今天我当家作文通用【15篇】
在生活、工作和学习中，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的今天我当家作文，希望对大家有所帮助。
今天我当家作文1
你们体验过父母的辛苦吗?为了让我们知道父母的艰辛，邹老师给全班同学布置了一项特殊作业——“今天我当家“的体验。我一听，忍不住自言自语道：”啊！又要做饭啦。“
星期六下午，我兴奋地来到超市里买菜，心里想：买什么菜好呢?在人山人海的超市里走来走去，突然，我眼睛一亮，看到了最喜欢吃的土豆和茄子，心里顿时有了好主意：我就做茄子煲，土豆饼和花蛤汤吧！终于想好了要做的菜，我开始挑选食材，我先挑土黄色的土豆，挑着挑着，我想起了妈妈说的，不能挑发芽的土豆！小芽虽然可爱，但却是有毒的，于是，我挑来挑去，挑了两个又大又圆的土豆。土豆挑完了，我又开始挑起茄子来，这些紫宝石似的茄子新鲜得那么诱人。最后，我挑了两个又大又圆的茄子，茄子挑完了，我又挑了一捆绿油油的葱和瘦肉。最后，我走到了超市里的“海底世界”选起花蛤来，但很快，这样的大花蛤就找不到几个了，我只好挑选在呼吸的小花蛤了，挑选了十几个我便拿去结账了。
买完了菜，我一蹦一跳地唱着歌儿回到了家。开始做菜了，我先把每一个菜洗了一遍再切。接着，我开始起火，在锅上倒了一圈油，过了几秒后，我小心翼翼将切好的茄子倒进了锅里只听“嘭！”的'一声，油儿开始跳起了舞，我把锅盖上，让那些调皮的油先安静下来。几分钟后，我又吧锅盖小心的拿起来，锅里已经金黄金黄，我又洒上盐、葱，把切好的肉又倒进了锅里炒起来，很快，香喷喷的茄子煲就出锅了，我又煮了土豆饼和花蛤汤，就请爸爸妈妈和我一起享受这份“美味”。
通过这次体验，我感受到了父母的辛苦，所以，一定要帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情。
今天我当家作文2
今天上午，我看到爸妈在他们的房间开着空调，一边看电视，一边吃东西。我就对着她们得意地说："我决定了，今天我来当一次家！"可以呀！"爸爸妈妈欣喜地说道。
过了一会，妈妈对我说："小家长，厨房的碗还没洗呢。""可今天是你当家哦。"妈妈说。没办法，我只好跑到厨房，显得很不甘情愿的样子。首先，我卷起我的袖子，接着，放大半池水，再把碗放进池子里，将一只只碗进行一一的洗刷，然后再放点洗洁精，最后，拿着刷子把碗刷出泡沫来，仔仔细细地刷掉碗上面污渍。可这些碗像泥鳅一样，在手上滑来滑去的，不听使唤。心想：想从我手上滑下去，没门。转眼间，十分钟过去了，我还没洗完，半个小时过去了，我终于洗好了，碗筷被我洗的`干干净净，这时候我已经累得满头大汗了。
这时，妈妈过来问我："你还想当家吗？"我连忙摇摇头说："我再也不想当了"妈妈抚摸着我的头，笑得合不拢嘴。
“当家可真不容易呀！”让我真正体会到爸爸妈妈当家的艰辛。
今天我当家作文3
这是一个阳光明媚的早晨，正在“享受”暑假作业的我接到了妈妈的神秘任务——当一天家。我问妈妈：“什么是当家”？妈妈说：“就是今天家里的吃喝拉撒都归你管啦”！“好嘞”我毫不犹豫的一口答应下来，瞬间有种翻身当地主的感觉，得意地想：“这还不简单嘛”，拿起妈妈给的50元当家基金兴冲冲地出门买菜。
来到菜场门口，看见几个大字——“湖南牛肉面”，这不是我最爱吃的`牛肉面吗？这当家作主可不能亏待了自己，喜滋滋地进去美餐了一顿。心满意足的我终于进入了菜场，这里人山人海，热闹极了，各种食材整齐地摆放在菜摊上。回想以前跟妈妈来买菜的样子，照着妈妈买菜的样子挑选了我喜欢的土豆、南瓜、苋菜、豆角，这么点蔬菜就花了23元，减去牛肉面的10元，只剩17元去买荤菜了。到了肉摊我才知道猪肉是真贵呀，17元只能买个大半斤，这下想吃的鱼呀虾呀是指望不上了。
