(荐)年夜饭作文15篇
在生活、工作和学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的年夜饭作文,希望对大家有所帮助。
年夜饭作文 篇1
每当我端起热腾腾的大米饭时,就不禁想起那件使我终生感动的事,因为那件事使我懂得了一个深刻的道理。
那是两年前的大年三十。早晨,妈妈像春风吹醒小鸟一样把我叫醒,说:“快起来,去请外公、外婆、舅舅来吃年夜饭。”我听了很高兴,像小鸟似的飞跑去请亲人.
中午,外公、外婆、舅舅、还有堂兄,堂姐都来了。晚上,年夜饭开始了,饭桌上摆满了美味佳肴,大人们喝酒聊天 不错哦,姐姐﹑哥哥们说说笑笑,我却一个劲儿地挑自己喜欢吃的东西往嘴里塞,一会儿工夫就吃饱了。可是,手中的那碗饭却还没有吃去一半,我放下碗转身就走,妈妈看见了问:“你到哪里去?”我说:“我吃饱了。”妈妈听了,没批评我,反而伸手端起我剩下的半碗饭,一粒不剩地把它吃了。我不解地问:“吃热的不好吗?干吗要吃我吃剩的那半碗饭呢?”……
散席后,妈妈把我叫到她跟前,抚摸着我的头说:“你还记得《锄禾》那首诗吗?”我说:“记得”。“但你知道这首诗告诉我们什么道理吗?”我回答妈妈说:‘“不知道。”妈妈说:“这首诗是要我们珍惜农民伯伯的劳动成果,珍惜每一粒粮食。”我听了妈妈的话,惭愧地低下头,不知说什么好。此时,我才明白妈妈吃下那碗剩饭的`原因。
妈妈用希望的目光看着我说:“以后可别再浪费粮食啊!”我惭愧地点了点头。
这件事虽然已经过去了两个春秋,但每当我想起这顿年夜饭,就觉得自己当初是多么不懂事,竟然不珍惜农民伯伯用血汗凝成的粮食。心里充满了内疚,我将永远记住这顿年夜饭,让它时刻提醒我:珍惜每一粒粮食,珍重每一个人的劳动成果。
年夜饭作文 篇2
“噼里啪啦……噼里啪啦……”在几声响亮的鞭炮声中,我们迎来了狗年——XX年。
金狗已经成为不少人喜爱的吉祥物。各大商场都缤纷推出了可爱的小狗饰品:狗狗项链,狗狗头花,狗狗手环……
为了更好的迎接狗年,在XX年的最后一天,我们家举行了一年一度的.“大扫除比赛”。因为我娇小柔弱,所以我成了一名“公正无私”的裁判。
比赛规则非常简单,就是在一定的时间内比谁的房间打扫的干净呗!
