冬至搓汤圆活动教案模板(精选9篇)
作为一名人民教师,通常需要用到教案来辅助教学,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案应该怎么写呢?以下是小编整理的冬至搓汤圆活动教案模板(精选9篇),希望能够帮助到大家。
冬至搓汤圆活动教案1
活动目标:
1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。(重点)
2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。
活动准备:
各色面泥、盘子
活动过程:
一、魔术魔术变变变
教师出示面泥,告诉幼儿:“今天,我们要变魔术,一起来念口诀:魔术魔术变变变!”教师手藏身后,团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。
二、幼儿学习团汤圆
1、幼儿自主“变”汤圆。
老师会变出汤圆,你们想变魔术吗?我们一人拿一块彩色面泥,自己变变,看谁能变出汤圆。
2、教师教幼儿团汤圆
团汤圆是有秘诀的——
(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃
(2)、边唱歌谣边团:“手心转呀转,团团团汤圆,我团的汤圆圆又圆,你团的汤圆圆不圆?”
(3)幼儿基本完成,大声回答:“圆!”由此体验团成汤圆带来的成功体验
三、幼儿练习团汤圆
1、教师边引导幼儿唱儿歌,边指导幼儿正确的团圆方法。
2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里,比比谁团得多,团得圆
四、送汤圆去展览
幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班,请他们参观,欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。
冬至搓汤圆活动教案2
活动目的:
1、引导幼儿在搓汤圆、吃汤圆等活动中感知5以内物体的数量关系,学习理解1和许多;
2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗,并喜欢参与这一活动。
活动准备:
1、动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。
2、搓汤圆用的米团若干,幼儿人手一块垫板、一把塑料小刀、一个小碟子、一块湿手巾、一付小袖套和小围兜。
3、把活动室布置成家庭的客厅、餐厅模样(幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌上搓汤圆、吃汤圆),在餐桌上铺上漂亮、整洁的餐巾,摆上一束小花。
活动过程:
一、引入活动
1、谈话:瞧,我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了,今天老师要和你们一起来搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆,过个快乐的冬至节,大家开心吗?
2、检查幼儿的小手是否洗干净,并帮助幼儿套上袖套、系好围兜。
二、搓汤圆
(一)师操作示范
1、出示大米团,告诉幼儿这是一块米团,老师要变个魔术,把它变成许多小米团。
2、师示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示,引导幼儿观察米团的变化,并说出来。如:搓呀搓,搓呀搓,米团变成什么样了?(变长了、变瘦了)切呀切,切呀切,大米团变成许多小米团。
3、示范、讲解搓汤圆的方法,并启发幼儿逐一点数,看看老师搓了几个汤圆。
(二)幼儿动手搓汤圆
1、师提出活动要求:
①老师这里有许多的小米团,等会儿每个小朋友都可以自己来取一份。
②搓汤圆时要注意卫生,不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他脏东西,手脏了可用湿手巾擦一擦。
③数一数、比一比,看看谁搓的汤圆多。
2、观察幼儿活动情况,并进行适时的指导。
①提醒幼儿可以先把米团分成几块小米团,再用小米团搓成小汤圆。
②可以边搓边数,看看自己搓了几个汤圆。
③启发幼儿与同伴交流以下,看看各自搓的汤圆有什么不一样(如大小、形状等),比一比谁搓的汤圆多。
3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨,并协助老师收拾一下工具、材料,然后将小手洗干净。
三、煮汤圆
轻声播放《卖汤圆》的歌曲,让幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆,并进行自由交流,体验成功的喜悦。
四、吃汤圆
师与幼儿一起围坐在漂亮的餐桌前吃汤圆,仔细品尝汤圆的味道,交流一下各自的感觉。并通过谈话向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗,告诉幼儿老师为能吃上小朋友自己动手制作的汤圆感到骄傲和自豪。
冬至搓汤圆活动教案3
活动目标
1、喜欢泥工。
2、学会搓圆的技巧。
3、了解汤圆的吉祥的意义。
4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动重难点
活动重点:学会搓的技巧。
活动难点:吃汤圆的意义。
活动准备
橡皮泥、泥工板
活动过程
(一)导入
1、小朋友们吃过汤圆吗?
