员工培训计划

时间:2023-06-11 15:33:01 培训计划 我要投稿

【热门】员工培训计划模板汇总九篇

  时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,不妨坐下来好好写写计划吧。相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编精心整理的员工培训计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【热门】员工培训计划模板汇总九篇

员工培训计划 篇1

  一、店员不能主动向消费者推荐药品的原因

  1.不具备必要的专业知识,不能充分了解所推荐的药品,所以没有信心正确指导顾客购买使用。

  2.不了解该产品的生产企业情况,特别是企业人才、技术、资金、以及管理等方面的情况。

  3.企业的医药代表与药店店员未建立良好的关系。

  4.对该企业药品的质量、疗效不了解,缺乏信任,很难在自己的`脑海里形成良好的印象。

  二、消费者没有接受店员推荐药品的主要原因

  1.店员的专业知识不够,对所推荐的药品,患者不能明了。

  2.产品无品牌,企业无知名度。

  3.产品的价格偏高,不能承受,只好选择其他品牌。

  4.店员的服务态度和服务质量较差,很难与消费者交流。

  5.具有明显夸大其辞的宣传,引起了消费者的反感。

  三、如何开展店员培训

  设定目标,写出活动安排,要具体到时间、地点、参加对象、人数、方式,会议的主题内容、纪念品、费用的预算等。

  1.时间的选择:活动时间可选择在两班交接班时,或节假曰、业余时间等,可根据实际情况而定。

  2.活动地点的选择:可选择在药店的会议室,或租赁其他的活动场所,如电影院、酒店的会议室等。

  3.参加对象:店员、柜组长、店主任、店经理、其他人员。

  4.参加人数:每次60人左右为宜。

  5.培训内容:

  (1)企业介绍,可以放映介绍本公司情况的光盘、幻灯片,发放其他宣传资料;

  (2)针对零售市场销售品种,进行公司产品及相关医学背景知识介绍;

  (3)服务礼仪;

  (4)药店管理的知识。

  6.培训讲师的聘请:

  (1)可以是本公司的零售医药代表,自己熟悉内容后,登台讲解企业相关知识;

  (2)可请在相关方面有一定名望、熟悉本公司药品、并与本公司有良好关系的当地临床医生/专家,讲解医药及产品知识;

  (3)可以聘请营销和管理学方面的专家、教授.讲授营销管理以及公关服务礼仪。

员工培训计划 篇2

  新员工培训对于新员工快速和全面了解公司、尽快进入工作角色、认同公司企业文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新员工培训的基础上更进一步加强新员工培训体系的建设。

  一、目前新员工培训的现状

  从目前现有情况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:

  集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。

  新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是“金地之道”的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和“金地之道”的培训推广计划的关系需要明确下来。

  二、搭建新员工培训体系的设想

  1、将公司原有的入职指引人制度重新修改并进行一定形式的推广

  在集团范围内推行入职引导人制度,并提供相应的在职训练培训。

  入职引导人应做到:在新职员入职报到当天,部门负责人即应为新职员指定入职引导人。入职引导人在新职员入职第一天,确认并协助新职员取得《入职须知》上所列各项资料及表格,向新职员介绍部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求,帮助新职员了解公司有关规则和规定。任何有关工作的具体事务,如确定办公位,领取办公用品、使用办公设备、用餐、搭乘班车等,新职员都可咨询其入职引导人。

  同时,集团人力资源部将通过各种形式,不定期跟进入职引导人制度执行的情况,并在集团范围内予以公布。

  2、重新调整新员工培训课程

  以往的新员工培训是两天时间,去年共举办了两次新员工培训,原有课程安排基本如下:《走进金地》专题片、《金地发展规划》、《怎样做一个金地人》、《人事制度问答》、《金地员工绩效考核体系》、《职业生涯规划》、《营销个案分析》以及参观、座谈、户外拓展和考试等几部分组成。根据上述的培训课程清单,将新员工培训的课程调整如下:

  1、删除《走进金地》专题片等课程内容,开发《金地发展史》课程,课程时间1.5小时。

  2、将《金地员工绩效考核体系》和《人事制度问答》两门课程进行合并,统称《金地的人事政策和考核体系》,课程时间1.5小时。

  3、将《营销个案分析》增加内容,形成《金地项目介绍》,课程时间1小时。

  4、保留《职业生涯规划》、《怎样做一个金地人》课程。

  5、增加以下课程:《集团各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《职业礼仪》、《团队工作》、《有效沟通》、《时间管理》等内容。

