(优秀)炒鸡蛋作文15篇
无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编精心整理的炒鸡蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
炒鸡蛋作文1
妈妈今天教我做了鸡蛋面,要准备什么呢?准备鸡蛋一个、西红柿一个、面条一袋。下面我们开始做吧!
先打蛋,注意要一样,不要一边混,一边清喔!还要注意:只能朝一个方向打。我小心翼翼地把蛋破了一个小洞,一眨眼,鸡蛋破成了两瓣,蛋清和蛋黄在碗里能清楚的.看见。
打好了蛋,我把西红柿洗干净,放在桌上,妈妈拿起菜刀,把西红柿切成一朵红火的花儿。妈妈拿起热开水,放入锅内,等水面上出现了一点儿气,妈妈才把蛋放入锅中,随后把西红柿也放了进去,过了一会儿我亲自把长长的面条放了进去。再过15分钟就OK了!我好紧张,生怕不好吃。出锅了!出锅了!看着冒着热气的鸡蛋面,心里美滋滋的!
炒鸡蛋作文2
星期日的晚上,我做了一张炒鸡蛋饼。
星期六的晚上,我从姑姑家回来以后就吵着要做鸡蛋饼,把鸡蛋准备一天了,终于可以做了,我先把两个鸡蛋倒入碗里,又把电磁炉打开,把锅放上去,再把油倒进去,先炸油,那边炸着油,我这里叫着鸡蛋,叫了个十几分钟吧,鸡蛋就差不多了,就放了少量的盐,刚刚好,油也炸好了,就把鸡蛋一点儿一点儿的倒进去,“呲——”的声音,鸡蛋的下面立刻从黄色变成橙的,上面也慢慢的'变成橙色,油溅到我的手上,烫死了,从没有感受过这么烫,反面炸好了以后,就用“小铁铲”把鸡蛋饼反过来炸,炸好了以后,我把电磁炉关上,把锅里的鸡蛋饼倒进了盘子里,爸爸尝了一口,说了一声不错,就去洗澡了,我又让正在旁边做饭的妈妈尝了一口,妈妈也说不来,自己尝了一口,还真是不错呀,第一次炒鸡蛋饼就能弄得这么好,我妈妈告诉我妹妹喜欢吃鸡蛋饼,我就让他吃了。
第一次炒鸡蛋饼就炒得就这么棒,回家再做一张让妈妈尝尝。
炒鸡蛋作文3
每当看到桌上的菜有“西红柿炒鸡蛋,我的脑海里总是倏地冒出一些画面,在一个安静的夜晚,我在家学西红柿炒鸡蛋。
我记得初次拿起菜刀,小心翼翼地把西红柿按好,菜刀一滑,差点削到手指头,现在想起来还是心有余悸。我想,妈妈在一旁也应该胆战心惊。
接着,把鸡蛋在桌上一敲,鸡蛋应声而裂。然后用大拇指顺着鸡壳破裂处掰开。“哗啦,”一个鲜嫩的蛋黄随着透明的`蛋清进了碗里,真像一个火红火红的大太阳。我鸡蛋用筷子打匀,里面放了一点盐和葱。一切完成了,就剩下炒了。
我先放点油,过了几秒后,把西红柿放进锅里,可是正要放时,锅就窜起了大火,我一扔,立即盖上锅,火就灭了。
我终于把西红柿炒鸡蛋烧红了。
我给妈妈尝了尝,心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文4
今天早上和中午都没有吃鸡蛋,需要补充蛋白质,所以,我们准备在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。
到了晚上该炒菜的时候,起初,我准备了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后,我把鸡蛋打碎,再把西红柿和小葱都切碎,装到一个小碗里。接下来,我开始炒菜了。我先打开了火,把油倒进去锅里,油热了,马上把鸡蛋放进去翻炒,在鸡蛋成块状的时候放入小葱,紧接着放入番茄,使劲翻炒。撒入盐,倒入一些番茄酱,一小勺的生抽,和一小勺的老抽,使劲翻炒均匀。最后,美味的西红柿炒鸡蛋就完成了,装盘出锅。
这一盘我亲手做的番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看,黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻,浓香的'鸡蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起,闻起来心旷神怡。你尝尝,味道真是美味无比!
炒鸡蛋作文5
开始做了,我先打鸡蛋了,第一次,我不知道在那打,就调皮的在头上打鸡蛋,蛋液流了我一头,我只好把头洗一洗。又开始第二次,这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后,我连忙将蛋液放回碗里,唉,蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打,连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦!
我马上点火,锅热后,马上把鸡蛋倒进了锅里。哎,我这才发现我没有搅拌。我想:我可以在锅里搅呀!我就拿出我的秘密武器“超长筷子”,在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的'时候,鸡蛋液像调皮的小朋友一样,蹦到了我的脸上。真是的,好烫呀!我只好慢慢的搅拌,终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好,但是我自己做的,我开心极啦!
