幼儿园大班社会教案《食品的保质期》

时间：2022-09-21 15:06:41 教案我要投稿

幼儿园大班社会教案范文《食品的保质期》（通用6篇）

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，编写教案是必不可少的，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的幼儿园大班社会教案范文《食品的保质期》，希望能够帮助到大家。

幼儿园大班社会教案范文《食品的保质期》（通用6篇）

　　幼儿园大班社会教案《食品的保质期》篇1

　　学情分析

　　大班幼儿已经对数字有了一定的概念，并且能非常流畅地从1数到30，根据这一特点，结合“3·15消费者维权日”这个主题，我设计了这个活动。通过一系列活动，引导幼儿认识食品的生产日期和保质期，激发幼儿对数字的兴趣，并让他们通过与其他幼儿的合作、交流，明白食品卫生、安全的重要性，学会在日常生活中保护自己。同时让幼儿明白，如果自己的消费权益受到侵害，要学会维护自己的合法权益。

　　活动目标

　　1、让幼儿了解食品生产日期和保质期方面的常识，学会保护自己的健康。

　　2、引导幼儿用数字和语言适当地表达、交流探索的过程和结果。

　　3、引导幼儿从生活和游戏中感受食品与保质期的关系，并体验数学的重要性和趣味性。

　　活动准备

　　1、材料准备：教学图片4幅

　　2、经验准备：幼儿可以从1数到30。

　　活动过程

　　1、故事导入，切入主题。

　　师：小狗汪汪是个可爱的小家伙，它特别爱喝牛奶，每天都要喝一袋。今天家里没有牛奶了，小狗汪汪见妈妈忙，就自己去路边超市买了一袋，可是刚喝了不一会儿，汪汪就开始肚子疼了。小朋友，汪汪为什么肚子疼呀？

　　幼：牛奶坏了，汪汪拉肚子了。

　　师：牛奶为什么坏了呢？

　　幼：时间长了，牛奶变质了。

　　师：对了，肯定是牛奶坏了，不能喝了。因为汪汪没有查看牛奶的生产日期，不知道是否过了保质期。

　　分析：通过一个短短的小故事，引出今天的活动重点：食品的生产日期和保质期。这样的引入直接切入了本活动的重点内容。

　　2、检验食品的保质期

　　师：今天老师和小朋友一起来看看，这些食品是哪天生产的，有没有过保质期。

　　（1）出示面包的图片：生产日期：20xx/04/10；保质期：5天。

　　20xx/04/10是指哪年、哪月、哪天？（20xx年4月10日）

　　保质期是5天，我们该从20xx/04/10的哪个数字开始数呢？怎么数呀？

　　（从10日往后数，数5天）

　　为什么从10日数？（保质期是5天，所以从表示“天”的数字开始数）

　　请问这个是否过期了呢？能不能吃？为什么呢？（没有过期。从10日往后数5天，11、12、13、14、15，今天是4月12曰，能吃。）

　　分析：让幼儿明白保质期是“日”的计算方法。

　　（2）出示“汪汪煎卷”的图片：生产日期：20xx/01/16；保质期：9个月。

　　分析：让幼儿探究保质期是“月”的计算方法。

　　（3）出示绿茶的图片：生产日期：20xx/02/12；保质期：1年。

　　分析：在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的计算方法。

　　总结：食品的保质期对我们的健康非常重要，我们在生活中要学会如何识别食品的保质期。

　　分析：通过多媒体课件，引导幼儿看图，认识生产日期、保质期，学会借用手指来推算食品是否过期。在这个活动环节里，教师有目的地出示了“5天、9个月、1年”这样的数字，让幼儿明白有关日、月、年的计算方法。

　　3、自主探索活动

　　（1）在食品的什么地方可以找到生产日期和保质期？（通常印在食品的包装袋或包装盒上）

　　（2）今天小朋友们来做一名检验员，看看这些食品的生产日期是哪天，保质期是多长时间，有没有过期。①牛奶；②高乐高；③鸭肫；④铜锣烧。

　　分析：让小朋友检验食品，讨论。

　　（3）让小朋友议一议、一说一说，探讨一下食品的保质期。

　　分析：这个环节是幼儿探索、交流、合作的过程，利用形象的食品包装，看一看、找一找、算一算、说一说、议一议，将本活动的重难点内容进行内化，达到学以致用的目的。

　　4、游戏活动：看图“猜一猜”

