年度培训计划

时间：2023-05-31 15:37:20 培训计划我要投稿

【必备】年度培训计划模板汇编8篇

　　日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，来为以后的工作做一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编为大家整理的年度培训计划8篇，希望对大家有所帮助。

【必备】年度培训计划模板汇编8篇

年度培训计划篇1

　　一．培训目的

　　通过培训，使实验室的人员了解各自的职责。实验员通过培训掌握一些有关的法律法规，另外掌握仪器设备的使用与维修、国标方法和实验操作与记录等一些基本技能，最终通过考核拿到上岗资格证。

　　二．培训要求

　　熟悉与检测相关的各种法律法规，掌握仪器设备的使用、清晰与维修，了解所用的国标方法并且看是否能在所在实验室中应用，熟悉实验操作，并且会填写各种实验记录

　　三．人员职责

　　3.1 质量负责人审批质量控制计划，并组织评审质控计划实施的有效性。

　　3.2 质量管理员制定质量控制计划，并组织内、外部质量控制活动的实施。

　　3.3技术主管了解、掌握中心检测技术的薄弱环节，并对检测质量问题中的疑难技术问题组织人员进行攻关。

　　3.4 现场采样人员负责现场采样质量控制的实施。

　　3.5 样品管理员负责室内密码、平行样编号。

　　3.6 分析人员负责监测分析全过程的质量控制的实施。

　　3.7 质量监督员对监测全过程的质量控制进行监督及实验室间比对和能力验证报告的初审。

　　3.8 综技室负责实验室间比对和能力验证报告的审核。

　　3.9 质量负责人负责实验室间比对和能力验证报告的签发。

　　四．培训内容

　　4.1培训条件

　　质量负责人可以进行法律法规的宣讲。目前实验室中已有一台紫外可见分光光度计u-3310型，一台原子吸收分光光度计和气相色谱，并且均已通过检测。另外技术负责人可以对实验员进行仪器设备的使用与维修、操作、国标方法等培训

　　4.2对实验员的要求

　　目前实验室共有35个项目，每个实验员均有4～5个项目。

　　（1）要求实验室的人员了解各自的职责。

　　（2）要求实验室的人员了解一些相关的法律法规，以致可以维护个人权益与实验室的权益。

　　（3）要求实验员对自己所要用的.仪器设备的使用方法要熟练掌握，还要会解决一些实验中常见的仪器故障。

　　（4）要求实验员掌握自己所用的方法，了解方法的原理并且该方法可以再现有的条件下使用。

　　（5）要求掌握标准物和试剂的配置与保存。

　　（6）要求会接收样品。

　　（7）要求能准确配置标准系列并且会做加标回收。

　　（8）要求会填写实验室里的各种实验记录。

　　（9）要求会处理实验操作中的废液。

　　（10）要求了解质控图并且会根据质控图评价数据。

　　（11）要求员工遇到问题及时反映，及时解决，不要影响实验室整体进程。

　　（12）要求实验员工作时认真负责，以保障人员安全及公司声誉。

　　4.3培训方式

　　（13）通过宣贯的方式学习法律法规与公司构建

　　（14）通过实验和授课方式来学习仪器与实验的原理与操作等

　　（15）通过讨论的方式解决一些实验中遇到的问题与争议。

　　五．培训的具体过程

　　1. 通过每天宣贯1～2h来了解各种相关的法律法规以及公司的结构；

　　2. 技术负责人针对性的对实验员进行仪器园林与使用的培训；

　　3. 技术负责人对实验员进行仪器的清洁与维修的培训；

　　4. 技术负责人对实验员进行国标方法的原理与应用的培训；

　　5. 技术负责人对实验员进行实验操作规范的培训；

　　6. 技术负责人对实验员进行质控图的制作与评价培训；

　　7. 技术负责人对实验员进行填写各种记录表的培训。

年度培训计划篇2

　　一、培训对象：

　　随着社会的不断发展与科技的不断进步，人们的生活水平出现了一定差距，一部分40岁、50岁人员随企业的整改，不得不待业在家，靠国家低保生活，基本无经济来源。因此，为了提供他们再就业机会和提高生活水平，我们选择部分40岁、50岁人员进行分批次的培训。

