包饺子

时间:2023-08-26 16:17:44 好文 我要投稿

包饺子(荐)

包饺子1

  星期天,我帮妈妈打扫房间,看到了一本不起眼的相册,打开第一页时,便想起了我的童年……

包饺子(荐)

  那是在我七岁过年的`时候,家里人包饺子我过去看了一眼觉得很简单,便让妈妈教我,妈妈听了很高兴,变教我包,当我要放馅子时,妈妈突然说馅子要少但是不能太少,还没等妈妈说完便不耐烦了:“好了好了知道了。”我一边说一边拿筷子把馅子夹起来放在饺子皮上,我捏了又捏,终于完了,可是我的饺子和妈妈的放在一起时,妈妈便笑了,我赶紧说:“好了好了,我毕竟是第一次嘛。”妈妈停止了笑容,对我说:“借口。”我不管妈妈继续包,这回我特意多放一点馅,捏皮时,竟然……竟然漏了,唉!不过当我包下一个时,我让妈妈过来帮我,这一下我的饺子和妈妈的一样了,爸爸把煮完的饺子捞出锅摆在桌子上后,我们一家三口快快乐乐的吃了起来,啊,当我吃着自己包的饺子,心里可开心了。

  这就是我快乐的童年中难忘的一件事。

包饺子2

  包饺子可不是人人都会的,今天我和妈妈一起包饺子。

  首先,妈妈教我擀面皮儿,妈妈擀的面皮儿又薄又好看。而我擀的面皮儿又难看又薄,有的还把馅儿包在外面,让馅儿露出来。妈妈这时对我说:“擀面皮要熟能生巧,不然怎么能擀好呢。”我听了妈妈说的这番话,又擀了一个面皮,这次我擀的面皮比上次好了一点儿。把面皮儿擀完后,我和妈妈开始包饺子了。妈妈先示范一下包饺子的步骤。我看完之后,自己包了一个饺子。但并没有妈妈包的好看,这时我心里挺自卑的,但我想起了妈妈说的.一句话要熟能生巧才能包好饺子。

  这次,我终于擀好了面皮,用自己的擀的面皮包了一个饺子,这个饺子比我第一次包的好多了。从包饺子这件事我明白了:只有熟能生巧,才能把本领学好。

包饺子3

  “哈哈,你瞧,他包得真难看!”是哪儿传来的声音?原来是我们小朋友在举行包饺子的活动。

  老师早已准备好了材料。她先给我们示范了一个,先把皮子摊在手心上,再用筷子夹了一丝芹菜肉馅放在皮子片上,沾点水在皮子边缘轮一圈,用大拇指和食指一捏,一个饺子大功告成了,饺子在老师手里像个听话的孩子。

  我也拿来一片皮子,摊在手心上,放了许多芹菜肉。可饺子在我手中像个淘气的娃娃,我捏左边,右边的芹菜肉馅漏了出来,我捏右边,左边的芹菜肉馅漏了出来。第二次,我又拿来一张皮子摊在手心上,又放了一点点芹菜肉馅,像老师一样捏好,可饺子软塌塌的,怎么也立不起来!我灵机一动,干脆把饺子一股脑儿捏起来,做成了包子。这一招儿逗得同学哄堂大笑!大家包得可起劲了,有的把饺子包成了牛角状的,有的`也跟我一样,捏成了包子。

  开始煮饺子了,老师们把水烧开,又下了饺子。不一会儿饺子在水里跳起了舞,老师给大家都盛了几个,我们有的说好吃,有的说不好吃。包饺子给我们这群孩子带来了无穷的快乐。

包饺子4

  在春节的一个下午,我下了课回到家,奶奶让我包饺子,因为春节有包饺子的习俗。我觉得很新奇,于是就跟着奶奶进了厨房。

  我一进去就看见大家都在包饺子,于是我拿起一小片饺子皮,轻轻挖了一点点馅儿,放进饺子皮里,再把口一下一下地封上。“!”我叫道,“看我包的饺子。”谁知,众人一片唏嘘。有的人说:“你包的太扁了。”还有的人说:“你比宜田(我表妹)包得差多了。”我低头一看,她包的饺子也不怎么地。

  我有点发火,于是就又拿起一片饺子皮,这次我挖了一大勺馅儿,放进饺子皮里,一下一下又把口封上了,我又说:“看,可以吧?”奶奶接过我包的饺子,说:“你包的饺子太大了,你自己看看,这都裂开缝了。”奶奶说完,其他人也都说:“你看你包的饺子,都没办法和宜田包的相媲美。”