  3、安排新职员尽快接受网上入职培训。

  应加快网上学院的建设,重点完成新员工网上课堂的建设,使网上课堂能弥补新员工很长时间都无法参加入职培训的.现实情况。并且,还可以让异地公司新职员统一的接受网上培训,达到企业文化统一的效果。

  由于目前网上学院还没有开始建设,因此,网上学院建设之后将形成新员工网上课程体系,并且新员工网上课程体系和新员工培训共同组成金地新职员入职培训。调整之后的整体入职培训将如下:

  网上新职员课堂:网上学院将提供《入职指引》、《金地发展史》、《集团组织架构及各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《金地项目介绍》、《金地的人事政策和考核体系》等课程,供集团全体新员工学习、并参加新员工网上考试。

  新职员培训:除原有课程之外,将增加《职业心态》、《房地产业务流程操作课程》、《个人发表和自我展示技巧》、《电脑操作》等课程。

  4、合理处理好各分公司之间与集团总部之间新员工培训的关系。

  初步设想如下:

  集团的新员工培训应该根据人数多少定期举行,建议人数超过10人即可举办。培训时间为两天,另一天安排户外拓展训练。集团和在深地区的新员工都必须参加,在深地区公司可以视情况举办自己的新员工培训。异地公司的新员工培训,可借助集团的资源,需要不定期举行(但不得少于三个月举办一次),培训时间至少0.5天。

  为了保证新员工相关制度的推行,需要在人事政策上进行相关规定:所有新员工转正必须经过集团人力资源部审批,没有参加新员工培训、新员工网上培训和新员工考试的员工将不得转正或延期转正。

  尽快建设新员工课程框架和培养内部讲师;同时加强一线公司专职兼职培训人员的课程授权工作;

  5、应届毕业生的入司培训应该单独出台相关培训和培养方案,使这些毕业生尽快适应工作岗位。

  为帮助新加盟公司的大学生了解公司的历史以及理念,培养职业意识,尽快完成从学生到职业人士的角色转换,建议对应届毕业生统一报到之后,必须统一参加集团人力资源部举办的大学生入职培训。

员工培训计划 篇3

  1、规划目的:

  1.1清晰指导酒店和餐饮培训工作的开展,计划性组织课程培训和开发;

  1.2更系统对酒店和餐饮从业的同事进行培训,提升同事不同阶段的能力素质;

  1.3使培训资源增值,为餐饮企业未来人才素质提升提前做好规划,促进酒店和餐饮未来的持续发展和减少人员流失;

  2、规划对象:

  2.1酒店业和餐饮业:新员工、基层员工、部长、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管

  3、规划项目:

  3.1技能必修课程和专业选修课程;

  4、课程类型:

  4.1心态课程、文化课程、技能课程、管理课程;

  5、执行时间:

  6、执行负责:

  7、执行渠道:

  8、规划内容:

  9、培训考核和评估:

  9.1培训与晋升之间的联系,凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后,方可有晋升资格。如基层员工晋升部长,

  需要参加基层员工必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格;如部长晋升主任,需要参加部长必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估;

  9.2试卷平均60分为合格,满分为100分。试卷内容有以下:

  --新员工试卷 --基层员工试卷 --部长主任试卷 --经理店长作业和试卷 --集团高层作业和试卷

  10、跟进措施:

  10.1不合格重新安排复习后再考试,一般考试时间会安排授课当天或授课后1周之内,试卷修改会在考试过后1周修改完毕,发给分店或各部门经理,合格由分店登记,不合格由分店登记并在收到试卷1周内,确定是补课再参加课程学习还是自行复习后,再统一一个时间考试,统一开始时间一般安排在月底下午14:00—15:00;

  10.2对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理;

  10.3必修课程是必须学习掌握的.课程,专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后,由培训部准备妥当

  后通知开课时间;因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源,所以要统一准备好后,才能出计划;

员工培训计划 篇4

  一、 入职培训的目的:

  1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范;

  2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

  3. 帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的态度。

  二、 培训对象:

  公司所有新进员工

  三、 培训期间:

  新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。

  四、 培训方式:

  1.脱岗培训:由人力资源制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。

  2. 在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  五、 培训教材

  《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。

  六、 入职培训内容:

  1. 企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)

  2. 组织结构图;

  3. 组织所在行业概览;

  4. 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)

  5. 业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望 6. 薪酬制度:发薪日,如何发放;