回到家就11点了，妈妈告诉我爷爷奶奶要来咱家吃饭，这下我得抓紧点大显身手了。在妈妈在帮助下，蔬菜很快就择好洗干净了，只是这猪肉可真有点难切呀，手上没点力气还不行呢！切完菜我已经满头大汗。第一个要下锅的菜是清炒苋菜，点火、热锅、下油……我牢牢记着这些步骤，虽然牢记，但是还是有点紧张，最后竟然差点忘了放盐，还好妈妈在一旁连连提醒。
经过两个小时的厨房奋战，我做好了清炒苋菜、炒南瓜、肉沫豆角这三个菜，终于可以开饭了，我真是又累又饿呀！饭桌上，大家争先恐后地品尝我的菜式，调皮鬼妹妹还给我竖大拇指点赞呢。
吃完饭，又是一顿收拾，擦桌子、洗碗，倒垃圾……这个家还真是不好当啊。这时候我才明白爸爸妈妈每天忙里忙外的有多辛苦了，我以后再也不调皮了。
今天我当家作文4
早上，我起床没见妈妈，就大声地喊起来，但没人答应。我又在屋里找了一圈，也没发现爸爸妈妈的影子。却在桌上看见一张纸条：今天，我和你爸爸去城里办事，你在家里照顾弟弟，餐桌上有30元钱，你自己支配。
洗漱完毕，我已经很饿了。就拿出我存放的零食，把弟弟叫醒，穿完衣服，吃完零食，就准备去超市买东西。一进超市，弟弟就连声说：“哥哥，我要糖。哥哥，我要糖。”我走进食物区看了看，一袋糖要20元，就对弟弟说：“弟弟，我们先不买糖，好吗？”弟弟一听就在躺在地上打滚大哭，我实在没有办法，就只好拿了一袋糖放在购物车里。哎，就条剩10元钱了，就节约点才行。走向蔬菜区，买了一些西红柿、鸡蛋和面条，我就带着弟弟回家了。
回到家，我便打开电视机，让弟弟坐在那里看电视。我要做我最拿手的西红柿炒鸡蛋，让弟弟刮目相看。我先把西红柿在水龙头下洗了个澡，然后，把西红柿切成片片。一不小心，西红柿一骨碌，差点切到了手。我更加小心翼翼，第二次切时，虽切得有大有小，不过还可以。再拿出两个鸡蛋一碰，鸡蛋破了，用手一掰，蛋液落入锅中，“嗞”的一下，一个油点以完美的弧度溅到我的手上，我尖叫了一下，可是我太饿了，又怕锅糊，忍住疼痛，做好了西红柿炒鸡蛋才去冲手。还好，只是有点红，并没有破皮。
然后，我把水倒进锅里，把水烧开，把面条放入锅中。一会儿，面条就像马戏团的气球摇来搅去，再把面条翻一下，放入盐、味精等，香喷喷的.面条就做好了。
这时，爸爸妈妈回来了，闻到香喷喷的气味，高兴地说：“皓皓，你长大了！”我们一家吃着我做的饭，我心里美滋滋的。
今天我当家，我感受到了妈妈的辛苦。以后，我要多帮助妈妈做家务。
今天我当家作文5
今天，我在写作业时，看到了我的存钱罐，就想到了爸爸妈妈平常肯定也会存着些钱吧！那他们一天会用多少钱呢？我准备做一次当家的。
说干就干，我向老爸夺权，要了一天的开支。什么？20元钱，一天的开支，我看半天的'还差不多。不管那么多了，我转身拿起钱，向菜市场跑去，去买今天的一日三餐。路过平时的文具店，才想起来钢笔用的黑墨水没有了，就跑去买了3瓶墨水。走出文具店，数了数钱，糟了！一瓶墨水就用了11元钱！我突然想起今天的重任，心里飘过一片乌云。
进了菜市场，瞧瞧常买的梅条肉，问了问价格，勉强买下了。不用说，肯定挺贵的：7元2角！哎，剩下的钱不多了，只好买些青菜和小白菜凑乎凑乎，没想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各来5角的吧！不是我小气，是资金有限，得省着点花才行。幸亏早饭吃过了，不然零花钱也得放进去，真是太幸运了！
