中班设计月饼教案范文(精选13篇)
作为一位优秀的人民教师,很有必要精心设计一份教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编为大家收集的中班设计月饼教案范文(精选13篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
中班设计月饼教案 篇1
活动目标:
1、了解中秋节的来历和有关习俗。
2、在共同品尝分享月饼的气氛中,体验节日的快乐。
3、有对民族文化的兴趣。
活动准备:
1、月饼、各种水果。
2、学习有关月亮、中秋的古诗,准备关于月亮的故事。
3、民间故事《嫦娥奔月》,歌曲《爷爷为我打月饼》
活动过程:
1、出示月饼,引出话题。
小朋友你们知道什么时候吃月饼吗?你知道中秋节是那一天吗?
2、介绍中秋节的来历,使幼儿知道中秋节又叫团圆节。
提问:你知道中秋节是怎么来的吗?(讲述中秋节的来历)中秋节又叫团圆节,或丰收节,为什么?
教师小结:八月十五这一天,月亮最圆最亮,人们看到月圆就会联想到家人的团聚,所以把中秋节叫团圆节。秋天是收获的季节,所以中秋节又叫丰收节。
3、了解人们是怎样过中秋节的以及中秋节的有关习俗。提问:你喜欢过中秋节吗?你是怎样过中秋节的?中秋节都吃些什么?不同的地方人们是怎样过中秋节的?中秋节的月亮是怎样的?
4、观察月饼,通过分享月饼,使幼儿进一步体验节日的快乐。
观察月饼的外姓,知道月饼又圆又大,表示团圆的意思,又表示圆满、丰收之意。
提问:中秋节为什么吃月饼?为什么要把月饼做成圆形的?月饼品种一样吗?你知道有哪些口味的月饼呢?
播放歌曲《爷爷为我打月饼》,品尝月饼、水果,体验分享的快乐。
(1)幼儿结伴讲有关月亮的饿故事,或念月亮、中秋的诗。
(2)鼓励幼儿主动与同伴分享自己带来的中秋食物。
中班设计月饼教案 篇2
【活动目标】
1、了解月饼是中秋节最主要的食品,知道月饼的特征
2、会对月饼进行分类数数,提高幼儿的观察能力
【活动准备】
各种月饼实物、图片
【活动过程】
1、看月饼
请幼儿看一看,说一说我拿来的月饼是怎么样的,要求幼儿能依照形状、大小和里面包的馅来说。
2、数月饼
分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?
3、放月饼
(1)分组放月饼,我是按什么规律来放月饼的?
(2)我可以和哪个组一起放月饼,是怎么放的?
(3)自由组合放月饼。
中班设计月饼教案 篇3
活动目标:
1、感受节日的欢乐气氛,和爸爸妈妈一起品尝月饼,感受集体过节的快乐。
2、在父母的帮助下,利用浏览器浏览中秋节的信息,使用搜索引擎搜索中秋节的信息,进一步产生对民族文化的兴趣。
3、学习用左右键控制游戏,喜欢电脑这种学习工具。
4、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴,也是孩子学习的伙伴,并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道。活动准备:月饼、水果若干网络教室。
活动过程:
一、活动引入(家长参与)
1、教师:各位家长大家好,感谢各位家长的参与。
我们今天的活动共有两块内容,首先我们邀请您和您的孩子一起到网上查找有关中秋节的资料,第二个活动是庆祝活动"欢度中秋"。
今天是八月十五中秋节,我们班目前开展的主题活动是"欢度中秋",就孩子们收集到信息来看,大都是爷爷奶奶爸爸妈妈口说的,也有一些有关中秋的图片,内容不是很丰富。
我们觉得网络是一个资源丰富的信息库,所以邀请大家陪同我们的孩子一起到网上去看看各个地方是怎样过中秋节的,也可以帮助孩子们向亲戚朋友发送电子贺卡以示庆贺。
让我们的孩子感受中国传统佳节的乐趣。家长们可以用帮助孩子们打字、读资料的方法想孩子们介绍,也可以根据孩子们想知道的信息有目的的去查找。
二、"欢度中秋"资料搜索
(以下由家长与孩子共同参与)
小朋友们,今天是八月十五中秋节,今天的月亮最最圆,今天我们邀请了小朋友的爸爸妈妈陪我们一起欢度中秋。
爸爸妈妈今天会帮助我们了解许多有关中秋节的知识,小朋友想知道中秋节的来历或者古时候的人怎样过中秋节的知识,月亮的大小变化、月亮的故事、月亮的古诗都可以请爸爸妈妈帮助我们到网上去查,还可以请爸爸妈妈帮助我们向亲戚、朋友送上中秋节的电子贺卡。