  7. 劳动合同、福利及社会保险等;

  8. 职位或工作说明书和具体工作规范;

  9. 员工体检日程安排和体检项目;

  10. 职业发展信息(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息) 11. 员工手册、政策、程序、财务信息;

  12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等;

  13. 内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事) 14. 着装要求;

  15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守

  16. 工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。

  七、 培训考核:

  培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供,人力资源部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。

  八、 效果评估:

  人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

  九、培训工作流程:

  1. 人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间,根据新入职员工的规

  模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人力资源中心及相关部门;

  2. 人力资源部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的'组织管理工作,包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;

  3. 人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查,填写《新员工入职培训反馈意见表》,并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学员反馈表送授课教师参阅;

  4. 授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议; 5. 人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报总裁审阅;

  6. 新员工集中脱产培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人力资源与知识管理部;

  7. 人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导和监控,并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况,综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小,以评估培训结果,调整培训策略和培训方法。

员工培训计划 篇5

  一、进店考核

  凡进入酒店工作的服务人员,均应接受酒店组织的考核。

  考核主要项目(要求计分、评定):

  1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

  2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?

  3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

  4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

  5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

  6、你认为人与人相处最重要的是什么?

  7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

  8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?

  9、你认为川菜的主要特点是什么?

  10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

  11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

  12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

  13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

  14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

  15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

  16、请你摆一张五人就餐台。

  考核要求:

  ①评定考核成绩;

  ②依据弱项确定训练目标;

  ③了解培养前途和使用岗位。

  二、餐饮服务知识训练

  l、熟记员工守则,背诵后考试;

  2、熟记服务员职责,背诵后考试;

  3、熟记大堂服务管理制度;

  4、熟记员工考勤细则;

  5、熟习掌握待客的一般程序;

  6、熟习了解待客的准备工作;

  7、熟习了解宴会的接待规格;

  8、熟习了解川菜的基本常识;

  9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;

  10、熟习掌握顾客的消费心理。

  培训要求:

  (1)先学习熟记,后考试;

  (2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;

  (3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;

  (4)考核要记分。

  三、语言行为举止训练

  1、学习熟记待客的文明用语;

  2、学习询问顾客的方式;

  3、学习自我介绍的方式;

  4、学习介绍和推荐本酒店的方式;

  5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;

  6、学讲普通话和掌握语言艺术;

  7、学习酒店接听电话的方式;

  8、学习美容、穿着知识;

  9、学习面部表情和表情方式;

  10、学习站立、行走、注视的方式;

  ll、学习一般场合的唱歌、跳舞;

  12、学习与顾客、同事进行思想交流。

  培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。

  四、服务技能训练

  1、怎样迎接客人?

  2、怎样引导客人就位?

  3、怎样为客人沏茶?

  4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;

  5、怎样传菜、上菜?

  6、怎样为客人酌酒水?

  7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?

  8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?

  9、怎样为客人分菜?

  10、怎样为客人撤菜、换菜?

  11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?

  12、怎样撤台?

  13、怎样结帐?

  14、怎样为客人开机点歌?

  15、怎样欢送客人?

  培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习、

  五、经营公关训练

  1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?

  2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?

  3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的`名优菜点、酒水?

  4、怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?

  5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?

  6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?

  7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?

  8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?

  9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?

  10、怎样对待顾客的不正当要求?

  培训要求:同第四部分、

  六、卫生防疫、消防安全知识

  1、学习怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;

  2、学习掌握食品卫生要求及制度;

  3、学习餐具卫生保养知识和方法;

  4、学习就餐环境的清理保养知识;

  5、学习安全用电知识及故障处理方法;

  6、学习安全用火、防火知识及处理办法;

  7、学习外出安全防护知识;

  8、学习同社会各种人员打交道的安全知识、

  培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范、

  七、服务案例分析和操作训练

  1、写错了菜单或送错了菜怎么办?

  2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?

  3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?

  4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?

  5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?

  6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?

  7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?

  8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?

  9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?

  10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?

  11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?

  12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?

  13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?

  14、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?

  15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?

  16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?

  17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?

  18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?

  19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?