我学会了炒鸡蛋,同时我也明白了。世上无难事,只怕有心人。
炒鸡蛋作文6
平时都是妈妈给我炒菜的。今天是星期日,我决定自己动手动脑亲自下厨房,烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙,拿砧板和菜刀,先把西红柿切成小块,这样,很容易溢出里面的.汁,然后再拿碗,把拿出的四个鸡蛋打进去,快速得搅拌,大约30秒后,在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅,开了大火,把油倒进去烧热,再把蛋液扩散出去,接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下,盛了上来,在一边上,锅中剩下一点油,我将切好的西红柿都倒了进去,我又翻炒,加了一勺盐,又继续炒,溢出了更多西红柿的汁了,然后刚才炒的蛋也放进去,加了点糖、味精,又翻炒了几下,盛入了盘中,我利麻得擦去盘边缘的汤汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
炒鸡蛋作文7
我不甘心昨天把西红柿炒鸡蛋炒糊了。又看到妈妈每天那么辛苦地工作,我决定再给妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。
这次,我在妈妈休息的时候来到了厨房,开始做饭。我先把四个鸡蛋分别打进碗里,加入适量的盐,开始用筷子搅拌。
我又从冰箱里拿出昨天的西红柿,尝了一小块儿,还是像昨天一样酸酸甜甜的。
我先用火把炒锅里的水烧干,接着放入油。开大火,等油热了之后,把鸡蛋倒了进去,并且迅速把火调成了小火。然后等鸡蛋的.外圈凝固了之后,把外圈鸡蛋放到一边,一直这样往里慢慢挪。
等把鸡蛋全都盛出来后,再放少量油,把西红柿块儿都倒进去。当汁水都炒出来之后,放入白砂糖,开始用铲子拌匀。最后把鸡蛋倒进去,关火。让剩下的油温再热一会儿。
等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。她尝了一口,还说特别好吃。她把爸爸叫出来,一起分享了这道菜。
并且把它加入了我们家的菜单。妈妈说以后客人来,吃这道菜,就由我来做了。
炒鸡蛋作文8
今天我和妈妈要烧一道菜,名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙,把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄,对妈妈说:“妈妈,你看,这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说:“你看,这个番茄像一个红通通的太阳。”
我先把一个番茄洗干净,然后我对妈妈说:“洗番茄的时候,要像对待小动物一样温柔,否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的,妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热,然后我把油到了进去。等油冒烟了,把鸡蛋液到入锅内,等鸡蛋液变成鸡蛋饼的时候就可以翻炒了。香香的.炒鸡蛋把我馋地直流口水,特别想吃!然后妈妈把番茄倒入锅内,我听到那噼里啪啦的响声,害怕极了,躲到妈妈后面捂住耳朵,闭上眼睛。顿时,我感觉烧菜一点也不可怕了,还有点好玩。不一会儿,香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口,觉得真好吃啊!
今天是我最成功的一天!
炒鸡蛋作文9
今天我做了一道西红柿炒鸡蛋,下面我给大家讲一下做菜的过程。
首先,准备好两个鸡蛋,一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里搅匀,西红柿切成块儿放在碗里。接着把火打开等锅热了倒入适量的'油。油热了就倒入鸡蛋,炒到鸡蛋成了块就倒入西红柿,炒2—3分钟后放入少许盐,煸炒几下后就可以关火了。
最后,把炒好的菜盛入盘中,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当时我很紧张,生怕切菜切到手,害怕炒不好。谁知道妈妈说我炒得很好吃,我真得很开心,我和弟弟几乎是抢着把它吃完的。我明白了只要认真、用心,没有干不好的事。
炒鸡蛋作文10
今日,教师让我们回家做炒鸡蛋,我异常的激动。
开始炒鸡蛋了,我快速的走进厨房,打开冰箱门,拉出放鸡蛋的盒子,挑了四个又白又胖的鸡蛋,就像几个刚出生的小宝宝,我轻轻地把它们放在菜板上。然后,拿了一个碗准备打鸡蛋了,我的`心境突然紧张起来,因为我怕把鸡蛋弄坏了,可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了,不知手怎样了,鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的过程中,我明白了搅拌时间长了,胳膊就越酸疼,原先天天做饭这么辛苦
搅拌好鸡蛋,我把油热好,把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋下锅的时候噼里啪啦的响,就像放鞭炮似得。并且,我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的,并且还冒出了很多很多的小泡泡。鸡蛋出锅了,盛到盘子里放到餐桌上,让爸爸妈妈尝一尝,它们都夸我做的好吃、真香,我心里美滋滋的。
这次炒鸡蛋让不仅仅让我更自信,还能让我明白父母的劳累。
炒鸡蛋作文11
今天星期日,爸爸妈妈都要加班,我想:在家闲着也是闲着,不如给爸爸妈妈一个惊喜,因此我决定做炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋,用手把鸡蛋打碎打碎后,我想:要不要用筷子把鸡蛋放在碗里搅拌呢?我想打电话问妈妈又害怕透露了秘密,算了,还是不搅拌了吧,接着我小心翼翼地把鸡蛋放入碗里,然后我把煤气灶打开,倒点油到锅里,油烧热后,把鸡蛋倒进去,有撒了一点出来,锅里噼里啪啦的响,我赶紧向后跑等没声了,我才小心翼翼地走过去。拿着锅铲翻炒的鸡蛋,很快鸡蛋就炒熟了。
最后我把盐味精酱油醋这些调料倒进去,一股香味扑面而来,我的`口水都快流出来了,一道美味的炒鸡蛋做好了!