　　（1）猜猜这个蓝莓派是哪天生产的？保质期是几天？

　　分析：对猜对的小朋友给予奖励，及时鼓励幼儿参与教学活动。

　　（2）依次分析巧克力、真果粒的生产日期与保质期。

　　分析：游戏活动是幼儿喜爱的活动，也是幼儿教学活动的中心。在这个环节安排游戏活动，既符合幼儿学习活动的特点，又巩固、加深了本课活动的重点内容，使本课所学得到反馈。幼儿不仅乐于参与活动，也体验了成功的快乐。

　　5、扩展活动：检验的常识

　　（1）提出问题：有些物品不仅要看保质期，更要看具体的食品质量。如果物品在保质期内出现问题，也就不能吃了。那么出现了什么问题后就不能吃了呢？（霉变的、变味的、变颜色的、涨袋的、瓶盖的安全纽气压有响声的……都要好好地检验一下）

　　（2）检验的方法有哪些呢？（看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖……）

　　（3）总结：在不放心食品质量的前提下，千万不可以像小狗汪汪那样粗心地喝了变质的牛奶！我们以后去超市买东西时，一定要先查看商品的生产日期和保质期，要学会保护自己，这样身体才不会受影响。

　　分析：扩展活动这个环节的安排，将活动的内容提到了另一个高度，不仅拓展了幼儿的知识面，还关注了幼儿的个别差异，促进每个幼儿富有个性地发展。

　　6、延伸活动

　　（1）听儿歌《12315》，如果买了过期的或假冒伪劣的商品，我们应该怎么办？（退货、找商家赔偿、拔打消费者维权电话12315）

　　（2）带领幼儿合着儿歌的节拍，边说儿歌边去班级的游戏区域“小小超市”检查食品的生产日期和保质期。

　　分析：虽然这是一首小小的儿歌，却是对幼儿知识的提升。在这里设计这首儿歌，不仅可以活跃幼儿的活动气氛，更为幼儿知识的再扩展提供了一个轻松、和谐的学习机会，更新了所学知识，非常符合幼儿的认知规律。

　　幼儿园大班社会教案《食品的保质期》篇2

　　活动目标：

　　1. 产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。

　　2. 试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。

　　3. 初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。

　　活动准备：

　　有包装的食品若干种。

　　活动过程：

　　1. 谈话导入：

　　提问引出主题：今天老师的身体有点不舒服，肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗？昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗？

　　幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。

　　教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。

　　2. 观察感知保质期。

　　提出要求：哪些食品有保质期呢？这里有许多食品，找找看。

　　幼儿寻找、探索、发现。

　　幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问：你找到了什么食品的保质期？在食品的什么位置找到的？怎么读食品上的保质期？

　　引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……

　　3. 将食品按保质期的长短归类。

　　提问：食品的保质时间是不是一样长？有什么不一样？哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短？为什么不能吃过期食品？

　　幼儿充分讨论后，教师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。

　　幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。

　　4. 共同品尝食品。

　　幼儿园大班社会教案《食品的保质期》篇3

　　活动名称：

　　食品保质期

　　活动目标：

　　1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；

　　2、能较清楚地表达自己的探索和发现；

　　活动准备：教室里面的各种废旧物品

　　活动流程：谈话导入——观察感知——联系315

　　活动过程：

　　1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期

　　2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？

　　师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。

　　3、联系315讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3.15号，也就是3.15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

　　幼儿园大班社会教案《食品的保质期》篇4

　　活动前评析：

　　大班幼儿已经对数字有一定的概念，并且非常流畅地能从1数到30，在3月份，结合“3.15消费者维权日”这个主题，引导幼儿认识食品的生产日期和保质期，通过一系列活动，激发幼儿对数字的兴趣，并通过与其他幼儿的合作、交流，明白食品卫生、安全的重要性，学会在日常生活中保护好自己。同时让幼儿明白如果在生活中自己的消费权益受到侵害时，要学会维护自己的合法权益。

　　活动目标：

　　1、了解食品生产日期和保质期方面的常识，学会保护自己的健康。

　　2、能用数字和语言适当的表达、交流探索的过程和结果。

　　3、能从生活和游戏中感受食品与保质期的`关系并体验到数学的重要和有趣。

　　4、加强幼儿的安全意识。

　　5、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　活动准备：

　　毛绒小狗玩具、多媒体课件、食品、儿歌录音等。

　　活动过程实录：

　　（一）故事导入

　　1、师：小狗汪汪是个可爱的小家伙，她呀，特别爱喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里没有牛奶了，小狗汪汪见妈妈忙，就自己去路边超市买了一袋，可是刚喝了不一会啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提问：小朋友，汪汪为什么肚子疼呀？