  我现在好了点,于是去我的存钱罐里拿了两个硬币,又包了两个扁扁的饺子。我正准备继续包下去时,大姑却让我先走,因为马上开饭了。我临走前在想,谁吃我包的饺子,谁最幸运。

  开饭了!刚吃饭没多久,我大姑姑先吃住我包的'硬币饺子,我开始小声地笑,到最后宜田也吃了我包的“硬币饺子”,我就大笑起来。

  到了晚上,春节的烟火让我还想着我包饺子的过程。

包饺子5

  我常常看见奶奶包饺子的情景,她包的饺子皮薄,馅多,圆圆的,好看极了!

  今天,我突发灵感想学包饺子,于是嚷着让奶奶叫我做饺子。他从厨房里拿出两个大盘子,提出一袋饺子皮,捧来了一锅饺子馅,最后端来了一碗水。

  “今天我们做的是红萝卜猪肉馅的'饺子,首先把一张饺子皮托在手心里,然后舀一匙馅,不能多否则会挤出来,在饺子皮的边上用手指点一点水再包起来,最后就是捏边,手要一边动一边捏,这样就做出一个饺子了。”奶奶一边说一边演示。

  我也学着奶奶的样子包饺子,把皮托在手心,然后舀上一匙馅,用手指给边点水,最后捏边,刚开始挺顺利的,可是做着做着就遇到困难了,不是馅太多就是馅太少,不是水点的太多包不起来,就是捏边的时候太用力把边捏破了,总而言之就是我包的饺子都是残疾的。

  我想起了“失败乃是成功之母”这一句话,于是我越包越卖力,因为我相信,我相信我一定会包出好饺子的。果然我包的饺子一个比一个圆,一个比一个好。

  当奶奶把我包的饺子放进锅里蒸的时候,我跑过去一闻:“哇!真香啊!”

包饺子6

  今天是20xx年1月31日,奶奶要准备包饺子的时候被爸爸看见了,就让我和小屹去学包饺子。我和小屹说:“好呀!”我们兴高采烈地去包饺子了。

  我们到达的时候,发现奶奶在做包在饺子里的馅,而且马上就要弄好了,我已经迫不及待地要包饺子了!奶奶把馅做好了,就让我们去客厅里等一会儿,她马上就来。一秒,两秒……奶奶终于拿着材料走了过来。我连忙问奶奶:“可以开始包饺子了吗?我已经等不及了。”“可以了”奶奶说。一切准备就绪后,包饺子行动就正式开始了。

  奶奶一边做示范,一边说:“先用勺挖一点儿馅放在饺子皮中央,然后再用手沾点水,最后把两边捏在一起,一个饺子就完成了。”我和小屹看了示范就开始动手了,我包的饺子美丽如花,好看至极。但小屹包的却是个个千姿百态,极丑无比。这时候爸爸来了,看见小屹的杰作,就把包饺子的`秘诀传授给了小屹,秘诀是这样的:把馅变成长条形的,包的时候馅就不容易被挤出来了。但小屹包的还是十分丑陋,估计是还没掌握好诀窍。就这样包着包着,全部的饺子皮都被我们包完了。

  看着很多饺子摆放着,我的口水流了出来。我们品尝着自己亲手包的饺子,真美味!我学会包饺子啦!

包饺子7

  今天,我学包饺子,妈妈帮我买了8两肉和8两饺子皮。今天我要自己包饺子,首先要准备好碗、水、装水的盆子肉和饺子皮。肉和饺子皮放在一边备用,肉是妈妈精心拌好的。皮边上磨上一层水否则在包饺子时贴不住,还要对折。

  一切准备工作做好,我就开始包饺子了。我刚开始包饺子的时候,我要么是把肉包了太多了,饺子皮破了。要么把肉包了太少了饺子皮多了许多。我终于有一只胖胖的像羽毛球的.饺子出炉了,我又包了个饺子像北京奥运会的火焰福娃欢欢。我又包了一个饺子,这个饺子像一只正在展开羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美丽呢!我又包了一个饺子样子像五颜六色的彩虹,妈妈夸我包的越来越像大人包的饺子了。我心里美滋滋的,别提多开心了。最后我足足包了20个饺子,终于把我的作品完成了。