　　二、培训内容：

　　《收银员》属于国家职业资格培训教程，为国家职业技能鉴定考试用书，内容涵盖收取银钱、商品清点与清付、现金及票据后台管理第三部分内容。教材力求体现“以职业活动为导向、以职业技能为核心”的.指导思想，突出培训特色（与职业相符）。目的是通过培训，使从业人员通过具体的操作流程来掌握相关的知识与技能，充分体现学有所用。同时，教材以章为单位，划分为技能要求和知识要求两个模块，既体现了工作内容的规范性，又体现了技能要求的程序性，相对保证了职业功能的完整性。

　　三、培训计划：

　　培训过程中，结合参加培训人员的实际情况，我们拟采用分批组织，集中培训的方法。

　　（一）、培训第一阶段：合计80学时

　　1、第一部分：现金收银 40学时

　　要求：掌握收银机的正确安装，并熟练操作理解，并熟练掌握点钞机、验钞机的构造、作用。了解计算机数学小键盘，并掌握小键盘录入的正确指法，掌握残币兑换要求和基本程序。

　　2、第二部分：银行卡收银 30学时

　　要求：掌握金融POS机预授权交易操作流程，掌握金融POS机预授权撤销，完成交易操作流程，能够掌握金融POS机操作常见故障处理方法，知道金融POS机操作常见故障，应答码的处理方法。

　　3、第三部分：支票结算 10学时

　　要求：了解支票使用知识、挑选支票的防伪知识和技巧，会使用支票打印机打印支票，知道检验支票有效性的方式方法。

　　（二）、培训第二阶段商品清点与清付合计80学时

　　1、第一部分：商品扫描 20学时

　　要求：能够识别商品条形码，能熟练手工输入商品条形码，能够将商品条形码扫描进收款机，能准确完成扫描和扫描核对。

　　2、第二部分：商品服务20学时

　　要求：能够逐项核对收银小票与所售商品数量是否一致，能够逐项核对商品价格与系统价格不符的问题。

　　3、第三部分：退货处理10学时

　　要求：能够查验退货手续是否齐全，能够按照操作程序办理退货。

　　4、第四部分：收银纠纷处理 30学时

　　要求：理解消费者权益保护法，能够对收银过程中出现的服务纠纷进行处理，能够运用法律法规知识处理收银中出现的服务纠纷问题，学会与顾客沟通的技巧。

　　（三）、培训第三阶段现金支票处理 40学时

　　1、第一部分：现金、票据保管 30学时

　　要求：能够填写现金存款凭证，学会使用安全报警设备，并能处理简单故障，能够安全妥善保管现金和各种票据，知道与顾客的正确交流方式方法。

　　2、第二部分：营业款清点及上缴10学时

　　要求：能够按票面清点现金并分类整理，学会使用签购单，能准确填写现金分类汇总表，能清点、归类各种票据并上缴。

　　学上三阶段培训合计200学时。

　　说明：本计划依培训过程中具体情况可做适当调整。

年度培训计划篇3

　　在学校全体员工共同努力下，我校20xx年秋季已顺利开学了，本学期将组织任课老师认真学习学亿教育在20xx年学亿教育工作考核制度，进一步确立改革意识，创新意识，责任意识，争先意识，全面提高教师的业务素质，狠抓教学常规管理，全面提高教学质量。同时，作为一名负责人，面对竞争激烈的教师队伍，我感到了身上的压力。作为教师的我必须对自己今后的发展有一个计划，在这段时间里，我也不能放松自己的学习，只有不断的学习，才能有所发展，有所进步。21世纪所需要的教师，既应具有高水平的思想政治素质，敬业爱岗的职业道德素质，也应该是通过不断地学习和接受培训，充实和更新知识，提高水平和能力，成为教书育人的一名合格的教师。

