(经典)年夜饭作文
在学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的年夜饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
年夜饭作文1
年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌,或是多么遥远,人们总要从世界各地回到自己的家乡,只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点,奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子,等血放干后,再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上,眯着眼晒太阳;有时他也会听奶奶的命令,走到门口的菜地拔几根葱或蒜,再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈,暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。
随着午睡的人们渐渐醒来,空气也慢慢热闹起来。四点,家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活,向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后,奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺,而媳妇们一边在旁打下手,一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅,喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香,女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声,所有的一切都杂糅起来,生成淡淡的温馨。
六点,饭菜已基本做好。这时,家中总会派出一个小伙子去点爆竹,爆竹声很响,但小孩却总是不肯捂耳朵,因为捂耳会显得胆小。点完后,大家就一起入座,小孩可以和爷爷坐在一起,其他人则由长幼与主次入座。
入座后,长辈先起来说祝福词,全家人站起来干杯。然后大家坐下,长辈先动筷,其他人才能动。于是,饭桌上顿时热闹了起来,小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们,一边叫孩子们慢点吃,一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒,精美的菜肴上,传出酒器碰撞的声音。
渐渐地酒过三巡,男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席,就知道奶奶要去干什么。果然,当奶奶拿着一个个红包回来时,孩子们已经咧开嘴等了,奶奶将红包一个个发给迫不及待的'孩子们,一条条的皱纹也堆起了笑容。
孩子们在酒足饭饱之后,都会离席,跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语,闻着鼻尖淡淡的硝烟味,五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上,他们也许会想:嗯哼,这是过年的味道吧!不,不是,这是幸福的味道!
年夜饭作文2
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩,狗年的脚步越来越近了。我家的厨房里,今夜的主角——大厨师爸爸已经忙活开了:一会儿洗菜切菜;一会儿炸鱼炖汤;一会儿收拾厨房;一会儿修改菜单;忙得不易乐乎,为晚上的大餐做好了充足的准备。
中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的.皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
年夜饭作文3
年夜饭不是情意绵绵的怀旧回忆录,也不是慷慨激昂的生活赞歌。我们从买肉凭票到鸡鸭鱼肉,从海参鱿鱼到鲍鱼鱼翅,再到素食主张一路变迁走来,深刻地体会到,人从要求吃饱到要求吃好,从要求吃精到要求吃少的心态转变。可惜世面见多了后,对年夜饭的感情远远没有当年深厚了,但年夜饭好像一个标准的测量计,不亢不卑的忠实记录光阴的故事。
记得小时候,怀着无比虔诚的激动盼过大年,老早就掰着手指头算来算去,日历上被我勾得乱七八糟。想过年又怕过年,想是因为有丰盛得菜肴可以大快朵颐,有崭新的衣服可以四处臭美,对一个小嘎嘣豆子来说,还有什么比这更完美的事情呢?怕是因为好日子总是白驹过隙般的稍纵即逝,往往沉浸其中,还未回神过来,已经要手忙脚乱地赶寒假作业准备开学了,这种巨大的落差,让年幼的我不止一次想要拥有一种可以叫时间停止的魔法。
那时年三十的厨房,好像一个充满诱惑的陷阱。蒸馒头的`雾气氤氲缭绕,炸油果子的香味飘散弥漫,空气中满是过年香喷喷的喜庆味道,勾引得人心神荡漾。我借口窜进钻出,冒着被老妈敲打的危险,从盘子中摸片红肠或肉块,躲一旁津津有味地享受偷偷摸摸的乐趣,哪里顾得上肠子中淀粉多不多,肉块肥得腻不腻。
