(优)包饺子作文15篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的包饺子作文，欢迎大家分享。
包饺子作文1
除夕的晚上，我们一家坐在桌前一边包饺子，一边看春晚，可热闹了。
妈妈从厨房里把我们和好的面和盘好的馅端了出来，我一看好漂亮的颜色呀！黄色的鸡蛋，鲜绿色的芹菜，好吃的蘑菇，红红的胡萝卜，香喷喷的.肉，还有一些我不知道的调料。我一闻，啊！真香，有一种奇特的香味一直围绕着我。我拿起筷子夹了夹，真软啊！我用手摸了摸，软软的，光光的，就像棉花一样。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，总想把一盆都吃得干干净净。妈妈见我尝了几口，赶紧说：“不行，不能吃，这是生的。”吓得我不敢再吃了。
妈妈把一大团面分成好多瓶盖大小的面团，拿起擀面杖开始擀皮。我拿了一个小团面，洒一些面粉，把面团压了一下，沿着它的边开始擀了。我先来回擀了一回，然后把它转了个方向，继续擀，如此这般几次之后，一个饮料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一张面皮开始包饺子。我先用勺子舀了一勺肉馅，又放了一个硬币，又在面皮的边上抹了一点水，然后把饺子皮一对折，马上就要包好了。可是这件事并没有这么简单，我一捏右边的皮，肉馅和硬币便往左边包；我一捏左边，它们便往右边跑，好像在跟我玩游戏一样。来来回回几次之后，我火冒三丈，使劲一捏，中间的皮、肉馅、硬币便一左一右全拥了出来。
妈妈告诉我说：“你的肉馅放得太多了，所以才会涌出来。”我又从新包了一个，看起来很可爱。我姐姐包的小巧玲珑，好看极了。妈妈包的也很好看，是柳叶饺。
吃着自己包的饺子，我开心极
包饺子作文2
马上就要大年初一了，家家户户都十分忙碌，今天我们家该包饺子了，我也很有兴趣的参加起来。
上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅，万事俱备，只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子，在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。
妈妈对我说：“妮妮，你擀皮，我填馅行不？”“好。”我爽快的答应了。起初，我根本不会擀皮，擀的一点也不圆，不仅不圆，而且厚度还不均匀，这鼓一个疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说：“既然你不会擀皮儿，那就坐我这填馅吧！”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回过神来。填馅我更是一窍不通，只好模仿着妈妈刚才的样子，拿起一张皮托在手心里，然后拿个勺子挖了一大勺馅，放进去，对着使劲一捏，“叽咕”一声，馅从皮上面几乎全都挤出来了，下面的皮也破了，手湿漉漉的，脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说：“你这是放的馅太多了，下次放少一点就行了，别灰心，再试试！”我吸取了上次的教训，这次只弄了一点点馅，果然包上了，没有撑破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因为馅放的太少了，导致饺子立不住，刚放上就摊在那里。我十分扫兴，埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了，她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”，“这样大的面皮，这样大的勺子，差不多一勺就能把馅填足了，合上的.时候大拇指捏着前面，再用食指捏住后面。”我点了点头，决定再试试，果真我按照奶奶的方法包了一个饺子，真的成功了，饺子不大不小，正正好好，我高兴极了，心想只要有一个成功，后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好，越来越快，妈妈和奶奶见了都十分欣慰。
晚上吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，有说不出的高兴！
包饺子作文3
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的'鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
包饺子作文4
今天跳舞跳了四个小时，累的真够呛的，但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨，把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家，心里暗暗下决心：今天，一定要学会包饺子。
