商业计划

时间:2023-06-04 13:25:14 计划 我要投稿

【实用】商业计划模板汇总8篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,很快就要开展新的工作了,是时候开始制定计划了。好的计划是什么样的呢?下面是小编精心整理的商业计划8篇,欢迎阅读与收藏。

【实用】商业计划模板汇总8篇

商业计划 篇1

  随着社会的不断进步,人们对“美”的理解与追求不断变化,爱美之心人皆有之,“美”代表着一种崇高的追求、一个至尚的梦想,美容院是人们追求“美”的场所,每个到美容院的顾客都有着“美”的梦想,本计划书详细分析了国内美容行业与市场情况、广州市美容市场与美容院的近况、广州市居民在美容方面的消费情况,继而对美容院顾客的消费行为与美容从业人员的特点进行了分析,了解行业与市场的机遇与挑战,而后进行细分市场的'选择,美容院经营品牌的选择与经营场所的选择,在详尽的分析基础上,选择了纤体美容这一细分市场,加盟香港X品牌,店址选在钟村的新建示范商业街。

  本计划书运用波特五力竞争模型和SWOT模型进行了外部环境与内部环境分析,充分地认识市场,认识自身的优势、劣势,了解潜在的机会与威胁。在市场营销策略方面,做了完整的开业活动计划,制定整套节假日、季节性促销策略;在价格方面,自身的优势项目(纤体服务)采用高价策略,而竞争激烈的面部护理项目则采用低价策略;利用美容与美发的强关联、高互补的关系,在经营场所附近找一家龙头美发店进行联盟;完善的售前、售中和售后三方面的服务策略,来一个顾客就留住一个顾客,通过转介绍奖励让现在有的顾客帮助介绍新的顾客。

  以“团队服务好个人,个人服务好顾客”这一理念打造强凝聚力的团队,在架构上采取简单的垂直式管理,管理团队由总经理、店长和副店长组成。建立起完善的人力资源管理制度,包括薪酬管理制度、岗位设置及岗位描述、人员招聘与培训计划、绩效评估流程与制度、激励制度、奖励制度与福利制度等等。

  最后,进行了投资预算、成本预算与收入预测,进行了敏感性分析后得出与收益相关的主要因素为销售价格,售价变动对经营利润状况影响极大,从不同的角度进行风险分析,制定了相应的风险应对方案,在整个美容行业的良好发展前景与美容行业整体高利润的情况下,有效的控制相应的风险,创办LM美容院是可行的。

商业计划 篇2

  一、项目介绍

  1、项目名称:

  XXX影视传媒文化工作室

  2、 服务项目:

  ①、广告:公益广告、产品广告、商业文化广告

  ②、专题片:企业形象专题片、职能部门汇报片、红色政企汇报片、城市形象宣传片

  ③、活动拍摄:企事业单位会议、年会、大型活动等

  ④、庆典类:开业剪彩,奠基典礼,节日晚会等各种庆典活动

  ⑤、个性定制:个人形象宣传片、个人创意MV、故事情景短剧、微电影

  ⑥、企业品牌形象策划推广、大型文化艺术活动策划制作、各类晚会策划制作

  3、项目投资:口述

  4、场地选择:前期看项目,后期再遵义老家

  二、项目概述:

  1、关于我们:

  影视文化品牌用创意为根基,以市场营销为突破口,借用专业的影视制作去演绎客户新形象。 用专业视角制作出强劲有力、贴切市场、针对性强、视觉冲击力强大、具有专业艺术水准的各种影视产品。

  公司掌握决定优势的生产资料,目前可以应对各种复杂多变的项目,我们的核心优势就是:新技术,绝对熟练生产技术,接近好莱坞品质的大片质量。

  2、企业管理构成:

  编导策划部

  摄制编辑部

  特效制作部

  运营管理部

  市场部

  ①、编导策划部:

  拥有专业的编导和策划人员。根据市场的具体情况,对于不同的个案进行前期包装策划,制订详细的市场宣传推广计划并予以实施。 ②、拍摄编辑部:

  拥有最新高清摄像机、康能普视高清影视后期制作设备和市级电视台从业多年专业摄像师。根据具体需要通过镜头语言将客户产品最美丽的一面展示出来。

  ③、特效制作部

  专业的特效设计师,熟悉影视特效流程,

  运用多种三维软件制作出精美的影视动画和后期特效。用敏锐的'触觉、准确的定位、惊人的创意成就合乎情理却又出乎意料的动人设计。

  三、市场分析

  1.市场需求分析:

  xxx在关于文化体制改革问题上强调:“要加快完善文化创新体系,充分运用现代科技手段改造传统文化产业,催生新的文化业态。要积极探索以企业为主体,市场化、商业化、产业化相结合的“走出去”方式,推动中华文化走向世界。”

  随着全省广播电视节目制播分离改革,各县市区广电、文化等事业单位的改制也进入了快车道,广告资源将作为一种文化产品对社会进行投标承包,我们主要抓住现在专业广告制作力量没有兴起的机遇,整合多种影视制作资源,打造地区最专业的影视制作机构。 现在影视传媒已经被列为”十二五”国家规划重点,国家以政策和资金等导向作为扶持。在过几年必将成为工业化的新兴行业。作为第三产业的新兴支柱,微电影,媒体影视,互动媒体等等新兴媒体方式已经蓬勃发展,现在进入正好是走在时代的风口浪尖,前景大好。

  2.市场竞争与前景

  在公司创业阶段必须重视行业竞争,只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优点,不断创新,才能得到发展。开始阶段要避开根基不稳、认可度不高的弱点,尽量不与地区旧有影视业务的冲突,从新兴业务:主要有婚礼微电影、毕业微电影、企业文化微电影、电视广告制作、企事业单位专题片等入手,慢慢积累社会合作关系,形成良好的企业文化。

  四、成本预算

  预算可分多步走,第一步只需要一台计算机。之后有了拍摄项目会依次采购摄影机和相机等等设备

  五、盈亏分析

  1.经营目标:

  ①、实现年收入20万人民币(暂定)

  ②、主营业额目标:全年营业额:30万元(暂定)

  2、影视收费标准:

  待定

  5.投资收益预算

  ■ 主营业利润=年营业额一总成本税金

  ■ 总利润=主营业利润-员工薪金-日常运营

  ■ 纯利润=总利润-18%企业所得税

  六、盈亏预测

  1、 广告中心的广告制作承包,确保公司基本实现盈亏平衡。

  2、如果接到专题片制作、庆典、会议跟拍等业务就能实现略有盈余。

  3、将与影楼合作,承接创意婚礼和个人MV制作实现盈利。

  4、抓住全市文化体制改革机遇,进军各县市电视广告制作领域。

  5、将面向大小企业开展宣传片、形象片制作,实现大量盈利。

  七、投资风险和企业运营预测

  1、风险预测

  ①、能否将传媒集团广告中心的广告制作合同拿下:

  ②、影视产品制作水平和质量问题:

  ③、对本土影视公司的了解不足;

  ④、 实际投资超出预算;

  ⑤、管理制度不完善;

  2、控制办法:

  ①、通过积累的同事和业务能力,在保证成本和影视产品质量的前提下尽量让利,争取将传媒广告中心业务拿下,形成双方的互惠互利,保证公司的正常运作。

  ②、占领高清市场、对产品做到精益求精,以客户满意为宗旨

  ③、加深对竞争对手的了解:避实就虚,走精品路线,并且定价合理。 ④、对每项业务要进行经济核算,控制影视产品成本。

  ⑤、公司要进行严格考核,工作效率要严格把关。

  3、风险分担:

  企业运营将按照“共同出资、共同受益、共担风险、共同发展”的原则进行风险分担,具体按照投资额度分配风险,在企业运营不善后,经过全体投资人协商,将现有设备资产和隐形资产由第三方评估,按投资比例将企业投资风险分担给投资人。