恐怕再捉襟见肘的家庭,也要想方设法让年夜饭风光无限,至少鸡鸭鱼肉定要铺满一桌,看着就心旷神怡,觉得神仙的日子也不过如此。放开了肚皮,补回一年的油水和委屈。通常春节晚会开始的时候,一家人也热热闹闹地围再一起了,长筷短勺齐下将盘碟一扫而空,心满意足看着联欢节目,听着噼里啪啦震天动地的鞭炮声,一年三百六十五天,天天一日三餐的饭,方法仿佛只有这一顿才够地道够味道,才视觉、味觉、听觉,感觉齐全。
现在的年夜饭,已经激不起我太多的渴望。馒头不用蒸,果子不用煎,没了玩面团的乐趣,成天想着将减肥进行到底,摆在面前的美味佳肴要用坚定的意志抵抗。鞭炮禁止鸣放,空气中少了热辣辣的硝烟,就连春节晚会也一年比一年不尽人意。更多的人宁愿选择在油烟和疲累的酒店中守岁,家的意义被极速地冲击得有些模糊了。年夜饭桌旁围的人四季似的转了又换,外公去世了,侄子诞生了,每当想到团圆,竟会有些心酸。对于生命,曾经简单的丰盛,已是永远了。
当我们苦着一张被岁月糟蹋过的老脸,颤巍巍地捡起最初始的回忆时,我们也就成了另一个光屁股小孩子最初的回忆。流年纷迭而过,在琐碎、平庸、孤寂、灾难乃至不幸当中,依然有温馨丰盈的情怀,这已叫人感激和爱惜,时光并没有席卷吞没一切。
度过的和未经的,拥有的和丢失的,回忆让时间反演,让空间复合,这是个无限绵延的参照系。未来是有希冀的,我们有理由相信,她们和回忆一样存在。又是一年的年夜饭,纵使不能叫自己燃烧出儿时般的轰轰烈烈,也至少舒展笑颜地认真投入。这一餐后,就是对曾经的告别和未来的开始。毕竟,新的一年来临了,让我们一起吃一顿满怀激情的年夜饭吧。
年夜饭作文4
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。春节是中国人最重要的节日,一家人团坐一起吃年夜饭,也是除夕夜的“必选曲目”。如今时代在发展,社会在进步,人们生活水平提高了,穿新衣、戴新帽、吃好饭、放花炮的诱惑已经不能再吸引谁了,过年已成为现代生活的一个符号,一个象征团圆、喜庆、欢乐、幸福的符号。所以今年我家的年夜饭也来了个与时俱进,您一定觉得很好奇吧,那就请您往下瞧。
今年,刚一放寒假,我和爸爸就为这次不一样的年夜饭忙活开了。先是忙着找场地,又是忙着联络参加的人员,还编制了一份详细的年夜饭活动计划书,我们还给这次的年夜饭起了个特别的名字——除夕夜狂欢派对。这一切都搞定了,除夕夜狂欢派对也正式开场了。我们的派对选在一家自助餐厅举行,只见,爸爸大大方方地走到餐厅中间,面带微笑,彬彬有礼地向大家鞠了一躬,又用响亮的声音宣布道:“除夕夜狂欢派对现在开始!”餐厅里响起了一阵掌声。接着爸爸清了清嗓子,继续说道:“在这一年一度的除夕,我们全家举办这场派对,希望大家好好表现,不要光顾着吃,每家是要表演节目的,表现最牛的,有大奖。
下面我们家先为大家表演一个节目——歌曲大联唱。”随着音乐的响起,爷爷先唱起了一首革命歌曲<<没有共产党就没有新中国>>,接着爸爸又唱了一首<<大中国>>,妈妈和我的一曲小合唱<<让我们荡起双桨>>将节目推向了高潮。这边,我们家的节目刚结束,那边姑妈家的节目又粉墨登场了, 他们表演的是赵本山的小品《不差钱》,姑夫那模样和神态,像极了小沈阳,逗得我们哄堂大笑,姑妈演的`女版赵本山也是活灵活现,姐姐演的丫蛋那更是不用说,她们精彩的表演结束后,把腰弯的像大虾似的连连鞠躬,还模仿港台歌星的派头,给大家来了个飞吻,大家再次捧腹大笑,我更是笑得前俯后仰。
接着爸爸的好朋友家也来了一个节目——古灵精怪魔术表演,表演的可是一个五岁的小女孩,你们可别小看了她,虽说她人小,可表演起来可是有模有样,她给我们表演了扑克牌魔术、丝巾消失,我们都被她高超的表演吸引了,大家都还没回过神来,过了好一会儿,全场爆发出了一阵经久不息的掌声。不用说,今晚最牛表演者一定非她莫属。时间过的真快,我们的狂欢派对在一阵又一阵的掌声、笑声中就要结束了,我觉得我家的“除夕狂欢派对”真是太新鲜、太有趣了。您觉得呢?真希望,家家户户都能像我家这样举办这么有意思的、新鲜的、有趣儿的活动,在快乐中度过除夕。
年夜饭作文5
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
【篇五:年夜饭】
过节,对我来说是件很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的.鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
年夜饭作文6
今年,我和父母在永康过年。
大年三十的傍晚,奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着,我循着香味悄悄溜进厨房,一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉,手也没洗就捡了一块送进嘴里,“小馋猫。”爷爷拍了一下我的后脑勺,叹了口气说:“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯,肉只有过年才能吃一点,可是现在,鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客,偶尔还能去趟西餐厅呢!生活是越来越好了!
