上，想把饺皮的.边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子洒一点水在边缘上，这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了，嘿，别提了，还真灵！可是我包出来的哪是饺子嘞，简直是个怪物嘛。爸爸见了，说：“你看你包的，就像一只丑小鸭嘛！”我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成白天鹅！”妈妈说：“嗯，好呀！有志气，既然你这么有信心，就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。
“首先，你要把饺皮端在手心上，舀适量的肉馅放在上面，千万不要多了，也不要少了。接着，再用筷子洒点水在边缘上，小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样，一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做，果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个，两个，三个，四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说：“哎！丑小鸭果然变白天鹅了呀！”我和妈妈听了，都哈哈大笑起来。
通过这件事，我明白了一个道理——无论做什么事，只要你肯认真去做的话，去学，就一定能成功！俗话说的话啊：“只要功夫深，铁杵磨成针！”
第一次包饺子作文6
中国的民间传统节日有许多，比如：春节、元宵节、中秋节……等等，每个节日也都有各自的传统活动，春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼，其中最让我记忆深刻的是一次春节，那是我第一次包饺子的事。
记得那年春节，我们一大家人相约来到花水湾团年，大年三十的中午，阳光从树叶间星星点点地洒落下来，正当我上蹿下跳找乐子的时候，妈妈看见了我，问：“你想不想学一下包饺子呢？”我凑上前去一瞧，一大盆饺子馅和面片放在桌子中间，妈妈手里拿着面片捏来捏去，看上去很有意思，“好呀！当然想学啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地准备上场。
妈妈左手的手心上放着一张面片，我也有模有样的学着拿了一张，可它与另外一张紧紧地粘在一起分不开。“妈妈，我该怎么办呀？”妈妈说：“你看着。”只见她一边说一边把一叠面片都拿了起来，并用右手拿住最上面一片，上下甩动了几下，面片们就听话地分开了，我连忙接过妈妈递过来的`面片，平放在左手手心上，妈妈接着说：“放好面片后，用筷子夹一些菜放到面片上。”妈妈一边演示一边说，“注意，馅要放在中间，不要夹太多！”我也照着妈妈的样子右手拿筷子夹起馅放在面皮上，妈妈伸过头看了看说“这个量有点多哦！”我说：“试试吧！”妈妈又说：“这时候要用面皮把馅包起来咯。”只见妈妈左手把面皮对折，右手大拇指和食指一点一点地沿着边缘把面皮捏在了一起，一个大小适中，模样漂亮的饺子就摆在我面前了。我按照妈妈示范小心翼翼地完成了第一个饺子，哈哈，只见我包的这个饺子像头大肥猪！妈妈看后讲到：“不错不错，就是馅多了点，你可别灰心哦！”确实，随后我包的饺子也越来越漂亮了。
有一句成语叫“熟能生巧”，是的，当你做某件事做多了，用心做，慢慢就会有经验，就会找到窍门。
第一次包饺子作文7
还记得这是我一年级的事。
虽然时间已过了许久，但“暗黑饺子”的味道让我刻骨铭心。
那天，奶奶正在厨房包饺子。
突然，一个圆脑袋冒了出来，一个小娃娃屁颠屁颠地跑在了奶奶面前。
哈哈，那就是我。
我看着奶奶，稚声稚气地说：“奶奶！我想包饺子！”
奶奶微笑着摸了摸我的头，给我端来一把椅子，让我站在上面包饺子。
包着包着，我的脑瓜里突然出现了一个想法：饺子那么好吃，苹果也那么好吃，那苹果馅儿的饺子是不是更好吃？我一定要尝一尝！
于是，我跳下了椅子，像离弦之箭一般跑出了厨房。
不一会，我兴奋地拿了一小块苹果回来。
苹果饺子是酸酸甜甜的吧！
咬一口，那汁水就从苹果中射出来，面皮又让整个饺子变得更有韧性，更美味。
简直就是“此味只应天上有，人间能有几回尝！”
我幻想着苹果饺子的美味，不自觉地“垂涎三尺”了。
我在许多面皮中挑了一块似孩子脸一般嫩滑的`面皮，小心翼翼地将苹果块不偏不倚地放在了正中间。
然后像为皇帝穿披风一样郑重其事地合上饺子皮，将它轻轻放在了开水中。
我拍了拍手上的粉末，我便激动地坐在了桌前，继续幻想着那苹果饺子的美味。
坐在桌前时，我“度秒如年”，恨不得马上就能品尝到“美味”的苹果饺子。
终于，我那魂牵梦绕的苹果饺子摆在了面前。
面皮就似一块薄纱，又似一片雾，里面的苹果块若隐若现。