  ●(经营有风险、投资需谨慎)

  八、相关的法律法规

  1、根据《 中华人民共和国广告法 》规定,遵守现行法律法规,促进广告业的健康发展。

  2、公司员工与公司签订作品所属权合同、所有业务收益属于公司。3、走向正轨后,对新进员工根据《劳动法》签订劳动合同,维护员工的合法权益。

  九、前期人员构成

商业计划 篇3

  一、项目介绍

  主要生产全自动粉末压机。一种集送料、插铜线、成型、剪线,推出,全自动完成整个工作过程的全自动粉末压机。广泛用于电碳,碳刷,粉末冶金,硬质合金,磁性材料,精细陶瓷等其他胶木制品行业。是目前国内同类设备最先进的设备!市场前景非常可观!

  二、投资分析

  目前国内生产全自动粉末压机的厂家不是很多,主要有:南京法艾英精密机械有限公司,东台东源机械有限公司,上海毅申机械设备有限公司等几家单位。其中技术、和生产实力只有南京法艾英精密较机械有限公司稍微强大。但他们的产品都属机械式的,不稳定,做不出精密的产品,我们设计的产品是液压式的,在目前国内处于领先地位,非常稳定,适合任何精密产品的压制,全球电碳行业最大的企业德国schunk集团崇德通用电碳都采购该设备,以及国内电碳行业较有名气的企业如:河北任丘光明电碳,苏州太仓东南电碳等企业都是采购该设备。该设备在目前国内市场上还是处于空白。这是我们的`优势。

  三、计划规模

  首先必须注册自己的机械公司。需要资金投入150万左右。

  四、成本分析

  A.设备投入:普通车床,小型钻床,钳工工作平台,钳工划线平台,电焊机,机械量具,打印机,传真机等共5万元左右。

  B.人员投入约3-4人,2-3人为机械装配钳工,其中电工1人。本人兼:机械工程师及营销工程师。公司员工工资15万/年。

  C.房租水电3万/年.

  D.辅料耗材1万/年.

  E.外协加工费10.4万/台.共计:104万

  F.营销成本8000元/台。10台共计:8万

  G.以上成本共计:136万

  H.头年生产10/台其中6台20T,4台30T.20T售价:20万/台.

  0T售价24万/台。共计产值:216万。

  盈利:216万—136万=80万

  五、经营模式

  所有的压机零部件均外协加工,自己组装。自己营销。

  六、总结

  计划头年生产10台,争取头年销售10台。如果这一目标能实现,头年投资150万,就能实现头年盈利80万左右。

商业计划 篇4

  一、水果电商运营的五大步

  1、设定目标

  2、目标分析

  3、推广计划

  4、执行计划

  5、实时优化

  三、水果电商运营的九大经验分享

  1、以未来决定现在,不管公司大小,起点高低,最好开始就有基于对未来判断下做出的中长期目标规划,战略落地,文化先行的公司更容易拧成一股绳,公司上下一个目标,事半功倍;战术上的勤奋大多数情况下弥补不了战略上不清晰带来的缺失,短期内不断变化调整的结果往往导致机会成本浪费很多,水果电商运营方案。

  2、顶层设计决定下层高度,老板的眼光和格局会成为公司的航灯,产品力,服务理念,公司文化等这些对公司发展产生长久影响的因素最终能改变的往往只有老板本人,老板的意志力是公司的风向标,合伙人或经理人和老板会因为立场和看问题角度不尽相同,最好在性格上和工作分工尽量形成一种互补的关系,大事件上激进和保守两种想法相附相成,在适当的节点上达到动态平衡。

  3、从正常公司运营层面上来讲想持续发展团队重要性大于产品大于营销,而从店铺运营端特别是面对季节性很明显的产品通常是知道卖什么比什么时候卖重要,什么时候卖比怎么卖重要。先知营销品牌提醒有合适团队和知道卖什么的公司能稳定挣钱,也有很多公司大部分的时间花在第三点,过份强调营销不太注重产品和时效,也有机会,但是机会主义多一点。

