年夜饭[必备]
年夜饭1
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到出张灯结彩，喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜！
我们贴完春联后，每个人都去准备食材了，外公娴熟的包起了韭菜饺子，一个个饺子像金元宝一样，外婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉，鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后，美味的.菜肴上桌了，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言......这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴，这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴，外公宣布：“今天我们都是特级厨师，我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。
年夜饭2
光阴似箭，日月如梭。一转眼，一年又要过去了。在大年三十晚上，我们所有亲戚约定到外公家吃年夜饭。这次去的人要比上次去的人要多得多了，因为我们在外国留学的大哥哥，刚出生的小弟弟，小妹妹，可热闹了。
刚来到外公家里面热闹的景象把我吓坏了……小弟弟和小妹妹正在大吵一通，抢外公从美国带来的小玩意。是啊，想想也已经有好多年没有见面了。一家人都从外地回来了。这次年夜饭，我们采取了不同的方式——一人做一个菜，没人知道哪个菜是谁做，的只知道自己做的是那个菜，先品尝，评论，最后再领回自己的菜。”评出最佳小厨师“和”最烂小厨师“，当外公喊了一声“开始”之后，我们都纷纷走进自己的厨房，如果被评为”最佳小厨师“，拿压岁钱就能乘以二，相反就除以二。所以每个人都要加油。我决定烧一碗最拿手的——”蛋炒饭“，因为人多我烧了一大碗，让他们自己盛。很快大家坐在了自己的.位置上，细细品尝起来，哇！“阿姨的爆炒鲫鱼”真是让我们大饱了口福。当我们品尝完之后，就为桌上的菜打分，爷爷报分数时我为自己捏了把汗，前三不是我，前十不是我，惨了死定了总共只有十二个人，不——我的压岁钱！不过还好，我的菜排了十一名，我的压岁钱又回来了！
年夜饭3
啊，我好激动！因为今天是大年三十，马上就可以吃到年夜饭了。
不一会儿，开始吃年夜饭了。我心里像装了一只又小又可爱的兔子一样，在我心里蹦蹦跳跳的。
菜都上齐了，我数了数，一共有八个。哦，不是，是九个菜，因为还有一个汤。有红烧肉、三文粿、芹菜、螃蟹、辣蒜、大黄鱼、羊肉、豆腐、鸭子。这些美味无比的.菜。
对了，你们知道我们有几个人吗？有六个，我、爸爸、妈妈、弟弟、爷爷、奶奶。
开吃，我先看中了螃蟹。因为它好像在对我说：“我可好吃了，快来吃我吧！”于是，我就打开了螃蟹，吃了一大口蟹黄。啊，这也太好吃了吧。这味道真的是无法用语言来形容了。我又看见了三文粿，一开始，我觉得三粉粿又难看又好黑，一定不好吃。但是，我还是吃了一口，我想我什么都得吃一点。慢慢的，我觉得还行。
我又吃了好多菜，撑得我吃不下去了，就去玩了。
好了，开始发压岁钱了。爷爷给了我20xx元，爸爸给了我1000元。妈妈说100元换2元，这两元可以作为我自己的零花钱，我已经有60元了。好了，年夜饭就这样结束了，我真的想每天都过大年三十啊，这样天天就有压岁钱了，还可以天天吃到年夜饭了。
年夜饭4
我喜欢的节日有很多，有中秋节、儿童节、劳动节、端午节……其中我最喜欢的节日是春节。虽然春节过去了，但全家人欢聚在一起过除夕的情景让我久久不能忘记。
除夕那天，我早早起了床，因为我要和爸爸贴对联。我因为长得矮小，够不着，只能帮爸爸打下手，可是我还是很兴奋，忙前忙后，帮爸爸拿春联，递透明胶。一会儿，大门上贴上了红红的春联，上联是：佳节吉祥开门红，下联是：新春福旺迎好运。爸爸告诉我，这春联预示着我们今年运气好好，生意红红火火。
到了傍晚，我们开始吃年夜饭了，爸爸烧了一桌丰富的晚餐，有鱼、有牛肉、有鸡汤、有黄鳝、有芦蒿、有黄金万两（玉米籽），还有香喷喷的大米饭。一家人开开心心地吃了起来，大家边吃边聊天，我们互相敬酒，说着祝福的话语。
吃完后，奶奶，外婆，爸爸都给我了压岁钱，我非常高兴。之后，我们一家人坐在电视机前看春节联欢会，里面有相声，歌舞和小品……好看极了！零点的钟声即将敲响，电视里面全国人民已经进入了倒计时“十，九，八……”外面已经响起了“噼里啪啦”的鞭炮声。许多色彩缤纷的烟花以闪电般的速度，一个一个地往上蹿，在空中炸开，倾斜而下，好像在下一场美丽的'流星雨，又好似一条大瀑布，还真有点“飞流直下三千尺”的感觉呢！我的心情格外爽朗，这真是“爆竹声声辞旧岁，家家户户迎新春”。
春节是我们大家的节日，是我们中国人自己的节日，让我们一起欢度春节吧
年夜饭5
春节是中国传统的节日。在这个传统的节日也有许多传统的习俗。其中之一就是吃年夜饭了。所谓的年夜饭就是一家人坐在一起吃一顿大餐。我印象最深的一次是去年春节的`年夜饭。