回到家，我看着手中的菜，想：这好像都不够我家三人吃啊！家里4个人怎么办呐？我想着，低着头把菜和剩下的钱交给妈妈，便溜进房间盘算着，用了19元2角，还剩8角。刚盘算完，松了一口气，又听妈妈一声惊呼：“哎呦！油没了！当家的，拿钱买去！”
什么情况？油多贵啊！让我买，零花钱全部砸进去都怕不够，我打开存钱罐，算一下，还好，经多年的积蓄，还剩10元钱。
我把钱交给爸爸，让爸爸跑腿。瞧这当家的，亏大了！哎！当家的也不容易啊！现在好不容易顶到了晚上，可肚子还是在叫。肚子告诉我：“红色预警！能量不足，请及时补缺！”我用最后一口气喊到：“本人正式宣布，任职期满，“权力”移交！”
今天我当家作文6
从我懂事开始，爸爸妈妈就一直把我当作他们俩的“掌上明珠”，什么事也不让我干，我一直过着“衣来伸手，饭来张口”的日子。
有一天，我主动向爸爸妈妈提出“今天我当家，做好家庭小主人”的意见，想让自己独立生活一天，并做饭给父母吃。爸爸深思熟虑了一翻，才答应了我的要求，我大喜过望。
这天我早早地起了床，摆好做大厨的样子，大模大样地向厨房走去，打算做些炒蛋给爸爸妈妈——虽然我没煎过蛋。“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”我嘀咕着，学着爸爸炒蛋时的样子，慢慢地做了起来。没想到我还挺有天赋的——第一次炒蛋做得还不错，这可把我乐坏了，我急忙叫起爸爸妈妈，一起来尝尝我的手艺。果然，我做的菜得到了爸爸妈妈的好评，我心里美滋滋。
我做的午饭也很不错，非常丰盛，有西红柿蛋汤，有炒青菜，有炒青椒，还有紫菜汤。我们吃得饱饱的。
时间过得真快，才做完作业，肚子便唱起了“咕咕歌”，我知道现在该做晚饭了，这次，我的准备做得十分充分，材料备齐后，我把蛋倒进锅里，反复炒了许多遍，再将事先准备好的切碎的.番茄也随之到了进去，我炒我炒我再炒，炒了好一会儿，终于闻到一股久违的香味，“徐唯一万岁！”我大喊着，迫不及待地尝了一口，哇！我真想吐——竟然没放盐，恨不得揍自己一顿！
有了早饭时的成功经验和做番茄炒蛋时的失败经验，接下来无论是炒菜还是煮汤都是一切ok，我在欢笑中结束了当家的一天。在这一天中我收获了很多，知道了父母辛辛苦苦把我们养大很不容易，这次当家，更让我体会到了劳动的辛苦和感恩的快乐。
都说我们现代的孩子都是温室里长大的“蔬菜”，没经过什么风吹雨打，我也不例外，在父母眼中我是一棵十分珍贵的极品“蔬菜”，但是，不经历风雨，怎能见彩虹呢？爸爸妈妈给了我这个机会，让我当了一天家，从中我收获了很多。
今天我当家作文7
每天放学回家，都能吃到爸爸妈妈做的热气腾腾、香甜可口的饭菜，却不知道这是多么来之不易，今天我参加了南阳报业传媒小记者组织的“今天我当家”的活动，终于体验了一次亲手做饭。
上午，我们首先来到大统百货，听老师讲解了各种水果、蔬菜的价格与功效，就开始自由选购了。那红彤彤的西红柿像一个个红灯笼，既好看又好吃，我仔细地挑选那些没有疤痕的西红柿，嗯，就四个吧，多了会吃不完的.。紧接着，我又买了胡萝卜和小白菜，让售货员阿姨给我贴上价签。嗯，再买点什么呢？对了，还有豆腐！来一块。然后跟着教官去结账。
回到家，我便开始大显身手了。今天的任务是为父母做菜，我就做西红柿炒豆腐吧！我系上围裙，感觉自己颇有大厨风范。我将西红柿、豆腐、葱花洗好并切好，紧接打开了电磁炉，将锅油烧热。最令人恐惧的时刻到来了，看着那“呲呲”乱响的油，我迟迟不敢下手，“加油，没关系的，动作要快”，妈妈鼓励我说。终于，我鼓足勇气将火关小了一点，将葱花和豆腐放入锅里。我努力告诉自己不要怕，勇敢地靠近锅拿起铲子进行翻炒，雪白的豆腐逐渐呈现出金黄色，我放入了西红柿，“噼啪噼啪”，我用锅铲翻动着“红白搭配”，终于，一股香味弥漫开来。哦不，差点忘了放盐，我在菜上均匀地撒了盐，稍微翻炒了下，一道色香味俱全的西红柿炒豆腐就OK了。