　　一．主要工作目标和任务

　　1、坚持以人为本。牢固树立“一切为了学生，为了一切学生”的教育理念，确立“服务树形象，质量求生存，特色打品牌。”的思想。

　　2、抓好学校稳步发展，争取把班级的留生率保持在90％以上。

　　3、在办名校的基础上扩大办学规模，扩大招生人数，尽自己的能力去吸引更多的学生来学亿教育学习。

　　4. 努力学习理论知识，在教学实践中提高自己的教学质量，让学生喜欢课堂，并在课堂中获得最大的收获。

　　二．具体工作和措施

　　1. 教学常规管理

　　教学质量的好坏直接影响学校的生存，教学质量是学校的生命线，是学校的

　　工作重点。课堂教学是提高教学质量的关键，充分利用好课堂，我们内部老师要起到一个监督，督促的作用。充分发挥以教师为主导，学生为主题的教学活动，调动学生学习的积极性，培养学生的能力，学生成绩的提高才是我们学校最好的宣传。任课教师必须将学生的作业批改，按时发放，让家长能够看到学生在我们这里学习的学习成果。

　　2. 加强教师队伍建设

　　（1）老师一定要做到：尊重学生、信任学生、了解学生、研究学生、帮助学生、关心学生、正确评价学生；

　　（2）关心和帮助新老师。对他们的工作给以指导和帮助。安排新老师听课，试讲，帮助他们纠正工作中的错误，并且多给新老师锻炼的机会，让他们快速成长起来，能够为学校的.发展做出贡献。

　　3. 强化日常工作规范

　　（1）按时交工作周计划，学期个人工作总结等。

　　（2）认真检查晚托日志并做好统计工作，提高留生率。

　　（3）搞好各个老师工作的的安排和评定工作。

　　（4）希望能够有时间到其他校区去学习经验，提高新安和勺湖两个校区的办学质量。

　　4. 加强学习，提高自身业务能力，提高教学质量

　　（1）学习教育理论，提高自身道德修养

　　要求自己经常阅读相关的报刊杂志、通过上网浏览最新的教育理念，用新的教学理念和教学方法来使自己始终能够拥有新鲜的血液。努力通过自己的课堂教

　　学使学生学得轻松，学有所得，真正成为学生心目中学习的引导者。此外，

　　作为一名老师，不仅仅是学生学习知识的引导者，更是学生人品学习的楷模。在教学过程中，我们不能只是培养学生的知识水平，同时也要注重学生道德修养的提高，所以，我自己要先学会怎样快乐地学习、生活，从我做起，而不是说一套做另一套，严格要求自己的行为，这样，学生才会从我这学到一些他们所需要的;同时，自己也要时时刻刻关心国家大事，了解时事，尽力做好自己的本职工作。在教学中，做到了尊重学生，不对学生偏见，重视他们提出的意见，而不是高高在上，课堂上是师生，生活中是朋友，对学生的信任，从而也使他们信任自己，这样就能有助于教学的进行。

　　（2）提高教学能力，并带动新老师。

　　要热爱学生，对学生有博爱之心，要以诚相待，要宽容和有强烈的责任感。在教学过程中认真研究教材，立足于学生的角度来研究教材，积极备课，认真上好每一堂课，及时做好课后反思，总结出自己教学中的不足之处并加以改正。在教学方式中继续探索生活化、情境化的创设方法，掌握生活化、情境化的课堂风格。从而丰富教学方式，激发学生的学习兴趣。