它表面反射着璀璨的光芒，似乎在逗引着我，对我说：“你快来吃我呀。”
我激动不已，立刻伸出了“龙爪”。
忽然，尝到饺子的那一刻，我便把它吐了出来：
哇！这是什么破饺子啊！这苹果又不酸又不甜，不但涩口，还有一股怪味儿，比白开水还要难吃啊！简直就是“暗黑饺子”嘛！
唉，以后一想起这件糗事，我顿时就会哭笑不得。
第一次包饺子作文8
今天，妈妈决定包饺子给我们吃。
说干就干，妈妈开始弄饺子馅。首先妈妈把三个包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，变成了一大盆的饺子馅。然后，她把饺子馅放在一边，拿出饺子皮，开始包饺子。看着一个个饺子像漂亮的蝴蝶在妈妈的手中诞生，我羡慕地说：“妈，要不你让我也包几个饺子呗。”妈妈一边飞快地放馅、封口、捏花样，一边不以为然地说：“你啊，还是算了吧。你又不会弄，也没有耐心，怎么包得好？”一听这话，我有点不开心了，叫道：“妈，你怎么又这样说我？干什么事总要学习、锻炼的吧，还没弄就说不行怎么可以呢。”妈妈拗不过我，便让我在旁边先看她怎么包饺，我答应下来。
妈妈开始示范包饺子，她轻轻地拿起一张饺子皮，用勺子舀了一小勺馅，再一下一下捏出褶子来。然后，妈妈说：“好了，现在让你来包一个饺子。”
看妈妈包饺子，似乎也不难啊。于是我夸口说：“妈，你看好了，我包的饺子绝对不比你包的饺子差。”妈妈白了我一眼：“别吹牛，先包一个给我看看吧。”于是，我就开始表演包饺子了。
开始，我还神情自若，可是放了馅封口的.时候，一不小心把馅放多了，又用力过大，那个饺子就像一个吹炸的气球，炸开了。妈妈立马哈哈大笑起来。我难为情地说：“有什么好笑的，不就是把饺子包破了嘛。”妈妈止住笑：“好了好了，我还是手把手地教你吧。”于是，我便随着妈妈开始“重新”学习如何包饺子，这一次，我可不敢怠慢，一步一步认真地学习起来。
经过几次反复的训练，我总算包好了一个饺子。但是不管从哪个角度看，都像是个包子，我的老妈为此笑了半天。
经过我和老妈的努力，终于包完了饺子。饺子出锅以后，我非常地开心，吃了一大堆的饺子。虽然饺子不好看，但吃起来很有成就感，因为那是我做的啊。
边吃饺子我边想，以后做事可不能盲目自信，而要虚心学习才是。
第一次包饺子作文9
今天是周末，外边大雪纷纷扬扬下个不停，我在屋子里感到很无聊。这时。我看到姥姥、姥爷和好了饺子馅，准备包饺子，我想我已经是五年级的“大”学生了。不能老过着衣来伸手、饭来张口的日子，应该学点本领了。
于是我对姥姥说：“我要学包饺子。”姥爷听了非常高兴，连忙又找出了一个擀面杖，姥姥把一块面揉好后。搓成一个长圆形。又擀成不规则的`面团。姥爷让我用手按一按。按成了一个个小圆形。接着，教我左手按着面团一端。右手推着擀面杖一下一下地擀。边擀边挪动位置，但因我掌握不好力度，一会儿把面压到板上拿不起来，一会儿又把面皮擀得太薄，一会儿又擀得太厚，怎么也排不好。我有点泄气，姥姥可能看出了我的心思，说：“万事开头难，只要用心去做。什么事都能做好。”我听后专心地看着姥爷的动作。随后，我再去试着擀。一会儿一个圆圆的饺子皮擀出来了。姥爷姥姥看见了都眉开眼笑。我也高兴地跳起来。嘴里不断喊着：“我学会擀饺子皮了！我学会擀饺子皮了！”
我看姥姥把饺子馅放在饺子皮上。然后用两手的拇指和食指一捏，一个小元宝似的饺子就出来了。我也拿起皮学包饺子，开始包得很不像样，可姥姥说：“没问题，包多了就好了。”我听了暗暗高兴，默默学着包，包了十多个后，一个小元宝似的饺子终于从我手中出来了。我当时高兴得无法形容。姥爷拿着饺子端详了很久，说：“我外甥很聪明，学什么像什么。”
姥姥煮熟了饺子，正好爸爸妈妈也回来了。妈妈吃饺子时，看见有几个不像样的，便说：“这是谁包的？”我不好意思地低下头说：“是我包的。”妈妈一听我会包饺子了，喜出望外地走过来亲了我一口说：
“我儿子会包饺子啦！咱们今天要多吃点。”我爸爸乐得合不拢嘴。高兴得吃了两大盘饺子，我也破格吃了一大盘饺子。
通过包饺子这件事，我知道了如果没有勤奋，没有好学，没有热情的提携者，就不会有一个人的成功。
第一次包饺子作文10
寒假时，我第一次学习包饺子，现在想起来还意犹未尽。
那一天，我按照学校布置的寒假食农教育作业，勉强选了一个包饺子来做，没想到，却让我意外收获了许多乐趣。
“包饺子？这还不简单！”于是，我开始包了起来。我拿起一张饺子皮仔细打量，又白又薄的饺子皮静静地躺在我的手心里，怎么办？这时我才不知所措，刚还信心满满，现在烟飞云散。妈妈见状无奈地摇了摇头，手把手地教我学习包饺子了，我也才安心老老实实地跟着学。
妈妈包饺子的动作十分娴熟。先抄起一双筷子，然后左手托着一张饺子皮，夹了些事先备好的肉馅放在饺子皮上，边给我讲解，边用手不断捏紧，示范给我看。一个饺子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！
