吃在泰城经验谈散文
原来岱庙北门有一家店的椒盐排骨不错,量又足,做的也很正点,比楼主说的那家要好很多,可惜后来换了厨子,味不行了。
温泉路北头,娃哈哈南一点,有一家“大红公鸡”,店很破,只有几间平房,连招牌也没有,只在墙上写着店名。可是生意很好,常有人开着大奔去吃。中午去晚一点,就会没座或没鸡了。鸡以前 14 元一斤,一只鸡得七八十元吧,不适合两三人去吃。不过除了鸡,别的菜不行。
大红公鸡往南,快到岱宗大街,路西有一个卖羊肉串的,叫什么活鱼馆好像,露天搭一个棚子那种。它那儿的鸡和鱼不错。鸡不是现在流行的蒙阴的那种炒法,是泰安本地的炒法,不过味很正,跟蒙阴光棍鸡有一拼;鲶鱼做的也不错,反正我湖北的同事说,跟他们老家做的水平差不多。那儿的生意不怎么样,所以如果在那儿吃的话,可以跟老板聊聊天,我就是在他的指点下,去大河拾了几块石头挌家里。
新汽车站对面临街有一家店,干煸鸡不错,煸法很独特,跟别的地方略有不同,可能是老板自己琢磨的吧。那家店好像开在一栋居民楼下面,很破烂,墙黑的看不出什么颜色来,连店名也没有,即使去过,一不小心也会走过。反正五年前,我在那附近住了整一年,竟不知道那儿还有一家炒鸡店,还是后来老婆带着去吃才知道的。发现它的位置的秘诀是:店外常放着几张又黑又破的桌子,也不知是吃饭用的还是打牌用的。不过,也已经几年没去吃了,不知道还在不在。
假设两个人出去吃(自己吃没意思),如果花费 20 元以下(不含酒水),随便凑合一下就好。 花费 20 — 50 元,范围太广了,先说华侨后面的。川菜馆的味道不错,她家的酸菜鱼、水煮肉片、锅巴肉片、干扁鸡都不错,其他的菜好像一般,环境也没变化。红灯笼的菜一般,我有优惠卡,每次菜金八折,不常去。大观水饺比较差,去了两次就不去了,不知为何还有这么多人。 说到大观水饺,想到水饺。喜欢刚开业的阿东, 4 年前吃过她家荠菜的水饺,认为是这辈子最好吃的水饺,不过现在很差。常香的.水饺,很长一段时间一直去她家,不过味道不长,价格倒是不停得长,听说老板的女儿在澳洲,澳洲的学费最近一直高升,我可不想给她家的女儿交学费。要吃水饺,建议到仰圣街的朱老大,味道还行。
有朋友喜欢齐鲁大厦下面的排骨店,不过除了椒盐排骨,其他好像很一般。还有下面的一家川菜馆,名字忘了,在姚桂香的南面,味道也很一般。
终于说到水煮鱼了,康复路附近,接近铁路(具体一位置说不上来)的客家水煮鱼,老板娘挺热情,据说跟唐訾路北面是一家, 28 一条的草鱼,味道不错,辣椒可以做成辣椒酱,每次我都带回些炒菜吃,味道好正。
蒙阴光棍鸡,口味重的可以去二中下面那家店,口味轻的去易初莲花东面那家。
火锅,曾经的大胖不错,现在花费几十元,当然是蜀庄。
羊肉串、龙虾、炒鸡、鲶鱼、刷酱烧饼、炒面,西至铁疗,东至天烛峰,一时不知该从哪家说起,不过吃这些野味,饭后吃二片 PPA 不会有错,龙虾少吃,因为是用口水卤做的。
花费 50 — 100 元,肯德基、麦当劳。我本来想把这两家放在花费 50 元以下,可是老公说,如果男的想吃饱, 50 块是最少花费。谈恋爱的绝佳去处。如果男友少吃点,花费 30 就够了。泰山宾馆对面的泰山菜馆,是我最近常常想去的,菜的量比刚开业的时候增加了,但味道好象也有下降。不过依然很想去。
100 元以上(两个人一次吃去一张百元大钞,如果不是公款,会心疼的)。重庆小天鹅和庄户城都不错。这两家我都是公款才去吃。重庆小天鹅的乌鸡甲鱼汤一级棒。我有胃寒,吃到一半时,我的胃就像着火一样,但每次我都使劲的吃,才不管胃疼。
静雅的白菜、华泰的花生、庄户城的咸菜、华侨的小包、泰山宾馆的豆腐、大酒店的猪蹄,灵山大街中段泰汽东邻的丰盛园,是一家东北人开的,味道也是很地道,而且很实惠的,要吃东北菜还是去康复路中段的仁盛 , 最喜欢吃那里的干豆角炒肉,肉丝拉皮,西红柿炖牛肉。
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