三、资料展示
教师利用液晶投影仪展示家长们搜索到的资料。教师展示老师搜索到的资料。
下面我们先一起来唱一首歌《爷爷为我打月饼》。
面让我们一起来团团圆圆过中秋,品尝月饼和水果,欣赏月景吧。播放名曲《二泉映月》
欣赏活动
活动中请幼儿讲一个关于月亮的故事或念一首有关月亮、中秋的古诗。"神秘的月亮。"启发幼儿讲述节前、节后月亮的大小变化。
网络游戏:嫦娥奔月
(用左右键控制嫦娥的移动去接住树上掉下来的月饼,每接到10个月饼嫦娥就往上升一阶,直到爬上月亮。如果不小心接到炸弹,嫦娥就要掉到地上,重新开始。)
射日赏月:传说中月亮里有一只小兔子,它在干什么呢?森林里的小兔子想模仿月亮里的小兔子,它想的对不对呢?小兔子
中班设计月饼教案 篇4
一、主题思想:
中秋节、国庆节是我国重要的传统节日,为激发幼儿的爱国主义情感,进一步加强未成年人的思想道德建设,同时展现我国丰富的节日活动,增进家园联系,特举行迎"中秋",庆"国庆"亲子茶话活动。
二、活动主题:
"花好月圆,庆中秋"、"彩旗飞扬,迎国庆"
三、活动时间:
20xx年9月21日下午15点——17点
四、活动地点:
教师会议室
五、活动对象:
本班幼儿和家长
六、活动形式:
亲子茶话会
七、活动内容:
教师宣布茶话会活动正式开始!
活动环节:
(一):蒙眼吃东西准备:小番茄、勺子玩法:家长蒙上眼睛,幼儿喂其吃小番茄,吃得又多又快的获胜。
(二):请你跟我这样做准备:音乐磁带、红苹果贴纸,幼儿与老师事先设计好的一套动作。
玩法:幼儿与教师站成一排,家长站成一排,家长跟老师和幼儿学做舞蹈动作若干次后家长集体"汇报演出"。
幼儿将自己手中的红苹果投给自己认为发挥得最好的家长。
(三):爸爸妈妈,我想说......
准备及实施:事先幼儿录制好的视频,内容是对父母想说的话,和一个要求。家长在观看自己宝宝的视频后当场回应。重点是对幼儿提出的要求的回答。
结束活动:分角色集体演唱"我爱我家"准备及实施:《我爱我家》音乐磁带和歌词,幼儿事先在班级练习过此歌曲。爸爸妈妈看着歌词与幼儿一起完成大合唱。
在充满温馨的氛围中结束本次茶话会活动。
中班设计月饼教案 篇5
活动准备:
1.有关月亮的电子图片、动画、故事传说。
2.活动前与幼儿一起布置活动室,悬挂月亮变化图。
3.幼儿与老师一起准备:月饼、水果、贺卡等。
4.知道中秋节是几月几号。
5.让幼儿了解中秋节的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
活动过程:
1.猜谜:“有时落在山腰,有时挂在树梢,有时像只圆盘,有时像把镰刀。”请你猜猜是什么?
出示图:月球(请点击)讲讲月亮的变化。
2.介绍中秋节的来历:古时人们将一年分四个季节,八月正好是秋季中的一个月叫“仲月”,八月十五是这个月中间的一天,所以叫中秋节。这天晚上,月亮最圆最亮,人们吃果实赏月,也希望生活像月亮一样圆圆满满。
师:中秋节还有很多美丽的传说和故事,请小朋友讲一讲。欣赏
3.人们怎样过中秋。
1)请小朋友说说你们在家里是怎样和爸爸妈妈一起过中秋节的?
2)那你们还知道其他地方的人是怎样过中秋节的?相应资料:人们过中秋
4.吃月饼,共同分享快乐。
1)师:你们知道人们用什么方式庆祝中秋节?我还知道,小朋友最爱吃月饼,今天大家带来了各种各样的月饼,那就请你来向大家介绍一下你的月饼吧。
2)教师简单小结,月饼的分类(请点击)
3)幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》、乐曲《春江花月夜》(或看VCD),边听音乐边分享月饼,体验与同伴、老师一起过节的快乐。
5.互送贺卡,学说祝愿的话。
小百科:中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。
中班设计月饼教案 篇6
【活动目标】
1、通过活动,学习与同伴友好协商,提高与同伴交往的能力,引起吃中秋月饼的兴趣,并对我国的传统节日中秋节感到亲切。
2、初步学会念儿歌,体验分享的快乐。
【活动准备】
儿歌内容,各种月饼的图片
【活动过程】
指导语:8月15是什么节日?中秋节大家都要吃什么?今天我们幼儿园过中秋节,大家一起吃月饼,好吗?