奶奶已经和好了面，把它揉成长条，又切成一小块一小块的。我洗干净双手，拿了一块小面团，先把它压得圆圆的、扁扁的，然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着，但是双手配合得很不协调，不是太用力了就是用力不均匀，结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚，不是歪的就是斜的.。我真有点丧气，奶奶笑着对我说：”别灰心，万事开头难。“擀完了面皮，开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅，小心地放在饺子皮的中间，再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是，饺子馅好像呆在里面很闷，老想挤出来透透气，我使了九牛二虎之力，它也不愿进去，我急得都要哭了。这时，奶奶又安慰我：”心急吃不得热豆腐，都练习几次，就熟能生巧了。“果然，包了五个之后，我渐渐掌握了动作要领，生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说：”我把健康包起来，祝爷爷寿比南山；我把欢笑包起来，祝奶奶福如东海；我把幸福包起来，祝爸爸心想事成；我把美丽包起来，祝妈妈青春永驻！
饺子煮熟了，我凑到跟前，深深一闻，好香啊！一家人围在一起，吃得津津有味，爸爸说：“我们吃的不是饺子，而是女儿的一片心意！”
包饺子作文5
“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。
于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的`宝贵时间，你还是去包饺子吧。”话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的事。
我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊！外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军；可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧！”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。
当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。
包饺子作文6
“白白胖娃娃，肚里美味佳。”同学们，你们猜猜是什么？对了，就是我们过年必不可少的美味佳肴—饺子。
大年三十下午，我见爸爸妈妈在厨房包饺子，姐姐也去帮忙了，我的手也痒痒的，就求妈妈让我也一起包饺子，妈妈说：“好，人多力量大，让我们一起包出快乐吧！”听到这话我赶紧洗干净手跑进厨房，高兴极了！
开始包饺子了，我见妈妈左手拿着一张像十五的月亮一样圆的饺子皮，右手用筷子夹了一些馅放在皮的中间，然后合起来一捏，一个大肚佛饺子就成功了。我学着妈妈的样子，也拿了一片饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，放到饺子皮上，又用饺子皮的左边往右边一合，我本以为好了，但饺子馅儿像调皮的小孩，从皮的后面探出了小脑袋，我在用劲一捏，饺子馅一下子掉了出来，唉，怎么办呀！怎么办呀！我不知所措，像泄了气的皮球，不想包了。后来，在爸爸的耐心指导下，我终于包好了，我看姐姐包的都有“将军肚”，我继续又包了几个，爸爸鼓励我说：“儿子你真有创意！”我看了看自己包的饺子，有的'像太阳、有的像风火轮、有的像馄饨、有的像馅饼……五花八门、千姿百态，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出来，我也羞涩地说：“让我再包一个，我会努力的。”在家人努力下，饺子终于包完了。
妈妈把饺子下到锅里，我等了好久还没有好，我急切地问妈妈好了没有。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要有耐心。”我平静了下来，忽然，我闻到一股香气扑鼻而来，妈妈给我们每人盛了一份，我夹着自己包的‘太阳饺’送到嘴边，一口吞了下去，哇，我感觉这是我吃过最好吃的饺子，心里美滋滋的。淑女姐姐也变成了大胃王，我忽然吃到了一个甜饺子，妈妈说：“我在饺子里放了个糖，看看谁最幸运，原来是你啊！”我们吃着饺子，看着电视，讲着故事，屋里充满了浓浓的年味。
今年，我过了一个不一样的除夕，我不仅学会了包饺子，还体会到了其中的快乐，真是一举两得啊！
包饺子作文7
从小到大，我学会了许多本领，其中有过成功的喜悦，也有过失败的忧愁。随着年龄的增长，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。
一天，我开心地走回家看见了妈妈在包饺子，包了一个又一个，真漂亮！我对妈妈说：“我想学包饺子。”妈妈对我说：“好。”
开始包饺子了，我拿起一块饺子皮放在左手上，学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间，再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周，再把两边对捏一下，一个饺子就做好了，把它放在面板上，它却懒洋洋的趴在了哪儿，我问妈妈这是咋回事呢？妈妈说：“你放的肉馅太少了！”哦！它原来是没吃饱啊！我恍然大悟。
我又拿起一块饺子皮，吸取了上次的教训，夹了许多的肉馅，觉得还不够，又加了一点。可是这一次又失败了，放的肉馅太多了。