比赛开始了!两队开始了激烈的竞争:妈妈又是擦墙又是拖地,爸爸也不甘示弱,又是铺床又是扫地。可是不一会儿,妈妈就占了上风。我心里急啊,就赶忙走到爸爸身边。时而帮他浇花;时而帮他拖地;时而帮他整理抽屉;又时而帮他擦玻璃,忙得不亦乐乎。正当我忙得起劲的时候,妈妈站在了门外高声喊道:“时间到了没有啊?”我一下子愣住了,我忘了注意时间了!我急忙看了一下钟,哎呀,已经超时5分钟了。算了吧,我想。
该评分了,我作为一名裁判走进了爸妈两队的房间。
刚走进妈妈的房间,我的眼前一亮:走进妈妈整理的房间,就如走进人间仙境一般,我不由得啧啧称赞。可是,当我走进爸爸的房间时,我却忍不住皱了皱眉头,就对爸爸说:“这房间虽然我帮你整理过……”“好啊!媛媛你竟然帮你爸爸整理房间!你这公正吗?”“我…我…”我愣了好半天都说不出话来。还是爸爸好,替我解了围:“这样吧,既然我们的小裁判不公正无私,那么就请我们公认的好裁判,奶奶来吧。最后,奶奶把奖牌颁给了妈妈,虽然爸爸输了,但他还是对妈妈表示祝贺。
正当我们笑得开心时,爷爷端上了美味佳肴,大家在欢笑声中度过了美好的一天。
年夜饭作文 篇3
盼星星,盼月亮,终于盼到“马年”了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、香味诱人的年夜饭,我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定,今年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋,我从睡梦中醒过来,咦!家里怎么也有乒乒乓乓”的声音,起来一看,哦!从不下厨的母亲正在厨房里忙活呢!各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地,母亲又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我连忙挽起袖子,自告奋勇地说:“母亲,我来帮忙吧!”母亲开心的说:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮母亲拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!新春佳节到了心情也特别好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也流了一地,一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的`鸡蛋打好了。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,母亲这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“马年”终于来到了!我们全家一起举杯祝贺:“希望马年马上成功。”
年夜饭作文 篇4
我的家乡一一河上镇,是一个千年古镇,这里也有许多传承,例如:舞龙灯、打年糕、放河灯……年味也比别的城市更浓。但是这个春节,过的比以前的春节更有意思一些。
“萱萱,你看奶奶和我都生病了,你这么大个人了,也要学会自己做饭了,明天的年夜饭就由你来掌勺,爸爸呢帮你打下手,怎么样?”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶:“啊?万一不好吃,或者不能吃,那可怎么办啊?”妈妈摸摸我的头,说:“没事,只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有,菜需要自己去采购,年夜饭的`菜单也要你来定,明白吗?”我铿锵有力地说:“好!”
为了这次不一般的年夜饭,我想了一个晚上,总算把菜单给制订好,第二天我来到了菜场。“来小姑娘,看看我这儿的菜,都是自家的,保证新鲜?”刚走进菜场,一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。“来来来,走过路过不要错过,今天刚捞上来的鲫鱼、虾?”卖鱼的大叔拿着自己的鱼,夸赞道。菜场好多人吆喝着,看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市,准备在这里下手。我买菜精挑细选,有一点瑕疵都不行。最后,我买到了:五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆?
一回到家我就和爸爸忙了起来,虽然离傍晚还有两个小时,可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切,放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右,红烧肉就完成了。
我的外婆是一位大厨,我好像遗传了外婆的基因,从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜,对于我来说一点都不难,而这次,我却碰到了拦路的“程咬金”。
年夜饭作文 篇5
腊月的小镇才像个小镇,街道上挤满了车和人,那些外出打工的人们从千里之外的城市,在腊月三十之前赶回老家,和家人一起吃上一顿温馨的年夜饭。
腊月三十那天一大早,我们家就开始忙活起来。奶奶、妈妈、婶婶在厨房里卷起袖子“赤膊上阵”,就连很少下厨房的爷爷、爸爸、叔叔也前来“助阵”,拣菜的拣菜,洗菜的洗菜,掌勺的掌勺,倒油的倒油,人人都是“捋起袖子加油干”,液化汽灶与柴火锅灶同时“点火”,酒精炉与炭火炉同时“升温”,不大的厨房里烟气缭绕,杯碗瓢盆叮当交响,房屋周围三百米的范围内弥漫着鸡鸭鱼肉的香味。
一直忙到傍晚,我们家终于烧好了所有的`菜,大家一起动手把它们端上了桌。爷爷坐在上座,吩咐叔叔道:“快快快,把鞭炮点上。”我知道,吃年夜饭前,家家户户都要放上一挂鞭炮,一是庆贺本年度吉祥如意,二是告诉邻居们,咱家年夜饭“开饭”了!外面的鞭炮一响,爷爷高兴地说:“今年可是咱家第一个开饭的。邻居们可要说了,‘老汪家都开饭了,他家那老头子不知又在喝什么好酒。’快,把我儿子从外地带来的好酒拿来开了!”