我把自己的劳动成果装进盘子里，端进客厅，看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我心里像吃了蜜一样甜。亲手做饭的感觉真好！我从这次活动中，也体会到了父母的艰辛与不易，我一定会帮助他们多干家务，为他们做更多好吃的。
今天，真是有意义的一天！
今天我当家作文8
今天是我体验当家的日子，我准备在妈妈的陪同下去市场上买菜。虽说去市场上买菜我已经经历过n次了，但以前都是我跟在妈妈后面做“小尾巴”。今天可有点不太一样，我买菜我做主，我不仅要管好钱，而且要确保买的菜质量高。民以食为天，我们全家一致认可，吃，可是很重要的一门学问。为了确保菜篮子不出错，出门前我还是和妈妈商量了一下，大致确定了今天行动的目标。
顶着炎炎的夏日，坐上妈妈的电瓶车，我们出发了。市场上真是太热闹了，可是我的心里一直像揣着一只小兔，扑通扑通直跳，这可是我第一次体验当家啊!一走进市场大门，我就率先向卖虾的摊位冲去。壮了壮胆，我大声地询问老板：“这虾新鲜吗?多少钱一斤?”老板笑眯眯地说：“小姑娘，十七块一斤，你要称点吗?”“给我称十块钱吧!”我学着妈妈平时买菜的样，有模有样地说。老板动作非常麻利的称好虾，露出电子秤上的金额，一脸诚恳地对我说：“十块钱，看到了吗?”我赶紧拿出钱付给了老板。拎起装虾的口袋，我轻轻地舒了口气，第一个目标顺利完成。“接下来我要去买一盒豆腐了。”擦着脸上的汗水，我自言自语着向卖豆腐的冷柜走去。“阿姨，我要买这盒豆腐。”我一眼看中妈妈经常买的这种豆腐，有礼貌地对老板说。老板正忙得不可开交，她一边嘴里答应着，一边动作非常快的装袋，收钱。一眨眼的功夫，交易完成，我的.心里真是美滋滋。
带着满满的收获，我赶紧走到一直紧跟在我身后的妈妈身边。“老妈，这是我买的。”我一边摸着脸上的汗水，一边把买好的东西递了过去。“顺利完成任务，表现很不错。”妈妈笑着夸奖我。“请你给我今天的表现打个分。”我对妈妈说。“嗯，90分吧!”妈妈的话语充满了鼓励。“回家咯!”我拉着妈妈的手，兴高采烈的踏上了回家的路。
今天我当家作文9
今天是星期六，我决定今天——我要当一回家！
“叮铃铃、叮铃铃”我订的闹钟把我从梦中叫醒，唉，要不是今天我当家，我才不愿意离开这温暖的被窝呢！现在是八点半，老妈今天有事儿，一早就溜了，家里只剩下老爸和我。
所以，我得准备我俩的早饭，于是就高声问睡梦中的老爸：“爸，早餐想吃什么呀？”“随便，你做什么，我就吃什么！”老爸答道。还真好对付，我思索了一阵，然后对老爸说：“煎鸡蛋怎么样？”老爸说：“嗯，可以，再加一杯咖啡。”“OK，马上就好！”
我冲进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把一个打在碗里，然后打火，哎，这燃气炉有毛病？怎么光打火点不着，我只好叫醒了爸爸，老爸来厨房研究了一番，不知怎么有气了又不打火了，幸好有打火机帮忙，要不然，连火都打不开，怎么做饭呀？
我把锅放好，倒油。啊，不好，油壶没控制好到多了，唉，不管了，把鸡蛋倒进去，好好的煎鸡蛋变成炸鸡蛋了，看来哪么简单的煎鸡蛋也不好做呀！
不一会儿两个炸鸡蛋做好了，我又放了点儿生抽，就和爸爸一起狼吞虎咽的'吃了起来。