开饭了,全家人围坐在餐桌前,就着满桌的美味佳肴边喝边聊。
姑姑说:“年底我又开了一家服装店,这年头,大家手头都有钱,每人过年都会添置一两套衣服,今年我赚了这个数!”姑妈伸出一双手晃了晃,说:“十万整!”“好,好!”大家干了一杯。
接着,叔叔说:“如今科技真发达,我换了个能上网的手机,打理业务方便多了,钱也来得多。”婶婶接过话头说:“别看我这个小厂不起眼,这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀,这不,上个月又买了一辆小车。”大家又高兴地干了一杯。
这时,爷爷乐呵呵地说:“好啊,好啊,大家辛苦了一年,收获都不错,也搬进了新房子,让我们为这好日子干杯吧!”这清脆的干杯声多么悦耳,多么动听啊!
坐在我旁边的奶奶摸着我的头说:“孩子,你爹上大学那年,家里穷,我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐,他嫌差,还赌气,要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。现在看看,我们住上了别墅,门前的花园又大又漂亮……”“好了好了,老黄历就别翻了,”爸爸笑着打断了奶奶的话,说:“这多亏了改革开放和党的富民政策,要不咱们全家还守着‘一亩三分地’,过着温饱不足的日子呢。”
看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子,聊着过去的贫困和艰辛,聊着现在的富足和幸福,这真是一顿特别的'年夜饭,在长辈们的交谈中,我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史,也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的变化;是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。祝愿我们的生活会越来越好,我们的祖国会越来越强大。
年夜饭作文7
又是一年春节到,今天我和爸爸妈妈去回老家和爷爷奶奶团圆。家家户户都要杀鸡,而且是只宪鸡。
一进家门,就碰见爷爷正在准备杀宪鸡。
这只宪鸡很大,鸡冠很漂亮,像真的鸡冠花一般俏丽夺目。鸡毛大体是金黄色的,但有深有浅赏心悦目。鸡尾翘起来好似凤凰的尾巴,看起来分外有精神,它可一点也没感觉到自己立马就要成爷爷的刀下鬼。就在这时,爷爷在鸡脖子下拔了几撮毛,只见叔叔一手抓住鸡的翅膀,另一手抓着鸡的脚。爷爷拿起一把锋利的刀,在鸡脖子上“唰——”一下,鸡血四溅。只见鸡奋力挣扎几下,便不动了。一只活生生的生命就这样消逝了。爷爷一副严肃的表情盯着鸡,嘴唇动了动,好像在念叨什么。难道是在为鸡祈祷吗?我不敢出声,生怕做错了什么。这时爸爸端出一盆沸水,把鸡放进盆里,开始游鸡,游了几下便试着轻轻在鸡身上拔了一撮毛。毛能拔了,爸爸便熟练地把鸡从头到尾搓了几搓,不一会儿,一只光溜溜白嫩嫩的大宪鸡就出盆了。大妈把宪鸡放进锅里,熟练翻炒着鸡肉。一个小时以后,香喷喷的`鸡汤就出炉了。
不久,妈妈的声音传来:“来来来,大家吃饭了。”桌子上早已摆满了美味佳肴,已经有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望着这些美味菜肴,希望就此“大开吃戒”呢。特别是那盆鸡汤。
我突然有一个奇怪的想法:“为什么家家户户都要吃宪鸡呢?”我小声地问妈妈。妈妈一听我这个问题就笑了,“这你都不知道?今年过年看来你要长见识咯。因‘鸡’与‘吉’相通,过年吃宪鸡就是为了图个大吉大利,懂了吧?”我点点头,原来是这样,那我要多吃鸡,多吉利咯。
这时只见叔叔在门外放了一挂大爆竹,噼里啪啦的响声宣告我们已经可以吃饭了。桌子正中央是一盆宪鸡。吃饭前,叔叔给每个人加好酒和饮料,我们一起祝福爷爷“福如东海寿比南山”。只见爷爷乐得合不拢嘴,脸上堆满微笑,缓缓起身夹了一块鸡在我碗里,而后依次给每个人都夹了一块鸡。并对大家说:“今天是除夕,是辞旧迎新的日子。我们要把碗里的宪鸡吃完,希望来年大家都顺顺利利平平安安。”爷爷便带领全家一起吃鸡,没有一个人说话,大家都埋头享受着美味的鸡肉,希望得到祝福。当大家吃完了第一块鸡肉,气氛就活跃起来了。喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料,互相碰杯祝福着。