爸爸妈妈下班回来后看见了竖起大拇指:“你真是个能干的好孩子!”我笑得嘴巴都合不拢了。
炒鸡蛋作文12
周日上午,我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。
我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净,再用菜刀小心翼翼地把它切成八份,然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐,碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的`太阳,最后左手拿碗,右手拿筷子,连续不断地打蛋,打得直到手酸,终于蛋黄蛋清混合在一起了,打蛋结束。
开始做番茄炒鸡蛋啦!妈妈帮我打开煤气灶,没等锅干,我迫不及待地把油倒入锅中,油在锅内翻滚,不断发出嗞嗞的声音,我怕火烫的油溅到身上,快速跑开,之后我鼓足勇气靠近锅,把碗里的鸡蛋倒入锅中,上下翻几下,然后把切好的番茄也倒入锅中,继续翻几下,蛋慢慢变黄了,发出了一阵阵诱人的香味,我好想尝一下呀!不一会儿,番茄和鸡蛋都熟了,我小心翼翼地把他们盛到盆子里,生怕他们“跑”出盆子。
我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美,而且营养非常丰富,我吃得津津有味。
炒鸡蛋作文13
星期六,我一个人在家里闲得没事可做,就在家里呆呆地看手机,看着看着,一个广告在我眼亮出,“西红柿对眼睛有很大的好处”这时我心里就有一个念头:西红柿对眼睛有好处,我为什么不能做一顿“西红柿炒鸡蛋”呢?
说干就干,我来到天美超市,买了三个大西红柿和七个鸡蛋,买完就打道回府!回到家里,我挑了一个西红柿,把它洗得干干净净放在案板上切成一片一片的,然后我两个鸡蛋打碎,放入碗中,用筷子搅成蛋糊。端上炒锅,开火,把锅红一红,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一声,一朵朵“小白花”翻起来,我把蛋糊翻一个面儿,炒成一块一块的,我立刻夹到碗里。我再把西红柿倒入油锅里,直到炒出汁为止,其次倒上少许的.水,把鸡蛋倒入西红柿里翻炒一下,就开始关火、出锅、装盘、上桌了!
正巧爸爸妈妈回来了,闻到一股香味说:“是什么这么香呢?”我说:“是我王大厨做的西红柿炒鸡蛋!”爸爸说:“我宝贝儿子也会做饭了!”
炒鸡蛋作文14
今天,一个人在家好无聊,不如今天来炒西红柿炒蛋吧,因为平时爸爸妈妈都很忙。
我第一次炒菜,好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿,像一个小太阳,放在水池下轻轻地冲洗,然后放在菜板上,一下刀,西红柿就像小孩一样的'滚过去,我举起手按在西红柿上,接着切了起来,切完后又放到碗里,拿起鸡蛋在碗边敲了几下,出现了裂缝,再掰开,蛋黄就像降落伞一样,落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒,点起火,“啪啪啪”的响声像雷声似的,吓死我了!我拿起锅盖当盾牌,等锅里没有响声之后,我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒,随后拿起铲子翻炒,鸡蛋液都被染红了,就像穿了一件红色的大衣。接着把所有调料扔进锅中,一阵香味扑鼻而来,闻得我口水都要流下来了,恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了,我拿起铲子把菜盛在碗里,等待妈妈回来。
妈妈回来了,看见我的西红柿炒鸡蛋,夸我说:“你长大了。”我开心得合不拢嘴了,今天可真开心呀!
炒鸡蛋作文15
周末,妈妈有事出去了,我的肚子饿得咕咕直叫,我打开冰箱,发现冰箱里有鸡蛋。哦,有了,就炒鸡蛋吧!
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿出一个碗。接着,把鸡蛋紧紧地贴着碗边,轻轻地磕了一下,蛋壳便露出了一条缝。我一连打了两个鸡蛋,它们俩好像小黄鸭一样在水里欢快地游泳。我又把小葱切段,和盐一起放进有鸡蛋的碗里,用筷子使劲搅拌着。搅拌完毕后,我再把锅架到煤气灶上,然后打火,向锅里倒油。等油锅热以后,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋接触到油,冒起白色的`大泡泡,我吓地直往后退。然后,我拿起锅铲使劲翻炒,不一会儿,一阵浓浓的鸡蛋香味扑鼻而来。我关掉火,把鸡蛋铲到盘里,喜滋滋地看了看炒鸡蛋。这时,门“吱呀”一声打开了,原来是妈妈,我端着“杰作”走过去,请妈妈品尝,妈妈夹了一块,尝了尝说:“真不愧是王大厨,做得太好吃了!”我心里乐开了花。
这是我有生以来第一次炒鸡蛋,我觉得特别骄傲,心里特别甜。
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