1、相互介绍月饼的名称。
2、欣赏儿歌《味道好极了》
老师朗读并提问:什么样的月亮空中挂月亮下坐着几个胖娃娃?四个娃娃叫什么名字?
3、幼儿讨论:他们是怎样吃的?
指导语:每人都把自己的月饼切成四份,大家就都能尝到各种说服月饼的味道了。这个办法最好。
4、交代任务。
指导语:儿歌里的四个小朋友想出了好办法,吃到了各种味道的月饼,你们想一想,可以请谁和我们一起吃月饼?
5、吃月饼
大家分享吃吃月饼。
中班设计月饼教案 篇7
活动目标
1.知识目标知道中秋节是我国的一个传统节日。
2.能力目标了解人们过中秋节的各种方式。
3.参与节日游戏。
4.简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
活动重点
了解人们过中秋节的各种方式,知道中秋节是我国的一个传统节日。
活动难点
画月饼活动准备白纸、彩笔若干,关于中秋节的音乐。
活动过程
一、中秋节的来历和传说
1.说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2.听一听神话故事《嫦娥奔月》。
二、中秋节的风俗
1.欣赏图片了解中秋节。(与家人团圆,吃月饼等)
2.朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节,摆上果饼来拜月。
八月十五团圆节,亲人团聚像过年。
八月十五丰收节,敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节,传统节日记心间。
三、中秋节有关的歌曲。
欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》
知道中秋节是农历八月十五,是个团圆的日子。
四、中秋节绘画每个幼儿画出自己心目中最喜欢的月饼形状,并装饰。
活动小结
1.复习学习的儿歌,加深对中秋节的印象。
2.欣赏歌曲《中秋大团圆》。
教学反思:
从本次活动的整个开展情况来看,对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣,了解了中秋要团圆,并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
中班设计月饼教案 篇8
活动目标:
1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上画出图案。
2、激发幼儿创作的欲望,引起对中秋节活动的兴趣。
3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
活动准备:
材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:
1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)
2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形,可以是自由的,也可以是按规律排列的
3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作画
4、展示讲评:我画的月饼
教学反思:
活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。
中班设计月饼教案 篇9
活动目标:
1.了解月饼的制作流程。
2.喜欢参与泥工活动,尝试用橡皮泥等材料制作月饼。
3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。
活动准备:
月饼制作视频。2.月饼制作流程图。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。
4.收集各种月饼盒(或其他简易盒子)。
5.活动前剪一个大圆月,写上“月饼店”字样,然后黏贴在黑板上。黑板前摆放一张桌子,放置教师示范用的月饼礼盒。
活动过程:
1.请幼儿观看“制作月饼”视频,激发幼儿对月饼的兴趣。
——请幼儿猜一猜,视频里在制作什么。
师:你们知道视频里在制作什么好吃的吗?——幼儿猜测,教师公布答案:制作月饼。
2.月饼店开张
——激发幼儿制作月饼的兴趣。
师:中秋节到了,我们要开一家月饼店,开月饼店需要很多月饼,需要请大家一起来制作月饼。
3.月饼如何制作
——出示月饼制作流程图(三张图),打乱制作顺序。
师:如果让你们来制作月饼,你们会先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引导幼儿说出正确的制作步骤:先搓成团——再装模具——最后压花纹。
——介绍橡皮泥以及泥工板。
——请个别幼儿示范探索方法,先把橡皮泥捏成团,再放进模具里,将橡皮泥填满模具,把橡皮泥从模具里拿出,最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。——根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。
4.幼儿分组制作月饼
——允许幼儿用不同的方法制作月饼。
5.包装月饼
——幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里,一同感受成功的快乐。——师:有了这么多月饼,我们的月饼店可以卖月饼咯!
活动延伸
1.美工区
区域内提供橡皮泥,泥工板、制作模型等工具,让幼儿制作“月饼”。2.角色区
可以在区域中布置“月饼店”,让幼儿玩“买卖月饼”的游戏。3.家园共育
中班设计月饼教案 篇10
【活动目标】
1、练习曲线跑的动作,提高身体的协调力和灵活性。
2、体验竞赛游戏的乐趣,有初步的竞争意识。
3、提高幼儿身体的协调能力,体验玩游戏的乐趣。
4、锻炼幼儿的团结协作能力。
【活动准备】
1、平衡木2条、梅花桩若干、月饼图片若干、月饼盒2个。
2、布置游戏场地。
【活动过程】
一、知道八月十五中秋节,认识各种各样的月饼。
出示月饼图片若干:小朋友说八月十五什么节日?我们吃什么?小朋友看一看这里有什么样的月饼?请幼儿观看图片认识各种各样的月饼。
二、听音乐做热身运动。
这些月饼真漂亮,我们一起和爷爷打月饼吧!(听音乐《爷爷为我打月饼》带领幼儿随意做动作)
三、曲线跑动作技能的尝试和练习。
我们打了这么多的月饼,要送给谁呢?(请幼儿自由说说)咱们送给爷爷,让爷爷看一看你做的月饼香不香,但是去爷爷家路非常远,要经过小桥,还要绕过一片树林,小朋友要小心啊!咱们先练习一下吧!