一年一度的年夜饭少不了这只宪鸡,它给我们带来吉祥如意。
年夜饭作文8
“先把凉菜端上来,把我们家才买的音响开起,马上要到藏历新年了,我们还是团个聚。”乡城县青德镇豆改村尼玛大叔的屋子里,尼玛大叔正和家人一道准备年夜饭。餐桌上的凉菜、瓜子、糖果早已摆上,锅里炖着的血肠、腊排、鸡也飘出阵阵香味,门口那红红的大灯笼也格外引人注目。
“次称、志玛,你们两个去把手洗干净了,一会把新衣服换起。”在客厅里,今年65岁尼玛大叔招呼着自己乖巧的孙子、孙女,布满皱纹的脸上露出了幸福的笑容。
厨房里,尼玛大叔的妻子卓嘎和小儿媳妇拉章忙碌的身影穿梭其间,炉子上的'油已烧得滚烫,菜板上摆放整齐的“卡塞”,就等着下锅。
“阿爸、阿妈,拉章,我回来了,节日快乐哦。”随着一句清脆的声音,尼玛大叔的小儿子扎西整了整衣领,手里拎着大包小包的东西,进了家门。
“快要过藏历新年了,好多人到城里去买东西哦,今天开车的生意也特别好。”跑出租车的扎西脸上笑容绽开了花。
“阿爸,你回来啦,阿奶和阿妈在厨房里弄好吃的,阿爷再陪我们耍。”一听到扎西的声音,才换好衣服不久的次称、志玛一路小跑,围到了扎西身边。
“对了,扎西快去吧衣服换了,一会你阿哥和阿嫂,还有你侄女要来啊,刚才我打了电话,他们要到无名山了。”尼玛大叔一个劲地招呼着小儿子。
“阿爸,等会我去换,我先去帮阿妈和拉章一下,阿哥大约2个小时左右到,我现在去换衣服,一会弄脏了,次称、志玛你们到阿爷那去哈。”扎西一边说着,一边朝厨房里走去。
随着各样菜品的上桌,本只有凉菜、瓜子、糖果、饮料的餐桌上已被摆得满满当当,屋里的音乐声、小孩的嬉笑声、来回端菜的脚步声已悄然形成了“年味”的交响曲。
“好了吗,彭措快要到县上了,还有半个小时就要到家啦。”在接到大儿子彭措的电话后,尼玛大叔笑呵呵地说。
“快了,我再炒个菜就好了。对了,扎西、拉章你们去把衣服换了,大过年的,还是要穿干净,新年新气象嘛,我把这个菜炒了,就去换。”卓嘎说。
随着楼梯响起“咯噔、咯噔”的声音,彭措带着妻子和女儿进到屋里。“阿爸、阿妈,大家藏历新年快乐!”刚见到家人,彭措高兴地喊着,眼角挂着喜悦的泪花。
“快来,就差你们几个了。”尼玛大叔和妻子、扎西、拉章拉着彭措和他的妻子坐到饭桌旁,次称、志玛又兴奋地和小伙伴一起嬉戏起来。
“现在,党和国家对我们农牧民非常关心,政策是越来越好了,大儿子学的酒店管理,小儿子也学会了开出租车,两个儿子都成家啦,我们的生活也一天比一天好。”尼玛大叔翘起大拇指,不停地称赞着。
席间,尼玛大叔和家人拉着家常,说笑声夹杂着音乐声传出房间,飘荡在夜空。
年夜饭作文9
中国人的传统里有各种形形色色的饭局,但天字一号重要的当属大年三十晚上的这顿年夜饭年夜饭代表着至高无上,古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭,因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力,对于中国人而言这是无可替代的,前几年导演张元拍了一部《过年回家》,通过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事,最后电影为张元捧回了一个“人道主义精神奖“。
年饭早已超出了“吃“的`范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭象征着幸福憧憬,再惨,惨不过杨白劳,但在年三十这天,杨白劳也要给喜儿买条红头绳,想办法张罗着吃顿年夜饭,喜儿那段“爹爹带回白面来,欢欢喜喜过个年“的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中知道了什么叫“悲剧的铺垫“。
年夜饭就是中国人最内核的向心力,年夜饭的温情正是这样一种铭刻在民族的骨头里,温暖在一家人的问候中,沸腾在每一个人血脉中的温情。这种温情是大年三十母亲唠叨在灯下的叮嘱,也是无数的游子顶着寒风,踏着大雪往家里赶的执着与真诚。中国人最讲至亲至情,受“礼仪之邦“的影响至深。但现代社会中很多家庭成员为生计、为发展,各奔东西,平时难得一聚。一起吃顿年饭,一家人酒肴相对,轻言细语,诉说别后离情,生活感悟,该是何等惬意之事!