年夜饭不光是吃饱喝好,更讲究的是一个“情味”。爸爸妈妈、叔叔婶婶站起来向爷爷奶奶敬酒,我与弟弟也站起来向长辈们敬酒。婶婶出了个“题目”,让我和弟弟向爷爷奶奶敬酒时,要说上一句祝福的话。好出风头的弟弟开口就是一句:“祝爷爷奶奶万寿无疆!”逗得一家人开怀大笑。弟弟骄傲地喝了一口果汁,用一种“挑衅”的眼神乜了我一眼,似乎在说“你也露两手”。我站起来,向爷爷奶奶举起酒杯,说:“我代表爸爸妈妈敬爷爷奶奶一杯,祝您们‘福如东海长流水,寿比南山不老松’!”这一句震得弟弟只好在那儿埋头吃饭。
酒过三巡,菜过五味,一家人酒足饭饱,收拾好碗碟筷子,擦净桌椅,便端来瓜果糕点,大家嗑着花生瓜子,看着春晚节目,等候新年的钟声敲响……
年夜饭作文 篇6
我们这个家族的年夜饭可是毋庸置疑的,在前一天晚上大家都会在各自家中准备好丰盛的食物,第二天早早地起床做好饭菜,然后再匆匆忙忙地跑去婆婆家帮忙。大人们在家里准备时,我们几个小孩就已经在锅盆的敲打声被吵起床了。接着又在婆婆家傻乎乎的看着大人们跑上跑下,时不时:“唉呦!”一声。吃年夜饭的“前夕”可是最忙的时候。临近下午那些饭菜的香味就会随着风飘入我们的鼻子里。这香味……
下午到晚上这段时间最难熬,闻着饭菜香的香味,嘴巴老觉得痒痒的,时不时想起那些美味至极的食物。等到有人来搬桌子时,我们几个就一拥而上,抢到最好夹菜的位置。我坐在两个桌子的中间,最好夹菜。看着一盘盘菜被端出来,我们几个小家伙就忍不住了,纷纷拿起筷子……
“哇哇!老妈我好爱你喔!”坐在一旁的我忽然叫了起来,因为我正在吃着妈妈做的.水晶鸡,实在是太好吃了,我从没吃过这么好吃的水晶鸡呢!我迫不及待地再吃了一块,觉得浑身充满了劲。便拿起筷子飞快的夹起一块鸡肉送到嘴里,不一会儿,两大盘鸡的其中一盘就被我吃了四分之一。
吃到了半饱以后(小孩),又发现了桌子上还空了一处没有菜,我把眼睛渐渐往上瞟,发现大姨还在厨房里忙活,我有些疑惑:两桌子菜加起来也都快有二十多个菜了,色彩鲜艳,让人口水留不止,怎么还要做?不一会儿,大姨把菜端了出来。哇!一股香味瞬间流入我的鼻子,睁眼一看,原来是蒸鲍鱼,我又尝了一口,那感觉没的说。
这次年夜饭是我感觉的最好吃的一次,因为这是有史以来自己在家里做年夜饭,平常都是大伙儿一起在酒店吃。我相信,xxx年,这个新年年夜饭,如果也是在家里做饭,还是在一起忙活,真是太美好了。
年夜饭作文 篇7
年夜饭作文 篇8
春节是一年一度的传统节日,家家户户都高高兴兴地吃一顿年夜饭,我家也如此。
晚上5:00时,爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、奶奶、妹妹和我,都围坐在圆桌旁包饺子;妈妈和面,爸爸剁菜,奶奶擀皮儿,二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子;大家都高兴地干着自 己的活儿。
突然,年近花甲的奶奶像忘拿什么东西似的,急匆匆地走进卧室,只听“哗”的一声,奶奶手里捏着一枚1分钱的硬币,笑呵呵地走来说:“把它包到饺子里,谁要是吃到它,谁可就要发财喽!”听到这 ,我惊讶了一阵子,才醒悟过来,对奶奶说:“奶奶,您也不看看如今是什么年代了,还那么迷信。”“这孩子,你少管奶奶,去,把硬币洗洗去。”奶奶命令我说。
对了,我家还有一名成员,那就是花花,它是一只小狗,它可听话了。“饺子来喽!”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来,奶奶说:“1分钱硬币可在你们的碗里,你们可要仔细吃,别搁着牙了。 ”大家都拿着筷子准备吃。这时,在我旁边的花花可等得不耐烦了,一个劲儿地叫着;善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然,花花大叫一声,我低头一看,奶奶搁的1分钱的 硬币掉在了花花的.盆子里,大家见了,都捧腹大笑,纷纷说:“你拣的真准啊。”再看三叔,涨得满脸通红,拍着腿大喊,后悔把到手的福气给了狗。奶奶笑得合不拢嘴,说:“连我们家的小狗都有福 气,我们一定会有福气。”
难忘这顿年夜饭!这顿年夜饭吃出了和谐;吃出了幸福;吃出了快乐;吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。
年夜饭作文 篇9
“爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,当然就是吃团圆饭啦!
“快来帮忙!”妈妈吆喝着,我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。