小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我：“连个饺子都包不好，你太笨了！”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里，赌气地说：“我不包了！”这时，妈妈微笑的'对我说：“包饺子是需要耐心的，妈妈相信你一定会成功！”我鼓起勇气，又拿了一块饺子皮，在妈妈的指导下。夹了一点肉馅，这次比第一次的多，比第二次的少，我看了看妈妈，妈妈朝我投来鼓励的目光，我受到了鼓励，小心翼翼地把饺子捏好，哈哈！没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢！
我成功了！我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里，一边朝着我笑了笑。
不一会儿，饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一个碗，用筷子夹了一些饺子给妈妈吃，妈妈高兴地说：“你长大了。”我高兴地笑了。
包饺子作文8
星期日下午吗，就是好久没有吃饺子，咱们下午去吃饺子。我一听很高兴，就高声喊着要吃饺子喽。
这时妈妈对我说要吃饺子可以，但是有个条件你爸爸下班晚你再帮我帮，这下我可为难了，我也不会帮俺妈妈不让我在说什么，就把擀面杖给我说，你先干个屁，一个面皮。说完他就把切好的面放在我面前，我却不知从何下手啊，拿起杆面倒给我做起示范，我也学着妈妈的样子，感觉还不容易吗，可以。由于重力太重，面贴在面轴上了，我好不容易才把他拽下来，你捏在一起又重新干起来，这回面又粘在面板上了，费了好大劲儿才把面，但是您得不远估计坏了，爸爸下班回来了，看到这副狼狈相更不是一件容易的事。
瞧我捏住饺子的这边这边的'相貌出来捏住那边那边的香油帽子出来了，后来我总是埋怨的放在手里，有没有同事一年，这下连面都不用见了，但是她的肚子却破了，我赶紧拿来的一张名片，把她的肚子。就算帮我一个饺子管饺子，放在案板上和妈包子进行比较慢捏的饺子，一个个挺着将军肚我想打胜仗的大将军，而我呢，还没上战场就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得满面发热。
我站起来走进厨房，一股带上不干了是吗，昨天摸着我的头说，孩子你天下无难事，只怕有心人来，我来教你啊。
包饺子作文9
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包饺子活动如期举行，同学们一个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，但我的想法却鹤立鸡群——我更在意文化知识与天文知识的解说。
杨老师给我们讲到；“相传，在东汉末年，‘医圣’张仲景在返乡路上见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都被冻烂了，于是亲自调制了‘祛寒矫耳汤’他把羊肉，辣椒等驱寒药材放在锅里煮熟，然后再把这些东西捞出，切碎，用面皮包成饺子状的‘娇耳’下过煮熟后分给病人食用人们吃了娇耳，喝了汤，浑身暖和，两耳发热。半个月过后，冻伤的耳朵全都好了。为了纪念这位‘医圣’张仲景，人们每年冬至无论如何都要吃一顿饺子”
冬至的来历呢？冬至的来历还和天文有关。
郭老师滔滔不绝的讲起来：“冬至是24节气之一，也是最早被人们发现的一个节气。由于地球的斜轴，咱们看到的太阳的轨道是不一样的，夏至的时候，地球是最向东倾斜的，所以夏至是一年中白昼最长的一天，相反，冬至这天地球是最向西倾斜的`，正好是一年中白昼时间最短的一天。”古人居然在几千年前就通过简陋的仪器测算出来。原来一个小小的节庆蕴含这这么多知识啊！
接下来，同学们终于如愿以偿满心欢喜的去包饺子了。
活动室里，同学们看着五颜六色的饺子皮，马不停蹄的包了起来。
一个同学舀好了馅，从中间一点一点的向两边捏去，捏到最边上，然后使劲一捏，将食指放在中间，把两个角拉到一起，用是指与大拇指压紧，在把饺子从手指上取下来，一个小铜钱饺子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好馅，把饺子皮对折，然后把中间捏住，再把另外两边向内折，接着把折上来的两边的褶皱捏紧，再检查一下有没有开口的地方，一个“骨头”饺子就做好了。大家都在认真的包着，桌子上摆满了每个人的作品，有正方形的饺子，有三角形的饺子，有半圆形的饺子，有……
饺子出锅了，大家“走街串巷”的到处品尝。每个人脸上都露出了笑容。毕竟，这是大家辛勤劳动的成果啊！
包饺子作文10
饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。
今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。
我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢！