2、还记得汤圆是什么形状吗?(圆圆的,小小的)
3、什么时候吃汤圆?为什么要吃汤圆?(一般是在元宵、冬至、春节吃,但是现在超市里天天都有,平时也可以吃。吃汤圆表示团团圆圆。)
(二)出示橡皮泥搓出来的汤圆
1、你们看这像汤圆吗?这是用橡皮泥搓的汤圆。
2、你们看里的汤圆是什么样的?它们的颜色是怎样的?
(三)示范搓汤圆的动作
1、讲解:先把橡皮泥放在泥工板上,搓出一下块放在手掌心,用另一个手掌盖在橡皮泥上,然后反复揉几下,一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
2、现在你们空手跟老师做这个揉的动作。
(四)注意事项
1、搓好的汤圆放在盖子上。
2、别把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼儿动手搓汤圆,教师指导
(六)对作品进行评价
冬至搓汤圆活动教案4
活动目标:
1、初步学会搓汤圆,发展手部肌肉。
2、在制作过程中感知多和少。
3、乐于动手并与同伴合作制作汤圆,共享劳动成果。
活动准备:
糯米粉、水等原料,盆子若干
活动过程:
1、出示成品汤圆:
1)这是什么?你吃过汤圆吗?
2)它是什么形状的?
3)圆圆的汤圆是怎么做出来的?
2、引导幼儿根据自己的生活经验讲讲怎样搓汤圆。
3、幼儿制作汤圆
1)感知多和少;
2)比一比拿一组的汤圆做得又圆又多?
4、煮汤圆让孩子观察煮的过程
5、吃汤圆,体验劳动成果
(煮汤圆也可以让食堂人员帮忙,吃汤圆可以放在下午点心时间)
冬至搓汤圆活动教案5
活动目标:
通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯,引导幼儿尝试自己动手搓汤圆,体验过新年的快乐气氛。
活动准备:
1、《新年好》的音乐磁带;
2、《新年好》;
3、橡皮泥人手一盒;
4、盘子每组一个;
5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程:
一、激发兴趣,导入主题。
教师播放歌曲《新年好》,告诉幼儿新年来到了。
教师提问:宝宝,你们觉得过新年最开心的是什么事呀?
幼儿交流讨论。
教师小结:你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放Flash。(过新年放鞭炮、吃汤圆。)
1、教师播放Flash:我们来看看别人的新年是怎么过的?
2、幼儿欣赏、交流。
3、师小结:过新年是最重要的节日,在新年里很多人都会放鞭炮,一家人还会开开心心在一起吃汤圆,吃汤圆表示团团圆圆的意思。
三、操作探索。
1、教师:宝宝,那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2、教师示范做汤圆的步骤:先取一小块橡皮泥放在手掌心,用另一个手掌盖在橡皮泥上,来回团、搓,一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
3、幼儿操作,教师巡回指导。(配背景音乐《卖汤圆》)提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房,把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里,模仿煮汤圆的场景,体验过新年的快乐。
冬至搓汤圆活动教案6
活动目标
1、倾听故事,感知故事中不同角色的特点,体会故事的趣味性。
2、在做汤团的过程中,自然学说故事中的对话,体验汤圆一家的快乐。
活动准备
1、师幼围裙、面粉团、抹布。
2.PPT。
3、背景音乐。
活动过程
1.做游戏“变汤圆”,引起幼儿兴趣。
谈话进入活动。
——教师:我们今天要来做什么呢?你想做什么样的汤圆?大大的、圆圆的……我们来试一试!
做游戏“变汤圆”。
——师幼用身体自由变化汤圆,体验变化不同汤圆带来的乐趣。
——教师:我们刚刚变了哪些不同的汤圆?原来我们是汤圆一家!