  20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

员工培训计划 篇6

  为适应现代商业银行发展的需要,应对激烈的市场竞争,提高员工业务素质和工作效率,加强农行的执行力建设,提升营销水平、完善服务质量,加快xx农行创建区域强行的'步伐,扎实做好XX年度员工岗位培训和业务知识测试,特制定本实施方案及培训计划。

  一、指导思想

  目前员工业务素质偏低、专业技术水平落后、营销技能缺乏,已经成为影响xx支行生存发展的瓶颈。因此,强化员工职业素质、提升服务效能,是xx支行实现持续发展和竞争制胜的关键。

  员工的学习培训工作是支行管理的一项重要内容,培训要坚持“理论联系实际、业务结合服务,因需施教、学以致用”的基本原则,采取“业余自学与集中培训相结合、现场操作与现场测试相结合”的方法,通过员工自学、培训和考试,切实提高员工业务素质和技术水平,为进一步创建学习型团队、增强xx农行综合竞争实力奠定基础。

  二、组织领导

  为认真抓好员工培训工作,支行成立员工培训工作领导小组。领导小组由支行主管行长担任组长,由支行各部室负责人担任成员;领导小组下设办公室,设在支行综合管理部,由综合管理部负责人担任领导小组秘书。领导小组主要职

  责:制定培训计划,组织教材,开展岗位学习、技术比赛、培训和考评等工作,建立员工业务培训和考试成绩档案,选拔、培育优秀人才,建立健全人材储备机制。

  三、培训内容

  按培训内容划分为应知、应会两部分。按岗位划分为五大类:

  (一)业务岗:

  业务岗人员为会计主管、记账员、联行员、各部室综合员。

  1、应知部分:农行会计基本制度及财务管理制度、《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国票据法》、结算业务等会计相关知识。

  2、应会部分:账务记载、账务处理、成本核算、微机操作、财务分析报告。

  (二)柜员岗

  柜员岗人员为储蓄柜员、对公柜员。

  1、应知部分:《储蓄管理条例》、《农行会计、出纳制度》、《储蓄管理法律制度》、《员工违规行为处理办法》及相关制度规定和业务知识。

  2、应会部分:点钞、假币识别、ABIS系统操作及柜面服务标准。

  (三)信贷岗

  信贷岗人员为信贷业务部门及公司业务部门及前台经办人员。

  1、应知部分:《贷款通则》、《担保法》、票据贴现业务等及相关知识和制度规定。

  2、应会部分:各类贷款业务操作,贷款调查报告,信贷分析报告。

  (四)管理岗

  管理岗人员为各部室负责人、网点负责人、机关本部员工、会计主管。

  1、应知部分:《中华人民共和国商业银行法》、《担保法》、《贷款通则》及相关金融法规和内部规章制度。

  2、应会部分:微机操作,市场调研报告,财务分析报告。

  (五)营销岗

  营销岗人员为大堂经理(副理)、机关客户部客户经理、网点负责人、理财经理。

  1、应知部分:《中华人民共和国商业银行法》、《担保法》、《贷款通则》及相关金融法规和《员工违规行为处理办法》等内部规章制度。

  2、应会部分:微机操作,市场调研报告,财务分析报告。

  四、培训课程

  (一)《临柜业务风险点与风险防范》

  由运营财务部主办,培训范围为各网点员工(可根据需要增大范围至全行员工),每季度开展一次。

  (二)《大堂经理面对面服务营销:大堂制胜》

  由客户部主办,培训范围为网点负责人、大堂经理、大堂副理、客户经理、理财经理 ,每半年一次。

  (三)《会计核算规范及风险防范》

  由运营财会部主办,培训范围为各网点负责人、会计主管、网点柜员、客户经理、公司业务人员,每季度一次。

  (四)《营业网点标准化管理》

  由客户部、综合管理部、运营财务部联合主办,培训范围为客户部主管网点优服人员、综合管理部安全保卫人员、运营财会部监管人员、网点人员,每季度一次。

  (五)《网点柜面服务沟通礼仪》

  由客户部主办,培训范围为网点人员,每半年一次。

  (六)《优质客户服务与维护》

  由客户部主办,培训范围为网点负责人、客户经理、大堂经理、大堂副理、客户部人员,每半年一次。

  (七)《农行产品功能及营销技巧》

  由客户部主办,培训范围为支行全员,每两月一次。

  (八)《柜员等级测试业务技能》

  由运营财会部主办,培训范围为网点人员,每两月一次。

  (九)《合规文化教育》

  由综合管理部主办,培训范围为支行全员,每季度一次。

  (十)《个人素质:职业道德、公文写作、微机操作》 由综合管理部主办,培训范围为支行全员,每半年一次。

  (十一)《党风廉政建设、党组织建设》

  由支行党总支及各支部主办,范围为全体党员、党外积极分子(可增至支行全员),每季度一次。

  (十二)其他活动

  考察参观、学习心得、文体活动等其他形式,由支行根据需要作出安排,并提出要求。

  五、效果检测

  支行人员须坚持对个人岗位所需知识与技能自我完善和提高,对支行安排的培训要积极参与,严格遵守支行提出的培训纪律及相关要求。

  (一)点钞、ABIA系统操作采取技术比赛形式,根据速度和准确率评分,并在全辖范围进行排名;