“开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看了,笑得合不拢嘴。大家边吃边聊,妈妈说着他们小时候的“除夕夜”:以前他们的年夜饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但一定比平时丰富许多,大鱼大肉缺一不可,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。不好像现在,时代改变了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上几分钟、几小时,多么轻而易举啊!所以,现在的年夜饭,不好像以前令人期待了。
“好啦!别顾着说话,菜都凉了!”爸爸催着我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外,还有许多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕,希望爸爸的.事业和我们的学业能够步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新鲜的清蒸鱼,代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。
其实这么一大桌的菜,要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子,好像似怀胎十个月的孕妇,一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想:只要妈妈有决心,一定可以瘦下来!
这是狗年的最后一天,在明年,希望我的功课可以更进步,希望我可以更有智慧,妈妈说:“年纪大了一岁,心智也要跟着长。”我想这句非常有道理,也希望我可以跟妈妈所说的一样,更加进步。
年夜饭作文 篇10
在大人们的忙忙碌碌中,在我们小孩子的急切期盼中,寒假生活过得可真是快,转眼就赶到了二OXX年农历的最后一天,明天就是我国最隆重的节日—春节,那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年,喜迎新的一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭,就是我们最开心的时候,大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁,而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面,就来看看我家除夕夜的景象吧!
开始吃年夜饭了,一家人围坐在一起,母亲用大盘子端来了热气腾腾的饺子,然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里,大家都紧盯着自己的小碗,我心里也在默默地祈祷,你大概不知道这其中的秘密吧,原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱,谁要是吃到了,就预示着今年运气大好,一顺百顺。其实都是一家人,谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的.饺子,一个,又一个,我的眼不时悄悄地观注着大家,大家谁也不作声,唉,只剩下最后一个了,突然,“卡嘣”一声,我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运,我高兴极了,举着碗向父母炫耀着,欢呼着,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我来年身体健康,学习更上一层楼!
吃过年夜饭,就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上,用打火机点燃,刚一眨眼,只见,烟花直冲天空,伴随年呼呼的响声,烟花越来越高,那壮观的景象,可真是火树银花不夜天啊!
响亮的鞭炮声打破了夜的宁静,耀眼的礼花在空中闪闪烁烁,把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了,我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满!
年夜饭作文 篇11
“恰饭了!”随着喜庆味浓郁的晚风,奶奶亲切而又洪亮的声音抚过我们的面颊,大家纷纷停止手上做的事,就连最爱睡觉的爷爷也匆忙赶到了餐厅。这是在干嘛呢?嘻嘻,要吃年夜饭啦!
