炊烟的味道的散文

时间:2021-06-18 16:30:37 散文 我要投稿

炊烟的味道的散文

  去山里采风。大清早,登临山顶,极目远眺。山村人家正在做早饭,袅袅升起的炊烟,轻盈、缥缈,或浓或淡,一缕一缕,像极了一个人绵延的思念。

炊烟的味道的散文

  很久没有看见炊烟了,心中不禁翻滚起怀旧的情愫。想着儿时村庄上空那如藤蔓般向上延伸的墟里青烟,我微微闭起双目,使劲嗅了嗅,想从这静静升腾的炊烟中,嗅出一种久违的亲切的气息。

  年少时,我在一所乡村中学求学。学校离家并不太远,每日上下学,我都是徒步来往。放学总比上学时急迫,彼时,上了一天课,饿得心慌,就想早点回家,吃上母亲做的可口饭菜。

  依稀记得那些夕阳向晚的秋日,霞光满天,乡村公路两旁,一只飞鸟冷不丁从田里飞出,扑闪着翅膀,飞向另一片田地。不远处,村庄的上空升起了炊烟,有时,会有一股清风改变着炊烟的方向,空气中顿时弥漫着青烟的味道。我喜欢这种味道,想象着母亲坐在砖砌的灶台边,添加着一把又一把柴草,炊烟的味道里就有了母爱的气息。

  那时,村子里烧饭用的'柴草多半是麦秸和豆秸,也有从田野里割回来的蒿草。母亲最喜欢去田野里割一些枯萎的蒿草回来生火。因此,从我家烟囱里飘出来的炊烟,有着青草好闻的味道。

  回到家的时候,总能看到母亲独自一人在灶台前忙碌。柴草堆满了墙角,有时还能听到蛐蛐在里面吟唱。这时,我会快速放下书包,帮着母亲烧火。炉灶里,火苗欢快地跳跃,舔着锅底,燃烧的柴草发出噼啪声。干草的气息混合着燃烧的柴草的气息,一直让我陶醉其中。

  母亲常做的菜都是一些时令菜蔬。青菜、豆角是隔壁菜园子采摘的,葱、姜、蒜都是自家地里种的。柴火烧出来的菜,更多的是一份本真。我喜欢坐在灶台旁烧火,静静地看着火苗升腾,静静地听着炒菜时噼啪作响,就像是在慢慢地享受农家日子里流淌出的平淡和温馨。在一碗一碟间,在炊烟袅袅处,在与父母一起共度的时光中,丝毫不觉得自己会长大。农家饭、炊烟,让我的童年积淀着生命的感恩和纯粹。

  很久没吃母亲做的农家饭了,就如同很久没看见炊烟一样。这几年,农村发生了很大变化。村子早已告别了烧草做饭的年代,炊烟,和乡下的老屋、农具一样,像一份久远的记忆,被岁月慢慢珍藏。

  而我依旧想念炊烟的味道。不仅是在记忆里、梦里,还是在心里的最深处。那份淡淡的青烟的味道,燃烧着柴草的青烟,从村庄上空飘出,就像村庄写给游子的家信。大老远,就能嗅到家的气息,牵着生命的根,叮嘱我,让我在异乡的每一个夜晚都不孤独。

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