吃完了炸鸡蛋，我又收拾收拾床铺，把昨天换下的小背心洗了洗，因为我经常洗袜子，所以洗小背心还挺容易的，不一会儿就洗完了，接着，我又洗了爸爸的一双臭袜子，把它们挂到了阳台上。
收拾完衣服，忽然想起妈妈早上交待，中午吃菜汤，我赶紧拿着钱包和菜袋去双汇买菜，我挑了些蘑菇、茄子、韭菜，买完菜回到家已经十一点多了。
忙了半天，我的作业还一字未碰。唉，当家可真不容易啊，半天就忙得不亦乐乎！
今天我当家作文10
时间就如同白驹过隙，一转眼，就十岁了。我长大了，也要为家里出一份力，而这周刚好响应班级号召：与父母互换角色，当一次家试试。
早晨，我跟爸爸妈妈一起吃过早餐之后就开始整理餐桌，进入妈妈的角色，收拾完碗筷后就开始打扫客厅。我先开始扫地，角角落落都不放过。扫完又开始拖地。但我并没有用拖把，而是把拖地的布打湿，用脚踩风火轮似的在客厅里“飞来飞去”，把灰尘聚到一个地方。还没拖到一半我就气喘吁吁了。本以为拖地挺好玩的，原来这么费劲，我还是老老实实地用拖把来拖地，不再“飞来飞去”。在不知不觉中，我已满头大汗，看着焕然一新的客厅，我很高兴，觉得汗水没白流。
眼看又到了午饭时间，我还来不及休息一会，又要进厨房。在妈妈的'指导下我先择菜、洗菜，接着再切菜。我为了防止油溅身上，穿上了围裙，戴上口罩和帽子。全副武装后准备热锅烧菜了。我先烧热了油，接着准备放大白菜和胡萝卜，就在我放菜的一刹那，油汁四溅，幸好我准备齐全，才没有被溅到，很得意地跟爸爸妈妈说自己的防护等级一流。一会会功夫一大锅大白菜炒胡萝卜做好了。我小心翼翼地端起菜放在餐桌上邀请爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈边吃边竖起大姆指，我高兴极了。
做家务真累啊！才体验半天我就觉得好累好累，想想爸爸妈妈平进又要上班又要做家务，真是太辛苦，我再也不埋怨妈妈不用学习只要做做家务。我也暗暗下决心给父母分担一些家务，做一个孝顺的孩子。
今天我当家作文11
寒假到了，我们家里忙个不停，大家都很累，我就想来当一天家，经过妈妈的同意后，我马上开始准备起来。
第二天一大早，我早早地起了床，伸了个懒腰，拿了100元，飞快地跑到了阿拉丁美食买了我爱吃的一碗皮蛋瘦肉粥、一个荷包蛋和三个煎包，爸爸爱吃的一碗白粥、一个荷包蛋和一个白面馒头，妈妈爱吃的一盘炒面，总计11元，我马上帮爸爸妈妈送到了家里。我和爸爸妈妈一起吃好了，就在想中餐该吃些什么：红烧肉，青菜，西红柿炒鸡蛋……对！就吃西红柿炒鸡蛋吧，这是我最拿手的菜之一。
我先把鸡蛋和西红柿从冰箱里拿出来，放在桌子上，再倒点热开水放在碗里，把西红柿放进去，等三分钟后，西红柿的皮就能轻松地剥下来，再把鸡蛋放到碗旁用力一敲，“扑哧”一声，鸡蛋像一个金色顽皮小精灵精灵从鸡蛋壳跑了出来，我像一个气球泄了气，掉了下来，对自己没有了信心，于是我鼓起勇气，再把第二个鸡蛋像第一个那样操作，居然成功了，金色的小精灵居然被我征服了，乖乖地到了碗里，敲完了鸡蛋，我就把刚才已经剥完了皮的西红柿放到了砧板上用力地切了下去，西红柿的汁溅到了我的.脸上，我拿了张餐巾纸把自己脸上的汁擦干净后，把西红柿切成了一朵花的形状漂亮极了。准备材料都好了之后，我把煤气灶开了起来，火着了起来，把油倒了下去，先放下了西红柿，用力地翻炒了几下，再把鸡蛋放下去和西红柿一起翻炒几下，一盆香香的西红柿炒蛋就出锅了，我先让妈妈尝了一口，妈妈对我说厨艺有进步，又让爸爸吃了一口，他对我的厨艺大大赞赏，弄得我都有点不好意思，我自己尝着自己做的菜心里比吃了蜜还甜。
当了一天的家我觉得自己非常累，何况妈妈天天都要当家，烧饭做菜的多辛苦啊，我一定要好好学习，长大找份好工作，回报爸爸妈妈。