去年年夜饭特别有意思。不是在那个饭店所有亲朋好友聚一下就算完了的。老家的亲戚们想出了一个特别的点子：让太太坐车到几个房子大一点的亲戚中间。坐车到哪里。年夜饭便开到哪里。就这样年夜饭一共吃了好几天。
老家的亲戚们从来都是自己煮饭。人再多也是这样。这不每当吃年夜饭之前。大人们总是忙活个不停。而我们小孩子却开心得不得了。因为年夜饭有很多好吃的鸡鸭鱼鹅肉。平时说什么也吃不到这些。年夜饭开始吃的时候。爷爷辈的一桌。奶奶辈的一桌。爷爷辈的那桌总是最热闹的。他们不仅吃饭。还喝老酒。喝着喝着还喝出花样来了。轮流讲故事。讲不出来的就得喝酒。二舅爷爷最爱喝酒。每到他讲故事的时候他总是不讲。开开心心的喝了3、4瓶。
年夜饭的饭菜虽然简单。但却很丰盛。都是平常吃的菜。可跟亲人们坐在一起吃。总能吃出特别美味的滋味来。
吃年夜饭是一家团圆的象征。一家人一起度过旧的一年。迎来新的一年!
年夜饭6
过年喽！过年喽！伴着窗外的烟花声，我和妹妹高兴地鼓起掌来。今天是腊月三十，是20xx年的最后一天，是我国传统过年吃年夜饭的日子。
餐桌上摆满了我爱吃的菜，有香香的辣螺、金色的黄鱼、鲜美的芝麻螺、热腾腾的海瓜子……桌子上几乎都是海鲜，还有年夜饭的主食：白白的年糕和香喷喷的米饭。我看的'嘴巴都痒痒了，口水也流了下来。等到妈妈说开饭了，我便开始狼吞虎咽地吃了起来，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、小爸、小妈、妹妹见了我吃饭的样子，都忍不住笑了起来，只见我一手拿着一条油炸小黄鱼，一手拿着芝麻螺，嘴里塞满了饭，脸上还都是饭粒。这时，全家完全沉浸在过年的喜悦中，大家有说有笑，非常高兴，吃的差不多了，，我便向大家“拿”红包了，我先对爷爷、奶奶说“祝爷爷、奶奶福如东海、寿比南山。”爷爷、奶奶听了，高兴的说“好，大孙子，来，拿着。”我满怀信心的接过红包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆开了数一数，可惜爷爷奶奶把封口给封住了，只好放枕头底下压过年再数啦。后来，爸爸、妈妈、小爸、小妈也给了我红包，我的口袋都装不下了，有一个红包还掉了出来。
吃完饭后，我和妹妹去放烟花，烟花五颜六色，有一种可以飞起来呢！放完烟花之后我和妹妹就去看联欢晚会了。
我觉得今年的年夜饭最香！希望一年可以吃很多次年夜饭，过很多次春节。
年夜饭7
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到处张灯结彩，喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别，也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完春联后，每人都去准备食材了，爷爷娴熟地包起了韭菜饺子，一个个饺子就像一个个金元宝一样，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨爹为他的'红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸一边弄鱿鱼一边风趣的说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑，妈有条不紊的往卤水里放着牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”
放过鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口，皮薄肉多的饺子香味四溢，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴，这时我们一大家人围着桌子边，爷爷高兴的宣布：“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接狗年的到来。
年夜饭8
家乡过年的习俗有很多，其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师，手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子，尤其是在除夕时，原来就美味的饺子就更加可口了。
三十的下午三点左右，姥姥就开始在厨房里忙活了，我也不例外，紧跟在姥姥的左右，姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻，又用娴熟的手法，把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙，一会儿往里面加点水，一会儿又撒上一把面粉。