2.阅读故事《汤圆一家》,感知故事不同角色的特点。
幼儿将家庭成员与汤圆一一对应。
——教师介绍涵涵的一家,引导幼儿发现故事角色的特点:爷爷高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、妈妈胖胖的、涵涵小小的。
——观察不同的汤圆,根据形状引导幼儿猜测并说明一一对应的理由。
幼儿倾听并理解故事,自然学说简单重复的对话。
——教师完整讲述故事,幼儿倾听。教师:故事哪儿有趣?(引导幼儿感受故事的诙谐。)
——师幼尝试讲述故事,幼儿自然学说简单重复的对话。
3.制作汤圆,体验“汤圆一家”的快乐。
幼儿制作各种不同形状的汤圆。
——幼儿做汤圆,教师巡回发现不同形状的汤圆。
——教师:点名喽!高汤圆,到!小汤圆,到!……(引导幼儿感受集体大家庭的快乐。)
4.活动延伸。
幼儿品尝自己制作的汤圆,体验和小伙伴吃汤圆的愉悦情绪。
冬至搓汤圆活动教案7
教学准备:
1、搜集有关汤圆的资料和图片。
2、制作课件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
教学目标:
1、通过让学生亲手实践,体会劳动的艰辛,劳动果实的甜蜜。
2、通过多种方式查资料,了解元宵节的传统习俗,受到更多中华传统文化的熏陶。
3、通过话汤圆、包汤圆,煮汤圆,吃汤圆,让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料,逐步养成正确的劳动观念,掌握一种劳动技能,从而更加珍惜今天的幸福生活,热爱生活。
教学重难点:
掌握包汤圆的劳动技能。
课前交流:
(1)同学们,你知道中国有哪些传统节日?(学生自由说)同学们知道的真多!让我们一起来看—看咱们的传统节日!(投影)
(2)中华传统文化源远流长,每一个节日都有它独特的寓意和期待,有人曾诙谐地说,中国的传统节日也是吃的文化,老师考考你们:什么节日吃粽子?(端午节)什么节日吃豆子(二月二,也叫春龙节)什么节日吃月饼?(八月十五)什么节日喝粥?(腊八节)什么节日吃汤圆?(元宵节)你还知道元宵节的其他的习俗吗?
评价:同学们知道的真多!准备好上课了吗?上课。
教学过程
—、创设情境,导入新课(8分钟)
(—)了解中华传统文化节日
(1)刚才我们聊到汤圆这个话题,知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。古诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天,有的地方,在春节、冬至这两天也是吃汤圆。千百年来,人们喜欢在不同时间吃汤圆,这是为什么呢?请看老师带来的一段资料:老师想请4名同学们合作读:
春节吃汤圆(农历大年初一):象征和谐、吉祥。
元宵节吃汤圆(农历正月十五):象征团圆,快乐。半年节吃汤圆(农历六月十五):象征思念,平安。冬至吃汤圆(公历12月21~23日):象征如意,圆满。
(2)总结:原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望,让我们一起来欣赏!(配乐播放各种汤圆图片):老师发现,看到这些精致诱人的汤圆,有的同学瞪大了眼睛,有的.同学在悄悄地咽口水,有什么感受?(学生自由谈感受)
(3)师:想不想亲手包一包?(想)今天老师就和大家一起学习制作传统美食————包汤圆。(贴课题)
二、学习探究,操作过程
(—)包汤圆
1、探究一:包汤圆的原料
师:谁知道包汤圆需要什么原料呢?(面和馅)
师:是的,包汤圆需要的原料是面和陷。面可不是平时我们所说的面粉,而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同,让我们来了解一下。馅却有很多种。你都吃过什么馅的汤圆?(花生馅一一评价:美味;黑芝麻馅一评价:香甜;红糖馅一评价:甜美……)
师:你们吃过的汤圆还真不少!现在随着人们生活水平的提高,汤圆的种类越来越多,完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。今天老师给同学们准备的是最经典的黑芝麻馅、红糖馅,就放在每个组的小碗里,大家闻闻香不香?