  (二)办公软件操作(WPS或OFFICE)和公文写作,实行统一命题,集中测试;

  (三)柜员办理业务效率,由支行派出测试小组到各网点进行现场测试;

  (四)会计核算质量,由支行运营财会部组织核定;

  (五)理论知识及规章制度学习采取培训后现场测试。

员工培训计划 篇7

  为了进一步贯彻执行《食品卫生法》,认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》,规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划。

  一、培训目的

  进一步提高上岗人员的个人综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生;安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作,安全工作预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平的一流服务目标而共同努力。 二、培训内容

  第一期:食品工作管理制度 第二期:关于食物中毒

  三、培训安排

  20xx年3月10日12:30分,学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。

  20xx年6月2日08:20分。各项卫生管理制度;岗位职责。

  第一期培训内容

  食堂工作管理制度

  一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责,坚持持证上岗,非工作人员不得随意进出食堂。

  二、加强成本核算,合理配餐,杜绝浪费,账目日清月结,定期公布,努力做到收支平衡。

  三、食堂设备、炊具、用具等,由专人保管,未经同意,不得擅自借出或挪作它用。

  四、搞好饮食卫生,做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净,炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘,食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。

  五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。

  六、按时上下班,病事假须按规定办理请假手续;考试期间轮流值班。

  七、要妥善保养、及时检修锅灶、冰箱、锅炉、水、电及其他设备,严防安全事故发生。 食堂卫生工作制度

  一、卫生许可证要悬挂于显目处,从业人员必须佩戴健康证上岗。 二、食堂工作人员必须注重个人卫生,要勤洗澡、勤理发,不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。

  三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。

  四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。

  五、上班时间必须穿着整洁的工作服,不准穿拖鞋,头发应梳理整齐并置于帽内。

  六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗,定时消毒。严格执行《食品卫生法》。

  七、粮、菜务必洗净,方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物,不以次充好。

  餐具消毒制度

  一、须有专(兼)职餐具消毒员。

  二、须设有单独或相对独立的餐具洗消场所,购置洗消设施。 三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。

  四、餐具实行定期消毒。

  五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。 六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。

  七、有餐具消毒登记册,对每日消毒情况进行登记。

  仓库卫生制度

  一、库房必须保持通风、干燥,采取防鼠、防虫、防霉措施。 二、食品要分类、分架、离地、离墙存放,做到先进先出。 三、定型包装食品和食品添加剂,必须有产品说明书或者商品标志,必须符合《食品通用标签标准》的规定。

  四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明,并做好食品质量的检查验收登记工作。

  五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏,做到生熟分开,成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。

  六、经常清扫,保持库内、外环境整洁卫生。

  粗加工卫生制度

  一、清洗、加工前先检查食品质量,对腐败变质、有毒有害的食品不加工。

  二、肉类、水产品等食品不落地存放,荤素食品分池清洗。 三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙、杂草。 四、食品盛器用后应冲洗干净,荤素食品分开盛放。 五、废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒。

  六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

  烧煮烹调卫生制度

  一、制作前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。 二、食品充分加热,防止外熟内生。

  三、隔顿、隔夜、外购熟食,回锅烧透后再供应。

  四、烘烤食品要受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生标准。 五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制,生熟分开,防止交叉污染。

  六、工作结束后,各种调料碗罐应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

  第二期培训内容

  学生如何预防食物中毒

  食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的`急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。

  首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。

  (一)细菌性食物中毒 真菌中毒。

  容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类,凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒,如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒 ;

  (二)有毒动植物食物中毒

  1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

  (三)化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

  (四)在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。

  日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见;

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒;

  2、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性;常用的预防食品中毒和学校的相结合;

  3、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生;

  4、选择新鲜、安全的食品和食品原料;

  5、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解;

  6、烹调后的食品应在2小时内食用;

  7、妥善贮存食品;

  日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外,菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。

  食物中毒的特点:

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物,未食用者不发生中毒,停止食用该食物后,发病很快停止。

  2、潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短。

  3、一般无人与人之间的直接传染。

  4、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。

  常用的预防食品中毒和学校的相结合。

  怎样预防食物中毒

  1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生。

  2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。

  3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。

  4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。

  5、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。

  6、烹调后的食品应在2小时内食用。

  7、妥善贮存食品。食品贮存在密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。

  8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品,食用前应彻底加热,食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟。

员工培训计划 篇8

  第一周:

  1. 熟悉所有食材储存位置。

  2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。

  3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的'3款的制作备料。

  目标:熟悉了解我们的制作流程,并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。

  第二周:

  1. 熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。

  2. 能熟练的制作三明治及饮料。

  3. 知晓厨房损耗表,盘点表等等的填写方式。

  4. 由厨师长进行一次考核。

  目标:熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。

  第三周:

  1.熟悉热加工操作过程以及备料。

  2. 熟悉设备的清洗及养护方式。

  3. 能按照实际情况填写厨房损耗表,盘点表,沙拉制作表等。 目标:能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。

  第四周:

  1. 由厨师长安排岗位,融入团队之中,能进行良好的工作沟通。

  2. 进行新员工试用期考核。

员工培训计划 篇9

  1.公司的地理位置和工作环境。

  具体应包括:

  公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。

  如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。

  员工的工作环境,包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等,每位新员工工作的大环境和小环境,硬件和软件设备均需作详细的介绍。

  2.企业的标志及由来。

  企业的视觉识别系统及由来,如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成,其标志“m”既是麦当劳的首写字母,又形似凯旋门,象征着吉利和成功,每个企业的vis都是企业的骄傲,是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。

  3.企业的发展历史和阶段性的英雄人物。

  每个企业的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起,他们都是企业的英雄人物,如法国酒白兰地系列,就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事,就有甜美葡萄的传说,就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着企业的发展,有英雄人物,有转折阶段,有传奇故事,有美丽的传说,把这些编成故事,讲给新员工听,使他们更热爱自己的企业,更有归属感。

  4.企业具有重要标志和意义的纪念品的解说。

  美国有一个企业,它的大厅里有一个标志性的纪念品,用大玻璃罩着一条金色的香蕉,这香蕉是一个员工,因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议,这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子,但此时董事长身边并未有合适的奖品,董事长拿起桌子上一根香蕉,奖励了这位员工。从此以后,这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传,一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里,成为这个公司的标志物。要使新员工对企业有归属感,这是一个很好的方法。

  5.企业的产品和服务。

  产品的名称、性能、原材料和原材料的来源,产品生产的流程,产品的售后服务等,有些企业的“产品”就是服务,如旅游业。旅游业新员工就必须了解企业售出的“服务”包含哪些内容,服务的性质,服务的对象,服务质量的.检验,服务错误的纠正等。

  6.企业的品牌地位和市场占有率。

  企业努力创造属于自己企业的品牌,创品牌是企业的一个长期奋斗的过程。自己企业的品牌,品牌在社会的认可度,品牌定位在哪个层次,本企业有哪些竞争对手,彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。

  7.企业的组织结构及主要领导。

  应该有一张组织结构图及主要领导的名录和联系方式,有的企业领导有员工接待日。随着办公自动化和因特网的普及,员工的合理化建议应有专设的信箱,员工也可以通过一定的渠道获得与总经理对话的机会。

  8.企业文化和企业的经营理念。

  每个企业的经营理念都是彼此不相同的,新员工一进入企业就要把本企业正确的经营理念传授给员工,让员工主动与企业协调工作。

  企业文化是一个企业长期发展过程中形成的价值观和其他有形与无形的内外影响力。价值观是企业文化之核心,新员工进入企业,首先会感受到企业文化的氛围,其次要认可企业的价值观,要融入这一团队中。

  9.企业的战略和企业的发展前景。

  企业现时的战略定位和企业战略的发展阶段、发展目标、发展前景也是新员工十分关心的问题,因为只有企业的发展才能给个体带来发展空间,也才能激发新员工内在的工作热情和创造激情,才能激发新员工为企业奉献自己的智慧和才干。

  10.科学规范的岗位说明书。

  每一位员工必须获得自己所在岗位的科学规范的岗位说明书并熟悉它。

  11.企业的规章制度和相关的法律文件。

  有效的劳动合同的签定,规章制度的运作程序等。

  12.团队的协作和团队的建设。

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