　　牛奶坏了，汪汪拉肚了。

　　3、提问：为什么牛奶坏了呢？

　　时间长了，牛奶变质了。

　　4、师总结：对了，肯定是牛奶坏了，牛奶不能喝了，因为小汪汪没有查看牛奶的生产日期，不知道是否过保质期呢。

　　（通过一个短短的小故事，创设情境，引出今天的活动重点：食品的生产日期和保质期。引出简捷、直接切入本活动的重点内容。）

　　（二）检验保质期

　　师：今天老师和小朋友一起来来看看，这些食品是哪天生产的，有没有过保质期。

　　1、出示图：面包，生产日期：20xx0410，保质期：5天

　　提问：20xx0410是指哪年、哪月、哪天？

　　20xx年4月10日

　　提问：保质期是5天，我们该从20xx0410的哪个数字开始数数呢？怎么数呀？

　　从10日往后数，数5天。

　　提问：为什么从10日数？

　　保质期是5天，所以从表示“天”的数字开始数。

　　提问：请问这个是否过期了呀？能不能吃了？为什么呢？

　　没有过期。从10日往后数5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示图：汪汪煎卷，生产日期：20xx0116，保质期：9个月（让幼儿探究保质期是“月”的计算方法）

　　3、出示图：绿茶，生产日期：20xx0212，保质期1年（在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的数数方法）

　　4、总结：看来食品的保质期对我们的健康非常重要，我们在生活中要学会保护好自己的健康。

　　（通过多媒体课件，引导幼儿看图，认识生产日期、保质期，学会借用手指推算出食品是否过期。在这个活动环节里，有目的的出示了“5天、9个月、一年”这样的数字，让幼儿明白有关天、月、年的计算方法。）

　　（三）自主探索活动

　　1、生产日期和保质期在食品的什么地方可以找到？

　　通常印在食品的包装袋或包装盒上。

　　2、今天小朋友们来做一名检验员，看看这些食品的生产日期是哪天，保质期是多长时间，有没有过期。（让小朋友检验食品，讨论）

　　（1）牛奶

　　（2）高乐高

　　（3）鸭珍

　　（4）铜锣烧

　　3、分别让小朋友议一议，说一说，探讨一下食品的保质期。

　　（这个环节是幼儿探索、交流、合作的过程，利用形象的食品包装，看一看、找一找、算一算、说一说、议一议，将本活动的重难点内容进行内化，达到学以致用的目的。）

　　（四）游戏活动：看图《猜一猜》

　　1、蓝莓派：猜猜这个蓝莓派是那天生产的？保质期是几天？

　　（对猜对的小朋友给予奖励，及时鼓励幼儿参与教学活动。）

　　2、巧克力3、饮料4、真果粒

　　（游戏活动是幼儿喜爱的活动，也是幼儿教学活动的中心，在这个环节安排游戏活动，既是幼儿学习活动的特点必须尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，也是巩固、加深本课活动重点内容，使本课所学得到反馈。幼儿不仅乐于参与，也让学习成果得到展示。）

　　（五）扩展活动：检验的常识

　　1、提出问题：有些物品不仅要看保质期，更要看具体的食品质量。即使在保质期时间之内，如果出现问题，也不能吃了。那么什么情况下不能吃呢？

　　霉变的、出现馊味了，变颜色了，包装袋涨袋了、瓶盖的安全纽气压有响声……等等，都要好好的检验一下。

　　2、检验的方法有哪些呢？

　　看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖……

　　3、总结：在不放心食品质量的前提下，记住千万不可以像小狗汪汪那样粗心地喝了变质的牛奶哦！还有我们以后去超市买东西，一定要先查看商品的生产日期和保质期，要学会保护好自己，做个合格的检验员。

　　（扩展知识这个环节的安排，将活动内容提升了一个高度，不仅拓展了幼儿的知识面，还关注幼儿个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。）

　　（六）延伸活动

　　1、听儿歌《12315》，如果买了过期的或假冒伪劣的商品，我们应该怎么办？

　　退货、找商家赔偿、拨打消费者维权电话12315

　　2、合着儿歌的节拍，边说儿歌边去班级的游戏区域“小小超市”去查验食品的生产日期和保质期。

　　（虽然是个小小的儿歌，也是对幼儿知识的提升。在这里设计这首儿歌，不仅可以活跃幼儿的活动气氛，更为幼儿知识的再扩展提供一个轻松、和谐的学习机会，做到知识在更新，但过程却不枯燥，非常符合幼儿的认知规律。）