2、探究二:包汤圆的方法
(1)师:细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。现在原料有了,怎样包汤圆呢?请同学们结合课前调查的资料,在小组内讨论交流。
汤圆的制作方法调查报告
采访内容:汤圆的制作方法
采访对象:
记录人:
制作方法步骤
(2)刚才同学们讨论的很热烈,小组推荐一个同学来试一试吧!(2分钟)
师:老师刚才看到有的同学很快动起手来,有的同学却一直在弄面团,出现了什么问题?(馅包不住、漏馅。)看来包汤圆还需要技术支撑)下面看老师来示范。老师先准备一下,洗下手,注意卫生。
3、教师示范(不说话,让学生认真看)。
教师示范方法:用拇指在面团正中间压一个小窝,然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏,窝的边缘厚薄要均匀,深浅要恰当;放馅,不要太多;用右手的食指利拇指捏住汤圆的口,左手的食指或拇指和这两指靠到一起,封口,要封严,这封口不严,再多標L下,攥到汤圆表面变得光滑柔软;团圆的时候要轻柔。
师:谁来说一说,老师刚才是怎么包的?先一接着———然后—…最后——(板书包的过程)
师:你觉得老师包的怎么样?生评价。(一枚好的汤圆应该外观饱满,表面光滑)
4、实践与体验
师:了解了汤圆的制作方法,你们想不想亲手试一试?(想)现在请同学们利用刚才讲的方法动手做—做吧!
学生尝试,教师巡视指导。
师:(随机拿两个汤圆)哪个令人满意,为什么你觉得是哪个环节岀了问题?(具体问题具体分析)
师:在实践的基础上提升:包汤圆的时候要注意,压窝要适当,放馅要适最,封口要严实,团圆要轻。
师:同学们真聪明,这么快就掌握了包汤圆的技巧,刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面,看:老师今天还带了这样的面团,你知道它们是怎么做成的'吗?(生答)教师展示彩色面团的做法。
师:这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的,用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观,口味更加香甜,今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好,看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多,还能互相帮助,合作默契。别急,先听明白要求:
1、小组合作,每组至少做3个汤圆,限时5分钟。
2、制作过程中,注意方法,团结协作,讲究卫生。
3、做完后及时清理桌面。
学生做汤圆。
师:汤圆做好了吗?小组长把你们的作品带到讲台前来,展示一下吧。谁来评价一下,你觉得哪个小组做的好?
评价:老师也觉得他们组的汤圆大小均匀,外形美观,富有创意。
(二)煮汤圆
师:汤圆包好了,下面我们开始煮汤圆。(老师再次洗手。)看,水已经开了,煮汤圆要开水下锅,一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中,否则溅出的热水容易烫到自己。(随手把盘子放桌洞里)当汤下锅后,我们要用勺背轻轻推一推,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样的?(下沉)
(三)话汤圆
师:离汤圆煮熟还有一段时间,在等待的过程中,我们来聊一聊汤圆吧。课前,各小组从汤圆的起源传说,诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。下面我们来交流一下。
(1)汤圆的起源传说,哪个小组搜集到了?请你。(生说)其它小组有补充的吗?真了不起,搜集到这么多的资料。
(2)汤圆已有长久的历史,你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋?是的,汤圆不仅香甜可口,还代表着团圆,在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。这么美的诗,让我们一起来读一读。
(3)那发展变化呢?谁关注到了?(引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述)教师补充吃的变化。
师:你们知道吗?为传承和发展中华传统节日文化,为七个传统节日设立形象标志,让我们看看元宵节的:两个印着动感花纹的碗上下叠加,组成一个有趣的陶瓷娃娃形象,碗中盛着元宵节的代表食物————汤圆,红红的色调,欢喜的孩童,大气时尚,喜庆可爱。寓意团团圆圆,中国传统佳节代代相传。
师:现在,我们看看锅里是什么情形?