  4、丶虎有虎道 蛇有蛇迹,电商本身是个胜败无定势充满挑战和机遇的行业,纯粹从单一角度来讲获取利润和成功的方法有太多种,把一种方法做到极致也能做得特别好大家在一起开玩笑的时候,通常会出现有稳定日销的瞧不上靠活动吃饭的,有品牌调性的瞧不上卖杂货的,老客户复购高的看不起一锤子买卖的,走长线的嫌短线的LOW,短线的嫌长线的慢,其实也没有谁比谁更先进更成功,不同的`店铺或品牌,处在不同的阶段,商业模式和需求不一样,辨证的看待每一种模式成功背后的学习的机会,适当的时候进行资源整合,找到最适合自身现阶段的模式最重要,规划方案《水果电商运营方案》。

  5、不缺钱的情况下谨慎对待外部投资。投资人进来后通常会要求持续高增长高利润,一方面他们会给企业带来各种促进企业高速发展的理念和资源,另一方面也往往透支企业的发展潜力,这种要求时间早晚的问题在要保持规模持续扩张的前提下,利润率往往并不是越高越好,很多时候利润率的提升在成本不变的基础上是通过提升老客户的销售占比来实现的,主做粉丝营销的店铺除外,老客户销量占比太大的店铺,新客户空间就受限客户对线上品牌的忠诚度远远没有想像中高,短期利润数据好看,长期持续增长趋势必然会受阻,电商风云变幻,一步慢步步慢。,电商公司快速反应是天条,管理也要适时而进,不依据实际情况,复杂的管理先进的理念适得其反,没有最好只有阶段性最适合当下的。

  6、公司大了管理和流程也要尽量化繁为简,快速反应绝对不能丢,辨证的看待规模和销售额,规模大销售额高代表公司有能力和空间做大,但是背后的数据不一定健康,(玩资本运作模式除外,也不适合绝大部分卖家),销售额做很高但利润极低,资金周转效率很低的现象也比比皆是 对大多数卖家来讲通常业绩看促销 毛利看日销 利润还得看库存,保证一定的毛利水平,适度促销,科学下单,降低库存风险才是发展的长久之计。

  7、公司持续发展品类延伸这个问题一定会摆上桌面,上衣做好了是不是试试裤子,女装做好了是不是试试鞋子,我觉得无可厚非,但是核心品类优势一定不能丢,稳扎稳打好一点,在其它品类没有完全拿下的情况下,最好不要大张旗鼓,用平常心来对待,你在窥视别人地盘的时候别人也在垂涎你的,真见过邯郸学步式的失败案例。首先还是要扬长为主把我们自已的长处发挥到极致,此类补短板的工作是副业可以合适的时机再做。

  8、电商我觉得可能就是一场生意,没那么神秘复杂,先想好我们最终会死在哪里?应当不外乎消费者理解缺失,产品分析差错和规划执行不到位这几个主要点,抛开主观执行层面问题不谈,对客户和产品存敬畏之心,深度理解客户需求,深度连接客户,真正踏实的做好产品,打动消费者的品牌和产品未来会赢。

  9、暂时的成功和失败都别太当回事,互联网瞬息万变,现阶段的成功经验用不了多久可能成为桎梏。商人要么不断改变自己,要么被淘汰,环境更新和人才的复制速度是最快的,所以有时需要忘掉经验,不断升级,但是请珍爱生命 适度电商。

商业计划 篇5

  (一)不断完善企业改制后续工作

  总公司下属企业改制是在十分困难情况下启动的,商业公司全年工作要点。在区委、区政府的正确领导和各相关部门的支持帮助下,20xx年取得了商业系统改制攻坚战役的决定性胜利。20xx年,工作重点是抓好四个方面:一是完成5家企业改制后新公司的非公党建工作;二是完成改制后新公司的工、青、妇组织的建制工作;三是做好改制后企业的各项移交工作,收集整理归档企业改制各种资料;四是继续做好德懋恭食品商店等3家国有企业的日常管理工作。