今天我当家作文12
暑假里，我当了一天家。
早饭妈妈已经煮好了，我慢悠悠的起床，慢吞吞的吃饭。等妈妈的身影消失在门外，我开始了
买菜篇
进入菜市场，哎呀，地方太大了，猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、螃蟹、芹菜、白菜、花菜、萝卜、黄瓜、茄子真是让我眼花缭乱啊！我带着仅有的50块钱开始了我的买菜大战。啧啧啧！我的选择忧郁症又犯了。到底是买萝卜还是买青菜呢？到底是猪肉好呢还是牛肉好呢？米应该买哪一种呀最终我买了三斤猪肉，二斤青菜和三斤大米。买完菜，一看表，哇，10：30了啊，赶紧回家，开始
做饭篇
到家先看钟。哇，11：00，赶紧做饭。我按照妈妈平时做饭的样，先把米浸在水里，开始洗青菜。洗完青菜，再腌肉，先放点料酒，再放入葱，姜，蒜这时米泡好了，淘一下，就可以放进电饭锅里了。接着就切猪肉，切青菜
嗞嗞，忙着炒肉。哎呀，怎么把油溅出来了？还是小心点儿炒。炒青菜很简单，油烧开了倒进锅里，翻炒几下，加点水，放点盐就行了。再把剩下的.猪肉做成了汤。好了，两菜一汤，新鲜出炉咯！
叮咚，爸爸妈妈回来了，赶紧的开饭！吃完我便开始了
洗衣篇
妈妈捧来了一些衣服，我接过衣服走向洗衣服。自动洗衣机帮了我的大忙，轰隆隆了一阵子，衣服就洗好了。于是，我就开始了
打扫篇
放水，拖把蘸水，弯腰拖地再换水，洗拖把，继续经过一场打扫大战，终于把三间房都打扫得干干净净的。
感受篇
晚饭是妈妈做的。到了晚上我的脖子还很酸痛呢。爸爸笑咪咪地夸我能干。
唉，当了一天的家，真辛苦啊！我决定：我要向衣来伸手，饭来张口说再见！
今天我当家作文13
“开什么国际玩笑，你这个饭来张口，衣来伸手的女孩也会烧菜给我吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我，没想到好不容易想出来的“ 小当家”的体验内容就这么被妈妈一句残酷的话无情地给“枪毙”了，实在心有不甘，“谁说我不行？明天就露一手给你看看。”
“铃”闹钟尽忠职守地在早晨５点半正点响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉蓬松的眼睛，开始了一天的幸勤劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。一看，眼珠子差点没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空无一物。看来妈妈是存心要出我洋相。一刹那，我的雄心壮志荡然无存，有一股酸溜溜的感觉涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔细一看，台子上却放着５０元钱，于是很识相地拿起钱朝菜场跑去。
回到家后，我把刚买回来的.黑鱼放在毡板上。准备黄酒、生姜、油、酱油、葱、糖等配料。下锅了，我兴奋地搓了搓手，准备大展身手。一阵叮叮当当的瓶罐撞击声，哗啦哗啦的油炸声，一股诱人的香味，顿时弥漫了整个厨房。在厨房里折腾得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鸭子”。我忙把“杰作”端给妈妈品尝。只见妈妈偶而皱皱眉头，但最终还是露出满意的笑容。
回味这今天当家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，让妈妈高兴。
今天我当家作文14