1、教师讲解动作要领,幼儿练习。
教师演示:曲线跑要注意:身体前倾微微侧;脚前掌外蹬要用力;同时别忘变方向;外侧手臂使劲摆;看谁跑得快又快。
2、请个别幼儿演示曲线跑的方法,教师指导。
3、分组练习正确的曲线跑动作,在跑的过程中注意提醒幼儿注意动作要领。拐弯时身体要稍侧体,手臂要摆动起来,并注意脚部的安全。
四、游戏“送月饼”综合练习。
介绍游戏的玩法及规则:
分组:幼儿分成人数相等的两队,站在场地一端的起跑线上。
玩法:开始,两队第一组的排头手拿月饼(图片),跑到小桥前,走过小桥,曲线跑过森林,将月饼放到月饼盒里,快速返回拍第二个小朋友的手,先完成任务的队为胜。
规则:一是如果在走的过程中人或月饼从平衡木上掉下来,要从掉下之处重走。二是每名幼儿一次放一个月饼,返回时要拍第二个小朋友的手,游戏才能继续。
五、游戏“吃月饼”。放松运动
一名教师扮演爷爷上来和小朋友一起吃送去的月饼,幼儿随音乐变成一个大月饼,然后一口一口变小,最后吃完的时候放松躺在地上,感受游戏带来的快乐!
六、收拾物品,归放到原来的地方。
带领幼儿一起收拾场地的器械,养成收拾东西的习惯,带领幼儿一起走出游戏场地。
【活动反思】
正值中秋佳节,孩子们对月饼比较熟悉,利用送月饼来完成一系列的动作孩子很感兴趣,曲线跑还是比较容易的,孩子们能按照曲线跑的方法完成的,但是只有几个孩子没认真听口令,曲线跑的时候走错了路线,大部分孩子还是有竞争意识的,但是由于孩子的体质有的差,在跑的过程中会出现漫不经心的样子,看来竞争意识还需要培养的,通过活动锻炼了幼儿身体机能,提高了身体的协调力和灵活性,感受到了运动带来的乐趣。
中班设计月饼教案 篇11
活动目标
1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
活动准备
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。
教师小结:月饼的'形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。
中班设计月饼教案 篇12
目标:
1、知道月饼是中秋节使用的传统食品。
2、尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3、了解中秋节的文化内涵。
准备:
1、月饼图片及实物若干。
2、油泥、泥工板、牙签、雪花片等压模工具
3、收集各种月饼盒。
4、《幼儿画册》(第一册26、27页)
过程:
一、欣赏各种月饼盒,了解月饼盒盒上图案、色彩所表示的意义。
(1)请幼儿自由结伴欣赏自己带来的月饼盒。
(2)利用《幼儿画册》,介绍中秋节相关传说,如嫦娥奔月。
(3)集体欣赏月饼盒,了解月饼盒盒上图案代表的含义。
二、欣赏月饼并品尝。
(1)出示“月饼”礼盒,师幼一同观察月饼。
(2)请幼儿介绍自己吃过的月饼是什么形状的,什么味道的。
中秋节,月亮圆圆,月饼也是圆圆的,上面会有一些美丽的花纹,有的还有漂亮图案。
(3)请幼儿品尝月饼。
三、做月饼
(1)介绍橡皮泥以及泥工板。
(2)(引导幼儿探索做月饼的方法:想一想、试一试,怎样把橡皮泥变圆。
(3)个别幼儿示范探索的方法,教师引导幼儿讨论团泥、按压等方法。
(4)幼儿制作:重点在团圆后压扁的力度上。
四、将幼儿制作的的“月饼”放在展台上相互欣赏。
中班设计月饼教案 篇13
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。
5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备
1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
活动过程
一、入场
师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
二、观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
三、表述交流
请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:
1、五仁馅的月饼:
师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。”
师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。
师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。
2、枣泥馅的月饼:
师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。”
师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”
(它又香又甜,很好吃)
3、豆沙馅的月饼:
师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?
师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。”
四、制作月饼
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法:
(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。
(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。
教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。
4、做游戏:(利用图片进行分类)
教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动延伸
设计月饼盒。
小结与反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。
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