  (二)进一步加强作风建设、强化企业管理

  继续坚持转变各级领导干部思想作风和工作作风,发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,在企业管理上,严格执行加强企业管理的五项措施,严格把关,精打细算,真正把有限资金用在企业经营和职工队伍稳定上,以良好的精神面貌和严谨的工作作风,强化企业管理,严格工作纪律,树立管理干部的新形象,工作计划《商业公司全年工作要点》。

  (三)继续加大困难职工的`帮扶力度

  对系统困难职工随时启动企业帮助、总公司扶助、政府救助的三级帮扶机制;完善帮扶基金,打牢帮扶基础,帮助困难(特困)职工渡难关。

  (四)安全生产、信访工作

  安全生产坚持“安全第一,预防为主”的方针,强化安全生产管理,不断完善安全生产目标责任制,严格安全生产追究制。确保商业系统安全无事故。

  认真落实信访工作责任制。坚持职工来信来访领导接待日制度。密切关注职工之间的共性问题,最容易引起的集访问题和历史遗留问题。做到信息收集“五必报”、情况分析“五必议”、问题处理“五必做”的信访举报工作新机制。

  20xx年虽然做了大量的工作,取得了明显的效果,但20xx年企业改制后续和稳定等各项工作任务依然非常艰巨,有区委、区政府做我们的坚强后盾,有广大职工的大力支持,商业总公司党委有信心,有决心完成区委、区政府部署的各项工作任务。

商业计划 篇6

  一、期限

  自**年**月**日起至**年**月**日止,为期3个月。

  二、目标

  把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销**公司产品,协助经销商出清,提高公司营业目标。

  三、目的

  (一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购**产品,以达到促销效果。

  (二)“接力大搬家”活动在A、B、C三地举行,借此活动将**进口,重点引向**国市常

  四、对象

  (一)以预备购买家电之消费者为对象,以F14产品的优异性能为主要诱因,引导购买**公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。

  (二)诉求重点:

  1.性能诉求:

  真正!

  **家电!

  2.S.P.诉求:

  买**产品,现在买!

  赶上年货接力大搬家!

  五、广告表现

  (一)为配合年度公司“**家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。

  (二)以**公司产品的.优异性能为主要诱因,接力大搬家S.P.活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。

  (三)TV广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15″广告用CF一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的强烈需求。

  (四)POP:布旗、海报、宣传单、抽奖券。

  六、举办“经销商说明会”

  为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。

  七、广告活动内容

  (一)活动预定进度表

  注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:

  1.圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。

  2.圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。

  (二)活动地区

  在**国A、B、C三地,各择具备超级市场之大百货公司举行。

  (三)活动奖额

  1.“接力大搬家”幸运奖额

  (1)A地200名,B地150名,C地150名,如下表:

  表5-4“接力大搬家”幸运奖地域分布

  区别次别

  A地 B地 C地

  首次抽奖 100名 70名 70名

  二次抽奖 100名 80名80名

  合计200名150名150名

  (2)以户为单位,每户限时相同,均为10分钟。

  (3)每户10分钟,以接力方式进行。

  2.“猜猜看”活动奖额

  (1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。

  (2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠**品牌一套,超抽签决定。

商业计划 篇7

  对创业者和需要融资的企业而言,商业计划书已经不是什么新鲜事物了。坊间可以很方便买到各种版本的如何撰写商业计划书的指南和小册子,网上也不难淘到各种大同小异的商业计划书模板,一件本来属于专业范畴的商业文件,似乎变成了人人可学,人人会写的玩意了。商业计划书大有沦落为表面功夫的花架子。实际上,在投资人一方,却发现越来越少看到有阅读价值的商业计划书了。融资方和投资方匹配比例低,与商业计划书上存在的问题有直接联系。

  商业计划书应该是什么?

