张洁，当代女作家。这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年时代的苦难，向孩子们提出殷切的希望。作者围绕挖荠菜这件事展开联想，娓娓而谈，读起来真像看见了妈妈的眼泪和笑容，听见她那辛酸而热切的话音。
课文的前半部分着重写妈妈小时候的生活，是为表现“对荠菜的感情”的原因，后半部分着重表现两代人对荠菜的不同感受和理解，从中可经看出两代人思想上的差距，看出两代人的隔膜。对荠菜的感情，是贯穿始终的记叙线索。同时运用叙议结合的方法，动之以情，晓之以理，使文章有很大的感染力。此外作者把对自然景物的描写与人物思想感情融为一体，构成一个鲜明而独特的，富有诗情画意的艺术意境。
教学时让学生速读一遍全文，读完后不看书回答问题：①本文写了哪几件事？②通过对几件事的叙述，表现了怎样的中心意思？然后让学生阅读练习一、二题，带着问题去细读有关段落，以对文章有更深入的理解。
重点分析
1.张洁的散文。
张洁除了创作不少小说外，还写了不少优秀散文，她的散文和她的小说一样，不以曲折离奇的故事情节取胜，而善于挖掘人物的内心世界，感情真势动人，语言清新、流畅，有节奏感，富有表现力，犹如诗一般的美妙。《挖荠菜》便是一篇情文并茂的好散文。
2.文章开头段只一句：“我对荠菜有一着种特殊的感情……”，这句话在全文中起什么作用？句末为什么不用句号，而用省略号？
“我对荠菜有着一种特殊的感情……”这句话独立成段，在全文中起提纲挈领、总领全文的作用。文章的前半部分（1-10段）着重写妈妈小时候的生活，正是为了表现“对荠菜有着一种特殊感情”的原因“后半部分（11-14段）着重写妈妈和孩子对待过去生活的不同感受和理解，也正是围绕对荠菜不同感受和理解展开的。如果把这篇感情深沉的散文比作一支乐曲，那么“我对荠菜有着一种特殊的感情”则是这支乐曲的主旋律，统摄整篇，是贯穿始终的一条记叙线索。句末不用句号，而用省略号更使这句话具有了深刻的内涵。
3.阅读全文，“我对荠菜有着一种特殊的感情”可以从哪些方面理解？
作者在全文开头写道：“我对荠菜有着一种特殊的感情”，开篇点题。对普通的荠菜却有着特殊的感情，发人深思，而人寻味。“我”对荠菜的这种“特殊感情”，包含着几个方面的内容。
首先在这种感情里，有痛苦的回忆：想起荠菜，就想起当年的饥饿，就想到那饱受压迫的痛苦和灾难。
作者在文章第一段里就提出了荠菜，而且一提起荠菜就激动不已，可是第二段却从“馋”字说起，回忆苦难的童年。“小时候我是那么馋”只要是能吃的东西就往嘴里塞，可见“我”当时是“馋”到了极点，这与其说是“馋”还不如说是饿，这“馋”，实际上是饥饿之极的表现。由于饿而“馋”，所以被地主家的胖儿子“拍着手，跳着脚”的跟在身后骂“馋丫头”来取乐，使我感到“又羞恼，又冤屈！”，“饥饿”在“我”幼小的心灵里留下了永不磨灭的印象，凝聚着无数辛酸的泪水。
在旧社会，由于极度的饥饿，“我”被诬为”馋丫头”备受屈辱，由于饥饿还引出了一次危险可怕的遭遇。接着作者回忆了因掰地主家地里的玉米棒子，被大管家拿着大木棒追赶的情景：“我”被迫跳进河里，河水呛得“我”几乎背过气去。当“我”爬上对岸时，发现又丢了一只鞋子，因为怕妈妈看见“我”更加悲伤，“我独自一人游荡在田野里”，有家难归，偌大的世界竟没有一个穷孩子的活路。
穷孩子在旧社会里终日被饥饿缠绕，连玉米棒子也吃不上。只有冬去春来，长在野地里的荠菜是属于所有人的。“把它下在玉米糊里，再放上点盐花，真是无上的美味！”旧社会，荠菜帮助“我”抵抗那可怕的饥饿。在那个世道，只有挖荠菜时，“我”才能以坦然的心情享受挖荠菜时的自由和快乐，不必担心有谁会拿着大棒凶神恶煞似地追赶，才能感到生的欢乐和自由。对荠菜“我”怎能不有“特殊的感情”呢？只有受过饥饿和屈辱的人，才能有这种感情。
