弄鳝现代散文
我是属猫科动物的。对河鲜、海鲜有一种与生俱来的欢喜。童年时，家不富裕，别说每天吃鱼，就是一星期品尝一回，也是一件颇不容易的事。于是，自然而然的，便迷上了垂钓。而捕捉黄鳝，就是那时候学到的技艺。
在我居住的贵州高原，因为有着充沛的降雨量，又地处亚热带，气候便温和而湿润，这样的环境，是很适宜各类水产品生长的。到了每年的春耕时节，阳光明媚，四处都弥漫着鲜花芳草的醉人清香。
这时候，我们一帮山沟沟里的孩子，经过整整一个冬季的“憋闷”，就再也按捺不住心中的激动，大家伙撒了欢似的奔向广袤的原野，或抖动线绳，放飞自己亲手制作的风筝；或漫步踏青，尽情浏览天地间的壮美景色。
楂白河，我家门前的一条小河，每天清晨，只要太阳露出璀璨夺目的光芒，我便会和钢娃，涛子相约着来到岸边，钓鱼，捞蛤蚌，拣螺丝；午后，烈日下，则在小河里学“狗刨”，或扎猛子。那河水绿盈盈的，清澈得令人心动。
两岸的秧田如一面面镜子，映着蓝天，白云，和雄奇巍峨的群峰；圩堤上生长着许多野菜，象鲜嫩葱翠的荠菜，身上带一层绒毛的灰灰菜，以及苗条纤细的马齿苋等，将它们采回家来，用开水一焯，或凉拌，或做汤，可口得不得了。尽管如此，这挖野菜到底是女孩子的事，我们是“爷”们，爷们要干的事情首先必须刺激，比如说捉黄鳝。
从父亲堆放杂物的小阁楼里，找出两块尺多长，四指宽的竹板稍加刮削，然后在竹板三分之一处用木锯拉出许多个密密的角齿，中间钻一小孔，将螺钉螺帽稍加固定，一把轻便实用的“黄鳝夹”便告完成。
选一个月色溶溶的夜晚，邀几位平时顶合心的朋友，当然少不了钢娃，还有涛子，点上桔红色的火把，身背竹篓，到空旷宽阔的水田尽情地搏捉……哦，告诉你个秘密，黄鳝是一个特别古怪的`物种，奇就奇在男女同体。幼年时，当它们只有筷子般粗细，那几乎全都是雌性；及至产卵后随着卵巢的退化逐渐就变成了英俊洒脱的铁汉。真的是不得了啊，想想看，在这纷呈繁复的世界，黄鳝既做“女”，又当“男”，什么场面都经过了，这等角色，谁能担当？！因为阅历足够丰富，便处事不慌，为“鳝”圆满，八面玲珑，滑而有道，鳝的世界，定不会象我们人类社会这般的惊心动魂，艰难而曲折。
黄鳝白天不活动，夜间才出穴觅食。我们身披银色的月光，在宽不盈尺的田埂间搜巡着还未种下禾苗的秧田。清凉的晚风不时送来花草诱人的芬芳，从如镜的水田上掠过，会卷起层层高高低低的褶皱。在皎洁的月光下，那褶皱闪闪烁烁，泛出青铜似的光芒。放眼四顾，田间地头，火把点点，人影绰绰，悦耳动听的蛙鸣此起彼伏，象一首古老而优美的乐曲，荡人心魄！
不知何时，在手电筒的照射下，那黄鳝频频出现在我们的视野里，它们或卧或动，姿态优雅而从容，即便有人靠近，已危在旦夕，却依然固我，的确不失为大将风范！我们弯下身来，轻手轻脚地走向前去，慢慢地打开竹夹，认真而笨拙地捕获着猎物。
不知怎么，开始的那段时间，我们常常收获寥寥；后来，去的次数多了，许是摸到了门道，那技艺便一下子提高了许多。有时，看见黄鳝在泥水里快捷地游弋，不用竹夹，赤手便能紧紧地钳住。一旦弄到一条特别大的鳝鱼，抓获的人会兴奋得趾高气扬，得意到极点；而围观者无不惊叹，啧啧叫好声又不绝于耳……那情景，每每想起，便兴奋不已！