年夜饭是春节习俗之一,又名团圆饭。为什么叫团圆饭呢?因为那晚家人都团圆了啊!可不是嘛,环顾四周:父母、爷爷奶奶、姨妈姨父、表哥表妹……一家子亲亲和和,有说有笑,你一言我一语,热热闹闹,可别提有多高兴啦!每个人的嘴角都有上扬的弧度,我的嘴角也开了花。
“喂喂,你还愣什么,再不来菜就没啦!”“姐姐,快点快点!一起吃火锅呀!”表哥表妹叫了起来,愉悦的声音把我勾出了无尽的思绪。
“好啊,我来了,我来了!”哇!满桌的美味:热腾腾的火锅立在中央,血鸭和煮鱼一左一右护卫在两旁,还有鲜嫩的炒白菜,油亮的铜钱蛋……无法用语言形容的香气仿佛从天上降临,一点一点勾引我的食欲。啊啊啊!我要疯了!快要抓狂的我来不及想,飞一般奔向那一桌的美食,只恨没学筋斗云,不能快点尝到那些令人垂涎欲滴的美味。
我抄起筷子夹菜,碗里顿时堆起来了个小山丘。表妹见我满碗油腻,便夹了青菜给我:“姐姐,你多吃点,要长得比哥哥高才行啊!”这香甜的饭菜里不仅仅包裹着美味,还有家人的.亲情啊!我的眼角有些湿润了,感叹不尽。
那顿年夜饭不仅仅是一顿佳肴,还是一份温暖的亲情、热闹的团圆。那甜丝丝的暖潮蔓延到了我们每一个人的心里,带给我们温暖。
“恰(吃)饭了!”奶奶亲切而洪亮的攸县话又回响在我耳边,想起团圆的年夜饭,一股温暖从心底油然而生,直充心田。
年夜饭作文 篇12
千家万户灯火通明,欢笑声,炮竹声,声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了,顿时响彻云霄。场景就是四个字:“热闹非凡。”这就是除夕之夜。
今年的除夕之夜,我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好,准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的,座席要按照辈分和年龄大小来坐的,辈份最大的要做在东上边,那当然就是我年迈的奶奶了,后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了,奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢?还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问:“旁边还空着一个座位呢?”妈妈马上打住:“嘘——是留给爷爷的,因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了,马上闭上了嘴。是呀,今年的年夜饭少了一位人,那就是爷爷呀,这引起了我无尽的思念之情。想到这,我鼻子一酸,想哭,可为了不打破这喜气洋洋的气氛,我还是忍住了。
开饭啦!每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子,站了起来,对奶奶说:“祝您身体健康,万事如意,寿比南山!”奶奶看见了,也马上拿起杯子,对我说了些祝福语,虽然用的是家乡话,我有一些听不懂,但总的意思应该是这样的:“祝你步步高升,能考好的.大学。”我高举酒杯,一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈,爸爸妈妈,伯伯婶婶。
年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候,每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个,“鱼”就是年年有余的寓意。
没想到,吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时,我脸红了,害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动,说:“没事没事,我这是故意的,碎碎平安!岁岁平安嘛!”婶婶也跟着马上说:“对!对!岁岁平安。”这时,大家都哄堂大笑起来了。
年夜饭作文 篇13
夜幕渐渐降临啦,月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑得天空中跳出啦几颗小星星,它们像顽皮得小孩子一样,再一闪一闪地眨着眼睛,正在贪婪地观看着人们合家团圆得热闹场面。今天是除夕之夜,家家户户张灯结彩,灯火辉煌。大街小巷,爆竹声声。
今年过除夕再我们家。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁,开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑风生。不一会儿,一碗碗美味可口得佳肴就陆续上啦桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸,碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐得新年交响乐。望着爷爷奶奶那高兴劲儿,我便和姐姐端着雪碧一起走到爷爷奶奶身边干杯,并异口同声地说:“祝爷爷奶奶新年快乐,身体健康,福如东海长流水,寿比南山不老松!”这时,全家人都情不自禁地笑起来。爷爷奶奶更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋得爆竹声得伴奏下,一顿丰富得除夕晚宴结束啦。
一吃完晚饭,我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去啦。立刻,我们周围便成啦烟花爆竹得世界。烟花五彩缤纷,争奇斗艳,把节日得夜空装点成美丽得大花园!有得像仙女散花,一簇簇,一群群冲上天空,又慢慢落下来;有得像秋菊、月季,万紫千红,千奇百怪;有得像小流星,猛地窜上天空,刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开啦锅似得,沸腾不已。那各种各样得喜庆声连成一片,好似响彻云霄得交响乐。真是动听极啦!