妈妈生病了，躺在床上，爸爸临时有急事出门了。今天家里就剩下我这个闲人了。我不但要照顾生病的妈妈，还要自己动手做饭吃。我该先做什么呢？让我回忆我生病时妈妈是怎么做的？哦，想起来了。
首先，我必须烧水给妈妈吃药。这容易。用热水壶接半壶水，插上电，我坐在旁边等。咦，怎么十来分钟了，还没开啊，不会没有电吧。起来按电灯开关，有电啊。这……哈哈，我忘记按开关了。我真粗心啦。
水开了，我先倒一杯给妈妈吃药，再将剩下的开水装进热水瓶里，留着妈妈下次吃药用。接着，我准备给妈妈煲粥。她身体虚弱，没胃口，喝粥好些。
我请妈妈教我煲粥。妈妈用微弱的声音一步一步地教我。我听得比任何时候都认真。然后，我按妈妈的吩咐，淘米，放半锅水，盖好，接通电源。开关调到“强”档位置，我在旁边观察着。等水开了，赶紧把开关调到“自动”档。这下就只要耐心地等候了。
趁着煲粥的空隙，我把地扫了一遍，学着妈妈的把桌椅抹了一遍。感觉家里舒服多了。
一个小时后，粥煲好了。妈妈从床上挣扎着坐起来，叮嘱我：“儿子，等下再盛粥，现在太烫了。”一会，我盛着香喷喷的粥，小心翼翼地走到床前。妈妈见我忙得出汗了，既高兴又心痛：“乖儿子，真难为你了。你快到妈妈身边来歇歇吧！”
“妈妈，没事的。您平时不都是这样为我和爸爸操心的`吗？以后，我一定要多做家务，给您分担劳动。”
妈妈的眼睛湿润了。
我装作开心的样子说：“妈妈，简单的事情我还行，但是，晚饭我从没做过。爸爸又不知什么时候才能回来。要不，请奶奶过来呆两天吧。”
“聪明的儿子，你还会安排了。”……
感谢妈妈的病，给了我当家的机会，让我体会到了父母的艰辛。
今天我当家作文15
今天是三八妇女节，我决定给妈妈一个惊喜——中午的饮食全由我来负责，而且必须在妈妈回来之前将饭做好。
早上，我匆匆地把作业做完，然后便开始盘算起了中午的饭菜。对于我这个衣来伸手饭来张口的小公主来说，炒菜我可是一窍不通，只会做些小菜——炒蛋、番茄蛋汤等等，无奈， 为了给妈妈惊喜，我拿出零花钱去楼下买熟食。
来到楼下买熟食的地方，荤菜、素菜满满地排了一桌子，那莴苣翠绿的，切成一片片小圆片儿，让人忍不住想要咬上一口，还有肉片的增色，使这道菜好上加好，再加上黑木耳的窜味，使这道莴苣炒肉片锦上添花，色香味样样具全，于是我便买了一份。
那糖醋排骨也不错，红色的汤汁浇在排骨上，使排骨在灯光的'照耀下反射出宝石般璀璨的光芒，尝一小块，甜蜜蜜的，入口即化，想必妈妈会喜欢的吧，不用说，我又要了一份。
有了两菜，肯定少不了一汤，那么底下该由我王大厨一展伸手了。
我决定做得菜为番茄蛋汤。
准备：一大碗鸡汤，两个鸡蛋，一个番茄，味精、盐少许，几根葱，还有油。
过程：先将番茄切成小块，将锅中放入一小勺油，并打开煤气，哎呀，不好，忘了将锅擦干净，还有些油在锅中，俗话说水油不相融，此时油正在“噼里啪啦”地往外跳呢！待油平静不少后，我将番茄放入其中，并翻动锅铲，等番茄熟后，我将鸡汤倒入其中，然后将鸡蛋敲开，均匀搅拌着蛋清和蛋白，等鸡汤熟热后，便将调好的蛋倒入其中，汤上立刻飘出一朵朵蛋花，并洒入味精和盐，将锅盖盖上，稍等片刻后，将切好的葱洒入，并将汤盛出，这样一碗香喷喷的汤便完成了，可千万别完了关煤气哦！
这时妈妈回来了，看着桌上的菜，她激动的说“我的女儿长大了！我的女儿长大了！……”此时，我的心里比吃了蜜还甜。
同学们，其实我们不仅，因该在妇女节这天帮助妈妈，更因该在平时生活中，抽出些时间来为妈妈做事，减轻妈妈身上的负担。
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