  晚上,我们全家都吃的津津有味的爸爸、妈妈夸我饺子包的好,我的心甜滋滋的。

包饺子8

  昨天,我和妈妈包饺子了。

  首先,我们准备好了材料:饺子皮,肉馅,水。我看着妈妈,只见她先把肉馅夹到饺子皮上,用水沾一下饺子皮的边缘,然后把饺子皮两边对折,把边缘压好,最后把包好的饺子放在了盘子里。

  我学着妈妈的.样子,把肉馅夹到饺子皮上,可是饺子皮像一个调皮的娃娃,当我捏住这边,那边的肉馅冒了出来;捏住那边,这边的肉馅又跑了出来。这可如何是好?我索性同时把两边的皮捏住,可“肚子”却破了。妈妈告诉我是因为肉馅放太多了,于是我重新拿起一张饺子皮包了起来。这次的肉馅很少,很容易就包好了,可扁扁的,一点也不好看,妈妈帮我调整了一下,饺子变得很好看了,像一只美丽的小白鹅,快乐地在河里游泳。渐渐地,我包得越来越好了,不过我却把衣服给弄脏了。

  饺子终于包完了,妈妈把饺子用盒子装起来放进了冰箱,看似简单的包饺子原来并不简单啊,我决定以后一定要帮妈妈做更多的事。

包饺子9

  今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回来了,爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:“是我和妈妈包的,这边是我包的,那边是妈妈包的'。”

  爸爸还夸我比妈妈包的好,我听到爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对爸爸说:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!”爸爸很快就答应了,好的,好的。

  今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。

包饺子10

  爸爸妈妈在桥头那边开了一家早餐店。

  今天是星期天,爸爸妈妈在包饺子,我在一边看。妈妈说:“吴必胜,你会包吗?”爸爸笑着说:“给露两手吧!”我袖子一挽,双手一拱:“爸爸,我就拜你为师了。”“免礼。”爸爸教我拿起一个饺子皮,放馅,再用食指和拇指对捏,然后捏两边,不仅捏住还要加“花样”。爸爸边示范边讲解,我边学边做。我把包好的第一个饺子往桌上一放,妈妈笑道:“简直就是 ‘丑小鸭’。”爸爸说:“会变成‘白天鹅’的。”爸爸的`话使我只能进步,不能后退。

  这次爸爸改变了方法。手把手教我包第二个,又站在身旁指导我包第三个,再让我独立包第四个……就这样,我一个一个接着包下去。妈妈见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这里聚会啦。”大家听了都笑了起来。

  今天的饺子,我吃的特别香。

包饺子11

  饺子是中华民族的传统美食之一,已经有上千年的历史了,每逢喜庆的日子才能吃上。

  今天,我来到了小桔灯培训学校,一到学校我就听到同学说今天我们要举行包饺子活动,看谁包的最好,我听了之后非常的`开心,但是我从来就没包过饺子,每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过,这下不知道该怎么办啊!但是我的心里还是很高兴。正在这时已经上课了,老师走进教室先给我们讲包饺子的过程,然后发给我们每人一片饺子皮,又给我们放上饺子馅让我们自己包,这时我迫不及待想一展身手。我先把饺子皮上的饺子馅放平,然后将面片对折,最后把面片的顶端封好,这样一个饺子就包好了,可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了,于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验,认真而仔细地包,并且使劲将饺子的口封好封紧,这次的饺子我比较满意,接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以,现在该调调料了,老师在我们的碗里让我们放上五香粉。醋。蒜。生姜和盐,最后老师给我们煮了我们包的饺子,煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝,吃着自己做的饺子真香啊!

  今天在小桔灯课堂包饺子的亲身体验活动,我的感受真深刻啊!我希望以后的课堂上能够多做这些活动。

包饺子12

  今天,下午一放学回到家,就听见厨房里传来“咚咚咚”的声音,一看,原来是姥姥在剁饺子馅。姥姥说,今天晚上要吃饺子,我特别高兴,我最爱吃饺子了。我赶忙放下书包,跑到厨房,和姥姥一起包饺子。

  姥姥把饺子剁好了。她先把醒好的面团揉成一个长条,再切成一个个的小面团,只见姥姥用手掌一按压,一个个饺子皮坯就做好了,随后,姥姥用两头尖尖,中间圆的擀面杖在皮坯上横擀一下,竖擀一下,再边转边擀。这样一个个中间厚,圆圈薄的饺子皮就成了。接下我,就该我上阵了,包饺子。