　　重视单位中新生力量，对他们积极培养，让新老师听课，同时听新老师的课，取长补短，共同进步。把课上好，把学生留住，是我们的共同目标。

　　三．具体活动安排

　　（1）20xx年9月份

　　全面开展秋季学期的招生工作

　　安排好秋季学期教师的工作内容和工作时间，保障秋季学期课程的顺利开课

　　（2）10--11月份

　　认真做好本职工作，与其他老师分工合作，加强团队合作精神

　　初步规划寒假学期招生计划（校长）

　　做好期末各项事宜

　　④做好期中各项事宜，准备期中家长会

　　（3）20xx年12月份 --20xx年1月份

　　稳定现有生源

　　出台寒假学期招生计划，并开始接受报名

　　准备结业典礼的相关事宜

　　④做好期末各项事宜

　　（4）20xx年2月份--3月份

　　稳定现有生源，做好任课教师的工作，顺利上好课，做好教材准备工作，做好家长的接待工作。

　　安排好现有老师的工作任务和工作时间，做好与老师的沟通工作，让老师们能够开心的在学亿教育工作。

　　准备好2月初的搬迁工作，准备3年级全部搬入新安校区。

　　（5）20xx年4月份

　　开始筹划幼小衔接班和小升初的招生办学计划，做好课程安排和教师联络工作。

　　逐步开展市场调研和招生工作。

　　为即将开设的班级选取适当的教材。

　　④做好期中各项事宜，准备期中家长会。

　　（6）5月份

　　月初出台具体的暑假招生计划。

　　（7）6月份

　　20xx春季学期即将结束，做好结业典礼的相关工作。大力宣传暑假课程。

　　并全面开始招生工作

　　（8）7---8月份

　　做好暑假教师工作安排与部署

　　做好任课教师的责任，保障暑假课程的顺利进行做好秋季学期的招生计划，并开始续班。

　　④争取趋于稳定发展的学亿教育学生人数达到新的高点。

年度培训计划篇4

　　为了进一步加强我校教师继续教育，使我校教师继续教育走上制度化、规范化的轨道，让全体教师的教育观念、教学水平、教育科研能力都得到进一步提高，特制订我校教师培训计划。

　　一、培训的指导思想：

　　以提高教师的整体素质，建设一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、教学基本功过硬、具有一定教科研能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍为目标，以新课程师资培训为重点，以提高教师实施素质教育的能力和水平为主线，坚持多层次、多渠道、多形式、学用结合、讲求实效的原则;突出继续教育内容的针对性、实效性和先进性，构建合理的培训体系，进一步加大教师继续教育和校本培训的力度，开拓创新，与时俱进，努力开创我校教师培训工作新格局。

　　二、培训的对象：

　　全体教师。

　　三、培训目的：

　　树立正确的`教育观念，确立良好的职业道德，合理的知识结构，胜任本职级及晋升高一职级业务要求的教育教学水平和科研能力，基本适应实施素质教育的要求。

　　四、培训内容：

　　主要为现代教育理论，学科知识更新与扩展，教育教学技能训练和实践研究等，突出培养教师的创新精神和实践能力。教师培训活动内容为初中各科教材，采取听评研讨课、教材研读、专题讲座外出学习等培训形式，突出培养教师使用新的课标理念进行课堂教学改革的知识水平和能力。

　　五、培训的方式：

　　采取外出学习、听课、集中培训和校本培训等形式相结合的方式，以集中培训为主。

　　六、工作要点：

　　1、按照教育总校部署，做好教师继续教育工作，按要求组织教师参加教师进修学校组织的继续教育培训。

　　2、按照上级有关政策、文件认真做好教师职称评聘和教师资格认定工作，切实抓好教师继续教育与教师职评的结合，及时做好宣传组织、资料呈报。

　　3、搞好师德大讨论学习活动

　　4、充分发挥我校骨干教师的作用，让他们作为校本培训的师资力量，发挥其辐射和示范作用，让他们承担校本培训任务，既可进行教材辅导、开展讲座传授课堂教学经验，也可通过示范课展示教学技能;

　　5、继续抓好“一人学习，众人受益”式培训。

　　学校选派骨干教师外出学习、培训考察，回校归来要求他们写学习汇报材料，并利用校本培训时间对全员教师进行培训，传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、上汇报课、汇总材料等多种形式，产生一人学习，多人受益的效应。

　　6、加强校本培训的管理。

　　校本培训要加强层级管理，就是各个管理层要各司其职，各负其责。校本培训管理主要有三个层次：

　　一是校级决策层，校长是第一责任人，把握校本培训的方向，提供人、财、物、时、信等方面的条件;

　　二是继教执行层，主要职责是在校长的领导下，组织和开展校本培训活动，并通过管理扩大参与面，提高培训水平。具体做好五项工作：

　　①建立相应的规章制度;

　　②师资队伍建设;

　　③组织培训;

　　④负责培训效果测评;

　　⑤档案建设;三是教研组基础层，教研组长主要职责是：

　　①动员组织本组教师参加培训;

