端午时节粽儿香散文
小时候,每到端午时节,我和表哥都会像过年一样开心。妈妈忙着采芦叶,买糯米和蜜枣。包粽子时,先用热水把芦叶煮一下,杀菌消毒,再在温水里洗净,取两至三片芦叶,将根部弯成喇叭状,把洗净的糯米和蜜枣装进去,再用剩余部分的芦叶包好。调皮的我总喜欢用手抓糯米,兴致高时拿几片芦叶学妈妈包粽子,但我总是包不成功,糯米顺着缝隙流了出来,妈妈笑着说:“玩去吧,等会扛着嘴来吃。”我还是不愿离开,因为还有好吃的蜜枣牵绊着我的心,趁着妈妈不注意,我赶紧塞一个在嘴巴里,那甜蜜蜜的感觉真是美极了。妈妈其实看在眼里,还故意逗我说:“屋里有只大老鼠偷吃了蜜枣,赶紧捉住他。”我终于忍不住哈哈大笑,嘴里的蜜枣露出来了。妈妈又拿几个塞到我和表哥的衣兜里,嘱咐我们不要再贪吃了。
我和表哥吃着甜滋滋的蜜枣,一溜烟跑到外婆那里,外婆早给我们绣好了香荷包,有红冠大公鸡、威风小老虎还有可爱小白兔,我们各自选择喜欢的收下。偶尔我和表哥也会因为彼此共同喜欢的荷包而争吵,但很快便握手言和。外婆还会给我们的小手系上好看的彩线,有红黄蓝绿若干颜色。我们兴高采烈地跑出去和小伙伴玩耍,在一起比比谁的荷包好看,谁的彩线颜色更多。每次,外婆绣的精美荷包总能够胜出。晚上,我喜欢把荷包放在枕边,闻着那淡雅迷人的香气甜甜地进入梦乡。
最开心的,还是品尝美味的粽子。红彤彤的炉火上,咕嘟咕嘟地煮着一锅粽子,不一会儿,芦叶的清香、糯米的醇香便扑鼻而来。我们早已按捺不住内心的渴望,一遍又一遍地问熟了没,惹得大人们哈哈大笑。终于等到出锅的那一刻,我们端着早已准备好的碗,等着大人把剥好了的粽子放在碗里,迫不及待地夹起一块放在嘴里,又香又甜,又粘又软,小嘴巴上沾满了糯米也浑然不觉,一直吃到小肚子鼓鼓的才罢休。
煮粽子的水由于芦叶充分浸泡的缘故,是翠绿色的,芦叶有清凉去火的功效,因此,粽子汤也是清凉消暑的佳品,细心的妈妈盛在碗里给我们喝,那淡雅清新的滋味,让人回味无穷。倘若在冰箱里放一会,那冰凉清爽的感觉更是别有一番滋味。
后来,我长大了,上学了,外婆也去世了,再也没人给我缝制精美的香荷包了。每到端午节,看着街边卖的'各式各样的荷包,我便想起了外婆,还是觉得外婆做的最好,最香,因为那一针一线里充满了外婆对我的爱。
再后来,我去异乡念大学,每到端午节,妈妈总会打电话让我买个粽子吃。虽然超市的粽子种类繁多,包装精致,但我还是怀念妈妈亲手为我包的蜜枣棕和那爽口怡人的棕子汤。当然,心里最怀念的,还是那粽子里包裹的那深深的沉沉的母爱。
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