轮到我了。我笨手笨脚地拿起一张饺子皮，胡乱地挖了几勺肉馅放到饺子皮上，按照妈妈刚才讲解的，用力一捏，可是，一边的肉馅露了出来，像是吐个舌头嘲笑我吗？我皱皱眉，急忙用手指头向里按，向把它给塞回去，谁知肉馅又从另一侧露出来了，我又把它给塞了回去，这下我慌张了起来，随着妈妈的指点，我小心地一点一点地捏了……好几分钟的时间，我终于捏出了一个饺子。和妈妈包的放在一起，哎！真是丑的不行。
接着，我们又开始包了起来，随着包的.饺子个数越来越多，我的技术也越来越熟练。渐渐地，我们包的饺子越来越多，一个个白白胖胖的饺子从我们的手中诞生，也越来越好看了。我的心情也随之变得愉悦，真可谓是苦尽甘来。
煮完开吃。我品尝着自己的劳动成果，感觉一股暖流涌遍我的身体，温暖而又美好。
第一次包饺子，真好啊！
第一次包饺子作文11
“爆竹声中一岁除，春风送满入屠苏。”今天是大年三十，我们一家在厨房里包饺子。
妈妈把和好的面和馅端了上来，我看了一眼馅，哇！好好看啊！有绿油油的葱末，有脆绿的萝卜，还有很多棕色的肉。我又好好闻了闻，啊！这么香。我忍不住尝了一口，这时，妈妈说：“尝尝就行啊，不能吃多，因为这是生肉，吃多了对身体不好。”“哦，我知道了。”我一边回答一边细细品味刚才我吃的馅。
馅和面都弄好了，要擀皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成长条形的，又用刀把“面条”切成一个个瓶盖大小的面团，我拿了一个面团，用手把它压成扁的，让面团只有一半在面板上，然后把擀面杖往前一推，往后一拉，不过千万不要推过头了，中间一定要留一块比较厚的`地方，这样包馅的时候就不会漏出来了。擀了一下之后，面皮变成椭圆形了。然后，把手里的面团转一转，再一推，一拉……就这样反复擀几次，原来的面团就成了一个直径约为7厘米的面皮了。
擀完饺子皮，就要包饺子了，妈妈说：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包。”说着，妈妈就包了起来，妈妈可真熟练，一两下就把饺子包好了，包的还有花纹呢！我也试了试。我先拿了一张面皮放在手心里，哇！凉凉的，滑滑的，真好玩儿！哦，对了，对了，我要包饺子。我用筷子夹了一大块馅放在饺子皮儿中间，然后对折，使饺子变成半圆形的，再在中间捏一下，再把两边捏好。哎呀！馅都从底下漏出来了！妈妈看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。妈妈说：“下次少放点馅就好了。”我试了试，真的能包住了，我高兴得直拍手。
饺子很快就煮好了，端上来一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？妈妈呵呵呵一直笑个不停，原来饺子没捏紧，馅都漏出来了，哈哈！
虽然我的饺子都煮成面皮儿了，不过吃起来还是很香，下次过年我还要自己包饺子！
第一次包饺子作文12
我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情，而令我记忆最深的.一件事便是人生中第一次包饺子，我从中收获不少。
记得8岁那年，我去爷爷奶奶家，看到奶奶在包饺子，便问：“奶奶，您怎么在包饺子呀？”奶奶边包饺子边回答：“快过年了，奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了，我的好孙子，你正好也不会，就来和我学几手吧！”“哦，YES！”我的心里激动万分，“奶奶，就等您这句话了！”“哈哈，快坐过来吧！”奶奶笑着说。
只见奶奶先用手捏着饺子皮，把饺子皮捏得又大又圆，接着把饺子皮窝好，再把一小勺子肉馅放进饺子皮里，最后把另一半饺子皮折成小花，一个又大又圆的饺子就包好了。
我学着奶奶的样子，左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿，放到皮子中间，再把饺子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，还感觉手湿湿的，一看原来汁流出来了。“糟了、糟了，我满手都是汁！”奶奶看了看说道：“你放的馅儿太多了，饺子皮一沾上汁就捏不上了。”
接下来，我认真地再照着奶奶教的做，馅儿放好了，还请奶奶把一下关，再把每个部位再窝好，这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说：“这个进步多了，卖相也很好。”于是，我就趁热打铁，一口气包了十来个饺子。不一会儿，饺子下锅了，就像欢快的鱼儿在锅里游来游去，此刻，我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。
这件事，不仅让我学会了怎样包饺子，还让我学会了一个道理：做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”，想想还真是呢！
第一次包饺子作文13