  这个问题似乎很傻很传统,但如果你回答,A就是A,那等于没回答。其实很多人未必仔细考虑过这个问题。投资人见到的所谓的“商业计划书”大多表现出形式化、空洞无物、资料堆砌、无必要的证据支持或者只有无关和过时的数据,缺少必要的内容,论述无说服力等等缺陷。而这些计划书的共同点是多出自融资方自己的手笔。

  商业计划书的基本目的是为投资者初步判断融资目标是否符合自身需要而制作的一项投资说明和分析文件。多数融资方都明白商业计划书是写给潜在投资对象看的,所以,希望把这个文件做得“卖相”好看。但是,往往又都走错了方向。

  多数融资方在表面文章和形式化方面做了太多无用功,像是在用一种通俗的市井的语言和大话博得投资人的欢心,而这样空洞的计划书在投资人手里,甚至还不如一页纸的.投资项目概要。在从头到尾快速翻阅而没有发现自己需要的信息时,会被投资人毫不吝惜地丢进字纸篓。还有一类融资人比较“专业”和“技术派”,将一些专业技术资料放进计划书,甚至直接用可行性分析报告来代替商业计划书,这就走向了另一个极端,资料价值很高,但并不是投资人想看或者能看明白的东西。投资人看得一头雾水之余,只好搁置一边了。看似一个简单的问题,其实并不是谁都能够做好。投资人成年累月地与融资项目和机构打交道,第一步就是通过计划书来进行筛选,每天可能接触几个不同项目,只有那些有的放矢、符合投资人阅读模式和习惯的商业计划书才有可能获得投资人进一步考察的兴趣。商业计划书其实不应该由融资方自己来写,道理很简单,一是有盲点,容易成为“王婆卖瓜”,二则,只有对投资方充分了解才能有针对性地做好这项带有定制特点的文件,试图靠一份“标准格式”的商业计划书走遍天下,更大的可能是处处碰壁。融资人和投资人之间总是存在一条沟,这是为什么商业计划书不容易打动投资人的一个客观限制。

  分析行业时不要兜圈子

  在投资界有一句话,没有夕阳的行业,只有没希望的企业。行业分析固然重要,但并不是决定是否投资的唯一考量因素。融资方自己写商业计划书的最大毛病是把各方面都描画得十分美好,完美到了足以引起投资者警惕的程度。其实,如果投资人不考虑进入某些行业时,你的项目即使再好,也会在第一轮被淘汰的。当行业不是很重要的因素时,投资人需要通过行业分析来获得对融资方所处的环境和未来发展趋势的直接素材。商业计划书无法代替投资人之后进行的尽职调查和独立研究,在行业分析上兜圈子是不明智的做法。

  商业计划书中最常见的兜圈子做法是,融资方总是“无意”中犯用大的行业来代替细分行业或者用其他地区代替本地区等假借概念的错误。比如,用整个游戏软件行业的分析代替手机游戏行业,用服装制衣行业的分析代替制服行业,用一线城市房地产数据代替本地房地产发展分析等。之所以这样做,有细分行业数据不容易收集的原因,另外,显而易见的是,整体行业或者发达地区的规模数据要比子行业或其他地区大很多,也好看得多。但这种处理手法相当拙劣,给投资人的印象很不好,而且这部分内容一般是放在计划书比较靠前的位置,投资人在无法找到自己所需要的可信的行业分析数据时,很可能因为手中项目太多而放弃继续读下去。

商业计划 篇8

  一、快餐店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  3、竞争对手:

  都市快餐店附近共4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2、大力开展便民小吃早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。

  4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

  5、经营时间:早~晚!

  6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的'人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月总收益,除去一切费用,剩的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产()万元1

  桌椅()套

  营业面积()平方米

  冷冻柜()台

  灶件若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

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