和完面后，就开始醒面了。与此同时，姥姥开始剁肉，姥姥说用绞肉机绞出来的.馅不好吃，只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割，由大块变小块，小块变肉末，姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里，又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错，这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了，全家人出动了：姥姥给馅调味，妈妈擀饺子皮，爸爸负责包饺子，姥爷扒蒜调蒜泥，我一会儿接一些水放在锅里，一会儿又数数饺子个数，一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后，饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后，我不禁竖起大拇指：这顿全家人一起做的年夜饭真好吃！
年夜饭9
街边的灯亮起，顺着马路，从高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰，仰头看，火红的灯笼排排立着，嫩粉的枝干，银白的柳条，一切都在悄然进行着。
转过身来，一低头，香气涌入面颊，紧紧包裹着我。被熬过头的面鱼覆盖上乳白的浇头，鱼头在锅中滚动着，母亲抓起一把蒜和红椒头，如星点挥散开来，飘飘荡荡，沉沉浮浮，不一会儿年糕呈上了，嫩白的小颗粒中夹着葡萄干，坚果，把它填得丰满又不失风度，拈起一小块，沾点儿甜酱，送入口中那唇齿留香填满的味蕾，甜甜糯糯的妙极了。腌制良久的泡菜成了缓解心情的好玩意儿，夹一口，拌上肉酱米饭，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走动，香浓的黑芝麻摊开身体，蠢蠢地鼓动着，汤饺子在沸腾中夹出，在盘中互相推挤，热气笼罩着调味，戳破小口浓郁的汤汁缓缓流出，轻吸一口，肉汁的咸香在玻璃下闪着晶莹的光。
渐感年味的我，拿起一旁的手机，点开抖音，春晚的欢笑令我倍感疲惫，APP上成百万的视频吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒，辛辣感从心里到面容，变成粉红的'小脸蛋。你说，如今过年怎么更没意思了，反倒是小时候更有味了。的确，快节奏的都市生活代替了传统缓慢的步伐，失了过年的味道，可年夜饭，是团圆，是挥之不去的记忆，更是家乡独有的味道，中国特有的色彩！
年夜饭10
过年了，家家户户都要吃年夜饭，我们家也不例外。
大年三十，我们家可热闹啦：大哥、二哥、三姐、小弟、小妹……几乎所有的亲朋好友都在我们家欢聚一堂，所以，我们家的门铃一直“叮呤呤”地响个不停。
人一到齐，我们家就成了“鸭子堂”了，有“嗤啦，嗤啦”地炒菜声，有“啪啪啪”的拍手声，有……我们这儿是最吵的：我们在做游戏时，小弟每走一步都“叭叭叭”地弄得震天响，小妹一边围着沙发跑一边“哈哈哈”
地大笑。要吃年夜饭了，桌上边放着各种各样的美味佳肴，馋嘴的小弟弟早就盯上了那一盘红烧肉，也不管三七二十一了，不洗手就去拿着吃，被妈妈发现了，“啪”地一声，把小弟弟的手打了回去，妈妈说：“馋鬼，不洗手就吃啦？还不快去洗手！”小弟弟见妈妈打他，“哇”地一声就哭了，妈妈见他还哭，更是火上浇油、气上加气，便拎着小弟弟去洗手间洗手，我们见了，都笑了。
在吃年夜饭时，我们小孩子都喝饮料，可是三姐在夹菜时，一不小心“当”的一声，把大哥的`饮料杯给碰倒了，里面的饮料也都“哗啦啦”地流了出来……就这样，我家里充满了欢声笑语。
这可真是难忘的年夜饭呀！
年夜饭11
除夕夜是中华民族团聚的好时光，也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户，仍然能看到几缕红光，仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊？”我正在数数时，妈妈突然喊：“欣欣，吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。
到了客厅，我就看见窗外放着五颜六色的烟花，树枝上挂着火红的灯笼，耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声，一派欢乐融融的过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的`香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”，年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫，许多美味佳肴摆上了桌，有鸡，鱼，虾，火锅……让我不禁吞了几大口口水，看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我：“这道菜有什么含义？”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢？”“火锅热气腾腾，当然是红红火火了。”“那这些呢？”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕（高）表示步步高（糕）升……。”“嗯，不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了，大家纷纷举起酒杯，不约而同地说着祝福语，表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来，猪年果然是个发财年。