春节是我国传统的节日，按照我们这里的习俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子啰！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈平时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我很乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的'，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你平时包的那么快，我还以为包饺子很容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学习也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
第一次包饺子作文14
“后面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。”这是一条谜语，你能打一食物名称吗？聪明的你一定能猜出来，对！它就是我们常吃的饺子。
说起饺子，可是我的最爱。前几天，我肚子里的小馋猫又叫了起来。我把想法告诉了爷爷，爷爷欣然答应，告诉我周末就包，还要收我为徒呢！我高兴地手舞足蹈。
盼呀，盼呀，周末终于来到了。爷爷早已准备好了要用的馅料。我在一旁卷起了袖子，跃跃欲试。爷爷见我兴致这么高，快速和好面，搓成细长条，揪成剂子，擀成了面皮儿。只见爷爷快速拿起一个面皮，用勺子舀了馅，两手一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一头雾水。没办法，我只好硬着头皮上场了。我学着爷爷的样子包了起来。我把面皮放在手心上，谁知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的.手上一点不听话，皱巴巴的。爷爷在一旁指点我这个徒弟：“手要放平，手指要并拢。”我按照爷爷的说法去做，果然，面皮静静地躺在了我的手心里。 接下来的事情，就是往面皮里放肉馅了。我用勺子舀了肉馅，放到了面皮上，便开始得意洋洋地镇压这些“逃兵”——肉馅！我用手指灵活地想把面皮合拢起来，谁知这些“逃兵”太调皮了，有的跑到了饺子皮上，有的把饺子皮当成了滑梯，滑到了我的手上，还有的撑破饺子皮，冲着我笑呢！我慌手慌脚地想制服它们，将面皮一揉，结果成了大面团。
“包饺子，哪能这样呀？要有耐心。”爷爷又给我示范了一遍。我在爷爷的指导下重振旗鼓，掌握了包饺的方法。这次，我手放平了，手指也配合得很好，不一会儿，我就包了好几个。瞧，它们排的整整齐齐，多像一群大白鹅呀！
当我吃到自己包的饺子时，觉得真是“天下第一香”！爷爷告诉我，饺子又叫“交子”，是新旧交替的意思，在过去只有到了大年初一时才能吃到，而现在条件好了，只要想吃，随时就能吃到。是啊，我们的生活多么幸福啊！我觉得饺子吃起来更香了。我永远也忘不了第一次包饺子！
第一次包饺子作文15
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一缕阳光伴随着外公的剁肉声悄无声息地来到我的房间……
当“咚咚咚”的声音结束时，已是正午。好不容易可以停歇一下，却不料，楼下又传来“天外飞音”：“下来包饺子了，吃几个就自己包几个。”包饺子？听起来挺新鲜的，不妨试试！
“哗哗哗哗”要包饺子，第一步当然是洗手啰！不然，就我那双如被黑炭擦过的手包的饺子，谁敢吃！在外婆的指导下，我在一张饺子皮中心放入了猪肉芹菜馅，大概占整张饺子皮的四分之一。接着，在饺子皮边涂上一圈水，再将两边合上，最后折出褶皱，便大功告成了！“哈哈，不赖吧！世界上独一无二的许氏饺子诞生了。”我一边向外婆炫耀，一边将自己的饺子与外婆的饺子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙捡起来又是吹又是掸，可还是惹了一身“骚”。外婆包的'饺子个个饱满中带着贵气，贵气中又带着朴实，朴实里又不失大气，简直绝了——好一个“五星级饺子”！而我的饺子，乍一看，还好还好，但与外婆包的放在一起，就成了瘦不拉叽的“小鬼”。这样“壮观”的景象，真可谓是“鸡”立“鹤”群！
没事儿！大不了再来一次，没有最好，只有更好！这一次，为了防止饺子“逃脱我的五指山”，我做每一个动作都小心翼翼，不敢有一点马虎。但……人算不如天算，由于我实在太过于小心，在入馅这步骤中，一心想着放多会变“弥勒佛”，减少会成“电线杆”。来来回回好几次，一不小心，把饺子皮弄破了……
第一次包饺子就这样以惨败告终，不过下次，我一定学会包饺子，因为做事不能半途而废，不能因失败过就放弃了！
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