  开始,姥姥手把手地教我怎么包饺子:先把饺子馅放到饺子皮中间,再把它沿饺子皮的直径合起来,最后用食指和大拇指把合起来的'两片扇面,沿边沿合力捏到一起,来回两遍加固。看着姥姥教我的做好的饺子,肚子鼓鼓的,活脱脱象一个个小元宝。等到我自己上手包的时候,那真是一副惨不忍睹的画面:有的被撑破了肚子,饺子馅从边沿溢了出来;有的头重脚轻,象一只耷拉着耳朵的兔子。这时,妈妈下班回来了,开玩笑地说:“你们这是在举行选丑大赛吗?”,把我们逗得哈哈大笑。

  晚上吃饭的时候,一个个奇形怪状的饺子被端上了餐桌。虽然,我知道我包的饺子不好看,但我吃着还是觉得特别香。

包饺子13

  过春节时,我和爸妈准备包一些饺子。

  等和好面,擀好饺子皮后,我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同,妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子,精神十足,像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵;爸爸包的'饺子十 分像天上弯弯的月牙;我包的饺子每一个都有着花边,好像戴了一个花环。

  爸爸妈妈一边包饺子一边给我讲了结婚吃喜饺子的风俗:在姑娘出嫁的前一天,都会找几个人(人数必须是双数)包喜饺子,喜饺子大概有指甲盖那么大,要包99个。结婚当天,新娘和新郎要把这99个 喜饺子吃完,有时包喜饺子的人还故意在饺子里包点辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸还“抱怨”他和妈妈结婚时包的喜饺子有点大,妈妈又只吃了一点儿,剩下的都让他自己吃了,那一次可把他给撑坏 了……

  不知不觉饺子就全包好了,可是我们还在有说有笑的谈论着。

包饺子14

  今天下午,全家人忙着准备包饺子。我们说的包饺子,又叫包包面,有的地方叫馄饨,重庆人叫抄手。

  奶奶挑选了一些瘦猪肉,用绞肉器绞拌成肉泥,同时,放了一些生姜、大蒜、豆瓣酱等调料,最后拌了些香葱末,包面馅就算做好了。

  爷爷从超市买回来八斤包面皮,我和爸爸就随着爷爷一起围坐在圆桌边,一丝不苟地包起来。

  爷爷首先做起了示范:只见他洗净双手,取出一叠包面皮,把一张方形包面皮摊在左手掌心,像是拿的一张扑克牌,右手舀一小勺馅放在其中,然后,用双手将包面皮向后对折,再用两个大拇指与两个食指同时配合对压交叉重叠压紧,一个漂亮的包面就出现在眼前了!

  爸爸包的有点松,我开始包的有点歪,渐渐的`熟能生巧,我们包的越来越好看,就象大肚罗汉的肝脐眼儿,一排一排放在圆桌上,十分好看。

  奶奶打开电磁炉,把大半锅水烧开,然后把包面放进开水中,煮了十来分钟后,给每人盛了一碗,亲手包的包面真好吃,我忍不住将汤也喝完了!

包饺子15

  最近,我刚刚学会包饺子。这个星期日我们又乐融融地聚在一起开始包了。

  大家热火朝天地准备着:洗菜的洗菜、切菜的切菜,我和妈妈负责搅拌馅料。瞧,那韭菜末和着肉泥,红绿白相间,泛着诱人的油光,我深深地吸了口气,好香!无论是看着闻着,都让人垂涎欲滴。

  开始包饺子啦,我先摊开左手,撑起一张饺子皮,学着妈妈的样子:先用右手食指蘸了点水,然后在饺子皮的边缘上均匀地“画”了一个圈,再用筷子挑起一小团肉馅,搁在饺子皮的中央。接着,我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端,右手将另一端翻上去,粘住,将原来的圆形折成了一个圆鼓鼓的半圆,再托住两边还开着两个大口子的饺子,一手捏住一个口子,最后同时用力一捏,便出现了两个凹凸的褶皱,饺子露出了圆滚滚的大肚子。可是几根调皮的'韭菜叶却从没捏紧的缝中探出头来,“这小东西!”我一边嘀咕着一边总结经验,双手重新用力一捏,调皮的韭菜叶乖乖地缩回了脑袋。再次包饺子的时候,我更加小心翼翼。啊,这次一点也没漏,一个“挺括”的饺子终于诞生了。

  我通过这件事情,我明白了,做家务也是一件快活的事情,今后,我要学习做更多的家务。

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