生:有些汤圆已经浮上来了
师:汤圆马上就可以吃了,让我们一起来看看吃之前的注意事项:
(1)吃得要慢,避免烫伤。
(2)细嚼慢咽,避免被噎(ye)住。
(3)不要过量,避免胃不舒服。师:汤圆已经盛好了,小组长们还等什么,赶紧来排队领汤圆吧!
四、括展与创新
师:先让汤圆凉一会儿,谁来说说本节课的收获:(我们门学会了包汤圆,煮汤圆,还品尝到了自己亲手包得汤圆,体会到到了人们盼团圆的心情)
师:希望在今后的生活中,同学们要多动手,勤动脑,争取掌握更多的劳动技能,来丰富我们的生活。
(汤圆的味道怎么样?这是因为是你们自己亲手包得汤圆,是你自己的劳动果实。)
冬至搓汤圆活动教案8
活动目标:
1、让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作的发展。
2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的、家庭亲情。
活动时间:
20xx年12月14日。
活动地点:
操场。
活动对象:
全体幼儿、家长、教师、保育员。
活动准备:
家长:帮孩子带一件围衣。
幼儿园:包汤圆的材料准备:
1、碗、勺子、盘子、桌布、簸箕、擦手毛巾。
2、糯米粉、花生馅儿、糖等、等。
活动流程:
一、8:00到9:00值周教师接待孩子入园,并让家长签好签到表。各班孩子在教室玩区域。
二、9:00到9:40幼儿早操,家长观摩。
三、9:40到10:00各班班主任带幼儿如厕、洗手,穿戴好围衣,其他教师及家长把桌椅搬到操场指定位置。
四、场地集中,园长讲话。
五、家园同乐——包汤圆。
1、教师讲解包汤圆的过程。
先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小),在手上搓成丸状。再压成饼状,在其中包上馅搓成丸状,一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。
2、教师提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净,也要注意安全。
3、煮汤圆(保育员协助煮汤圆)。
六、家园同乐——吃汤圆,共同分享汤圆。
七、活动结束,老师清理活动场地。
八、注意事项:
1、全体保教人员要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。
2、注意食物的卫生和安全。
九、人员安排:
1、大班:李丽、龙壮利中班:张艳芬、陈惠芬
小班:王帅、游晓芬
2、拍摄:廖淑英
3、煮汤圆:曾秀贞、黄小燕
4、做好的汤圆由各班教师送到厨房,煮好的汤圆及碗筷由阿姨送到操场。
冬至搓汤圆活动教案9
目标:
1、幼儿能运用搓、团的方法尝试学做汤圆。
2、知道吃汤圆是亲人团圆的意思,产生喜欢吃汤圆的情感。
准备:
红、黄、绿橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
过程:
一、了解汤圆
1、你吃过汤圆吗?汤圆是什么样子的呢?
2、你吃过的汤圆是什么味道的?
小结:汤圆是圆圆的,有的甜、有的咸。
过渡:“今天宝宝家有阿姨要来,妈妈说要烧汤圆给阿姨吃,可是家里没有汤圆怎么办?”
二、制作汤圆
(一)教师示范
1、选取面泥:
猜猜我要做一个什么口味的汤圆?
2、看看我是怎么做成汤圆的?
小结:先拿一点橡皮泥,然后捏捏软,放在手心里,手心对手心,像划圈圈一样,搓一搓,团一团,圆圆的汤圆就完成喽!
(二)幼儿制作
师:请你想一想,你要做一个什么口味的汤圆。
幼儿做汤圆,师巡回观察指导。
三、送汤圆
引导幼儿把汤圆送到娃娃家,并说一句嘱咐的话:“祝你们团团圆圆。”
小结:亲人团聚在一起的时候可以吃汤圆,表示团团圆圆。
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