　　教师评析：

　　本次教学活动，通过认识食品的生产日期、保质期，在游戏活动中，利用手指数数的方式，让幼儿推算食品的保质期时间，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戏活动，引导幼儿积极参加小组讨论、探索，培养幼儿合作学习的意识和能力，学习用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。特别是最后两个活动环节“检验常识”和“《12315》儿歌”的设计，为幼儿搭建了一个“立体的、多面的”生活知识平台，丰富了幼儿活动的内涵。

　　正如《幼儿园教育指导纲要》里指出的：为幼儿提供健康、丰富的活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。

　　教学反思：

　　1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

　　2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

　　3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

　　4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

　　幼儿园大班社会教案《食品的保质期》篇5

　　一、活动名称：

　　重要的食品保质期

　　二、活动目标：

　　1、能关心他人和自己。

　　2、知道食品外包装上的数字都是有用的。

　　3、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。

　　三、活动准备：

　　1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”一张；“食品生产日期和保质期统计表”一张；牛牛糕点屋场景

　　2、经验准备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查

　　四、活动过程：

　　1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。

　　（1）观察统计表（一），请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。

　　师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情？

　　（2）引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。

　　师：从这张表上，我们发现什么呢？

　　（3）了解保质期的作用和重要性。

　　师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？

　　2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。

　　（1）师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？

　　（2）幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。

　　（3）出示统计表（二），请幼儿推算食品的保质期。

　　①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？

　　②幼儿讨论、推算。

　　（4）游戏“牛牛糕点屋”——选择保质期内的“糕点”

　　①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。

　　②幼儿操作。

　　③相互交流操作结果。

　　幼儿园大班社会教案《食品的保质期》篇6

　　活动目标：

　　1.了解食品的保质期及它的作用

　　2. 有食品卫生意识

　　活动准备：

　　食品包装袋若干（有盒装的，也有袋装的）、“保质期：3天”的图片

　　活动过程：

　　1、导入

　　师：老师昨天肚子很不舒服，你们知道是怎么回事吗？

　　2、找一找食品袋上的保质期

　　师：昨天老师肚子很疼很疼，就去医院找医生阿姨了，医生阿姨告诉老师，是因为老师乱吃东西，喝了一瓶过期了的牛奶。你们知道什么叫过期吗？

　　师：嗯，每一种食品都是有一个保质期的，过期了就是指食物已经过了保质期了，已经是不新鲜的了。那我们能不能吃过期了的食物？

　　师：嗯，是的，过了保质期的食品我们就不能吃了，要不然就要跟老师一样要肚子疼，还要去医院找医生阿姨了。

　　师：那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗？你们来猜一猜。

　　师：哦，可能在盒子的底部，也可能在中间。现在，我们一起来找一找，到底我们食品的保质期是写在哪里的。

　　师：老师找到了，这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部。（教师出示写着“保质期：3天”的图片）

　　师：哎，你们说所有食品的保质期都是写在盒子的底部吗？现在请你们来当一回小小侦查员，请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期。

　　师：现在，你们每个人手上都有一个食品袋，你们找到了保质期写在哪里了吗？老师要请几个小朋友讲一讲他找到的保质期在哪里。（教师辅助幼儿找）

　　师：哦，你的保质期是写在盒子底部的。哦，那还有没有小朋友是不跟他一样的？

　　师小结：每一种食品的保质期的位置都是不一样的，有的在底部，有的在顶部，这就需要我们的小小侦查员要非常仔细的找了。刚才呢，我们的小朋友找到了一个时间，但是呢，那个呢是生产日期，保质期呢一般都没有很多数字的，生产日期呢会有很多个数字，比如这里2012/12/18，前面四个数字2012是指2012年，12是指12月，18是指18日，就是说啊，这个食品呢是在2012年12月18日的时候生产出来的，这个跟我们的保质期可不一样。

　　3、认一认保质期

　　师：现在我们的保质期都已经找到了，那你们能知道??所表示的意思吗？

　　师：(出示“保质期：3天”的图片)哦，原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久，比如说老师手上的这个包装袋上写着3天。那就是说，这个食品只能存放3天，超出了3天，它就过了保质期，就不新鲜了，就不能吃了。

　　师：就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小秘密，我们以后一定要多仔细的观察我们身边的事物呦，你会发现很多很多小秘密的。以后呢，我们在买食品的时候，一定要记得去找一找保质期，如果没有找到，可以让爸爸妈妈一起帮忙找找，可不能买过期了的食品，回家之后，我们也要提醒爸爸妈妈不要买过期了的食品。

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