　　②主持以组为单位的教科研活动。

　　7、以课堂教学为主阵地，以新课程师资培训为重点，把新理念、新教材、新教法的培训作为本学期校本培训的核心工作来抓。

　　(1)围绕新课程改革，组织全体教师完成好“四个一”培训任务：参与一次课改交流与研究;提交一份优秀教学设计;上好一节课改研究课;写好一篇课改经验论文。

　　(2)围绕新课程改革，主要开展好“三项”校本培训活动：一是开展好“学习新课标，心得体会大家谈”活动。以教研组为单位，组织教师学习新课程标准，学习新的教育理论，然后人人交流学习心得。并从教研组筛选1—2名教师在校本培训时间交流;二是以教研组为单位，筛选1—2名教师，利用校本培训，交流自己在新课改教学实践中成功的做法或有益的尝试，相互切磋，取长补短;三是开展好课改研究课和说课活动。在要求人人讲研究课的基础上，各教研组推荐一节最能体现有效教学的课，利用校本培训时间向全员教师展示，并且授课人现场说课，说课以教学观念的更新、教学行为的变革、学生学习方式的转变及教学方法的创新为主要内容。

年度培训计划篇5

　　1范围

　　为了做好2Oxx年的培训目标，使培训更具有针对性和实用性，特制定本计划。

　　2职责

　　2.1本计划由品质管理部归口管理。

　　2.2各部门积极配合并遵照执行。

　　3内容

　　3.1培训目标

　　本年度的培训目标以打造五星服务品牌，提升全员综合素质为指导思想，主要围绕贯彻落实质量环境管理体系，提高各级管理人员的管理水平和服务人员的服务质量来进行。通过强化服务技巧、业务技能、质量体系标准、外语水平，全面提升员工的整体素养，进一步培养“一专多能”的全面型员工。不定期安排管理人员外出培训学习，提高管理人员自身修养和管理水平。

　　3.2培训对象、主要项目和培训安排

　　3.2.1管理人员培训

　　———专业技能培训：

　　a）安排部分新任职的中层管理人员参加相关专业知识培训并取得相关培训资格证。

　　b）安排部分主管、领班等基层管理人员参加本岗位技术知识培训。

　　———管理技能培训：一是公司高、中层管理人员结合饭店实情进行酒店经营与管理专题讲座；二是在客情不忙时，中层以上管理人员到高星级酒店跟班实习，学习高星级酒店的'管理方式及技巧，从而开拓管理人员的视野和潜能，提升管理水平。

　　3.2.2饭店内部训导师培训

　　每月组织一次训导师活动，采取交流、讨论、听示范课、外出学习考察等形式，以提高饭店内部训导师的目标能力和技巧。

　　3.2.3服务人员培训

　　a）强化新员工的培训与考核。对招聘的新员工按照新员工培训流程进行入职培训，培训考核合格后方可将新员工交给部门。部门再对其进行质量环境管理体系知识及岗位技能培训，一个月试用期满后由品管部对其进行考试测评，确保新员工知识及技能满足其岗位要求。

　　b）各部门根据岗位人员任职要求和目标需要制定部门员工年度培训计划并组织实施岗位技能知识及操作培训。采取技能竞赛等各种形式，提高员工学习兴趣和培训效果。

　　c）4—8月份进行全员岗位练兵，鼓励员工积极参加服务技能大赛。

　　d）6月份外请专家举行一次消防安全知识讲座。

　　3.3培训教员年度培训计划培训教员由饭店高层管理人员、各部门经理、外聘专家、内部训导师等相关人员组成。内部训导师由培训主管以上管理人员兼任。

　　3.4培训管理

　　3.4.1管理人员的培训由品质管理部负责。

　　3.4.2服务人员的培训，由各部门根据公司总的培训计划及部门年度培训计划要求，采取讲授、示范、小组讨论、角色扮演、实际操作、电化教学等多种形式进行，力求实效。部门经理要亲自督导部门的培训目标，并亲授有关课程。品质管理部依据计划对部门培训活动进行督导、检查及考核。各部门的月度培训资料须按时上报品质管理部。