但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了！于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：谁叫你匆匆忙忙的包啊？包饺子本来就是一件技术活！不然那肉馅就像一个不听话的.孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀！
这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子！
包饺子作文11
妈妈说她今晚会吃饺子。我想知道我是否也能试着包饺子。
照你说的做，我热情地问妈妈:“妈妈，我能向你学包饺子吗？”母亲欣然同意。
包饺子的第一步是揉面。和面确实是一项艰苦的工作。将一大勺白面撒在一个大铁盆里，然后加水使它们合二为一。然后搓啊搓，直到面粉和水最终变成一个白色的大球。
一旦面团做好了，你就可以开始第二步，剁碎饺子馅33，354。事实上，制作饺子馅的步骤并不复杂:首先，将蔬菜和肉分开清洗，然后将肉放在案板上剁碎，然后在剁碎肉的同时加入蔬菜、葱、姜和大蒜。董！董！董！剁饺子馅的声音真的像一首铿锵有力的'歌。
接下来，用擀面杖擀出一个又小又合适的饺子皮。我看到那个白色的球在我妈妈手里变成了一条“大白蛇”，然后变成了均匀厚度的饺子皮。
“妈妈，我能试试吗？”我迫不及待地想看我妈妈铺开包装纸。我妈妈给了我一个擀面杖，说:"试试看，妈妈会教你的。"在妈妈的指导下，我做了一些饺子皮，这让我很开心。
包饺子，煮饺子，吃饺子，这个饺子宴在品尝时特别美味，因为我亲自参加了。明年，我将和妈妈一起包饺子！
包饺子作文12
俗话说，冬至要是不吃饺子，耳朵会冻僵，并且变得很红很红。那是在去年过冬至的时候，我写完作业了，就在那里看电视，我看见妈妈正在包饺子，我就闹着说也要学学，说不定以后可以帮助妈妈包饺子呢，妈妈知道我写完作业了，就很高兴的答应了。
马上就可以参与包饺子了，我也很激动，因为我不怎么会包啊，妈妈开始耐心的教我怎么包，我就开始看妈妈怎么包的，先把饺子皮杆好，然后准备好饺子馅，坐在那里把饺子皮放平，用勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮的.中心位置，然后就把饺子皮往中间捏，顺着边缘捏一圈，捏紧不让里面的馅露出来，就这样一个完整的饺子就包好了。我心想妈妈包的那么好，我应该也能包好的，我就开始下手包了，我把饺子皮放好，然后放馅的时候不是多了就是少了，我开始以为很容易，没想到还是个技术活呢，我弄了很久终于包好一个，妈妈一看，就不让我包了，说我包的饺子一下锅就散开了，我央求妈妈让我再试试，妈妈勉强答应了，我又开始包第二个，这次包成了，就是包的不怎么好看，妈妈夸赞我有进步，我心里暗暗高兴，一会儿妈妈说：“今天谁包的饺子谁要吃完啊！”我就开始慢慢包，因为我怕包的我吃不完了，我虽然包的不多，但是感觉到很好玩，妈妈夸我长大了，会帮妈妈干活了，我心里真是美滋滋的。
今天我不但学会了包饺子，还让妈妈夸赞我一番，我今天真是开心极了。
包饺子作文13
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到最紧就像黏在一起似的。王冠又包一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包很多饺子我也认真的`包起来。过一会儿，我们包40多个饺子。我们都笑。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想：下次我还要包几个更好的。
包饺子作文14
同学们你们一定有着令自己难忘的第一次吧！第一次学自行车、第一次收到生日礼物、第一次出门旅行。但令我最难忘的还是第一次包饺子。那天下午我正在看漫画书，妈妈正在准备晚餐，妈妈想我已经好几次串到厨房帮忙，估计想学做饭了，就把我叫到厨房：“儿子今天我们来包饺子怎么样啊！”我想包饺子应该很简单吧。妈妈说想包饺子得先和面，我想那有什么难的，不就是把面倒到盆里，然后把水一浇，一拌不就行了吗。然后我就学着大人的样子，把手伸进面里，感觉不错，就是面不听使唤，倒了水后活的满手、满盆都是面。后来只能求助妈妈帮忙，终于活成了一个大面团。累死了。接下来想着包饺子应该比和面容易，不就是把面皮和几下再揉几下就好了吗。我见大人都是这样弄得，我便模仿着大人的样子有模有样的包了起来，我先把擀好的皮摊到手心里，用筷子夹了一大坨，再把面合在一起，哈哈！我的“黑暗料理”就完成了。我高兴的拿给妈妈看，妈妈看着我的'“作品”又看了看我脸上既自豪又得意的表情。“怎么样？有你的基因没？”妈妈无言以对，哭笑不得。
这就是令我难忘的第一次包饺子。
包饺子作文15
饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。
今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。
首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。
美丽的食物总能勾起人的.食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。
热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。
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