帮妈妈包饺子日记
你会包饺子吗?你帮你的妈妈包过饺子吗?下面是小编为您整理的关于帮妈妈包饺子日记的相关资料,欢迎阅读!
帮妈妈包饺子日记 篇1
我们在家里都被家长称为“小公主”,“小王子”,都被家长宠着惯着。每次都是爸爸妈妈烧好饭等我们回家,又有多少人为父母做过饭呢?
今天是星期六,我也想为妈妈做饺子。我先去超市买来了做饺子馅的肉和饺子皮。回到了家,我用一个小碗盛了一点水,接着把保鲜膜铺在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一条条的,接着使出浑身解数把肉剁碎。再将肉馅放到一个小碗里。再在碗里倒入一些酱油和盐,用勺子搅拌均匀。准备工作做完了,接下来就要包饺子了。
我先拿起一张饺子皮,在手指上沾了一点水,抹在饺子皮的四周。因为如果不抹水的话,饺子皮会包不拢。然后,用调羹要了适量的肉馅放在饺子皮的中间。脑海中回想着着妈妈平时的做法,把饺子皮合拢起来,一个饺子就完成了。我又照这样的方法包了二十来个。看着盘子里白白的饺子,心中幻想着妈妈惊讶的表情,不住美滋滋的笑起来。
饺子准备下锅了,我先把煤气灶打开,在锅中放入少许油,开着大火把油烧热,待油热了以后关小火,我又小心翼翼的把饺子一个一个放下去。又用大火焖了一小会,倒入热水,再把锅盖盖上,继续让它焖着。过了5分钟,热腾腾的饺子就出锅了。
妈妈下班回家了,看着桌上那一碗香喷喷的饺子,不禁欣慰的笑了!
帮妈妈包饺子日记 篇2
星期六那天,我学完画画回到家,妈妈告诉我:“今天咱们包饺子,你也来帮忙吧!”我非常高兴,因为我特别喜欢吃饺子。
这可是我第一次帮妈妈包饺子,我把过程都记下来,你们看看我的表现吧:
一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一个盆里,拿了一双筷子搅起来,每过一会儿就加点水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领,就是是搅肉要向一个方向搅,要不打出来的馅不粘糊,不好吃。
这是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因为我怕水放多了。
看我搅好的肉符不符合要求啊!
二、准备青菜,我开始拨香葱,你看我认真不认真。
三、切菜。
这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜,你们看看我们俩谁切的'好啊?
这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅,看,搅好的饺子馅是不是特别鲜艳呀!
四、包饺子。我擀饺子皮,妈妈包饺子。包着包着,突然,我有一个很奇特的想法,想包汤圆,妈妈说:“包汤圆不好吃的。”但我不信,我就是想试试,妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。
大概一点多,我终于吃上了自己亲手做的饺子,妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃,我说:“都挺好吃的,就是汤圆有点粘。”妈妈说:“因为,圆的不好煮熟。”
今天的饺子特别香,我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香,她笑了,说:“自己动手是不是感觉特别有意思呀?我连连点头。
这一次帮妈妈包饺子,我感觉特别好玩,我还要帮妈妈包饺子。
帮妈妈包饺子日记 篇3
今天是10月3日,听妈妈说外公外婆要到我们家来作客。
妈妈说:“今天我们来包饺子吃吧!”“好的”,我马上拍手称好,妈妈拿来了包饺子的皮,再拿来包饺子的馅,再拿来一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把馅放在皮里,再用手指沾点儿水涂在皮上,皮上会有点粘乎乎的,先可以把皮对折,两边捏一下,一个手工粗糙的饺子就出来了,我问:“妈妈,包得好吗?" 妈妈说:“马马虎虎”。我不甘心,反反复复地又试了几次,一个个漂亮的饺子在我手中诞生了,这个我知道了一个道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆来了,妈妈马上端上来了冒着热气的水饺,外公外婆一看到我的小花脸就知道这里面也有我的一份功劳,直夸我能干呢!看着他们个个都吃得津津有味,我心里美极了!
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