　　3.4.3公共课程的培训，由品质管理部负责，并在开课前发布课程信息。

　　3.5考核

　　3.5.1采取阶段考核、专题考试、过关考试等办法进行，并保存相关记录。

　　3.5.2品质管理部对各部门的培训实施情况进行跟踪督导和检查。

　　3.5.3对未完成培训内容及未达到培训要求的个人或部门参照员工手册关于轻微违纪考核标准和《桃花岭饭店目标责任书》的要求予以考核兑现。

年度培训计划篇6

　　一、进店考核

　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

　　考核主要项目(要求计分、评定)：

　　1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

　　2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？

　　3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？

　　4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？

　　5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？

　　6、你认为人与人相处最重要的是什么？

　　7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？

　　8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？

　　9、你认为川菜的主要特点是什么？

　　10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？

　　11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？

　　12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？

　　13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？

　　14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？

　　15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么？

　　16、请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③解培养前途和使用岗位。

　　二、餐饮服务知识训练

　　l、熟记员工守则，背诵后考试;

　　2、熟记服务员职责，背诵后考试;

　　3、熟记大堂服务管理制度;

　　4、熟记员工考勤细则;

　　5、熟习掌握待客的一般程序;

　　6、熟习解待客的准备工作;

　　7、熟习解宴会的接待规格;

　　8、熟习解川菜的基本常识;

　　9、熟习解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;

　　10、熟习掌握顾客的消费心理。

　　培训要求：(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

　　1、学习熟记待客的文明用语;

　　2、学习询问顾客的方式;

　　3、学习自我介绍的方式;

　　4、学习介绍和推荐本酒店的方式;

　　5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的.方式;

　　6、学讲普通话和掌握语言艺术;

　　7、学习酒店接听电话的方式;

　　8、学习美容、穿着知识;

　　9、学习面部表情和表情方式;

　　10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;

　　12、学会与顾客、同事进行思想交流。

　　培训要求：(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。

　　四，服务技能训练

　　1、怎样迎接客人？

　　2、怎样引导客人就位？

　　3、怎样为客人沏茶？

　　4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;

　　5、怎样传菜、上菜？

　　6、怎样为客人酌酒水？

　　7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？

　　8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面？

　　9、怎样为客人分菜？

　　10、怎样为客人撤菜、换菜？

　　11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？

　　12、怎样撤台？

　　13、怎样结帐？

　　14、怎样为客人开机点歌？

　　15、怎样欢送客人？

　　培训要求：(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习

　　五、经营公关训练

　　1、怎样巧妙地将自己介绍给客人？

　　2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点？

　　3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？

　　4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处？

　　5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置？

　　6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈？

　　7、怎样为顾客订餐并确定消费标准？

　　8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系？

　　9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满？

　　10、怎样对待顾客的不正当要求？

　　培训要求：同第四部分

　　六、卫生防疫、消防安全知识

　　1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;

　　2、学会掌握食品卫生要求及制度;

　　3、学会餐具卫生保养知识和方法;

　　4、学会就餐环境的清理保养知识;

　　5、学会安全用电知识及故障处理方法;

　　6、学会安全用火、防火知识及处理办法;

　　7、学会外出安全防护知识;

　　8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、

　　培训要求：(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范

　　七、服务案例分析和操作训练

　　1、写错菜单或送错菜怎么办？

　　2、客人按菜谱点菜而厨房没有怎么办？

　　3、客人在菜里吃出钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办？

　　4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏客人衣物怎么办？

　　5、客人对饭菜质量不满意时怎么办？

　　6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？

　　7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？

　　8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？

　　9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办？

　　10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办？

　　11、客人因不小心摔坏酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办？

　　12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办？

　　13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办？

　　14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办？

　　15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办？

　　16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办？

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办？

　　18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办？

　　19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办？

　　20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办？

年度培训计划篇7

　　一、培训计划的制定

　　1.1 培训计划分为公司级培训计划、部门内部培训计划、外派学习培训计

　　划及各单项专业性计划培训。

　　1.2 公司级培训计划由行政部统一制定，由相关责任部门落实；部门内部培训计划由部门自行制定学习培训计划，自行组织培训实施；外派学习计划由各部门根据工作需要，制定学习计划和培训申请，由行政部组织实施。