那五彩缤纷得烟花映红啦大地,映红啦天空,这绚丽得色彩,不正象征着我们祖国得锦绣前程吗?
年夜饭作文 篇14
年三十的夜晚,是最辉煌,最美好的。
从窗户向外望,一树树灯火,点亮了夜色笼罩的街角,大红的灯笼,映暖了门前的厅廊。爷爷奶奶说话的声音,都比平时里洪亮些,从里屋传到书房。
同外界截然不同,家里并未过分装点,只是在各个房门上,都多了个四方的“福”。从这字刚贴上,便忍不住天天傻笑着看半天,那夺目的红,染了心,亦暖了心。
母亲踏着她的鞋,在厨房和饭厅间来回走着。“啪嗒啪嗒”的脚步声,让我的嘴边生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”?大伯也走了出来,手中的锅铲点着饭桌上的菜,凑着那“十全十美”的意。
爷爷奶奶家的年夜饭,都是家常菜的样式和味道,却是我最习惯的模样,说不同,大抵是材料贵了不少。
在这天,提要求,基本不会被拒绝,比如……父辈手中的一小杯白酒!对那杯带着特别味道的液体,我一直都想有尝尝的愿望。看到父亲的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手边的杏仁露,“只抿一点。”
小小的玻璃杯送到我手边,看着拇指大小的`杯子,我满口答应,却十分豪爽的一口灌进嘴里。刹那,冲人的气味刺得鼻腔疼,被呛的想哭。母亲早盛了碗蛋汤往我面前递。咕嘟下肚,才解了些许。
不曾想一小杯白酒有那般大的劲儿。金黄酥脆的炸带鱼,香味四溢的菠菜拌虾仁,青红交错油光呈亮的妙蛋……我尽数尝不出太多味儿了,只觉胸口火热,面上滚烫。一桌子年夜饭,食之无味?嘿,只能怨一声喝酒害人。
熟悉的春节序曲从电视里传来,年夜饭也就此结束。虽不舍那错过的美味,但心中却是满足的。年夜饭,最重要的不就是吃个团圆么?对我来说,吃什么不重要,重要的是一桌饭菜家人都在,一桌美好,全国同享。年夜饭,最是年,年夜饭,最是家,年夜饭,最中国。
年夜饭作文 篇15
今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外,当老爸正准备处理鱼时,我脑内灵光一闪,不如让老爸教我做鱼。春节嘛,大家都在忙就,我一个没事干,那多难为情,我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后,说:“好啊,那你要做什么呢?”我想了想,我喜欢吃水煮鱼,老爸正好要做鱼,就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。
说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好,之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的,之后老爸看见了,说我切得方法不对。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切断,到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快,我切好了,之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里,切好的鱼肉放在一个碗里,分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。
之后,我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶,中小火加热十分钟。十分钟后,转小火,在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。
五香油做好后,就开始煮鱼咯!先在锅中少许油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部。然后锅中加水烧开,烧开后,先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面,再放入鱼片汆烫变色后取出,放在鱼骨上面,再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒,把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的'五香油里,油温8成热时再加入一些的干辣椒,油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上。这样,水煮鱼就做好了。水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭的时候,吃着自己做的水煮鱼,感觉比以往更加香甜。
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