待到绿色的五月，水田里插满了青青的秧苗，竹夹已不能发挥其作用。置身于碧玉般的稻行间，用眼细细打量，便可见清水之下的秧田里，有几个溜滑的泥洞，将脚慢慢踏入，沿洞而劲踹；双眸却是不停地观察着四周的情况。这鳝鱼有点鬼精灵，它会在泥浆下作S形游动，只一会儿，便从另一个洞口逃出。好在机灵的我们早有准备，用右手的中指和食指弯曲成弓形，照着黄鳝头部的下方，象钳子般紧紧抠住，一条色深鲜活的鳝鱼，便被扔进了竹篓。这对捕获者来说，是需要有很高的技巧，而芸芸众生难有这样的本领。
通常，我们更喜欢用钢钩来“捉弄”鳝鱼。说起来，这方法也挺简单的。找几根废旧的自行车轴条，让父亲在火炉上将一头烧红，再用铁钳扭弯成钩；钩的顶端须细细地打磨，这样才会尖利无比。那饵料却是极普通的，污水沟边的蚯蚓便可。
在我看来，钓鳝鱼最关键的是要学会找洞。而邻居袁大叔在这方面绝对是个行家。所不同的是，他从不在稻田里寻找目标，却喜欢在池塘，河岸上散步。他曾不止一次地告诫过我：“农民下田干活特别辛苦，咱们不能光顾了自己把人家种的庄稼给毀了……”起初听了这话，我不以为然。随着年龄的渐长，才感到袁大叔的不凡！
那段时光，因为都偏爱钓鱼，我们就常常在一起，我因此也学到了不少的东西！听袁大叔介绍说，黄鳝打的洞和它的个头差不多，洞穴的走向一定要和水面一样的平或略低于水平面。黄鳝的体表有一层浅浅的粘液，因此，它们的洞口总是非常光滑和干净，也不会有各样的杂草和淤泥；而蛇洞则稍扁且有些粗糙，洞口也比水面要高，其走势会往上行，老练的渔翁一旦遇见便会绕着走。我钓鳝鱼的技艺平平，和袁大叔相比，连“小儿科”都算不上，尽管如此，但细细品味其中的乐趣，的确有令人陶醉之感！
要说起来，我的钓龄，也有四十年了，直到现在，我还清楚地记得第一次在槎白河畔钓鳝时的情景。……右手将挂了饵料的鱼钩轻轻伸入洞内，并不间断地上下扯动，钩上的蚯蚓在不停地扭动着暗红色的躯体；那左手也不得闲，用力均匀地击打着水面，使其发出异常沉闷的声音，据说，黄鳝进食，也是这样的响声。少顷，鱼钩被猛地咬住，有一种神奇的力量将其缓缓拽拉着往洞里拖，凭着手中的震颤，我明显感到这家伙的份量不轻。此时，我的心在怦怦地乱跳，仿佛就快要从胸腔里蹦出来似的。
不知何时，袁大叔已来到我的身旁，“不要慌，千万别松手，松手黄鳝就跑了。”听了袁大叔的话，我一下子冷静了许多，——这鳝鱼可真蠢啦，只要张嘴吞食，便死命地咬住不放，绝不会轻易松口。这样就给了我信心，知道黄鳝是无法自己跑脱的，便一点一点往外拽拉着钢钩，终于，一条腹部腊黄，全身滾圆的极品大鳝，被我“请”到了河岸边的芳草地上。它足足有一斤重，当我将它扔进鱼篓，那心里的激动和喜悦之情真是难以言表！那天，我差不多钓了有六七条鳝鱼。
都说，“小署黄鳝赛人参”，它是高蛋白低脂肪的食品，中医典籍中说，鳝能除风湿，通经脉，强身健体，特别适合中老年人食用……那夜的晚餐，母亲做了很丰盛的佳肴，像蒜苗烧鳝筒，清炒蝴蝶片，以及生蒸鳝段等，其爽嫩鲜香的风味令我永生难忘！
如今，楂白河流着污黑的水，那腊黄肥厚的野鳝已难觅踪影。廿十年前，袁大叔永远地走了；一年前，钢娃也离开了我们；岁月悠悠，童年的伙伴，现在都已到了知天命之年，下笔至此，泪珠顿落，唯有件件旧事萦绕心头……
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