　　1.3公司统一制定的学习计划，根据工作情况实行全员培训，让全体员工能充分了解公司各项工作流程、制度和相关知识。行政部并定期制定计划，聘请相关专业老师组织专业知识培训或组织相关人员参加相关课程培训。

　　1.4 根据公司总的学习培训计划，行政部每月排定培训计划，按照年度学习计划推进各项学习培训工作。

　　1.5 部门内部培训方面，部门内部根据各自工作情况，制定部门内部培训计划，并组织实施。行政部根据各部门的培训计划进行各部门培训学习的跟踪和监督，确保部门内部培训的落实。

　　二、培训的组织实施

　　2.1公司级内部培训的实施

　　由行政部根据公司年度培训计划负责具体组织实施，每月排定培训计划，培训的责任部门制定培训教程及方案，具体实施。

　　2.2 部门内部培训的实施

　　由各部门制定月度培训计划并组织实施。具体培训内容及形式、考核等由部门自行组织，行政部负责监督实施。

　　2.3 外派培训的实施

　　外派培训审批程序：拟外派培训者提出申请→部门审核→行政部审核→分管副总审核→总经理批准。

　　拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》。培训结束后，须将培训申请表交行政部存档。

　　参加外派培训前已确认必须取得相关证书（毕业证、资格证、结业证等）者，如未获得证书且无正当理由，有关费用由受训者本人负担。

　　2.4 单项专业培训的实施

　　由行政部及相关责任部门负责制定培训计划，并组织实施；相关责任部门具体负责组织实施。

　　（1）《20xx新员工入职培训计划》，由行政部具体负责计划的制定并组织实施。所有培训档案由行政部统一装订存档。

　　（2）《20xx年度管理人员培训计划》，由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

　　（3）《20xx年度岗位培训计划》

　　特种作业人员培训由各相关特种作业部门拟定培训计划，并组织实施。必须做到所有特种作业人员持证上岗，完成年度培训。所有培训档案及证书由行政部统一存档保管。具体特种作业岗位及需持证上岗要求，由安全调度中心确定，具体培训由特种作业部门组织并完成培训。

　　对公司一线岗位的专业技能培训，由行政部负责组织实施，具体岗位的培训形式，根据实际工作岗位需要进行安排。

　　（4）《20xx年普通员工培训计划》，由行政部具体负责计划的`制定并组织实施。

　　（5）《20xx年度安全培训计划》，由安全调度中心制定并负责组织实施。

　　（6）其它单项培训，根据公司实际情况，由行政部制定培训计划，并组织实施。

　　三、20xx年培训重点

　　20xx年培训工作重点分为以下几个方面：

　　3.1 管理人员培训

　　中高层管理培训重点在于管理者能力的开发，通过培训，激发管理者的个人潜能，增强团队活力、凝聚力和创造力，使管理者加深对现代企业经营管理的理解，了解企业内外部的形势，树立长远发展的观点，提高管理者的计划、执行能力。

　　基层管理干部的重点在于管理制度的培训，有效团队建设及团队执行力，上下级关系处理，生产实践等管理技能培训。

　　管理人员培训计划以外训带动内训，坚持培训内容以通用管理理论为主，坚持培训目的以提高管理技能为主，坚持培训方式以加强互动交流为主，以不断提升中层管理人员的管理能力与领导水平

　　3.2 新员工岗前培训

　　新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员，内容为公司级培训，主要就企业文化、规章制度、消防安全知识等进行培训并对培训内容进行笔试，考试合格后上岗，之后由所在各部门进行二级培训，就岗前培训有关内容等。

　　对新招聘员工的培训，采用课堂集中学习与各部门各自培训，使新员工逐步认识公司，加深对公司企业文化的理解，获得新感觉、新动力。

　　3.3 普通员工培训

　　员工培训重点在提高综合素质，领悟公司经营管理理念，提高工作的主动性和积极性及团队合作及沟通的能力，增强敬业精神与服务观念，加强其专业水准。

　　3.4 岗位专业技能培训

　　20xx年要对公司特殊岗位如电工、电焊工、各类专任技术职称资格进行全面的梳理，对于未拿到上岗资格证书的员工，要组织进行《特殊岗位培训》，力争让每一个特殊岗位的员工都持证上岗。