我们对年夜饭的重视,也就是对传统的重视,对自己身份的认知,《尔雅·释天》中说:“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名“,把“年“当作收获的象征,于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿,这种庆祝的活动也就成了年夜饭。
这顿饭更重要的在于一个形式,吃年夜饭时,家家都要有一道菜即全鱼,取年年有余之意。在我国南方,鱼是整个宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃,只是端上来摆摆样子,留到明年表示日子有富余。还有些地区,第一个热菜就上全鱼,直到宴会结束时,大家才象征性地吃上几口。除夕鱼寄托着人们希望家业发达、年年有余的美好愿望。广州人的年夜饭桌上通常会有“发财就手“、“发财好市“这样的意头菜,不过是件讨口彩的事情,但大家还是认真虔诚地做了。
年夜饭作文10
“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年,家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年,对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了,有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚,吃一顿丰盛的年夜饭。
大年夜,丰盛的年菜摆满一整桌,阖家欢乐的氛围,真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备,因为这可是一年一度重要的家庭团聚,所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸,通路挤得水洩不通,充分感受到年节的气氛!菜贩们的叫卖声此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要买要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鲜的青菜,一把十块,三把二十五!”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让,一声比一声更大,真是有趣!经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后,我们手上都提着大包小包,心满意足的回家去了!
晚上我们围炉吃年夜饭,家里热闹滚滚,餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要赶紧大快朵颐,祭拜五脏六腑!妈妈还一副得意洋洋的样子,介绍她的“满汉全席”,逗得饥肠辘辘的我们,实在迫不及待。
年夜饭的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等,还有饺子的'形状像元宝,包饺子意味着包住福运,所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥,有象征幸福好运,有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味,也吃进所有的好福气!
饱餐一顿后,跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后,接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑,玩得不亦乐乎,完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉,还跟我们说“守岁”的意义,爸爸则在一旁笑着说:“等一会你们就会去”守睡“了!”
这一顿丰盛的年夜饭,我不仅吃得很饱,也品尝到妈妈的爱心,更享受了天伦之乐的美好;那温暖和睦、其乐融融的感觉,给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足,更祈求新的一年:平安顺利、大吉大利!
年夜饭作文11
羊年春节马上就要来到了,这可是中国传统节日中最重要的。除夕的年 夜 饭更是重中之重。因为它是家人无论如何也要聚到一块儿吃的一顿情亲大餐。只有这顿团圆饭才可称之为“年 夜 饭”。
因为爷爷,奶奶都已去世,所以今年的年 夜 饭一定要去外公,外婆那里团聚。我们一家三口刚踏进门,浓浓的年味摆满了圆圆的大桌,外婆把我搂在怀里,拿出各种零食,塞满了我的口袋。外公则围着大围裙在厨房里展示他酝酿已久的大菜。“新年好,新年好。”门外又传来大舅一家三口的声音,表哥是个十五六岁的帅小伙,领着我看他最新下载的动漫。
妈妈,大舅,撸起袖子要去厨房帮忙,“不用,不用,你们坐下来聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁着身体还不错,不用你们,等我们老的干不动了再享你们儿女的福吧。”外婆一边帮外公做下手,一边让我们坐下。我看见妈妈转过身去似乎眼圈有些发红。
在一串喜庆的鞭炮声中我们这个大家庭围成一圈坐下了,大圆桌上有我们芜湖传统的“八宝菜”,“年宝鱼”是要放到小年才可以吃,因为它预意着“年年有余”。还有金灿灿的蛋饺,红火火的.牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鳜鱼。象征着团圆的肉圆,藕圆是少不了的,圆桌中间超大电锅内炖着老母鸡汤……各种香味汇成幸福的滋味。这种滋味是中国人一代一代传承下来的,它包含着长辈对下辈无私的奉献,子女对长辈浓浓深情,孝意。
妈妈,爸爸,大舅,舅母,我和表哥围在外公,外婆身边高举酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身体好,永远健康,幸福。”
“来来,两位学生要好好学习,明年成绩更上一层楼。两个大红包一人一个。”年 夜 饭后外婆发红包了。
电视机里传来欢天喜地的歌舞声,春节晚会开始了,我们一家人围在一起欣赏着节目,说着,笑着,闹着……我忽然想起了一句话“晚会一年到头有很多,但只有全家人围在一起看的那才是“春节晚会”,因为那是团聚的晚会,有家人才有团聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,妈妈,以及家人们都能平安,健康,这才是最大的幸福。
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