欢笑声、碰杯声、话语声……。声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐。在除夕美丽的夜空中回荡，许久，许久……
年夜饭12
春节有很多开心的事，但最开心的还是吃妈妈做的好吃的年夜饭。
看，桌子上有鸡汤、红烧肉、排骨、美味的鸡腿、火红的大闸蟹、虾和诱人的水果沙拉，让人垂涎三尺
我表哥的家人今天来我们家吃饭。有的大人陪房东玩，有的陪房东聊天。我正在吃一份诱人的水果沙拉，表哥盯着那双像狗一样的眼睛，找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一个诱人的水果沙拉，忍不住流口水。我的脏手伸向水果沙拉。我啪的一声按住了他的小手。这次射的有点重。他虽然没哭，但表现出看家本领，假装哭。我不吃这一套，心里想：小表妹，你怎么这么笨？你一滴眼泪都没流，我还能看不见吗？:我坐在那里等他哭，当我表哥看到我根本不在乎他的时候，他就不哭了。
这时，我们闻到了烤鸡的味道，同时把手伸向了鸡腿。我抓住右大腿，表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿着一只小鸡腿，马上就喊了一声：我要吃大的.！我板着脸问：为什么？我是客人。我是主人。我不屈服。表哥见我不屈服，就喊：“我比你小，我要长大。”。我的脸变得铁青：你长大了，我就不长大了？另外，小的要听大的。我堂弟顿时青筋暴起。想学汉语拼音，吃大的增强记忆力！我勃然大怒：我作业比你多，吃多了补身体。最后我妈又烤了一盘鸡腿，消除了我和表姐之间的战争。
吃年夜饭真的很有意思！
年夜饭13
开饭咯！这句话就像一个开关，顿时，全家上下无不眉开眼笑。小孩子们争先恐后地跑去饭桌，像极了一群饿坏的小鸭子。餐厅里嬉笑声、碗筷声、惊叹声不绝于耳，就像一首欢快激昂白白的炊烟，红红的年灯，仙境般的小村庄。
年三十傍晚，家家户户都飘出了浓浓的.香气。
我今天也当回小厨神，一显身手。我要做的菜是油煎大虾。我和小鸡开了个工厂，我轻轻地把虾的外壳脱掉，脱光衣服的虾仁像一条条小泥鳅，滋溜、滋溜地滑入盘中。小鸡们围着我，吱吱喳喳地忙活起来，像一台台粉碎机，不一会就把虾壳消灭得干干净净。
油和盐正在吵架，谁也不让谁，勺子见状，赶紧上前，把它们放入虾中伴在一起。慢慢地，他们和好如初了。油和盐嬉笑着抱着虾滚进了油锅。洗完澡的虾一个一个地排好了队，就像阅兵仪式。但没过一会，它们就站不住了，个个都在蹦蹦跳跳的，筷子见了，赶紧帮它们翻个身。呼！还好翻得及时，要不然就要变成非洲黑虾了。终于，训练时间结来，天上下起了酱油雨，虾儿们在锅中翻滚一下，就个个身手敏捷地溜入盘中。
天上仙女下凡巡视，路过看到这盘虾，深吸了一口气，说：啊！真香呀！看了看又说：还差点颜色。我就从花篮中拿出了葱花，轻轻地散了上去，滋、滋、滋就是一首色香味俱全的交响乐啊！
年夜饭就是这样的喜庆，这样的欢乐。
今年的年夜饭不一般，里面加了一味我的爱！
年夜饭14
过节，对我来说是件很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴――鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家的烹饪大师――“岳大厨”（老伯）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，我对过年的.期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
年夜饭15
年夜饭年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员，大人忙着为生活四处奔波，孩子们也为学业四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易，而年夜饭则像一只吹响团圆的号角，总能把全家人团聚在一起。今年的除夕，我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了，外婆喜上眉梢地说：“今年的年夜饭可不能亏待大家，年货都多得可以开超市了，希望大家能者多劳，自告奋勇来做菜！”大姨夫是个烹饪高手，他当仁不让地做起了年夜饭的.主厨，你看他，“乒乒乓乓”一阵忙，餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错，今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的主顾，可今天他也卷起袖子上厨房，一阵忙乎之后，一笼清香四溢的“狮子头”出锅了，我们大家惊呼：“原来最优秀的厨师在幕后！”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统，他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……今年的年夜饭太丰盛了！那感觉太棒了！
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