　　对公司一线岗位的专业技能，也要通过各种形式的培训学习，力争人人都做专业工、熟练工。

　　3.5 安全管理培训

　　安全工作一直是公司生产运行的重中之重，20xx年公司内部加大了安全检查考核的力度，将安全工作与奖惩制度相结合，起到了积极的效果。20xx年内要认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训，并加大燃气安全宣传教育工作，强化现代培训理念，营造全员学习氛围，切实把培训工作抓出成效。

　　3.6 流程制度培训

　　要做到有制度、有落实，才能显现出流程制度的重要性及有效性，才能使团队执行力体现出来。让大家适应按流程办事，这也是团队建设的基础。

　　3.7 20xx年要充分利用与整合外部培训资源，对于外部培训、咨询机构所提供具有针对性、实用性的培训课程，要派相关人员积极参与学习，并要求参训人员在公司内部进行分享，扩大培训的效果。

　　3.8 20xx年度，公司培训工作要力争全面覆盖，重点突出，要在实际的培训工作中有针对性地进行，多开展同行业间的经验交流学习，优化培训流程，明确培训目的，提高培训效果。

　　四、培训的考核

　　培训考核由行政部统一进行。

年度培训计划篇8

　　在公司干了将近两年，终于在今年年初公司给我升职为产品培训经理，这可能是最好的新年礼物了吧，为了不让领导对我的工作能力失望，为了我能顺利我开展培训工作，为了自己在工作中能有明确的目标，为特意自己的今年的工作制定了如下的工作计划。

　　一、针对公司的具体情况，制定培训方案

　　不同的员工培训方式也是得不同的，对待老员工培训一定要是有针对性的，对待新员工培训是基础的、全面的。仔细的分析公司员工在哪方面的工作能力较差，首先自己的要仔细的观察各部员员工的工作情况，并做好记录，哪个员工在工作中存在什么样的缺陷，都要有清晰的认识，自己先制定一套简易粗略的培训方案，之后的细节问题一定要和领导仔细的商量、探讨，领导的意见很重要，毕竟公司的发展方向跟公司理念都是从领导出发的。培训的教案都是由我来编写的，这就需要我查找资料，保证让员工们经过培训之后都能学到新的东西，在工作能力上都能得到加强，以提高公司的整体效益和工作效率为最终的.目的。

　　二、激发员工们的培训欲望，提升他们的积极性

　　我在公司这么些年，我也知道大家对待培训是一个怎样的心态，奋力向上的员工，肯定是想着借此机会提升自己各方面的能力，对待培训的态度是积极的，但是公司也有不少的员工们认为，培训就是在耽误时间，无用之举，觉得这是公司形式上花里胡哨的作为，其实一点用都没有，所以他们对待培训是消极的态度，甚至还会有人会有抵触心理，我要做的就是在培训之前收集他们对本次培训的态度，然后对不积极的员工进行心理劝导，本来较强的感染力跟亲和力就是身为产品培训经理的必备技能，让每一个人都积极的参与培训才是我的目的。

　　三、培训过程做到严格监督，争取做到最好的效果

　　今年的培训，我一定要做到每一次都到场，对整个培训过程进行监督，我不能让我辛辛苦苦设计的培训课程，被他们浪费，我很难保证每一个员工都做到全心全意的去对待培训，如果我在场也能起到一点的威慑作用，让他们认真的对待培训，我可不想一场培训下来，员工们的工作情况还是老样子，那就真的是花额时间，花了精力，还没得到想要结果。最关键的是，我是最熟悉培训课程的人，我全程进行监督，我还能对他们提供意见，让培训的效果更好。另一方面，我也能看到自己哪里存在不足，也好做出改进。

　　我希望我能在今年的工作中，不负领导的希望，让公司的员工每一个都能发挥出最大的作用，给公司创造更多的价值和利益。

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