其次，“我对荠菜有着一种特殊的感情”，在这种感情里，有深深的怀念。新社会，过上了幸福生活，“可我，总还是怀念那长在野地里的荠菜，就像怀念那些与自己共过患难的老朋友一样。”这怀念，表现出“我”对幸福生活的珍惜，也蕴含着对人生道路的深刻思考：不能忘记昨天。
另外，在这种感情里，有无限的感慨。“我”深知今天的幸福生活来之不易，试图通过挖荠菜来对“我”的孩子们进行人生教育。“多少年来，每到春天我总要挑个风和日丽的日子，带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。”这个习惯，多么深沉地表现出“我”对荠菜的“特殊的”感情！更重要的是，寄托着“我”把自己对人生的认识传授给下一代的愿望。只有珍惜荠菜，才能真正珍爱今天的幸福生活。
然而，幼年时的儿女们，把挖荠菜当作一种有趣的游戏，而长大了的儿女们，陪同“我”去挖荠菜，变成了对“我”的一种迁就，当”我”把一盘精心调配好的荠菜放在餐桌上时，他们带着那种迁就的微笑，用那双懒洋洋的筷子，漫不经心的挑上几根的表现，深深地刺痛了“我”的心。两代人对“荠菜”的感情截然不同，反映出两代人在挖荠菜、吃荠菜中反映出来的隔膜。而这不只是表现在挖荠菜这一桩事情上，它还表现在“对我们这一代人的一些见解和行为上”，在他们看来，“我们有些见解和行为，像陈列在博物馆里的出土文物--离他们的现实生活太远了，不顶用了。”
最后作者提出了真诚的希望。
作者的心是沉痛的，更是炽热的，以母亲的拳拳之心“愿意跟他们谈谈我们在控索人生方面走的弯路，以便他们少付出一些不必要的代价。”作者对青年人中出现的问题，没有多发议论去教训他们，而是怀着对青年人的热爱，殷切地提出愿意和青年人交知心朋友的愿望。真诚地希望两代人消除隔膜，成为心心相印的朋友。使他们“珍惜荠菜”、“珍惜生活”--记住昨天的苦难，珍惜今天的幸福，去开创美好的明天。
4.写作特点。
(1)本文采用了夹叙夹议的写法，更好的表现了中心思想。
课文的前半部分（1-10段），以记叙为主，生动具体的记叙了一个“馋丫头”的故事，字里行间充满了强烈的爱憎。富有感染力。最后用“一个热切的愿望”发表了一点议论，揭示了穷人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊的感情的问题。
课文的后半部分（11-14段），以议论为主，但都是以记叙为基础的。这一部分可以分两层：一层是在记叙了孩子们小时候和“我”一同挖荠菜时的高兴劲后，加上了一点议论，“我明白”，他们只是把这看成“一种有趣的游戏”。另一层记叙了孩子们长大后吃荠菜时的情景，孩子们的“迁就”、“漫不经心”的神态触发了“我”的思想，情不自禁地发表了大段的议论。
本文叙事具体感人，议论深刻情深。作者运用叙议结合的方法动之以情，晓之以理，仿佛是和读者促膝谈心，娓娓动听，作者的思想感情表达得细致、深沉，使文章有很大的感染力和说明力，更好地突出了中心思想。
(2)情景交融的写法。
作者善于把景物描写与人物的心理活动的描写融为一体。例如文章在写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，有一段景物描写：“我独自一人游荡在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面对夕阳西下，看到羊回圈，鸟归巢，而自己却有家难归。这幅美丽、和平静穆的“晚归图”，反衬出“我”当时的那种孤独、寂寞、焦急、悲伤、有家难归的复杂心情，产生了强烈的艺术魅力。再如，“我”挖荠菜时的那段景物描写，那大地回春，万物复苏的田野，嫩生生的荠菜，吱吱喳喳飞过的小鸟，绽开花朵的绿树，还有蓝天白云……。作者用欢快的笔调，鲜明的色彩，描绘出了一个绚丽多彩、鸟语花香的世界，衬托出“我”当时自由、欢快的心境。
作者很好地把景物描写和人物的心情融为一体，构成了一个鲜明而独特的、富有诗情画意的艺术意境。
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